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honey清的
2020-07-24 19:02
云南必吃名店‼️限季的野生菌简直人间值得
云南的雨季就是吃货最幸福的季节😋
野生菌们悄悄地从泥土里冒出来,所谓的“山珍”就是它们‼️如果你没吃过野生菌,可能会纳闷,不就是菌菇吗,至于价格那么昂贵⁉️但是~只要你来云南吃上一次,并且了解了野生菌从山林到餐桌的历程,那么,你一定能理解为什么那么多人愿意冒着危险也要吃它了。
⭐️最近很多人都问我吃野生菌哪里好呀?刚好朋友也从外地过来,就带朋友去吃了来昆明必吃的一家饭店【蔼若春】。他家是老字号,地道的滇菜,老式的庭院、阁楼,整体风格古色古香,我们到店的时候刚好碰上了可口可乐和大滇园企业的野生菌美食节,之前都是吃火锅必备可口可乐,这次吃野生菌配了可乐,没想到奇妙又绝佳‼️
🥳跟大家分享这个野生菌季节值得尝尝的几道菜~
🔴什锦砂锅野生菌
用砂锅熬制的土鸡和云南火腿作为汤底,煮了很多种野生菌进去,其中最出名的就是鸡枞,是上过《舌尖上的中国》的明星食材,还有青头菌、牛肝菌(大名鼎鼎的见手青)、鸡油菌、黄赖头......每一口汤都鲜美到你赞叹“人间值得”!
🔴皱皮辣椒鸡油菌
云南特有的皱皮青椒,吃起来没有小米椒辣,但是后味无穷,但是这种辣味来得慢,去得快,反而能让人对它欲罢不能。用它来炒鸡油菌,鸡油菌在德国也非常出名,它有特别的杏香味,炒的时候吸饱了汤汁,咬一口,犹如鸡油溢出,菌体有点弹性,让你吃一口就能体会它的迷人之处。
🔴皱皮椒炒青头菌
青头菌颜色发青,很难让人相信它是无毒的,其实它很安全,味道鲜美。炒熟以后菌体嫩滑,又带有脆爽,同时又富含营养,可以排到我爱吃的野生菌榜单前三了~
🔴牛肝菌焖饭
牛肝菌主要有白牛肝、红牛肝、黄牛肝、黑牛肝,见手青也属于牛肝菌,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称。牛肝菌焖饭是每次我们去吃野生菌必点的主食,每一粒米饭都裹满了牛肝菌的香味,真的太赞了!
🔴油鸡枞菌蒸水蛋
嫩滑的鸡蛋羹,搭配上炸至干香的油鸡枞,鲜上加鲜,画龙点睛!让朴实的蛋羹好吃到你拿着勺子吃不停‼️
🥤每次聚餐都少不了饮品,恰巧可口可乐和大滇园企业联名举办野生菌美食节(🤫还有赠送两瓶可乐)没想到一口菌子,一口可乐,是那么的奇妙,又是那么的绝佳搭配🤨
😎红罐的可口可乐今年出了城市系列,我还特地找了神秘香格里拉的,还有朋友们所在城市的✌🏻
欢迎大家这个季节来品尝云南野生菌呀!
🎈店名:蔼若春(金实店)
🏠地址:云南省昆明市盘龙区金实小区金实路47-57号
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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云南云嘻传媒
2020-12-04 16:37
冬天突如其来,是时候来一顿热辣的肉欲暴
📍大滇园蔼若春煳辣羊肉炊锅|昆明
大滇园蔼若春的煳辣羊肉🐐炊锅,在舒适的就餐环境中🍲,冒着滚滚热气,用它沸腾的热情,和每一个寒冬里的人打得火热🔥。
🍴【餐品】
1.『金沙江畔小耳黑山羊肉』
🐐肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,含有丰富的营养价值。
2. 『煳辣锅底』
🍲大滇园独有的煳辣味形,煳而不燥,辣而不焦。
3. 『秘制蘸水』
🥘秘制蘸水,让煳辣羊肉炊锅的独特香爽感由舌尖蔓延至全身。
🏠【地点】:五华区同仁街47号(金碧公园旁)
💰【人均】:89/人
📝【感受】:冒着热气的食物,就像生活中那些温暖的事,虽细小却不可或缺。糊辣的刺激感融合羊肉的鲜美口感,辣而不燥,煳而不焦,羊肉鲜嫩可口,香味无穷,为这个开始微凉的季节带来一口温暖。
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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紫裳天舞
2024-01-09 12:28
这家店是冲着必吃榜去的,吃完觉得很难评,有的菜品可以点半份特别人性化,菜价也都不算贵,环境有种大宅门里面吃家宴的感觉,氛围感十足,服务也好,买单还会提醒有团购。
有土著出来讲讲昆明菜就是这么重盐的吗?明明鱼片很新鲜,也很舍得给锅气,就为什么会辣么咸?干巴菌因为不是应季,菜单里注明了冷冻,提前告知这一点做得相当好,就为什么会辣么咸?牛干巴可能是食材本身就腌制过,咸到我倒了茶水涮了好几遍才入口。。。唯一又香又好吃的居然是摩登粑粑,真的很难评。
昆明
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睿质生活
2020-01-02 20:20
昆明最值得去的云南特色野生菌餐厅
店名:蔼若春
推荐理由:齐全的野生菌种类,菜品种类繁多,口味一流,色香味俱全,云南口味地道,装修风格精致古朴,昆明20年名誉老店,有4家连锁。
价格:人均200
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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闲的没事
2024-01-10 21:23
