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  NS_3984 2024-01-04 14:49

  刚刚吃完了串串香火锅
  有一点腻，就想来一份冰冰凉凉的冰饭吃一下！
  在福州夏天必备，晚上必须来一碗范冰冰冰饭，然后在点一点点烤串，真的巴适的很~
  但是这边的烤串都是铁板烧的，感觉没有碳火的好吃，但是如果做碳火，他们肯定来不及，可以理解

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  那些年_3008 2024-02-05 16:05

  永泰饼是福建永泰的传统名点之一，其主要食材包括面粉、肥膘肉、葱花等。刚出炉的永泰饼香脆可口，片刻之后就酥脆无比；咬一小口，葱香、肉香、芝麻香唇齿留香，让人回味无穷，永泰饼已经成为了福建省非常有名的地方特产，深受游客和食客的喜爱。

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  福州吃货探店 2021-04-06 21:36

  比起商圈店，网红店，更喜欢学生街这种氛围，简简单单/实实在在 师大学生街
  🐥推荐以下5家店，排名不分先后，都是我的爱
  ……
  1️⃣ #现炸里脊(学生街店)
  这家推的人实在太多了，亲测之后也没有踩雷！
  🚨里脊肉串💰2Y一串，价格是真的感人了，肉质非常紧实！
  🚨强推芝士棒 5Y一根，外表酥脆，绵密的芝士真的能拉丝，里面有半根热狗香肠，太太太好吃了~
  
  2️⃣ #闫阿姨正宗东北烤冷面
  8元一份，有鸡蛋香肠。🥩可以另外加料，肉松、鸡柳、玉米，基本是1-4元，亲测，阿姨做的比叔叔更好吃（但是阿姨现在不常来店里了，在家带娃）
  
  3️⃣ #潮汕绿豆饼
  经常都让同事代购，这次自己过来买！6毛一个的物价，也是没Sei了，酥到掉渣，口味：绿豆/红豆/板栗🌰
  
  4️⃣ #烧冰工坊台湾甜品
  夏天要来了，必须要来吃一碗冰饭🍧就在绿豆饼隔壁，甜度适中，价格也非常实惠
  
  5️⃣ #陈阿姨鸡爪（24元）
  忘记拍照，但是种类还蛮多的。鸡爪/鸭爪/泡椒味/柠檬味，我是打包带回家吃的
  ————————————————
  🚘交通：不太好停车，建议小毛驴或者公交
  🚌可以公交导航终点：师大（程埔头）公交站
  ·
  来学生街，除了吃吃吃喝喝喝，还有一排衣服店，🌝🌝质量不能说很好，但是胜在性价比和氛围，吃完逛逛，肥家~

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  福州 · 师大学生街
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  拿什么来拯救你们我的学生 2024-01-28 10:08

  小吃店的环境，但是人很多，味道也挺好，关键是每个人的态度都很友善，马蛋马耳搞不清楚，婆婆笑着给我解释；去端锅边，婆婆让我做好她帮我端，三角糕一份两元，我点了两份，阿姨说你吃的完吗，一份是三小块哦，真是太暖心了

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  是鸦鸦呀 2019-11-17 19:59

  福州美食·吴记煎包️超好吃l炸的金黄酥脆圆滚滚的煎包还真的蛮少见的，外皮特别酥脆，内馅肉很足也是调过味的还有葱花倍儿香👍🏻这家吴记因为这款煎包也是俘获了不少食客的胃，很多人专门跑来打卡，现在交通路也开了一家分店不用特意跑去西洪路了✌🏻 可以算是我心中最好吃煎包了～
  本来很喜欢吃拌福鼎肉片的，不过这家太咸了下次还是喝汤的肉片吧
  📍交通路78号
  📍西洪路46号4号店

