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干饭女兵
2021-04-19 10:27
厦门美食|来中山路一定要吃的局口拌面
阿喽哈大家!✨
和朋友们来中山路一定要吃下局口拌面🍜环境很有市井烟火气,店内有房间旁边一侧巷子里也设有小板凳~
·
🧾必点菜单:局口拌面+汤+拌鸭肠
局口拌面🌟🌟🌟🌟🌟
将捞好的拌面➕花生酱➕甜辣酱,面是宽面很Q弹,搅拌完也不会烂的那种。😋是很闽南口味的美食,两种酱混合一起香极了,一口吃下去那满足感超级棒‼️单吃有点腻,配上鲜甜的汤和微咸的拌鸭肠刚好中和了~
拌鸭肠🌟🌟🌟
拌鸭肠我怀疑老板掐着秒表煮的,火候掌握的刚刚好👀,鸭肠吃起来脆脆的拌着生姜和葱花,单吃是有点微微咸,不过刚好缓解了拌面的腻。建议大家可以点一份试试
汤!🌟🌟🌟🌟🌟
很灵!小伙伴们一定要试试🙋♀️有海鲜类、🥩肉类和各种内脏,食材很新鲜🥬你想吃什么加什么就好,不要贪多,分量很足加3-4个料就可以了。汤头是大骨熬的清汤,加上姜丝、芹菜末和葱花,喝起来无敌鲜美,棒!👍
🏠位置:思明区局口横巷23号(巷子口有个水果摊🍉地图导航上也有)
💰人均:20-30
⚠️小建议:避开饭点去吃,毕竟在中山路游客很多而且本地人也会去吃
厦门 · 局口拌面
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以下榜单推荐
相关内容
姚啊姚_8393
2020-10-23 01:30
厦门八市海鲜打卡:阿玉海鲜加工
吃得超级满足 准备明天还去😉
去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
推荐比较多的有两家海鲜加工:阿玉和阿莲
我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
价格:青龙 💰120一斤
皮皮虾💰30一斤
竹节蛏💰25一斤
梭子蟹💰32一斤
海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
就酱 。睡啦。
希望明天也是开心的一天🥰
厦门 · 朱记手撕鸡
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恩尼_1196
2020-11-17 04:28
厦门传统名小吃
浮屿大同鸭肉粥,厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
原址在厦禾路开禾路口,现址是开禾路嘉英大厦!在深秋的夜晚,来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃,惬意!他家的鸭肉没有一丝的膻味,喷香可口,粥也是绵软香滑,不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥,记得加油条哦
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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苦小逸
2023-11-07 19:17
来旅游,厦门土著按头安利的店
一直不相信旅游景区能有好吃的餐厅,结果这次爸妈带本想着着来吃了海渔家才确信景区也有好餐厅。
这家餐厅开在黄厝,环境不错,错开高峰点,避开周末节假日,我们点的(漳浦老菜脯黄鱼·海鲜粥·姜母鸭·炸醋肉·冰镇香螺都很好吃!
如果旅游想来尝试新鲜美味的厦门本港海鲜的,可以叫上三五好友来试试哦~
厦门 · 海渔家十年经典·十道传承
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微笑的阳光
2024-02-16 15:32
这家四里沙茶面店铺虽然简单,但是对于食材的要求确实是很高。店铺不大,但很干净,周围是社区停车,大部分是周围的居民老客户,也看见有游客拉着拉杆箱专门过来打卡。地道的味道和新鲜的食材是这家店的特色。刚进店,旁边的服务员就在问我沙茶面的搭配,这是一个很享受的过程,根据自己当时的喜好选择食材:有海蛎、骨间肉、精瘦肉、猪肝、鸭腱,虾仁、鱿鱼圈、鸭肉、鱼丸、豆腐和鸭血等等料可以加在沙茶汤里煮。这次我选了骨间肉+海蛎+虾仁+鱿鱼小管,通过沙茶煮后变得更加鲜甜。沙茶面也是传统的碱面,味道还是那种记忆中的味道。对于每一个厦门人来说,沙茶面就是一种乡愁吧。
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厦门
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勤劳努力好吃鬼
2023-10-19 19:08
作为碳水炸弹肯定是有很强的饱腹感,油条都是现炸的,麻糍都是阿姨从锅里现拿出来的。我个人不是很喜欢吃甜的东西,但这款**就属于刚刚好的状态,入口比较绵密,配上酥脆的油条在嘴巴里岂不要太幸福,我一个男生最后还没吃完,很有性价比!
