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A可可茹仔
2019-10-04 08:21
旅行日记|扬州早茶探店之【冶春园】
如果你也想去尝试冶春早茶的话,那就继续往下看吧。😁
大家都说来了扬州一定要去尝试一下本地的特色——早茶。前两天都没时间去,但是今天离开扬州了,总要去尝尝。于是我们起了大早,来到了冶春园。
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店,在扬州有多家分店,我们今天来的这家听说是总店。
✅店里是比较简约朴素的风格,全店有两层楼,店里有电梯(比较贴心)。
✅听说很早就会有人在排队,所以我们6点半就到了,他们家是早晨7点服务员上班,开始点餐。
✅进门时服务员会给一个桌号,点餐时需要拿上每桌的桌号。
✅ 图4是菜单
我们点了千层油糕、冶春蒸饺、蟹黄汤包、青菜包、豆腐脑和烫干丝(价格如图)。
✅接下来说说味道:
千层油糕:甜甜的,口感类似于发糕。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️)
冶春蒸饺:应该是猪肉馅的,里面汤汁很足,味道也是甜甜的。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
蟹黄汤包:治水很足,吸起来有浓浓的螃蟹味道,咬了一口还吃到了蟹壳,真材实料。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
青菜包:就是普通的青菜馅包子,味道也还不错。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
豆腐脑:里面有小虾米和香菜,没有辣椒。(推荐指数:⭐️⭐️)
烫干丝:有一股香油味,味道还可以。(推荐指数:⭐️⭐️⭐️)
✅总结:他家整体价格不算平价,但是可以来尝试。这次我们没有踩雷,但是也没有惊喜的感觉。从我们点的几道菜中,个人最推荐蒸饺。
这次探店就结束啦!大家如果要来的话记得要早起要早起要早起(重要的事说三次)。👏👏👏
扬州 · 冶春园
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以下榜单推荐
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手捧花瓣的你
2020-11-29 15:09
公园内白塔脚下的一个小岛屿,因在汀屿之上,似野鸭浮水故名,堪称瘦西湖中的蓬莱仙境。构景特色尽量取小,细巧玲珑,庄上亭、榭、廊、阁小巧别致。东为水榭,西设水阁数间,可于此仰视桥亭之美,俯视游鱼之乐
“站在五亭桥上向东看,远处的湖光水色就是一幅典型的江南山水图景。而桥东面这座四面环水的建筑,叫做凫庄。凫庄建于1921年,因为形状类似浮于水面的野鸭而得名。它的整体建筑紧凑得体,有效地烘托映衬了五亭桥和白塔,成为瘦西湖上不可缺少的一处点缀。”
扬州 · 凫庄
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奋进_2089
2024-03-02 17:03
智能化水平直逼大城市,就说你慌不慌
安检人员,售票人员都很热心
好多游客还没有准备返程,所以这个点火车站没啥人,估计晚上人就多了
卖吃的的小店比较少,l一楼门口外有,车站里面就两个小超市,幸亏不饿,不然真的不知道吃啥,这里离市区挺近的,我还看到有人点外卖送到站里,非常方便
扬州
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小盼同学o
2024-03-05 00:08
🌿环境:
真的是吃了好几年的店了!!!吃了N➕次!
🛎️服务:
是一个超级佛系的小店,一份一炒,老板人很好,炒好了会给你端上桌,点拌面会给你配碗汤
推荐猪杂面,牛肉面,牛杂面,每次去基本是这几个轮流吃,真的很好吃,汤面和拌面都绝绝子!个人口味更偏向拌面,面条脑袋可以冲!
扬州
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阿姜爱吃豆沙包
2021-04-19 05:11
扬州必打卡老街(一)
扬州传统小吃街-渡江路篇
今早十点多出发的,先坐公交到渡江桥,走几步就能看到那个渡江桥金刚蹄,买个垫下肚子嘿嘿。这次看到了 老陈烤鸭的长龙!!
再过去一点的 黄桥烧饼也可,和小伙伴们一人一个。
这次终于吃到 陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店)了!人依旧很多,拼了个桌好歹是吃到了。点了鸭油干拌,三鲜汤和鸭血粉丝。都很不戳哦~我觉得那个干拌和虾饺面虾籽馄饨有种迷之相似的味道😂。
其实一路上人还挺少的,一点没有五一的氛围,直到走到东关街和国庆路的交叉路口,好家伙。原来大家都去东关街了。(救命字数超了 看我第二篇!)
