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  君远游 2024-04-05 15:21

  平阳路上饭店就不多，没得吃，正好看到了这家店，看外表好像开了好久了，进去刚开始要排队，屋顶还有地方漏水，东西吧中规中矩，没有感觉特别惊艳的，价格上好像有点点小贵，但也是正常可以接受的，就是可能生意太忙，服务员没时间搭理

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  太原
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  cici_7451 2021-05-19 17:20

  太原老军营小吃街｜带娃逛吃一圈各胖两斤今天来老军营，美食更多，一步一吃来了基本走不动道。提前预知：周末来基本每家店都排队做好心理准备😂
  老规矩还是从图1开始详解（不含封面图）
  🌈义井串串（图1）
  喜欢吃蘸串串的可以试试，口感还阔以。自助式的，去了拿盘子先选，吃完按竹签结账。我最爱吃的蘸料是酸甜味的，很特别。但是在这里我想吐槽下真的有一次当我在下口的那一瞬间，看见墙上爬过去的小强，瞬间食欲全无😞虽然是小店但卫生建议也是要搞好😂
  🌈十八烤鸭（图2）我经常会去买的一家店。我觉得很好吃。他家可以买半只，如果人不多的话半只足够吃了，有薄饼酱料和大葱，回来直接吃就Ok，我和彤哥都爱他家的味道。如果切完的鸭肉有一些骨头比较多的部分，可以拿回来熬个汤，还蛮好喝的。白开水煮开把鸭肉主要是骨头的部分放一些进去，稍微放点盐就可以了
  🌈黄氏大面皮（图3）他家每次去都要排队，面皮我倒是无感，最爱他家的麻辣烫，很好吃，最好再配一个锅盔，吃饱了太满足。桃园二巷也有一家，但味道不一样，还是老军营这家最好吃😘
  🌈冰冰酱（图4）他家冰真的无敌了，超级好吃。有很多口味可根据自己喜好选择，如果还没吃过他家的一定要去打卡！强烈推荐！尤其是夏天，吃冰首选
  🌈张娜绿豆饼（图5）每次去都要买带回家。最爱的就是绿豆馅儿的，甜而不腻，不是特别甜的那种，外皮特别酥特别酥，尤其是刚出炉的时候，还带点温热，那个时候吃味道贼好！绝了！他家还有不加糖的可以选择！还有别的馅料的！
  🌈江南炸串（图6）
  他家的位置在小吃街直走的第一个十字路口右拐直走在左拐（我是路痴哈哈尽量表述了）看最后一个图就是那个路口直走左拐的位置。他家炸串真的超级好吃，绝了，比桃园二巷的好吃。尤其是莲菜是我最爱，不油腻很脆。香蕉是他家特色，可以试试
  🌈书亦烧仙草（图7）
  他家的仙草我是见店必喝😂冬天点热的夏天点冷的，先喝奶茶再吃仙草，真的很好吃。饮料里我首选他家。
  🌈武汉臭豆腐（图8）
  他家的店也是一个不起眼的位置，在路口。人多的时候也会排队的。臭豆腐很好吃，爱吃的别错过。重点推荐他家的炸宽粉！绝绝子，粉条炸的刚刚好，再配上浓郁的酱料，吃一碗真的太满足了。

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  太原 · 老军营
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  dpuser_8697 2021-10-25 00:00

  栗卷家太原适合约会的日风小店yyds！！「栗卷家」在茂业附近交通还是很方便的，团购了双人餐真的是吃不完，超大量，日料中的良心店家适合约会的小店！
  「冠军沙拉」绝绝子，真的太好吃了，超级丰富的料，里面的牛油果真的是点睛之笔，爱了爱了
  「夺命土豆泥」真的很夺命哈哈，厚厚的芝士太香了
  「寿喜锅」料很足，配上无菌蛋好吃好吃
  「咖喱猪排饭」量真的大，我觉得我一个人都吃不完，猪排是现炸的，配上咖喱味道真的超好

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  太原 · 栗卷家
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  冰冰冰块 2024-04-01 20:56

