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  Marvis_9988 2021-12-11 00:00

  地址:在西湖旁边，位置比较好找
  口味:感觉是改良了的当地菜。味道整体还可以，就是分量偏少，性价比不太高。
  黑松露腊肉饭比较有特色，1份够2人吃，推荐。
  水煮三鲜煲，偏川菜的口味，不过肉比较少，下面都是青菜豆芽，emmm。
  环境:装饰偏中式，西湖边比较安静。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  风一样的_9959 2021-12-19 00:00

  环境：
  在上下杭的古街口口这里，人流量很大，装修的古色古香的，门口有个小船造型，很多人拍照打卡
  
  服务：
  门口有人迎宾，门口有一大排板凳可以等座，有二楼，服务员很热情
  「福州荔枝肉」酸酸甜甜的，味道还比较地道
  「炭烤生蚝」蒜蓉很香，生蚝很肥
  「盐焗铁板蛏」很干香，但是这个季节的老蛏不是很好
  整体来讲还是不错，值得推荐

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  湖北老庄 2024-01-26 00:29

  这个店也在林则徐故居对面，一个十字路口的边上，就卖一个口味，很多人排队，我买了十个，一个人连干六个，好焦脆，好香浓，葱香十足，里面的馅是红薯粉，有点像红薯粉条，但我也不确定，口味有一点点甜口，有一丢丢像广东鸡仔饼的甜口，但是一点也不像鸡仔饼那么油，这个葱饼太好吃了，我估计可以连吃二十个，下次来福州再来吃。

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  超级大睿 2023-12-28 22:16

  吃了五六七八次了，双味系列的调味最喜欢。是一家没有环境可言的小店，饭点要排队点餐排队买单然后轮到你进去哈哈哈哈。点餐的姐姐很“严厉”要跟着她的节奏走，但是很贴心会告诉你今天蹄筋特别好，今天牛舌很好，青菜不够嫩之类的，对我而言好吃就是王道。调味比较重，所以也下饭，牛肉套餐，价格是高的，因为牛的各个部位啊，但是相应的品质很ok。相比药膳砂锅汤，更喜欢牛杂汤，汤底浓厚，吃了六七年了，每年吃一次的频度，🉑️。

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  blue_4370 2023-12-27 00:00

  柴火锅边，福州的传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
  锅边的搭配丰富多样，有油条，虾饼等等，满足了不同口味的需求。品尝一碗热腾腾的柴火锅边，感受那浓郁的米香和丰富的口感，仿佛置身于福州的美食文化之中。

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  喜欢吃的大叔 2021-08-26 00:00

  之前福州朋友推荐吃，我周末开车过来试下，本着多试几种的心里，点多了，这一顿90多
  「猪腰」我点的都是拌的，猪腰和折骨肉的组合，腰子比较嫩配上辣椒油，蒜头酱好吃
  「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的，里面糯的，外面一层皮很有嚼劲，没想到是这种口感。少吃会比较香，吃多了会腻，俩人来比较合适
  「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩，只要新鲜，嚼起来脆就可以好吃的
  空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱，好吃，脆脆的，不会烂烀
  第一次来福州的建议尝一下，两个人吃我这些差不多，捞化属于比较原滋原味的，还有很多别的种类都可以尝试

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  叁叁叁_3444 2021-11-07 00:00

  哎呀哎呀，安泰楼重新装修以后第一次来，有被小小惊艳到
  现在有点像港式茶餐厅，吃点福州小吃啥的都还不错，都是现炸现蒸的，基本不会踩雷，服务也好了很多
  「润滑鲜芋泥」好吃好吃，加了点花生碎，更香了～
  「脆皮年年糕」这个好奇点的，意外的很好吃，外面脆皮年糕，里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉，炒鸡棒～
  「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉，但是蘸酱改成比较稀的花生酱，又是意外的好吃，不错不错～
  「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的，我觉得今天可能师傅盐放多了点
  「虾酥」有真的虾～刚出炉棒棒哒
  
  还会再来，感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  活该咪 2024-02-26 18:47

  随着福州旅游热起来以后捞化也火了，福州捞化其实就是高汤加细米粉，一般还有炸过的蒜头和虾油，味精也不少哈哈哈哈🌝细米粉也可以换成油面啊方便面啥的，然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算💰所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少😂
  阿信鲜捞有好几家分店，阿信主打新鲜和性价比，挺适合工作餐，人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜，然后醒酒很好哈哈哈哈

