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吃遍福州
2021-11-04 23:11
福州|这家百年老字号,还是非遗食品!鸭霸
台江美食中,有一种“老卤味道”已经成为很多福州人记忆中的味道了🤗五一南路的这家忠惠小吃是最最最正宗的忠惠酱鸭~
1️⃣卤味拼盘
卤料必须来个鸭鸭大满贯~主角酱鸭😍看着就很诱人,更别说放到嘴里的味道了🤪蘸上一点店内特调的卤汁,绝了🤤😋鸭皮色泽诱人,软糯焦香,皮脂嚼起来满嘴留香🥰
鸭胗带和鸭肠都是脆脆的口感,脆嫩脆嫩的口感谁会不爱啊🔥
2️⃣杂烩汤
料多量足,不知道点什么汤的时候点ta准没错😎想吃的统统在^_^都在一个碗里~汤头虽然看着不浓郁,却是清淡鲜美,随便夹一筷子都很挖宝一样🥳
3️⃣拌面
值得一提的是!!这家的拌面酱会放很多,不存在拌不匀的情况😏每一根面条都浸满了花生酱,巨香无比😛
📍地址:台江区后洲街道五一南路186号
⏱营业时间:06:00-20:00
福州 · 忠惠小吃
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甜蜜孙孙
2023-08-22 23:06
福州三坊七巷打卡点
麦当劳门口太好拍了
福州
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炼狱血天使
2024-02-14 10:25
就在三坊七巷北边路口那的大福星鱼丸,很容易找,店面不大,可以真空打包带走
「大鱼丸」一份3个,个挺大,个人感觉微微有点腥味,朋友说还可以
福州
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柯柯今天吃什么o
2024-01-19 02:27
点了三个口味的炸鸡,都很好吃不踩雷,东街店略挤,别的店口味也是一样的想吃的话,可以去别的店尝尝味道,推荐银粟很好吃,浪味仙的粉,甜甜咸咸的我的最爱
福州
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手机用户真的很
2024-02-29 21:39
这家店看起来平平无奇,实则过完年开工第一天就爆满的小馆子,本来是为了姜母鸭来的,结果刚开工没有备菜,就没吃上,于是尝试了他家招牌「水煮鸭胗」,据说是永安特色,确实还不错,在福州很少有这种重口味的菜,鸭胗很爽脆,份量非常足
「毛肚」本来以为是个凉菜,没想到是热的,加了些醋味,完全不腻,毛肚也新鲜,没有异味
「香酥芋儿丝」这个菜可能比较耗时,过了好一会儿才上的,本身非常香,但由于其他菜味道比较重,盖过了它,所以当时吃不出味道,只能感受到炸芋头丝的香脆,没吃几口就打包起来了,回家当零食吃,真的很香,强烈推荐爱吃芋头的朋友尝试一下
整体并不算十分惊艳,但非常有烟火气,菜都是现炒的,没有预制菜,价格也很划算。
🌿环境:
尽管店面并不新,却能看得出老板有在努力维持环境的整洁的,卫生间虽然很小,但打扫的干干净净,很有好感
福州
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不知名美女干饭
2023-08-21 10:56
福州探店|原来华塑小区搬到这里了
上个月听说原华塑小区的那批店又搬家了!于是到处打听
在哪里 周六一大早就出发了
大家可以导航到以上图片里的地址哦
红星里那边暂时只有四家 🏔️最近来福州旅游的朋友们记得一定要打卡下哦 别的地方没有的哦
原来的印尼叔叔自己开店了 时间:早上八点到晚上八点
福州
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哈喽欧尼
2021-09-27 00:00
环境:
位置很好找,根据导航提示,但是最近周围路在装修坑坑洼洼,所以环境没有很好。
服务:
由于比较忙,所以老板点菜都不是很有耐心的。
🍛关于菜品:
⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西,汤头调的挺有味道,不错的🏻
⒉「拌骨髓」推荐,一定要点这个,好吃的,用虾油拌的,很老福州人口味🥰
关于拍照📸:
由于是老福州那种感觉的小店,所以可以穿的休闲风点,拍那种接地气感觉的照片是不错的选择🤗
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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五竹少年
2023-08-01 20:11
小马路逛吃之旅,宝藏东泰路美食大合集!