  太原柳巷citywalk美食一条街（不走回头路版1️⃣上帝炸鸡（味道一般 人不多可试）
  2️⃣雪山晋乡楼（醋冰淇淋 很特别可以试试）
  3️⃣柳林碗托（本地人推的 还行）
  4️⃣杨记灌肠（本地bi吃榜 还行）
  5️⃣路边随便找的炒凉粉（3️⃣4️⃣5️⃣能接受）
  6️⃣老太原菜馆（味道很一般 价格偏贵）
  7️⃣六味斋（番茄素肉和海带丝 可试试）
  8️⃣捷信广式甜品（专门去吃的双皮奶 很👍）
  8️⃣老鼠窟元宵（很便宜 元宵还不错）
  食品街里小吃很多
  要是不愿意绕一圈的话
  吃完杨记灌肠就能往回走
  去另一头
  另一边奶茶、甜品比较多
  周末还会有“开演唱会”的大学生哦

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  我是小猪粑子 2021-09-10 00:00

  桃园二巷太原的一个小吃聚集地，吃了火辣辣牛肉粉，臭豆腐，延庆观炸鸡，忆江南生煎红豆沙，王萍面皮，好开心啊！最好吃的是火辣辣牛肉粉，粉是红薯粉，浇头很香汤也很香，就是吃完会口渴。忆江南的红豆沙爱吃甜食的估计会觉得不错，里面有糖桂花，生煎肉馅很嫩，皮是发面的。臭豆腐很不错，里面的配菜是泡菜，很爽口。有机会还会去滴

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  太原 · 桃园二巷
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  美食探店阿森 2024-03-28 15:35

  今天中午来到十年老店，好久没来吃运城菜了，而且这家店在太原绝对是神一样的存在，5点半开门就排队的饭店。价格亲民的很。主打菜你顺的点就行了，不踩雷不失望。再把服务搞上去就行。有时候估计太忙了，实在顾不上，不过这种饭店也就冲的菜品去了。

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  sandy_3220 2020-10-25 00:00

  『位置』桃园西里四巷，有一家特别安静的小院，主打晋菜！
  『菜品』千岛湖鱼头是他家特色，有好几种做法，番茄，红烧，双椒……红烧鱼头泡饼是选择最多的！鱼头大嫩，汤汁有味！姜辣腰花，特别辣，下饭最好！凉拌农家菜，用摘麻花烹油，有股香味扑鼻！总体不错！主食酸汤豆面很好吃，没有拍图！推荐大家要去尝尝噢！

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  小花妹妹_7720 2021-09-20 23:33

  太原的城市记忆丨钟楼街+食品街+督军府今天你去“太原新地标”看人了吗？
  🚩钟楼街开街了，它挨着食品街和晋商博物院，正好凑成个太原半日游。因为想看钟楼街的夜景，所以路线：晋商博物院➡️食品街➡️钟楼街。
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  🚇坐地铁到“府东街”站，D出口旁边是食品街的一个入口，对面红墙的地方就是晋商博物院。
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  📍第1⃣站：【晋商博物院】（图234）
  🏺“始于宋朝的千年府衙，阎锡山的督军府，之前的山西省政府，现在的晋商博物院。”
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  💡需要提前在公众号“晋商博物院”上预约，免费，凭预约码进入。
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  🌿十几个小楼小院里，展示着晋商历史相关的东西。有古代的青铜器陶器，也有近代的钱币账本镖局。园林景色很小巧别致，梅山钟楼还可以爬上去看看。
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  📍第2⃣站：【食品街】（图56）
  🍜“食品街北起府东街，南至钟楼街，全长552米。宋代时就是太原的商业中心，以前也叫帽儿巷。”
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  🍢大概是被钟楼街带火了，食品街也是人山人海。吃了一些烤生蚝鱿鱼之类的小吃，可能是人多卖得快的原因，感觉东西都比以前新鲜好吃了，价格也不贵。
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  🍡食品街上的特色美食：
  雪山冷饮厅的沙棘冰淇淋和陈醋冰淇淋🍨、屈礼洪的串串，还有排队老长的弘祥蜂蜜大麻花……（以前吃过我感觉都一般，可以当特色尝下）
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  📍第3⃣站：【钟楼街】（图789）
  💫“经过一年多的改建，老太原的记忆又回来了。它是一条民国风格的步行街，拍照很好看，特别在晚上灯火通明的时候🏮”
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  🛍钟楼街有很多山西老字号，老香村的糕点🥞、华泰厚的衣服👔、乾和祥的茶叶🌿、亨得利的眼镜🔗、老鼠窟的元宵🍥、大宁堂的药💊等等。
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  今天人太多了，傍晚风也很大，没等到亮灯我就回去了，下次再去看看夜景～
  ❤️
  祝愿太原越来越兴旺，建设更美好的城市
  ～