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  晒会儿太阳发会 2024-01-28 16:19

  将信将疑的感觉过来吃
  没想到确实不错啊
  这么优秀的店希望分店要保持住了
  拌面很好吃，近来吃过最满意的拌面
  胸口油上来是凉的，但是调味不错
  虽然桌面油腻，地板也滑，但是总体吃到满意的东西这些都不重要了
  牛肉和笋的质量很好！

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  爱吃零食的小孩 2024-03-10 16:57

  在三坊七巷随便走走发现的！本地奶茶品牌，算是福州的霸王茶姬！
  口味：
  试了「木梨馥」茉莉口感、泡沫绵密。清爽好喝！
  出品：
  还挺火爆的，现场点单等了十几杯左右。希望多在外地开分店吧，比茉莉奶白好喝

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  元气满满Q 2024-03-09 14:28

  味道超赞的苍蝇小馆，「水煮鸭胗」百吃不厌的招牌菜，鸭胗嫩嫩的，配菜腐竹、花菜也都好吃；「闽南姜母鸭」感觉没有之前的那么好吃了，可能是冬天，太容易凝固，吃到后面有点腻；「椒盐水电鱼」一定要趁热吃，到嘴里一碰就碎，美味～

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  能宝_5179 2021-08-17 00:00

  兵俤粉干卤味（老药洲总店）
  📍老药洲街186号
  老福州人都知道的一家店，开了近二十年，24小时营业，每到早点和晚上下班吃夜宵的时间，烟火气十足。
  
  环境：店面不大，狭而长，座位也不多，晚上大多都在路边坐着…
  
  入座后每人先要一碗粉干，再点卤味。卤味品种很多，装在盘里，满满当当…
  
  「招牌粉干」看似平平无奇，碗里白菜和小鱼干，这就是福州古早味…
  
  「卤味蘸碟」我超爱卤笋、鸭疹等味道非常入味，咸甜适中…

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  陈余一阿OuO 2024-02-27 18:19

  清茉莉！🤩🤩🤩🤩🤩
  心心念念的清茉莉终于被我吃到了
  太开心了🥳
  先是去长乐买，但是跑了个空
  在福州终于是找到了
  立马跑过去买 
  他们有好多种口味 大概是下午两三点过去的
  最爱的豆沙口味没了
  买了两个清茉莉，外面是糯米里面是豆沙
  真的太喜欢了，糯叽叽的

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  熊仔爱干饭 2023-12-31 23:44

  在烟台山走着走着
  就闻到了一股茉莉的香味
  
  🍔店名：派小姐茉莉制造所(烟台山店)
  🍗地址：福州市烟台山历史17-01号
  🍟人均：30+（丰俭由人）
  🥤时间：10:00-22:00
  
  🍵🍵🍵如果你是茉莉控，那么这家店绝对不能错过！派小姐茉莉制造所(烟台山店)，每一口都能让你感受到茉莉的清新和芬芳。🌸🌸🌸
  🌟茉莉青茶酪：这绝对是我喝过的最好喝的茉莉奶茶之一！茶味和奶味的比例恰到好处，茉莉的香气更是让人陶醉。每一口都能感受到茉莉的清新和芬芳，让人回味无穷。🌟
  🍰茉莉千层：这款甜品真的是太惊艳了！千层蛋糕的饼皮非常薄，入口即化，茉莉的香气和奶油的醇厚相互融合，每一口都是一种享受。🍰
  🍪桃花酥：这个点心真的是太可爱了！外皮酥脆，内馅软糯，甜度也恰到好处，不会过于甜腻，再搭配上一杯茉莉茶，真的是绝配！🍪
  
  好了！这轮我们先到这！
  我是大熊仔🐻每天都在吃！吃！吃！
  更多好料分享➡️请移步主页哦！
  我要继续开动啦！Bye~
  
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  奈尔_6737 2023-12-14 14:51

  🌿环境：
  位處省府路人人江記，一家老店東西還很新鮮，我們時常愛去的聚餐地點😀
  
  🛎️服务：
  阿姨👩🏻效率還是很快的，上菜收拾桌上空盤也是👍
  「手工鱼饺」
  因為餓的一下上來都超級美味。
  「辣炒草莓螺」
  原本喜歡吃，🉑是對于我不能吃辣的來說，都沒下筷過。
  「大海虾」
  最愛的蝦，又大又嫩又鮮甜😜
  「赤贝刺身」
  真的太好吃了，鮮甜沾著芥末不要太好吃了噢。
  「红东星斑」
  魚也是很新鮮美味。

