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吃遍福州
2021-11-04 23:11
福州|这家百年老字号,还是非遗食品!鸭霸
台江美食中,有一种“老卤味道”已经成为很多福州人记忆中的味道了🤗五一南路的这家忠惠小吃是最最最正宗的忠惠酱鸭~
1️⃣卤味拼盘
卤料必须来个鸭鸭大满贯~主角酱鸭😍看着就很诱人,更别说放到嘴里的味道了🤪蘸上一点店内特调的卤汁,绝了🤤😋鸭皮色泽诱人,软糯焦香,皮脂嚼起来满嘴留香🥰
鸭胗带和鸭肠都是脆脆的口感,脆嫩脆嫩的口感谁会不爱啊🔥
2️⃣杂烩汤
料多量足,不知道点什么汤的时候点ta准没错😎想吃的统统在^_^都在一个碗里~汤头虽然看着不浓郁,却是清淡鲜美,随便夹一筷子都很挖宝一样🥳
3️⃣拌面
值得一提的是!!这家的拌面酱会放很多,不存在拌不匀的情况😏每一根面条都浸满了花生酱,巨香无比😛
📍地址:台江区后洲街道五一南路186号
⏱营业时间:06:00-20:00
福州 · 忠惠小吃
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以下榜单推荐
相关内容
dpuser_877
2021-12-07 00:00
真的很哇塞,来福州游玩,第一次吃当地菜,真的是爱了,环境很棒,服务非常细心,值得推荐
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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三分甜_7766
2024-02-28 11:43
朋友推荐来吃的,虽然远了点,但是鱼丸都是现做,还是不错的。有超级大的鱼丸按个卖,还有小一点的按碗卖,店内还有卖肉燕、牛肉滑、鱼滑和各种丸类,我觉得最好吃的就是肉燕、鱼丸和鱼滑了。很多住附近的人来买,也有帮忙打包邮寄送人的
福州
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康康_4499
2024-03-07 08:12
是个小店来着,人确实络绎不绝,早上十点多来吃没有排队。
一个人吃就点了份三合一,有鱼丸,鱼滑和肉燕,感觉正好,鱼丸蛮好吃的,三合一里有三颗,感觉再多吃两个会腻。肉燕皮薄馅多,我个人最爱的是鱼滑吧,没有啥异味,吃进去口感也可以。有机会会再吃。
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老陈的小丫头
2023-12-01 21:56
是他们家的老顾客啦,因为性价比非常高,每次来都会有新的惊喜,今天喝了新品,白木香。非常好喝,龙眼味道刚刚好~还收获了一个徽章~
我真的是唐沫茶兮的忠粉,到哪里就认准它~最爱悠悠乌龙和桂花酿,青盐~会一直喜欢下去的
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枣桐
2024-01-19 13:34
听朋友讲,是福州这边的快餐店!但是对于外地人的我来说,又能品尝到当地特色,又能省钱吃多个品,真的太nice 了!两个人吃了满满一桌,幸福感瞬间爆棚!要不是最后一天才决定来这品尝,高低得再来一次!
虽然地方有点难寻,但是对得起这个价格和味道,强推!