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  太原 · 钟楼街
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  丁大美璐 2021-05-01 19:55

  太原柳巷食品街五一来到山西，第一天到了太原直奔食品街。
  本以为会人山人海，下午五点人流量虽然大但是不至于拥挤。所有小吃店比邻而立，在红灯笼的映衬下特别有中原的气息。
  强烈推荐： 一张热面皮米皮热糯，调料酸辣，超级好吃，很有四川凉面的风味，但是多了一丝大气。一定要点招牌热米皮，加点辣椒更滋味。 奶奶的美食(食品街店)点了套餐三，老豆腐+一口肠，19元吃到饱。特别是每一块豆腐会手工涂抹上厚厚的油泼辣子，还带了点甜口，超级香浓。 苕皮豆干最近超级火的吃法，加酸萝卜绝配。撒上许多孜然和辣椒，有一种西北烧烤的狂放。 柳林碗托太原十大小吃，据说柳巷这家是最好吃的，酱汁爽口，碗托弹韧，强烈推荐！
  以上都是我亲身尝试的，因为全是面食只能塞下这么多。这里还有大大小小超级多美食店，等你来发掘！

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  小绿叶大红花 2021-12-06 00:00

  🌳朋友特意叫我来这里吃个山西（晋）菜
  ✅身为一个山西人，第一次来这种地地道道的山西饭店吃饭噢
  🌈店内装修很山西风味，中午去用的餐，还有人唱山西民歌噢
  ✅大厅里上菜的服务员态度很好，就是一进大门的大堂经理，咨询点问题，有点爱搭不理的
  
  味道🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞
  🌟🌟🌟🌟🌟「平遥牛肉」肉片薄薄的，还能看着肉片的纹理，蘸着蒜醋，好吃极了
  
  🌟🌟🌟「小米糕」江米+蔓越莓+小米，江米黏牙软糯，淋着桂花酱，唯一不足小米特别硬，口感很不好
  
  🌟🌟🌟🌟「石榴包土豆泥」下面是一种豆制品，微微脆，盛着土豆泥+酸菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「糖醋丸子」这个汁绝绝子，做到了糖醋的感觉，入口一点也不觉得甜的齁嗓子，腻这种情况，丸子肉很紧实，入嘴肉香味也很浓郁，很地道的一个山西菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「乔家现磨豆腐」一整块大豆腐在盘子里，需要用汤勺进行切块，豆腐偏紧实，不是嫩的那种，但是豆味很浓郁，搭配人家的汁，好吃😋
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「小米百合粥」和小米和和饭差不多，多了虾仁，藜麦，百合
  
  🌟🌟🌟「豆角沾片子」豆角偏硬，外层裹着面粉，蘸料我是费解的，为什么是西红柿鸡蛋呢，面的卤一样，主要我第一次吃，估计就是这个搭配，我是觉得很一般
  
  🌟🌟🌟🌟「一套4种的面」一下吃四个口味的面，对于选择困难症的人来说是一种福利，猫耳朵、抿格斗、饸捞，另一碗我不知道了，搭配四款小菜，每种面各有千秋，不妨尝尝

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  卿芸Maria 2024-04-02 12:09

  一家放在收藏夹里很久的餐馆，正好和家人在附近过来，环境干净整洁，很多附近居民带着小孩过来用餐，锅盔的味道很棒，酥脆鲜香，雪菜米线的味道很好，羊肉粉也很不错，量比较大，是一家烟火气很浓的小店，门口可以停车在路边～

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  雁南飞_3551 2024-05-18 10:32

  🌿环境：
  五一期间去太原玩，慕名找到这家老店，据说这家店有些历史背景了，店铺是中式装修风格，大厅有个小舞台，会定时有曲艺表演，开放式厨房，整体环境还是不错的。
  