走到步行街,看到一个古香古色的饭馆,从外面看特别小,进去以后别有洞天。大厅都是散座,二层上面都是包间。
糊辣乌鱼片是我最喜欢的,鱼肉真嫩,入味不咸特别香。
素炒芭蕉花是最接受不了的,特别粗糙的口感,剌嗓子,太奇怪的食材了。
昆明
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貝勒爺
2021-09-22 09:21
南屏步行街算得上是昆明繁花的街道了,不管是白天还是晚上客流量很大的。
蔼若春 一家大众点评必吃榜餐厅,今天我们来这里探店一下。
进门就是个院子摆放了大大小小的餐桌,二楼是包间还是挺大的地方。
网上有套餐性价比超高,口水鸡做的整体一般,小炒肉非常好吃也是下饭的一道菜,白菜也可以。
最想不明白的就是米饭要4元一碗,而且碗很小,这点很容易减分的,米饭收费也太贵了吧。
整体不错可以推荐这家餐厅~
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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意米粒
2022-01-13 13:01
昆明探店|蔼若春
蔼若春(金碧公园店)
🚗同人街47街
在步行街附近,我们大概晚上七点多到店,排队等位了一小会。一个小门进去,但里面空间挺大的,有两层,店内装饰古色古香。人均100左右,吃家常菜的,总体来说一般般。具体菜品点评如下:
1️⃣「汽锅鸡」这个是招牌,这个非常贴心合理的是可以根据人数来点,人多的话可以选大锅的,人少可以单点一人份的,这避免了浪费。汽锅鸡味道鸡汤挺鲜的,附带有一小包三七粉,自己根据需求添加,建议不要加多了,加多了会有的苦。但小份这个锅设计也是个bug,勺子在里面转不过身,汤勺不出来,要把汤倒出来喝。
2️⃣「炒饵块」这是所有的菜里我最喜欢的,口味微微带一点甜味,里面有饵块肉片和豌豆苗,搭配起来爽口不腻。
3️⃣「宜良烤鸭」烤鸭一般般,一个甜酱一个咸酱,没有面皮包着吃,直接蘸酱搭葱白吃。
4️⃣「牛肝菌焖饭」米饭软硬适中,里面有土豆粒,牛肝菌不是很多,没有放辣椒的,还行吧
5️⃣「摩登粑粑」外皮微微有点酥,里面很软,甜口的,还不错。
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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鱼蛋咕咕咕
2021-07-06 21:50
云南菌子正当时!游客来昆明可以吃这家!
蔼若春。我去的是金碧公园店。
墙裂推荐牛肝菌焖饭,我一个不太会吃主食的人,迅速吃了三碗。
青椒炒牛肝菌,干椒牛肝菌,都是不错的选择,非常香!
汽锅鸡,云南很典型的一种汤类了,昼夜温差大,晚上来一碗热热的鸡汤非常适合~
另外再推荐一下他家的宣威小炒肉,微辣,很香,十足下饭了。
要不是太饱,还可以来一杯杨梅汁。云贵做杨梅汁很常见,喝起来酸甜清爽(不过杨梅汁我最喜欢的还是贵阳的成有王记)
另外,金碧公园分店的地点其实很适合游客,出门走五十米就是步行街商业街。饱吃一顿云南菜,逛一逛吹吹风,消化一下,十分惬意了!
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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kare_3121
2020-08-02 17:01
昆明美食推荐|蔼若春(金碧公园店)
离开昆明前还有半小时吃午晚餐…还好这家下午三点多还营业,因为要赶飞机,他们也一直在帮我们加快速度,结果35分钟内完成了从下单到吃完,不过也是吃的有点快了,撑着了…哈哈哈哈
.
这家店子属于偶然路过,查了一下似乎口碑还不错,以吃菌出名,看了菜单,真的有几十种菌类的吃法,甚是喜欢。而且炒野生菌确实要比火锅香口很多。
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菌,越是有毒越好吃。点了干椒炒黄赖头,108元,那个爽口啊,味道非常香,而且香味持久,还能吃出鲜甜的味道,是真心好吃!食材新鲜怎么做都不会差。
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冰镇鲜松茸菌,188元,口感爽脆鲜甜,配一点点辣椒酱油更能调出松茸的鲜美,一级棒!
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传统炒饵块,28元,竟然有点点甜味,不是纯咸,一扫之前云南菜重口的印象。饵块软糯,酸菜配的也是恰到好处,酸甜香糯!好吃好吃。
.
喜欢这家。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
地址:同仁街47号(金碧公园旁)
蔼若春(金碧公园店)
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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锐锐和阳阳
2023-07-16 20:51
文惠小吃#老昆明凹糟馆子
到附近办事随意搜了一下周边美食,小🍠们推荐了这家,算得上是凹糟馆子的美食店,话不多说那就去呗!