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  醉晕晕 2021-07-22 00:00

  三坊七巷内的明末清初老宅，小桥流水，亭台楼阁，假山古树，厚重的历史底蕴沉浸在一草一木，一砖一瓦。
  
  服务:
  不论是开场仪式感满满的表演，还是对每道菜的详尽介绍，包括席间服务，都打满分💯。
  
  菜品:
  一顿大饭，挑有特点的记录一下……
  「极品至尊佛跳墙」国宴大菜，满满一盅，肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍，一共九种食材，用辽参，澳鲍，鱼翅，群边，鱼肚，鹿筋，鸽子蛋，明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同，没有味精调味，按古法用上好的花雕酒熬制，文火慢炖而成，也未经勾芡，汤清却味浓，原汁原味。
  
  「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜，色泽洁白透亮，漳港海蚌个大饱满，肉质爽嫩脆口，鸡汤口味鲜美，配了竹荪调味清口，很美味。蚌针不多见，单拍了一张
  
  「淡香槽螺肉」刀工还是不错的，雪白的螺片，放入热水中氽一下，配上殷红的糟汁，也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
  
  「金牌南煎肝」闽菜名菜，重刀工也重火候，很考验大厨功力，酸甜鲜香滑嫩入味，既不柴又不腥，太好吃了，嫩的出奇！
  
  其他的菜实在懒得✍🏻了，总体感觉，这餐吃下来，不光满足了味蕾，而且还学了很多想了解的知识，对得起开在三坊七巷内的这个地段。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  探店是我的快乐 2024-01-01 21:05

  紅鲟饭，膏滿蟹肥，香菇糯米饭的底子更是喷香入味，必須推荐！望潮汤值得一试，和新榮记相比，絕對性价比之王；這个季節的罗氏虾是有黃的哦；上汤枸杞叶意料之外的嫩甜。沒想到景区附近還有店又大環境又好，关鍵是食材新鮮，服务态度好，性价比超高！

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  火火的美食日记 2023-12-13 00:00

  生意很好但上菜不是很快，有自选区，丸类是扫码现煮的，可以选的种类挺多，也有拼盘，可以先试个拼盘看看哪个好吃继续点，基本上这家把很多福建名小吃都包含了，旅游可以去打卡一下「古早花生汤」好喝
  「鱼丸汤」「全家福」「招牌小青鳗鱼丸」

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  失眠比赛冠军 2021-02-09 13:44

  福州美食｜鼓楼区的无名早餐店超任性·
  ▪STORE：无名早餐店
  ▪WHEHE：文林路2-4号
  ▪MONEY：6r
  ————————————
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  👀 你有多久没吃早饭了？
  我反正是掰着手指都数的清的程度
  通宵出门扫街，穿着睡衣路过这家坐满依姆依霸的“无名早餐店”～
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  💰一桌才13.5。3元的锅边，2元的豆浆……
  🍜都是满满一大碗，大胃王来了也吃得饱！！！
  ⁉️生意好到需要拼桌的程度
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  🌮酥脆的哈鲁和海蛎饼（强推）
  🍝福州味带了一点鲜甜的炒米粉（推荐）
  🍲配料几乎没有，但是很清爽的锅边
  🥛不是粉泡的无糖豆浆

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  福州 · 文林路
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  王哎哟 2024-02-18 15:27

  年前三刷了这家苍蝇馆子，香油田鸡勇夺全场最佳，连汁都被人薅光拌饭吃，其他菜都是中规中矩的。水电鱼汤和海蛎豆腐汤胡椒味过重了，不知道是不是厨师把它当盐使了。苍蝇小馆的环境和价格，不能跟高大上的店相比，但是足以满足平常老百姓偶尔不想做饭的念头