  🛎️服务：
  老字号的服务没得说，出了个小问题，大堂经理第一时间给完美解决了，服务很满意。
  
  「非遗过油肉」店家招牌菜，用料讲究，很考验厨师的功底，这道菜油而不腻，肉片入口滑嫩，味道鲜美，推荐必点，特别好吃。
  
  老字号店，整体体验不错，过油肉确实好吃，服务也到位，下次去太原的话，还会再去这家店。

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  寻花集STUDIO 2019-01-18 11:10

  叮！太原站 柳巷打卡🎃分享最省事的太原美食攻略🍃
  来太原怎么能本来柳巷嘞~🐳🐳
  想要分享的东西好多，就先写写吃的吧。哈哈哈🍲🍚🍛🍞🍡🍧🍜🍝🍟🍰🎂🍔🍶🍵🍻🍺
  😏请容我先废话几句😁
  从平遥到太原正好是晚上啦，出了火车站准备坐公交车去柳巷的。要走个类似地下通道，然后 然后 居然有这种载人的摩托车，真的是太新奇了😍😍hhh。这我只有在泰剧上看过的啊 哈哈 图9就是啦 和我朋友说还被嘲笑了。南方好多城市都有的。好吧。我是东北的🍀 ⛄
  咳咳 言归正传哈👻
  ✨图1 上帝炸鸡 只有太原才有的，听说是太原人小时候的记忆味道。一个人吃不下炸鸡，买了份鸡排。刚炸出来的。味道非常棒。推荐推荐。位置就在柳巷食品街这边。具体的我也描述不清😓
  ✨图2 弘祥蜂蜜大麻花，看看这排队的人呐，都不用我多说了吧。哈哈哈哈。热乎乎的大麻花，很软糯，吃起来口感棒极了，味道也很好😘 蜂蜜大麻花好像是2块一根。反正也是推荐啦
  ✨图3 忘记叫啥子嘞😂 看好多人排队，就凑过去了。反正也是类似凉皮那个半透明状，糊在碗上，用竹签划开，上面淋着蘸料。小小的3块钱一份。尝尝味道还是挺好的。同在食品街上🍀
  ✨图4 这个好喜欢 也忘了叫啥了😁瞧我这记性😳反正是这边的特色小吃就对了😏
  因为它的方式比较新奇，一块钱4个小串串，然后有各种蘸料，蘸着直接吃就行，吃完数签。当时好多人站了一圈围着它吃，我也凑过去了 哈哈哈。其实味道嘛，就那样吧，不过挺好玩的，可以体验一下😍😍
  ✨图5是一面红灯笼墙 好好看呐
  ✨图6 王萍面皮 不是在食品街 忘了位置了 好多分店的。点了面皮和灌肠😁之前看攻略说，小小的一份，两筷子就吃完了。我的天，那得是多大的筷子啊😭 真的挺大一份的。两个都没吃完，味道其实我不喜欢。就不评价了
  ✨这个醋是青旅老板送的，尝了一小口就扔掉了，因为飞机上不让带😪
  ✨图7 刀削面 是我最最满意的一顿 顺溜刀削面，也是连锁店，管它正不正宗，反正很好吃。有单人套餐。哇咔咔。那个口感 那味道，真的是超级好吃。最后把汤也喝光了 哈哈哈。幸福~
  ✨图8 是消夏晚会的牌子，想起了日本动漫里的各种夏日祭。要是夏天来应该会更热闹吧🎈
  ❗❗太原还是个很优秀的旅游地。有历史 有自己特色的文化 还有各种特色小吃😍 柳巷必然是一定要打卡的地方了，巷子不长，慢慢溜达慢慢吃吧~~

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  太原 · 柳巷美食城
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  草莓Fan小妞 2021-09-15 00:00

