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  时间里的飞人 2021-12-30 00:00

  在厦门的最后一顿，打卡了必吃榜的沙茶面附近的必吃榜烧仙草，由于怕来不及赶飞机，就在沙茶面家点了外卖。
  
  在厦门吃了挺多家烧仙草，很喜欢厦门的烧仙草，里面的小料都很好吃，特别是芋泥，很细腻，还有里面的芋圆特别软糯，个头也很大，整体口味很棒，很喜欢。

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  wwwxin 2024-03-13 19:41

  地理位置：斗西路上，光顾好几次。
  沙嗲面：肉鲜煮，可口，味美。
  沙嗲汤：不浓，辣嘴，不辣喉。
  遇到：煮厨在刷手机，朋友帮忙掌勺，煮沙嗲面，肉筋没煮熟，送餐的手指头沾在沙嗲汤里，[衰][衰]。
  自己解决～把上面的汤一层拿掉，肉筋弃之不吃，
  心怕怕的，惊，惊。
  真切希望要规范认真服务。

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  厦门
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  Yasha_2079 2024-03-09 03:51

  🌿环境：
  落日 音乐 沙滩 泡泡很浪漫～
  「热带雨林」鸡尾酒都比较淡
  「金汤力」淡
  「开心果冰淇淋」冰淇淋是全场最好吃
  「小食炸物」有点冷掉了
  是值得来小坐的地方
  也算是厦门的一道风景线
  主要是来感受氛围的
  没在这吃饭
  两人点了三杯鸡尾酒
  确实有点寡淡 没有一丝微醺的感觉

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  厦门
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  我要次肉肉 2022-02-10 01:37

  很喜欢餐牌上的一句话，“如果我不在餐厅，就是去菜市场了。”
  爱逛餐厅的人，也一定是热爱生活的人啊。
  他能把对生活的热爱，融入到厨艺中去。既有对菜品的创新，也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考，也融入了许多与时俱进的做法。
  「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆，相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感，最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
  「酥皮炸生蚝配芋泥」也是，油炸的脆配上芋泥的丝滑，很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些，加一点松露和奶油？
  「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大？完全吃不完啊，虽然29很便宜，但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size？
  
  这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点，这样可以多尝几道不同的菜品，对一两个人真的是非常友好了
  
  环境：
  简洁大气没有过多装饰，但1楼的层高略有些矮。

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  厦门 · 黑明餐厅
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  JUzhuuulia 2024-02-16 13:41

  🌿环境：
  咖啡店开在山上能够俯瞰海景，下午时分还能够欣赏日落，晚上灯光一开拍照也很好看。室内室外都有位置，有很多景观位可供拍照打卡。
  
  🍬口味：
  「抹茶双层巴斯克蛋糕」这款蛋糕很推荐，奶酪味很浓郁，抹茶淡淡的苦味又很解腻
  「鸡米花」中规中矩
  
  天气好的时候来看日落还是非常不错的～

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  厦门
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  mao_4255 2023-11-09 20:38

  在厦门吃的最好吃的沙茶面！味道超级浓郁，比我吃的其他家都要好吃。
  但是我第一次点40元的全家福，就忘记了和他说不吃什么东西。所以有不吃的浇头一定要提前说！好喜欢吃这个面条，又面又劲道那种。
  五香卷炸的也特别好吃！

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  厦门 · 政和扁食
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  4 1970-01-01 08:00

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  蟹了腿 2024-03-07 08:31

  局口拌面 
  特意去找本地人吃的店找不到
  没想到在中山路闲逛 因为看果脯转角处意外发现了来厦门最爱的店
  「海鲜汤」一个人能喝一碗 搭配各种鱼丸肉杂海鲜
  也太太太好吃了吧！垫底粉丝 食材新鲜 强烈推荐 
  「拌面」喜欢麻酱的必点 和海鲜汤搭配起来真的很nice
  
  现场人很多 现点现做 出品很快！喜欢！

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  Selfrevolution 2022-11-25 17:17

