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丽子_7568
2021-05-05 17:16
扬州天下美食—-探寻早茶,东关大街,百年老店
📍图一 东关街历史街区
🌈 东关街就是美食街,东关街是🍠必须要去的美食一条街,那里汇聚了扬州的美食和老店以及特色小吃美食,美食篇🍃粗茶淡饭,聚香斋,藕粉汤圆,四喜汤圆,饺面,黄桥烧饼,大煮干丝,狮子头,一品仲涵公馆。老宅子私房菜,谢稥必买手信物,四美酱园买点酱菜,
蒋家桥饺面店(东关街店)这家店便宜又实惠,锅贴还有饺面是必吃的,我之前去别的地方都二三十块钱 这里菜七块钱一碗饺面。顿时觉得之前被坑了😭还是这里实惠。据说价格很多年都没变过,老扬州人早上都来吃一碗饺面或者馄炖搭配锅贴,
聚香斋(东关街店)点了一个豆腐脑和黄桥烧饼,顿时就饱了,太实惠了,黄桥烧饼买了两个带回家吃。酥脆可口
赵氏叠汤圆(东关街)他家真的太火,店不大人挤人,连个座位都没有,差点站着吃😭 很多人都吃汤圆 我吃不下了就买了一碗赤豆汤圆,太可口了❤️只希望自己胃再大点,就能多吃点咯
藕韵(四望亭店)藕韵这家也很有名。很适合带着小孩和女生吃,他家装修很清新自然,随便一个美食都很好吃😋我真的是很爱这家店。如果开在济南天天去吃
皮市街大油火烧这家店在皮市街。东关街和皮市街不远,紧挨着走十分钟左右,这家店排队半小时才买到🔥这家店很多年了,不排队吃不到😁
💫 冶春小馆来扬州怎么能不吃早茶呢, 趣园茶社吃早茶已经是奢望了,如果想去凌晨三点你就起来去排队,想想就得了真的起不来,
怡园排队五百人前面 我看了一眼。把我吓到了,就跑出来了😭😭去的冶春吃的,冶春 富春 趣园 扬州三大有名早茶店,来了扬州必去这三家店吃早茶,吃了个皮包水,狮子头还有千层油糕 翡翠烧卖 扬州炒饭 干丝
喝早茶是一种文化,大家可以去体验下,扬州炒饭有些硬 千层油糕份量足,翡翠烧卖 我感觉好看但是口味一般呐,狮子头还不错都吃完了。皮包水趁热吃很香,干丝真的很好吃😋几乎都吃完了....冶春吃早茶不便宜。这些吃完的小二百块钱...但是环境很美,
🌟🌟🌟🌟🌟五星级推荐的就是 东园小馆(东园店)他家店面很干净,餐具🍴也很精致。尤其是鲜虾馄炖,真的是美味绝佳,让我想起在香港吃的云吞了。太太太正宗了8⃣️ 当时吃了后顿时就像在扬州呆着不走了🙈🙈一杯橙汁🍊9.9¥真的很良心价格了,这个鲜虾馄炖答应我一定要吃,口齿醇香,鲜嫩多汁
✨✨✨
最后不得不说一下扬州春卷,
扬州春卷 天下美食之一啊。这简直就是舌尖上的美味。外香里嫩。咬一口好脆好香,舌尖里都流连忘返,太满足了 爱死在春天的扬州春卷里
扬州 · 东关街美食广场
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钢管舞界倪石流
03-18 14:08
就在二分明月楼旁边,外围亭台楼阁入目可及,如果天气晴好可以选择室外吃火锅。
菜品服务之外最让我开心的是每一个座位下面都有充电插头(如图),拯救了出门在外手机没电的我。
上菜速度很快,点的套餐价格蛮实惠的,和小伙伴一起3人吃也是够够的了。醋,香油等调味料每桌都有,另外葱姜蒜泥香菜芹菜等辅料都是“送货上门”,主打一个不舍得你多走一步路。
比较喜欢的菜品是贡菜牛肉丸还有虾滑。
扬州
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十三先生_9952
04-02 12:32
闪现扬州必须要喝个早茶
扬州必香居作为一家享有盛誉的早茶店,有许多特色吸引顾客:
丰富的点心品种: 必香居以其丰富多样的点心种类而闻名。他们提供各种传统的扬州点心,如小笼包、烧卖、灌汤包等,每一种点心都经过精心制作,口感鲜美。
高品质的茶水: 必香居注重茶水的品质,提供各类优质的茶叶,如碧螺春、西湖龙井等。顾客可以在品尝美味点心的同时,享受清香的茶水。
传统文化氛围: 必香居的装修和氛围通常会营造出传统的江南风格,让顾客在用餐时感受到浓厚的文化氛围。
服务质量: 作为一家知名的早茶店,必香居通常注重服务质量,提供周到的服务,让顾客在用餐过程中感受到舒适和满意。
扬州
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Akirara
03-25 17:01