厦门 · 福建茶叶批发总部
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阿蘇sym
2023-10-03 15:06
市场口的入口,很容易错过,要认准图片上的档口位置哦
1. 老板很客气态度很好
2. 沙茶面味道不错,不会太淡
3. 丸子和鸭血大推荐
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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Morulala
2020-12-19 21:24
两周前去厦门玩,最后一顿吃的芋包王~~
店面看起来有点小但里面空间挺大,餐具是一次性的,服务员态度不错
「厦门南煎猪肝」:朋友和我一致认为最好吃的一道菜,很特别的是有一点酸酸甜甜的味道,很棒
「沙茶叉烧粿条」:粿条炒得不错,配上沙茶酱味道也是很棒,份量也不少
「招牌芋包大王」:看在是招牌菜的份上试一试,芋头味道很香,里面料挺足甚至还有鲍鱼,但个人觉得简单的芋包应该就很好吃了,不一定要吃这个芋包王2333
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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人造人号
2023-10-11 16:03
不想被这些简单的东西占肚子,玩完厦门最后临走才买一根尝一下,结果确实还是有点好吃。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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大嘴脆脆鲨
2023-10-31 13:35
加了各种料,一共55元。好好味好满足,早餐吃上这样一碗人间幸事。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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贪吃的太阳女神
2021-12-31 00:00
环境:
一般般,室内的灯光建议可打亮一点点,餐厅里的桌子除进门处两张外,里面一点的位置都是挨着,
餐厅售卖的可乐/雪碧放置冰箱里是ok的,但被一通倒入在冰箱里就觉得很脏乱的那种感觉;
服务:
服务的态度还算可以,至少在排队付钱午餐的时候,看到现场操作觉得多少有点不卫生吖,应该手套要一直不离手才可,还是付钱跟取餐窗口应该没分开;
「酸笋汤」这个酸笋瘦肉汤,清爽顺口很好喝~
「炸豆腐」这个豆腐特别推荐,真的太嫩了,配上花生酱口感真的不要太好了~
「香骨鸡腿」这个鸡腿真的太好吃了,吃了他家我可能不会再去外面吃其它的炸鸡腿了~
「鸡肉串」这个不建议点,是鸡胸肉来着、口感柴柴的~ 可能是凉来着,口感不是特别好 。
厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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阿雅喂
2022-02-01 13:34
H🔸厦门探店⤷悦来福东山海鲜
(位置) 东渡路裕成大厦51号
环境:
环境还可以 在桥底下 停车🅿️看运气哈哈哈 人真的很多
服务:
服务还可以
「水煮三鲜」一份中份的水煮三鲜分量就很大了 起码够4到5人份 味道真的很不错 鲜甜
「秘制海山骨」肥瘦相间 肥而不腻
「沙茶猪三宝」沙茶真的一绝 汤头浓郁 味道超棒
「海鲜饼」这个就比较一般了
「黑蒜排骨汤」热气腾腾 冬天来一碗很温暖
厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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SHELL_4760
2022-05-30 10:39
/ 厦门八市
厦门八市
1。2图。朱记手撕鸡🐔额。。感觉就一般😅😅😅吧 本地人都很少看的买手撕鸡 倒是看到好多买了其他的卤料 手撕鸡吃到后面太油腻了 8️⃣🅱️Q了满满的油 而且有点偏咸 吃一半都吃不下去⭐⭐⭐
3图。同一家店买的猪🐷舌 真的是好好吃!!!!这么一盒20块 还是可以的。满满的蒜泥 啊!!!绝了 姐妹们快冲啊~⭐⭐⭐⭐⭐
4。5图。好像是叫惠源面包店 推荐那个鸡腿面包 好吃!!⭐⭐⭐⭐⭐
还有炸面包🍞要趁热吃 我放了一会吃的时候都凉了 个人感觉一般般吧🌚🌚
6图。阿杰五香 还以为会有什么酱料啥的 好像期待有点高了 但是也是不错吃 推荐推荐 ⭐⭐⭐⭐
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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柠檬味的_7011
2021-09-02 00:00
厦门最喜欢 性价比最高的四果汤
每次去猫街 必吃这家四果汤
最近太热了 以至于来来回回我买了两碗
第一次去是一个阿姨
跟着我的要求很快就好了
第二次去是叔叔 叔叔很骄傲的跟我说
阿姨做的没我好吃!!
