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  小小澈 2024-03-12 20:11

  店铺在一个巷子里，点了两个不同配菜的沙茶面。
  配菜品种比较多，丰俭由君，自由搭配。
  这家店的沙茶味比较浓，食材新鲜，汤汁很鲜的。
  面里面配着豆芽菜，蛮好吃；鱼丸也很Q弹。
  唯一就是堂食也用纸碗装，有点不习惯。

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  木林森_8185 2024-03-08 20:19

  老贡祥·沙嗲面（斗西路店）这是厦门老牌沙嗲面连锁品牌店，位置在思明区斗西路148-1号从斗西路BRT下来步行大概两分钟左右就到了，地方好找。整体给人感觉超出预期，味道很棒，口感会偏辣了一点，环境不大，服务态度很好。

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  快樂的兩只小豬 2021-10-28 00:00

  烏 糖 沙 茶 麵 獨一家無分店 ⁉️⛩️地址:
  位於思明區民族路76號，近廈港公交車總站約100米，距沙坡尾避風塢約400米。
  
  环境:
  一樓拐角處，室內位子不多，大部分都在戶外露天吃，環境並不會影響美食誘惑
  
  服务:
  生意超好，服務員都忙不過來。
  
  烏糖沙茶麵是廈門特色小吃中的老字號了，
  獨一家無分店‼️ 獨一家無分店‼️
  以食材新鮮為特色，價格小貴些，
  據說是每天現採，數量有限，
  保質保量，售罄即休息 *^_^**^_^*
  剛巧午餐時間，生意火爆，食客絡繹不絕，
  都需要拼座，臨時決定打包回去吃，
  晚去就不一定可以享受到美味了
  這樣的經營方式讓非常多食客追捧‼️
  
  「沙茶面」「鱿鱼」「肝沿」「豆干」「鸭血」
  食材新鮮，品種很多，沙茶味香濃，
  湯美味鮮，根據個人喜好添加各類食材。

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  厦门 · 乌糖
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  JUzhuuulia 2024-02-16 14:02

  在鼓浪屿闲逛时，在一条小巷里无意发现了这家店，阿婆在自家窗台前卖，右边窗户上贴满了过往食客的好评，大部分都是转角遇到爱，一吃很惊艳～
  简简单单的食材，普通中藏有惊喜的味道，如果来到鼓浪屿，无意中看到这家小店，推荐买一个试试！

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  朋友圈草稿箱 2023-08-13 10:50

  厦门八市怎么逛？怎么拍？怎么发？八市最有特色的，应该就是这份烟火气🍲
  古朴传统的建筑，有些老旧的店面
  来来往往的人群，新鲜美味的小吃…
  不论是感受氛围、还是品尝美食、又或者拍照打卡，
  都是不二之选🌟
  
  市场小吃摊 / 吉治百货2楼窗边
  【📍地点】
  打车🚖/公交🚌 到“开禾路口”，顺人流走
  【⏰时间】
  早 6：00🌇～晚 10：00🌃（大概时间）
  不同店营业时间各有不同，可参考大众点评
  推荐傍晚去，户外不热了，吃晚餐、逛百货
  饭后天黑了，还可以步行到中山街看看夜景～
  【🥙美食】
  这里就不具体安利or避雷哪家店了
  每个人口味不太一样，和朋友一起吃炸五香…
  我喜欢A店她说太甜、她喜欢B店我觉得干😂
  🌮特色小吃类：
  土笋冻（鲜）、蚵仔煎（咸）、满煎糕（甜）、拌水果（酸甜）、炸五香（甜咸）…
  🥛饮品类：
  花生汤、烧仙草、鸭肉粥、椰子汁…
  🍜主食类：
  沙茶面、芋泥鸭、手撕鸡、现做海鲜…

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  厦门 · 八市
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  Stev_4373 2024-02-25 16:19

  🏡店名：乌堂沙茶面
  🧭地理位置：思明区镇邦路37号鑫坞堂海鲜城斜对面（厦门必吃店）
  🕘营业时间：9:00-23:00
  ～
  🌿环境：
  就在中山路步行街附近，是一条小街上，招牌比较明显😏。店的门口就是煮面的地方，明档操作，看着都眼馋😜，店里用餐环境还可以，一楼位置不是很多，二楼没上去看[疑问]，整体环境还不错[自拍]
  ～
  🥩菜品：
  主要来吃他家的沙茶面，他家也是近年来比较火的沙茶面店，在厦门有很多分店👏，很多人去他家吃，选择的沙茶面出来固定搭配，也可以自己加食材，很多海鲜都可以往里面加，不过建议不要加太多，不然都找不到面了🤭，店里还有很多其他小吃，点了土笋冻、鲨鱼丸汤、秘制里脊😍，搭配沙茶面真的是太满足了
  ～
  💫整体用餐体验很不错，食材新鲜，价格小贵，味道还不错，来厦门玩的小伙伴可以尝尝，分享给大家

