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  鲸鱼的吃货志 2024-02-02 08:10

  「金桂冰豆酪」非常的香，朋友是北方人，但非常喜欢桂花味儿，上口也不会很腻，是好吃的
  「桃胶椰奶西米露」「芋圆椰奶西米露」我们还每人一份西米露，冰冰凉凉，但是当时喝不完，于是又去前台买了两个大包盒，打包带走～
  这家店应该是网红店，来的客人很多，我们有的时候已经有等位的了，没有说特别的出彩，但味道还是可以的

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  仅供参考啊 2023-10-26 10:52

  来厦门旅游啦
  集美区安排在最好一天，当然不能错过集美区的美食！
  这家餐厅热度很高，人确实很多，两家门店都最🈵️
  特意留在晚上，真的吃的很满足！
  餐厅爷爷超级奈斯。会给我们推荐特色菜，当然要听啦～哈哈哈哈哈
  「三杯鸡」做为三杯鸡爱好者，当然要冲！不过有点不符合预期啦，没有过油或者微煎的口感，一般般
  「墨魚香肠」特色，很好吃，在北方口感完全不同
  「淡水啊给」这个推荐大家尝，可能是只能在这吃到？
  「金丝猪肝」猪肝也是我的最爱，很特别的做法，上面是炸姜丝，推荐！
  「酸辣鱼」还行吧
  「海蛎豆腐汤」推荐！
  小朋友会有棒棒糖🍭哦

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  厦门 · 非常台非常泰(集美店)
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  紫璇少年 2021-01-05 15:37

  #厦门小吃美食本次厦门旅行，觅食到了这家小吃店“亚忠小吃店”🦪
  如果不是我老公拦着，我肯定要天天来打卡了🤣
  我超爱沙茶面，性价比超高，也很正宗（千万别去小吃街吃这些，逛逛得了）
  姜母鸭味道也超棒，很正宗（每桌只能点半只🤣，一只以上要预定）
  蚵仔煎料也超多，味道超好
  推荐沙茶面、面线糊、蚵仔煎，煮小海鲜、姜母鸭

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  刀哥_8726 2024-02-21 21:50

  「#四喜沙茶锅」有当地特色，挺惊艳的
  「#厦门传统肉蓉炖盅」肉蓉入口即化，口感细腻，炖盅做的不腻，味道很清新
  「#闽南炸醋肉」挺香的，配有酱料，外酥里嫩
  「#永春醋泡海蜇」不腥，有黄瓜丝，很解腻
  「#葱油时蔬」生菜，说不来，但好吃
  店家小姐姐还送了沙茶酱给我们，服务态度很好

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  徐开吃 2022-02-05 23:00

  老牌四里沙茶面，下午三点全是人！大年初五下午已过饭丶，原先在湖滨四里的老店【四里沙茶面】现在搬至槟榔凤屿路公交站后。这个丶人好多，队伍已经长到了路边。
  雪利说她爱吃沙茶，特别爱吃沙茶泡面。【石码五香】我爱吃你嫌弃太油，【拌鸭肠】我两以前抢喆吃！四里沙茶面对我来说其实是一个回忆，雪利你呢？
  【茶百道】换了你喜欢的大红色虎年新杯，你👀到了吗[悲伤]？开吃开吃 周末探店 厦门探店

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  酷仔不酷Acy 2020-06-03 14:17

  厦门探店| 这家手撕鸡每次去八市必买！＊
  厦门最具有人文情怀的菜市场：八市！来厦必去！今天给大家推荐一家隐藏在八市里面的老牌祖传手撕鸡，买回家阿嫲阿伯都夸的闽南好味！
  ＊
  🐔选的半只鸡，现点现撕，可以看到老板现场手撕，名副其实手撕鸡！再加入蒜末等调料，和满满的葱花香菜芝麻，麻利的拌均匀，超香！老板还会贴心的问你吃不吃辣！
  🐔我要夸爆这个鸡肉，真的嫩真的很嫩，鸡皮QQ的弹弹的糯糯的，皮滑肉嫩！回家再也不想吃减脂女孩自己做的鸡肉了！
  🐔除了招牌的手撕鸡，它家还有腐竹海带黄瓜鸭胗鸡爪等很多荤素菜，带一份卤料回家，聊天配酒加菜，啊是夏天的感觉！
  ＊
  🏠『老郭祖传手撕鸡』
  📍思明区开禾路136号
  🕰️营业时间：08:00-21:00
  🚌BRT「开禾路口」
  💰人均：28 丰俭由人
  ＊
  位置就在，八市路口进去一点点的左手边，很好找，每次想吃的时候跑去买，拎了就走，超级方便，每次去八市必买！

