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  ty吃不胖就好了 2023-09-11 19:41

  还行，粒粒分明的蛋炒饭。五香牛肉不是那种软软的卤牛肉，是硬一点儿的牛肉，可能软的一炒就散吧。
  「特色酱料招牌蛋炒饭」
  这个招牌是所有都有，有牛肉、香肠什么的，但味道感觉一般。
  「青菜干丝汤」
  这个倒是非常的一般，没有什么味道，用来解腻。

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  lyxmercury 2024-02-18 00:00

  双东酒店大概是本地人不想让外地人知道的店。从小吃到大，不谈环境只说口味，是地地道道的本地淮扬菜。
  
  「清炒虾仁」一吃就是现剥的河虾仁，不是冻货。鲜甜Q脆，见油不挂油，是这一年来吃过最好的一盘
  「牛肉汤草炉烧饼」牛杂没有腥味，顿的到时候，大叔部分都是牛肚，料是舍得给的。草庐烧饼沾汤，早上喝一碗也该鲜偷了
  「炒软兜」就是这个蒜香胡椒味！不腥！
  都好吃都好吃
  
  不要管环境，每次回来吃都不失望的老店。

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  颜之冰川 2024-02-21 14:41

  阿三嫂.民间淮扬菜(东关街店)，地址位于东关街302号东关街美食广场8号302号东关街美食广场8号楼，一家特色淮扬菜餐厅。店铺装修古朴典雅，窗明几净，有种回家的感觉。
  天目湖鱼泡饼，选材天目湖大鲢鱼，配上大虾、凤爪、盐卤豆腐，小火慢炖，鱼肉很入味，凤爪软糯，葱油饼蘸着鱼汤吃，鲜香无比。
  大煮干丝，正宗扬州味道，维扬干丝、火腿、木耳、虾仁等，干丝入口细腻，汤鲜味美。
  酒酿核桃小圆子，很有创意的一款甜品。小小的圆子还是有馅的，酒酿是红米做的，里面还加了核桃仁、蛋清等，芝麻馅的汤圆软糯香甜，一口气可以喝上两三碗。
  景区内的餐厅，敞开式的厨房，菜品丰富，份量看得见。服务热情、细致周到。吃正宗淮扬菜，来阿三嫂就对了。

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  天才小田_3338 2020-09-01 00:00

  扬州地道老字号...自己是真想绕着大麒麟阁走，毕竟妈妈很馋他家京果、桃酥
  
  在对面五亭包子买完豆腐皮包子后，就过马路来逛了...
  
  这次是帮朋友来买月饼🥮过来的，当时觉得.....咦....这才几个月饼啊...怎么那么死沉死沉的.....都七十多块了？？？回南京后，自己也去买月饼后...咦咦咦....原来月饼都那么贵了...实际...大麒麟阁的反而超有性价比？？？
  
  成功阻止了妈妈买京果和桃酥...没阻止妈妈买椒盐五仁月饼- -|||| 咳血

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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  顺天应人 2018-11-22 17:48

  扬州美食记之福星
  福星位于扬州最最市中心的文昌阁，所在的巷子有个很霸气的名字-皇宫。
  它的外表简朴的让人很容易错过，一进去才发现生意还真不错，已经坐了七七八八了。
  这里最有名的菜是臭大元，即臭豆腐，几乎每桌都点。我点了一个臭大元烧肥肠，还有一个将军过桥，即黑鱼两吃，清炒鱼片和鱼皮鱼骨烧汤，这样总共两菜一汤。
  事后来看，重口配清淡绝对是点菜时屡试不爽的准则。先上来的臭大元，从上到下铺了肥肠，臭豆腐和豆芽各一层，肥肠的鲜豆腐的香辣椒的辣混合在一起，成了冬日里驱寒的一道好菜。然后是鱼，鱼片浆的恰好，加上青椒木耳笋片一起炒，非常美味。如果鱼汤里能再加些豆腐或者粉皮，那就可以打一百分了