🔻哈喽,我是五竹~
喜欢网罗城市里好逛、好拍、好玩有趣的地方
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🙋 不知道为什么,对街边小店总是有种别样情怀,喜欢这种烟火气息
🏃 今天的小马路逛吃之旅😍决定给大家安利下工作10年,每天上下班要经过的东泰路,以东泰路为中心,辐射到周边的军门社区和石井巷,一起看看有没有你们喜欢的吧!
-
【hey!贝野】
📣这家开在烟台山时候就已经很热门了,现在开到东街口这边更是下午都爆满,安利奶酪款贝果和🍓莓果可露丽,颜值很高哦
📍八一七北路安泰中心A座1层(玖笙咖啡馆隔壁)
-
【原因不明甜品事务局】
📣一家主打巴斯克和咖啡的治愈系甜品店,经常还会推出很多新品,值得一试
📍石井巷石井新村58号店面
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【市也面包店】
📣一家很温暖的日系面包店,很出片,给人一家很温馨的感觉,店不大,但是品类很齐全
📍石井巷44号
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【P.STANDING】
📣说到p家应该福州咖啡爱好者都知道,瑰夏只要20+,是一家出品和性价比都绝赞的咖啡店
📍石井巷31号
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【the PORTAL传送门咖啡】
📣他们家🈶很多有意思的创意特调,香蕉、橄榄都可以做咖啡,门店装修也很酷
📍石井巷52号
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【豆岛】
📣一家日系鲷鱼烧店,鲷鱼烧都是每日现做,老板也很热情,还不错
📍东泰路154-1号
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【叶家花生汤】
📣福州人从小吃到大的花生汤,🈶芋泥、藕粉、糯米饭这些都是古早的记忆呢
📍石井巷51号大洋百货后侧
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【重庆牛肉米线馆】
📣很热门的一家米线店,饭点去都要排队,酸菜米线很酸爽,米粉也是q弹爽滑。泡椒牛肉的有点咸
📍 东泰路180号
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【爽爽小吃】
📣平价好吃的朝鲜小吃!强推经典石锅拌饭和冷面,还有泡菜年糕、部队锅和石蛋,外卖速度也很快
📍军门社区织缎巷100号(安泰中心旁)
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【深井烧】
📣原华塑小区的老网红了,在工作日想吃他们家都必须提前半个小时就订餐,才能保证中午吃得上这一口烧鸭
📍东泰路53号
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🏃东泰路的美食远不止这些,欢迎大家来补充哦
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土土狗炎炎
2024-02-22 08:48
确切的地址是在上藤站地铁口,不在学生街师大,真的是几十年的老老老老店了,没地铁的时候就这样的,还担心修了地铁口把它拆了,还好还在,老福州风味,除了得露天坐着等吃,感情风吹日晒的自然、朴实吃食方法,其他没毛病
福州
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梦圆_3423
2021-04-24 23:57
福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!
忠惠酱鸭捞化老铺
📍老药洲街62、66号
⏱全天营业
老药洲街上的福州老字号
门面简单口味超正!每天食客络绎不绝
开放式的卤味档口,想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
招牌酱鸭🦆
桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
酱汁浓稠 酱鸭入味!回味无穷~赞
其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
满满装上一盘才二三十块 价格实惠
粉干/线面
4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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最忆是家常
2021-12-16 00:00
地道厦门菜
姜母鸭做得到位,鲍鱼与姜母鸭融合,赞!