听说扬州本地特色美食都在甘泉路1~
🏠荆楚米糕(甘泉路店)
📍甘泉路195号
边上就是青稞食品
相比起来这家就软乎乎的
「荆楚米糕」两片一组真的非常软乎
而且也不会很甜,是淡淡的那种
图2是做成了不同造型的米糕
每个造型口味不一样
还有小动物形的非常可爱~
( ̄▽ ̄)
扬州
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羽_3553
03-01 21:17
大东门的一家鱿鱼店
🌿环境:
店门口的一辆路边摊车,环境质量就这样,不能讲究
🛎️服务:
老板娘还是比较客气的
这是一家原来开在万家福巷子里的鱿鱼店后来搬到了大东门,价格嘛也比原来高了一些,毕竟物价都上涨了嘛,贵一点也很正常
扬州
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原种场
03-18 12:22
【环境】干净整洁自然舒适
【服务】这里的小姐姐小哥哥服务态度人很热情
「#烤榴莲」口感酥脆香「#干锅牛蛙」份量挺多口感好
第一次来扬州选择这家大潮淮很不错
扬州
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每天都想追兴
02-25 15:57
超级超级满意的一份饭菜了 真的是好吃还不贵 这个团购也很划算 必须冲冲冲文思豆腐很清淡鱼片也很鲜美 嫩滑。烤鸡真的很嫩很嫩 吃了好想吃的那种 酸萝卜很脆酸酸甜甜的 包菜粉丝是我的最爱 里面还有肉末 包菜是又脆又甜 粉丝也很q弹综合下来这个套餐很荤有素很划算 入股不亏 再说工作人员包括端菜阿姨态度也很好 就餐环境也很nice 一整个巴适姐妹啊冲鸭。。。真的是无限回购的一个套餐
扬州
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shyceline
03-31 19:55
位于甘泉路上,去樊记火烧买鸡蛋饼,顺便去马路对面买的米糕。
团购的5元套餐,两对大米糕,6个小米糕桂花和葡萄干味的。大米糕刚出炉的,滚烫的,是小时候的味道。闺女也爱吃,性价比也是绝了。
老板娘很热情,即便我这只是五块钱的小生意。
扬州
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SZJ_7445
04-04 09:02
干净,特别是包子皮,很特别,和平时吃的不一样。赶最早的车过来的,还是值的。
扬州
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wxb吃货小丸子
03-28 11:22
各位游览东关街想吃冶春早茶避雷吧,水晶肴肉带着冰霜,肉质不恭维,预制包,毫无食欲,很差的早茶体验。
扬州
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肖三岁_2384
2021-02-21 19:47
扬州特色菜,网红餐厅
众顺和淮扬菜是一家以经营轻荤食淮扬菜及素食文化传播的品牌体验店。团队由中国淮扬菜制作技艺非物质文化遗产传承人柏翔飞先生带领,力求真心实意服务好每一位顾客,让客人体验到家的感觉,年轻人积极向上,伙伴们要有孝心,要有公德心,还要于感恩之心回报每一个帮助过自己的人。
开业七年受邀中央电视台记录频道、湖南卫视《天天向上》、江苏卫视、浙江卫视演艺淮扬名菜。
店训:把简单的事情做到极致,功到自然成,最终“止于至善”。
(一)名菜翡翠芙蓉鸡片
扬州的传统技艺鸡脯肉制茸,加入蛋清调制成浓状,手勺调制成柳叶状,搭配上新鲜的荠菜滑炒,入口即化,色泽碧绿,为传统技艺加以了改良
(二)养生黑竹炭荠菜水饺
素食选用食用黑竹炭粉和高精面粉,做成面皮状,馅心选用纯荠菜馅心,黑竹炭粉功效吸肺尘,润肺,此菜为众顺和继承淮扬素食技艺传承健康素食新思维
(三)驰名扬州炒饭
选用泰国香米结合大众版的八种食材,葱香,蛋香,米香,三香炒饭,此菜为众顺和改良之后的最接地气的扬州平民版的扬州炒饭。
(四)醉爱爆浆炸榴莲
选用新鲜榴莲,加入牛奶,纯净水,淡奶油熬制成型,拍上天妇罗粉,小火炸出流沙状,此菜为目前比较流行的网红产品
