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李老师_5156
2020-05-25 18:20
别致的手抓饭
云色傣乡,民族的也就是世界的,傣味云南特色菜,酸酸辣辣是傣味中最具特色的,五月的夏天最适合吃傣味,傣族的手抓饭也是很别致,各种食材配备齐全,吃饭之前一定要把手洗干净,这样用手抓饭菜吃。恒隆广场这地方交通比较方便,又上档次,还能吃到正宗的傣味,如果有外地来的朋友想吃正宗的傣味,可以安排到该店来吃,好吃又不贵,吃完还可以逛一下商场,如果是晩上的话,还可以看看昆明城市的夜景,也是非常值得的。
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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以下榜单推荐
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微笑的二月
2023-12-15 00:00
到达昆明的第一餐,选择了这家当地口味。菜量都比较大,套餐里有蘸料,有米饭,有汤。那天刚到达,有点轻微高反头痛,饥肠辘辘,挺好的,点的外卖送的快,特别实惠。
「香草烤鱼」推荐,味道和堂食一样哦,量很大,价格比北京便宜不少!一条鱼,俩人吃刚刚好!
「手抓饭」配料丰富,量大。有烤五花肉,洋芋,菜,蛋,彩色米饭,烤肉有点肥,但是挺香的!
「老奶洋芋」好大一盒,根本没吃完!
昆明
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沫琪_84
2020-07-19 16:07
昆明美食探店 | 不能错过的酸辣傣味
📍金塔傣乡(江岸店)📍
🔹坐标昆明,这家店在昆明还有很多分店。受闺蜜推荐去吃过两次,店的一个突出优势是菜品丰富多样,傣味菜式称得上是一应俱全。人多想大摆孔雀宴或者人少想吃些酸辣小菜,这家店都能满足😋菜单看到让人眼花缭乱,在这里绝对能品尝到正宗傣味。虽然店里到饭点吃饭的人很多,但上菜速度还行。
🥳菜品
🔹烤五花肉
这家店的烤五花肉非常入味,烤得很香!重点是不肥腻,吃完完全没有让人腻的感觉,肉质口感也棒!
🔹稀豆粉米线
这道算是云南特色菜了,把会泽稀豆粉和米线结合在一起(身为云南人的我也是第一次吃)而这道菜呈上来的时候并不像其他传统米线一样可以直接吃,而是需要自己把米线放到稀豆粉里搅拌之后再吃。稀豆粉本身是浓稠的口感,香味醇厚浓郁,配的米线是比较细的。把米线与稀豆粉上加的辣椒等调料混合在一起,味道非常非常棒!唯一的缺点是米线比较黏,不易分开。
🔹菠萝饭
说到傣味怎么能不提这道特色的菠萝饭呢!不得不提的是这家店的菠萝饭很实在🍍因为分量实在是太足了!(没有一次吃完过)是装在半个菠萝里呈上来的,紫米里也有非常多的菠萝果肉。
🔹泡鲁达
作为傣味特色之一,这一道可以当作是甜品或者饮品来吃,连吃饭时要喝的饮料都省了😝比较特别的是这一家的泡鲁达里也会加紫米,所以比较香,也不会让人觉得特别甜~不喜甜的小伙伴也可以放心品尝。
🔹水腌菜大烧
大概是叫这个名字吧🙈自己也记不太清了 肉食爱好者我本人被图片吸引于是点了这个菜,肉很大片,吃起来却清爽不腻,垫在肉下面的是很多酸菜,酸菜味道特别正!酸酸辣辣,很地道🤩
🔹鬼鸡
也是酸辣味特别足的一道菜,混合了柠檬的香味。
除了上面介绍的这些还有很多小菜值得尝试,包烧系列看起来也很赞!
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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Distance_2713
2021-07-05 14:53
傣味,爱了爱了
在昆明吃的傣味真的性价比超高!
在美团上买了一个2-3人餐,分量超级多👹
我们两个女生都没有吃完🤧
等待时间超过40分钟还能送烧鸡👺
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SUN_8343
2021-06-29 18:55
昆明探店 满满蘑菇元素的菌歌野生菌火锅
公园1903周末真的好热闹,带老爸老妈来看展览,逛逛看看又到了晚饭时间,下过几场雨差不多是吃菌子的季节了,不想跑太远,搜索🔍一下发现1903有家菌歌菌火锅,套餐看起来蛮不错的,速度来尝尝鲜
🍄 菌歌野生菌火锅(1903臻享店)
📍公园1903央街A2-05号商铺
▫️位置挺好找的,就在上座过桥米线旁边。店面很大,整洁明亮,整体是一种自然生态的装修风格,到处都有🍄元素点缀,门口是新鲜菌子展示区,锅盖是蘑菇造型,计时器也是一个可爱的小蘑菇,还有加工包装好的牛肝菌、油鸡枞,挺不错的🌟
-
🫕锅底是武定老母🐔菌汤锅底,现熬现炖的土🐔肉很香,菌类拼盘有黄牛肝、白葱、竹荪、牛肝菌、姬松茸、鸭胗菌等等,品种挺丰富的。店员会来把🐔肉和菌子倒进锅里煮,然后开启计时器,等待19分钟,计时器响了就可以开吃了,先喝一碗鲜美的土🐔菌子汤,再慢慢的品味鲜美的菌子,菌子吃完再放肥牛和新鲜蔬菜下锅煮,搭配店员小姐姐帮我调配的沾水,吃的很满足😋
-
🥢等待锅开的时候先吃凉菜:炝拌乳牛肝,炝拌的味道很香,吃起来hin过瘾,搭配菌子炒饭,香浓入味,分分钟光盘🤭
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▫它家️服务态度很不错,及时加汤、换餐盘、还介绍每种菌子的口味和特点,老爸老妈都表示吃的很满意,还说环境挺好的,下次喊着家里的亲戚一起来吃
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mm华子
2021-02-28 20:20
昆明探店:金塔傣乡
🌈大过年的,好多饭店都休息过年去了。趁着假期出来逛逛,逛到新亚洲体育城,居然很热闹!