福州
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炼狱血天使
2024-02-14 10:25
就在三坊七巷北边路口那的大福星鱼丸,很容易找,店面不大,可以真空打包带走
「大鱼丸」一份3个,个挺大,个人感觉微微有点腥味,朋友说还可以
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赖床不吃饭
2024-03-05 01:23
迈村泰国菜?哇,这个名字就充满了异域的神秘感!🌴🍛
他们的冬阴功汤是我喝过的最正宗、最美味的之一!那个酸辣味道,简直让人欲罢不能!😋
还有他们的三色芒果糯米饭,简直是颜值与口感并存的美食!每一口都能吃到浓浓的椰奶香和软糯的糯米,让人忍不住想多吃几口!🍚🥭
当然,他们的泰式香茅炸鱼也是必点菜品!鱼肉外酥里嫩,配上香茅的清新味道,简直是味蕾的享受!🐟🌿
福州
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晴头小意合
2021-07-30 00:00
一家开得很久的莆田菜馆,想吃卤面的时候就会来打个卡,店铺还是比较整洁干净的,点单是扫码点单自助结算的,点了几个菜就等上菜了,卤面点了普通的,他们家也有豪华版的,就是各种生猛海鲜加进去的那种,当然价格也贵啦,个人觉得普通卤面味道就很可以了,他们家的炒兴化粉炒的很好,一点也不油腻,推荐哦,去的时候赶上蛏最肥美的季节,点了铁板蛏也好吃,汤品点了炝肉汤,中规中矩吧,个人觉得这家莆田菜还不错,卤面挺合口味的。
福州 · 小莆天
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lotuseater
2021-11-29 00:00
「莆仙卤面」这道真的超级好吃,里面有炸猪油,很香很香,比起四道菜还有一般路边的卤面来说,比较稠,汤汁能挂在面上,,然后味道比较丰富,有一点点海蛎干菇打底,很香。女票是莆田人,说这个面条比较正宗,比较韧。推荐大家来尝尝。分量2~3人吃不用再点主食
「百秒黄瓜鱼」服务员问我们几条,因为汤汤水水比较多就说一条,确实挺小的,做法很简单,大葱姜清蒸的黄花鱼,味道不错,很养生,但感觉偏贵单价40+,大概就2-3两
「莆仙焖豆腐」跟我女票做的完全不一样,她说正宗的虽然也是碎的但是做好之后吃起来还是比较完整的,这锅偏碎,五香味很重,感觉怪怪的
「大杂烩」官网积分换的,料还挺多。猪肚,罗汉肉(存疑,吃不出来),花菜,蛏干,猪皮,豆泡,粉丝,鹌鹑蛋,肉燕还有一些记不起来了,汤底就是胡椒猪肚的味道,胡椒味偏重,说实话配菜一般般,粉丝也偏硬咬不断,猪皮直接放弃了,总体感觉就花菜豆干和汤凑合
桌上茶水是米糊,第一次见,感觉挺新奇的
四道菜推荐鱼(偏贵)还有卤面(值的专门来吃)
装修很好,门口也有很多童年小点心,挺好的一家店,以后还会再来
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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天秤座的奥利维亚
2024-01-28 13:24
网上很火,尝过以后认证可以火。
6个人9个菜571人均才95,量足足够,而且味道都很好。坐的包厢也没有低消,承诺说没有预制菜。
「闽南姜母鸭」「片仔癀草本手工豆腐」「椒盐猪手」「鸭肝焗饭」这四个全员认证好吃。
「咸蛋黄芋泥香酥鸭」毕竟是闽南特色,太扎实了容易腻,吃一块觉得可以了。服务员也说了,橙子是用来解腻的。「闽南醋肉」是比较有特色吧,有点像盐酥鸡的味道叠上果酸感的醋味,不见得都能吃得惯但来了总得试试。「闽南花生汤」打卡会送,对甜品的好评就是“嗯,不甜!”
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福州
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每天都是不能饿
2024-01-25 17:46
离三坊七巷很近,步行就能到,不过人真的多~饭点真的是各种排队啊,虽然餐位很多,但是还是要等位很久,生意真的好~
食材区现点,看得到食材的新鲜,当然,吃起来也很新鲜~
除了海鲜外,福州本地特色也很足
「盐焗烤海蛏」真的太鲜嫩了,蛏子个头很大,肉质细嫩,一口下去汁水很鲜带一点点咸味~也太棒了吧,是可以在口腔里爆裂的感觉
「老坛酸菜大黄鱼」店里的主推特色,感觉一般吧,黄鱼还是嫩的,但是没有想象中那么入味
「椒盐虾枯」当时虾蛄不在季节,一般般
「南煎肝」猪肝厚实,嫩滑带汁~
「老船长鱼饺」哇哦~太好吃啦,一口下去满是鱼肉的满足感,加了马蹄,很增加咀嚼的口感
「福州老卤拼」拼盘一般,没有特别大的特色,但是是可以算得上好吃的水平
「手工芋泥」福州人真的是把芋头给整明白了~真的太好吃啦,很细腻,虽然偏甜但不会觉得腻,狂炫一碗,真想再来一碗
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谦睿活泼的小张
2024-01-08 12:47
以前只在奶茶小料里吃过烧仙草,从来没get到烧仙草的美味,看见都会绕着走。这次尝了一下这家的烧仙草,有股沁人心脾的清香,我向烧仙草说声对不起!烧仙草是神!!!另外这家豆花是我吃过最好吃的豆花之一,强推鲜奶豆花(无糖)!!!豆香奶香相得映彰,下次去我要左手一碗豆花右手一碗烧仙草!
