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一只酸酸
2021-04-20 17:29
厦门探店|四十年老厦门的味道
酸酸与你发起美食共享 ʕ•ᴥ•ʔ
厦门老字号网红点
四十年传承的味道
推荐必打卡店之一
🌟招牌烧肉粽
用料扎实,诚意满满
三层肉🥩香菇🍄虾仁🍤板栗🌰咸蛋黄🥚
满满一粽的馅料
蘸着甜辣酱或花生酱
性价比超高,微腻😂
🌟招牌沙茶面
汤头不够醇厚浓郁
面条还算筋道入味
虾仁🍤瘦肉、丸子🍢豆干
食材新鲜,用料丰富
(配料可根据个人喜好自选👍)
🌟厦门拌面
甜辣酱混合花生酱
用筷子搅拌均匀
每一根面条都沾上酱料🍜
香味浓郁,甜中带辣
趁热吃,不然容易坨
吃多了还是有点腻的
拌面是我个人的心头好了,推荐尝试😘
🌟炸五香
当地特色小吃之一
入口酥脆,肥瘦相间
偏甜口,有点油腻
🌟扁食
清淡,皮薄馅足
鲜嫩,入口爽滑
🚏坐标:湖滨西路8号协成通商大厦108室
💰人均:30
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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以下榜单推荐
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mer_9986
02-28 00:08
堂食自己找位子扫码点单,不能直接前台点 「伯爵千层」饼皮层数是真的多,但是吃下去有点碎(不太常吃千层不好做比较,不过朋友说这点没啥问题),问题在于不甜,真的不够甜,在顶层茶冻(?)微苦的前提下千层中间的奶油甜味过但,顶层奶油就基本没甜味…阿这阿这阿这…难评。「肉桂苹果烘焙茶」点了当天唯一非千层类的甜品。朋友说焙茶味道挺重的但我觉得还好,但基本在蛋糕体吃不到肉桂味…肉桂只体现在顶上饼干碎(?)。比较喜欢中间夹层的苹果,蛋糕整体层次感很不错,甜度也正好(感天动地),就是他家奶油比较厚重不轻盈,吃多了会腻…
服务:人挺多但是小姐姐们态度都还不错。
🌿环境:自建房改的小楼不能要求太多,二楼窗台不错,如果自助水不是滚烫的开水就好了🤦
厦门
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菠萝啵啵
2023-05-30 14:12
外地人看小红书攻略三天四夜厦门总结!!
外地人跟着网友❤️美食总结篇❤️!!
还是要吐槽一下曾厝垵,那天到厦门太晚了迫不得已吃了里面的东西,炸五香、姜母鸭、沙茶面没一个好吃的十五块钱10个生蚝也很腥,曾厝垵大避雷🈲!!
⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐⭐⭐⭐⭐⭐
阿杰炸五香,尚青海鲜加工(椒盐皮皮虾和香辣蟹超级好吃),蛀牙糖水,四里沙茶面(喜欢吃海鲜的点海鲜套餐),石鼓路的炸里脊(超级嫩),四果汤四果汤!好想再去吃😭😭😭
还有好多特色美食没吃到
喜欢厦门以后要再去一次厦门❤️!
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厦门 · 海湾公园
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啊呀呀呀呀呀
2023-11-06 19:39
非常好吃,年年都来吃,推荐贝类拼盘和姜母鸭
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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江江_5034
2020-10-02 18:36
厦门美食|巴市最好吃的店都在这儿了
每到一个城市,我最爱的就是去当地的“菜市场”找吃的,一般都不会踩雷,价格也非常的公道,还能感受到最有当地特色的美食!所以来厦门一定要来 厦门第八菜市场找吃的!
🔫这些店铺每家我都吃过,非常推荐!!
1⃣️万佳鲜海鲜加工
📍开禾路125号(巴市进去五十米左右就能看见)
来厦门怎么能不吃海鲜呢,可以买好海鲜直接带去加工,推荐✅香辣炒和姜葱炒,太好吃了!一定要吃这个做法!不过不能吃辣的朋友慎重,这两个做法都很辣,个人觉得香辣炒更辣一点。✅酱油水做法做🐟也是非常美味!
如果懒得去自己买海鲜的宝宝,她家也是有海鲜直接挑选的,价格比小商贩稍微贵点,但看起来也很新鲜。
2⃣️阿杰五香📍开禾路111号
谢霆锋和潘玮柏都来打卡的店,店内挂满了老板娘和潘帅蜜汁角度的自拍 3块钱一根的炸五香裹上甜辣酱,真的太美味了😋,还有沙茶面必吃!