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  富家子弟LONG 2024-03-27 13:24

  店的位置在一个小巷子里，要走一段路就看到了，人很多都是冲着味道来吃的！环境虽然捡漏，但是非常干净！
  「全家福小刀面」全家福里面有猪肝、腊肠、牛肚等，太丰富了！面的口感很独特，是宽的薄一点的面，很好吃，在汤汁里混合后 更好吃了
  推荐大家来吃一次，绝对满意

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  阿泽与鱼宝的吃 2024-04-13 22:19

  周六下午五点半去的，去的时候满座了已经，应该是第一波五点开始的客人，大概等了15min。点菜是这种菜单的，可以自选六种蔬菜🥬，小料自己调，醋 辣椒很香的，还有蒜末、花生碎、香菜。锅上来煮一会，一会老板过来嫖一下沫 拿了锅盖就可以开吃了，鸡汤很好喝，没有那种鸡精味道，有种淡淡的清香，鸡肉清清爽爽的，沾上小料 那叫一个舒坦，还点了一个小馒头，现炸的，总价埋单77块，药膳鸡小65元 小料一人一元，餐具不收费，小馒头10块，性价比非常高了。
  说点小缺点，叫号采用扑克牌形式，稍微有点乱。

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  橙色彩霞 2024-02-29 18:26

  在扬州大运河博物馆附近的一家淮阳菜馆。早早就去等位子了，人太多了，后面还有很多等位置的客人。
  扬州炒饭，这个炒饭确实好吃，粒粒分明的米饭，有鸡蛋香，虾仁的鲜，特别好吃，值得推荐。
  霸王手抓骨，很大的一块扇子骨，酱香味十足，味道非常不错。推荐。
  杭茄虾贝，这道菜和菜单上一点也不像，一盆菜，好不容易找到三个虾仁。不值。
  木桶鱼汤牛腩，这道菜还是挺实惠的，量很足，汤鲜味美，值得一吃。
  黑醋汁肴肉，看着很精致的这道菜，味道也不错，很香。
  扬州蟹黄狮子头，扬州名菜，很鲜，很嫩，味道不错。

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  maoxm 2024-03-31 12:22

  菜品秀色可餐，做到了精致，味道更是很棒，很满意！服务周到热情，环境优雅，值得推荐，值得品尝！

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  笔芯_2018 2021-10-04 17:27

  外地人来玩，本来是要去隔壁吃蟹黄面的…那边没人这边全是人就临时改变主意了……
  
  环境：
  有三层就餐区域，还有单独排号的地方，类似海底捞，有小吃有饮料
  
  服务：
  服务也还蛮不错的，大姐挺热情
  
  「滋奇鸭掌鸳鸯锅」绝了这个鸭掌火锅，第一次见第一次吃，吃会涮肉再吃鸭掌，煮的微烂，啃起来也方便，一抿就化，尤其是辣锅，吃到最后的几个鸭掌是真的爽
  
  「猪脑」爱吃猪脑，走到哪有的话必吃，这次的不知道什么原因，口感格外好，这个辣味也很喜欢，就很棒
  
  「麻辣滑牛」钟爱这种腌制过的厚切牛肉，这个跟之前吃的也不一样，大块的吃起来很爽
  
  还有自助小料区，粥 水果和凉菜自助。
  
  决定走之前再吃一次，确实很棒

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  mGZ_4512 2024-02-22 12:12

  第二次刷双东，感觉没那么好了，东坡肉居然没有处理肉皮，猪毛还在肉皮上，这个是典型的偷工呀，而且这个肉烧的着急了，小伙慢慢烧的不够，瘦肉发柴，肥肉发腻，汁调的倒是没啥说的，厨师的手艺在，不正经干活。河豚的话吗，大家看看吧。这次这不整体都不理想。