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CaCti仙人掌
2021-10-23 00:00
一个最讨厌吃条条状状类似面条一样东西的我却被这家看上去就惨白没食欲的「粉干」惊艳到了我承认我完败了. 这「粉干」如此神奇啊. 看着一盆子白piapia的没有盐一样的,吃起来真的是太鲜美了啊. 浓浓的虾干海鲜干熬出来的汤味儿 什么都不用家加就已经很好吃了.
哇塞~ 在这里吃完「牛舌」你就发现你在日料店吃的牛舌真的是价位惊天了.
这也太便宜了叭~ 这么多东西才不到四十块钱. 味道还如此的好,尤其是那个调卤味盆的卤汁,还有那个蘸料「蘸汁」完美.
每次来都得一大块「猪血」➕「海带」➕超级入味吸汁多味「豆干」➕「粉干」一份➕··· 无数种好吃的自选.. 好想留这里多吃两三顿.
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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把她喂饱吧
2023-11-08 11:06
军门社区 值得一试的鼓楼区宝藏City Walk地
先说结论 值得一试
不起眼的街道里藏着众多宝藏小店
口味✅:
⭐⭐⭐⭐⭐贵言串串香:第一次吃贵州串串 先自选 老板会给你煮一下 调味 出乎意料的好吃 串串都很入味 口感也好 最惊艳的应该是它加的辣椒粉吧 汤底浓郁 麻辣咸香 人均20-30r 强烈推荐
⭐⭐⭐⭐池记饼铺:只买了一块光饼 表皮酥脆 里面肥肉居多 油透到表皮 吃起来很香 一个3r 值得一试
⭐⭐⭐幸日豆花:买的红糖底的豆花 整体的口感味道都还不错 比较常规 一份16r 可以尝试
⭐⭐⭐⭐厚千禧汉堡:手作汉堡 安格斯厚牛堡的牛肉口感软嫩 带点嚼劲 有颗粒感 牛肉的香气很重 没有科技 一个35r 值得一试
⭐⭐⭐⭐爽爽小吃:主打韩式料理 手枪腿拌饭的肉很嫩 拌饭口味也不错 冷面酸甜口刚好 不会太酸也不会太甜 排骨偏甜 口感很好 面筋有点外酥里嫩的感觉 烧烤味 不错 人均30r 价格很实惠 值得一试
其他⭕:
街道位置在东街口和南门兜中间
这些店都在街道的一侧 好找
地址🚗:鼓楼区东泰路144号
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福州
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糖厂最美
2021-12-03 18:41
福州探店|宫创意寿司
周末下午一点多去的排队的时间稍微有点长,宝子们可以提前在大🀄️取号排队哦#
🍙拔剑卷 这是店里的招牌哦,里面有鱿鱼和培根,整体来说味道还可以
🍙土豆泥 !!!太喜欢了这个土豆泥 想吃土豆泥吃到饱!上面撒了一层蟹籽,土豆泥建议一人可以来一坨
🍙胡麻豆腐 这是一道凉菜,豆腐很嫩,整体来说挺有特色,但是没有很合我的口味所以两个人点了一份没有吃完
🍙晚上要早睡卷 这家店寿司的名字可以说都非常特别了,早睡卷是有炸过的,第一次吃炸过的寿司!好惊艳好好吃!配料有牛油果+鳗鱼+蟹柳。实力推荐这款卷,必点!
🍙水逆退散卷 水逆退散可以来十盘吗!把我水逆全赶走赶走赶走!里面有三文鱼哦,胃不好的宝子要注意哦。
我和姐妹两个人一共是点了五样,可能是因为吃的是午餐胃口较小没有全部吃完,这家店的分量还挺良心的哦,整体口感不错,就是感觉沙拉放的偏多,吃太多会有一点点🤏腻,宝子们可以冲啦,下次去要把其它卷也尝一遍!