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  厦门 · 阿杰五香
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  童言无忌唐 2023-11-12 10:23

  游玩时有刷到这家店，无意间发现离得很近。
  口味很哇塞，就是客人多，炒菜要排队等

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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  莉曼儿的旅行箱 2023-02-24 21:06

  去厦门知道吃什么了！这36种美食吃完再走厦门，一座除了有海的鲜，还多了些时间韵味的美食之城
  
  我在厦门生活过2年多，几乎吃遍了这里地道好呷老店
  
  可以说在这座小岛上，从街头巷尾、菜市场到犄角旮旯的骑楼民居，每个老店，每种风味，都有厦门人对美食的较真与尊重
  
  这次我整理了3⃣️6⃣️种厦门美食（无广），95%我亲测过，5%本地朋友推荐
  
  如果你打算去厦门尝一口南洋浓郁与奔放，这里万食俱备🌟记得收藏
  🔹🔹🔹
  📍云集美食宝藏街
  在厦门吃美食❌不要选择鼓浪屿、曾厝垵、中山路主街这些地方，街头巷尾的小店小摊，才是厦门的烟火滋味。推荐4⃣️条美食many的街巷：
  
  ✅开禾路、后江埭路、厦禾路、大元路
  🔹🔹🔹
  🍤开禾路美食
  📍八市阿杰五香📍尚青海鲜加工📍朱记手撕鸡
  📍浮屿大同鸭肉粥📍惠源面包店
  🔹🔹🔹
  🍤厦禾路美食
  📍来客家食府📍元気饭团
  📍明月虾面📍姜母鸭粉面馆
  🔹🔹🔹
  🍤大元路美食
  📍阿吉仔📍赖厝埕扁食店
  📍聪辉同安老美食饭店📍芋包王
  🔹🔹🔹
  🍤其它美食
  📍杨小贤📍叶氏麻糍📍蛋满灌📍天河西门土笋冻
  📍阿玲面线糊📍亚本麦奶花生汤📍陈佳甜品
  📍金宝油葱粿📍阿卿春卷📍老思西沙茶烤肉
  📍吴再添小吃店📍莲欢海蛎煎小吃店📍佘阿姨花生汤
  📍局口拌面📍佳味再添小吃店📍宫廷月亮虾饼
  📍猫街茶果📍黄氏烧饼📍铺前满煎糕
  🔹🔹🔹
  🍤连锁店
  📍比哥鸡排📍1980烧肉粽📍八婆婆烧仙草
  🔹🔹🔹
  🍤海鲜店
  到厦门海鲜必吃，不想被坑又吃的地道🉑考虑下面4⃣️家我吃过又吃过的老店
  
  📍上青本港海鲜📍尚青海鲜加工📍阿忠食坊大排档📍小眼镜大排档
  🔹🔹🔹
  厦门丰富滋味难以用三言两语说尽，也无法用三天两天吃完。需要你带着一颗愿意慢下来的心，细细品味

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  厦门 · 海湾公园
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  杨欧曼 2021-03-21 16:44

  厦门探店吴番婆沙茶面厦门火车站美食最近天气特别好，就来文灶附近找吃的
  这家吴番婆没有四里沙茶面名气大
  在火车站这一带也小有名气
  很多叔叔阿嚒都来堂吃打包
  装修比较清新，不过位置不多，三四张小桌子
  天气好可以坐外面吃，面的汤和粉不够可以免费加
  清汤米粉也很好吃，沙茶面甜口的 奶香奶香的

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  厦门 · 吴番婆(金榜店)
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  linlin_4365 2021-12-04 00:00