🌈逛逛商场、看看电影,这年过的也是充足,当然晚饭也要去吃点特别的。
🌈还好我们来的早,才5点多一点就基本满座了。位于昆明新亚洲体育城然联大酒店旁的__金塔傣乡。
🌈这是一家专营傣家菜的餐厅,人家过年没休息,这生意据说是天天爆满。
🌈我们的二人餐,份量很足,味道也不错。看了一下菜单,价位也可以。
🌈发现,很多吃客都是提前预订了桌子,而且基本是一大家或者一帮朋友过来吃的,难怪店里是大桌多小桌少了。
🌈这样的性价比让金塔傣乡有了一定的固定吃客!
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是橘子呀_9362
2021-10-29 20:52
昆明傣味
之前看了网上推荐,就一直想试试。这次终于来了,这次吃的是金塔泰乡。拍照的话是值得推荐的。傣味
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Shawshaw
2020-03-17 22:58
昆明|云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场店)
年前和朋友挑了这家傣味吃年饭,店铺在恒隆环境和位置都比较好。
🔸水腌菜拌烤肉:水腌菜的酸爽刚好中和了烤肉的腻,很不错的搭配,在加上小米椒酸辣爽口。
🔸百香果煮鸡:百香果味不浓不淡刚刚好,鸡肉在锅里不算多,更多的是粉丝,味道还行。
🔸特色烤鱼:鱼肉很嫩,加上佐料烤制,很香,好吃!
🔸炒生态芭蕉花:芭蕉火候刚刚好,脆爽不油腻!
🔸炒野生水蕨菜:番茄与水蕨菜在一起炒,使得水蕨菜味道丰富不单调,但感觉火候炒的有一点点过了。
🔸凉拌荷包蛋:酸辣甜中和的刚刚好,非常好吃,荷包蛋也很大块,味道拌的很入味,好吃!!
🔸火烧茄子:最喜欢这道菜,茄子和彩椒拌的恰到好处,多一分就咸了,少一分就没味。拌到了刚刚好的味道,非常爽口!
🔸老奶洋芋:土豆泥很细腻味道浓郁,配上辣椒又是不一样的口感。
🔸酸笋杂菜汤:汤里加了少许肉沫,酸笋更是这汤的点睛之笔,一个人吃了一大碗。
🔸包烧金针菇/脑花:包烧的做法让食材的原味很好的锁在了芭蕉叶里,芭蕉叶的清香也在烤的过程中渗透到了食物中,但有一点点油,如果用油少一点,能更好的调出食物的本味。
🔸泡鲁达:傣味怎么能少了泡鲁达呢,分量不大,但紫米、西米、面包、花生碎、椰丝,一样没少,料也很实在,但个人觉得椰浆有一点点偏甜。
总体来说,是家味道比较不错的傣味,口味不偏辣也不偏酸,属于中间位置,比较适合聚餐。
📍地址:东风东路21号恒隆广场3楼313号商铺(喜茶店楼上)
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耳击陸
2021-07-18 16:59
昆明美食|傣味·金塔傣乡️
📍地址:新亚洲体育城星天地广场
👥人均:95
.
🔺店面位置好找就在体育城里,来的比较迟了,所以没有等到唱歌的小哥哥小姐姐,服务员态度也都不错。但是一般朋友来,我们都会带来吃一下,毕竟有些朋友太正宗的傣味吃不习惯,他家稍微轻一点,更好接受一些~
.
我们买了套餐4-6人的孔雀宴,然后另外点了泡鲁达。菜品端上来的时候很惊艳,一桌子的人都是哇偶~份量真的很足,我们5大三小根本吃不完。
🐔一开始先上了木瓜鸡,酸酸微微辣,很开胃~🐔鸡肉烂饭很适合给小朋友吃,其实就是粥。🐟傣家香草烤鱼,外酥里嫩,很不错,刺也很少。金塔烤鸡也很不错,皮很脆肉很鲜嫩多汁。酥肉感觉都是肥肉。傣家景颇鬼鸡,味道很诡异,吃不习惯吃不来。炸橄榄片有点像虾片。三色饭就是黄色的和黑米的好吃,白色不好吃。🍹泡鲁达感觉也不是很纯正,不咋好喝。其他菜品就那样...就不做多介绍啦~
.
🙊最后...写评价的时候才发现有几个菜没有,服务员也没有事先和我们说,总不能因为端上来都是放一起的以为客人不知道吧?这不大好吧....🥔火爆洋芋条,🥒喃咪黄瓜,🍚三色竹筒饭,这三个是没有上的。🍉精美果盘也只有西瓜,8块西瓜28!....套餐里没有腰果,难道用腰果蒙混过关??做生意真诚一点不好吗?但是还是谢谢小姐姐帮我把柠檬汁换成了玉米汁(因为要小朋友)。店家这样的做法...实在有点无语......没有以后了....👋🏻👋🏻👋🏻
.