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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newpiscis
2024-01-12 20:47
时隔5年,我又来光顾破店了。就是它再也不破了。
点的套餐,太便宜了。
「朱紫坊蹄膀」猪蹄还是软糯肥厚,必须要配饭!
福州菜原来感觉没有这么酸甜,这次意识到了。
「老牌南煎肝」还是嫩的,没有猪肝的腥味。
「海藻羹汤」这个好喝,很鲜。
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supanda
2021-12-12 00:00
超贴心的帮烤 份量也是大的惊人
📍位置:东二环泰禾水秀广场旁边,在原来的希腊餐厅隔壁,门头很显眼,远远一眼就瞧见了~
🍱口味:双人餐简直太“霸王”了!我们两个女生吃到扶墙~份量真真良心!
「鱼松土豆泥色拉」平日吃到的土豆泥都是甜的,这款加了鱼松,甜里略咸,口感还是蛮特别的,没那么腻。
「石锅拌饭」这好像是最近的日式烤肉店的标配,一锅正好两碗。如果是自己单点的话应该不会点这份,因为真的挺容易饱腹的男生应该还是没问题
肉类都挺新鲜,入口感觉鲜嫩,肥瘦适宜,蘸了店里的酱料就更好吃了!
环境:我们是工作日中午去的,人不多,安安静静的烤肉店吃起来别有一番感觉!店里有包厢,不知道低消是多少~
烤肉的排烟不是往上走是往下吸的,好评!不仅味道没那么重,面前少了排烟管也是舒服太多了~
服务:帮烤的小姐姐每烤完一盘肉都会停一停,等我们吃完再继续,担心一下烤太多冷了口感不好,也不会催我们,这样很好。烤网换的很勤,烤出来的食物也更好看些
反正这个价格和份量,我觉得性价比真的很高了~
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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小猪捷径
2024-01-22 18:48
点的芭乐和青芒
整体口味就是酸酸甜甜的,比较清爽,分量挺足,感觉芒果比芭乐更好吃
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少女不戴花
2021-08-12 00:00
上下杭有着很多老福州的传统特色小吃,有着福州本地人才会来吃的店子。
终于找到福州zui好吃的煎包——轮工壹号煎包老铺,是福州的老字号了,而且没有分店,仅此一家❗️❗️❗️
『菜单推荐』
✨祖传煎包 5个9元
是人工剁的肉馅,陷大肉多,超实在,不油腻,外酥里嫩的,相比起越开越多的万寿桥煎包和煎包一号,个人更爱轮工壹号,配上甜辣酱,味道刚刚好。
✨鲨鱼🦈滑汤
酸酸的味道,面粉包裹着的鲨鱼滑,正如霸气的名字,丫霸!
✨拌面扁肉
这个就不用多说了,作为福州人,必点!
就是大肠汤有点踩雷了,其他都🉑️
认准老字号,没有错❗️❗️❗️❗️❗️
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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藏清欢
2022-01-05 17:33
带爱吃福州菜的长辈去吃宣和
环境:环境不错,四方桌,不够放菜
服务:上菜快,服务员上菜不够灵活,有待提升
「鸭露煮粉干」好吃,鸭肉不多,但味道不错
「三鲜烧黄鱼」三鲜烧的黄鱼味道很好,鱼肉软嫩,烧汁入味,好吃
「鲜虾花胶紫菜包」味道一般,性价比不高
「青橄榄小象蚌」很清甜,解腻的清汤,小象蚌新鲜,搭配的猪肉有嚼劲,很好吃
总的来说,爱吃福州菜的可以来体验体验
福州 · 宣和一味
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红鲤鱼与绿鲤鱼与俞
2024-02-28 20:04
!!发现一家东百C座的宝藏下午茶店—Iteamo Mix
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它家座位还挺多的,最里面有靠窗位(还有个小楼梯,上面也还有靠窗位),算下来估计有8、9个。最C的是第二层的中间那个靠窗位,上面还贴了“福州”两个字,简直C到不能在C了,我都没注意,妈咪知道我要拍照特意帮我留意住了这个位置❤️嘻嘻。
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🍵本来想点山楂茶的,因为好像边上还会配两颗小山楂,拍照很好看,但是因为到了下午已经卖完了,就点了别的(结果我一杯一杯喝太快了,晚上睡不着了哈哈哈)