  味道不错，环境也很小清新，以后还会来的

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  碳水妖怪 2020-04-03 11:53

  惠源面包店|炸面包️最爱王者单品️ 去！买我要来介绍我的最爱了❤️在惠源第一次吃的面包就是炸面包了，真的一次就爱上✨一次就陷入✨
  还需要什么说明吗 看看这个图，这个材料之丰富，而且还是👉炸👈面包！
  但是我们还是要来说一下，如图所示，其实面包大小并不大，跟之前的芋泥包比就大了那么一点点，表面有撒椰蓉，吃的时候是可以吃出一丝丝椰蓉的香味跟甜味的😬面包相对于松软，空隙大的，不会紧实，而且因为炸过，所以香的香的！
  内陷很丰富🌈有葱，葱白，火腿🍖还有蛋🍳，为什么要把葱白跟葱分开来说呢？因为他们口感不一样啊，葱白不只是香味还提供了爽脆的口感 ，蛋也不是平常的水煮蛋，是卤过的卤蛋，所以味道很足，这么多料真的吃的还是能满足，小小一个又不会太过于腻味👍👍
  惠源也算是厦门老牌的面包店了❤️虽说很多人形容为小时候的味道，说句实话，我小时候真没吃过这么材料丰富的炸面包（可能是厦门人的专属记忆吧 ）
  👉炸面包的话，一天只出两锅，而且很招牌，很快就没了，所以要买的朋友请早哦～要不买不到der
  废话不多说，买它买它买它！！买它好吗！！！不买后悔的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  FAN_6667 2022-11-13 16:21

  厦门美食｜本地人也会反复打卡的店 不踩雷超爱厦门大街小巷的烟火气 除了各种好吃的芋泥 这些也是很多本地人会反复打卡的老字号！都好好吃不踩雷！
  1⃣️✅也好花生汤
  黑芝麻和红豆的豆包粿都好吃 糯叽叽的
  地址📍 溪岸路58号
  ✅尚青海鲜加工
  已经吃过N次了，海鲜味道特别好，尤其是他家秘制椒盐皮皮虾
  ✅老巷口鸡蛋汉堡
  如果路过或者就住在附近可以买一个尝尝 有甜酱和老干妈可以选
  地址📍 思明西路10号-12号
  ✅ 犇巷里蔡家台式红烧牛肉面(思北店)
  上次来吃完就念念不忘 料超足超好吃的牛肉面！
  地址📍曾姑娘巷21号
  2⃣️✅思北花生汤🥜
  来厦门早餐必吃 花生汤加蛋太好吃了😋
  地址📍 思明北路64号（近大同路）
  ✅ 涠霖甜品
  这家甜品真的太绝了 全部都是纯手工熬煮的 料全部都想加一遍 选了凉豆花底 莲藕和板栗🌰简直好吃哭了
  地址📍 大学路91号C104
  ✅ Baolance·刈包專門店(禾祥西路店)
  第一次吃刈包 擂椒和牛的好好吃😋
  地址📍禾祥西路12-24
  3⃣️
  ✅ 李菊英烧豆花(故宫路店)
  黑糖豆酪和酒酿豆花好吃😋一点都不甜
  地址📍 故宫路57号
  4⃣️✅thankyoucafebar
  想念了好久的thank you终于吃到啦 门口平平无奇 进去特别有氛围 有正餐有咖啡还有特调酒 橄榄油浸虾tapas好好吃😋 搭配法棍🥖绝配
  地址📍 大学路162号山海花园114店面
  5⃣️✅minigon(禾祥东路店)
  厦门最近还是快30度的气温 特别热就想吃点清爽的 门面很有东南亚风情 点了全家福檬粉、牛肉汤粉、炸豆腐、炸鸡翅、越南麻辣拌 都是酸辣口 喜欢
  地址📍 禾祥东路30-22-1
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  6⃣️ ✅樂喜多(幸福路店)
  焦糖布丁抹茶蛋糕好好吃 店里小小的气氛不错
  地址📍 开元街道幸福路50号
  7⃣️✅21GRAM COFFEE
  地址📍 大中路92号一楼
  ✅黑蚁咖啡blackchair
  地址📍 幸福路9-105
  ✅ Metoo
  地址📍 山海花园160-108
  8⃣️ ✅BE NORMAL CAFE(霞溪路店)
  地址📍霞溪路69号
  9⃣️✅ 阿忠食坊大排档
  地址📍 金榜路111之一
  ✅ 牡蛎小屋·生蚝体验馆(高峰会店)
  地址📍 后滨路6-149号（中国民生银行东行20米）

