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酷仔不酷Acy
2021-09-20 16:04
厦门美食| 爷青回‼️湖滨黄记四果汤搬新址
·
🆘救命!
心心念念的湖滨黄记四果汤
它‼️回‼️来‼️了‼️
·
之前湖滨那块儿拆迁,四果汤闭店好一段时间了,终于终于终于听到它重新开店搬新址的消息,驱车找来吃!(爷❗青❗回❗)
·
🏠黄记四果汤
📍新址:厦门市思明区后埭溪路84-117店面
(文灶汇丰家园楼下/九中校门口斜对面)
💰9元/碗,打包+0.5元🤫涨价了1元钱
·
还是熟悉的配方:西瓜、菠萝、阿达子、陈皮、石花、仙草、红豆、绿豆、薏米、芋圆,还有最爱的一碗仅一颗的黑芝麻汤圆!
🧊多冰,戳戳戳冰的声音,好像夏天永远不会过
·
👄不得不说的:1,新店环境也还好,但好像还是更喜欢在湖滨街边小桌子吃的那种感觉。2,铁碗也换了,变得更小更浅惹
·
虽然但是没关系,也还是会继续吃它家的~
厦门 · 黄记漳州四果汤总店
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清酒_4435
2022-01-03 12:00
环境:
就是大排档的环境,就在我家附近,开了很多年了,几个朋友安利过来试试~
服务:
服务还挺好的
「功夫猪肝」很嫩噢,这个好吃
「鳗鱼」也不错 就是菜我可能点多了 吃不完哈哈
「陈皮排骨」这个 没太吃懂,味道就是我们吃的那种陈皮干加排骨的味道 朋友说很奇怪 我扫盘吃掉了
「内山酸菜笋」老板推荐的菜,emmm不好吃没怎么动
这家店来的都是闽南本地人,蛮多的,生意很好 一直有人来,可能是没点对菜 个人觉得一般般~ 下次有机会再来试试别的菜
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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公主冻
2023-11-05 00:41
中山路步行街的一个小道里,藏着一家宝藏小店,局口拌面秘制配方的芝麻花生酱➕腐乳➕破面条「拌面」做成了网红小店,但真是巨好吃,唯独这个碗也太袖珍了。人超级多,整条胡同都是他们家的桌椅,汤是自选料➕高汤,超级鲜「海鲜汤」「扁食汤」「猪杂汤」
环境:环境挺吵闹,就是小苍蝇馆,也别有太多期待
服务:谈不上服务,忙成那样了,就纯靠嗓子喊
如果不介意以上两点的话,还是很推荐去试一试哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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蓉蓉_9454
2024-03-03 15:36
在鼓浪屿上一家排队超长的闽南菜店😜😜😜
中午逛完鼓浪屿所有付费景点到了饭点直接冲到林四喜,还是慢了十来分钟,中午11点营业,建议第一时间进去吃饭,不然真的等到哭!等了100分钟,终于进去吃饭了。
菜品很惊喜,以为网红店会比较坑,但是完全没踩雷😍
「鼓浪屿林家薄饼」算是招牌菜,有点类似浙江这边的食饼筒麦饺筒,里面的配菜是白菜海蛎粉丝等配上黄芥末酱或者甜辣酱加上红糖、肉松、海苔丝、香菜味道太绝了!非常鲜香。
「炝锅闽南小海鲜」这鱼本宁波人也不认识,但意外好吃,肉质细嫩,刺也不多,大快朵颐
「永春醋泡海蜇」酸酸的 脆脆的也一定要尝试一下!
厦门
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yan_4669
2023-10-07 16:18
这碗心心念念想了三年的四果汤
老板随意发挥
我们不挑剔
一碗吃的干干净净
连续两个晚上从酒店、中山路,打车前往
老板家店要搬到上面一点
下次去厦门不知道什么时候了
不过如果有机会
有朋友或者家人过去
我一定要推荐这家店
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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劳拉啦花花
2024-01-26 12:08
来旅游就是得喝当地特色的饮料店!