四月天气刚刚好,也不用撑伞,和小伙伴一起感受一下巷子里的老扬州。
路口就是超经典的渡江桥金刚蹄 渡江桥金刚脐,它是碱水面包,木炭烤制,老扬州特色小吃哦~有三百多年历史了,听说乾隆皇帝吃了还夸过!不过没吃过的旁友可能一下子吃不惯(比如我😅),但是越嚼越香唉,三块钱两个,买不了吃亏买不了上当哈哈哈,感受一下皇帝赞过的美食值了。咬上一口粗发去下一家准备排队啦!
下一家是纯绿豆饼(渡江路店)。这家真的绝,我的心头爱呐♥️它那么好吃,排个队也不过分了嗷。十二点正好有一锅出炉(不是整点的,还是要早一丢丢去,别说真的挺抢手,一不小心就得再等下一锅 )有红豆饼绿豆饼板栗饼和一些其他糕点。他家前三种是特色,最喜欢板栗饼~上面的芝麻粒贼拉香,一定要趁热吃!馅料超足的,老板是实在人🐮,一块钱一个。
然后就是陈氏鸭血粉丝汤(渡江路店),过去的路上毫不夸张全是吃的×3,路过那家 艾力的馕,听说这家烤馕很绝,还有烧烤,但是那个点看上去挺冷清的,估计烧烤啥的晚上吃才带劲叭哈哈哈
走了差不多五六分钟,好家伙店里全是人,站脚的地儿都没,无奈转战 蒋家桥饺面店(广陵路店),这家也是经典中的经典了,我都吃三次辽,没啥好说的,去的话记得一定要点虾籽馄饨和笋肉锅贴。
然后,就没有然后了,因为本仙女吃撑干不动了... 出门也不知道往哪儿走的,有个古花园巷,里面有卖一些扬州特色糕点,什么扬州八怪饼之类的,看起来可以的,都挺便宜。
扬州 · 渡江路
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咖啡豆浆
2024-04-04 20:19
说是扬州版本的海底捞说的略微有点夸张
去年本来在行程里面的没有吃到 今年选了个下午三四点来吃的这家珍园店在市中心二楼还算蛮大的
上桌扫码点餐有代金券点了个招牌鸭爪锅外加了一份鸭爪 鸭爪提前卤过蛮入味的 其他比如黄喉吊笼毛肚都是常规小料台品种也不算多 小料台有西瓜 优点可以半份半份点 服务中规中矩吧
扬州
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草莓卷啊
2021-08-18 11:36
扬州|不爱吃月饼爱吃这个1元1个好值
糕点店吃过最好吃的小圆饼 还是这样不起眼的小店
-
三种口味:红豆、绿豆、板栗
馅料绝不是香精做的 都是实打实的
足足的馅料 外面薄薄一层皮 皮是酥酥的
里面软糯香甜 甜度非常适中 超级好吃😋
-
💬店名:纯绿豆饼
💬地址:渡江路31-2号
💬时间:07:30-21:30
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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Salsa_274
2024-03-31 21:08
【避雷谢谢】
回京高铁,闲来无事,写写在扬州吃的最后一餐。
因此行匆匆,本也不为美食,还是本着来都来了不吃可惜的心态,提前一周定了山餐厅,拜访周家手艺。
(高高挂起的避雷帖,别问,问就是点评机制,给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了!五星实属无奈)
🌿环境:
迎宾馆馥芳园内,算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
🛎️服务:
烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
很早加了店里微信,按照时间提前定了周五晚上,发信息没人回,回复时告诉我订满了。OK,做攻略,提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午,告知第一轮满,可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
到店就不是那么回事了。
十二点半到门口,确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完,要等。OK,问一点能不能吃上,答:不确定。我:你们既然翻台一次,做两轮,就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我:那您告诉我今天能不能吃上(下午高铁回京)。继续支支吾吾。此刻怒气值30%,
直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对,返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我:Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的,继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
一点准时返回,告知在清台,需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
我去卫生间换衣服,朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来,比我们晚来的两位女士已经进去,告知我们还在清台。我:为什么她们比我们先进去?答:她们比您预约早。我:您在开玩笑吗?您要不要看看我的预约时间再说??此刻怒气瞬间飙升100%。