  桃园二巷隐藏的一条小吃街！超满足～B̆̈ĕ̈ h̆̈ă̈p̆̈p̆̈y̆̈
  📍老太原熟悉的小吃一条街！桃园二巷路东，路两边满满的都是小吃😬
  
  「二巷孙姐羊肉串(总店)」羊肉串味道很香，神似孜然谷的味道！3.5元一串，偏贵，份量一般！⭐️⭐️⭐️
  沾串烙饼面皮店的沾串味道不错！沾料品种多！最喜欢面藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  「王萍面皮(桃园二巷店)」听说这里是太原的总店！味道份量和别处基本没区别！⭐️⭐️⭐️⭐️
  「好妯娌卤面馆」十三块就能吃到她家大份主打浇面！🍜份量足，里面配菜很丰富，有土豆条；雪菜肉丝；油炸花生米等，爱吃面的不要错过！家常口味，挺香的！⭐️⭐️⭐️⭐️
  「爆浆臭豆腐(桃园北路店)」10元一份，有黑白两种，味道很一般！外焦里嫩，但汤汁味道不好。真的很一般，卤是咸口，整体印象泡菜味道还不错！⭐️
  「文林香酥饼」香酥饼的品种很多都是10～12元不等。味道很酥脆！绿豆酥、鲜花饼和板栗饼味道都很不错！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌈老白家涮牛肚：牛肚20元一把，煮菜和豆皮都是10元一把！味道可以说是二巷这条路上最令人满意的小吃！浓稠的芝麻酱味道真的回味无穷！简直yyds⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  「一品寿司」挺新鲜，都是现做的！中规中矩的口味，7～18元不等的一盒！⭐️⭐️⭐️⭐️
  「三十六年烧烤店」吃完二巷9点多路过，看到人不算多，点了烤馒头烤面包金针菇和面筋…不是我挑剔，烤馒头、金针菇、面筋没放盐孜然还特别少，辣椒都是最后烤好洒的！特别糊弄人！面包片绝对是油煎好放凉又重新给热了端上来的！这家烧烤真令人失望！辱没了36年这个牌子！即将收拾的关门就这么糊弄顾客！不会再去了～太～难～吃～
  🧡💙💚💜🧡💚💜🧡💙💚💜🧡💙
  ps：总结吃了好多样有些忘记拍照了！
  🌈美食推荐：第一老白家涮牛肚yyds；第二沾串，环境很一般味道品种还挺多的，和面皮饼子在一个胡同的店里，饼子看的也很不错，很多人专门过去买葱花烙饼酱香饼之类的！第三，王萍面皮！老太原人都很熟悉大街小巷随处可见，也就不多做评论！第四孙姐羊肉串，味道还可以！价格偏贵。（另推荐太原最好吃羊肉串还属36中学校附近的孜然谷！百吃不厌！）还有很多没有来的急品尝！例如二巷的打卤面、二巷的毛血旺等……有时间再去探索下

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  太原 · 桃园二巷
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  嘉雨筝心 2024-05-17 14:53

  很多人推荐来吃饭，但每次都是排老长的队，饭点的话需要提前一小时到店里排号，经济实惠没得说，人均60，吃的全是肉，煮的烤的齐上阵，铜火锅码放的满满登登，女孩子根本吃不动，如果爱吃肉，那就太实惠了，建议去。

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  小汉堡_924 2024-05-21 11:37

  「老太原糖醋丸子」很特别酸甜口味的，丸子还蛮有特色。
  「猪包饭」这个颜值和味道双在线～
  「酱肉包」包子有家的味道，馅料调的蛮好吃。
  「老太原铜火锅」这个锅很巴适，内容很多，虽然没有放很重的调料，也没有过多的辣椒，但是味道很正，锅里的豆腐和白菜很好吃。
  
  🛎️服务：
  服务员很热情，也很细心。 店里的醋很不错的，果然在山西。
  😜太原必吃榜，应该榜上有名。值得！！！

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  Janey_5494 2024-05-21 12:17

  🌿环境:
  特别好
  🛎️服务:
  服务员很热情
  第一次来文兴路店
  带的外国友人 
  表示包子特别好吃 尤其是素包子
  糖醋丸子也很喜欢 
  店里面还有自助的粥品 有八宝粥 有小米粥
  配着包子很舒服胃里
  灌肠也很喜欢 焦焦的口感很好
  猪包饭里面有炒大米 猪肘子 烤包子
  都特别好吃
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  每朵花开时不同 2024-02-13 14:38