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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黑色头巾老头
03-14 14:22
在这家火锅餐厅的体验堪称完美,值得一提的是他们家脆毛肚,新鲜程度令人惊艳,每一片都饱满且富有弹性,涮煮后口感更是绝佳,脆爽无比,让人回味无穷。不仅毛肚品质上乘,店家还提供无限量免费的新鲜水果供应,种类丰富多样,从清甜的西瓜、多汁的橙子到哈密瓜不仅解辣降温,更为这热气腾腾的火锅盛宴增添了一抹清新与健康。
除此之外,该店对食材新鲜度的把控相当严格,无论是蔬菜还是肉类,均能感受到其鲜美本味。各类菜品分门别类摆放得整整齐齐,从翠绿欲滴的时蔬到纹理清晰的优质肉类,无一不体现出店家对于食物品质的精益求精。服务员热情周到,时刻关注客人的需求,确保每一环节都能带给食客宾至如归的感觉。总的来说,在这里品尝火锅不仅是味蕾的享受,更是一次全方位的美好餐饮体验。
扬州
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吃不胖的仙女呀
03-24 17:20
扬州|打酱油梅岭店
网上都在推荐的一家店,很多分店,听说梅岭店最好吃,这家店离荷园,个园都不远,吃完饭骑车车就去个园了,一公里多
「手撕竹林鸡」排名第一的竹林鸡,鸡肉很入味咸口的。必点
「煎锅雪蟹肉」蒜香口味的,蟹肉很鲜,中间卧了个煎蛋蒜香味很浓厚
「酱油炒饭」感觉比扬州炒饭好吃😋
「家乡蜜汁芋」蜜汁芋可以尝尝有点像拔丝地瓜,没那么甜,口感外酥,里糯
「空心菜苗」空心菜苗太好吃啦,很清口
扬大酸奶用劵买3.5一杯好喝哦😜
扬州
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Michellvvv
2021-11-21 18:14
7788 | 被名字耽误的好吃餐厅
搜索到这家店是扬州排名前几时还很疑惑,这名字听起来很网红 很怕它徒有虚名。地址在扬州酒店的里面,原来是酒店的餐吧,太神奇了。生意很不错。
【淮阳软兜】连吃两天,大条的鳝鱼真的吃起来太爽了!调味是酱香的。
【藕夹】实别别,炸的,里面应该还夹了一些肉末。
【北京烤鸭】现片的,四个人叫了一整只,师傅把车推过来,开始大展身手,非常娴熟。配料有酱和白糖,第一次尝试蘸白糖,也挺好吃的,还解了鸭皮的油腻。
【椒盐鸭架】一鸭两吃系列, 椒盐鸭架味道很不错。
【葱香**鱼】是炸制过的**鱼,上面铺满了葱,很香。味道也很不错。
【虾子馄饨】非常鲜美,算是扬州必吃,连汤也很好喝。
服务很好 环境也很好
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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I云墨
01-28 21:15
在门外等了很久 没想到人这么多 但很值得
【服务】从一进门就有专人接待 在门外有免费小吃 茶水
介绍空位 菜品之类 自助下单 没有强推 不强买强卖
整体很周到细致
【口味】 火锅汤底很浓 要的菌汤+辣锅 菌汤很好喝 辣锅吃的过瘾 毛肚和牛肉都很鲜 是一点都不能多煮
羊肉很嫩 没有太大的膻味 这个酸奶球很惊艳 味道确实也很赞 「#生态黑毛肚」「#烧羊肉大串」「#草原有机羔羊肉」「#菌汤鸳鸯锅」
【性价比】 买了三张券 最后差几块能用就推荐我加两瓶饮料 总之爱吃火锅党必入手 商场整体环境偏小众 并没有特别热闹 挑环境的来
扬州
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nmadszsw
2021-10-07 15:34
总体来说:非常🉑️
口味永远是我的第一评价标准,来扬州旅游的第二顿,是扬州的朋友推荐的,虽然是苍蝇馆子,环境确实也不算太好,周围都是侃大山的人,聊天的声音震穿耳膜,但是上完菜,这一切都可以原谅。
臭大元:是我回了上海以后唯一心心念念的扬州菜,本来就爱吃大肠的我,这个大肠肥而不臭,处理的刚刚好,里面的臭豆腐是和上海的臭豆腐不太一样,有点类似于冻豆腐的口感,吸饱了汤汁,可以干2碗饭!
扬州炒饭:有一点太油了,偏湿,干一点就好了
扬州狮子头:还是更喜欢上海的狮子头,当然好吃的,只是个人口味
干锅手撕包菜:太生了
总结:为了臭大元也要给他满分!