  八市小吃打卡阿杰五香/朱记手撕鸡/惠源面包/钟丽君满煎糕

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  yee恬 2021-12-30 00:00

  羊肉煲绝绝子好友说突然想吃羊肉煲，于是就说走就走，同安饭店走起～
  环境：老店了，装修略微有点旧，都是好吃啊～
  「同安封肉」 招牌菜呢，肥而不腻，非常入味，可以说相当正宗了
  「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧！入味而且很软烂
  「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜，还不错
  「手工煲美芋泥」一定要吃～ 一吃就知道是手工芋泥
  「老萝卜番鸭汤」很好喝，鸭肉很香而且不老

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  dhhdddd 2023-11-04 12:21

  🌷🌻 沙茶面作为厦门小吃，对当地人来说确实有一种特殊情感～早餐🉑，午餐和晚餐亦🉑。
  🍐🍇对于不爱吃面🍜的我尚能接受。面里的料真是丰富，且小蚝仔、蛤蜊新鲜，汤底也够浓，如再加2片青菜是否锦上添花
  🍡🍢每次来厦必打卡地之一。

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  厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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  万能种子号 2022-01-26 10:40

  曾厝垵 超高性价比闽南菜「白灼虾」白灼虾清淡、健康自不用说，分量不太多。
  「飘香芋头糕」芋头糕，类似于小春卷，里面包的是芋泥馅，油炸的，上面还淋了酱，味道不错，不过热量高！
  「闽南炸醋肉」闽南炸醋肉，类似于酥肉，不过吃起来口感跟酥肉完全不一样，醋肉表皮非常酥脆，嚼一口仿佛烟花在口中绽放，很特别，吃完一个还想再吃！醋肉下面是薯条和米饭锅巴，搭配了闽南特色的酸甜红酱，开胃解油腻！
  「海鲜砂锅粥」砂锅海鲜粥，分量足，里面还有螃蟹和花蛤以及芋头丁，此时不得不感叹厦门是真的很喜欢芋头啊！粥里面还放了姜丝，喝起来很鲜美，不过在砂锅里挺稠糊的粥盛出来到碗里就粥水分离了，不如广东那边的生滚粥。

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  喵小姐的喵 2022-02-11 13:00

  哈哈哈，沙茶面里的天花板！从厦门大学出来穿过沙坡尾才能到，全程大概要走二十分钟，我们这么懒的一群小伙伴，为了这个传说中的天花板也是很拼了！到了还不到十二点，可是人已经很多了，排队点餐倒是很快，不客气的每样菜都加，加到老板给我换了最大号的纸碗——价值一百多一碗的沙茶面就出炉了！哈哈哈，真的很好吃，我连汤都喝了一口！如果是本地人的话，选普通一点的菜，大概一碗三四十就够了哈！

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  厦门 · 乌糖
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  小卤一子 2020-10-05 20:40

  【厦门八市海鲜加工厂】强烈推荐！！国庆去了八市 和涂先森吃了他最爱的海鲜🦞
  ·不得不说 海鲜很新鲜 活蹦乱跳 喷了我一腿水
  ·加工厂做的是真的好吃！连我这个不咋吃海鲜的小屁孩都觉得八错！爱了爱了
  ⚠️重点来了
  （先说明一下 我是到卖海鲜的店买了海鲜 然后拿到加工店 让加工店做出来）
  ⭕️海鲜店【54号鱼友野生活鲜店】6、7、8、9图
  去买的时候大概六点多 人真的挺多的 也是跟着番友推荐去的 一点也不失望 老板人超好 很友善！
  （我们两个人买了一只龙虾➕两只螃蟹➕一斤皮皮虾➕生蚝 一共250💰）
  ·生蚝：外壳看起来大 里面的肉也很大啊！！
  ·龙虾：看看图三龙虾的大钳肉 简直爱了
  ·螃蟹：这个月正是吃螃蟹的季节 👀图5
  ·皮皮虾：吃起来就很香～
  ⭕️加工店【71号阿玉海鲜加工店】忘记拍照片了
  （就在54号鱼友野生活鲜店的 正对面）
  这家店加工店也很多人排队 当时排在第二个 就坚持等待了
  ·这四样加工费一共50💰觉得还是很划算的 良心
  ·这家有秘制酱料 生蚝和皮皮虾蘸着吃很好吃‼️还有他家做的螃蟹也很香 好吃😋
  ·刚开始觉得老板有点凶 但是后面发现老板超好 笑眯眯的很友善～
  ⚠️走之前 老板说下次如果要来吃 可以下午早点去 他会带我们去挑海鲜 所以 你们懂的
  ·没有发现把海鲜调包情况 是很不错啦～
  ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️
  喜欢吃海鲜的一定不要错过厦门喔～便宜新鲜还多 下次还要和涂先森去吃