直到我快真正发生冲突,里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
全程无菜品介绍,添茶一次,上菜在拍照毫无眼力件儿。
个人非常不想像市井泼妇一样吐槽,但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
好了说菜
赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯,萝卜雪菜花生米。
点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多,导致两个人喝了个水饱。
「脆椒玲珑松板肉」调味可,辣椒+花生碎滚满松板肉,看着红火但不辣口。松板肉口感OK,有脆有嫩。
「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感,香椿并不香,豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
「清炖狮子头」嫩、滑、挪,鲜灵。是好吃的狮子头。
「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短,吃到后面也没泄芡,不错。
「淮扬炒软兜」上桌烹饪,会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适,鳝鱼不算肥嫩。
「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香,小排也软烂不腥。好评。
「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重,并不推荐。
「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
「扬州炒饭」有空气感,粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题,总感觉粉面感很强。并不顺口。
鉴于以上体验,能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
远道而来的我们并没有被招待的感觉,今日就不感谢了罢。
然,有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
希望别浪费这人杰地灵的地方,更别浪费好手艺。
祝好。
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扬州
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今天也是消费的
2021-05-12 18:55
扬州三天两夜人均1500干货避雷保姆级攻略
五一去的扬州(三天两夜+住宿高铁)
学生党也只用了💰1500!
🗺DAY1⃣
下高铁到旅店在甘泉路(老板每日都送扬大酸奶!爱了!)
📍 樊记火烧店扬州火烧有名气
📍 粗茶淡饭(国庆路店)人比东关街少,推荐藕粉圆子、桂花糯米藕
📍 步行至个园 南门进
“个”为竹的偏旁,所以景点以竹林环绕园林著名,清代扬州盐商宅邸私家园林
📍北门到东关街晚饭东关美食街解决
青豆家奶酪店 薄荷味很清凉12r几口没❌
豆腐王朝芝士臭豆腐绝
📍 彩衣街老街气息浓厚
万家福后面的巷子吃福星、臭大元
📍 吃完饭去 京杭大运河吹吹风,但乘船❌
🗺DAY2⃣
📍 瘦西湖(具体看我另一篇攻略)
📍午餐大明寺素斋,素面还是不错的
📍北门出大明寺内可以烧香为家人祈福中间栖灵塔可以俯瞰整个瘦西湖
📍晚餐藕韵(四望亭店)
养生系全藕宴,推荐咸香藕夹和丝滑藕糕
📍 钟书阁(珍园广场店)
“园林拱桥”风旋转倒影式“中国最美书店”
🗺DAY3⃣
📍共和春(甘泉路店)排队30分钟
推荐烫干丝、千层油糕、三丁包、松子烧卖
📍 何园中西合璧风格,小巧精致
📍 二分明月楼离何园很近,免费景点人少景美,我觉得比个园何园更值得去
📍 皮市街文青一条街,车多拍照很乱,沙冰和咖啡排队不值得❌
📍中午东园小馆(琼花观店)排队少
‼️我另一篇笔记有扬州早茶对比
📍 双博馆广场扬州博物馆和雕刻印刷博物馆,免门票
📍附近是京华城商圈滋奇火锅(五彩世界店)鸭掌火锅,一定在美味不用等提前取号,y1s1真的好吃‼️提前一天注册生日会员,送面和肥牛
🗺DAY4⃣
📍 蒋家桥饺面店(广陵路店)总店必去,笋肉锅贴真的好吃
📍 小盘谷小众园林人少清净
📍 琼花观后花园 门口有卖扬大酸奶
📍 汪氏小苑东关街上盐商宅邸
📍午餐 大潮淮(何园路西店)烤榴莲、扬州炒饭
Tips:
①出门打车难,公交+共享单车
②早茶早去排队
③住宿东关街附近,距离早茶步行短最好
扬州 · 瘦西湖风景区
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我可能是只兔子
2024-04-01 18:36
好鹅,好扬州人😭
这是我特种兵扬州一日游的最后一站,只剩下一只大鹅了,我一个人吃不下,给了一位大哥买了,我想找他拼一下,结果大哥直接说给我切点不用给钱😭还来了个姐姐教我配上汁儿好吃,老板也帮我拿盒子装上了。
扬州的美景和美人为我扬州之旅画上了圆满的句号!
我爱扬州😜有机会再来!