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  厦门 · 海湾公园
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  Vic_4296 2024-03-13 11:57

  除了前年10月份之外，后面又去了几次厦门，总体来说对这个城市尤其是岛内，印象还是比较好的，除了有点小。城市层次还可以，吃的从高端到低端都非常不错的品质，媚俗口味的比例不高，并且整体价格比较合理。这家店算是个连锁，这间分店在万象城里，以往经验，同样情况的很多餐厅品质都不能算好，但在厦门是个例外。环境是比较典型的商场餐厅，没啥可多说的，试了几个招牌。
  
  「脆笋肠灌肠」非常喜欢的清淡汤菜，大肠又薄又脆，非常清新的味道，笋也超脆超嫩，汤是非常轻盈的猪肉汤，风格整体清爽好吃。
  「红焖雪花猪肉」应该是梅花肉大块，至今碰到过火候处理最最恰好的，全熟但纤维非常嫩，因为部位关系并不像排骨那样软，有些嚼劲，筋的部分又非常烂入口就化，简直太完美了。西蓝花和白菜把浓汤味道调和不少，可以称为极品的猪肉菜。
  「滋滋河鳗」鳗鱼品质很好没问题，调味稍微欠缺一点中和油腻的元素，火候也稍微有点小疑问，鳗鱼稍韧比较粘口，会加重腻感。全场唯一一个稍微有一点点不太满意的菜。
  「侨乡葱茸包」忘了拍了……很薄的发面皮，正面盖满了葱蓉肉松酱，馅料是甜的流沙包一样的酱，很有意思的强烈对比，但是真的超级好吃啊……
  
  餐厅服务也很周到热心，态度很好，可以说是一次超出预计的体验了，推荐给同时有逛街行程的朋友们。

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  咸蛋黄炊饼 2024-02-29 09:25

  在福州时候遇到的福建人强推我们厦门的姜母鸭最正宗，在从鼓浪屿回来的轮渡上，选了一家离渡口近的连锁店，店面不大，只有几个座位，味道真的太棒了，姜片已经焦焦的了，鸭子也很入味，配菜只有头菜，很清甜，就是感觉菜品有点少，能再多点选择就更完美了，想吃姜母鸭的真的推荐

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  五个半C 2024-02-01 17:47

  点了个 煎饼+辣 ，￥6。
  
  味道很香，大老远就能闻到，但是吃上后算得上还不错，不过没有惊艳的感觉。
  
  周日下午3点40左右到店，店里有十七八个人，大多数人都会买5个以上，等了应该有35分钟。店员三个人，一个做饼一个煎饼一个装饼。
  
  如果点加蛋是把蛋液裹在饼子外边，再煎一下。

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  赵大宝_1538 2024-02-20 00:33

  🌿环境：整体还行吧，就是通风不行，太热了，吃的汗流浃背，室内没有卫生间。
  
  🛎️服务：出餐挺快的，能按要求做，大排档模式，别的服务谈不上
  「沙茶面」味道正宗，烫很浓，很香
  「海蛎煎」很新鲜，做得很好
  「水晶包」很好吃

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  z乱糟糟 2023-08-20 17:32

  ——吃鱼的新体验
  
  📍地址：罗宾森购物广场2楼
  
  环境:
  店内整洁，卫生情况良好，让人感觉很舒适。
  
  🌟推荐菜品：
  
  「龙继招牌斑鱼锅」「招牌斑鱼片」这是他们家的招牌菜，一定要尝试一下。斑鱼肉质鲜嫩，味道都不错，价格略高。
  「龙继香拌鱼皮」这道菜是一道非常开胃的凉菜。酸辣味适中，非常入味。
  