  忠告！！🙅🏻‍♀️千万不要尝试并州饭店菜单上没有的但是饭店可以提供的菜品，就算是国营老字号，也有有脾气的厨师，可能不乐意接受顾客的额外要求，比如今天的羊排和带鱼，不但食材不新鲜，做法也令人发指，几口就反胃
  
  「老雁北烩菜」是家常的味道，不过粉皮木耳海带都不入味，口感很硬。
  「地皮菜烩葫芦丝」里面有姜丝吃起来还算清爽，稍微有点咸
  「沁州黄小米煮辽参」汤底是南瓜小米稀饭，甜甜的还不错
  「穆斯林烤羊排」天雷滚滚！这是三个月里第三次点这个，今天的羊排水平完全不在线，居然是温的，更加凸显了本来就肥腻的羊排那股子骚气，一阵阵令人恶心反胃
  「红烧带鱼」外面那层厚厚的淋油让本就不新鲜的带鱼吃起来更恶心……吃过无功无过的菜，但是居然能把菜吃到令人恶心，并州饭店的厨师手艺也是另辟蹊径了，佩服！
  
  春节期间有拉面表演，挺热闹。就餐的外地游客也挺多的，经理们招呼热情。但是，今天的菜品真的令人堪忧啊。

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  小吴学长 2024-05-19 23:38

  太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
  
  📬 老早就知道这家必吃榜店铺了，连续几年都是必吃榜！今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了，顾客很多，等了20分钟就有座了。里面很宽敞，桌位也都很大，空调开的很足，很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图，后面是菜品，选了自己喜欢吃的几样，尝了尝。口味呢，总体来说还可以，豆角应该买的品质再好点！牛肚，豆腐串口味不错！

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  猫猫侠_5279 2023-07-24 19:35

  太原人心目中最好吃的小吃街最全攻略！来太原吃美食一定要去桃园二巷！↑点上面定位即可到达。给大家推荐几家最近天天吃到欲罢不能的饭店和小店！
  1️⃣囝囝杂粮馆：
  莜面，糖醋丸子，酒酿圆子
  量大实惠环境温馨复古的一家小店！
  2️⃣文林烘焙店：
  脏脏包（世界第一好吃的东西！！超大一个软软的面包外面是醇香巧克力酱里面是奶酪奶油，我朋友眼睁睁看着我吃饱了又炫一个）
  肉松吐司（也买了好几次）
  酥饼
  这家烘焙店是我最爱的！！什么都好吃！！
  3️⃣欣欣夹肉饼
  夹肉饼，凉面，黑凉粉
  我中饭一三五夹肉饼，二四下面这家冒菜店，这两家天天吃都不腻是人人爱的程度！！
  4️⃣欣欣麻辣拌
  冒菜加米线，麻辣拌，砂锅
  又香又辣还很实惠真的绝了
  5️⃣烤米线加茉莉冰豆浆
  在二巷旁边一点的羊市街，略贵但味道很棒！
  
  🥘其他测评：
  铁锅焖面（实惠好吃）
  姬小武酸辣粉（沾串和凉面很绝！）
  
  🥘附近人人推荐的好吃的：
  涛涛打卤面（太原特色）
  高彩明麻辣烫（骑车可达，麻酱超香）

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  太原
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  皮皮笑笑乐乐帅 2022-03-18 16:39

  太原菜 味道香 似相识在太原来出差，当地朋友邀约品尝地道老太原的美食。
  
  口味🎖
  「五香酱牛肉」
  品相厚实，🥢也好夹，入口大小合适，慢慢嚼碎牛肉口感烂香不散，口味酱香浓郁，举杯🍻喝一口，妥妥的下酒必备朋友介绍六味斋和林香斋也不错
  
  「酱猪头肉」
  将猪头肉酱卤好，然后在装入不锈钢盘中，最上面是猪脸或猪皮，这样定型后表面是皮好看。刀工精细，薄厚大小规整，品相赞，入口软烂不散，酱香醇厚，下酒佐餐
  