最后我自己坐在共享电动车上啃光了哈哈哈哈好吃!
扬州
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璐七_2606
2021-04-13 11:23
扬州攻略|吃早茶秘籍㊙️不花冤枉钱收好‼️
来扬州前攻略好的美食餐厅🍲!
最终都没吃到 😂被人从众劝退‼️
但早茶吃到啦!也吃亏了 ,所以奉上攻略
㊙️富春冶春门外小车摊🚗买包子!进店不要买⁉️
具体原因如下👇
-
第1️⃣次来扬州必去地📍
🌈【食】碳水城市😂
吃早茶就是那些春、那些园!
两春:冶春、富春;
四园:趣园、花园、怡园、东园;
蒋家桥饺面店、粗茶淡饭、刘佘记面馆,赵氏叠汤圆;
🌈【住】扬州其实不大;打车也不贵
住在文昌阁、珍园一带:可步行🚶♀️➡️东关街、瘦西湖;
⚠️节假日期间房间哄抬,涨的实在厉害;
就可选择万达广场或离市区较远一点的地方!
🌈【行】
一湖:瘦西湖(🎫:100RMB)
两街:东关街(传统街)皮市街(网红街)
二园:个园(🎫:45RMB)何园(🎫:45RMB)
—————————分割线—————————
✅【淮扬菜】煮干丝、红烧狮子头、清炒虾仁、虾籽馄炖、五丁包、藕粉圆、阳春面、干拌面、千层油糕
-
【早茶】以上春、园都可以吃早茶!
价格由低到高:(💰30~130)
东园<花园/富春<怡园<冶春<趣园
-
🌈早茶平价【東园小馆】🌟🌟🌟🌟
①分店很多,遍布扬州各地!
②性价比最高25+,扬州本地人都会去的平价早餐店!
③种类齐全,必吃早茶都可以吃到!
🌈早茶顶流【趣园茶社】🌟🌟🌟🌟
①dzdp黑珍珠餐厅;②人均130+;
③独立花园式,毗邻瘦西湖~环境优美;
🌈中流早茶【富春🆚冶春】 富春茶社 冶春小馆
①地理位置:一桥两岸,分别一左一右;
②排队人数多,就餐环境好,人均80~是冶春;
③7:10不需要排队;建议7点左右去即可!
④⚠️店内售卖的包子均2个或5个起购‼️
两个人实在吃不下😅
🌈富春或冶春㊙️点餐秘籍📝:
✅店内买:大烫干丝25,小菜即可!
✅店外摊位买:三丁包4.5/个;千层油糕2.5/个;
烧卖2.5/个;店内有五丁包,小车摊没有;
五丁包🆚三丁包区别:虾仁🍤,味道无差!
💥踩雷💣:龙魁茶8/杯;扬州酱菜8/盘;
没有很独特,可不点!
-
🌈网红饭店:人多+必排队!
粗茶淡饭(东关街店)和 蒋家桥饺面店(东关街店)
可去分店👇
粗茶淡饭(国庆路店)和 蒋家桥饺面店(四望亭路店)
【赵氏叠汤圆】推荐四喜汤圆+虾籽混沌;
【金刚脐】扬州特色,口感和馒头类似,表皮被烤过;
🌈网红店:集中在皮市街+东关街;
邊城書店 我慢雑貨店(皮市街店) 团禧
amo.(皮市街店) 浮生记书店 FINE(马监巷店)
📌以文昌阁中心1️⃣瘦西湖方向2️⃣东关街方向
【东关街步行路线】彩衣街👉东关街👉个园👉朱自清故居👉皮市街👉何园👉国庆路
扬州 · 东关街美食广场
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张辉查理小叔叔
2020-08-17 19:55
扬州必吃老字号怡园饭店
🍔店名:怡园饭店餐厅
🚞地址:江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
💲人均:95元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-10:00 11:00-13:30 17:30-20:30
👦🏻服务:大部分都是本地大姐,正常的点菜上餐,你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点,你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯,分又加回来点。
🧀口味:如下:
🐔大煮干丝:⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚,干丝很烂,鲜醇可口,配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春,吃两口干丝喝一口茶,解油清爽,相得益彰。
🦁蟹粉狮子头:⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗,外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉,非常鲜嫩,肥瘦相间,香腻满口,口感松软,回味无穷。
🦀蟹黄汤包:⭐⭐⭐饱满一大只,用吸管先吃汤汁,浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里,不够鲜香,吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
🥟三丁包:⭐⭐⭐⭐惊喜的一道,三丁包到包子皮和外观很像北派包子,敦厚实在,咬开里面馅儿又咸中带甜,松脆相间,典型的北皮南馅,好吃又惊喜。
🔑Tips:
1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼,分早中晚市,早一点过去可以坐到靠窗座位,窗外就是古香古色的四望亭,景观很棒。
2.大煮干丝和绿茶配着吃喝,更为清爽
3.蟹黄汤包放一放再吸,小心烫嘴。
4.非常值得推荐的餐厅,大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点!