感觉叔叔好可爱 笑了一声
叔叔不服输的说,真的,因为阿姨主要煮料
我做的好吃。
嗯呢~真的是一条街最好吃的哦~
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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广州菠萝油公主
2023-07-30 14:38
在一个窄小巷子进去,真是惊天,居然还🈶小食店。据说挺知名的。「海蛎煎」这个和我认知中的不同,我们那些比较多粉,还不错,很多生蚝仔。「烧肉粽」这个粽子就是主要糯米,我们南方还要多点黄豆,「沙茶面」有点普通不太出色。春卷有点甜,不是爽口菜!軟的口感!
厦门 · 莲欢海蛎煎
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Blue酱_8704
2023-08-05 19:34
环境:小店而已,干净就行
用餐流程:
先排队点餐,现场出餐,然后端到隔壁用餐
菜品:
“汤底+小料”的模型
汤底尝试:银耳汤底(有糖)、银耳汤底(无糖)、老姜红糖水
根据食量大小,推荐每碗饮品内添加3-4款小料即可
✓银耳汤可以做去冰、加冰,无糖的银耳汤底是真真真无糖
✓老姜红糖水是热的,正常甜度不腻
「莲藕」必须尝试、,甜而不腻,有些韧劲
「甜糯米」白糯米,微甜,黏糊糊好吃
「红糖板栗」软糯清甜
「燕麦」又q又软,值得尝试
其他小料表现都很不错,按需添加
厦门 · 涠霖甜品
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南方明珠
2022-02-13 16:46
做为翔安老牌海鲜店,我见证了它从一家小店越做越大,直到成为网红海鲜店,就是有点远,停车比较费劲,村道有点窄,小黄瓜花我喜欢
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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林buki
2020-06-11 23:08
厦门八市美食!不可错过的手撕鸡
📍就在八市路口往前走一点点
💰半只35左右
来厦门一定要去充满生活气息的八市啊!这里有各种海鲜和各种小吃~好吃不贵!可以逛吃一整天!😆😆😆
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老郭祖传手撕鸡👉🏻别看是个小小的摊位,各种烧酒配应有尽有~猪耳朵 鸭胗 鸡爪 猪舌……😋夏天来一份凉拌的卤味加啤酒🍺简直不要太美好了好嘛~
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🐔我吃的是手撕鸡!老板真的是徒手撕鸡!鸡肉非常嫩,就是带骨的那种含到嘴里就骨肉分离了!有加香油 芝麻 香菜!非常香~非常入味☺️而且也不会太咸!总之挺合我口味的!
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⚠️美团和大众点评上有代金券哦🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻♂️冲鸭!!!
厦门 · 阿杰五香
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Nikki_5728
2024-02-10 16:08
店很好找 很有标志性 拍照打卡很不错
旅游时候去的 店里周边啊马卡龙啊蛋糕啊都有 想吃或想买点纪念品还是很不错的 看个人喜好 可以拍照打卡 实在是太可爱了
很有特色 很值得一去😜喜欢萌的一定要去 反正逛逛也是逛逛[奋斗]很推荐
厦门
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Joey_765
2022-02-09 13:28
那天刚好在附近,才发现这家收藏已久的小店!
「功夫猪肝」口感巨嫩!!!特别想知道秘方是什么,超下饭!
「陈皮排骨」排骨口感很OK,炸得恰好好处,陈皮的味道很浓郁
「爆炒腰花」腰花处理得很好,没有腥臊味
「青橄榄小肠汤」忘记拍了,这道汤真的很清爽!
