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一只酸酸
2021-04-20 17:29
厦门探店|四十年老厦门的味道
酸酸与你发起美食共享 ʕ•ᴥ•ʔ
厦门老字号网红点
四十年传承的味道
推荐必打卡店之一
🌟招牌烧肉粽
用料扎实,诚意满满
三层肉🥩香菇🍄虾仁🍤板栗🌰咸蛋黄🥚
满满一粽的馅料
蘸着甜辣酱或花生酱
性价比超高,微腻😂
🌟招牌沙茶面
汤头不够醇厚浓郁
面条还算筋道入味
虾仁🍤瘦肉、丸子🍢豆干
食材新鲜,用料丰富
(配料可根据个人喜好自选👍)
🌟厦门拌面
甜辣酱混合花生酱
用筷子搅拌均匀
每一根面条都沾上酱料🍜
香味浓郁,甜中带辣
趁热吃,不然容易坨
吃多了还是有点腻的
拌面是我个人的心头好了,推荐尝试😘
🌟炸五香
当地特色小吃之一
入口酥脆,肥瘦相间
偏甜口,有点油腻
🌟扁食
清淡,皮薄馅足
鲜嫩,入口爽滑
🚏坐标:湖滨西路8号协成通商大厦108室
💰人均:30
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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以下榜单推荐
相关内容
快樂的兩只小豬
2024-01-01 17:07
【 貳零貳肆 & 貳 】
⛩️地址與交通:
位於思明區中山路,近鷺江賓館,夏商百貨大樓,輪渡碼頭,周邊商圈繁華,交通便利。
💰消費體驗:
又Q又糯的純手工麻糍
真材實料香糯可口
閩南經典特色美食小吃
推薦大家去嘗嘗美味哦~
😍😍😍😍😜😜😜😜
厦门
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桑尼徐
2021-07-20 00:00
同事说,是来厦门吃得最舒服的一餐。因为这个给五星好评。食材是真的新鲜,厨房就在大堂里面,所以看得到老板宰杀。
环境:
环境很市井
服务:
服务很好,去的时候人不多,老板也很热情。
「白灼鱿鱼」
超级新鲜!
「招牌海鲜粥」
这个是真的第一口有惊艳到,很鲜美
总结一下就是没有踩雷的,都很好吃!
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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小岛方方子
2022-02-10 14:29
这家店算是拌面界的yyds了,相信没人不知道,刚来厦门的时候被同事带来吃过一次,时隔多年又去吃了一次,味道还是一如既往的好,拌面的花生酱很有味道,我还点了猪杂汤,虽然汤的价格是贵了一些,但是份量很大,东西也很实在,吃完之后很满足。其他的像拌生菜和鸭肠倒是一般。如果你来到中山路不想吃大餐的话,就选这家吧,整体还是不失望的!
厦门 · 局口拌面
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小曼凹凸
2020-05-17 19:55
厦门·八市美食宝藏店铺️【上】
💛八市真的是美食聚集地
————————————————————————
【图2和图3】
🏠店名:老郭祖传手撕鸡
🌟他们家的味道真的不输任何一家手撕鸡 漳州来的六十年老店传统手艺
手撕鸡的腌制入味肉质鲜嫩
他们家的凉拌系列真的是下酒菜的绝配 一个一个Q弹有嚼劲 配上最后点睛之笔白芝麻 那叫一个香哇
—————————————————————
【图四】
🏠店名:285蚝味馆
🌟李现和邓超都来打卡过的烧烤店,《舌尖上的中国》报道过💦厦门本土老字号品牌🔥
碳烤生蚝是招牌✨新鲜肥美配上秘制蒜酱鲜甜好吃,牛小串很赞,趁热吃比较嫩,烤皮蛋➕肉松组合也是完美
—————————————————————
【图五】
🏠店名:阿杰五香
🌟谢霆锋和潘玮柏来厦门都打卡的五香店
酥脆的豆皮包裹着肉炸的酥脆的口感 一口下去真的极大的满足 都是现场现炸的 肥肉相间 甜脆口感
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【图6】
🏠店名:卤料
🌟下酒菜的最爱!夏天晚上的凉风吹在身上喝着冰啤🍺吃着卤料简直人间满足
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【图7】
🏠店名:糯米条
🌟这个真的甜品党的最爱了!糯米外面裹一成糖粉真的好好吃哇!我一口气吃两条不在话下
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【图8】
🏠店名:蔬菜🥬
🌟时令蔬菜各种小白菜小油菜 绿油油滴~
—————————————————————
【图9】