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  叶小凡 2024-01-28 20:21

  一家在巷子里吃现炒菜的苍蝇小馆，真的很好吃！
  以为这种小馆子，猛火爆炒应该会上菜很快，结果上菜是真的很慢很慢，还好味道不错值得等，而且份量都很大。就是油有点多。
  「葱油花肠」真的好好吃，脆嘟嘟，大儿子也吃了很多
  「荔枝肉」跟去年在厦门吃的荔枝肉不一样，这个是荔浦芋头+锅包肉的感觉，不过味道很好，酸甜味，几乎每桌客人都有点这盘肉
  「花蛤汤」很鲜很鲜，太好喝了！
  「炒空心菜」很嫩哦，好吃

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  琦琦super面 2024-01-07 16:54

  从某花生汤出来想要吃个带海鲜的，找到了这家店，3点多人也很多，应该是味道不错的，还是比较惊喜的。海鲜捞化17，汤鲜，不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎，15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠，还有一个鱿鱼，整体都不错，蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答

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  shelley_3408 2024-02-26 23:59

  位置位于东街口大洋百货旁边的锦巷，饭点时间店内坐无缺席还得等位，上菜速度一般般，「荔枝肉」炸的不够酥脆，勾芡不够汤汁多了一些，味道还行，「酸菜鱼片」有点辣，鱼片挺嫩的，但是底下的豆芽菜一点味道都没有，「干锅千叶豆腐」中规中矩，「宫保鸡丁」量很足，花生酥鸡肉入味，很合胃口，「什锦炒线面」一大盘差不多只有线面，没啥配料，味道有点淡，「青瓜玉米烙」稍微有一点点甜，炸的很酥脆，沾萨拉很好吃，「南煎肝」猪肝很嫩，酸酸甜甜的口感，人太多了卫生环境就差了一丢丢，但胜于价格便宜量足，总体而言还是值得一试的！

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  爱吃肉的小饼干 2024-02-16 17:52

  本来是奔着凉凉冰饭而来，发现隔壁是这家八宝冰饭，人也蛮多，于是两家都打包了一点尝一下。点了缤纷水果冰和红糖豆花。水果冰的冰沙是荔枝味的，很清新，配水果很合适，喜欢。
  
  红糖豆花是第二天才打开吃的，豆花很细腻 ，现吃的话应该更好吃。

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  蝰蛇疯疯 2024-02-27 22:06

  在这里度过了春节假期的最后一天下午。带着孩子走累了就进来歇歇，拿铁口味我老公很喜欢，芝士千层是点给小朋友的，我尝了一下，味道浓郁但不腻人。价格适中。在景区真是难能可贵。推荐逛三坊七巷的都进来坐坐，非常舒服。

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  纪玄里 2021-09-11 23:47

  酸甜福州菜｜探店分享陈金兰饮食🥘地址：福州市鼓楼区柳前巷4号
  🚇推荐交通：地铁站水部出来按导航走，5分钟即到。
  在老式居民楼小区里，晚上好多依伯依姆在这吃饭吹风聊天，很福州。
  💰人均：30-40元，丰俭由人
  真的很实惠，分量十足！这次和朋友一起四个人吃，每个人都是一种吃撑之感，只要一百五十几块。
  🥘点餐方式：现场和点菜依姆说，依姆会用传统方式—笔头！记下来。可以去看当天冰柜里有什么食材，可以自己决定怎么做，也可以看墙上的菜单直接点。
  点完菜依姆会给你一个数字牌子，放在桌上，菜做好了会送到桌上。
  荔枝肉☺️本人最爱｜经典老福州菜
  外用淀粉包裹炸过，肉质饱满鲜美口味酸甜，熬黄冰糖、醋调味酱汁浓稠，下饭！
  爆炒双脆☺️鱿鱼猪肝鸭胗
  大小切片薄厚适中，酸甜口味酱汁浇淋和花菜🥦青椒🫑爆炒，香而不腻。
  海蛎豆腐汤☺️必点菜品
  海蛎分量之多，个头之大，豆腐糯滑可口，我一人两碗不在话下！
  海蛎煎☺️一秒空盘
  因为太香太好吃导致一端上来就被我们瓜分光了，忘记拍照再吃了哈哈！
  木桶蒸米饭🍚真是电饭煲不能比之感
  粒粒分明，软硬适中。装饭的盘盘很经典，好久没有看到过了，老福州店的饭碟是这样子的。
  🍃这次广东朋友来，说要去一家地道菜尝尝，不踩雷很惊喜！可能两省较近 口味都清淡，对酸甜味福州家常菜还是吃得惯的