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  橘子粥_1227 2024-03-31 16:17

  📍位于何园附近，过条马路
  心心念念扬州的早茶尊嘟没有失望，很不错，就是没有带个大胃王去hhhhh
  总体来说还是蛮好吃的当时避开午饭时间，注意⚠️扬州的一些早茶店不是早上开门有时候可能会十点半左右开门（相当于午饭），没有三丁包只有「五丁包」五丁包了那就试试吧（确实不错，就是吃到后面一丢丢🤏🏻小腻）里面确实很多配菜，海参，虾仁等等等。
  「虾籽馄饨」还不错，汤底是红汤底不是很腻，没有失望
  「烫干丝」比豆腐硬些比豆皮软，好吃是好吃
  「蒸饺」也不错，可以点一两个尝一尝。
  可能会一点点腻，可能我们这边更注重咸辣，但是淮扬菜有点淡，会有点发甜，我觉得整体很不错没有踩雷，下次可以再试试其他的体验感不错🆙
  🌿环境:
  很干净
  🛎️服务:
  还可以

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  吃货达人_9501 2024-04-08 21:36

  烟花三月下扬州，来扬州就要喝早茶！网上搜寻到离我们酒店不远，于是，早上7点半赶来体验（网上说8点后人很多），茶楼门口有外买窗口，里面是入坐喝茶点，环境不错，面积蛮大的（共上下二层，楼上是包房），这里的茶楼其实就是饭店，早上是喝茶，中午与晚上则可以点菜。店里服务很原始，没有自助点单，自己要去收银台点单付款后，凭单子交给服务员入坐，实话实说，感觉还是停留在80年代的老上海，服务意识也没有，一付来不来客都无所谓……呵呵，应该是国有企业吧！

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  波波钱 2024-03-09 18:13

  福星知道的人很多，文昌店那里去的人多，仙鹤寺店在巷子里，相对而言客人少点。适合我这种不想排队等位的人。臭大元和清炒河虾仁每次必点，这次的芹菜清爽鲜嫩，很爽口（下次这个也可以做为必点菜），牛肉稍微有点老了，总体上还是恨实惠的。

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  YFn_4608 2023-09-27 21:02

  打酱油菜品实惠聚餐的好地方；菜口味清淡，有我们喜欢吃的，鱼头很好吃，入味，这几天上新品，很符合我们，环境也很好，开几年了，我们经常来，过节也安排了这里，满满的一大桌子菜，主要实惠，好吃。服务也很好，随喊随到，阿姨们也很忙碌。气氛很好。

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  桂花乌龙_8557 2024-03-30 20:38

  分别要了「笋肉锅贴」「胡辣汤」「豆腐脑」。刚出锅的「笋肉锅贴」被煎出了一层金黄的酥壳，內馅的笋还很嫩，肉馅微甜。胡辣汤和豆腐脑虽然也都是咸口的，但是和北方的完全不一样。豆花非常嫩，而且没有一点豆腥味，点的酱油，放的虾皮咸菜和香菜。胡辣汤底料是粉条、豆腐丝、海带丝和火腿肠丝，胡椒味很重，上边撒的咸菜丁和芹菜。

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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  吃喝奇旅 2024-03-20 23:27