扬州 · 怡园饭店
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徒步走天下_3956
2020-12-07 09:01
扬州八怪纪念馆🤭
👍 👍 👍 👍 扬州八怪是中国清代中期活动于扬州地区一批风格相近的书画家总称,或称扬州画派。在中国画史上说法不一,较为公认指:金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔等人
很小的一个纪念馆,跟扬州这个城市一样,小而精致,离何园和个园都不是很远,附近还有不错的美食,扬州早上的茶点不可不尝!最先一直以为扬州八怪像云南十八怪一样是风俗,结果去了才知道是指扬州的八位怪才,八怪纪念馆位于金农故居西方寺内,展厅中陈列有“八怪”书画,供游客品赏。另辟金农寄居室复原陈列,展现“八怪”书画创作生活的历史氛围。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家,以其立意新。构图新,技法新的艺术作品开创了一代新画风,为中国书画艺术发展立下了不朽的功业。👍 👍 👍 👍
对书画展感兴趣的还是值得一看。都是生平、字画,纪念馆很小。里面主要是字帖碑文比较多,但是风景还可以,挺适合喜欢书法的人来看看的,门票也不贵~
扬州 · 扬州八怪纪念馆
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小小麦兜兜
2023-12-31 08:42
「位置」玉器街上的街边小店,门头很明显。
🌿环境:下午去的,现场正在做,一锅接一锅,没有排队。但是也是买的络绎不绝。买了就走,趁热吃。
🛎️服务:朴实的夫妻两个,3块钱一个的豆腐卷,个头还是可以的。小姑娘一个吃的饱饱的。
「豆腐卷」很多人说咸,但是我今天买的口味真好,小伙伴还觉得有点淡,可以搭配他家的辣椒酱。
普普通通的街边小店,确实最真实的人家烟火气,路过还是可以吃下过来买一个。
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酒酿小团子
2021-05-01 18:22
扬州美食|早茶吃哪家?花园茶楼yyds!
早茶早茶,想必一定要早🤭
但是我们到花园茶楼应该已经十点左右,楼上楼下以及店门口搭的红棚子都坐满了人,排队的人还是很多!!
我们有几个想吃的没吃到,所以想去打卡的UU们还是早点去的好,别学我,嘿嘿🤭🤭
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🏠店名:花园茶楼
🎯地址:兴城西路68号
⏰时间:6:00--10:30, 11:30--13:30
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📒点单推荐:
1⃣花园蒸饺 💰25元/笼/6只
真的吃到的第一口就惊艳!非常非常浓厚的鲜肉味道,皮薄馅儿大,基本没其他辅料,就是肉味儿,汤汁也浓郁,肉食爱好者必吃!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
2⃣蟹黄汤包 💰20元/笼/6只
没有拍图,但是也巨好吃!我不太喜欢海鲜味,但也可以接受,不会有腥的感觉,汤汁非常非常多,值得一试!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
3⃣酒酿元宵 💰3元/份
小小的一碗,不会过甜,吃完包子来一口,非常的清爽解腻,我俩吃一份都没够
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
4⃣五丁包 💰10元/个
五丁包是在三丁包基础上的创新,选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。俺觉得有点儿贵了,性价比不高,而且和三丁包区别不大。但是味道还是可以滴!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
5⃣青椒肉丝拌面 💰13元/份
超大一碗,肉丝也很多,面稍细,是很有韧性偏咸香的口味,我加了一大勺辣椒,真的很香很香!这个也一定要吃!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
‼️优点:性价比之王!菜品无踩雷!都好吃!