环境很一般,桌椅板凳都很普通,那种老房子搭出来的感觉,讲究人或者说是刚认识带来约会的,那就不合适了……小心姑娘嫌弃你不认真招待😅
但是,只要你能接受环境差点,一去到门口看见全坐满了人的一楼,再看隔壁简直门可罗雀,还是值得你半信半疑的听老板一句上楼滴!
份量是相当足,味道也特别好,适合人多一点儿来,可以多搞几个菜,不然真是两个人点仨菜,愣是没吃完,等菜时间大概是个15分钟左右吧!
黄焖臭豆腐⭐⭐⭐⭐
我愿称之为下饭神菜,上面的浇头是类似于炸酱一样的炒肉沫,下面是混合了一点点蔬菜叶的臭豆腐,软软糯糯入口,没有一点皮皮,啥叫闻起来臭,吃起来香,一点也不夸张!油有一点多,所以我们还是拿配的勺子把油逼了出去。
酸菜豆花鱼⭐⭐⭐⭐
以前吃的豆花鱼比较淡,要泡一会儿汤才入味,这次的豆花鱼片是直接带上了酸菜的味道,很好吃!
蛮开胃的!老公说这是本次最佳!
牙签肉⭐⭐⭐
一串一串的炸得不错,软硬适中,孜然味很香,但是没有盖过肉本身的香味,这点给调味的大厨打高分!然后还有炸薄荷垫底,略有一点点油。
位置:跟导航走就到,就在潘家湾地铁站C口出来一条巷子里,街道两边全都是老街坊大排档啥的感觉,应该都开了很多年的样子,走几步就到了,超级近,感觉停车应该不是很方便,推荐地铁出行。
黄焖臭豆腐跟酸菜豆花鱼,感觉是每桌都有,我们一致觉得还是会回头的,下次尝尝,其他桌都上了的老奶洋芋和腐乳藕片吧!
昆明 · 潘家湾
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潴潴潴的小日子
2020-09-28 08:42
昆明周边游 | 水不深,网红林中小船不营业
前几天刷到【海洪湿地公园】 海洪湿地公园林中划小船,太心动了,9月25号兴冲冲的跑去,结果❗️因为这几天没下雨,水不够深,小船不营业‼️不营业‼️哭死我吧,那么大老远跑去🙄🙃
--
不能划小船,也不能白去,就开始逛公园,没让我失望。
🔶公园超大,靠近滇池,走到最里面,有栈道,可以吹滇池风,凹造型拍照,视野还是不错的。
🔷公园很多林荫小道,走累了,可以坐在树下休息,好不惬意。
🔶水边有像芦苇一样的植物,可以拍照。
🔷从可以坐船的林子向前走,走到海洪湿地公园另外一个门,可以看到一座拱桥,下面流着滇池水,背靠一座山,太美了。(图三)
--
虽然没有坐到小船,但沿途风景还是美的,意外带来的惊喜,比你特意去看的,会更记忆深刻。这就是旅行的意义吧!
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#国庆周边游,海洪湿地公园是个不错的选择。
昆明 · 海洪湿地
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王子雯雯
2021-02-15 10:22
昆明美食/ 酸笋味炸洋芋,你一定会喜欢‼️
😉😉hello,hello,我是王子雯雯😉😉
🔥今天来给大家安利一家昆明好吃的洋芋店
🔥吃了一次我就爱上了的
🔥酸笋味炸洋芋‼️‼️
▫️
🔶【酸笋洋芋】
如果你爱吃螺蛳粉,这个你一定不要错过👍👍
一口进去,酸酸辣辣🥰酸笋味溢满整个口腔
以前只吃过酸笋当配料炒菜,没想到和洋芋搭在一起居然那么好吃🌶️🌶️🌶️
✅而且他家太良心了,佐料量超足🔥🔥我吃完洋芋了,酸笋都还剩好多👍
▫️
🔶【蒜香洋芋】
也是佐料超级入味,干香干香的,吃一嘴就停不下来
▫️
♥️♥️♥️除了这些,它家还有蚝油小米辣味,木姜子油味,秘酱味,反正它家一共8⃣️种口味的炸洋芋
▫️
🔶【韭菜花米线】
好久没吃韭菜花小锅米线了,也不经常遇到,看见他家有果断点了💯💯💯爱!韭菜花
▫️
💡二漭的洋芋店
💡一共4个店(大家自己百度)
⏺️温馨提示:他家店面很小,大多都是点外卖,北市区的小伙伴们真幸福
昆明 · 二漭的洋芋店
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人间可爱乌龙茶
2024-06-03 15:15
就藏在潘家湾小巷巷里|不好找但是确实好吃
在昆明,好吃的东西太多啦
数都数不过来,尤其是那些热闹的小巷巷里
潘家湾一到饭点超热闹的
点菜|酸辣粉|酸汤猪脚|小烧烤|牛菜馆…
这次去发现了一家边境风味的“快餐店”
昆明 · 潘家湾
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小言同学_1886
2023-12-16 21:39
昆明海洪湿地迎来了它最美的季节‼️
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西伯利亚的海鸥不会失约,还可以近距离接触水杉,视野宽阔,是观赏水杉的好去处。此外,公园还提供亲水平台和森林划船等娱乐项目,可以骑车、划船、戏水,非常适合遛娃。
海洪湿地也迎来了它最美的季节,欣赏水杉与海鸥初冬梦幻之地。
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📍位置:昆明西山区海洪湿地公园
🎫门票:免费开放
🚗交通:5号线福保地铁站B口
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抹茶味冰淇淋
2020-06-07 16:15
昆明本地游 | 文艺小清新拍照地 | 🍃🍃昆明斗南湿地公园😘😘
🚇地点:导航直接搜索斗南湿地公园,地铁坐2号线到斗南站下,C出口,乘坐C6号公交车到斗南一号站下,步行不到十分钟就到公园了。(也可以下地铁后滴滴,12块)
🏕园区:整体公园不是很大,门口有卖小吃的,公园入库有厕所,草地上有很多人野餐,放风筝,很惬意
📷:昆明天很蓝,天气好就非常容易出片,草地上,水边都很适合拍照。我们拍照的地方位于滇池边,地图显示绿色的一片是公园园内,要想去水边跟着地图导航的小路走就到了,步行的话可能最少要走25分钟,可以在公园入口租自行车,骑车比较轻松一些。
春分过后日落时间越来越晚,要七点半左右才日落,冬天会比较早,我们没有等到日落就走了,如果等到日落,在水边拍照会更美!买一些小道具,泡泡,鲜花等,拍出来会很美!