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  匿名用户_9911 2021-09-07 00:00

  今天是来厦门第二天。按点评的推荐。我来到曾厝安。这个地方其实并不推荐大家来。曾厝安已经成为了商业聚集地。全国各地的小吃都汇聚于此。「海蛎煎」比较咸，「酱油水鱿鱼」对于北方人的我。新鲜的食材，真的感觉很难得。

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  厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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  羊小茶茶 2022-01-12 10:38

  红砖古厝 食闽南风味🏡
  早闻澳头村的海鲜值得一试，来翔安必然要来打卡一波。村庄里驱车一周，果然开了不少海鲜馆，不过我们当然是直奔主题…
  🧡
  一踏入院内，盛开的三角梅，红砖瓦房，独具闽南特色。仿佛回到了小时候，在爷爷奶奶家吃饭的场景。大宅上下四层，空间宽敞富裕，包间多，私密性好。
  🍽
  菜品：
  🔸鳗鱼煲
  点了自己喜欢的鳗鱼，中式鳗鱼的做法一点都不输日式，鱼肉肥嫩Q弹，一口下去感受到了满满的胶原蛋白。
  🔸厦门炒面线
  最喜欢厦门面线那QQ弹弹的口感，是逢年过节家里餐桌上必备的一道主食。
  🔸手工黑豆腐
  外表虽是平平无奇，实则外焦里嫩，朴实又好味。
  🧡石橄榄小肠汤
  超清凉降火的一道汤，清爽解腻又好喝^ ^
  ……
  虽然岛内也有很多不错的海鲜大排档，但是远离岛内的喧嚣，坐在这安静的小村落内，置身于这座红砖下，也是不错的用餐感受🌟

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  独佳记忆_3711 2023-10-30 00:12

  这家是最久远的分店，桌数真的太太太太多了……
  两大块区域，看不完，真的看不完……
  所以翻桌还是挺快的！上菜都挺快的，不知道吃什么来一通“乱”点就对了！
  就是地道的港式茶点，不会踩雷，口味都还符合话，喝点茶，整个搭配就很合适。

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  厦门 · 潮福城潮州大酒楼
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  要命的樱桃er 2024-03-09 20:55

  值得排队的火车头！！！
  「牛肉汤河粉」请点什么都想吃版本！！！料足汤浓，粉爽滑，河粉的特点无限放大，而且太适合最近有点凉的天气了，喝一口汤全身都暖了
  「全家福檬粉」夏天更适合，现在的天气，我更喜欢把它当做凉菜小吃，它集合了几乎店里所有的小吃
  推荐大家错开用餐高峰前往就餐，午餐时间排队很凶，不过可以拼桌

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  厦门
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  Camille吃喝日常 2023-08-02 10:45

  在厦门吃的最好吃的馆子，当地特色，菜品质量很好，很有厦门特色！
  
  朋友推荐厦门家家都会做当归枸杞炖赤肉，汤超级鲜美，肉质紧实，喝了好几大碗；下饭菜真的很下饭，有点像我们的炒合菜，但是主打一个鲜；糖醋里脊不油不酸，外酥里嫩味道刚刚好；一桶豆腐，用料很真实，味道也好吃，豆腐和虾的组合；薄饼卷菜和三种料超好吃，很神奇的搭配；沙茶东山小管是第二天又去点的菜，沙茶超级浓郁，还打包了回家。
  