3⃣️钟记手撕鸡
这次我找错了店铺,买的图6这家的手撕鸡🐔,味道一般般,但是她家的泡椒无骨鸡爪也太好吃了😋,一上桌就被小伙伴们抢光光,很开胃,价格略贵。
据说钟记手撕鸡非常好吃,就在八市进口五十米左右的地方,喜欢吃🐔的宝宝们可以尝试一下告诉我
4⃣️八市的水果,物美价廉
超大的青芒🥭才五块钱一斤,山竹9.9一斤,都很新鲜,还能全国直邮。哪家顺眼买哪家,味道都很好。
🌟以上四家店铺是我去了三天总结出来的必吃榜,如果在厦门市区玩耍的宝宝, 推荐去吃吃看。
厦门 · 第八市场
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梁明昊
2019-10-21 12:28
厦门第八菜市场|狂吃海鲜-推荐阿玉加工店
厦门第八菜市场
这次来厦门是冲着海鲜去的,想要享受饱餐一顿
快傍晚6点左右的时候来到八市,人头涌动,叫卖声和吆喝声不断,敲重点:千万不要被一家摊档吸引,还是多看看,买海鲜和买衣服一样,和他砍价觉得还是贵了就直接走,店家会说回来回来哈哈哈哈,应该都懂的!!
这次买了小青龙90一支(爆砍),梭子蟹35一斤,海虾50一斤(很多肉很棒),扇贝13一斤,面包蟹90元3只(其实也不知道是不是)另外一个面包蟹买了50一斤,可以参考一下
接下来就是加工了,买的时候可能会有一些阿姨跟着你,你千万不要被洗脑了她们会叫你去她们的加工店,很坑的,有些阿姨会死缠烂打跟着你还会说一些很可怜的话,别心软,直接冲着自己想要去的店就好了
我去的这个店是我在小红书和其他平台找了很久,找到的一家叫阿玉海鲜加工,是一对夫妻开的很亲和,会和你说买的新不新鲜,他们家就是专门加工的一个小店,不卖海鲜的,加工价格可以看上面的图片
阿姨超级会煮,首推椒盐,真的吃到舔手指 ,重点可以打包哈哈哈哈,我是带回酒店去吃
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 朱记手撕鸡
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HeavenW
2022-02-02 15:01
菜品那是没得说啊,我们三个人👀大肚子小,点了一个168的套餐,又点了好几个菜,实际菜的分量3个人168的套餐完完全全够吃了的。
菜的味道很棒,因为来了几天已经吃过一些餐厅,吃到他家我们三个一致超级无敌好评。每一道菜尝一口都惊叹好吃好吃😋菜品就不一一说了,重点说一下套餐里面配的饮料,店家真的良心店家,芒果沙冰饮,真材实料啊,被我们大赞,走的时候不舍得还打包走了饮料🥤
我们点的菜品「姜母鸭」「姜葱炒花蛤」「五香卷」「秘制烤鱿鱼」「清蒸生蚝」「爆炒蛤蜊」「虾米空心菜」「清蒸波士顿龙虾--海鲜盛宴必吃」「芒果汁」
好能吃的样子🙈除了五香卷不是特别推荐(对我来说有些油)其余的都超级推荐
🧭位置:
位置算好找,但最好跟地图走,不要跟路边的指引牌走,不要跟路边的指引牌走,不要跟路边的指引牌走!!重要的事说三遍,哈
因为我们跟着路边走,在各种小巷子里面绕来绕去,如果大路的话,很容易就找到了。
环境:
环境没什么特别,就是普通的姜母鸭餐厅。
总体推荐指数,四星半吧
厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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佳晋锅_400
2022-01-01 22:50
元旦带深圳来玩的朋友们过来吃姜母鸭
百家村入口就能闻到很浓的香味
菜单简单
卖姜母鸭为主,毕竟是老店了
来买打包回家的顾客也很多
可以线上预订满足异乡人的回味
点了一整只鸭
非常嫩
鸭骨头几乎是软烂的程度
嫩姜也很香
太适合下饭了!