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  Tyomiem 2023-07-09 13:30

  福州上下杭·美食篇上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天（天気がいいから、旅行しましょう~），去了比较火的几家店，分享些个人想法~
  我住在上下杭附近，酒店环境一般，就不做推荐。我纯纯广东胃，对海鲜感觉一般，去的是大家都说可以试试的比较火的店。
  事实证明广东胃确实是广东胃，不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的，大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
  1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
  耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了，咸元宵的肉馅非常新鲜！第一口非常惊艳，一个人吃完也不会腻，非常适合一人食！芋泥是热乎的，非常香，口感绵软，甜度可以接受（个人不喜甜奶茶必点三分/无糖）。价格能接受，不过相对而言物价还是高了些。
  2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
  上餐速度挺快的，逛了一上午后来口豆花非常绝，原味豆花味道很好，如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐，可以点小丸子和芋圆配料的。
  3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
  走清淡路线的肉燕，味道还⑧错，口感也可以，中规中矩，可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样，现在涨价到应该是18一小碗。
  4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
  打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
  鲟饭晚上去卖完了，所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的，可能是有目鱼的原因，有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻，分量也挺多。
  第二天中午去打卡鲟饭，是好吃的，就是有些咸，吃到后面有些腻，可以打卡尝试。
  5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
  皮薄馅多，吃起来挺香的。一个人吃有些腻，建议女生两个人吃一份哈。
  6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
  据说非常具有福州特色，猪血是煮到有孔的老猪血，味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
  
  以上观点出自广东胃发言，汤粉类我偏向于广东，觉得福州饮食有些重口。
  每个区都有自己的特色，以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高，是很开心的一次出行~

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  猎人与鹿 2020-07-15 23:01

  福州美食|超好吃的泰式手抓海鲜入股不亏今日泰国胃上线～打卡仓库手抓海鲜🦐工作日的晚上人不是特别多，很顺利地入座，想查查看有什么推荐菜单才后知后觉发现是火遍福州的网红店，看来赶巧了好时候💃
  我们点了招牌冬阴功手抓海鲜，还有几道小菜和饮品，都很不错。冬阴功的泰味略淡，我刚开始还以为错上了咖喱味的，可能是为了适应国内的口味略微做了改变，但抛开这一点不影响它好吃～海鲜用料诚意满满，戴上手套大快朵颐超级满足～撒了些微白糖粒的土豆泥奶香十足，猪颈肉和酱汁搭配恰到好处，芒果🥭糯米饭好吃又好看，椰汁🥥布丁duang duang的满口留香，甘蔗马蹄汁清爽解腻，餐前赠送的芝麻酱油豆腐也很赞，全都推荐哈哈哈👍
  特别喜欢他们家的装潢，大面积的木色和白色，加些松松碎碎的鲜艳色跳脱呼应，灯光在用餐以外的区域调得稍暗，是暖暖的温馨～
  地址：鼓楼区柳河路81号电影机械厂东区8号楼西侧活动房

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  福州 · 仓库手抓海鲜
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  黎黎_2876 2024-02-17 20:07

  脆皮法棍泡芙
  逛到這家店，有現場灌注的脆皮法棍泡芙，老妹付款特快，從其他櫃檯前走過去的功夫，就弄好了。特別特別要感謝製作的大哥，因為我嘟囔了一句沒看見咋做的，大哥又重新演示給做了一根兒
  外皮特別酥，超大一根，可以試試。

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  松松子_9142 2024-03-06 19:55

  太爱泰国菜啦～真的很下饭呀😜
  特别是「清迈黄咖喱炖鸡」咖喱料很香，一下子能吃3碗米饭
  「火车头夜市排骨汤」排骨肉真的很好吃，而且很大条，肉很多
  「斑斓叶包鸡」鸡肉很脆，这个酱汁很好吃，有点辛辣🌶️
  「手工椰子冰激凌」冰激淋口感很绵密，有3个球
  「冬阴功大虾汤」鲜香汤汁，酸滋滋很好吃
  「泰式无骨鸡爪」鸡爪挺大个的，但是鸡爪没鸡块

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  Qzone_9632 2021-12-22 00:00