🏠店名:土特产干货系列
🌟附近龙海漳州的特色美食
厦门 · 第八市场
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许一个干吃不胖
2021-10-08 00:00
环境:
位置不太好找,七拐八拐,在一个小巷子里。听老板说今年扩建了,把旁边的铺面也租了下来,但也没几张桌子,环境很一般,甚至有点苍蝇馆的感觉。
服务:
一家人开的店,服务很热情,很周到
🍚菜品:
「粉丝蒸波龙」老板亲自掌勺,在我看的到的地方,抓捞,拆解,摆盘,上锅。味道比较鲜美,喜欢吃海鲜的老公夸很好吃,我倒是觉得一般。
「黄花鱼酱油水」我最爱吃的菜,鱼肉特产嫩,沾一点料汁,味道恰到好处。
「白灼鱿鱼」是好吃的,意料之中的好吃。
「粉丝清蒸大鲍鱼」蒜香味十足
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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赖果果
2024-03-07 19:56
石鼓路这一家不起眼的小店,听说很好吃 经常排队。今天过来居然没有排队
🌿环境:
很小的一家店铺,很挤只做外卖的 下午时段, 没有很多人 等了一下就拿到「冰淇淋麻糍」 好吃椰丝味的 咬开里面是冰淇淋 甜而不腻 好吃 不过一个,料很足就差不多饱了「海苔蛋黄肉松紫薯芋泥麻糍」带点咸味 有点甜腻 一个吃不完 整体还是不错的 不要贪嘴 一个就够咯
厦门
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徐开吃
2023-01-30 10:50
大同路「佳味再添小吃店」,来早了没芋包和薄饼,三人都吃沙茶面+肉粽~
15米沙茶面可以2荤1素,汤头浓稠一下子就糊了所以上桌赶紧吸汤!
8米肉粽好吃,我爱超多肥肉完全不腻~
厦门 · 佳味再添小吃店
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匿名用户_9911
2022-01-22 22:45
煎蟹蟹黄很满,但是吃多了有点腻,小鲍鱼清爽,沙茶小海鲜吃了暖呼呼,再次感叹厦门人可以沙茶一切
厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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厦门美食追踪童
2024-02-29 13:10
从小吃到大的麻糍是真的顶 小时候妈妈带我吃还是个小摊贩 每次去都要大排长龙 后慢慢开去了鼓浪屿 也是很多人慕名而去 直到现在在中山路也有了自己的小店了 不是印象里的那个大叔 现在换了个人 但是味道还是一如既往的好吃 是来中山路必打卡的店了
厦门
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FrankWU_6620
2024-02-22 17:55
这家店沙茶面可加的料种类很多,鱼丸、猪肝、瘦肉、鸭血、卤蛋小肠、大肠,而且料很新鲜,总能找到你喜欢的。不过个人觉得没必要吃鱼丸,鱼丸不太好吃,面加得太多了,吃起来口感面面的没太多鱼肉的质感,吃起来很一般。
汤底很香,对比其他家的沙茶面这家的特点是汤底的蒜味更浓,店家甚至做好之后还会再加上蒜末。😂服务嘛,没啥服务,哈哈哈路边小店就别追求啥服务啦,做好之后要自己去端面找位置吃。
厦门
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荷花园臭脸
2020-12-06 17:45
发现厦门沙茶里脊肉店的,很特别的是他们就只卖炸里脊肉,不卖别的。
这家也开在八市里面,十块钱三串,真的是分量惊人,在长沙十块钱差不多只能买到一半的量。肉吃起来还是挺新鲜的,辣椒不是很辣,沙茶味没有特别重。
厦门 · 朱记手撕鸡
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_202
2019-12-09 20:17
【阿吉仔吉治百货】打卡肖战同款
📍打卡厦门吉治百货
来看看肖战哥哥走过的路
厦门 · 吉治百货
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岛主小鸣
2024-02-25 22:53
🌿环境:位于故宫路上的厦门美食老店,主打一个价格实惠又好吃的羹汤丸子汤。门店有点年代感了,可以唤起许多厦门本地人早年的回忆~
「肉羹」口感软嫩有嚼劲的肉羹,跟葱花汤搭配在一起很解腻。
「花生酱拌面」许多厦门人童年的回忆,来一口喷香的花生酱拌面,碳水爆表活力满满!