昆明 · 斗南湿地公园
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三旬游记
2024-05-16 17:36
昆明摄影|世界上最大的开屏孔雀
🏜️日落西山 孔雀开屏
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📍昆明滇池国际会展中心
昆明 · 昆明滇池国际会展中心
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爱拍照的金铃子
2023-11-23 13:17
低头找秋天|晚秋别错过昆明大观河绝美滇朴
虽然已是冬季,但昆明依然阳光☀️明媚,气候暖和。周末City walk不妨来大观河走走逛逛,看看黄灿灿的滇朴、喂喂西伯利亚的海鸥。低头看看大观河里的一幅幅油画作品,一路心旷神怡。
🧭导航:920医院(公交站)
🎫门票:免费🆓
🚴♀️交通:乘坐公交🚌。
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lifewithjoycc
2020-07-26 18:54
来昆明不要错过的,普洱茶底汤圆昆明老街
在昆明老街溜达,偶尔路过的一家汤圆店,看到他们打出广告普洱茶汤圆,很好奇就进来试一下!
结果居然非常好吃,四颗手工现做的大汤圆,每个味道都不一样,有芝麻,花生,玫瑰,火腿,泡在普洱茶底里,甜而不腻,十分神奇的组合。
💰四颗大汤圆+一杯普洱茶只要16块!
📍位置在昆明老街,东方书店的斜对面,名字叫“陈孃孃大馅汤圆”
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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宅宅丹
2023-11-10 15:50
一条去了无数次的步行街,再也不想去了
👛每次去去钱包都遭不住啊!😞不是买吃的就是逛街
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很多来旅游的朋友问“晚上到昆明以后可以去哪逛❓”
可以来这里‼️南强街步行街‼️
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⭕️推荐理由:
1️⃣️这里是本地人都会来逛的地方
2️⃣好吃的很多,各式各样的小吃,云南特色美食,不像我之前去的双桥那边都是烤肠,铁板鱿鱼,捞汁海鲜等等重复率很高的小吃
3️⃣地理位置优越,南强街连着好几条其他可以逛的步行街和景点,还有各大商场
4️⃣关门时间很晚(问了保安叔叔他说周末开到凌晨两三点 )
❌缺点:
1️⃣️小吃街里价格不便宜,有点偏贵
2️⃣南强步行街其实不大,如果只逛这里十多分钟就走完了
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☀️如果是白天来逛的话,逛完南强街还可以步行到以下这些地方:👇
💙步行街:正义坊-钱王街-景星街-文庙直街-光华街-昆明老街-花鸟市场
💜逛街购物:百货大楼,顺城购物中心,百盛,百大新天地,UR南屏街店(有三层)
景点:金马碧鸡坊,东寺塔,聂耳故居
这里是我小学的时候住的那条街,以前发展不太行,现在改成小吃街后还挺热闹的,就一直很喜欢去❤️
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陈玫瑰郑美丽
2020-09-12 16:14
昆明拍照·被99%的人忽略的复古拍照地
今天份的安利又来啦❗
昆明这个可能本地人路过100次都不会进来的地方 真的太好拍了
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我们某天出门拍素材的时候发现 我们土生土长昆明二十多年 还没有来过这里
📍陆军讲武堂
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讲武堂黄颜色的房子从外面看就很复古了
我们先参观了一些展馆 然后就在中间的空地上拍拍照 周末来这儿还算是一个好去处哦
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拍照机位📸