扬州 · 福星(文昌店)
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lyxmercury
02-18 00:00
双东酒店大概是本地人不想让外地人知道的店。从小吃到大,不谈环境只说口味,是地地道道的本地淮扬菜。
「清炒虾仁」一吃就是现剥的河虾仁,不是冻货。鲜甜Q脆,见油不挂油,是这一年来吃过最好的一盘
「牛肉汤草炉烧饼」牛杂没有腥味,顿的到时候,大叔部分都是牛肚,料是舍得给的。草庐烧饼沾汤,早上喝一碗也该鲜偷了
「炒软兜」就是这个蒜香胡椒味!不腥!
都好吃都好吃
不要管环境,每次回来吃都不失望的老店。
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扬州
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RmL_2465
02-12 10:21
口味还行吧 都是预制菜 就连面都是康师傅的哈哈哈
过年人太多了 这样还行吧
扬州
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小冷_4185
2021-10-17 19:54
店面装修挺有特色,特别是桌上的小水瓶。性价比高,份量足价格公道,味道一般吧可能看评论期待值过高,没太让人惊艳。
2人点了太多菜,一激动点了7-8道,也没人提醒量大少点些,于是只吃完2道蔬菜,其余统统打包。结账时说能团50-5元的券,结果团了又不能用过13点半了,收银员业务水平不足,导致压了一堆人在前台。
扬州 · 打酱油国民饭堂
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Akirara
03-18 11:28
在扬州!谁扛得住这个fuwafuwa~
🏠fufuland·生乳舒芙蕾(扬州皮市街店)
📍皮市街71号
「舒芙蕾冰淇淋」
一眼心动系列~去年杭州还没有这个舒芙蕾的时候,可把我馋坏了,趁着来扬州旅行把它安排进了行程一环。
牛乳冰淇淋很醇厚浓郁,舒芙蕾稍稍有点点蛋味,duangduang的质感蘸着冰淇淋,冰镇蓬松的口感在嘴里炸开。吃到最后吸满了冰淇淋的那一口舒芙蕾,在微凉和牛乳味中绵绵化开~
(>^ω^<)
扬州
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伴岸陶然
04-14 08:15
在扬州的最后一餐选择了四园之一的这家位于瘦西湖附近的香园茶社,茶社装修的简洁明快,是临河而建周边景色很美,吃着早早茶赏着美景很是惬意,点的几样茶食都没有踩雷,文丝豆腐羹豆腐切的细如发丝可以穿针引线可见刀工了得,汤头也很鲜美。土鸡蛋煎糍粑,蘸料很香软糯顺滑。蟹黄灌汤包馅料丰满汤汁很足滋味丰盈,马兰头香干是当地特色,马兰头清香咸鲜,秧草包子也是当地特色,翠绿的馅心并不寡淡,点的几样茶食出品精细,茶社服务不错,进店落座还送上了香茶。
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扬州
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cyconan
04-14 16:20
这家干拌面属于比较干、不是很油润的一款,有淡淡的猪油、胡椒味,越吃越香。腰花汤很干净清爽,腰花无异味且很嫩,配着干拌面吃正好。
扬州
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jy可爱吉了
04-03 18:35
外地来吃的 很美味 第一次吃淮扬菜 每个菜都不错 很推荐 下次还会来
扬州
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吴姓青年_9642
04-14 18:28
清明假期和朋友相约扬州,到了扬州肯定要吃早茶,随行有2个孩子,就选择了盛宴,还好去的早没排队!
环境很干净,服务也很热情,点菜时会主动来给我们介绍菜品和数量,避免浪费,👍
3大2小其实也点了蛮多的,都想尝试下,口味确实可以的,朋友吃了蟹黄灌汤包,说比镇江的更好吃,图三的不知道叫什么名字,但是真的很好吃,酱萝卜也很爽脆,上汤百叶真的很嫩很鲜美,我最喜欢的就是菜包,可惜就点了一个,下次再去扬州一定要再去吃一次。
朋友说三丁包也很好吃的
扬州
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sAM_1606
03-24 18:50
环境很高大尚,菜做的很精致,味道好吃不贵,听朋友介绍的,所以一定要来打卡品尝一下,结果没有让我们失望。服务更不得话说,脆皮乳鸽超级好吃。在扬州能吃到广东的味道。今天是路过扬州,下次还会再来扬州的,扬州烟花三月等我。
扬州
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糖小醋醋
01-31 21:42
腰花汤,全家福汤加两碗拌面,一共33,很便宜但量很足。汤很鲜,腰花很嫩,里面的青菜也好吃,全家福里啥都有,贵一点但量也多了不少,口味上来说的确是不错。 店员服务也挺好的,会主动给你找座和点单,环境么需要自己担待一点了,比较在意的话就自己带个湿巾擦擦桌子就行。
扬州
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sandman元宝
2021-01-06 10:37
扬州冶春茶舍,黑珍珠之旅值得N刷
️
▪️
冶春,是两点水的春,点评评分低于4分的黑珍珠,带着好奇一路寻来,大排队后被简单的食物折服,面食爱好者的福音,人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
.