「东山小管黄鱼酱油水」两个搭得也到位。
「米汤」好喝,这个可多喝,解腻清口。
「松茸炖长泰黑豆腐」豆腐与松茸融合,到位。
「安溪咸笋包」OK
「石狮小芋圆」OK
「茶油猪肚炖蛋」这个一般。
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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啊就是那个陈囧
2022-12-12 00:09
原华塑小区搬到这啦
定位到环南五村,对面就有醒目的标识,上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了,最爱的还是肠粉,椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了,是我太久没来了么,肉串涨价了😂四块了
福州 · 环南五村
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刘小贝的日常
2024-01-15 10:46
普通丸子和巨无霸七星丸子对比 超大一颗 打卡必吃
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藏清欢
2022-01-05 17:33
带爱吃福州菜的长辈去吃宣和
环境:环境不错,四方桌,不够放菜
服务:上菜快,服务员上菜不够灵活,有待提升
「鸭露煮粉干」好吃,鸭肉不多,但味道不错
「三鲜烧黄鱼」三鲜烧的黄鱼味道很好,鱼肉软嫩,烧汁入味,好吃
「鲜虾花胶紫菜包」味道一般,性价比不高
「青橄榄小象蚌」很清甜,解腻的清汤,小象蚌新鲜,搭配的猪肉有嚼劲,很好吃
总的来说,爱吃福州菜的可以来体验体验
福州 · 宣和一味
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我美式_2386
2023-04-29 12:38
福州旅行|百年老字号福州特色小吃
📍同利肉燕老铺
肉燕和鱼丸都是招牌,非常鲜!!肉燕的口感是脆滑的那种,鱼丸个头很大肉馅也很足。但是有点小贵,一碗要18r。第一次去福州的uu可以尝一下!
📍郑森记
一定要去!!可以说是上下杭的人去店铺了😯去的时候还碰上了本地的奶奶在吃,很值得一吃!个人觉得比同利实惠超多!便宜大碗好吃👍
✔️👉🏻蒸芋泥 5r
绵密、丝滑、醇厚,芋泥本身的香味体现的淋漓尽致!惊艳了!!
✔️👉🏻拌面 5r
花生酱和小龙虾都是这个价钱,很大一碗,超级实惠!而且很够味不寡淡,唯一不足就是料包是现成的。
✔️👉🏻烧卖 13r
好好吃!!一份五个,个头不小。里面应该是肉、笋干、干杯、香菇调的馅,真的超级鲜!!
✔️👉🏻鱼滑 12r
有点像福鼎肉片,但是要更嫩一点!主打一个原生态的鲜。
🔍去上下杭玩耍真的一定要去吃下郑森记,很实惠的一家老字号福州特色小吃!福州的吃的总体来说比较清淡,更多的是保留食物本身鲜味!
福州
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DL破幻之瞳
2021-12-01 00:00
福州出差,查的当地特色小吃,有鱼丸肉燕鱼滑等,在住处附近吃了一次,感觉一般,鱼滑还带刺,这天到三坊七巷溜达,看到老店永和鱼丸,就进来试试。
要了一份五福临门,几种招牌都在一碗里,自己拿小票取完,直接上二楼吃。这个鱼丸不愧是手打的,吃起来非常弹,口感和机器做的就是不一样,汤也很鲜。二楼挂了一面墙壁的牌匾,靠着这个鱼丸,赢得了不少荣誉,不愧是特色老店。
一楼还可以买生的带走自己煮这吃,可以当做旅游纪念品送给亲友。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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小盆友_731
2022-01-08 18:29
我是冲着“鸭露粉干”来的,失望~~
【店铺名称】宣和一味(融侨中心店)
📍【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
我请多年好友来“宣和一味”用餐,朋友也算是美食界的达人,这次主要就是冲“鸭露粉干”而来,几乎是每桌必点的菜肴了。
「鸭露煮粉干」点菜五分钟后,就上了这道菜,事先做好也可以理解,但这只能算是“番鸭粉干”,跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃,但这如果算是鸭露粉干,我🉑️太失望了!我心目中最佳的“鸭露”,还是“梅邑”,很多年前,梅邑还在长寿社附近的时候,我和好友吃过几次,鸭露鲜美,再拌上线面,人间极品!这家的鸭露,实在是一个虚名!这样的质量,与它的价格对比,性价比就很低了!