1️⃣讲武堂几扇门都是红色的 和周围黄颜色的房子碰在一起就很好看
穿黄颜色或者蓝色衣服 都很出片
看看首图一共几组对比色捏❓
2️⃣中间草地很空旷 想拍什么小清新照也是没问题滴
3️⃣抬头看看藏在树荫间的窗户 单独拍风景也超级治愈了
4️⃣路灯下和树荫下 很有假装在国外的感觉
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🎫 门票免费
⏱开放时间:9:00~17:00
昆明 · 云南陆军讲武堂旧址
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重庆卡妹
2023-02-11 14:00
这不是新西兰,这是昆明人少景美捞鱼河公园
刘亦菲带火了大理,那就来昆明这个人少景美的宝藏公园,宛如走进油画中🎨
云南去过很多次,因为太爱它阳光明媚的天气🌞
在阳光的照射下,显得万物是那么的明艳动人。所以我又来了‼️
最近很火的海梗喂海鸥,因为担心人太多,特地做功课选了捞鱼河湿地公园。公园不仅可以喂海鸥,还有大片红杉林,简直美得不像话。还能坐透明小船穿梭在水上森林。公园里的郁金香🌷也绽放(门票20)耍事多,遛娃好去处。
公园很大,停车方便且停车费便宜。
·
🍁红杉树
满园的红杉林,宛如一幅美丽的油画🖼随手一拍就是手机壁纸,简直美爆了。
🛶水杉林划船
水上森林,就像穿越在挪威的森林里。阳光透过树叶打在脸上,美得太不真实了。
我是下午2点左右去划的,如果夕阳余晖下更nice
消费:双人50、三人60一小时,时间完全够了。
🐦喂海鸥
穿过红杉林就能看见海鸥,我去的时候是中午,海鸥可能吃饱了,所以觅食不是很积极了,偶尔飞几只过来。自己带的面包🥯去喂。园区有售海鸥食(10元一份)比面包更受欢迎。
但是在滇池边上拍照是真的好看。
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捞鱼河湿地公园不要门票,人少景美。不踩雷景点👍
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摇头药
2023-04-18 10:08
昆明 太小食堂|点菜看这篇就够了
太小是21年开始吃了,见证了他从翠湖店,再到南强街店,然后再到同德店和顺城的喜良久,作为吃过那么多次太小的人,不知道点什么菜的姐妹看这篇就够啦~
1⃣️芝士八宝饭 芝士非常浓郁,是刚烤出来,可以拉丝拉非常长,下面的八宝饭也是颗粒分明,喜欢吃芝士的姐妹给我冲
2⃣️麻婆豆腐 我强烈推荐这道菜 是真的太下饭了!!!整体酱汁非常浓郁,里面还放了肉丁,豆腐非常嫩,夸张一点就是入口即化的感觉,麻的味道拿捏的刚刚好,这个拌饭可以吃一碗!本来没有点这道菜的,看见旁边那桌点了并且吃的干干净净,所以还是忍不住下手了!果然没让人失望!
3⃣️腰花炒肉丝 腰花切的比较细,个人感觉比较中规中矩,不过喜欢腰花的姐妹可以冲。
4⃣️番茄炒水蕨菜 这道菜也比较推荐,番茄味非常浓郁,水蕨菜很入味,可点!
5⃣️油呛藕丁 这道菜整体偏辣,不过藕丁吃起来非常脆,喜欢吃藕的姐妹可冲!
6⃣️太小豆花 豆花是咸口的,整体比较清淡,夸张的说也是入口即化的感觉,这道菜适合吃不了重口味的姐妹冲!
7⃣️外婆红烧肉 他家的红绕肉也是推荐菜,是偏甜口,红绕肉的酱汁十分浓郁,入口肥而不腻,旁边还配有炸过的鹌鹑蛋,这味道谁吃谁知道!
8⃣️油呛黄喉 这道菜也推荐,可能是本人比较爱吃黄喉吧,嘻嘻。这道油呛佐料非常多,蒜末味很浓重,但是黄喉油呛出来非常脆,非常入味!
9⃣️茼蒿臭豆腐 他家的臭豆腐比较好,用茼蒿炒出来非常入味,是真正的闻起来臭吃起来香,那股味道实在是太勾引人了,这个是一盘下饭菜!拌饭可以吃一碗!
🔟傣味花甲 花甲的品质还行,都是开口的而且腌出来也不会出现只有壳没有肉的情况,但个人感觉没有其他道菜入味,比较中规中矩,如果是第一次是太小的姐妹,建议先点其他道菜,因为这道菜没有其他菜惊艳
1⃣️1⃣️蟹黄洋芋丝 蟹黄还是比较入味的,洋芋丝炸的比较干,如果喜欢吃洋芋的姐妹可以冲,不然我认为这道菜更适合作为零食吃
1⃣️2⃣️傣味牛肉 这道菜也比较推荐,有点类似于油呛的做法,把牛肉炒的比较入味,牛肉片也不算特别小,比较下饭
1⃣️3⃣️糖醋小排 这个小排整体偏甜口,裹的糖醋汁也很饱满,喜欢偏甜口的姐妹可冲!