▫️▪️▫️
从明末伊始,扬州红桥一带兴起冶春园,经过诗社,茶社等定位的转换。明国初期,以茶,点,饼为特色的冶春茶社闻名天下,其招牌包子更是传遍大街小巷。
.
一九五六年开始,随着政府,报道,媒体各大争相报道后,冶春在扬州的地位更是巩固,一张张牌匾,一个个奖项,拿到手软,张贴满墙。
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当然,这些在我吃之前我都持怀疑态度的,因为实际看到的店面经不起考验,服务有缺陷,卫生有死角,何为黑珍珠?心里一万个大问号。
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甚至,低成本的点餐也让我很是惊讶,一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准,也让我对美食的期待有了另一种见解。
.
重头戏来了🚩
74元的套餐包括.:「冶春烫干丝」小份,「香影四碟拼」包括 生姜,黄瓜,「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
.
然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
不看不知道,一看便惊到:
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重点推‼️
「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成,入味且香,不甜腻。
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「细沙包」 豆沙超级细腻,入口即化那种,而且一点都不甜,真的好吃,加点一个。
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「香菇菜包」 青菜都是甜的,绝了。
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套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点,里面不是传统意义上的豆腐,而是用豆腐皮,又滑又香。
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▫️▪️▫️
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原来是我大意了,面食爱好者的福音,我真的没有任何犹豫一个接着一个吃,拍照,写感受,感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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好的食物有了美好的意义,让生活更有滋有味,吃的人开心,做的人感动,真好。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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este_3677
2021-10-05 17:52
当地小有名气的餐厅了,很多当地人来吃:
「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了,下面是老豆腐和洋葱,吸收了汤汁味道超好;
「狮子头」这家的狮子头比较结实,口感也不错;
「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭!炒蛋金黄焦脆,米饭也比较软,口感完美;
「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁,酸酸甜甜,和芋头的绵密绝配;
「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的,用蛋黄和葱炸出来的,新鲜香脆。
环境:
门面很小,里面有两层楼,座位基本够;
服务:
上菜很快,服务员都很麻利
扬州 · 福星(文昌店)
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郝多问号
03-16 13:53
首先环境特别小,等位时间很长,差不多等了一个多小时
这就算了,服务人员态度特别差,本来空间就小很挤,服务员还态度特别恶劣说别坐挤在一边,自己开店倒是开大点啊,真的很无语,本来开开心心吃饭的等的一肚子火,还被莫名其妙地凶了一顿,这家店卫生等级还是D,餐具都爆浆了,完全就是饥饿营销
扬州
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东方米兰国际城
02-13 11:40
来扬州最想做的就是喝扬大酸奶
初二到江都晚了,去了不知道是春节没营业还是已经下班,没喝上。
初三早上在冶春排队的时候,发现长征路点比较近,赶紧去看了,竟然买到了,口味很全。
茉莉花:最惦记的味道,但是我觉得茉莉花的味并不是特别显著。
樱花味:这个入口惊艳了我,就说不上来的好喝。
蓝莓味:有点酸,不太习惯。
芒果+椰果:前几口好喝,后面就觉得有点腻。
青柠还没喝,还是值得一试。
扬州
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阿彤木_1802
2020-12-07 14:58
完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店
扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家,还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨,当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
后来慢慢长大,才发现原来好吃的不仅仅是馄饨👇🏻
1️⃣首先价格超级平价,绝对碾压各种“春”的性价比之王👑,人均:20元左右
2️⃣我们去的是东关街街头那家,很好找,扬州也有很多家的
3️⃣锅贴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大拇指都给竖没了!好吃到不行!汤汁很多,下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感😍😍
3️⃣饺面
也是招牌菜,分量超级大,一个能吃的中年男子绝对够了!味道也不错,胡椒味略重,不过这也是蒋家桥的特色
4️⃣干拌面
面有点烂了,猪油味不是很浓,稍微迟点吃面就坨了,有点点失望,胡椒依旧肉眼可见的重
5️⃣其他包子啥也就还可以,反正不踩雷
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
口味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
价格指数:⭐⭐⭐⭐⭐
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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