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  好坏蛋 2024-01-27 08:18

  原先的小网红趁着烟台山的人气升级为大网红，直接结果就是越来越长的队伍，还好耗时不会太长。
  说实话，口味并不会很惊艳，可能带给顾客更多的是对学生时代的追忆和老文化城区的历史感。
  适口者珍,不喜勿喷。我不同意你说的每句话,但是我誓死捍卫你说话的权利

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  酸奶玛丽周 2024-02-20 20:54

  一大早趁着人少来打卡老字号，我可真是机智，这家店很不错，而且人少，后面去了景区里面那个店真的人山人海！哈哈 
  点了鱼丸和肉燕的双拼，真的好好吃呀！最喜欢肉燕，皮好薄呀，鱼丸也好吃😋很实惠！刚出锅的就是有点儿烫 下次有机会再来呢！好吃看得见，冯巩老师说了，鱼丸是鱼包肉，肉燕是肉包肉 果然名不虚传，值得一吃～

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  夜_8270 2023-11-18 00:00

  味道挺不错的。猪血汤喝起来有点回甘
  主要是他家用的兴化粉是比效对的。是那种有点粉粉的
  整体吃起来蛮舒服的

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  香香大肉肉肉包 2024-01-09 11:05

  芝城粿然好(鼓西店)
  鼓西路140号
  终于吃到这家糯叽叽了，馅料超足有很多选择，辣的不辣的都有，粿皮薄而软糯，有两种口味都好吃，每个都是老板现场直接包的，馅料炒的特别入味，一口下去好香好香，总体来说，爱了爱了

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  佳麻麻 2023-04-18 02:14

  真的是老牌子，慕名而来，新店环境很不错，而且也一直保持着那份做传统闽菜的初心，味道非常正宗，希望能开发更多的菜品，满足闽菜爱好者的口味。最后，三菜一汤168元价格也非常公道。真的很棒。

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  福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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  熊晶晶晶晶 2024-02-05 14:24

  就在鼓西路上，西峰小学附近，很小的一家店，但是听说挺有名
  拌粉干是用猪油拌的，味道还不错，其他的海蛎汤、骨髓汤之类的可以配，味道总体还不错
  就是苍蝇小馆，小，卫生条件一般
  价格也不会，人均大概15元就能搞定了

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  匿名用户_9911 2022-01-03 20:41

  环境：
  在三坊七巷附近，店内环境不错，适合聚餐，有包厢，但是隔音效果不好，只是用屏风阻隔了。
  服务：
  服务及时，就是上菜速度真真太慢咯。
  「冰镇猪蹄」
  猪脚Q弹，有嚼劲，不过味道可能欠缺点。
  「松子黄瓜鱼」
  酸甜口，略甜，吃多几块会有点腻。
  「福州炒线面」
  这个蛮意外的，湿炒的，不过也不会像广州湿炒牛河那样汤汁过多，味道很好，值得推荐
  「花菜煲」
  里面还加了很多海鲜，味道还可以，适合下饭
  「紫菜海蛎酥」
  🔥炸的很酥脆，就是感觉蛮上火的。
  「奶油南瓜蛋挞」
  略微一般，太甜了。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  陈齐全 2023-12-28 00:00

  在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次，这回终于来吃了
  生意挺好的，店里面位置没有了，我们只能坐在门口的巷子里
  「荔枝肉」荔枝肉，做的口味非常符合福州人的胃口，酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
  「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
  「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好，也是会反复点的一道菜

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  匿名用户_9911 2021-11-07 00:00

  「南煎肝」吃过最好的猪肝了！酱好次主要是！没有猪肝奇怪的味道！之前从来不喜欢猪肝的，这盘也扫了十来片
  「荔枝肉」可以滴，甜甜，这家的味道真的可，有自己的风味
  「健康时蔬」就这样
  「山药羹」这个汤很不错！应该是加的玉米淀粉吧，稠稠的。

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  今晚吃啥_1757 2023-12-11 16:55

  「biangbiang面」老板一般是前一天备好面，面是现擀的，面真的很Q弹有嚼劲，但并不是硬的那种，跟其他店真的不一样，加点辣和醋真的很香「肉夹馍」肉夹馍的馍是煎的，一口下去馍里面的油和肉真的很香酥脆，老板也舍得给量，肉很足，老板一个人在忙，很多没有了，也来不及收拾桌子，但是老板还是比较和蔼的，性价比也是挺高的，价位算比较合理