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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甜饼探店日记
2021-04-06 17:15
厦门|八市本地人的超全闽南小吃攻略
#闽南女孩的春日探店#
🌟最后附上了超详细吃喝地图和路线‼️
都说要了解一个城市
菜市场是个再适合不过的地方
充满了人间烟火的地方🎆
也是一些当地地道小吃的集合地
-
前几年八市游客还不多 可以躲避人潮
近些年慢慢的知名度也打响了
很多小摊子开始入驻八市
来看看有什么值得吃的叭Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
感觉完全足够吃一天的分量了
-
🔖劳松扁食店
📍厦禾路202号
👅热乎乎的扁食和花生酱拌面🥜
-
🔖阿杰五香 八市阿杰五香
📍开禾路111号
👅厦门的名品小吃五香条 刚出炉的超好吃
-
🔖八市阿龙沙茶里脊串 阿龙沙茶里脊肉
📍开禾路63号
👅裹满沙茶酱料的细嫩里脊肉
-
🔖八市钟丽君满煎糕 钟丽君满煎糕
📍开禾路30号
👅下午才出摊! 花生馅儿的是最爱
-
🔖朱记手撕鸡 朱记手撕鸡(八市店)
📍开禾路27号
👅买上半只 鸡肉很嫩(但有点儿咸)
-
🔖惠源面包店 惠源面包店
📍开禾路22号
👅炸面包和芋头包 都是童年的味道
-
🔖阿吉仔吉治百货 阿吉仔吉治百货
📍大元路37号
👅可以买馅饼儿 也有好几层楼可以感受厦门特色
-
🔖亚本花生汤 亚本麦奶花生汤
📍开元路158号
👅天天的麦奶和花生汤 油条好搭档
-
🔖友生风味小吃 友生风味小吃
📍开元路147号
👅经典老牌沙茶面 料超丰富超满足
-
🔖芋包王
📍大元路27-101号
👅满满芋泥 外酥里嫩 芋泥控的天堂
-
🔖百成大同鸭肉粥 百成大同鸭肉粥(大同总店)
📍大同路128-130号
👅浓稠的粥 配上切成小块的鸭肉 绝了‼️
-
以上承包了早中午三餐和点心
两个人同行 都想尝尝的话
建议每家都只点个一人份 不要浪费‼️
厦门 · 芋包王(八市店)
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寸身言
02-15 08:49
不愧是几十年的老店,虽然店面很小,但在门口摆的小桌子上坐着马扎吃饭也很有市井味儿,面里的料很足,虾、鱿鱼、肉片、脆管、素菜应有尽有,汤头非常鲜美,面条也很劲道,要不是还要吃其他小吃,吃两碗都不够。另外老板非常帅,煮面的小姐姐也很漂亮。
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我只是一只探店
01-01 09:20
“拍了个照”店里有各种场景和道具供大家选择,无论是想要拍摄浪漫的情侣照、可爱的家庭照还是摩登的写真,都能在这里找到合适的背景和道具。而且摄影师也非常专业,他们会根据你的需求和要求来帮你拍照,让你的照片更加出彩。收费也算合理,根据相纸的大小和数量来计算价格。拍立得照片本身就是一种独特的纪念品,能够让我们记录下美好的瞬间,所以花点钱也是值得的。当然也可以选择不买相纸 自己用手机拍拍
厦门
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lorrain_2361
03-05 19:36
🌿环境:
很小的一家店,没有位置,在外面站着吃.
「冰淇淋麻糍」
很便宜,买了个紫薯和奥利奥的,软糯➕冰冰凉凉的口感,好吃,紫薯的放了时间长了,冰激淋都化了,浪费了.
🛎️服务:
要排队,工作日还好不是很长,直接扫码点餐,会叫号.
厦门
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西窗烛影
03-06 19:52
这家店的冬粉鸭,值得。新鲜的鸭肉,嫩滑入味,鸭肠鸭血也很新鲜,鸭汤浓郁。尤其是那泡椒,简直是一绝。当酸辣的泡椒与冬粉的柔软和鸭肉的鲜美交织在一起,那味道简直让人陶醉。一口咬下,泡椒的酸辣与鸭肉的鲜香在口中翻涌,让人回味无穷。绝对这家店的招牌!
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xmrx_64
2023-05-03 09:55
老郭手撕鸡在八市靠近开禾路口一侧。
手撕鸡一斤33元,摊位上都是已经手撕好一盒盒的手撕鸡,一盒大概有半只鸡。
手撕鸡肉和鸡皮搭配香菜,鸡皮滑嫩,鸡肉入味。
摊位上还有鸡爪、鸭心、鸭腱、猪颈肉、猪舌、猪肚、猪耳朵。
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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广州菠萝油公主
2023-07-30 14:38
在一个窄小巷子进去,真是惊天,居然还🈶小食店。据说挺知名的。「海蛎煎」这个和我认知中的不同,我们那些比较多粉,还不错,很多生蚝仔。「烧肉粽」这个粽子就是主要糯米,我们南方还要多点黄豆,「沙茶面」有点普通不太出色。春卷有点甜,不是爽口菜!軟的口感!