以上菜品+1份芝士八宝饭+3份奶白酒+2份大份饭共消费452元,人均57元,吃到每个人抬着肚皮出来。友情提示:大桌子只有同德店有~
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MEPHISTO_2926
2020-06-24 16:44
过桥米线真正的魅力— 娘子情
🔺云南的过桥米线名声很大,响彻全世界。
小到家楼下小餐馆有,大到加利福尼亚都有所谓的云南过桥米线。可见过桥米线的魅力之大。
🔺但是论味道、论正宗,也是仁者见仁各有千秋。作为地道云南人,已经品鉴无数米线,而这一次的过桥米线,的确给我耳目一新,刮目相看的感觉。入口瞬间,便体会到店家的情意。👍
娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
🔸配菜:干净、新鲜、爽脆、丰富是最直观的。我点的「鲜花松茸过桥米线」
荤菜盘搭配:鲜虾、松茸、海参、三文鱼、鸡片、鲍鱼、毛肚、云腿、鱿鱼、脊肉、香酥、鹌鹑蛋。
【正宗吃法推荐:打散鹌鹑蛋,把荤菜裹上蛋液之后下滚鸡汤,让汤汁更加鲜美、浑厚,也能让肉质嫩滑。多余蛋液倒入汤汁,十分爽甜。】
素菜盘:玉兰、韭菜、芦笋、豆芽、草芽、豆腐皮。【均是提鲜增甜的食材,会让汤头不至于过腻,散发植物本身的清香气息】
🔸鸡汤:鲜甜、浑厚、暖意融融。可以明显感受到是土鸡熬制的汤头。不是用香精勾兑。 😍
(鲜味持续时间过长过于浓郁,发腻、回苦,都是香精勾兑的表现)胡椒味浓厚,和鸡汤很搭,有自然的独特风味。配菜加入进去后会显露出更浑厚鲜甜的味道,令人感动。👍
🔸小吃:卤肥肠、炸乳扇、木瓜水、凉菜均是用心制作的,清爽干净,搭配着浓郁的米线吃可以解腻,品尝到更多风味独特的口感。
🔸服务:贴心耐心细心,每上一次菜都会叮嘱温度高注意防烫,并告知先下什么后下什么,还可以帮助你下菜。显得很专业。(餐具也很精致,并会一一介绍是什么菜品)
无论是早午餐还是晚餐,都是很好的选择。过桥米线遍地都是的时代,还是要吃好的。说娘子情原是我吃过最好吃的过桥米线不为过。👍👍
昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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李白喝了雄黄酒
2023-03-24 08:00
真心建议:外地人来斗南花市过把眼瘾
斗南花市晚市晚上8点半开,有条件的自带+晚市,种类多,便宜。还有就是在夜里12点以后的垃圾场哈哈哈。
图5是我6点半鲜花陆续进场的场景,白天去的话,几点经验避雷:❌
1️⃣️好花不便宜!
凡事看起来巨精致巨好看的花,必然不便宜,一般品种,郁金香35,百合35,玫瑰30,稀有品种再加10-100不等。如果遇到花又好又便宜的,最好仔细看下,不要是牙签拼接或者网兜打开花瓣就脱落的。
2️⃣快递巨坑!首重➕续重➕包装费
有个大姐,买了4束花,付了56块钱的快递费,相当于一束普通品种的玫瑰(骨朵大,质量好些)44块钱一束,真的不太划算还不如在自家当地买。
图678是快递价格表,我们还问到个便宜的,首重6块,续重4块。但是能选的花材不多。
3️⃣不要同情心泛滥!
碰到老奶奶还有“最后几束,帮帮忙买了吧,给你便宜”之类的,价格特别便宜,不让细看不让拿出来检查的,等拿回家打开之后大概率残次品。
4️⃣长途自带,一定做好保鲜措施。
用湿巾包裹切口,茎和花头保护好。还有不要怕麻烦,毕竟鲜花的个头都不小。
⭐真心建议:
满眼鲜花的感觉特别美好,高价快递不划算,划算的自带舟车劳顿也很累,看看得了,喜欢鲜花的话,自己当地的花材市场(比如南京汉中门鲜花市场)种类不少,价格不贵,就不要在斗南上头啦~
来斗南花市过把眼瘾就好,花钱的话,谨慎对待。
昆明
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小鸳鸯
2020-04-28 22:20
昆明被遗忘的最后的渔村——海晏村
海晏村位于昆明市呈贡区大渔街道,是昆明的一个古渔村,这里的房屋很古朴,保留了清代以来云南名居的特色。
💓海晏村沙滩成为昆明甚至省外最时尚年轻人专程到此的打卡网红点,特别是晴朗的夕阳时光,每天都有上百从城里来的年轻人到此打卡,等待落日,拍摄霞光。
🌅假装在三亚🌅
手机随便拍自拍都有大片的感觉。
🚗交通:
公交车或者自驾车都可以,公交车是从海硬公园到海晏村 135路或者k31路可坐到海晏村,下车后开导航可以直接到村子里码头,迷路也可以问村民,他们都知道路,就可以开到码头。
🏚村子里有卖吃的旁边有特色的,随便可以找一找吃的(我自己没吃过,等日落之后直接回名宿)。
💓朋友或者闺蜜一定要去一次海晏村,去看最美的海晏日落。