「荔枝肉」端上来的时候,就一阵阵陈醋的酸味!非常刺鼻!吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良!配的是马蹄,很好!爽脆,解腻!
「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃,外皮紫菜酥脆,里面虾肉鲜美,还有一些鱼籽,增加了口感。
「拌鱼唇丝」味道太淡了!太淡了!既然是凉拌菜,酸啊咸啊的味道还是需要有的,芥末味也很淡。
「辣烧水电鱼」还不错,中规中矩,肉质滑嫩,入口即化!虽不是闽菜,好下饭。
「芋泥」我最满意的一道菜!芋泥细腻,可以吃到猪油香,甜味恰当好处!面上撒了一些葡萄干,相得益彰,很好吃的一份甜品!
因为是冲着「鸭露煮粉干」来的,结果失望而归!福州菜做得好的餐馆很多,做鸭露的店很少,且吃且珍惜~~
福州 · 宣和一味
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毛蓉
2024-01-05 19:10
菜品新鲜,服务及时,荔枝肉和杂烩汤味道都不错,挺满意的体验。
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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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牧场散步中
2024-02-20 11:12
在烟台山上偶遇fufuland,一家专门做舒芙蕾的甜品店,小小一个有八种口味,大约是X树泡芙、XX铜锣烧的下一个风口竞品,走这种随拿随走的“街头”风味。
最推荐这两个口味:
-「北海道牛乳舒芙蕾」非常推荐,奶油细滑香甜,爱吃奶油的不能错过。
-「宇治抹茶柚子」除了在抹茶奶油上撒上了柚子冻干外,抹茶馅料也加入了柚子调味,浓涩之余又有柚子的清爽甘甜,整体搭配非常怡人,很推荐。(「二倍抹茶舒芙蕾」这款纯抹茶的奶油会偏甜,且比较单调,如果是抹茶爱好者我会更推荐抹茶柚子口味。)
明显的缺点也有,舒芙蕾塌得比较快,拿到手马上吃会比较好,吃感比起舒芙蕾其实更像海绵蛋糕,但是奶油馅料做得很不错,总体来说还会再吃(迷恋)一阵子~~
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Why歪蜜宇
2024-03-06 15:42
人山人海,要是迟来一步就要排很久的队
基本都是自助,服务员会走来走去,需要的招手示意即可
菜品新鲜程度肉眼可见,活蹦乱跳的,挑好自己爱吃的,选择好锅底,就可以开造了,调料自己去调教台调爱吃的
吃饱喝足要走之前示意服务员过来清算一下桌面上相对应地铁盘,饮料等就可以拿着单子去收银台排队结账了
呀! 又是饱饱的一餐
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张平_2217
2024-02-16 14:38
🌿环境:
很不错,卫生
🛎️服务:
特别好。菜品种类多推荐「麦辣鸡翅」「轻松小食光」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」「比利时风味巧克力蛋糕」「两个麦辣鸡腿堡」「棉花糖巧克力」「草莓麦炫酷」「小甜莓」「麦乐鸡(5块)」「麦香鸡汉堡」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」
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耳娘_4066
2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处,就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的,适合摆婚宴等各种宴席,闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜,粉丝很香,婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味,冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜,挤点柠檬汁生吃也没有异味,不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错,吃得很舒服。
福州 · 文儒闽菜馆
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spiritqiqi
2024-03-02 14:12
上分数高的饭店,对于旅游的朋友很不友好,因为往往是排队很久的!这家店面偏小,听说以往都不太排队的,我们运气太好,当天排了快一个半小时,排到肚子咕咕叫,想着倒底有多好吃呢?结果就有点小失望,感觉也就那样,也可能是点的菜不全是招牌特色菜吧(因为本人不能吃海鲜)。[难过]
荔枝肉(图2)推荐的原因是,之后还在其他家吃过两次,但都没有荔枝!就冲这点,就要推荐!哈哈哈🤭虽然口感也没啥特别的……
芋泥(图7)也是期望中的,不算太甜,刚煮出来的,口感绵密,唇齿留香,回味无穷!
