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  西部小子 2024-03-27 17:20

  三月份的扬州行，下了高铁以后第一站，直接打车去香园喝早茶。过早高峰时段没有等位直接入座。
  口味方面:点的几款都是人气较高口碑好的茶点，食材新鲜，口味清淡，典型的淮扬风味，喜欢！
  服务方面:热情周到，上菜速度快！
  环境方面:清洁卫生，交通方便，离瘦西湖很近步行即到，门口就有公交车站。
  扬州早茶的典型代表，值得推荐！🌹

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  不吃榴莲der 2024-03-29 08:44

  真好真好真好！很便宜，而且还很好喝哦！樱花的偏酸，但是杯子好好看，整体口味也不错！最爱必然是茉莉花！

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  马宝莉polly 2021-03-29 14:57

  扬州不去会后悔的老店 富春茶社我们过去的时候已经是下午1点了，可能是时间问题，人不是很多。本来没有抱着太大的希望，但是味道出乎意料的很好。
  💫蟹粉汤包 🌟🌟🌟🌟
  夸一夸，满满的蟹肉啊，味道非常鲜美。
  💫蛤蜊咸肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
  具体菜品叫什么名字，真的是忘记了，里面是有蛤蜊，咸肉以及鲜口蘑哦！个人感觉味道不错差，干了好几碗。
  💫点心套餐：油膏、蟹黄包、三丁包、翡翠烧卖🌟🌟🌟
  个人比较喜欢吃油膏和蟹黄包，油膏是甜甜的，蟹黄包里料很足。
  2个人吃，这些就真的够够了，还有点撑，最后买了很多包子回去。买包子的时间要问一下，散装和礼盒装售卖的时间段不一样。

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  扬州 · 富春茶社
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  麦田里的_8675 2021-11-08 19:44

  又来东关街啦～走着吃着，甜食爱好者不想错过任何关于甜的东西～
  环境：
  干干净净的几张桌子，两间铺面，就在东关街里面很好找
  服务：
  阿姨好好啊，热情又温柔，我说喜欢吃甜食，特意给我拿了桂花蜜～
  食如其名，整个店内都是以藕为原料的食物，颠覆传统的四喜丸子哈哈，最喜欢「赤豆藕圆波波」藕饼里属「咸香藕夹」这个味道最喜欢，其他两种略腻了一丢丢！
  总结，我太爱扬州了，皮包水水包皮的生活简直是我梦里的生活，很温暖的一座城，包容性特别强，人人都很和煦，爱死了这座城！！！！

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  饕餮皇帝 2024-04-11 12:15

  扬州菜，又称维扬菜，是中国传统菜系淮扬菜的重要组成部分。扬州菜以其精细的做工和南北皆宜的口味而闻名，菜品丰富多样，涵盖了汤品、凉菜、热菜等多个种类。在品尝扬州菜的过程中，我深感其独特的魅力和风味。
  
  首先，扬州菜注重刀工和烹饪技巧，每一道菜品的制作都经过精心设计和烹饪。这种精细的做工使得菜品在呈现上非常诱人，令人垂涎欲滴。无论是刀工还是火候，都体现了扬州菜厨师的高超技艺和对美食的热爱。
  
  其次，扬州菜的口味南北皆宜，既有南方的细腻和鲜美，又有北方的浓郁和醇厚。在菜品中，我常常能品尝到海鲜、家禽、蔬菜等多种食材的鲜美，而烹饪方法则巧妙地将这些食材的味道融合在一起，形成了独特的风味。这种口味上的多样性使得扬州菜能够适应不同地域和口味的需求，深受各地食客的喜爱。
  
  在扬州菜的代表菜品中，我特别喜欢红烧狮子头、漏风豆腐和桂花糯米藕。红烧狮子头是一道传统名菜，选用猪肉为主料，经过精细加工后呈现出酥软细腻的口感，搭配浓郁的汤汁，让人回味无穷。漏风豆腐则是一道创新菜品，将老豆腐与虾仁、香菇、咸肉等食材巧妙搭配，口感丰富，味道鲜美。而桂花糯米藕则是一道甜品，选用新鲜的藕和糯米为主料，加入桂花和糖等调料制成，口感软糯香甜，是一道美味的甜品。
  