服务很好,来了就先给试喝品尝
选了「国王珍珠奶茶」
不甜不腻就是对奶茶最好的评价!喝得出来茶叶的香味!推荐~
朋友们点的「松针绿茶」「熔岩黑糖波霸鲜奶」「慢熟浓芋鲜奶茶」也不错
服务好 环境好
厦门
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肥肥的coffee
2021-11-03 00:00
口味很绝!!!我和我爱人就是从海边城市来的,想体验一下厦门的海鲜小炒,找到这家来吃。老板老板娘服务态度特别好,老板娘很温柔,海鲜上了后吃了味道真的很惊艳,生蚝很鲜很嫩,原汁原味,每一道海鲜都好入味,价格也经济实惠,真的很不错,强烈推荐这家!
厦门 · 来往海鲜小炒
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辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
厦门 · 八市阿杰五香
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蔣蔣啊
2021-12-18 00:00
厦门小溜达,先说打车发现人员很少一定不要担心,这里在旅游旺季绝对人满人,但是虽然院子里座位是空的依旧不减里面的人,有一桌过生日听到祝福歌。大田螺是真滴大,🦐不错排行榜第四,饭饭肉松和米饭好多量🈵️,就是我们两人没吃完,小哥帮我们打包了,店员服务都很热情。扇贝好吃居然是橙扇贝,没有泥沙,冰螺真滴大!肉质饱满,已经想好下次吃鳗鱼。
厦门 · 海渔家餐厅
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III_1157
2022-01-17 19:04
鱼汤很不错,三个人吃四个大菜都能吃完。
厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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魔法幻想型藻类
2024-01-26 18:33
嘉美花园公交站后面,店面很大,很干净明亮整洁,操作台一目了然,茶叶现场现点现萃取。
「国王珍珠奶茶」最爱国王珍珠奶茶,吃茶三千的国王珍珠还大个,比较爱嚼珍珠的一定喜欢,红茶茶底➕鲜牛奶超级香的,入口还有茶香回味。现在很少有现萃茶的奶茶了,非常推荐。
厦门
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耕书911
2023-10-24 09:18
现场吃了半只 打包真空的带回家了一只。
现场店面其实还挺小的,可能来得比较早,现场很多都是打包带走的,很少有人在店里吃。但是不得不说在店里吃真的香!
反而带回家的真空很难弄,口感还是不如现场吃的好,强烈推荐现场吃!!!能现场亲自尝就不建议邮寄啦!!真的好吃😋
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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linlin_4365
2021-12-04 00:00
味道不错,环境也很小清新,以后还会来的
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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zyzldccc
2024-02-13 19:36
这家店面旧旧小小的,店里勉强摆得下一两张桌子,菜单就是那么固定几样,连盛具都是一次性纸盒,实属“简陋”了。「花生汤」和「热麦奶」味道也没什么特别的(就是感觉很养生),但个人觉得还是值得打个卡,而且在这样古早的店里喝汤,多少有种更加地道的心理暗示
厦门
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hall_4803
2022-02-14 01:20
第三次来吃了,也好久没吃了!点了中份的鸭胫,炒猪肝,拌鸭肠。鸭胗感觉不够热是怎么回事,份量很大,炒猪肝让一起吃的人一直盛夸是最好吃的,但我觉得拌鸭肠才是最好吃的!上次来的时候还没有二楼,且大厅有点漏风的感觉,这次居然改变了不少。五点半时候来,不用排队。
厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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yxh_161
2024-02-22 20:43
到鼓浪屿的第二天,按着路线,终于吃到了价格便宜,味道也不错的这家春卷。阿婆人很好,还会细心给我介绍里面都是什么料,里面基本上都是菜,我的最爱。我当时排队前面好几个人,吃了1个觉得不错,又打包1个带回去给家人尝尝。
厦门
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遠来我不是吃货
2024-02-28 10:04
行程记录于2024年2月4日。
厦门落地第一餐。
八九点了还没有吃上晚饭,饥肠辘辘的,
局口街思明南路那里好多吃的。
专门奔着局口拌面来的,「拌面」➕「海鲜汤」
好吃的急赤白脸。
「拌面」六元,就是量太少(原谅这是南方)
花生酱甜辣酱融合着一点沙茶酱,
还没到家果断下单了这几种酱回家拌同款面。
「海鲜汤」里面海蛎和小笔管鲜掉眉毛。
斜对面小巷子里莲欢海蛎煎的小摊摊可以一起打卡,
老板做好会给你送过来。
厦门
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餅餅_8925
2021-02-25 20:36
厦门美食探店︴环岛路,无味舒食!