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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魔法幻想型藻类
2024-01-26 18:33
嘉美花园公交站后面,店面很大,很干净明亮整洁,操作台一目了然,茶叶现场现点现萃取。
「国王珍珠奶茶」最爱国王珍珠奶茶,吃茶三千的国王珍珠还大个,比较爱嚼珍珠的一定喜欢,红茶茶底➕鲜牛奶超级香的,入口还有茶香回味。现在很少有现萃茶的奶茶了,非常推荐。
厦门
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抹茶夹心派
2023-10-20 02:34
「沙茶面」沙茶面不错噢 汤底很浓稠 可以加的小料也很多 推荐沙茶面!!就是店面有点小 环境一般 还点了五香条 也还不错 可以尝试
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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爱吃爱耍的姐姐
2024-03-06 19:07
厦门中山路上的一家小吃店,差不多容纳了厦门的所有小吃。最出名的肯定是甜丝丝的花生汤。窗口自己看着小吃自己点,点了扫码付款端餐找位置坐。花生汤如其名一样,甜丝丝的。花生入口耙软,同样也适合老人小孩。韭菜盒子和咸炸枣个人觉得很一般了。他家还有自己做的馅饼卖,挺不错的。
厦门
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恢恢小幸福
2024-02-13 22:28
本地人带外地朋友吃饭,搜索一下,感觉这家还靠谱。还没到就看到外面一堆食客,不愧是网红店。
身边全是外地游客……🤭
总体来说,口味还可以,不踩坑。但不能说很出彩哈。
「海鲜沙茶面」「古早沙茶面」料还是挺足的,汤头味道尚可。厦门的沙茶面都是一家一个味儿,只要熬制到位,汤头都可以。小肠可以再煮久点,有点费牙。海鲜新鲜!
「香酥芋泥鸭」芋泥味道不错,但是没怎么吃到鸭肉。叫芋泥饼更合适,口味可以,性价比差点。
「厦门五香条」外皮不够酥脆,还有改进空间。馅料还可以,不会都是粉那种。
「大骨面」小朋友不太能吃辣,又点了清汤面,汤头挺好的。他们家的面我觉得有那么一丢丢硬。也可能有人喜欢吧。
🛎️服务:
老板服务态度很好。挺真诚的。笑脸迎客😊
🌿环境:
环境一般,好在桌面整洁,不会油腻腻。一小桌为主。
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厦门
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如燕追远
2022-02-13 21:15
厦门海鲜
在翔安澳头海鲜一条街,朋友推荐来的。还不错,餐馆在闽南古早味大厝里,主打吃海鲜。点了香酥芋泥,甜而不腻;海蛎炸,酥香好吃;土笋冻,料多推荐
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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鸭YA酱
2024-03-08 16:34
吃完晚饭在街上闲逛,就看到慢慢累积起来的人龙!!高低得排一个啊!!
排队途中小🍠了一下才知道是大名鼎鼎的特香包。
嘿嘿嘿。5分钟就出炉了真的不亏!
15块一个 甜的。不腻,韧韧的,像手撕面包+吐司的结合。一点都不油。框框吃了半天!放到第二天都好吃。
这种好吃不是特别惊艳的那种好吃,
是细细吃完还想吃的那种好吃。
深夜排队买面包真是一种神奇的体验!
厦门
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Meme_2072
2024-02-24 20:46
在大学校园里品尝一顿福建美食是什么感受?在厦门大学访客中心的地下美食广场里,可以感受一下。
「香酥芋泥鸭」芋头配上鸭肉,蘸上浓郁的橙汁,口感香甜。就是橙汁的味道太窜了。「黄鱼米线」汤很白,鱼已经炖化在汤里。配上浓汤的米线,吃起来格外爽口。「传统手作五香卷」「炸雪糕」都还比较可口。
厦门
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ShawnChan
2023-12-27 19:11
厦门目前吃到的最好的汤包店👍。
比鼎泰丰、龙记更美味,一众预制汤包拿来就蒸的店家就更无法比。
有烟火气,有属于美食的生气😜,有内含脆骨的汤包馅和胶原满满的汤包汤!!!
菜品:
汤包店的主题是汤包。足够薄的外皮,趁热夹起不沾底的韧性,每款汤包里有弹性的肉馅,确实不辜负一手汤包开一家店的决心。
「骨气汤包」最惊艳的是这款😍😍😍,吃了第一口连连叫绝。极细的软骨均匀分布在弹性猪肉内馅中,一记重拳打破了汤包薄皮+肉馅+汤导致的整体口感软绵的壁垒!