  🤩这家店真的是百吃不厌！！店里主打淮扬菜和融合菜，本扬州土著每周都要来的淮扬菜餐厅，谷林书院📕了解一下~
  
  👨‍👩‍👧‍👦不管是家庭聚餐、商务宴请，还是带长辈、朋友来，都超合适！！菜品、服务和环境都深得我心……🤩
  
  🤩味道真的绝！人均 200+，分享给来扬州的朋友们🤗！！
   
  👍菜品不仅美味，而且精致无比😍，环境更是没得说🤓~满满的江南风情😄，高雅舒适感直接拉满🎉！
   
  必点菜品来咯🙋：
   
  🍤荔味明虾球🦐，虾肉饱满 Q 弹，一口下去超满足🤩~
   
  🥩眉州东坡肉🥩，肥瘦相间，软糯不腻，老人小孩都爱吃😋~
   
  🐟红扒鲢鱼头🐟，肉质鲜嫩，营养丰富，简直是舌尖上的享受😍~
   
  🥘👉鲍菇黑蒜小牛肉：大块的牛肉，炖煮得十分入味，外皮黑亮，肉质软糯不柴，咸鲜回甜，好吃到停不下来！！🐂
  
  🐟松鼠桂鱼：江苏菜招牌💯，每次来必点！！就是小时候的味道，酸酸甜甜，香嫩可口，鱼肉外酥里嫩，一点也不甜腻！！🤤
  
  🦆妙龄脆皮乳🕊️：🐦肉香酥爆汁！！一定要趁热吃，超香~😍
  
  🎉精致又好吃，都是我的心头爱！！🎉
  
  🤩店里还有很多雅致的扬州非遗特色包间，再配上本地的绿杨春，喝喝茶，在这里用餐真的惬意又舒适！！🤩

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  熊呆呆尊重生命 2024-03-25 21:56

  「小烫干丝」这个扬州每个菜馆都有，要么是酱油要么是汤。大家需要区别的他们这百页是豆腐也就是干丝，百叶菜牛的那个。
  「爆炒腰花」腰花比较嫩，类似北方红烧的，不过他们这边是炒一下然后倒酱汁。所以不会有北方的那种嚼劲，他这个酱汁略微带点甜味。
  「蚝油生菜」这道菜还是不错的，生菜他用的是生菜2/3，最外面那几个叶没有用。生菜略微带点本身的甜味
  「干拌面」应该是碱水面，面条口感劲道，有点像鱼汤面的那个干拌面的味道。
  「清蒸小公鸡」这个我个人超爱，就是鲜嫩，肉质q弹。没有过多的佐料。
  还有清炒山药，这几天吃的几家清炒素菜这种都偏咸。

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  Aogami 2024-03-21 15:14

  大名鼎鼎的浮生记书店
  我去的时候可能是运气不太好
  咖啡区域还没有开放
  基本上店里书籍也不算多
  大多都是一些文创用品

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  Jo小胖_3748 2024-03-24 15:12

  吃完晚饭散步去买的，一家小店卖的都是各种中式糕点。晚上去晚了，绿豆饼已经卖光了，就买了红豆味和栗子味的。「红豆饼」红豆有颗粒感，不是传统的细沙，味道也不甜，小小一个「板栗饼」这个吃不出板栗味。总的来说普通点心，店员小姐姐很漂亮哎

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  易水寒Jh 2023-12-24 23:27

  【722】住在长乐客栈，早茶可以在长乐茶社吃。点了几个不同口味的包子，蒸包绝对好评，尤其是三丁包。蟹粉汤包汤汁不错，但是皮厚了些。鲜虾馄饨也不错，但是茶水的温度不够，普洱茶没泡开。有琵琶演奏，天冷了人没有那么多，考虑到室内保温，面向园子的大门也关了，没有边吃边欣赏美景。天气暖点再来，听听下午的昆曲，享受慢生活挺好的。

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  拎不清日记 2023-04-02 12:21

  【实测】夜游扬州，最好吃的店都在这儿啦‼️我们在晚上从大东门街，一路到彩衣街，东关街，为大家拍了晚上9点半还一直在排排排吃饭的地方‼️
  
  这么晚排队的地方，味道应该都还不错😌，给第一次来扬州旅游的姐妹👭参考
  
  🟣🟣扬州城区美食集合推荐来啦‼️顺序为大东门街🔜彩衣街🔜东关街
  🔸大个子烤肉🔸
  扬州开了十几年的烧烤店，现在还有好几家分店，味道一如既往的ok
  🔸东盟烤右🔸
  品种多，分量大！记得dzdp有优惠券，可以便宜不少，还有南方人心心念念的东北大饭包
  🔸大东门馄饨🔸
  小碗7元，中碗8元，大碗9元🙀只有5、6张桌子，大家都端着碗站在外面吃
  🔸扬州三把刀🔸
  （虽然不是吃的）但是一路上真的有太多这种修脚店啦～～
  🔸四姐鱿鱼🦑🔸
  位子非常显眼，排队也是一如既往的长哇～大鱿鱼🦑13y一串，鱿鱼须20y5串，号称扬州第一☝🏻，味道也是不错👌
  🔸伟伟冰酒酿🔸
  扬州特色的冰酒酿，8y非常大的一杯，还可以用dzdp，味道很清爽，酒精度数只有0.5度，开车🚗的朋友别慌张
  🔸空气年糕🔸
  哇哦，排队太长了，没挤进去，吃过的朋友说说这到底是啥🫡
  🔸小京东淮扬菜🔸
  开到这么晚的淮扬菜不多了，晚上9点多餐厅里都是排满了人，推荐金牌红烧肉、文丝豆腐羹、扬州炒饭（可以按人数点‼️）
  🔸蒋家桥饺面店🔸
  扬州本地人也常来吃的店，价格非常平价，笋肉锅贴、虾籽馄饨推荐哦
  🔸茶色烟雨🔸
  用竹罐子装的奶茶🥤 还有扬州两个字的logo，适合🈴️打卡～
  🟣🟣我们在东关街还开启了🔛扬州的隐藏玩法，在长乐客栈听了一场说书，有评弹、说书、唱歌等表演，让你从另一方面了解扬州！