「无味舒食」
在素食里的表现算是普通,大量的使用植物蛋白和油脂,吃起来反而负担过重。胜在人文关怀的小细节和文明餐桌。
厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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是贺贺呀
2024-02-24 14:24
口味:
芒果糕 :清爽、口感不错
玫瑰红豆糕:个人感觉偏甜,有点腻
巧克力可可糕 :还可以 可可粉浓郁
我们买的是3个拼
重在旅游打卡!开心最重要
🌿环境:
超级喜欢这个店,好美,有花围绕
厦门
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醋包_5890
2024-01-07 18:04
🍬口味:
玫瑰桃胶燕窝 不甜不腻 玫瑰清香 适合出片 热饮
还有一款烤奶很nice 中式茶具 甜度刚刚好 进口回甘
🌿环境:
主要是这景色 真的一绝 开车到半山坡 有停车场 很方便
下午的景色是一分钟一变 打卡拍照更别说了
🛎️服务:
有的门店椅子很不熟服 这个也很重要 但是这家桌椅高度很舒服 随处都是打卡点 所有照片没有滤镜 原图直出 店员非常热情 好喝爱喝常来喝
厦门
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tangluting
2020-12-06 08:55
厦门|沙茶肉串
「沙茶里脊肉」大片的里脊肉,特色就是用沙茶腌制过,所以非常入味。肉串是现炸的,炸好后撒上孜然粉和辣椒粉,趁热吃,肉质很鲜嫩,油脂香和沙茶香混合在一起,满口浓香的肉汁~
厦门 · 朱记手撕鸡
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tc_6839
2024-02-18 22:33
厦门游最后一天,在中山路附近逛街买伴手礼逛饿了,临时看到这家,比起满街的沙茶面,这家还挺有特色的,汤头很有味道,能感觉出是熬制很久的,很新鲜,浓郁但不腻,就是面给得有点少,吃两口就没了,价格上感觉有点小贵
厦门
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MrM缪
2024-02-29 23:26
躲在角落里,很不起眼,店也有点破破的,不过招牌比较有特色
花生汤,甜甜的,花生🥜已经都被炖烂了,很软糯,一口下去几乎不知道是花生哈哈哈哈哈
麦奶,感觉就是粥,能闻到大麦的味道,很清香,不过也还不戳
整体感觉有点偏甜了,盖过了食物原本的味道
厦门
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Alohaa_9426
2024-01-28 20:52
听说八市里的这家肥茂满煎糕很好吃
特意找到来尝一尝
点了三拼口味花生🥜➕红糖➕芋泥 16元一份
最推荐「花生味满煎糕」很特别又很浓郁,入口一瞬间很惊艳,好吃的,也不会很甜腻
「红糖味满煎糕」「芋泥味满煎堆」也挺好吃的
厦门
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墩儿墩墩墩儿
2024-02-26 12:58
🌿环境:
去买麻糍的路上偶然发现的小店,排队等位的人巨多,但是出餐速度还是很快的,点餐也很方便
「冬粉鸭」强烈推荐,店里的招牌,汤很鲜美,虽然不知道冬粉是什么粉,但是很好吃,比面要好吃很多,冬鸭粉可以和南京的鸭血粉丝汤媲美了
「油条」油条很新鲜,配汤很好吃
整体都很好吃,完全没有踩雷,来集美的小伙伴千万不要错过了🤗
厦门
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林SiyINg
2019-01-20 08:41
你不能错过的厦门中山路美食小合辑
📍到达🚈Brt思北路口站
1️⃣丹香车轮饼
▲厦禾路296号-137(重庆鸡公煲的旁边)
车轮饼每天下午4点出摊 3元一个 口味有红豆、芋头、牛奶、地瓜、抹茶红豆、黑糖珍珠,基本都挺好吃的!