颊骨肉(图3)的蘸料口感还挺特别的,没吃出来是什么。
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超级大睿
2023-12-28 22:16
吃了五六七八次了,双味系列的调味最喜欢。是一家没有环境可言的小店,饭点要排队点餐排队买单然后轮到你进去哈哈哈哈。点餐的姐姐很“严厉”要跟着她的节奏走,但是很贴心会告诉你今天蹄筋特别好,今天牛舌很好,青菜不够嫩之类的,对我而言好吃就是王道。调味比较重,所以也下饭,牛肉套餐,价格是高的,因为牛的各个部位啊,但是相应的品质很ok。相比药膳砂锅汤,更喜欢牛杂汤,汤底浓厚,吃了六七年了,每年吃一次的频度,🉑️。
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茄子_6869
2024-02-19 11:12
过年期间少有开门的店之一,和其他家的捞化不同,他们家都是用猪血汤做汤底,招牌的猪血确实还可以,还看很多人点了大肠头,但我没点。缺点就是店员的态度一般,而且也记不住每桌的点单,要不停的催
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井添_5608
2024-02-11 15:54
【避雷评论】汤真的很清淡很清淡…达道牛肉牌子出名,但做的汤面真的很一般啊。本来这类牛肉汤应该是精华,味道足的,但今天来吃发现非常寡淡
然后甜点小兔子椰糕和奶酪糕,外形很吸引人,但!!!味道真的是一言难尽椰糕是那种椰丝加糖精的味道,奶酪糕也是很奇怪的味道,别买!
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上官九九
2023-10-02 11:30
原华塑小区!!福州东南亚小吃回来了!!!
华塑小区又搬地方了
真的别走错了!!!
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kaka_1826
2024-01-21 14:39
意外发现的充满烟火气的小店。在旁边咖啡店喝咖啡,看到这家店的食客络绎不绝,在店外还有几张桌子,吃完一拨又来一拨。咖啡店老板说这家店是周边居民都会去吃的,米粉都是一碗碗现炒出来的,而且价格也是超级便宜,一碗炒粉才7块,这样的宝藏小店是一定要打卡的。
「炒粉」炒的干干的,本身是很清淡的,一定要搭配蒜头酱,灵魂酱汁。
「鳗鱼肚」第一次吃,口感是脆脆的,汤就是清清爽爽。
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noah_6325
2021-12-04 00:00
服务超赞适合食肉族的日式烤肉
周六中午十二点多到的时候基本满座了。
「鱼松土豆泥色拉」味道可口,「和风卷心菜沙拉」很清爽很快就光盘了,「原味可尔必思」类似养乐多,主打的烤肉肉质都很鲜嫩,小姐姐全程帮忙烤好剪好,期间换了五次烤盘,服务必须打五颗星唯一的一点就是个人感觉牛肉肥了一点,我更喜欢精瘦一些的不容易腻。两人份的套餐,份量也很大,如果是三个女生我觉得也是足够的
总体来说还是很推荐滴
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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萬里Annie
2021-12-16 23:42
推荐一家用松茸做的菌汤火锅 超美味!
-🥘
在福州,想要吃松茸菌菇火锅,第一个就会想到杜老板家的菌汤锅,一碗菇汤底鲜美浓郁。
-🐔
冬季还特别推出了滋补的鲍鱼鸡锅底,涮涮安格斯牛肉、海鲜拼盘、松茸菌菇,实乃人间美味。
-🐸
牛油锅底可以涮健美田鸡腿、肥肠、鸡爪,香辣过瘾。
-💰
人均150元,口味、服务、环境无可挑剔,推荐!
【杜老板松茸菌汤火锅】
📍爱琴海购物公园5F
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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