  「老太原铜火锅」
  这是山西多年好美味，主料烧肉（猪肉片）、肉丸子、炸豆腐、鹌鹑蛋、粉条，关键是高汤香味十足，让我们在热气腾腾🍲铜锅中领略美味佳肴
  
  「老太原小酥肉」
  选五花肉切条，用红薯粉加鸡蛋拌匀成面糊，然后肉挂溥糊入锅炸金黄，然后加高汤烧煮成菜，外的酥脆锁住肉的水份口感更香嫩
  
  「王大师过油肉」
  山西十大名菜之一，用鲜嫩猪元宝肉，切肉片用土鸡蛋挂糊。肉片入油锅，重在油温的掌握，肉片色泽金黄，入口外软里嫩 ，香味四溢朋友介绍除油温外，点醋也是关键！
  
  「王大师糖醋丸子」
  品相色泽红润有光泽，让人食欲大增，入口酸甜外酥里嫩香，继续咀嚼油香、肉香、醋香、甜美层次丰富的香，让我不能停🥢
  
  「砂锅老汤豆腐」
  常说“千滚豆腐万滚鱼”，在高汤中炆火慢炖，豆腐中浸入高汤鲜香，豆腐也筋道，这就越煮越香，越吃越香
  
  「小米土豆擦擦」
  山西吕梁农家可口的美食，现在大家喜食粗粮，小米油香可口，夹上土豆擦擦（陕北洋芋擦擦），软糯Q弹，完美收工
  
  环境：🎖
  明厨亮灶，全程可见，食品安心；装修风格有山西文化元素，混搭时尚简约，注意品质和文化结合，让人感觉内敛又大气，低调奢华。
  
  服务：🎖
  出品在味道和装盘上大下功夫，让晋菜味魂在，形上与时并进。接待热情，席间添茶倒酒，介绍菜品，专业术语得当。让人用餐愉快🥳🥳
  
  📡导航定位：老太原菜馆（南宫店）
  📍门店地址：迎泽大街238号，南宫东院科技大楼
  ⏰营业时间：周一至周日 10:30–14:30 17:30–21:30
  🚇乘车路线：乘2⃣️号线，在大南口站下，从A口出，步行约100m
  🚘驾车停车：有停车位场

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  太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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  吃货猫吃天下 2024-04-22 10:13

  没有踩雷的网红店，菜品在中规中矩中都做出稍许的改良
  「老曹家运城铜火锅」
  丸子，白菜，粉条，海带丝，油炸豆腐，排骨，酥肉，烧猪肉，将这些食材融合，造就出独特地域味道，美中不足的是，烧肉中的肥肉可以在软一些，做到肥而不腻就更完美
  「老汤麻辣串」
  豆腐串加红油，味道微辣，很好吃
  「涮牛肚」
  牛肚加芝麻酱，有点北京爆肚的感觉，比北京爆肚好吃太多，但一定要趁热的时候食用
  「烤羊肉串」
  烤串味道中规中矩，调料有点过多，偏咸
  「风葫芦」
  面点油炸裹了糖衣，味道还不错，别有风味的面点
  整体用餐感觉还不错，就是排队的人太多，一定要早点去，每桌用餐时间大概是四十分钟左右，自己一定要把握好时间，tips:菜品量大，胃口小的朋友，酌情点餐量

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  Torres_9726 2024-04-14 17:12

  去河北办事，回来的时候在太原停留了一天。逛完山西博物院，在附近5公里范围内搜索到了这家店。
  
  来的时候已经是下午1点半左右，店里依旧人很多，找个单独桌子都没有。
  
  点了最经典的两浇（素卤+小烧肉），面条偏硬，口感还行。整体来说还不错，山西也是面食大省，做面的本事自然也是拿得出手。

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  梦想吃遍天下的 2021-12-27 00:00

  环境:
  有点小，不过设计师一定花心思利用空间了，拐角都是圆桌
  
  服务:
  很好的，上了猪蹄还会提醒尾巴那儿有点烫不要摸
  点了「麻辣嘻哈猪蹄」有点像吃麻辣猪蹄香锅的感觉，很好吃。看着隔壁的「芝士猪蹄」好像是用芝士卷着猪蹄夹到碗里，有点新奇哈哈哈哈
  另外就是点了新菜「想吃你的豆腐」豆腐很嫩，外面裹的很脆，就是味道比较清淡
  「茄子红烧肉面条」面条很劲道！汤汁很美味！
  「山楂黄梨炖饮」很解腻！当时还买一送一
  