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  QQ小哥哥 2023-12-03 14:07

  在中山路旁边的小巷里，找到了这家小红书推荐的鸭肉粥。店面很破旧，据说说多年的老店，但卫生做的很好。门口就放着餐车，粥是那种家常的江米咸粥，可以加卤蛋、鸭肉、鱿鱼须、海鲜等，然后搭配油条吃。
  迫不及待的尝了下，味道不错，有点类似北方的皮蛋瘦肉粥的感觉，好吃😋
  推荐品尝哟

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  安_5477 2024-03-13 22:55

  这家沙茶面棒棒哒，汤底不同于目前市面上流行的沙茶面的口味，是属于偏香辣口味的，加的料也很新鲜，丸子、梅花肉都好吃，梅花肉嫩而不柴，豆干就比较普通，还放了豆芽、韭菜好评。沿街店面，店面比较小，环境还不错，挺干净，点单后等一小会就能煮好。离家比较近，还会来光顾，是厦门沙茶面中比较有特色饿一家。

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  蔣蔣啊 2021-12-18 00:00

  厦门小溜达，先说打车发现人员很少一定不要担心，这里在旅游旺季绝对人满人，但是虽然院子里座位是空的依旧不减里面的人，有一桌过生日听到祝福歌。大田螺是真滴大，🦐不错排行榜第四，饭饭肉松和米饭好多量🈵️，就是我们两人没吃完，小哥帮我们打包了，店员服务都很热情。扇贝好吃居然是橙扇贝，没有泥沙，冰螺真滴大！肉质饱满，已经想好下次吃鳗鱼。

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  厦门 · 海渔家餐厅
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  籽希_2818 2022-02-10 11:38

  无意中发现的一家比较喜欢的闽南餐厅，是被门口图片上的鲍鱼烧鸡吸引过来的这家餐厅装修是以蓝色为主的装修风格看上去不错🏽菜品出品的摆放和餐具我也挺喜欢的，我们点了主打的两个鲍鱼烧鸡和白灼小管味道都挺不错的，食材原材料很新鲜菜单上还有很多其他的菜品看上去也很诱人下次继续打卡来个试试其他菜品

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  Panya 2023-11-09 02:24

  人太多 顾不上 没啥服务 可以理解 门口点单
  「拌鸭肠」摘牌必点之一 爽脆的口感非常好 调味也很好
  「水煮鸭胫(小份)」招牌必点 不会太辣 不吃辣星人友好
  「炒钉螺」新鲜饱满 微辣 是一盘好钉螺

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  三七_1618 2020-09-07 14:13

  看到彭于晏来过作为彭于晏的正房怎么能不来！！！！必须来吃！
  「招牌沙茶面」15元 鱼丸很劲道 真的是鱼肉做的，数了一下[调皮][调皮]有五只虾🦐，面爽滑弹牙，15元的价格真的好划算～
  「五香卷」10元 豆腐皮裹着五花肉和洋葱🧅
  配上酸萝卜和辣酱 一口下去满满的肉～满足感
  
  作为一个老店味道还是蛮不错的～值得推荐

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  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  蛇皮怪 2024-03-10 19:37

  🌿环境
  小排档风，白天吃的话要排队，建议晚上去，12点半去的，不用等直接炫
  
  🛎️服务:
  出餐非常快5分钟搞定，除了蚵仔煎需要5-10分钟煎之外
  
  「海鲜汤」「猪杂汤」「拌面」只推荐这三款
  店家会推荐你 「蚵仔煎」建议不买，蚝很小吃不太出味，调料味有点重，没吃完。

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  水饺红烧海苔 2023-10-29 19:13

  这一家的海鲜非常新鲜，做法也是很得我心，蒸汽的做法保持了食材的原味，汁水也可以润莹粥底相得益彰，以后还可以继续来打卡，这个市场的海鲜也非常新鲜。

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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  渤海风行者 2023-10-31 09:56