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  香米米米 2024-01-22 23:46

  福州老字号聚春园，老店位于三坊七巷斜对面，工作日晚上人不多，就餐地点类似宴会厅，感觉环境还有待改善
  「开胃菜」紫菜拌开洋，用醋拌制的，酸酸甜甜的很好吃
  「翡翠荔枝肉」跟另一道荔枝肉的区别主要在于内里多了马蹄，总体像是咕咾肉一样
  「爆炒双脆」腰花、新鲜海蜇皮、花菜、彩椒，同样是一道酸甜可口的炒菜，新鲜海蜇是第一次吃，有一些些腥，趁热吃口感不错，看着浓油赤酱的腰花感觉加上面就是一碗拌川
  「极品正宗佛跳墙」据说是佛跳墙开创者，那必须来一盅，海参、鲍鱼、螺片、干贝、花菇、鹌鹑蛋···主打一个返璞归真很鲜美
  「海鲜炒线面」挺多小海鲜的，份量很足
  「太极香芋泥」完全是芋头本身的滋味，太好吃了

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  Tyomiem 2023-07-09 13:30

  福州上下杭·美食篇上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天（天気がいいから、旅行しましょう~），去了比较火的几家店，分享些个人想法~
  我住在上下杭附近，酒店环境一般，就不做推荐。我纯纯广东胃，对海鲜感觉一般，去的是大家都说可以试试的比较火的店。
  事实证明广东胃确实是广东胃，不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的，大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
  1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
  耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了，咸元宵的肉馅非常新鲜！第一口非常惊艳，一个人吃完也不会腻，非常适合一人食！芋泥是热乎的，非常香，口感绵软，甜度可以接受（个人不喜甜奶茶必点三分/无糖）。价格能接受，不过相对而言物价还是高了些。
  2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
  上餐速度挺快的，逛了一上午后来口豆花非常绝，原味豆花味道很好，如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐，可以点小丸子和芋圆配料的。
  3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
  走清淡路线的肉燕，味道还⑧错，口感也可以，中规中矩，可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样，现在涨价到应该是18一小碗。
  4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
  打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
  鲟饭晚上去卖完了，所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的，可能是有目鱼的原因，有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻，分量也挺多。
  第二天中午去打卡鲟饭，是好吃的，就是有些咸，吃到后面有些腻，可以打卡尝试。
  5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
  皮薄馅多，吃起来挺香的。一个人吃有些腻，建议女生两个人吃一份哈。
  6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
  据说非常具有福州特色，猪血是煮到有孔的老猪血，味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
  
  以上观点出自广东胃发言，汤粉类我偏向于广东，觉得福州饮食有些重口。
  每个区都有自己的特色，以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高，是很开心的一次出行~

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  2 1970-01-01 08:00

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  monchiky 2024-01-24 18:24

  来福州总要搞个佛跳墙吧..顶级和平替果然差不少..鱼唇脆脆的意外的好吃.双脆很多人吃不惯我倒是觉得海蜇脆脆的口感还不错.鸡汤汆海蚌超级鲜美.芋泥细滑甜度刚好.乳鸽也还不错.服务态度也都超级客气很好.推荐

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  福州快乐崽 2021-10-16 00:00

  打卡『三生石』
  地段特别好，坐落于五四路繁华地带
  但是！味道很一般啊！
  
  全场没有特别好吃的菜，不管是鱼肉还是猪肉都特别老
  海蛎煎，南煎肝都没有让人惊艳
  最后这些菜吃了一千七百多
  感觉性价比也一般
  是一家不会再来的店

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  VivianHHH 2022-01-04 09:17

  点了店里的双人餐、
  一坐下有欢迎水果「酸梅芭乐」因为好吃又饿～
  然后默默的又要了一份、
  店员很爽快的送来了了、
  「蒜醋罗源海蜇丝」这个味道很不错、酸的恰到好处、很开胃、喜欢、
  「香芒佐安格斯牛肉」牛肉很嫩、味道也不错、建议早点食用、毕竟牛肉热的时候吃、味道比较好
  「秘制猪手」不太记得叫什么了、反正套餐内的这个猪蹄、喜欢～味道不错、
  「山八珍桂花鱼卷」这个里面有包其他东西、好吃、推荐、
  汤不记得叫什么了、应该是猪肉什么汤、味道不错、有点像闽南的土猪肉汤、很香、肉也不柴、很棒
  「香卤淮山面」这个就正常、无功无过
  