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  udn_8769 2024-01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  您大嘴 2021-11-07 14:39

  位于广陵路一家店，无意中发现的，店招牌很大，旁边还有专门外卖的窗口。
  店里装修干净整洁，明档厨房，可以直接看见师傅现场下面馄饨和蒸包子，应该是当地人经常来的店。
  「蟹黄汤包」与南京六合蟹黄汤包还是有所区别，不过味道还是不错，主要还是便宜 「油糕」感觉在扬州吃到最甜千层油糕。

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  Amy_8074 2024-03-16 17:32

  在扬州的锦州人表示好吃😋虽说也是小串但别具风味，可以说综合了南北方口味。食材新鲜，老板每天上午去采购。火候掌握不错能尝出火撩的味儿，很香。地点还算好找，进口没多远就能看到招牌。目测来的都是回头客，当然也有两桌慕名而来的。人多时服务员会提示一次性点够，没法加菜。店面不大，能坐人的地方基本都安排上了桌椅。从环境，口味，服务上说真是把苍蝇馆的特性发挥到了极致。点了的串没有踩坑的，推荐。如果有机会再来扬州，肯定还会来吃。

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  火锅影后 2024-04-13 22:22

  也算是慕名而来，号称扬州本土海底捞。但是比海底捞便宜一半。
  有很多家分店，我们通过不堵车而选择了这家，五点半到的，刚好是最后一桌，就开始等位了。但不幸的是，这个位置在一个风口，风大到你怀疑人生。anyway 快吃快走。
  本来是冲着鸭掌锅，但是也想吃我的经典牛油锅。但是由于配置问题，最后还是点了牛油鸳鸯锅。 食材一般，服务和海底捞一模一样。关键是这个 不辣锅里的菌类，非常多，是我吃了这么多的火锅里面含菇最多的次，都可以不用单独点菌类菜了。
  门口有少量停车位。

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  格勒洛真 2024-02-16 16:27

  从镇江网红菜场，追到扬州瘦西湖，就爱这口酸爽的味道。

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  SuperMAN_9128 2024-03-31 13:22

  位置在金融小镇附近，周围环境还是不错的。在楼上吃可以看到金融小镇的外景，还有阳台观景。地下停车场停车的话，记得扫服务员的码。
  菜品的话，主打一个粤菜。但是，这个分量的话，我只能说跟上海菜差不多了(~_~💧)。我们人均吃了300，感觉性价比不是很高，因为每道菜的分量真的是太少了，味道方面也没有觉得太过惊艳。

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  旺仔小樱桃 2024-04-01 09:43

  来扬州之前刷了很多攻略，都推来吃他家炸串，尤其是炸里脊，说是扬州土著从小吃到大的。
  店铺很小的一间，没有位置坐，到了旁边的麻辣烫店吃。发现扬州这边的炸串很多都是裹面糊的。
  炸里脊白白的，一看就不是买的成品，应该是自己做的。很大一片，价格我可以接受，选的甜辣酱，总体来说味道还可以吧，但是也不至于专门过来打卡。
  还点了藕片，豆角，年糕，无功无过。如果在附近可以过来试试。

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  扬州
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