  华美这边很多小店都是藏龙卧虎
  第一次来就选择了小有名气的同安饭店
  已是中午13点多依旧有不少食客
  「同安封肉」整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，故叫作“封肉”，总之就是超级下饭有木有～
  「手工褒美芋泥」厦门是一个被芋泥包裹的城市，有桂花酱、有蛋黄，加上芋泥本身厚重的口感，有点意思～
  「炒安溪豆干」泉州官桥豆干，地道！

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  厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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  AAAAAA_209 2024-02-28 22:19

  感觉非常好，正宗来自漳州龙海的沙茶面味道，汤头鲜甜微辣，每天慕名而来打卡的人很多，确实是口感很好，老板只卖沙茶面，点餐很简单，用料很实在，店面不大，人多只能在店外空地架小桌子小椅子。冬天吃一碗这种地道的沙茶面真的很爽。

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  厦门去哪吃 2021-01-31 22:39

  厦门探店｜八市尾的无名小笼包，一开就是30年逛八市的人很多，那有多少人知道
  八市尾的这家小笼包店已经开了30多年呢！
  老厦门吃了二三十年它却一直是个无名店
  大家都直接给它喊它“橫竹路小笼包”了🤣
  
  店老板也很拽捏，卖几十年还是只卖2种东西
  小笼包和猪心汤，一种来一份就是一顿晚餐
  
  ✨小笼包
  皮薄、肉香、汤汁清甜不油腻
  包裹的肉馅里夹着些许配菜提鲜
  一口一个，把汤汁呲溜咬出，无敌香～
  ✨猪心汤
  猪心汤真的太鲜啦，你们一定要点！
  汤底清澈，油脂也是恰到好处
  猪心切块很厚实，是有嚼头又软嫩的口感
  加了枸杞当归一些药材下去煮
  就特别像是小时候外公外婆熬的汤～
  ⭐店名：横竹路小笼包
  💰人均：18元（小笼包10元，猪心汤9元）
  📍地址：思明区横竹路35号（阿吉仔旁边）
  🕚时间：11:00-20:00

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  厦门 · 横竹路小笼包
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  加贝_6226 2021-12-24 00:00

  环境：
  位置就在邮轮码头附近，店铺生意很好，停车稍微不方便～
  
  服务：
  不是第一次光顾了，服务人员态度挺好，菜品更没话说，看看排名就知道～所以就不用一一点品啦～
  建议：抽烟的人太多，其实可以区分一个抽烟区和无烟区，吃饭的时候被后面的两个大爷二手烟熏傻了，一直不停的抽，所以很难受～

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  厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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  不爱吃饭_3141 2023-12-22 19:44

  「香草冰激凌厚吐司」作为一个曾经的五迷，刚路过就被这家店深深的吸引噜，悄咪咪说一句，店主是两个大帅哥，唱歌还贼好听～点了招牌「香草冰激凌厚吐司」厚吐司片上刷上黄油和花生粒，烤个几分钟放上冰淇淋球，一口脆吐司一口冰淇淋，非常搭，也挺好吃，来沙坡尾路过，可以顺便打一下卡，特地来就没必要了～

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  灵雁_6848 2024-01-11 13:00

  元旦临时决定去厦门玩，是我觉得在厦门吃到的最好吃的东西，没有之一，以至于三天假期，连续去吃了两天，如果不是因为第三天赶飞机✈️，肯定还会再去！
  
  「酱爆果捞（中份）」一定要选百香果酱，酸酸甜甜太好吃了，第一天我点了两个中份，第二天干脆来了一个大份，百香果酱真的好搭，老板家自己腌制的梅子煮水做的水果的捞汁，简直绝了
  
  「芒果绵绵冰」店家所有东西都是老板当面做的，所以绵绵冰只有芒果和牛奶，没有别的添加剂，吃着也安心，就是容易化，所以要赶紧吃，味道又纯粹又浓郁。
  
  「菠萝芒果」他家所有果汁都超好喝，在厦门的这两天我都靠它家果汁过活，因为他不加一滴水，都是水果鲜榨，救命，厦门的水果真是太好吃了，打成果汁我一天三杯🤭糖分严重超标，个人觉得价格很实惠，同等价位果茶肯定不能和纯水果打出来的果汁比

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  厦门
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  堂堂一跑_9685 2023-04-04 15:31