  服务：
  全程服务非常好、很满意、

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  福州 · 左稻(融侨中心店)
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  八大_5083 2021-12-21 00:00

  玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强，尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道，不用多推荐，人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒，虽然口味偏甜，但搭配着扁肉拌面吃，就正正好。鲜捞的食材新鲜，做得也很清楚。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  醋溜柠檬 2021-08-23 10:21

  福州|这个火锅好吃又养生店铺：杜老板松茸菌汤火锅
  💰：150+
  装修环境很好，店里很安静!
  🌟锅底：松茸菌汤加点香菜和葱，直接喝真的超级香!完全舍不得拿来涮锅!👍
  🌟乌鸡卷:直接涮牛油锅，不蘸调料味道就超级好!
  🌟虾滑双拼:能吃到两种!一种是蟹籽虾滑，一种是鱼滑，都超级好吃
  🌟苘香小油条:小油条是实心的，可以直接空口吃，也可以涮一下，哪个锅都可以，味道不一样
  🌟绣球菌乌鸡丸双拼:绣球菌比较脆口，好吃
  乌鸡丸口感比较绵软，不是劲道的口感，不喜欢绵软口感的可以避雷，但是味道针不戳！！！
  🌟鲍鱼:比较新鲜，品质不算特别好，但是可以，涮涮菌汤锅有给味道加分
  总之，一顿吃下来感觉非常养生，但是味道又很好!食材感觉也比较有特色并且新鲜!适合养生型小伙伴，或者和家里长辈去吃!
  必须夸一夸双拼系列!两个人去吃，双拼真的非常合适!

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  琪_1289 2024-01-27 10:36

  晚上来上下杭，正好看到耳聋伯，作为福州老字号，区级非物质文化遗产，路过总不能错过呀~感觉特色推荐品种还挺多，懒得选就点了个全家福套餐，每样味道都不错。甜滋滋糯叽叽，3个人吃量正好，而且特色也都能尝到！

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  失眠比赛冠军 2020-07-26 15:24

  福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
  🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏，从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
  比草木汤好喝1万倍！！！成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
  🧠 第一次吃了牛脑，个头比猪脑大了一半，口感特别紧实，和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味，不过没什么调味，一定要占料才好吃
  💸 而且好便宜，这么满满一碗，只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
  🥩 牛骨汤分量特别足，牛骨满满一碗，全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了，如果有手套的话，吃着会更方便一些
  汤底真的超级好喝，很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
  这碗也只要23，而且这碗都不用配什么拌面了，吃的很饱，也可能是因为女生饭量小吧
  🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些，我会在家里买手工磨好的花生酱，加上酱油拌面，味道挺像的，很好吃
  📍 老药洲192号

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  福州 · 尚干牛肉馆
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  自我自在 2024-01-26 17:00

  西禅寺出来
  准备下一站
  路过决定吃一下
  她家叫赛花煎包
  所以点了煎包10个/12¥
  地儿焦脆
  馅料挺足
  有费油略腻
  扁肉5¥
  皮薄
  鲜Q
  汤清
  这凉飕飕的小天儿
  汤里加点儿胡椒
  吃完瞬间暖和和
  这几天吃下来
  发现福州的醋很酸
  胡椒味儿也足

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  大脸儿喵 2024-03-02 10:18

  去的时候老板正准备把饼下炉子里差不多等了25分钟 快出炉的时候已经排长队购买了。可以先付款让老板留住！
  分给同事吃 一致好评 又香又嘎嘣脆！！热腾腾新鲜出炉的葱饼！！又怕上火又忍不住不多吃
  更喜欢葱饼大于糟菜饼～

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  黑白脸球球妈妈 2023-08-03 22:06

  达明美食街 福州美食攻略在福州第一天晚上就来到了达明美食街，距离自己住的酒店走路500m
  这条街长长的一条里面各种小摊很热闹
  1甘草芭乐
  我们选择了红芭乐、莲雾（15元）
  芭乐配莲雾超好吃 甘梅粉一定要有哦。
  2岭南牛杂
  超超超超推荐 必吃！！ 排队了一会。牛杂汤汁都很入味。
  3 福鼎肉片
  一定要去华莱士对面一家。找到福鼎肉片！！一个姐妹推荐大学吃了四年的。微辣也有些辣哦。超超超量大好吃极了！！性价比no1 一共15元。
  4 里脊肉大片
  我们点了不辣有点不入味（建议微辣起）四元一串。肉质不错！！
  5 厚芋泥 烧仙草 （赵记传承 中国甜品）
  我们点了厚芋泥可以哦。冰的可以。
  6 长乐冰饭
  蛮大一碗 饭有嚼劲 像糯米。还不错。不过吃一次感觉就可以了。