昆明 · 海晏小学
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周末徒步计划
2024-04-14 16:32
交通管制️|来昆明看蓝花楹的朋友注意啦️
昆明的蓝花楹一般在4 月下旬到 5 月中旬之间盛开,花期为 2-3 周左右。💐🌸这两天由于昆明天气较热,一夜之间一下子盛开了好多,蓝花楹市集也比去年提前摆摊了,为保障教场路片区居民正常出行,提升片区道路通行效能,交警支队将根据人、车流量适时采取交通管制措施:
🚫交通管制(校场中路)
⛔️周末的10时至18时,将采取政教路由北向南、教场中路(政教路五华经侦大队至政教路军事五项队高原训练基地)由南向北的单向通行措施。
⛔️“五一”节假日期间,教场中路(学府路至教场北路)和政教路的机动车将受到交通管制,仅允许公交车、应急处突车辆及片区内住户车辆通行,其他车辆需从周边道路绕行。工作日则维持正常双向通行。
🌸另外附上昆明蓝花楹观赏攻略:
● 赏花地点:
1️⃣昆明市教场中路
这里是昆明最著名的蓝花楹观赏地之一,道路两旁种满了蓝花楹,非常壮观。花期时,整条街道都会被蓝紫色的花朵覆盖,非常美丽。🌺🌳
2️⃣盘龙江油管桥
在盘龙江畔,你可以欣赏到蓝花楹与江水相映成趣的美景。江边有很多咖啡馆和餐厅,你可以在这里一边品尝美食,一边欣赏蓝花楹。🌊☕️
3️⃣北市区红锦路
上千株蓝花楹沿着街道怒放,走在树下或骑车经过,仿佛进入了“蓝紫色的时空隧道”。🚲🌈
4️⃣宝海公园
四月中旬,公园右侧的水边就被包裹在紫色的花海中,弥漫着童话般的美。🌺🌊
5️⃣铁皮巷(巡津街胡同)
是昆明赏蓝花楹的小众打卡地,走在大树下方,避开车辆,仰面向上,这才是观赏蓝花楹的最佳视角。
6️⃣春城路
两排蓝花楹之间隔着很宽的距离,非常适合赏花拍照。📷🌸
7️⃣前卫西路
3 公里左右的道路上共栽植1000余株蓝花楹,提供阴凉的同时,连片蓝色也成为很多人的打卡地(人少)。🌳📸
● 交通方式:🚌🚇部分蓝花楹盛开目的地可能会出现交通拥堵和人流量大的情况,建议尽量选择公共交通工具前往。
⚠️温馨提示:
1️⃣最好是下午去,因为蓝花楹属于喜光植物,上午光线不足,花会显得颜色较淡,下午阳光正好,花也开得更盛。☀️🌸
2️⃣建议穿着浅色系衣服,因为蓝花楹是蓝紫色,穿浅色衣服拍照更出片。👗📸
💙拍照时注意安全,不要攀爬树木或损坏花朵。🌳
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昆明 · 教场中路
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A苏娜空姐日常
2020-05-15 23:34
云南民族村游览
注意 第一进入民族村,会有人过来跟你说带你走一圈,包含讲解,她们带着路线更好之类的。价格也不便宜,要150块钱。不需要,找到云南民族村公众号,里面有语音介绍和两条路线选择,非常详细好用。省钱get
第二有租电动车的地方,但是只有在路上可以用,各个民族村寨进不去,所以可以选择步行,休息的地方很多。
第三 我发的图片中民族服饰拍摄,很多地方都有拍摄,最起码五个地方。选择一个好看的村寨拍摄,价格不贵,有两个选择,一个是店家拍照片出来给你一张照片。还有一个就是自己穿他们的服饰拍摄,没有照片。
我们选择了第二个,因为她们拍的角度什么的都很赶,出照片也不好看的。
第四 每个广场都有定时演出,自我感觉表演这是整个民族村最有意义的。也是因为这些节目才让民族村变的不一样,门票才有价值。表演时间地点公众号都有可以自己参照时间去看。
本来打算玩一上午好了,不知不觉一天过去了🤭里面的粑粑不好吃,苦的😅
昆明 · 民族村
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golilygo
2019-07-31 15:14
藏在昆明的私房菜馆子【煤机厂钱大妈】
说到煤机厂钱大妈,老昆明应该各个都会点头,发出一声“麦!那家!”的感叹吧!
一个棚,大约12张桌,上菜速度贼快,卖的都是昆明地道小炒,也不乏有些大菜、野菜!
除了本地人几乎没有游客,本地人还都是不怕山长水远那种,货真价实的吃货😋才找得到!
🔵坐标:高德地图导航“钱大妈餐馆”(昆明市盘龙区穿金路250号煤机厂附近)
🔵交通:打车OR地铁2号线下来打车
🔵人均:80 (不设电话订餐,吃饭周末请早)
🔵推荐:酸辣鸡胗 炖肉饼 水煮肉片 藠头炒肉 棠梨花……(所有菜放心点闭着眼睛点吧)
🔵其他:煤机厂里面还有很多新开网红店“上馆子”……还有一个蹦床公园XJUMP,价格80元一位/小时,120元一位/两小时。周末小孩子特别多,我一般5点多吃饭,错开饭点人群,吃完煤机厂逛一圈,7-8点蹦床错开熊孩子,完美!