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向红在大理
2021-07-14 16:58
昆明探店|金塔傣乡·云南傣味特色菜
🔶地址:龙辉路富康城购物中心四楼
🔷在经开区,周边的配套比较齐全。带娃旅行较方便。
🔶比较典型的傣味餐厅,装修也比较有民族风格。
🔷点了4~6人的¥278的套餐,菜的品类丰富如图。
🔶还配送了酸汤、粥和百香果果汁。
🔷最赞的还是现场有傣族乐队,吃饭的氛围变得异常热闹。小朋友特别喜欢。
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音音_7588
2021-11-26 19:43
云南菜 昆明
他们家这个饭绝了 没有一个踩雷的 我们在美团团得套餐 然后单点了别的菜 人均70/元左右一个人 特别他们这个虾太好吃了 菠萝饭就不要点了 套餐里面都有失误了 黄色的米好吃👍菠萝饭也一般般
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柒雅柒雅
2020-11-15 21:55
昆明傣味探店
📍金塔傣乡 云大店
🍍菠萝饭
菠萝的酸甜和糯米饭美妙的混合 让人忍不住想多吃几口
🥢景颇凉鸡
版纳名菜,将鸡肉浸润在柠檬和香茅草中,配上一把小米椒,爽口开胃,百吃不腻
🍗烤五花肉
肥瘦相间的五花肉,皮烤得酥脆,蘸上傣家特制的酸甜酱,绝,真的绝
🥬各种炒野菜都别有风味
海菜只长在极清的淡水中,味道超鲜~
😍
开了好多年的傣味 味道确实可圈可点
虽然没有了我心心念念的佐料鱼😭
💰价格超实惠
人均50不到 绝对吃得饱
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王下克
2023-03-07 16:13
昆明|滇池绝美日落拍照点大全(附秘籍地图)
🔝整理手机相册的时候,发现居然有超过3000张的照片是在滇池边拍的,而这些照片就像时光机一样,带我回到了按下手机快门的瞬间,海风的气味,水浪的声音,夕阳的温度,当下的思绪,感觉闭上眼就是那些天发着呆看着日落的场景。我给这些照片分了类,今天给大家介绍的是沉浸式日落场景—昆明福尼亚特辑
⚠️为了方便大家直观了解不同照片的取景地,我专门研究了两个小时做了一张特制地图(处女座的严谨和偏执),每一组照片我也标注了拍摄的区域,大家可以对照地图查看对应位置。
除了地点,我也想详细介绍一下我的拍照思路和修图步骤。
1️⃣先说设备,我用的是iPhone 12ProMax, 没用过其他牌子的手机,所以不好评判硬件差距
2️⃣次说时间,我一般都是挑工作日的下午去探索这些地方,一是工作日稍微人少一点,二是下晚的光量和色温最佳,容易出片。拍日落的话,一定要多等一会,古人云,晓看天色暮看云,落山后的天空颜色变幻莫测,拍有前置物的近景的话,打开闪关灯有惊喜
3️⃣再说构图,风景类的构图基本就黄金分割(图三),二分之一对称(图四)运用比较多,但千万别被局限住,要有不断解锁未知的拍照角度好奇心,也许就能获得不曾看过的风景
4️⃣最后说修图步骤,我一般会先用相册自带的校正功能把一些横竖平衡进行纠正,接下来用醒图之类的APP完成调色工作,风景类的照片我都不会用色调风格差异过大或过于高饱和的滤镜,更多用色调,色温,高光,阴影来进行初调,有个别颜色需要微调再用HSL功能。
🔚熟悉的朋友都开玩笑说我是滇池宣传大使,我想也许是因为我拍到了一些大家印象外的滇池,接下里我也会具体分享不同区域的滇池拍照点和拍照锦囊,希望对大家有帮助
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昆明
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泡芙_5056
2024-08-20 12:43
哭死原来昆明有这么多好玩的地方
相信很多宝子都跟我一样,把昆明当做中转站,却没有好好停下脚步去感受这座城市的魅力‼️
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其实这座宝藏城市真的很值得我们留下1-2天时间去了解~
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❤️昆明被称为春城,四季如春,冬不冷夏不热,适合短时间游玩,也适合长时间旅居‼️
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1️⃣滇池:每年11月到次年3月都会有海鸥,尤其在海埂大坝,可以投喂海鸥,和海鸥亲密互动
2️⃣斗南花市:亚洲最大的鲜花交易市场,个位数一把的鲜花,真正实现鲜花自由
3️⃣陆军讲武堂:中国近代史上的著名军事院校,可以观看换岗仪式,还有免费的讲解,包括整个建筑,都很独特,但是周一会闭馆 别跑空
4️⃣西山风景区:不仅可以登顶俯瞰滇池,看秀丽风景,还可以乘坐索道横跨滇池
5️⃣捞鱼河湿地公园:网上的水杉树林里划船项目就是在这里,不仅还可以划船,这里看日落也很好看
6️⃣海晏村:这里是整个滇池看日落最好的位置,但是人也很多
7️⃣昆明老街:这里是昆明城里的老街区,“昆明”字样地标打卡也在这里,是一个很适合漫步感受老街区文化气息的地方
8️⃣石林风景区:国家5A级景区,是大自然鬼斧神工的作品,是“天下奇观”,也是“阿诗玛的故乡”,石林的魅力评判各异,值不值得要亲自去看
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图文内容包括
🌷昆明景点分布
🌷昆明热门景点介绍
🌷昆明交通指南
🌷昆明住宿推荐
🌷昆明特色美食及分布
🌷昆明游玩小建议
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如果你也计划来云南玩儿,不如留出1-2天的时间给昆明‼️
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yoyoolo
2024-10-14 13:18
昆明海埂东码头|和海鸥对上信号
昆明 · 海埂东码头
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麻辣小甜粥
2020-08-04 01:13
我也是摸过老虎屁股的人了!