  服务:
  服务员态度很好，热情周到。在就餐过程中，他们会主动询问是否需要帮忙，也会及时为我们清理桌面。
  
  总的来说，是家值得尝试的餐厅

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  厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)
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  解小鹏 2023-10-22 15:58

  据说在村子里开了十五年的老店！还会有游客来拍照打卡！菜品没得说，可口干净！骑行路上能吃到这样的美食也是满足了！

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  淡然_6969 2022-01-28 22:55

  带着老妈去逛逛。来到澳头村大厝宅。环境优美 古色古香 服务员热情款待。我们买的套餐498。 挺不错的。 「海苔沙拉虾」很有特色。海苔裹着鲜虾 虾仁鲜美泛看海苦的香味真是绝配「海鲜饼」香脆可口「海蛎炸」「翔安粉粿」都是地道的翔安特产 赞

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  小阿在 2021-07-25 00:00

  路过了N+1次这家店 真是好香但不想等位就一直没去吃 然后这次是第一次来吃 环境比较差 也没有太多服务可言位置也没几个还好热 但是就是这样的一个店 每天生意爆满满座 肯定还有点东西的 据说是老店了看起来像是母子俩开的 店内菜品选择少 简简单单用心做鸭 可冲看看

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  xiwei微微 2022-02-01 15:59

  环岛路上的老牌连锁餐厅🍴在店里的海景区就餐，可以直接看得到海🌊不提供酒水售卖，问了是因为防止客人酒驾，他们家所有连锁店都不卖酒，但是可以自带🍷酒水毛利润高，良心的老板，店里免费提供的米浆好好喝
  
  「翔安姜母鸭」味道很好，姜的芬芳很舒服，有红糖香味，口味是甜咸
  「安海冷凝土笋汤」看到了发现和沙虫很香相像，味道冰凉有点鲜，尝试可以，配大蒜酱油汁，不是特别吃的惯
  「闽南炸醋肉」味道不错，醋味淡，甜味足，可以配甜辣酱
  「泉州蚵仔煎」蚵仔超多，四个人足够了
  「小锅萝卜饭」很惊艳的菜饭，有芋头，海味，胡萝卜，很香
  
  服务：
  服务很周到，积极认真，还帮我们看了搭配，最后新年还给了大红包代金券，开心🥳

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  小一瓶 2024-03-07 00:07

  在一个小巷子里面，大晚上不远万里过来吃的，巷子口还有一家买炸食小吃的，看着也很不错，不过太撑了。
  「芋子包」芋子包真的好好吃诶，很鲜酱汁也很美味，外皮是弹弹的，口感不错。
  「黑糖烧豆花」甜甜的红糖小糖水，料给的特别多，开在我家楼下就好了，路过的时候就能吃上一碗。

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  大仙老板好学生 2024-02-20 10:34

  这家店还没有很火，是个大排挡，芋丝鱿鱼 第一次知道芋头和鱿鱼这么搭，鱿鱼新鲜，芋头香，简单调味就很好吃，白灼牛肉 牛肉很嫩，分量也很足，垫底是黄豆芽，个人觉得换成绿豆芽会更好吃，鸭健炒酸竹笋 去晚了没有鸭胗了，换成了肥肠，肥肠肥厚但不油腻，酸笋又能中和一点油腻，很棒的组合特色炒米粉 很有锅气，简简单单但是一口一口停不下来，特地看了盘子下面没有多余的油，火候很厉害，最后和老板聊了几句，很亲切，满意的一顿#好吃不贵经济实惠

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  嘎兰儿 2024-02-29 11:50

  歪打正着到公园小坐居然看到了分店，赶紧重温一下心心念念的五香！这么多年居然还是一样的价格！
  没有时间只能打包两盒到飞机上回温了。一路上都是这个熟悉的飘香味，终于吃上，一口回魂顺便感谢热情老板娘帮我开汽水儿