另外推荐古早味蛋糕、蛋黄酥、香葱车轧糖饼干 都非常好吃 晚去就会碰上“售罄”的闭门羹
2️⃣金家港海鲜大排档
▲中山路47号(本我酒店巷子内十米)
中山路非常有名的一家网红排档 门店可能会有些难找 在中山路的巷子里。超喜欢它家的海鲜卷 好好吃!!老板人真的很好 会问你能不能吃辣 菜合不合胃口 服务态度超级好~推荐各位亲们去打卡✔️
3️⃣ 宴遇(中华城店)
▲思明南路189号中华城CHINACITY南区5F
这是非常火的厦门网红店,一直排队一直排队,非常好吃浪漫的创意美食店,如果来厦门一定不要错过!
4️⃣思西汉堡
▲思明西路58号(南中广场正后方)
一个6元~每天下午3点开始出摊 叔叔阿姨都十分健谈也很幽默 阿姨负责做汉堡叔叔负责打包 在等待的时候客人一般会有各种问题(“你们一天能卖几个”之类的) 这时候叔叔就会拿出手机炫耀抖音还有微博上拍的他家的汉堡 也是很可爱了哈哈哈
鸡蛋汉堡内馅有黄瓜、香菜、萝卜干、花生酱、甜辣酱 一口下去不要太满足了 吃过三次 一般人都很多 需要排队
5️⃣豪香里脊肉串
▲大中路1号-2
3元一串 店内只收现金
那天去是假期 跟朋友也是排了很久 不过没有失望 肉串的肉质鲜嫩 十分好吃了
6️⃣陈家生煎
▲思明南路118-104(老虎城附近)
之前还为了吃这家店跑去福州 没想到厦门现在都开三家了
吹爆鲜虾生煎!特别是咬了一小口后吸掉汤汁味道入口的瞬间 简直爱不释口
7️⃣桃园眷村
▲中山路中华城CHINACITY南区1层
早餐网红店(虽然我并不是早餐的点去吃的 有段时间非常火门口常常大排场龙 那时候我对它并不感兴趣 后来过了火的时间有天心血来潮走进店点了豆花油条 行!油条口感厚实 是我喜欢的 咸豆花就一般般
8️⃣朱记手撕鸡
▲第八市场
找这家店的路上我一直心惊胆战(因为看网上说服务员态度很凶) 但或许是那天运气好我觉得都挺好的啊?
因为是工作日去的所以人并不是很多 排了几分钟就到了 手撕鸡味道确实不错 拌酱很香 值得试一试
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 中山路步行街
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爱吃爱玩de沙
2024-02-21 10:55
来厦门怎么能不吃一顿地道的闽南菜~
于是 决定来尝尝大名鼎鼎的林四喜
果然,排队的人乌央乌央的 既来之则安之
鼓浪屿逛了半圈儿也累了 等号就当休息了
总结:不好吃(除非你是闽南菜十级爱好者)
但是也不会觉得遗憾 来都来了 总要尝尝
北方人真的吃不惯 尤其是像我这种不吃姜的
总觉得每道菜都有一股姜味儿
「同安姜母鸭」我真的无福消受 i m sososo sorry
「杏林土笋冻」我老公挺爱吃的(我怕虫子 心里难受)
开始以为真的是笋!多损啊…
门口喊号的小姐姐纯靠嗓子 真的不容易
14
厦门
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星一_6560
2023-11-06 02:48
被北京今晚的大风刮醒 睡不着翻翻前俩月去厦门时玩的照片,看到他家的吃的让我不禁想起当时到厦门天天下大雨,前几天基本都是在酒店点外卖,哪怕偶尔出去也是在附近找些评分高的,那几天让我一度认为,厦门太难吃了!!!
直到走进了这家店才发现,原来沙茶面海蛎煎面线糊这些小吃其实都挺好吃的。
而且,经济实惠!!