厦门
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夏子敏cyra
2020-12-19 16:44
大众点评发现好多人晒这个,今天去中山路发现卖这种油条包麻糍的好多家,还是选了这家老店,一份8元,都是手工现做现卖,油条的爽脆搭配糍粑的软糯,神仙搭配啊,甜度适中,一份的量也很够吃,胃口小的女生一份感觉吃不完[偷笑][偷笑][偷笑]
厦门 · 油条包麻糍·老林
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小拳拳捶你胸口
2024-02-28 14:31
怎么说呢我对一个甜品最大的认可,就是他不太甜。
他们家的甜品刚好符合我的标准
蛋糕的味道都很不错,而且甜度也是相当OK的,不会很甜腻,配上一杯,他们自制的青梅气泡水或者是热茶都非常的合适。店里的环境很不错,小小的很清新也很舒适价格的话人均大约在40块钱左右是一个普遍的价格也不是很贵,不是很便宜,总之我觉得还是值得一试的
厦门
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贪吃大胃麦穗儿
2022-02-10 00:00
「鱿鱼包咸蛋」这个菜品蛮创意又好吃的,就是很罪恶,咸蛋黄和鱿鱼一个是胆固醇黑名单另一个是嘌呤头号选手。但是会忍不住多吃。
这家店位于世贸双子塔附近,地理位置优越。旁边就是沙坡尾,是路边一家小饭馆类似大排档的形式,由于肠胃不适没有点太多海鲜。「香煎丝丁鱼」上菜后发现原来是九肚鱼,也很好吃。其它菜品就比较一般,姜母鸭不是很入味而且骨头比较多。
厦门 · 天杰福海鲜排档
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惊艳的百香果
2023-11-13 23:20
真的巨好吃,性价比还超高,大家快来吃呀
就在沙坡尾的步行街上,对面还有一家很干净的猫咖也很不错
大排档的环境里面几张桌子
空间不大,但是干净整洁
白灼虾特别的新鲜虾肉,清甜可口
花个干净,没有沙子,特别肥美
招牌的那个鱼仔,挺新鲜的,但是对于怕刺的我来说,哪怕有小毛刺不扎也还是吃不惯
我要推荐沙茶面,真的巨好吃,小份两个人足够了
服务态度非常好,很及时老板态度也很好,整体非常满意,下次如果还来厦门的话,
一定再来光顾
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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张津歌
2023-11-15 09:56
真的是太好吃了,每一样都很精致,而且每一份菜都有她独特的味道。
收藏了很久,刚好今天有时间来。能深深地感觉到老板和厨师在色香味上都下了很大的功夫。
装修环境也很特色,接地气,准备把这家店介绍给我的每一位来厦门的朋友。
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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青_6969
2024-03-09 00:35
外地朋友来厦门玩,想尝四果汤,在搜的对比了几家评论图挑的来。
试了下,没有失望,个人觉得是比较接近本地的古早四果汤的做法,用料不会过于繁杂花哨,比较多保留小时候吃的四果汤的配料,性价比🉑