  在品尝扬州菜的过程中，我也有一些不太满意的体验。例如，扬州炒饭的口味相对较为普通，没有达到我对扬州菜高水准的期待。此外，一些菜品在呈现上略显单调，缺乏一些创意和新颖性。
  
  总的来说，扬州菜以其精细的做工、南北皆宜的口味和丰富的菜品选择而备受赞誉。在品尝扬州菜的过程中，我能够感受到厨师们对美食的热爱和追求，也能够品尝到各种食材的鲜美和独特风味。虽然有些菜品在口味和呈现上还有待提高，但总体来说，扬州菜仍然是一道值得品尝的美食。我相信在未来的发展中，扬州菜将继续保持其独特的魅力和风味，成为更多食客的心头好。

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  mGZ_4512 2024-02-18 11:47

  整体水平就是家常菜的平均水平，狮子头口味偏咸，扬州炒饭打破了我的认知，不知道扬州人是不是也是这么做，米饭没有伸腰，异常的硬。味道上唯一值得称赞的是鹅，真不错。还是喜欢这种自己写菜单的店，十分亲切和舒服。服务员真的都不错。

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  蒜炝咸蛋黄 2024-04-17 10:50

  14号 周日上午，虽然也在瘦西湖的风景区不远, 我们约了8点半的早茶时😕结果到了八点三刻多服务员收拾好了才座下来吃😜这倒没什么也不会去算的那么精准，开心最重要‼️
  反正按位算一个是一个滴～我们品的正起劲头上时，离结束还有差不多20分钟左右吧，服务员就来
  催我们能否离席～下一时段的客户都来了。本来好说好商量～但外地人，年龄又大的服务员听不懂我们的话么？就把店长请来了说能否让我们帮忙离席一下～说帮忙客气点就对了么……好吃的又不多
  离席就离席呗，我们还有安排玩瘦西湖也就动身走了！但时间点还不到就这样子有点不厚道[晕]
  吃的东西南通的午宴没可比，就比香园茶社好了，差远了～不是我们想换换环境啦，对比一下啦。肯定香园茶社的食材新鲜又好吃😋
  这里除了那每人一盅的菌汤好喝一点外～其他的都一般般！！实话实说，吃货们自己可以去对比一下滴～

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  Anna_4418 2024-02-27 09:49

  🌈🌈🌈粗茶淡饭位于扬州东关街上，也是一家本地老字号，经营了多年，主要经营淮扬口味的小吃和菜肴。
  
  「扬州炒饭」：来扬州，必点扬州炒饭，充满了烟火气息，饭粒粒分开，炒饭的配料也不少，红的绿的，黄的配在一起也很好看
  
  「桂花藕粉圆」一碗六元，有四个。它的口感有点像珍珠奶茶里的珍珠，包着芝麻五仁馅，微甜，相较于园子，他的汤更是惊艳，加入了店家资质的桂花酱，颇为爽口
  
  听说白天，尤其是节假日人很多，我们晚上去的，人不多，也不用排位

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  爱吃兔子的胡萝 2021-10-19 16:33

  皮市街人不多，但他家还有四五位顾客买，生意应该确实是蛮不错，基础的大油火烧💰4.5，我买的加蛋加里脊，💰7.5，好恰！那个锅好神奇，可以旋转，下面真的有大火🔥烤，出餐速度也很快，门口还有三个可以做的椅子

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  当人海不再拥挤 2024-03-15 12:05

  点的几个菜都很好吃，服务态度特别好，环境也很舒适

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  小张张_8405 2024-02-26 19:56

  扬州花园茶楼的早茶体验，让我有了一些独特的感受。这家茶楼在当地有着悠久的历史和口碑，每天吸引着众多的食客前来品尝。
  在环境方面，花园茶楼给人一种宁静舒适的感觉。店内的布置古色古香，与扬州的传统文化相得益彰。同时，店内阿姨们热情周到的服务也让人感到温暖。
  在菜品方面，花园茶楼的早茶种类丰富，品质上乘。特别值得一提的是他们的包子，馅料足，口感好，让人回味无穷。此外，饺面和大煮干丝也是不错的选择，汤鲜味美，让人流连忘返。
  然而，花园茶楼在价格方面稍高，可能不太适合预算有限的食客。此外，由于生意火爆，有时需要排队等候，这也给一些食客带来了不便。
  