云南野生动物园也太太太好玩了!真得特别适合拍照。跟我弟一起去动物园,本来我以为昆明动物园和云南野生动物园是同一个地方 百度一下野生动物园门票100,昆明动物园20,所以直觉告诉我野生动物园更好玩些😂
学生票70,有导游证免费!所以开学准备考个导游证!哭了,有导游证太爽了。那个园内游览车的票一定要买啊,50一张也还好,因为动物园实在太大了,我们坐了游览车全程都玩了四个多小时。
另外我觉得伞和帽子非常有必要带,昆明紫外线太强了,而且阴晴不定的,时不时飘点小雨。我弟坚持不打伞不戴帽子,一天下来黑了八个度
我觉得最好玩的是长颈鹿园啊,太好看了!旁边有卖胡萝卜条的,一小盒20…喂长颈鹿,看得我都不想上学了,想在动物园卖胡萝卜条
第一次看见大熊猫也超兴奋!它们的园子可以说是非常豪华了!时刻加湿降温,刚好拍照的时候拍到了彩虹,超开心!就是它们贼懒,吃饱就睡。
狮虎山也好玩,摸到了小脑斧是最开心的!和我弟一起100块钱摸三分钟也是挺心疼的 还有拿着杆子挂上生肉钓老虎也挺有意思,百兽之王被我们人类这样戏弄哈哈哈哈哈哈。兽人永不为奴,除非包吃包住!
唯一不开心的是,坐游览车排队的时候老是有人插队。排了半个小时,有的人二话不说就冲冲冲,冲到最前面 让人很讨厌,特别是带着小孩子的家长。一时的“节约时间”,真得对小孩子造成了不良影响
最后希望大家都能文明入园,玩得开心~
昆明 · 云南野生动物园-票务中心
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玲奈SAMA
2023-12-22 15:56
昆明2天旅行‼️不这样玩可惜了(路线版)
冬天来昆明看海鸥啦~
昆明2天攻略,直接复制我这条路线就完事儿!
📸拍照机位和要避雷的我都踩好了
起点:住宿在五一路地铁站,就在市中心繁华地带,去哪都方便,从昆明站高铁打车10分钟到。
Day 1️⃣
🔸路线:翠湖公园—陆军讲武堂——黄公东街—文林街/先生坡—傲城大厦—昆明老街——南强街
翠湖公园🌟🌟🌟🌟
免费的市中心公园,在路边就能看到成群海鸥飞来飞去!里面的亭子,湖都挺美的,不用走太远。我直接在进门口的湖旁边喂海鸥拍照~就很有氛围感。
陆军讲武堂🌟🌟
就在翠湖公园大门对面黄色建筑。参观免费
黄公东街🌟🌟
黄公东街正在修路挖得有点破烂,拍几张昆明招牌打卡照,导航苹果西咖啡店就能找到
文林街/先生坡🌟🌟🌟🌟
这条路很文艺范儿,一整条路种满了银杏树美哭了!适合街拍!超多咖啡店,bistro,很小资。这里也有上山喝茶,我喜欢喝滇红拿铁!
文林街中间有条下坡道是先生坡,这里也有几家咖啡店。
傲城大厦🌟🌟🌟
圆形筒子楼,从一楼单元门进去坐电梯上六楼绕一圈就能看到中庭门推门进去。
昆明老街🌟🌟🌟🌟
可以先导航到“非正常咖啡”,在外面有昆明两个字
然后再导航对月楼,对月楼下面也有一家可爱咖啡店。
南屏步行街,南强街🌟🌟
晚上来市中心逛逛,南强街夜市就是网红夜市,然后去了金马碧鸡坊咔嚓了地标。
Day 2️⃣
追海鸥之旅,跨越路程长,建议租车自驾。
海埂大坝——捞渔河湿地公园——南滇池沙滩鲸鱼岛——官渡古镇
海埂大坝🌟🌟
第一站从市中心开车30分钟到海埂大坝,海鸥是真的多,人也多,一直往大坝下面走人会少。
捞渔河湿地公园🌟🌟🌟🌟🌟
再开车30分钟到,停车场就是一大片落羽杉很美。停车后先去滇池海滩近,这里海鸥超多!而且很饿,随便喂都冲过来,容易拍出美照
拍完滇池边去公园里面水上森林,做投明船,60r一艘可以坐两人。这里人很少!阳光打在落羽杉就很美。
南滇池沙滩🌟🌟🌟🌟🌟
继续开车40分钟,到南滇池沙滩停车场,停车后往海边直走然后右拐直走到头就是鲸鱼岛!
这里一个人都没有,我从五点半拍到六点多~
海鸥不多但是吸引过来拍照还是很出片的!这里还有粉色晚霞。
官渡古镇🌟🌟🌟
晚上回来路上可以去官渡古镇逛逛夜景
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昆明
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饭丫丫
2021-03-11 14:27
最老昆明的卤面!