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  HO_9623 2024-02-03 09:09

  人满满的 排队至少一个小时 🤦‍🤦‍还好菜品没有让人失望 只是服务上略微有点点迟缓 五个人给安排很小的桌子 碗碟都放满了 菜根本放不下 其实邻班看到应该及时帮调整就好了 服务员们感觉都是没毕业大学生 不太懂 一个个懵懵的感觉🤦‍🤦‍没事我们自己来调吧 其实做什么行业都一样 要积极主动有眼力见 这个总归没毛病的 还是多培训一下下 会更好
  菜品上 没毛病 必须夸👍👍
  「九层塔焗龙胆石斑」超级好吃😋鱼肉新鲜嫩
  「鼓浪屿林家薄饼」🫓非常劲道 但里面的菜个人并不喜欢 🫓是非常好吃的 没毛病😜
  「厦门传统肉蓉炖盅」一点都不腻 厦门的汤是真👍👍「林家厚味海蛎煎」这个🈶️点一般般了 反正不是那个味儿

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  lost青春 2022-02-12 18:28

  为了这一碗沙茶，从中山路坐车到这边。真的料很足，海鲜吃起来新鲜，极力推荐，肉串和花生汤是我家小伙子最爱推荐你们来试试看哈。环境也不错哈

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  匿名用户_9911 2023-08-23 15:48

  据说是厦门最好吃的芋泥奶冻卷，大晚上冒着雨专程跑去买的，果然没有失望！
  坐BRT在思北站下车，天桥下来100米就到了，小小得店铺不算显眼，但是顾客络绎不绝。
  招牌「芋泥奶冻卷」需要冷藏，保质期2-3天。蛋糕卷包裹着芋泥和奶冻，冰冰凉凉，奶冻丝滑软糯，是好吃的。唯一的缺点就是量太大了，一个人根本吃不完啊。50一条看似单价不便宜，但至少可以切成6片瑞士卷的量，这么算下来单价也不贵。
  「芋头车轮饼」去的晚了，没有我要吃的红豆车轮饼乐，买了个牛奶味的，味道一般。
  偶尔来厦门游玩，因为要冷藏所以没法携带回家，也是遗憾。

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  厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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  Vivian_6309 2023-10-25 16:04

  八市好多小吃，吃了两家炸串，更喜欢这家，辣椒粉特别辣，买了3串吃掉以后，逛回来又买了6串，超级好吃，可以多买一点，八市为数不多比较好吃的小吃。配上杨小贤家的芒果牛奶绵绵冰，绝配。下次来厦门还会来吃这家。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  孙小肉 2022-01-09 23:09

  环境:
  位于集美二院后面，老店了，每次过来都不忘来吃下汤包和酸笋汤
  服务:
  自己在前台买单，等叫号，自己拿，不存在什么服务了。半自助吧（自给自足）
  「汤包」
  每次必点的，汤汁浓郁，皮薄肉多
  「肉羹汤」
  肉羹搭配酸笋，真是绝绝子，喜欢酸的朋友不要错过

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  苏庄的蓝胖子 2024-02-09 00:24

  之前明星来试过的馆子，正好住附近所以来看看。过了饭点来的，人还可以，感觉游客偏多一些。服务员招待还是比较热情，送了两个小菜，也会关注我们吃的情况。
  小菜：泡菜就是清口，但有点偏辣。这个油炸香芋的小吃，建议还是去掉吧，香精味道太重，反而会带来体验不好的感觉。
  酸菜笋衣：炒的还不错，笋清脆，整体味道有点辣，但是配米饭还好点，算是比较下饭的菜，不是清爽类型。
  老厦门兰煎肝：卖相不是很好，口感确实很嫩，偏软嫩感，有点意外，微酱咸鲜口，还不错。
  芋泥香酥鸭：本来是不打算要这个的，想着来厦门就试试这个菜吧，服务员点菜时说主要吃的是芋泥，我也就有了心理准备，酥脆感还不错，确实肉不算多，芋泥就是想象的味道，没什么很特别的味道，没有过多调味，但整体感觉油很大，吃两块就腻了。酱汁是橙子口的，确实能解腻，但是很不协调，跟这个菜不搭，对比这个价格就感觉性价比不高了，怕腻的人不推荐这个。

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  厦门
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