  这家店的服务超级赞，店员都很nice，有着当地人的热情，餐馆在南中广场二楼，旧商场配地道当地菜，太爱了，下次来厦门，除了朋友应该就是惦记清菜家🥳

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  陈哈哈_3067 2023-04-07 21:05

  全网最全厦门美食攻略来啦1⃣️｜八市美食✌️香港🇭🇰复活节放假‼️‼️去了厦门三天两夜！今天就来推荐一下厦门美食 自认为已经很全的厦门美食攻略了[doge][doge]写很久了！勿喷
  好吃的‼️‼️‼️
  📍八市
  ⭕️芋包王‼️‼️‼️‼️全场最佳！👍👍👍👍👍👍
  太好吃了太好吃了！非常无敌推荐芋泥鸭（一开始以为会很奇怪的味道！一口下去绝了！！）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
  ⭕️朱记手撕鸡！ 😍
  推荐推荐！一般吃到的手撕鸡都会比较柴！但是这个完全不会🤤🤤这是这次厦门唯一要排队的项目！也很值得！but他要半只半只卖😵‍💫😵‍💫有点多了！两个人吃不完！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️钟丽君满煎饼！😍😍😍
  特别推荐芋泥饼but😭😵‍💫他不能单点！！只能叫黑芝麻花生芋泥三拼！而且晚上一般都木有了！一定要早上来买
  anyway！芋泥煎饼真的超级赞 我的神
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️随便一家的沙茶面（欢欢沙茶面对面）😛😛😛
  感觉可能厦门沙茶面都差不多！味道超级浓很好吃！推荐推荐～果然是厦门特产！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️新夏虾面（大表哥同款）[doge][doge]
  比较普通的面！🦐比较新鲜！大表哥说汤是用🦐的头熬出来的
  ⭐️⭐️⭐️
  ⭕️八市麦奶
  感觉这是厦门的特产！可以尝试！但是没有说特别喜欢！感觉会有点小奇怪🤔
  ⭐️⭐️⭐️（个人觉得！但是这是特色！要尝试一下）
  
  ⭕️老林麻糍！
  麻糍是好的 芋泥是多的！但是就是无法接受有油条脆在里面
  ⭐️⭐️
  📍八市附近
  ⭕️丹麦烘培坊的芋泥奶酪卷😍😍😍😍😍
  蛋糕不是很甜！芋泥超级多！一个大大的奶酪！超级推荐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️蛀牙糖水！😍😍
  点了黑糖豆酪！推荐豆酪超级赞！！加了点小汤圆给颜值加分
  感觉还有很多好吃的！但是太饱了就没有点其他了！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  喝的‼️‼️‼️
  ⭕️乐乐茶！（📍中山路）在厦门尝试一下上海奶茶哈哈哈哈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️一树一叶！
  好喝好喝！📍集美学院⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️KOI（沙坡尾）
  n年前在澳门喝过！原来是厦门的奶茶！！超级怀念！！🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️张三疯奶茶
  感觉一般般！但是这个也是厦门奶茶特产！可以尝试
  ⭐️⭐️⭐️

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  GaXYig 2021-03-05 14:35

  厦门美食-丽江龙继斑鱼庄
  这是我们家挚爱没有之一 闽南人挚爱海鲜 最爱的就是一个鲜 所以和家人吃火锅我们实在很少去麻辣类的火锅店 他们家鱼片都切的非常非常薄 环境宽敞 而且每桌都有独立的排气管 吃了绝对停不下来 而且吃完身上也不会有一身味道 肉质紧实脆弱 香而不腥
  这家店我带了太多朋友一起吃啦 如果家里有客人 这家店也是爸妈请客的首选 但凡带去的朋友 没有一个说不喜欢 都是赞不绝口啦
  地址：厦门罗宾森二楼（李家隔壁）

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  厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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  王阿渣 2021-02-23 16:48