藏在昆明凤凰村里面的这家卤面,从我小时候一直开到了现在。是昆明众多卤面中,个人觉得最有老昆明味道的卤面。
这家的特点除了肉帽多以外,就是会添加甜酱油!有时候咸中带甜的味道,更容易衬托出面条的美味!
它家只卖早午,下午就关门啦。所以大家要看准时间,不要跑空👍👍👍
昆明 · 丁记面馆(凤凰店)
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陈猫宁morning
2024-07-27 18:02
昆明老街Citywalk|不走回头路的打卡路线!!
来昆明第一天就去了老街。
建议路线:对月楼(酒杯楼)——日常咖啡——“昆明”墙——三碗豆花米线—嘉华饼屋——东方书店——陈孃孃大馅汤圆等等——上山喝茶。
如果开车🚗,建议停在正义坊商场🏬。
【对月楼】小武康路的感觉,拍照挺复古的,旁边的日常咖啡,和写着昆明两个字的墙挺好拍照的。
【三碗豆花米线】还可以吧,也没有到惊艳的地步,豆花一般。
【嘉华饼屋】超大一间,面包甜品都还不错。
【东方书店】许多名人来过的书店,可以买一些伴手礼。
【陈孃孃大馅汤圆】也是看推荐来吃的,汤圆就还好吧,加普洱茶汤比较特别。
还有开心朱一只啊,老挝冰咖啡,云南猛舂等网红店也在旁边。
【上山喝茶】要往下走一段,出了好街,好好喝啊,推荐古树生普拿铁!!!
如果有时间,可以走一公里到翠湖,然后沿着黄公东街、文林路一直逛哦!!!
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昆明 · 文林路
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贞好玩儿
2020-04-09 17:34
【昆明】茶马花街的小吃们到底怎么样?
对于极度不爱运动的我来说,西山是我到目前为止都没上去过的。一直也觉得那是妈妈们周末最爱锻炼身体的必去之地。
但是!!西山最近几些年大有崛起之意!入驻的艾维美术馆、咖啡厅、餐厅吸引很多弄潮儿去打卡。山脚的小吃一条街“茶马花街”更是给这座大山带来了许多人潮。
【🚇】非常方便!3号线直达,一出门就是小吃街大门口。开车去也很方便,只是周末人会多,可以停在下面保安培训学校旁,我停了N久就是五块钱!
【💰】一般这种旅游小吃街,价格都是丧心病狂的高。结果这里竟然还好,一些小东西反而意外的贵。
【吃什么】
1⃣️烤猪肝,10元4串,新鲜的猪肝,MIx各种调料烤,不干不柴不腥,一定要撒点辣椒,因为
内脏多少还是会有点那种野性的味道。♥️
2⃣️水果醪糟,什么玩意儿……吃不懂✖️
3⃣️烤乳扇,10块一个,我觉得乳扇真是烤最好吃,但是有点小贵,里面可以配玫瑰酱、白
糖、果酱什么的。玫瑰最好吃。♥️
4⃣️茴香洋芋饼,有一丢丢油,但是味道还是很好的,土豆太撑肚子了,不会吃茴香的慎入。
5⃣️山楂雪糕,山楂泥做成冰棍的样子,健胃消食,但是有点甜,多吃几口会略腻。
6⃣️禾沐火腿饼(后面专门写一个为它打call),好吃啊!门口有个大饼,实物也挺大的,外皮像面包,里面是火腿,爱了爱了,感觉很适合当土特产。♥️
另外街里还有:
鲜榨橙汁、豆花米线(生意巨好)、鳝鱼米线、卤味、包子店(听说很好吃)、小肉串、滇菜馆、咖啡馆、牦牛肉、烤豆腐(自助,人头收费)、傣味、泡菜等等!
【感受】比我期望的要低一点。1、街没有我想的那么长,东西比较少。2、卖的小吃并不都是本地特色,有些东西感觉不融合,建议可以把云南各地州的小吃招过来卖啊。3、横货太多,像米线这些很容易就吃饱了。4、供游客坐着吃东西的地方少,没办法每家买一点拼一起吃。
但是!味道、份量还是要肯定的!真材实料的,也挺干净、新鲜。是去西山值得一去的。
昆明 · 茶马花街
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晶晶_2861
2021-06-21 08:10
云南游|来云南不能错过舌尖上的美食菌子
😊来云南千万不能错过的 舌尖上的美食菌子
云南除了诗和远方让人向往,另外就是舌尖上的美味了😊
💡菌子是在云南最具代表的食材,但是在当地有一句俗语能弄倒云南人的只有菌子,每当到了吃菌子的季节,大家又戏称为,到了看小人人的季节,可见菌子是一定要找对地方吃的,不然就很⚠️
💡今天,给大家介绍这家开在1903的菌子店. 菌歌野生菌火锅(1903臻享店)
🌸它们家主打野生菌火锅🍲种类繁多,佐以当地土鸡鸡汤为底汤,配以鲜美可口的菌子,不加任何添加剂,每一口都是鲜😊
🌸 所有菌子均来自海拔2000米高山菌,上桌现煮19分钟,鲜味来自食材本身,每一口都是大自然的馈赠
🌸黑牛肝,白牛肝,鸡枞,紫红皮条菌,竹荪,见手青,奶浆菌,灰灰菌,你想的到的它家都有👍
🌸安全也是首要考虑因素,从没有出过问题,来自严格的细节把控 ,每一步都是服务员💁专业操作,并且留有样本,让你吃的安心.