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  七分糖去冰 2018-12-04 01:54

  福州小吃
  福州早餐
  今日美食推荐——华塑小区💨
  🔘阿宝越式肠粉
  不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉！一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱！非常适合做早餐啦～
  🔘印尼叔叔沙嗲肉串
  这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久！这个一定要吃！！很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦～ 大叔人也超好的！
  🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
  芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀！！非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足！
  彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙！！吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
  🔘阿川牛肉河粉
  首先要夸的是阿川家的汤底！哇！里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃！再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧！但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
  🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢！
  🔘地址：华塑小区
  高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去～

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  福州 · 华塑小区-正门
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  Marvis_9988 2021-12-11 00:00

  地址:在西湖旁边，位置比较好找
  口味:感觉是改良了的当地菜。味道整体还可以，就是分量偏少，性价比不太高。
  黑松露腊肉饭比较有特色，1份够2人吃，推荐。
  水煮三鲜煲，偏川菜的口味，不过肉比较少，下面都是青菜豆芽，emmm。
  环境:装饰偏中式，西湖边比较安静。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  抖抖呀 2023-12-14 12:18

  讲真的。网络上真的不会吹的太浮夸了吗😂
  花了十几块钱配送过来的饭团 …
  真的就是 … 很普通的饭团🍙。
  拿到手以后是有点惊讶的mini。
  女生巴掌大小10块钱！据说以前是4块钱。
  不过饭团本身无功无过啦。也不难吃。
  也可能是期待过高吧。油条也没有酥脆。
  奶茶也是甜腻腻的。不过4块钱要什么摩托车。
  就是小时候喝到的奶茶味。🧋
  
  其实这都不是重点。重点是。态度真的很差。
  前后咨询了两次，我都是本着打扰了，请问一下的态度。但是一次是运费问题，对方冷冰冰的说，多少就是多少，我怎么知道。🙄第二次是对方问我是自己下单还是她来下单，我说请问是有链接可以自己下单吗？她说要什么链接。你自己叫人来拿。🙄
  
  我也是没节操。本着大家拼单的初衷还是下单了。
  回头就删了 …… 
  据说之前有团体定了200多个。
  想抹2块钱的零头，老板说：概不赊账。
  
  [懵逼]就…挺迷惑的。

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  小詹爱叨叨 2018-11-12 22:34

  福州探店👣耳聋伯PK没牙伯
  👇两家都是老字号
  喜欢耳聋伯家的花生汤和米时🙌本来是冲着芋泥去的 结果发现耳聋伯家不卖芋泥 so sad 😑茶叶蛋真的太咸了
  👉然后是福州只有一家的没牙伯花生汤店 芋泥真的太赞了好嘛 感觉可以一次吃好几碗 就是花生汤太甜了一点
  来自一个吃不了太甜的东西却疯狂爱上糕点的作死牛🙆

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  冲浪鱼 2024-01-29 01:15

  非常好吃非常鲜！
  上菜速度快，很满意
  消费丰俭由人
  菜都很新鲜很新鲜很新鲜

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  番友_86782 2024-02-05 12:50

  很有名气的福州美食，终于来拔草了！其实在别家也吃了，总是感觉没能吃到同利的很遗憾。三坊七巷店排队人很多，上下杭居然空无一人。本来已吃饱晚饭，还是要尝尝真正的同利味道。没失望，很香，肉包肉很惊艳，尤其是第一口！一定要去尝。但是店内服务员收拾桌子不及时，也不太热情，有种店大啥也不怕的感觉。鱼丸逊色很多，不尝也不遗憾。

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  一一一一_2829 2024-01-25 11:50

  是问了本地人，推荐的店，
  去了才发现是佛跳墙三大官方传说中的，发源地之一。味道是可以想象的味道，但是这个鸽子蛋哦，鸽子蛋煮的也跟布丁似的，轻轻抿一下就没了。
  价格蛮贵的哈哈哈哈，也算是情理之中吧，可以来尝试一下，上菜有仪式感。

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