冬天来吃的,没放刨冰。如夏天吃加上刨冰可非常解暑的
厦门
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吃了还想吃
2020-05-19 22:56
下班后的烧酒档
在微博被种草的梦林夕烧酒档 周五晚上下班早点去吃不用排队 七八点开始就爆满啦 但最好是提前预约🧐
菜的份量蛮足的 四个人点了6个菜 吃的很饱 而且意外的平价 结账一共270😋就是太吵了 跟朋友说话感觉需要拿一个大声公📢但烧酒档就是这样 习惯就好啦
1️⃣招牌田鸡 咸辣口 下酒的话很不错 不喝酒的奶茶👧🏻觉得有点咸
2️⃣香辣虾 🦐蛮大只的 也是咸香的下酒菜
3️⃣糖醋肉 外酥里嫩 偏甜一些 总体还是好吃的❗️
4️⃣炒豆芽 我觉得很好吃也 本次消费我心中的🥇 脆脆的!但有个同行的小姐妹说很普通 看个人喜好啦
5️⃣蚵仔煎 这个我觉得就比较一般 但也不难吃😛
6️⃣炒空心菜 难吃😑感觉菜很老 菜梗很硬
满分10分的话我给他7分 下次去厦门想跟朋友小酌一杯🍺的时候会去😋
今日份废话结束 拜了个拜👋🏻
厦门 · 梦林夕烧酒档
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蛋姫_8380
2024-02-14 19:39
UU强烈推荐的好吃店
每一样都好吃不踩雷
裂墙推荐经典鱼丸,每个口味都不一样,纠结症患者可以闭眼入蘸上本地的酸甜酱更好吃~
「拌面」花生酱拌面比较本地一些,游客可能会吃不惯~葱油拌面很香,比较口味一些
「扁食」和混沌有点类似,汤很平淡,吃起来挺舒服的
厦门
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Anna_149
2022-02-10 15:05
私房菜,一定要吃SM的这家
🏠SM二期三楼,就在西西弗书店楼上
这家,目前吃过的菜都没有出错的,菜品品质高;大份菜,量也大,是不错的私房菜选择
「黑椒排骨」排骨外酥里嫩,搭配时令水果,是很不错的选择
「绣球菌竹荪炖肉汁」很鲜香,汤汁和料融合得恰到好处
「龙虾汁芙蓉黑松露虾球」这个是每次去必点的,一位刚好一个人吃,虾油搭配蒸蛋,恰到好处
「芝士胚芽百合土豆包」很独特的口感,值得一试
「青柠泡椒美蛙」份量很大的菜,蛙蛙入味,里面的配菜也很好吃,藕带很嫩
「XO酱煎酿鲜虾秋葵」秋葵皮加上鲜虾和菇,很不错的搭配
「老人头秋葵炒补肾淮山」这名字,和店里的好像有点出入,但淮山是做得真好,很清爽
他们每季都会有些时令菜,可以去尝尝鲜,品质不错
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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Mrs球
2023-10-11 19:45
反复打卡的一家老牌大排档~
湖滨南店交通方便 十一中公交站正后方
门口也有些许停车位
黑蒜汤、海鲜饼、黑豆腐煲都是每次必点的
农家鱿鱼蒸芋丝又鲜又脆
炒面是地道闽南风味
这次发现闽南油醋排骨很好吃哦
油醋汁很香很开胃
厦门 · 202特色排档·宴会厅(斗西店)
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小饭饭_9591
2021-12-29 00:00
二次打卡,带新疆昌吉来福建学习考察的学员25人来这里吃饭,老板娘热情周到,口味地道,价格实惠,强烈推荐!!!