  适合一家老人聚餐的餐厅
  服务：挺好的
  环境：环境舒适

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  kenjamin 2024-01-20 00:56

  带上甘草水果去吃这家炸鸡，真的绝配了，不愧是上了必吃榜的炸鸡，口感多汁酥脆 味道多样且都挺好吃的

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  肥嘟嘟左卫瓜 2024-03-02 16:59

  之前都是吃苍霞店的外卖来着。这回来看看道山西路店，没点之前常点的那几道。整体，价格算比较贵的，味道还成。
  
  已尝：
  1️⃣海笋酸辣汤：因为喜欢海笋，就点了。酸甜辣口，这种复杂的味道其实不是每个人都爱滴。看到别桌客人因为汤也太甜，就找店家拿饮料了。
  2️⃣香油田鸡：没有很嫩的感觉，但也不算老，味道还不错，好像是蒜和醋组合成奇异的香。
  3️⃣醉排骨：土豆好吃。排骨还挺塞牙。
  4️⃣蛏抱蛋：蛏比较瘦，比较少。蛋是偏干一点的。个人没有很喜欢这道。

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  心尖上的姐姐 2024-03-01 09:59

  在林则徐对面的拐角处一个不太起眼的小门店，不过他们家的口味确实可以10块钱五个，这还要啥自行车？
   酥皮特别的脆 里面也很香
   也算是歪打正着吧 
   好像开不少年了
   嗯香香脆脆 一口气炫3个 问题不大
   充饥好伴侣 😜哈哈哈哈哈

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  虫牙牙啊 2023-04-06 20:10

  先锋市场 | 爱这烟火人间不要相信导航不要直接搜索先锋市场，会被带到原来的旧市场，那边已经没有什么东西了🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️
  直接定位在先锋幼儿园或者是坐车到仓山步行街往前走个两三分钟就到了，也没必要大早上的就去下午5点到的也还是很多人
  吃的东西确实很多但是踩雷的也不少，买的马蹄糕，荔枝肉和翅中鸡腿🍗全都踩雷了真的不好吃，但是里面的菜和海鲜看都很新鲜的

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  行者身未动心已远 2024-02-06 08:36

  【朱富贵火锅】(东街店)位于福州市鼓楼区鼓东街道贤南路28号店面2层（东街口地铁A出口30米）。一家网红挺久的连锁海鲜火锅店。
   ｛环境｝店招大而醒目，一楼沿街门面不大，餐厅设在二楼，面积挺大，广式茶餐厅内饰，大排挡布局风格，空间高挑，宽敞明亮，简洁卫生。明档开放式的自助区内分有素菜区、海鲜区、肉类区、饮料区、调料区等，菜品一览无遗，标识明显，选取方便。
   ｛服务｝主动热情，态度友好，勤快麻利，随叫随到，解释到位。服务员随时关注并及时清理周边卫生，菜品基本做到随缺随补。所有菜品都是装在各种材质和颜色的盘碗里，明码标价，最终按盘子的不同材质和颜色算钱买单，十分便捷。
   ｛菜品｝主营海鲜小火锅。
   “锅底”有花胶鸡、胡椒猪肚鸡、番茄、清油微辣、菌菇、冬阴功、米汤等锅。不喜辣的，推荐胡椒猪肚鸡锅，汤汁白稠浓香，鲜咸微辣；花胶鸡锅，汤汁香稠味美，别具风味。喜辣之人，则推荐清油微辣锅，麻辣扑鼻，咸香诱人。
   “菜品”有螃蟹、红鲟、明虾、草虾虾、虾菇、章鱼、带子、大扇贝、生蚝、竹蛏、老蛏、鲍鱼等活鲜，有现切的黑鱼片、鱿鱼、墨鱼、花枝等海鲜，有大海蚌、青蛤、蛤蜊、珊瑚蚌、花螺、红螺等贝壳类，有现宰的田鸡、甲鱼，现切的牛羊肉、鲜毛肚，主食有素翅粉，芋头条，手工面，可选的素菜品种也挺多的。所供食材品种丰富，新鲜活猛，荤素搭配，货真价实。
   不足之处，桌子偏小，小火锅位置也不合理，当选取的菜品较多时，四人就餐时会感觉较局促；折叠椅的靠背是空的，导致随身背包、衣服无法放置。建议店家及时提醒客人尽量采用“少量多次”取餐方式；更换椅子或增设专门放置物品的地方。
   一次满意的美食体验，值得推荐，可以常来。