  厦门老字号：“佳味再添”和姐妹先去1980买了个烧肉粽😂又提着去了“佳味再添”，准备吃午饭😁 （没想到1980也什么都有，是个“五脏俱全”的饭店 搞错了，下次再去1980吃午饭）。
  佳味再添的座子很像学校食堂😂要先买饭票，阿姨问几位，然后说俩人换40块的就够吃了。把店里特色的“沙茶面”、“芋包”、“面线糊”、“五香卷”都点了，烧肉粽因为在1980买过了，所以没要。
  它家的沙茶面吃起来像热干面😅，没有鼓浪屿小敏家的鲜 香 辣。价格10～15元不等（10元的是一荤一素、15是两荤一素）。阿姨说的都是闽南话，语速可能会有些快，不太能听得懂😢
  “芋包”是这些里边最好吃的了，外边是芋泥，里面包的有芋头和笋干。笋干很脆，一开始我以为笋干是豆腐皮😂后来仔细品尝了，才觉得口感很脆，不是豆腐皮😂6块钱一个，料很足。
  “五香卷”还OK啦，不过我还是更喜欢八市阿杰五香的😁 3.5元一个。
  “面线糊”特别像“挂面汤面条”[doge]不建议点，没必要尝。
  “扁食”和北方的小馄饨一样，也不建议点。
  总结：最后两个女生吃了32元，挺实惠的了。现在点一份外卖就要二三十呢。吃得饱饱的，禀着光盘主义的思想，全都吃光啦不愧是厦门老字号，不虚此行。大家可以在附近的时候过去尝尝，实在是没必要大老远的跑过去吃……两天都从“野草莓”那里过了，每次都排大长队！着急走就没等，下次有机会一定要尝尝！听说它家烤鸡不错，从窗户往里看，几乎每座都会点烤鸡😁
  ！仅代表个人口味！Peace&Love

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  玄木木三 2024-01-13 10:51

  之前就有朋友推荐过他们家 😂但就是一直路过一直没吃过 正好不知道吃啥 就蛮尝试看看啦 
  团了个双人餐 份量两个女生吃还是很充足的
  「原香味汤包」一笼有八个 个人觉得原味更好吃 汤汁更多一些
  「蟹黄汤包」一笼六个 感觉蟹黄没啥量导致也是吃不太出来蟹黄味 
  「庆君家拌面」本次最佳 有一丢丢小辣 
  「酸笋豆腐汤」吃过别家的酸笋汤 相较之下 他们的料太少了 
  「桂花糖蛋」达咩 我一个喜欢吃蛋的人 不能接受这种cp 拆分开都是我爱的元素 搭配一起 不🉑

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  yan_4669 2023-10-07 16:18

  这碗心心念念想了三年的四果汤
  
  老板随意发挥
  我们不挑剔
  一碗吃的干干净净
  连续两个晚上从酒店、中山路，打车前往
  老板家店要搬到上面一点
  下次去厦门不知道什么时候了
  不过如果有机会
  有朋友或者家人过去
  我一定要推荐这家店

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  厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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  芋泥咕luluu 2023-09-19 15:50

  📍：厦禾路八市附近
  来这里的人大多是吃了几十年的老厦门人，在这里用餐，会听到那浓浓的闽南腔：“扁食、拌面来一份！”
  
  拌面是很传统的老厦门风格，上桌之后要迅速拌开，然后大口吃面🍜口腔瞬间被花生酱的香气包裹。
  劳松的扁食味道比较适合闽南人的口味，不咸不辣，今天点的是肉燕，肉燕个头很大，吃起来相当满足。汤底是由大腿骨熬制而成，吃完之后还有回味

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  微笑的阳光 2024-02-16 15:32

  这家四里沙茶面店铺虽然简单，但是对于食材的要求确实是很高。店铺不大，但很干净，周围是社区停车，大部分是周围的居民老客户，也看见有游客拉着拉杆箱专门过来打卡。地道的味道和新鲜的食材是这家店的特色。刚进店，旁边的服务员就在问我沙茶面的搭配，这是一个很享受的过程，根据自己当时的喜好选择食材：有海蛎、骨间肉、精瘦肉、猪肝、鸭腱，虾仁、鱿鱼圈、鸭肉、鱼丸、豆腐和鸭血等等料可以加在沙茶汤里煮。这次我选了骨间肉+海蛎+虾仁+鱿鱼小管，通过沙茶煮后变得更加鲜甜。沙茶面也是传统的碱面，味道还是那种记忆中的味道。对于每一个厦门人来说，沙茶面就是一种乡愁吧。