  总体来说，扬州花园茶楼的早茶体验值得一试，但也要根据自己的实际情况做出选择。希望店家能够在保持品质的同时，更加注重服务效率和价格亲民，让更多的食客能够享受到美味的早茶。

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  奈斯_8337 2021-11-19 13:08

  闺蜜强烈推荐的一家淮扬菜馆，这家店的环境真的非常的好，而且里面的装修风格也很不错，服务态度热情，最重要的是他们家的菜品款式种类都很多，味道也是绝了，每个菜品都非常的精致。超好吃，一定要来他们家打卡，拍照也是特别的好看

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  扬州 · 打酱油国民饭堂
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  power_8702 2024-04-13 16:25

  正好就在住的客栈旁边。假期排队人还挺多。非假期就没什么人了。火烧一般，蛋饼倒是真不错，卷的海带跟豆皮是精髓。

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  好好学习_4165 2024-04-11 06:56

  作为一个扬州人真的大跌眼镜，水壶里面没有热水，跟服务员讲了，说还没忙好呢，6点50还没准备好？去厨房请帮忙倒一杯，回你没有时间你去找旁人。大厅里面连同我们一共三桌，真的蛮无语的。一个靠近医院靠近小区的老牌早餐店，做成如此“成功”。真的不是人为还是说背靠全季做的都是过路客的生意。

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  曹铭轩 2020-10-19 19:08

  扬州美食第三站：宝应长鱼面宝应长鱼面还是很棒的，特意按三年前记忆的地方摸来的，还是原来的味道，比我在南京吃过的任何一家都好吃～但是藕粉圆子大可不必在这家尝试，外皮没有嚼劲，馅心一点点芝麻味道都吃不出。

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  溪儿_8597 2024-04-02 11:20

  当地人推荐的樊记火烧，由于步行还挺久的就机智如我的点了外卖，正好可以在卢艺茶园配茶吃，就是一直想吃当地的鸡蛋饼，跟北方平时在外面买的那种完全不同，有点像加了两面蛋的熏肉蛋饼里面是菜，酱料很好吃不会很咸，完成打卡

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  唐南晴A 2024-04-18 16:50

  来杨州最好吃的一家店，味道非常好，喜欢而且他家中午不下班，游览完何园，刚好在对面。特别方便。

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  扬州大美食家 2021-07-23 18:35

  是多年的老店了，经常和朋友过来吃饭，有外地的朋友想吃淮阳菜，我多半会带到这家来品尝扬州本地的淮扬菜。馆的缺点是位置特别的不好，很难找得到，外地客人想来吃。不容易找到。东西非常好吃，价格很便宜，还可以通过美团买优惠券。店长和我都很熟悉了，每次我过来吃都会很热情的打招呼。烧狮子头和红烧肉是他家的一绝，很好吃。我自己做怎么也做，不出来他家的味道。在扬州市也有其他几家分店了，但是这个是总店，我每次来吃的时候，还是优先选择这家。

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  Ramenko心心 2018-10-29 15:43

  周末回扬州，逛逛东关街 ～
  心心念念东关街最好吃的宝应长鱼面 🍜，长鱼就是黄鳝啦，店主说是野生鳝鱼，鱼肉鲜美不肥腻，面条也是筋道入味，配一碗超浓鱼骨汤～也才三十多块钱
  闲逛发现新开放了冬荣园，园主人是民国才女张兆和外祖父陆静溪，小园子幽静雅致，围墙外则车水马龙，真是奇妙

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  拉丁小猪 2024-03-19 21:05

  有一说一
  
  不知情的我找了一家非常不好停车的店，店铺有点小，没有宝宝椅。从门前点完包子是冷的，又重新回了一下炉。
  
  鲜肉包和三丁包都非常不错。
  干丝也还可以结束的口味。
  馄饨咸了！
  
  总之第一次来旅游的还是去大一点店里的体验应该会好一点。

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  加菲猫亡命天涯 2021-04-07 11:28

  扬州必吃！！答应我一定要吃一下好吗跟朋友在文昌阁附近拍照打卡，随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位，我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
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  和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子，肥肠臭大元必点！肥肠又软又有嚼劲，臭大元吸满了汤汁，味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+！！答应我来扬州一定要吃这家 ！