🌸装修是生态风格,餐具🍴也是极有菌子特色,可爱出片.
🌸不止让你吃的酣畅淋漓,在走的时候还可以带伴手礼哦,都是包装精美的菌子成品,非常有面.
🌸作为一个当地爱吃爱玩的人,菌子绝对是你不可错过的美食饕餮大餐.
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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盘龙江边读书喵
2024-05-04 19:49
在昆明找昆明丨铁皮巷,你是谁?
因为蓝花楹,我私藏的小巷火了。橡胶六厂厂房的楼梯上,站满了等着拍照的人。
“铁皮巷的得名,是因为过去这里居住的多是做“洋铁”(白铁皮,又称马口铁)制品如铁皮桶、开水壶等的小手工业者。他们把洋铁皮的边角废料用来建盖住房,形成棚户区。下雨天,整个棚户区滴滴答答打在铁皮上,特别响亮。于是,老昆明人就称这里是“铁皮巷”。”
🌸
但是本喵翻了1986年版的《昆明市地名志》,里面没有铁皮巷的记载,书里附的地图在五华针织厂和橡胶六厂中间确实有一条小巷,不过没有名字。1939年、1942年的老昆明地图上都没有这条巷子。说明铁皮巷成巷应该在80年代,那个时候几乎没有小商小贩了。
🌸
本喵猜测铁皮巷的名字可能和两个厂有关,比如巷子两边是两个厂的仓库,因为是铁皮的屋顶,就根据两个厂的工人叫法取了“铁皮巷”,只是猜测并不作数。
😼
另外一位小时候住在铁皮巷附近的老师,则提供了第三种猜测。1990年他在铁皮巷北面书林二小读书,经过铁皮巷时见到过巷子里两层楼铁皮房,里面住着类似于棚户的居民。也许铁皮巷和这些铁皮房子有关系。
🌸
也许你们会问,为什么要执着于一条街巷的名字?因为街巷的命名有规律可寻,街巷的变迁也是一个城市的变迁。
🐱
就像这次探寻铁皮巷的身世,能看到围绕这条道路所发生的故事,小商贩、工厂、铁皮房,这条街巷里有的不仅是昆明城市的发展史,也有充满市井烟火气的故事。
🐱
本喵会写“在昆明找昆明”这个系列,起源就是听了@米花小黑 蛮书老师的一期讲座——《寻找新滇巷》,这是一条已经消失的小巷,但是在老师的讲述之下抽丝剥茧一条小巷的前世今生,会发现其中蕴含的就是一座城市的变迁史,它的出现和消失跟时代是紧密相连的。从那之后就开启了本喵“gai溜子”的日常,也开启了这个系列。
😸
虽然我们还是不知道铁皮巷到底是谁,但是不妨碍它成为“网红”的日常。好好做网红吧铁皮巷,本喵要去找下一条小巷啦!
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昆明 · 铁皮巷
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王子雯雯
2020-11-25 21:28
昆明探店/这碗饭,让不爱吃米饭的我连吃2碗
昆明的小伙伴们,如果你跟我一样平时对云南菜不感兴趣😏😏
如果有人让你去吃醉云喃,你不要拒绝😊
真的可以,出乎我意料的好吃‼️‼️
▫️
我是前两天我朋友叫我吃饭,说是去醉云南
😔我立马嫌弃,说你一个昆明人,吃什么醉云喃啊,天天都在吃云南菜啊
她就不管,让我去尝尝,保证我好吃就行
没法的我,就去了
结果,我🐻吃,🐻撑,🐻了🐻
▫️
🔶首先,牛肝菌炒饭
这嘴饭,简直太绝了
虽然只加了牛肝菌,火腿,青辣椒
但那个浓郁度太香了
米饭的油脂感,幸福感爆棚💕💕
就是它,让我撑的
▫️
🔶老奶洋芋
我的最爱,她家的这碗非常正宗
里面的酸腌菜味道太正了💕💕
▫️
🔶舂鸡脚
我最爱的味道,酸爽
比平日里吃的更酸更有味💕💕
我觉得是因为它加的一种特殊的酱或者调料
大家信我,喜欢吃鸡脚的去尝尝
✨
🔶花生小瓜丝
又是个特色菜,我也喜欢
绵绵沙沙,暖暖呼呼💕💕
花生的味道和小瓜中和在一起,棒
▫️
🌈它家还有好多特色菜,我决定下次再去尝尝,我觉得我会有惊喜的
🌈你们有外地朋友来的,可以带去尝尝呀
🌈因为它家装修也是特别少数民族风,从布置到各种细节,一看就是我们大云南的特色(看我图)
💡名字:醉云喃
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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N面生活大玩家
2023-09-05 17:41
昆明|在教堂感受哥特式风格建筑️
老昆明宝子一定知道人民中路武城小学附近的三一国际礼拜堂,可能习惯了没好好注意它,这次和朋友一起去打卡,才发现它其实还是挺有艺术风格
三一国际礼拜堂,原名“三一圣堂”始建于1903年,也算是一个很有历史感的地标建筑啦!哥特风式的建筑➕类似粉红的墙面,教堂内部宁静肃穆,十字架背景下彩色透光的大玻璃和木质的椅子,氛围感绝绝子!