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🍰蛋糕有好多千层的口味,伯爵茶等等,我选了水仙的茶口味的千层。好吃!!真的好吃,清爽不甜腻,真的美滋滋,fei!常!推荐~~~
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☁️坐在这里喝茶真的好惬意,俯瞰三坊七巷,还看到了那天打卡过的爱心树,真的好可爱~
·
店里还有文创和茶叶的周边,可以买来送人~~吃完还可以直接在东百里找一家店吃晚饭
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福州
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sadanywhere
2024-02-11 14:07
路过看到有试喝茶的进去尝了一下感觉还不错,有很多茉莉花茶,可以买茶叶也可以买奶茶点了一下店里的奶茶长了两个味道还可以,杯子也很好看,但是少糖感觉还是有点甜了,下次喝可以点一下少少糖(好像没有这个选项)
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蝰蛇疯疯
2024-02-27 22:06
在这里度过了春节假期的最后一天下午。带着孩子走累了就进来歇歇,拿铁口味我老公很喜欢,芝士千层是点给小朋友的,我尝了一下,味道浓郁但不腻人。价格适中。在景区真是难能可贵。推荐逛三坊七巷的都进来坐坐,非常舒服。
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Cheeraa
2024-01-27 23:18
在福州算是比较有惊喜的一家小店哦!
本来以为只是普通的海鲜米粉,没大期待
但没想到小店的海鲜还挺新鲜的呢!
大虾都是跳跳扎下锅~
选择很多,价格合理,任君选择
汤底十分鲜味,配上还是脆口的油条绝绝子
冬天来一碗马上暖身
汤都喝不剩~果然捞化还得虎纠
晚上5点多来的不怎么排队很快
吃完出来已经排了长龙,要来试试的建议早点~
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无敌闪电小超人哔哔
2024-01-25 18:02
店铺在老药洲,就在家旁边,店里一直生意很好。尤其重点重点推荐这家店的酱鸭,特别是沾配上的特制蒜蓉酱。
卤味的拼盘味道也不错,捞化的汤有点偏油,个人不是很喜欢,拌面的酱的香味差一点,有点偏甜,总体这家店非常值得推荐。
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韩晓希
2024-02-07 01:53
看评价说是本地的茶饮店,按导航过来特意尝试下,点了前两名,更爱茉莉味道的木梨馥,老妈爱桂花酿;
现在鲜茶+牛奶搭配的饮品店太多太多了,各家感觉都差不多,喜欢这家的菜品名,很有古风的感觉;
扫墙上的二维码小程序注册会员还有5元新人券立即领用,两杯饮料才27元,嗷嗷便宜;
我们堂食边走边喝的,但看到外卖包装无纺布的图案也好好看,好想带个走,就留张图片吧;
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斯黛KINS芬妮
2024-01-23 18:46
很多本地人来吃的。排队大概排了快半小时。海鲜很新鲜,值得来打卡
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iamQoo
2023-10-03 16:04
应该在福州这一系列鱼丸店中,属于我比较喜欢的。
正常来这边就是来一碗五福临门,就是各种包心鱼丸来一份,各种鱼丸的差别就是在鱼丸的皮用各种鱼的鱼浆做成的。有的比较糥,有的比较Q看各人的喜欢了。
这边的胡椒粉和白醋有着画龙点睛的做用,必须来一点。来福州吃鱼丸,这家可以建议建议!
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暖暖深深深
2024-01-27 19:33
慕名前来的,真的很好吃!!不枉费我们等了两个小时!太鲜美了家人们!
螃蟹都还是带黄的,虾也很新鲜!
第一次尝试鲨鱼肠,意外的好吃
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BetterMe_9592
2024-03-02 01:19
唐沫茶兮 东百店
每个地方都有自己的茶饮特色
这个是福建的自主品牌吧
来福建一定是喝茶咯
我又是茉莉茶的忠实爱好者
一定是点茉莉花茶茶地的
一天喝了两杯木梨馥
清香中甜甜的招牌款喝不腻
提示不要硬排队 记得小程序先点单
热门区域店很多 不要死等一棵树
东百那家店有座位区域 很美哦
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