🎺大妈说5月在滇池路那边开了一家新店,等下次我去打探一番。遗憾的是大妈说年纪大了,人手也不够,今年就不卖菌子了,吃货哭到两行泪。
昆明 · 煤机厂钱大妈食堂(新迎店)
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二凡麻麻
2023-02-02 11:43
昆明一日游
又一次来到昆明,但去的地方基本都是第一次去到。
1⃣️第一站带我母亲到了海埂大坝喂海鸥,本以为工作日会人少,但了依旧人挤人,不是很推荐。
2⃣️第二站到了海洪湿地公园划船,很小的一片红树林,而且两个女生在里面不太好划,树干太多,拍照倒是挺出片。如果是特意看这个红树林不是很推荐,喜欢拍照可以去。另外河边很多海鸥,相对海埂大坝这里人少更容易喂到海鸥出片。
3⃣️第三站到了昆明老街,一到就是各种美食,因为也不是很饿,就随便找了一个店吃的(留焕),店里的大部分东西偏甜,作为一个无辣不欢的贵州人来说不太吃的惯。 地标建筑楼打卡拍照比较出片,很多人排队拍照,去到那一定不要错过哟。
4⃣️最后一站到了王官湿地公园,感觉到了大理海边,有枯木海鸥蓝天白云还有最美日落🌄,这是我最喜欢的一个地方,在草坪上静静地听着潮水的声音,吹着微风十分惬意。由于旅程比较赶没去成捞渔河湿地公园,听说最近郁金香开了还不错。
🏨 住在海丽宾雅温泉酒店,同行的带有老人和小孩比较推荐,逛了一天比较累,带着她们去泡温泉休息一下是比较不错的选择。
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昆明
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扎在糖堆儿里
2020-08-01 19:58
云南美食 | 昆明探店 | 云海肴(南强街巷店)
🍾坐标 / 云海肴云南菜(南强街店)
这家店在南强街巷步行街几乎中间的位置上~
————————以下是热门单品测评———————
🍴包烧野生牛肝菌 🌟🌟🌟🌟
来云南,各种菌类都要安排上了👌🏻所以在云海肴,一大特色就是这道包烧牛肝菌,干炒鲜香入味,配上青椒、蒜薹等绿色蔬菜的点缀,虽然油有一点点大,但是牛肝菌和蔬菜搭配起来也是很健康的👍🏻
🍴汽锅鸡 🌟🌟🌟🌟
这道菜也是云海肴的一大特色 鸡汤油很少 而且很鲜很香 鸡肉也炖的很嫩 鸡肉和鸡汤搭配着喝超级美味hhh 我认为这道菜是进店必点🤙🏻
🍴版纳野果酸汤鱼 🌟🌟🌟🌟
这道菜颇有泰式风味🤣有一丝丝辣味 不能吃辣的朋友们也可以接受哈哈哈 里面的鱼肉好评 没有鱼刺 鱼肉特别嫩 而且很入味 可以搭配酸汤一起食用 很开胃 喜欢吃酸的朋友们不要错过辽!!
🍴黑糖豆花 🌟🌟🌟🌟🌟
甜品中最爱吃的 这里的豆花真的是一绝!冰镇的豆花超级嫩啊,而且特别丝滑,入口即化的感觉!(不用担心 豆花不是特别凉 就是很凉爽的感觉 ) 搭配上黑糖甜浆,甜而不腻,简直就是锦上添花!这碗豆花必须点!(Tips:我在连这家店的WiFi的时候 阴差阳错地关注了这家店的公/众/号 注册后完善信息就可以有一张免费的黑糖豆花兑换券哦 这次直接可以使用 超级开心!)
🍴有机花菜 🌟🌟🌟🌟
云海肴家的有机花菜很好吃呀!就是干烧菜花(花菜)很入味!很香!推荐
🍴菠萝饭🍍 🌟🌟🌟
菠萝饭也好吃 但是和其他招牌菜比起来就不算突出啦~酸酸甜甜的,糯糯的,可以点来当主食吃😝
🍴蝶泉米布 🌟🌟🌟
这也是云南特色小吃之一 没想到是很大一碗哈哈哈 是用鲜奶和大米制作的米糊 奶味很浓 米糊很细腻 喜甜的小伙伴们或者家里有小朋友的话推荐点这道 我的一岁半的小妹妹很爱吃
🍴那道没标菜名的是不推荐点的哈哈哈 是没有甜味的牛奶味糕点沾椒盐吃 在菜单上看见这个好奇所以点了 味道难以言喻 (当然也不排除有喜欢吃这种口味的的😂)
🍾服务 / 总体还OK 服务还是很不错的
🍾环境 / 简约、复古、时尚的结合体
🍾价格 / 人均50-60 适合多人 可以多尝几样菜
我们这次是7人花了420元 (不包括小孩)
🔜总体来说性价比很高的一家店 适合二刷 云南菜还是得在云南吃✌🏻
😍
昆明 · 云海肴(南强街店)
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黑色和橙色
2020-10-17 21:43
昆明西山,去过了还想去无数次的地方
如果喜欢日出日落,不怕山路陡峭的可以这样玩
当天傍晚坐车到西山森林公园门口,那儿有很多当地的车,可以直接坐到山顶的民宿,简单收拾后就可以问民宿老板,准备上山看日落及昆明夜景,真得很美。回来住处,有些民宿会有篝火,人多的话可以围着跳舞。自带食材的话还可以烧烤。民宿还提供KTV,麻将室,打乒乓等。很适合团建或者同学聚会。第二天就可以早早的起来看日出啦,还可以看到被滇池包围的昆明城。
昆明 · 西山风景区
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