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  itwillbeok 2024-04-12 21:24

  是称重量的那种，我这个要10.8一个
  
  咬开里面有汁水，特地没有要孜然粉和辣椒粉，店员还错愕了一下。果然，吃起来回口还是能吃出一点腥味。但也看到有本地人会去买来吃
  
  作为游客不必看了攻略特地过去打卡，就是大家城市菜场里都会有的炸鸡腿的味道，甚至可能还不如你菜场卖的新鲜好吃

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  oniontrip 2021-04-28 18:09

  假期，不早起不排队 吃到趣园茶社扬州的黑珍珠餐厅，也算是扬州网红店的Top3了，假期去的时候公众号已经不能在（扬城一味）公众号预约了，所以只能现场排队！
  早上6：50-7：10会安排取号，一共150个号，发完即止
  去之前没有做早茶攻略。早晨7点钟起床🕰肯定没号了😂所以就去了趣园友谊店。
  Tips1:趣园友谊店在 瘦西湖宋城度假酒店1楼。如果不介意吃趣园分店，可以考虑住这家酒店，酒店工作人员可以提前安排排队就餐。
  如果不住这个酒店，早晨直接来排队就好啦，清明节假期七点二十左右还排的上。
  Tips2：如果非要吃趣园总店，那么你要起的很早，五一假期可以提前打电话问清楚，扬城一味公众号是否可以在线预订，不能的话就只能早起排队了哦
  Tips3：如果非要吃趣园总店不想早起排队的土豪们，可以提前一天联系H🐂，清明节假期一位200。假期价格可参考这个…（由于我当天联系的 即使预约也不一定能吃到，所以去了分店）
  友谊店20分钟排到，幸运的靠窗坐了，环境很不错，图片可参考！毕竟扬州待两天，能吃到趣园很满足了。
  简单说下他家早茶🍵：人均💰120
  推荐① 千层油糕 ⭐⭐⭐⭐🌟
  他家油糕刚蒸好上来 入口很软 微微甜
  推荐②翡翠烧卖⭐⭐⭐⭐🌟
  荠菜爱好者的爱 不多说了
  ✅烫干丝 扬州特色，不是早茶也可以吃到
  ✅干拌面 一定要点，虾仔酱+酱油+黑胡椒 太鲜美
  💣踩雷！！蟹黄汤包：大概不是吃螃蟹的季节，蟹肉不新鲜 肉馅里胡椒味太重，不推荐

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  一只食肉獸 2024-04-14 22:16

  好几年前被别人的朋友圈种草，很多年后终于来到了扬州，怎么都要来打卡一下。
  店里很宽敞整洁，或者说有些过分宽敞了，糕点的造型真的是很精美很漂亮，都不忍心下嘴。但是味道真的没有什么太出色，主要还是在造型上了。比如这个荷花酥，应该是下油炸出来的，一眼就看得出来很油，并没有糕点的那种清爽感。现在回头来想具体哪个好吃一些，我也不太记得了，大体上就是造型越简单的越好吃吧🤦‍🤦‍