🌟大家去拍照打卡一定要保持尊重哦
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Crystal佶臻
2019-04-29 20:23
昆明·云南大学
云南大学,历史悠久,文脉深远,有国际影响力。
校园内设国际学院,超多外籍游学生
分分钟能偶遇金发小哥哥🍠
校园绿树成荫,环境优美!🌿
建筑群古今结合,人文气息浓厚
还能听到朗朗的读诗声😊
只可惜我错过了3月份的樱花期
昆明的4、5月份为全年最炎热气候,非常干燥
到6月份开始会转入雨季,适合来避暑👍
昆明 · 云南大学
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太白金星_7684
2023-03-21 23:38
昆明南站出站指南:注意是昆明南不是昆明
🎫 出站口刷身份证出来之后可以看到指示牌,分成东广场和西广场
🚖 网约车:没有专门的网约车停车场指示牌,所以我直接从东广场出来了,出来就是公交站,也是路边,很好打网约车,有很多taxi在等
🚌 旅游直通车这个我是比较好奇的,盲区,蹲昆明的小伙伴解惑
#昆明南站
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Mscat
2020-05-22 11:46
昆明|网红篆新菜市场美食攻略 后悔没早去
🍋作为昆明人,我会建议大家去昆明的大观篆新农贸市场逛逛。这个极具烟火气息的大型菜场简直是吃货福音,三个小时也逛不完!绝对能满足大胃王的需求 😍
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🍋篆新是昆明人气最旺的菜场,除了蔬菜水果、野生菌、生鲜,还深藏了许多特色小吃,出品绝对有别于景区内的千篇一律,是属于云南的最地道的风味😋最关键的是,价格非常接地气,一般堂食仅需十元起,各种小吃仅需五元👏🏻
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🍋云南人告诉你,篆新有哪些我最爱的昆明小吃:
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🔥🔥🔥辣辣小吃豆花米线
🌟推荐理由:从小吃到大,口感和味道都是最正宗的!豆花米线+豆面汤圆/甜酒小汤圆的搭配简直一绝!
💥:米线口味偏辣,分大碗中碗和小碗,带帽或不带帽(荤或素),亲测带帽微辣大碗性价比最高🍠在昆明吃米线也是一门学问!
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🔥🔥🔥小林花椒鸡
🌟推荐理由:关于🐔的第101种吃法!综合了云南的鲜、贵州的香和四川的麻,十多种佐料打底,全是独家秘方制作。买鸡还送鸡汤哦!
💥:别忘了他家的鸡血,嫩滑鲜香,口感极佳没有半点儿腥味,加点儿特制的泡莲花白进去,口水ing…
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🔥🔥🔥会泽黑山羊
🌟推荐理由:羊肉现场宰卖称斤购买,羊肉汤熬了许久,羊肉冷片、羊杂配上米线面条,又鲜又嫩。
💥:会泽黑山羊是生态放养,脂肪少肉质鲜美,富于弹性,无论清汤还是黄焖,鲜味、口感一流,毫无圈养山羊的膻味、腥味。
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🔥🔥🔥花腰傣木姜子鸡脚
🌟推荐理由:云南民族风傣味小吃!云南人对泡鸡脚的热爱怕是无人能比!木姜子(生长在哀牢山森林里的一种药材)和鸡脚的碰撞 擦出热烈的火花,酸酸辣辣,爽口得很!
💥:傣味酸辣味重,不喜勿尝试!
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🔥🔥🔥宜良小刀鸭(烤鸭)
🌟推荐理由:能媲美全聚德的宜良烤鸭,始终是云南人的骄傲!比北京烤鸭香、脆、鲜,没有京味的甜腻,骨肉酥脆,还透着松茂香,是全国独一份好吃🍠
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🚗:公交64、96、124到新闻路站
昆明 · 大观籇新农贸市场
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进宝_6947
2021-05-19 10:34
昆明夜市 | 夜幕下的人间烟火。
路线: 昆明老街— 文庙— 南强街巷— 南屏步行街
💡Tips:因为昆明白天光照强烈,四五点以后出门去夜市刚刚好。
【老街】昆明地标性建筑,酒杯楼很适合拍照,建议穿黑白黄深蓝色系的衣服。黄色为主色调的楼体,若与深蓝色撞色,视觉上呈现一部大片既视感。即使拍照时误入镜头的甲乙丙丁也会很有感觉。
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【文庙】文庙和老街挨着,有小吃街。
🌸陈嬢嬢大馅汤圆:四种口味都很有特色的。
🌸芭提啦·老挝奶咖:经典咖啡味,份量超级足,真的和牛皮袋的标语一样:陪伴你一天的奶咖,我喝了一晚上都没喝完。(景星街店,新店排队的人少,五一过去刚好新店搞活动,5.9元轻松搞定网红奶茶)
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【南强街巷】夜市必打卡,和老街文庙都挨着,主要是一条小吃街。
🌸玉玲泡菜:强推拌草莓和拌芒果,北方孩子表示第一次吃,蘸水很加分。
🌸烤乳扇:大理小吃,很不起眼的店,老板说玫瑰糖味是经典,乳扇是一种牛奶制品。拍照要小心别立起来,不然玫瑰糖会流得你崩溃。
🌸一口·虾滑:排队的人很多,但也很快,虾滑很嫩,酱汁自己加,我也不知道是啥酱,一顿乱加,也还ok.