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  KeKe_9974 2021-02-14 10:58

  老厦门人小时候的经典茶餐厅|鹭江宾馆观海餐厅
  作为一个土生土长的厦门人，想分享一下我从小到大去过的好吃的给大家!
  🌟今天墙裂透析一下【鹭江宾馆观海餐厅】
  🚦位置:鹭江道54号，鹭江宾馆7层
  🌵餐厅亮点:看海，常有名人出入哦！
  when i was a little girl.......也就是小学三四年级的时候它的名气就很大，这么多年过去，即便是网红店盛行，它在我们心中的地位无法动摇。
  我最爱的是海苔饼，玉米肉饼，蟹子烧麦，杨枝甘露....总体来说，它们的菜都很赞，从小到大的味道没有变过。
  我还记得小时候邻居家的叔叔是那边的厨子，还送给我们一些他在家做的海苔饼，后面我妈总给他买海苔饼，每天上学我妈都会微波炉加热给我吃，满满的回忆。
  价格不贵，和广州的茶点一样，按大中小特大算钱，其实都挺扎实的菜品，女生基本都是尝一尝的态度，每样一小笼，剩下归朋友消灭，哈哈！
  看着海吃着点心，不要太美好哦！🌟🌟🌟

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  厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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  次你家零食啦 2023-11-12 03:20

  真的太太太太太棒的一次体验
  不愧是必吃榜单❗️
  真的非常🉑️
  
  「龙虾」首推❗️肉质新鲜Q弹，搭配川式风味的汤汁，很香又鲜，大小2⃣️人都有点多
  
  「姜母鸭」鸭肉真的好嫩啊❗️分量好足，里面的花蛤肉质饱满，一点沙子都没有，处理的非常干净，不仅有海鲜的鲜还有肉质嫩，第1⃣️次吃，有被惊艳到
  
  「咸蛋黄焗鲜鱿鱼」酥脆Q弹，咸蛋黄的咸香搭配鱿鱼🦑很神奇的味道，也很好吃，就是吃多了会有点油，这个一定要趁热吃
  
  「芒果汁」超级浓郁的芒果汁儿🥭浓稠甜度适中非常解腻
  
  就算是花钱💰来吃，也很值得啊❗️
  每一道菜的分量都很足
  食材新鲜 味道还好吃
  服务也很好 不愧是必吃榜

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)
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  健康快乐_4067 2024-03-05 11:03

  🌿环境:店内不大，类似平常小店，干净明亮。
  🛎️服务:老板热情的招呼客人，介绍菜品。「沙茶面」麻酱番茄汤汁，喜欢辣的可以加点辣椒油，米线圆润爽口，里边再加了鱼丸和瘦肉特别好吃，不一会儿一大碗就连汤全吃完了。「石码五香」炸肉沾着甜辣酱好吃不腻。不愧为厦门有名的小吃店好吃不贵，下次来厦门一定还要尝尝。

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  JING_1099 2024-02-02 22:52

  🎉出品：
  可以呆N个小时的海边，喜欢这个神仙海滩咖啡铺（因为有好几辆咖啡车～ 可以看眼缘自己选）
  
  🌿环境：
  海滩上有太阳伞，亮丽的小桌子小板凳，浪漫的秋千～ 和朋友喝杯咖啡 从容的闲聊 感受着海风和阳光
  
  🛎️服务：
  当天有点风大，场地工作人员还过来送了小毛毯，非常贴心

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  我要次肉肉 2022-02-10 01:37

  很喜欢餐牌上的一句话，“如果我不在餐厅，就是去菜市场了。”
  爱逛餐厅的人，也一定是热爱生活的人啊。
  他能把对生活的热爱，融入到厨艺中去。既有对菜品的创新，也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考，也融入了许多与时俱进的做法。
  「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆，相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感，最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
  「酥皮炸生蚝配芋泥」也是，油炸的脆配上芋泥的丝滑，很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些，加一点松露和奶油？
  「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大？完全吃不完啊，虽然29很便宜，但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size？
  
  这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点，这样可以多尝几道不同的菜品，对一两个人真的是非常友好了
  
  环境：
  简洁大气没有过多装饰，但1楼的层高略有些矮。

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  厦门 · 黑明餐厅
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