‼️缺点:服务一般,用餐环境一般,节假日用餐体验一般。
🙋总体评价:反正我下次还去🤭🤭
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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半壁圖南
2024-04-06 11:34
淮扬菜是八大菜系里唯一由文人参与创作的菜,吃的是文化积淀,达到所谓“虽由人作,宛似天开”🤮
在我吃过的同一档价位里的淮扬菜里,永春是性价比最高的。
只有永春的狮子头不是绞肉机,而是“切”出来的,达到了《调鼎集》里“狮头甩水”的标准;拌面用的是“干虾籽”而非味精;大煮干丝的底味是排骨汤;翡翠烧麦的叶子是淡盐水焯出来的翠绿;三丁包的馅儿能吃得出“陈鲜互映”的层次感来……
这些本来都是淮扬菜的最底线要求,但现在能做到的馆子没几家了。
永春店面不大,种类比不了大酒楼,但每一样都是新鲜手作,严格按照现代淮扬菜标准,能吃得出当年大运河沿岸繁华的烟火气。
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abn_8378
2024-04-15 12:28
菜品比较合口味,店内环境很好,服务员也很热情,猪肝甜口的味道很好
扬州
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拉丁小猪
2024-03-19 21:05
有一说一
不知情的我找了一家非常不好停车的店,店铺有点小,没有宝宝椅。从门前点完包子是冷的,又重新回了一下炉。
鲜肉包和三丁包都非常不错。
干丝也还可以结束的口味。
馄饨咸了!
总之第一次来旅游的还是去大一点店里的体验应该会好一点。
扬州
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Kryptos
2024-03-17 17:15
南门大街是历史与现代交织的繁华之地。古老的建筑诉说着往昔的辉煌,现代商业气息又为其注入了新的活力。漫步其中,仿佛穿越时光,既能感受到浓厚的历史底蕴,又能体验到都市的繁华与便捷。小吃摊、特色店铺琳琅满目,满足游客的味蕾与购物欲望。不仅是一条街道,更是一幅生动的历史画卷,让人流连忘返。
扬州
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李li_1101
2021-11-04 08:23
扬州当地朋友推荐的这家,不然,一般人还真不到,走到那边,发现门关着,后来发现人家门在里面。
「菌菇臭大元」
吹爆肥肠臭大元,臭大元就是臭豆腐,实在太好吃了,让人特别惊艳,蒜泥汤底太入味了,全场最佳。
「吃品金丝肉」
五花肉我不吃肥肉,但老公宝宝吃了好几块,应该不错,口味可能略甜,肥肉入口即化。「蛋黄锅巴大虾」
这个一般化,很多地方都有。
「时蔬」
扬州狮子头,还行,宝宝一人吃了一个
「扬州炒饭」
这个一般吧
总的来说,淮扬菜一般挺贵,这家性价比比较高,而且在景区,口味很不错。
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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绝不捣糨糊
2021-11-01 19:52
环境:
靠近扬州第一中学和东关街 本地人最爱的餐厅之一 生意兴隆 所以地方也大 居然有两处餐厅 弯弯绕绕 大桌和包房很多 晚饭点要等位。有一处中间的庭院 这个天气 坐在户外用餐 头顶着天空 感觉很好
服务:
还行 服务员比较忙 还能照顾上
「狮子头」
点了蟹粉狮子头 一个才20元 还有汤和青菜 真心好吃便宜啊🏻
「清炒虾仁」
好吃 性价比杠杠滴
「大煮干丝」
豆腐丝入味 很奇怪 每家餐馆的干丝都那么那么好吃。
两个人三个菜 才123元 优秀。不过要是人多更好了 可以多品尝好多菜
扬州 · 双东酒店
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咪咕喵喵
2021-07-23 23:28
如果说盐商鼎盛时期的个园是代表的话,那么汪氏小苑这是盐商落幕的写照了。
院子里房间如同迷宫一般,据说内有暗门机关地道等,一间间屋子展示宅院主人一家的日常起居。
花园小小的,极其朴素,厨房的样式很接近我们现代了。
整间宅院透着一种沧桑,落寞的氛围。
扬州 · 汪氏小苑
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糖koko糖
2021-10-19 15:38
休闲度假温泉一日游。
进门左手边是大堂登记,自带泳衣可下水。