  厦门美食｜味蕾钟意牛扒，而我中意你🍽店名：钟意牛扒(奥永店)
  地址：体育路88号奥永广场二楼(体育中心旁、文化艺术中心南)
  营业时间：11:00-21:30 人均💰：191
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  种草许久的餐厅，选择在2.14情人节这天光临，预定的位置全满啦，去现场取号排队不到半小时，还是很ok的，正好这天餐厅都有布置，整体白色玫瑰为主调，还是很浪漫滴（听说提前预定纪念日也有简单布置桌面哦），我觉得是家性价比很高的店，每个菜品都好吃，摆盘也好看挺适合拍照，是家值得打卡的西餐厅呀。
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  🥩果木梅花猪扒
  我是个不吃牛肉的人，所以点了猪扒，整体分量还是可以了，肉里带有一点点筋，吃起来有嚼劲，肉质也很新鲜，火候掌握刚好，外焦内嫩的口感，搭配蜂蜜芥末酱口感很独特，没什么可挑剔的
  🥗蓝莓酸奶牛油果吞拿鱼沙律
  看到每桌基本都会点，就想说试试，算是我吃过沙拉里面最喜欢的一款吧，吞拿鱼水果生菜坚果蓝莓酱冰淇淋，简直满足了沙拉控的所有爱好，酸酸甜甜的味道，一点也不踩雷
  🥘酥皮海鲜汤
  外层酥皮内汤是海鲜奶油搭配，酥皮单吃奶香味很足，我喜欢蘸着汤一起吃，别有一番风味呀，海鲜汤底很浓郁，满满奶油的味道主要还不腻，配料有虾鱿鱼蟹肉棒，个人很喜欢，简直要上天
  🍥 香煎带子配黑松露芦笋
  摆盘挺好看的，一份有六个带子，带子好大一块还很饱满，吃起来QQ弹弹，做法香煎，外酥里嫩，不过带点油，可以搭配芦笋一起吃，味道也很惊艳呀

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  厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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  极深场 2024-03-10 14:59

  途纪·海岸线最近新出的情人节主题套餐真的是超有氛围感
  
  店员会帮你选好合适的位置，将餐桌精心布置，格调黑色用餐布、玫瑰花、蜡烛、仪式感满满的书信，每一个装饰都是精于细节，创造感动的绝美用餐体验
  
  店内有两层，每一层都有落地窗。直线面对辽阔的大海，蓝天碧海尽收眼底，随随便便都能出片
  
  除了两层室内用餐区以外，还有露营风格的户外区域，赵露思都打卡的穹顶玫瑰花藤蔓浪漫布置，迎着傍晚十分的蓝调，吹着南洋飘来的风，氛围感还不是信手拈来
  
  不得不提一下他们家的情人节套餐，除了仪式感给到位以外，味觉上也一点都不马虎
  
  前菜是一道帕尔玛蜜瓜火腿，搭配上一抹酱汁下去，胃口直接被彻底打开
  
  主菜的烤鸡配上限定鸡尾酒，情调直接被勾出来

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  用户si09tkgcys 2023-11-13 15:09

  厦门和广州差不多，都是流行吃大排档，
  不得不说，我就是喜欢这种气氛，坐在露天下吃大排档，连着来2天，
  老板家的煎蟹做的真好，香喷愤，有膏，有肉，帝王蟹就更不用说了，那个鲜，必须给十个赞

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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  栗子粉烩花雕酒 2023-10-29 12:06

  公司附近一家很出名的姜母鸭店，虽然店面很简陋很小，但是这家店姜母鸭味道真的不错，是属于那种炸得干干的，肉很香，很嫩，之前国庆还预定了这家的真空包装姜母鸭回家，好评。下班后来吃的话可能鸭子容易卖空，可以加老板微信或者电话预定，老板会为你留鸭的。

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  厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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  堂吉诃德呀 2023-07-24 15:33

  打卡了厦门的网红小吃。找地方找了很久，隐藏在某个巷子里。第一次尝试沙茶面，还不错！海蛎煎好吃！

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  没有很想吃蛋糕 2021-01-25 00:38

  厦门探店亚忠小吃店在厦大宿舍附近 走一条街的尽头 我最喜欢海鲜粥 太美味啦 价格也还好人均3，40左右 还有沙茶面那些 反正总体很喜欢很划算👍

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  小核桃不爱吃核桃 2023-04-19 23:46

  跟我打卡厦门八市小吃街民以食为天，到了厦门八市必逛
  📍打车定位直接到“1980烧肉粽（开禾路店）”
  吃个肉粽出来就右转进八市了
  可以按照图3⃣️的路线逛吃
  不过八市里商铺超多
  基本不踩雷
  看哪里人多跟着买就对了🤭

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  厦门 · 八市
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  在雄关古道写作 2023-08-19 14:24

  跟着姐妹一起来的，真的好吃，我们是本地客真的强烈推荐！来厦门的可以来品尝一下！

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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