除了那个冻吃不惯其它我印象里都不错。
「爆珠奶茶」记不清具体味道了只记得比外边那些奶茶店的都好喝
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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王小妖要戒肉
2020-10-20 22:25
花生馅儿的满煎糕我喜欢
一到厦门,就坐车直奔中山路,走着走着就到了八市🍃
瞎晃悠就看到了一路的,惠源面包、朱记手撕鸡、钟丽君满煎糕~以及走了更远的阿杰五香
只买了自己比较想吃的2家店
不过我已经把很多人推荐的几家店名都写出来了,大家自行抉择✅
👉【钟丽君满煎糕】:
摊位其实很小,不要错过了,后面是炉子在做,前面的阿姨切和售卖,只有花生味
一旁是10元一盒装好的,我让她直接切2块装个5元款的带走~话说满煎糕真的好烫🔥
吃的时候一直想看侧面
其实满煎糕就是糯米大饼上面涂花生糖酱,然后一对折就好,高温糖以及糯米淀粉,会让两张饼皮粘起来😌
掰开看可以看到诱人的糖浆和花生粒粒,以及撕扯着的糕体的蜂窝气孔~
饼子主体其实没啥太明显的味道,就是软糯
但是只要和馅儿一起吃,就能尝到甜味,白砂糖&花生粒,但不算太甜,很不错👏
平时吃两块其实还挺轻松的(我还吃了五香卷,以及一碗大豆浆,所以有点过饱了[笑哭])
💰:2块花了软妹币5,好棒的!
评分4.6🌟,值得一试,尤其是那些喜欢糯米制品的朋友
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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芝士和牛天下第
2024-02-11 01:03
很正宗的古早味糖水店,没有任何添加剂的口感,店内不算大,但装修色调很漂亮,还有鲜花。大概十几张桌子,去的时间比较晚,碰巧店内比较空。点了三样,一份仙草汁,挺爽口;一份豆粉黑糖丸子🍡,黄豆粉加黑糖的底对我来讲有点偏甜,吃多了有点腻;最喜欢的是黑糖冰豆酪,豆酪冲淡了黑糖的甜味,整体口味很独特,值得点。整体来讲还挺不错的,喜欢古早糖水的朋友可以一试,如果不喜欢黑糖的味道或者完全不能接受偏甜口的朋友慎重~
厦门
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晓穆Muryou
2023-04-10 21:29
厦门八市手撕鸡双雄之一,每天限量100只
【厦门美食探店记录No.29】
店名:钟家手撕鸡
个人评分:7.5/10
一句话评价:八市最火的手撕鸡,一个朱记,一个钟家。我吃朱记比吃钟家早了好多年,但当下在我口味标准里,钟家可比朱记好。
直切正题,想说说钟家,又觉得想说说其他手撕鸡,全当是参照吧。
在八市的手撕鸡摊位里,说朱记就得说说钟家,说钟家也就得说说火得更早的朱记。在我记忆里,互联网社媒还不像今天这么发达的时候,我们这些周边居民里不少人就在买朱记的手撕鸡吃了。某评上的“4年”只不过是收录进他们店库的时间而已。
之所以觉得如今的钟家更好吃,无非是现如今的朱记实在太咸了。但钟家比两三年前的自己,也重口了一些。
两家提香方式也略有不同,除了基本的香菜等配料,朱记基本依靠白芝麻和大量麻油;钟家的麻油分量更少,并加入不少花生增加香味。
鸡皮爽滑,鸡肉香嫩。钟家的手撕鸡可以空口吃点,但对我而言买回家下饭更合适;而朱记只能下饭或者做酒配了。
近些年大量游客朋友去八市,少不得根据攻略去买手撕鸡。就我个人建议,如果路过八市后的下一站是去吃午晚餐时再买点手撕鸡更好,真的,下饭是比空口吃更合适的打开方式。
而近两年开始有些知名度的老郭家手撕鸡,我是不吃的。去年老妈想尝个鲜就买了一盒回家,当我咬到一块带着淋巴的鸡皮疙瘩时,我让常年混迹八市买菜的老妈可别再花这钱了。
不过,虽然基本上厦门八市在我看来并不存在合适空口吃的手撕鸡,但厦门岛内还是有的。比如松柏的玲玲手撕鸡,就是完全不同的路子,基本没有调味,搭配蘸水或者辣椒粉吃。更贵,但用的新鲜土鸡肉,鸡肉确实好。(熏鸡我更爱一些)
其他手撕鸡以后有缘细说吧。最后,钟家是限量的,容易跑空,太晚去可能就没有了。
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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