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  辛家琳 2024-01-26 18:45

  地摊小馆，但是食材很丰富也很新鲜。
  5个蛤蜊才5元，对于北方人来说简直白菜。
  6元有小二十只小虾
  蘸料很不错

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  snowbaby_934 2022-01-07 16:01

  不起眼的蹄膀破店真的够破和朋友福州玩，推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣，毫不犹豫地去了。
  这真是一家破店，老板生意那么好，为何不装修一下呢…
  感觉来这里的熟客很多，东西不贵，蹄膀炖了很烂了，但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错，很下饭。

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  smal_9974 2020-11-17 15:00

  福州菜龙窟山饮食店分量超级大！点的是小份煎饺还是吃不完每份菜放到眼前，都要感叹，今天要打包了。
  鸭下水的味道和双脆基本一样。吃第一口以为上错菜。
  荔枝肉味道有别于安泰食堂和老杨。没有那么甜一些。
  猪皮酸辣汤，猪皮超级多，好大一盆。吃完一顿饭还是满满当当。
  两个人，四道菜，150+，吃了总量的三分之一，剩下的打包还能再抵一顿饭。
  适合一家人来吃的传统福州菜。环境一般，但是充满着生活的烟火气。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  SummerHe 2024-03-09 12:14

  🍬口味：
  「手捣芋泥麻薯」一碗同时兼顾布丁duangduang的感觉，以及糯叽叽的口感，还有一点奶昔的丝滑。对我来说有点太甜了。但是顶不住对芋泥和麻薯的热爱啊！！如果还有机会想尝试一下招牌姜撞奶。
  
  🌿环境：
  老式糖水屋，中式桌椅，环境舒适，可以闺蜜聚会边喝糖水边聊天，也可以逛街累了好好休息一下。

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  十里八村最香的 2024-03-12 17:38

  福州打卡
  凤娇这个名字已经是福州牛肉饭代表了吧
  中午饭点就等着排队拼桌就行，人很多，就冲着一个牛肉拌饭完全就够满足所有的需求。
  推荐「空心菜牛肉拌饭」，牛肉很嫩，拌饭味道刚好，不会太咸。
  「牛杂汤」味道也不错，可能人太多，不够热，其他没毛病