他们家的鲍鱼酱油水拌饭真的一绝!!!鲍鱼现杀,新鲜Q弹又美味,获得大家一致好评~
点了好多菜,每一道都不踩雷。海鲜卷、铁板芋泥、咸蛋黄焗虾、厦门炒面线、酸汤鱼(配料足,酸酸辣辣,味道不要太好)…,外地来的不妨来打个卡
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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Eash_8717
2020-12-07 10:47
厦门探店|最佳海景同进晚餐️人均不到100️
🌊厦门作为一个滨海城市,来厦门一定不能错过的就是看海景,如果能在进餐时对着海景,吹着海风,那该是多美妙的感受呀,所以我来到了著名的观海餐厅🍴一探究竟。
——————
🎈地点:四星级海景酒店鹭江宾馆,直上7楼
⏰时间:9:00~14:30,17:30~22:00
⚠️一定要提前预定,特别是周末,不然不会有窗边的位置,我们就没预定,所以是在观景阳台,还好风景不错,如果有夕阳会更美,可惜现在天黑的太快了。
⚠️需要戴口罩才可以入内
💰人均消费:主要看自己吃多吃少
——————
😆环境
地理位置优越,后面中华城,我们坐的位置,对面是鼓浪屿,斜边看得到双子塔,而且阳台有大暖灯
💁服务
服务也是很好,小哥哥很是秀气,说话细声细语的,水一冷就给你倒水
——————
🍰菜式推荐
这里多是粤菜,也有福建特色菜,我家那边也是吃粤菜的,可以说很对我的口味了
1⃣️榴莲雪梅
榴莲份量很足,并且甜味适中,软糯可口
2⃣️流金包
掐一下馅就出来了,热乎乎的,甜而不腻
3⃣️蒸排骨
典型的粤菜,肉质鲜嫩,入口即化的感觉
4⃣️虾饼
肉质鲜美,有弹性,咬一口,满口都是虾的鲜美嫩滑
5⃣️金钱肚
这个不记得是牛百叶还是牛肚了,真的好好吃,鲜嫩爽口,很是开胃。
还有很多需要用餐卡去现点的菜式,这里就不一一列举了,大家可以自己去体验一下,⚠️再说一次,想要看海景的位置,一定要记得预定。
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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Kaya馋了
2024-03-08 08:15
几年前在上海喝过,一直念念不忘,到厦门了,肯定要再喝一次。
当年的决明子乌龙没有了,点了一杯冻顶乌龙奶茶+珍珠。奶茶有淡淡的焙过后的茶香,珍珠还是那么QQ软软,还是那么甜
打包的方式有点可爱。
厦门
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山茄汁er
2020-12-11 13:52
10/31 晚上又来八市卖水果,看到很多卖沙茶里脊肉的滩头,选了最前面一家尝尝[呲牙]「沙茶里脊肉」10元3串,买一串的话4元,味道不错,油里下的肉质细嫩,有汁水!而且肉不会很薄[偷笑]刷上姜,味道浓郁,不是想象中沙茶酱的味道,和我们小时候吃的差不多[调皮]
厦门 · 朱记手撕鸡
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Tina_7550
2024-03-03 12:12
「菜丸」炸得特别得酥脆,有种小时候吃油墩子的口感,一定要趁热才好吃
「招牌妈妈醋肉」超级香,应该是面粉里面有五香粉之类的调味料,不是很油
「炸鲨鱼」第一次吃鲨鱼,口感有点新奇,肉质比较粗一些,有点纤维感
价位一样的可以双拼哦~
厦门
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行者TONY_342
2021-08-22 00:00
好吃一品水鸭
再次来吃,「一品水鸭」这道菜是必点的,不过一定要人多,否则两个人吃这个就够了。
饭店服务很热情,菜就要自己看,别点多了,大部分菜都不错,在点评网上还有优惠券可以购买使用。
店里比较宽敞,还有包厢,独食或聚餐都适合。
厦门 · 原滋原味(金尚店)
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可爱多的尖尖儿
2021-10-30 00:00
章鱼和土笋冻是好朋友啦!
嗷~有籽的章鱼好好吃好好吃!
老板看得出来有籽没籽所以下次我可以交代两只都要有籽的吗?
冰镇过的章鱼Q弹鲜甜。
土笋冻是我的爱!沙虫很清晰~就是满满胶质的果冻啊哈哈哈哈哈哈哈哈。
酱油水,花生酱,芥末酱,三碟酱随机搭配混合。感觉离完美还差两杯冰镇啤酒~
厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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