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  HiJoy_3465 2024-03-09 11:25

  🌿环境:
  在世欧广场后面、象峰小学边上。不太好🅿，还是单行道，建议停商场附近，走过去500m。
  🛎️服务:
  四点多门口就人山人海等着排位，前20号要等一个半小时左右（预约可入群、提早3-5天、吃16:30前的）
  「菠萝雪花牛肉粒」肉搭配菠萝很特别
  「掌中宝」香香脆脆超级棒
  「黄油口菇」每次都点，很经典
  值得等待😍

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  MandyLiu_3018 2024-02-04 10:56

  这是我在福州最喜欢的一家咖啡厅了，非常具有特点，而且也体现了一定的人文关怀，整体布置的非常的ChIc，不同于韩国的那种Ins风，也不同于这种江南水乡的风格，就是非常符合当下年轻人的一种体氛围，结合了一些时尚的文创，将印象里比较死板的邮局变成了时髦的咖啡厅，还是很有创意的，当然咖啡是中规中矩的，价格也很便宜～

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  有只PP猪啊 2019-04-13 23:58

  福州万象城——迪摩食堂(达摩食堂)今天兼职刚好看到之前收藏过的这家迪摩食堂(旧名-达摩食堂)，我们是中午快1点去吃的，等了10几桌，自我感觉不值得~
  图1⃣融雪流芝蟹肉赤蝦饭 💰59 (我点的) 有虾 螺肉 蟹肉 三文鱼 海草 玉米 还有些配饰菜(料算是多的)吃多了会腻，我吃到要吐，没吃完，太腻了，一小个绿色像曲奇的是芥末噢！还有芥末旁边有些白色切片，是日本姜，勇敢者可尝试💪慎重❗❗
  图2⃣赤焰帝皇蟹脚蓋饭 💰45 (舍友点的，基本没吃) 我喜欢那个蟹子，跟饭一大口送入嘴里，在嘴里咕噜咕噜，好吃☺
  图3⃣左上角赤焰富贵盖饭 💰56 (舍友点的，不爱) 跟其他两份味道都是差不多的，不一样的是好像比我们多了元贝(不确定是不是叫元贝)，没什么味道
  图4⃣烤明太子土豆 💰23 上面一层咸咸的，土豆伴着酱好吃，吃多会腻，我们三个人吃了一份
  👉饮料
  这个没拍图，我从菜单截图的
  图5⃣台湾清纯梅子冰 💰13 (舍友点的，不爱)味道就是酸柠檬水放了点盐，咸咸的，有梅子的味道
  图6⃣波子汽水原味 💰15 我和舍友两个人喝，图3杯子一人半杯就没了，闻起来有味道，喝起来没味道，个人超爱喝🍠
  图7⃣8⃣吃完后的吐槽😩
  ⚠⚠⚠：真的超多人推荐说好吃，个人感觉不好吃，一起的两位舍友也都不喜欢，墙裂不推荐，价格对于学生价格算稍贵，料算是实惠的，我真的第一次腻吃到想吐，料足但容易腻，要吃的盆友慎重❗❗爱吃日料的盆友可以去尝试尝试看，每个人口感不一样😋
  🙋🙋🙋
  ①全是个人口感、舍友口感和个人意见
  ②还有其他很多菜品可以尝试，我们吃的是比较多人推荐的
  ③图片有用美图秀秀稍微滤镜调亮