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  么么锐 2021-07-05 22:09

  扬州美食｜天天向上推荐的7吃8吧阳光餐厅🌟在扬州谈减肥，是一件非常痛苦的事情……
  尤其是遇到这家叫做7吃8吧阳光餐厅，就在瘦西湖边上，靠窗的位置能欣赏到瘦西湖美景，主打融合菜。我不管你是不是已经吃过了趣园、冶春、扬州宴云云，我都建议你来《天天向上》推荐的这里搓一顿儿。
  🌟作为扬城一味旗下主打创意融合菜的这里，做的每一道菜都惊艳且绝美。就连开席餐具茶饮都极具仪式感，这就是一家把菜色口味做到细致入微的好馆子。
  🍲菜品推荐：
  ✅葱烤鸦片鱼，几乎每桌必点，炸葱香脆，鱼肉也已经全部吸收炸葱的香味，非常推荐。
  ✅醉香小龙虾，淡淡的酒香和龙虾的鲜美完美结合。
  ✅蜜汁叉烧，松软鲜甜，秘制酱料香香黏蜜，游离在每一片肉间，不客气的说，这是我吃过最好的叉烧了。
  ✅淮扬焖四宝，鲍鱼海参等已经完全吸收了汤汁，每吃一口都滋味足足。
  ✅椒麻草原肚，又麻又辣，真是没想到在扬州也能吃到这麻辣的口感，过瘾。
  ✅北京烤鸭，不逊于全聚德烤鸭，喜欢吃烤鸭的可以点。
  ✅还有腊肠蒸白鱼、墨鱼仔、卤水鸭头、鸽子汤等我就不一一列举了，每一道我都爱。
  💰人均消费：200元
  🕙营业时间：全年 11:00-14:00，17:00-21:00
  📍详细地址：
  江苏省扬州市邗江区瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  唐唐酱_2146 2024-01-09 19:14

  来体验扬州的皮包水啦！
  🔔tips：最好多个小伙伴一起，一是店里要自己找位子等位子，然后排队吧台点餐，最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐；二是这边吃的都是包子点心之类，一两个人吃不下多少，多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多，也没有带走，有点浪费了。
  「腰花汤」汤很清淡，腰花处理得很干净，煮的恰到好处，口感很嫩，配包子点心正好。
  「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦，配料还有松子，惊喜。不是常见的糯米馅儿，有点小时候大烧卖的味儿了。
  「三丁包」馅儿调味有点过了，有点掩盖了笋和肉的鲜味。
  「千层糕」口感很好，咬一口，满嘴的发面香味，糕底儿的糖不太均匀，没有很甜。

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  迷你小猫 2021-11-16 16:34

  鼎鼎有名的富春茶楼在靠近国庆路的一条小巷里，门面不大，进去倒是别有一番天地。
  以前只知道广东人喝早茶，到了扬州才知道早茶也是扬州人的慢生活方式之一，早上皮包水（喝早茶），晚上水包皮（泡澡）。
  扬州有名的早茶有趣园、冶春和富春，据说趣园比较好，另两家主要是外地人去的。因为住得近，我们这些外地人就去了富春。
  四个人都点了套餐，每样都能吃到，虽然都是一份，但一个套餐足以撑得很饱。
  「蟹粉汤包」最惊艳的是这款汤包，包子里就只有汤，直接吸管吸就行，很鲜，也不油腻。
  「早茶点心套餐」蒸饺不错，其他的也就一般而已
  单从口味而言，我是更喜欢广式早茶的。但到一个城市就要体验一个城市的特色，在扬州秋日的上午，慢慢喝茶慢慢品早点，感受一种悠闲慵懒的节奏，也是很享受的。

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  扬州 · 富春茶社
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  饱了就想睡 2023-09-10 06:51

  🌿环境：
  四五张桌子的小店
  环境蛮干净，闻不到油烟味
  🛎️服务：
  还蛮好的，炒饭附的汤还给续
  主要是汤还蛮好喝，配炒饭刚好
  「五香牛肉蛋炒饭」👍👍👍🌹
  特地来扬州吃炒饭
  吃了两家，主要特点是不油腻，蛮好。
  饭有点点硬，更喜欢带点软香的米粒味道
  店里有三种小菜自取
  口味也不错。

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  yy_3205 2024-04-17 22:07

  我儿喜欢鸡蛋饼，我喜欢火烧，每次路过的时候都会买了解馋。可能我们来的时候都是上午9点左右，从来没排过队，以致于偶然一次下午路过看到排起的长龙，我儿惊愕得合不拢嘴，后来才悠悠来了一句：这老板难怪戴上大粗金链子，原来生意这么好啊！
  
  其实从早上买火烧、鸡蛋饼的间歇，可以看到还没来得及收拾的大捧大捧的葱，也可以想象得到老板一家一天下来得有多忙乎。
  
  偷偷说一句，其实，要不是樊记火烧门口不好停车，两家让我选的话，我更愿意吃樊记。至于区别，嗯，吃了你就会知道😜

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