🌸三块一拾:灌浆豆腐:一口下去滑滑嫩嫩的,不爱吃豆制品的我也成功被征服,蘸水也很哇塞。
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【南屏步行街】就是一座城市必有的shopping街,很多大型百货商场,因为昆明的烟火气都感受不过来,,我这个平日号称“商场女孩”的姑娘这次真的没啥心情逛街。
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【金马碧鸡坊】就是两块大牌坊,夜晚的灯光很棒,适合去拍拍夜景,我最爱的剧《遇见王沥川》的取景地之一,去的时候刚好修路,饶了好大一圈,这个景点不推荐,比较鸡肋。
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因为住在附近,溜达着回酒店,路上遇到水果店晚市打折,5元一袋的葡萄真的便宜又好吃。
路边的蔷薇花10元一大把,一整车的鲜花都是10元一把,北方孩子表示太幸福了,果断捧了一束快乐回酒店。
回酒店的路上,街边随处可见的烤洋芋烤红薯,炒米粉,这充满烟火气的城市,我爱了。
昆明 · 昆明老街
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阿不婷
2023-10-23 23:28
City walk|昆明文林街 文化巷
◻️吃货届的美食城,各类小吃,各类烤肉,各类米线,酒馆……(说不完了 还有一家只卖5r一碗的螺蛳粉
◻️古着店那家衣服蛮贵的 但是确实好看 旁边还有几家女装店(古着店里面可以租宫廷风的衣服拍照 不贵二三十左右)
◽️那家面包口味还行,楼上拍照好看,人也少
◽️最近在修路 不是很好走
◽️推荐大家去走走 可以吃的 ,逛的,拍的尊的很多
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爱冒险的鱼
2023-12-01 01:40
我又挖到宝了‼️分享一个绝美日落观赏地
海晏村位于昆明市呈贡区大渔乡,自清代以来这里保留着老昆明特色风格建筑,古滇国时期的渔港码头,是一个宁静、纯朴的古村落。它面朝滇池,拥抱蓝天、白云、沙滩、碧水、椰林、湖光山色,尽收眼底。海晏村风光旖旎,是滇池畔一个宁静的小渔村。靠近捞鱼河湿地公园,可以上午去湿地公园玩,下午去海宴村看日落。村子不大,有吃的,民宿,还有美丽的风景。
地址📍:昆明市呈贡区大渔乡
交通🚗:可乘坐地铁一号线至大学城南站下车,再坐222路公交车,在中和村站下车即可,再打滴滴到海晏村,到了村里有一段小路需要自己走,大概十分钟到海晏村码头。
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婕婕高
2022-08-19 23:28
昆明旅行早餐攻略 三十天昆明总结。
昆明去了五次,加起来三十天肯定有。
除了各类米线饵丝饵块,还有卤面、卷粉、米布之类可充当早饭~比起正餐,我还是愿意在早餐和小吃上多用点儿胃容量。
① 香记卤面🍜
早午高峰需要排队,但排也就10分钟不到,堂内座位少,可以端到街对面放塑料板凳吃。
整体来说,卤面比卤米线更裹味儿更好嗦~面是碱面,调味整体平衡,略偏卤的香甜。
吃过云平和凯松的卤面,比香记不止差一星半点儿。下次想吃丁记卤面,也可以mark一下。
② 文山荷鲜居🍜
来了几次昆明就吃了几次,便宜大碗,吃辣不吃辣丰俭由人,落胃。
我的小料搭配心得,韭菜芹菜香菜,泡莲白,酸腌菜,油辣子加大量青花椒。
普通女生嗦完一碗可以略过午饭了~昆明性价比最高的一碗。
③ 三碗豆花米线🍜
米线主要是豆花好,软韧,🈶口感,🈶豆香。
洋芋豆腐双拼里的豆腐几乎就是本次云南行我最喜欢的豆腐,看似平平无奇,咬下去又香又韧。
④ 篆新🫕
每次都和不同的朋友来,每次都想吃会泽黑山羊,每次都吃成了辣辣小吃。
豆花米线调味清爽,酸甜合适,不过豆花过分嫩了,少两分口感。
豆面汤圆黑芝麻馅,做的精巧,吃多会腻。
陈绍松甜白酒那边开始卖木瓜水了以后,辣辣的木瓜水就大可不必了,但更推荐陈绍松的奶白酒。
⑤ 木水花市场门口的福德小锅米线🍜
当地人点头称赞,但口味差异原因,我们并不觉得多好吃,调味很薄,更不用说复合。
推荐小锅臭豆腐米线,再加份臭豆腐,豆腐并不臭,口感也很好。
配料中“叶子”也可以一试,就是响皮嘛~(图九)
⑥ 云平风味园🍲🫕🍜
只适合没有时间想吃大合集的人。
头一次来吃米布,觉得像婴儿辅食一样,很好吃,这次就感觉奶用的不是很好。
臭豆腐米线比福德差一截,卤面比香记差很多,酸辣抄手调味很好,但碱水皮子没煮透,甜白酒更是不如陈绍松。
好在,每一样都不算差。
⑦ 陈嬢嬢大馅汤圆🍡
来之前觉得就是汤圆嘛,吃了才觉得妙。
皮子滑糯,馅儿不甜腻,
常规的黑芝麻和核桃也很香,但糖腿和玫瑰只有这里吃的到。
搭配普洱茶汤入口,中式茶点配茶的感觉。
⑧ 李记 河口老字号越南小卷粉
三拼味道最爱香菇。直接原味不蘸碟吃更好,但蘸碟可以自己加花椒油~过于便宜。
昆明
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