常规汤包一笼8个,口感一贯的软绵的话,连续吃完是会腻口的。店家加了软骨使整个汤包变得极富层次感,在口中化开的同时竟给予你咀嚼的宽裕。吃了那么多年上海小笼,这一款令我赞叹。
其余两款不做过多介绍,同样足够出色和惊艳,留给朋友们细细品。
上菜时间在10分钟内,桌子清理速度快,人员友善。
点了:「原香味汤包」「骨气汤包」「庆君家拌面」总42元。值,超值!!!😏😏😏
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大林雀儿
2022-11-13 17:20
来厦门不去八市等于白来!!人均50好吃又便宜
家人们!!想吃正宗的厦门小吃一定一定要来八市啊!!我和朋友在这里吃得快把肚子撑破了😭
离中山路也很近,可以一起逛!!
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1⃣️芋包王:芋泥爱好者直接给我冲这这家!!芋泥鸭酥酥脆脆的外皮,真的好香😭还有芋泥包!里面夹着各种海鲜!
2⃣️八市尚青海鲜加工:开了很多年的店,生意很好,排队!海鲜很新鲜,椒盐皮皮虾味道很不错!!!
3⃣️古早味现烤蛋糕:里面有芋泥和奶冻!!口感真的很棒!!每一口都很治愈!
4⃣️老郭手撕鸡:开了很多的一家手撕鸡🐔35/斤,老板现撕现拌!!味道不算很重,但是鸡肉真的很浓!芝麻油也很香!
5⃣️阿莲海鲜加工:回头客多的海鲜店!众多网红打卡,上过某众美味榜第一。椒盐皮皮虾,蒜蓉粉丝龙虾一定得去种草,秘制蒜蓉酱是老板特调的,其他地方吃不到。
6⃣️八市阿杰炸五香:里面夹了猪肉、洋葱这些,有点了类似四川的炸酥肉,确实很香但是吃多了会有点腻
7⃣️八市钟丽君满煎饼:有花生🥜芝麻馅儿的,里面的料真的很足!10块钱一盒,很甜很香
8⃣️思明面包店:也是开了很多年的一家店,买了五指面包🍞老面包的感觉所以也很香!很多人排队~
9⃣️还有海蜇皮、糍粑油条、水晶粿……
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来厦门八市真的值得一逛,边走边吃!!感受厦门人们的慢生活吧~
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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对白_8963
2023-12-11 21:22
临家闽南菜在我的记忆里就是家里人聚餐的首选,有一种对门邻里的亲切感……在厦门出发吃席前都会在家里先喝些米汤清粥垫垫肚子,在临家吃饭也是先喝到米汤,就是这种感觉😜说到临家的菜,不得不赞肉汤,就是妈妈会炖给我们喝的味道啊!有一种默默被补到身体的感觉😊姜母鸭肉质丝毫不柴,皮也不韧,总之香嫩得恰到好处,唇齿留香。沙茶锅要是再多一些虾头虾皮熬制的甜味就好啦
来厦门旅游的朋友不妨来“老厦门”也常来的临家尝尝正宗的闽南风味哦🌹
厦门
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oknaa
2020-11-20 17:43
周末来喝酒|厦门传统日式居酒屋
在厦门生活了这么多年 胜居酒屋是我最爱的日式居酒屋 没有之一!冬天或者雨天的晚上 下班后都会约上小伙伴去喝一杯(酒鬼实锤🔨)
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这家店开了有些年头了 地址在华侨海景城楼下 沿街店面 门面不显眼 还是挺低调的 导航就行。比较接近日本当地居酒屋的氛围 浓浓的和风 有点深夜食堂的意思 非常适合几个朋友放松的小酌几杯~
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菜品ok 随便点都不会踩雷。我最喜欢的是他们家的烤物 烤万物~ 还有和风牛排 肉质特别嫩👍🏼👍🏼酒的话最经典的就是芒果生啤 酒精度数低 味道也很爽口 夏天的晚上来上一杯真是好幸福。
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日常喝酒好去处哈哈!
向全世界安利!
厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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