  店名:
  稻福临(柳巷店)

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  太原 · 稻福临(柳巷店)
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  燕遇FZ 2024-04-03 17:39

  来太原绝不能错过的郝刚刚😍😍😍总店生意太好，这次来不知是何原因，点评上店家的状态居然是“永久关闭”，估计是因为生意太好忙不过来，干脆“关闭”，这样在地人就不会来凑热闹了吧。羊肉汤和羊杂汤都点了，羊肉不膻且嫩，核心关键是汤头，十几种香料搭配在一块，激发了羊汤的鲜却不抢其风头，上桌先喝原汤，随后可根据自己喜好加点醋和辣椒（这个辣椒是用羊油熬制，和其他地方的完全不一样），一整碗羊汤下肚，舌尖和胃都超级舒服，配个油酥饼一起吃，绝👍

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  Balalala_2256 2019-08-28 01:42

  太原美食哪些必吃本地人来推荐🌈🌈山西太原最爱的美食👉本地土著必吃榜
  ❗️❗️❗️❗️❗️❗️
  👇👇👇👇👇👇
  ✅①太钢东门猪蹄👉记得哦，本地人吃猪蹄不去六味斋，是打车都要去的尖草坪东门猪蹄，他家绝对是让你能回忆起小时候的味道。吃一口在嘴里就化了。提醒:个人觉得老二家的好吃，在太钢二十三小区门口👍必吃之一的美食小吃。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅②👉上帝炸鸡。简直就是太原炸鸡中的战斗鸡。分店多，每次排队的人也是一样多。超级大的鸡腿。咬一口鲜嫩多汁，洒一点辣椒和孜然… 味道好的绝啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅③👉沾串串。想想都流口水了，记得要去义井吃。正宗的沾串。每次去了都感觉排队人山人海的感觉。好吃到疯了。重重推荐👌
  👇👇👇👇👇👇
  ✅④杨记灌肠👉从我刚出生就有的店，十几年口味从来没有变过，我很喜欢吃他们家的面皮和凉粉。汁水也是卤汁的再滴上一点辣椒油，🙋不吃个它三碗都对不起它的名声。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑤碗托👉Q弹的口感，加上独特的酱料，配上浓浓的辣椒油，每次过去都要吃上好几碗。铜锣湾夜市里。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑥👉王萍面皮。每个分店的味道都是一样的。都是统一配送。好吃，别问我为什么。你吃过就知道啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑦ 👉屈礼洪串串。太原人心中的第一串。一家老店。煮熟淋上芝麻酱和辣椒，虽然是最简单的搭配 但却是很多人的心头爱。串串配一碗宽粉，在来一杯豆奶。真的很赞！太原本地人都吃过的美食。

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  易烊千玺_1975 2024-05-17 22:38

  🌿环境:环境相当不错啦，里面干净，布置也很有感觉，拍照出片哦
  
  🛎️服务:凑凑呼呼吧，服务，哈哈哈也算可以
  地方也好找，就在美特斯邦威旧址的那个巷子。
  「江河拌面」看着颜色搭配不错，就是没味道，商品请以实际为准，图片可参考
  「味增豚骨拉麵」参考我图片的白pia pia的面，非常不推荐

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  sicksnow 2023-12-06 18:29

  好像头脑只有在太原能吃得到，出去了还真没有。
  
  小店很简单，就卖头脑和烧麦，也有叫稍美的，反正就是这个音。「羊肉烧卖」非常直给，里面就是大块羊肉，没别的，而且油脂成分很多，特别解馋。「单碗头脑」里面有羊肉，山药和藕，很浓的黄酒味道，是养生佳品，就是不知道一般人吃不吃得惯

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  baliel 2023-06-24 20:21

  朋友推荐的说是当地比较有名的一家店，实话外地人真心喝不惯。朋友点了主碗和复碗不是很明白，端上来一看主碗有山药莲藕羊肉等食材，复碗没有菜肉。韭菜盒子一般，不是很喜欢，烧麦味道可以。馄饨不推荐。店里用餐的人不少，点餐服务也算不错。

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