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  未知的自己贞贞 2020-06-16 17:12

  福州夜市合集｜20个夜间经济街区等你来！福州人，注意咯，你们的夜市回归啦！
  🔶一、20个夜间经济特色街区
  👉🏻详情见图5、6
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  🔶二、特色夜市
  🔹安泰夜市
  💕推荐理由：最正宗的福州味道，福州人的学生时代
  🔥推荐美食：☑️安泰社区食堂（荔枝肉、沙鱼皮酸辣汤、南煎肝、糟鳗）；☑️爽爽小吃店（石锅拌饭、冷面）；☑️猪吉面缘（日式拉面、咖喱猪排）；☑️茉莉的下午茶派对（甜品）
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  🔹琯尾街夜市
  💕推荐理由：绝美五彩涂鸦墙，新晋🔥“网红打卡地”！这里汇集了美食、商铺的夜市，晚上各色小吃汇集，热闹非凡
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  🔹前屿夜市
  💕推荐理由：这里被称之为福州古村，前屿夜市人流量巨大，一个在福州存在超过十年😯的老夜市，有标志性的鼓山沃尔玛，还有很多地摊小吃和便宜的很的电影🎬院
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  🔹南后街夜市
  💕推荐理由：全福州环境最好的夜市，就在三坊七巷附近，夜景🌃美食都极佳
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  🔹学生街夜市
  💕推荐理由：夜市人🕺🏻最多、摊位也最多，仓山区师大学生街，小吃美食，东西超级便宜
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  🔹王庄夜市
  💕推荐理由：福州夜市之王、小吃美食&服饰👗应有尽有
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  🔹农大东门夜市
  💕推荐理由：因为在开在农大旁边，是不少农大学子的青春年华，各种小吃和🔥大排档的味道都非常好，价格也比较亲民。
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  🔹老药洲夜市
  💕推荐理由：在夜色垂矣的老台江，不少福州吃货老饕都会光顾的😋“深夜食堂”！
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  🔹洋下夜市
  💕推荐理由：位于茶园街道的洋下新村河边，早上有早市，夜晚有夜市，都非常热闹！
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  🔶三、福州批发市场
  👉🏻包括花鸟市场、超便宜的服装批发、超多可爱的小商品批发
  👉🏻详细🔍见图7、8
  .
  🥰小贴士：
  ①来福州逛夜市，记得看好自己的随身物品哦~
  ②另外，如果带的行李比较多，可以用👉🏻存知己寄存，随时随地寄存行李，福州的寄存点超级多哦！

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  福州 · 师大学生街
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  阿拉蕾小姐 2024-02-22 10:03

  三街七巷里面的聚春园特产店，全部都是卖的特产，送亲友可以。芋泥9.8两杯，吃起来口感不错，味道正宗，个人觉得有一股淡淡的咸味，多吃几口就没那么腻。可以买回去送人，但保存时间不长。其他的产品大部分都是饼和佛跳墙，有需要可以去看看，肯定是没有店里吃的新鲜。

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  媛土豆 2024-02-13 21:16

  三坊七巷附近平价菜馆，翻台率很高，五点半到等了半小时。上菜速度还行，但不是现炒，属于点完菜热一下上桌。只能点菜单上的菜，看得出店家已经竭尽全力在招待了，口味不能说惊艳。「芥菜肉松炒饭」炒饭是最不踩雷的，蛋炒饭+肉松，有点锅气。「闽都荔枝肉」肉没有热透，酸甜口偏酸，肉炸得偏干。「美极酥香芋」盲点不踩雷。「外婆紫菜饼」让后厨复炸了一下好很多，里面有虾干，非常紫菜的味道，吃不惯海味会觉得腥。「蟹粉瑶柱豆腐」用的是海蟹，蟹黄比较粉，总体不是鲜甜，清淡略腥。总得来说，能在景区边吃上饭已经很感恩了。

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  布丁和软糖 2023-07-03 18:09

  福州夜市真实评价｜宁化福见夜市📍宁化福见夜市（宝龙和红星美凯龙中间）
  
  🍖沙茶肉串 5r一串 多买有优惠 里脊肉嫩嫩的很入味
  🥓印尼沙嗲肉串 猪肉5r 鸡肉4r 猪肉更入味比较有嚼劲 鸡肉更嫩更松散 酱汁浓郁
  🍄炸蘑菇 10r 外酥里嫩 喜欢吃沙拉酱让老板加了点 正常是没有沙拉酱的 份量也不错
  🫓酸菜肉饼 5r 酥酥脆脆 内馅味道刚好 吃完又想回头买
  🦆衢州鸭头 价格不等 种类超级多 都很入味 买了好几种都好吃

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  evag_162 2021-11-20 00:00

  老店棒棒的首先没有报太大希望，但真没想到，比我吃其他家的好吃，真的很惊喜！
  想多尝尝各种口味，就点了一份拼，点了一份肉燕+鱼丸，味道超超好吃😋
  看到还有其他客人点了2份礼盒💝包装的带走，问到店员，可以快递📦顺丰都可以
  我特意要了张名片，以后可以网上订货了，真好

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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