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  未知的自己贞贞 2020-07-16 17:09

  福州美食攻略｜福州地道老字号闽菜小吃美食😋福州饮食文化历史悠久，源远流长，具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。
  ⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
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  ⭕️福州特色闽菜馆
  🔸宣和苑
  💫宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜，印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树，门口锈迹斑斑的招牌，更增加年代感。
  💕推荐闽菜：南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
  📍地址：福州西二环华侨新村32号
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  🔸517私房菜
  💫这是一家夫妻店，开了10多年，主推闽菜，在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典，性价比超高。
  💕推荐闽菜：牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
  📍地址：国货东路邦辉新村
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  🔸聚春园驿馆
  💫聚春园始创于清同治四年(1865年)，是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此，也是福州最有代表性的闽菜馆。
  💕推荐闽菜：佛跳墙
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  🔸文儒九号
  💫文儒九号，位于福州文化地标——三坊七巷，由福州明代古民居庭院组成，整座菜馆古朴雅致，闹中取静，位置得天独厚，这里有地道的福州味道和闽菜文化，
  📍地址：福州市鼓楼区通湖路文儒坊
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  🔸刘家私享
  💫刘家私享，一家很善于创新的闽菜馆，经常会推出一些新菜，是别家菜馆吃不到的，味道令人惊艳。
  💕推荐闽菜：坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
  📍地址：南平东路稻田创业小镇
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  🔸小V家工作室
  💫女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳，摆盘精致。像去好友家做客，很温馨。
  💕推荐闽菜：包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
  📍地址：武夷绿洲小区内
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  🔸双强楼
  💫“双强楼”的老板强振涛，是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人，双强楼也由此得名。
  💕推荐闽菜：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
  📍地址：名店街
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  🔸和谐苑
  💫和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边，独立院落，私密性强，包厢装修古典，很有档次，这里也是高档闽菜的代表。
  📍地址：鼓楼区卫前街三牧坊5号（福州一中边上）
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  ⭕️福州老字号特色小吃见图7、8

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  福州 · 宣和苑
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  贝果_8942 2023-12-02 00:00

  citywalk的时候去的老字号，我是一个社恐，问老板说能不能要这些这些这些
  老板说当然可以，还和我聊了一下天
  超级开心有趣的体验
  吃起来最喜欢的是芋头饼，其他也很好吃

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  安吉天地 2024-03-02 13:16

  吴记煎包也算网红店铺推荐，一直觉得网红并不一定都好吃的心情买了一个，有被惊艳到。
  
  #生煎包 煎包 果然油炸食品抚慰人心，外脆，肉香，值得尝试。我不爱吃葱，不然可以吃2个
  
  鮸鱼片 没有吃过，想尝试一下。鱼泥一片片现成做出来的。汤里放了醋，应该是为了去腥吧，有吃到小鱼刺，感觉面粉偏多，我个人不爱
  
  福鼎肉片 店铺里的特色之一，有肉燕的口感，倒是不错，汤里也放了醋。
  
  福鼎鱼丸 鱼丸就是超市半成品，这个倒是不推荐

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  小景行记 2024-01-16 20:55

  我是来旅游，偶然进入的这家小店，着实被惊艳了。
  📍位置在福州大学门口，我去西禅寺经过这里，吃的早饭，点了一份煎包一碗罗汉肉汤。
  「煎包」肉馅很足，咸鲜口味，外皮煎的酥酥的很香。
  「罗汉肉汤」罗汉肉是猪肝外沿，在别的城市很少能吃到，我是第一次吃，这个汤太鲜美了，肉也是人间美味，真的是我喝过的最好喝的肉汤。

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  老陈的小丫头 2023-12-01 21:56

  是他们家的老顾客啦，因为性价比非常高，每次来都会有新的惊喜，今天喝了新品，白木香。非常好喝，龙眼味道刚刚好～还收获了一个徽章～
  
  我真的是唐沫茶兮的忠粉，到哪里就认准它～最爱悠悠乌龙和桂花酿，青盐～会一直喜欢下去的

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  黑黑辣 2022-01-02 11:13

  「芋泥」
  🍠口感很细腻顺滑 淡淡的荤香味 现做热乎吃起来微甜的口味 芋泥爱好者必点
  「荔枝肉」
  是福建家喻户晓的传统名菜 因外形 口感像荔枝得名
  猪肉加着马蹄 搓成丸子 裹上淀粉 热油炸制成型
  裹着勾芡好的酸甜口酱汁 还有大块的马蹄搭配
  「醉排骨」
  为闽菜-福州菜，排骨加上芋头用各种调味料制作成 口感也是类似荔枝肉的酸甜口酱汁
  排骨跟芋头条炸的很酥脆 里面的肉香也很入味
  甜而不腻的口感非常下饭
  「全家福小吃拼盘」
  都是油炸制作成 属于甜口的小吃 油香四溢 在外地是很少见到的小吃种类 值得一试呀
  还有大受好评的「马蹄糕」为半透明像果冻一样 口感软中带着q弹 具有糖水的甜味加上马蹄的清爽 制作方法健康 解腻良品
  环境：整齐不杂乱 半透明的制作平台 放心食品安全
  服务：
  贴心 很及时 都会面带微笑很亲切

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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