室外温泉有十几二十个汤池,但是开放的仅一半。人不多,水温均在39度左右。
先泡汤♨️后洗澡,换好衣服在休息室吃个水果躺一下,晚上肯定能睡个好觉。
推进前往
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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番友_84733
2024-04-13 10:02
镇江的周家二小姐是必吃榜,在西津渡门前,排队的场面劝退了我。逛完瘦西湖出来发现旁边就有一家,不排队那岂不是不能放过这个淮阳菜必吃榜餐厅
我们点了「二小姐最爱的六月黄(香炒蟹)」,也是他家的招牌,蟹子不大,有黄有膏,属于甜辣型,味道还算不错的,就是不过瘾,「有故事的椒麻鸡」建议煲一会儿再吃更入味,手剥笋鲜是鲜的,但是没啥特色。擂椒皮蛋报吃,腥味重。狮子头是有蟹粉的,对比了扬州宴,我觉得扬州宴的狮子头更好吃一些。送的莲藕汁第一次喝,清甜可口。若我评价,不排队来尝尝也行。
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
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MissBear_39
2024-04-10 22:26
落地扬州正式吃的第一顿。好消息没排队,开心;坏消息太好吃,撑了😜 这还是点的好像是199的那个尝鲜套餐,就每样一点点🤏🏻就怕游客尺寸,可还是撑到了呀。好吃啊。这地方不能呆久,会胖😳惊艳的是他们家的松子烧麦😆好大一烧麦,里面好多松子。还有这个炒饭,很鲜,里面虾仁很小但是新鲜有弹性😜😜那杯绿杨春🍵还有小酱菜,就很解腻,搭配的正好。
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宝木林夕
2024-04-13 21:40
「扬州炒饭」可。点了一客10元的饭,来都来了。
「蟹粉大煮干丝小」口味淡,鲜甜,干丝嫩软,有柴火味,非常好的一道可替代汤的菜,好吃。小份的量还是很大。确实有蟹肉蟹黄(母蟹的红硬的那种黄),还有点蟹壳,吃的时候当心。
「笋烧回鱼」冬笋,有嫩有老,大部分嫩,鱼鲜嫩香软,微辣偏咸,好吃。量很大。切的鱼块,有些刺剁了一半挺短的,又硬,吃起来也要当心。
「招牌生煎包」与大煮干丝并列top1,底薄脆香,上面宣软,肉也很充足,就是最少只能点六个,有点撑。
「蟹粉狮子头」鲜是鲜的,也有蟹粉,但肉比较软,口感有些肥糯,不太好吃,不推荐。
🌿环境:可,五点半到已经要拼桌,人多的话圆桌可以提前预约。三楼大厅圆桌拼两组一共四人,环境有点吵但还能接受,比较有生活气息这样。
不足的是点餐二维码明明是分开的,但扫完能看到对方点的菜,确认对方已下单并询问店员后,删除对方点的菜再下单了。
🛎️服务:
好,主动上热水,我们的上菜速度也挺快的,吃完结账反应也快。
但同桌的另一对直到吃完退菜都没上齐,另外他们两个人点九个菜太多了,希望店员下单时候可以提醒一下份量大,避免浪费。
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璃醉梦
2024-03-03 08:37
位置 打车过去的 没看位置在哪 只知道下车的时候 看到一个大大的牌子 冶春在里面 虽然从外面看不出来啥 但是里面别有洞天 人还挺多的
口味 蟹黄包挺好吃的 其他的包子也不错 豆浆感觉有点不值
总体来说可能有点贵 性价比还行 嘿嘿嘿
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溪儿_8597
2024-04-02 11:20
当地人推荐的樊记火烧,由于步行还挺久的就机智如我的点了外卖,正好可以在卢艺茶园配茶吃,就是一直想吃当地的鸡蛋饼,跟北方平时在外面买的那种完全不同,有点像加了两面蛋的熏肉蛋饼里面是菜,酱料很好吃不会很咸,完成打卡
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爱哭鬼小兔
2024-03-20 13:00
店里环境很好,是朋友推荐来用餐。扬州炒饭量很大,足够3-4人吃了~~木桶鱼汤牛腩味道特别好,一点都没有鱼腥味,自己都喝了好几碗~~今天的午饭和家里人直接喝光鱼汤!烫干丝里的干虾仁很好吃~~店里服务员的态度也特别好~~
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aYJ_3070
2024-02-16 21:47
好好看,就是刚出门就被我摔碎了🥹🥹🥹🥹🥹🥹
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