厦门 · 莲欢海蛎煎
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绯衣愺
03-07 13:28
偶然中遇见,那必须得来上一份啦,搜了一下附近竟还有一家同款店铺。选了香草冰淇淋味的,香香甜甜,还是比较美味的,但不适合一人食,容易腻。与大多数的甜品类似,没有特别突出之处,与其说是为了美食,更多的是吃一种情怀吧。
厦门
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旺明_5672
2020-09-30 20:58
海鲜加工
国庆放假厦门八市吃海鲜,海鲜都在⑧市买了一条鱼还有生蚝花了67元,加工费25元一个人吃得好饱,阿玉海鲜加工,71号海鲜店,值得推荐
厦门 · 朱记手撕鸡
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Celinexxx
02-17 20:28
🌟位置:跟着导航走,导航准确…人很多…
🌟餐品:冬粉鸭+一份血 说实话没有抱希望 总觉得鸭子有股味,先吃的粉丝 没有弹性 一夹就断那种…鼓起勇气吃了一口鸭肉…真的好香 一点腥味都没有 油润还有点甜中带香…倒上酱料,配上姜丝 真的很绝…征服了不爱鸭肉的我…
鸭腱粉 看到的是拌粉,不知道为什么给了汤的 鸭腱筋道 很有嚼劲但是又不硬
五香 个人觉得有点油腻
🌟服务:没啥服务 问在哪里点单 三个人都没有好好讲 吃个口味吧…
🌟整体:整体个人感觉口味很不错的一家店 其他东西就不要求了 友情提示 进屋扫码点餐 自己端…
厦门
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吃菠菜变帅哥
2023-10-30 16:30
🔥生意好好!!🏠环境宽敞、古色古香,适合招待宾客和家庭聚餐。💰虽然单价贵,🐙但是胜在量还可以,海鲜新鲜又大只,🍜翔安粉粿好好吃啊!!必点!!翔安粉粿像锅边~~💰要是价格再优惠一些就好了~~四个人吃了366元,很饱。🦀如果有点螃蟹之类的,🦞应该价格会更高喔~🚗就是适合自驾来,公交好像没有到??
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厦门 · 大厝宅海鲜馆
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妞妞_3197
2021-10-03 00:00
离开厦门最念念不忘就是这家沙茶面了,真的带给我很多惊喜,两位老板特别热情,还有很多小猫崽,很亲人!在厦门待了4天,去了两次这家店,真的好吃!比在民宿附近吃的好,很正宗~五香条也很好吃,不输阿杰五香,去厦门一定要尝尝~
厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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爱是绝境幸福的
01-22 02:33
小朋友看见冰淇淋吐司就走不动了,点单后,涂了黄油放进烤箱,差不多六分钟左右吧,拿出来挖了一勺香草冰淇淋和淋上巧克力酱就可以吃了。店员会提醒把冰淇淋抹开吃。厚切的吐司很松软,冰淇淋也很浓郁。可是那个巧克力酱我们吃出了花生酱的味道,莫非是长成巧克力酱的花生酱
厦门
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鲸鱼的吃货志
02-02 08:10
「金桂冰豆酪」非常的香,朋友是北方人,但非常喜欢桂花味儿,上口也不会很腻,是好吃的
「桃胶椰奶西米露」「芋圆椰奶西米露」我们还每人一份西米露,冰冰凉凉,但是当时喝不完,于是又去前台买了两个大包盒,打包带走~
这家店应该是网红店,来的客人很多,我们有的时候已经有等位的了,没有说特别的出彩,但味道还是可以的
厦门
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阿汪_4272
02-17 16:11
好吃!都来吃!小门脸儿店,没有座位,但有摆放东西的地方。就阿婆一个人,配菜也是阿婆自己弄的,超级干净的配料,有海苔碎、胡萝卜丝、圆生菜,没有任何杂七杂八的东西,干干净净,很爽口扎实的味道。和表弟一人炫了四个哈哈哈哈
厦门
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时间里的飞人
2021-12-30 00:00
在厦门的最后一顿,打卡了必吃榜的沙茶面附近的必吃榜烧仙草,由于怕来不及赶飞机,就在沙茶面家点了外卖。
在厦门吃了挺多家烧仙草,很喜欢厦门的烧仙草,里面的小料都很好吃,特别是芋泥,很细腻,还有里面的芋圆特别软糯,个头也很大,整体口味很棒,很喜欢。
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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Y_774
2023-11-13 14:30
这次的田鸡糖放太多了,鼾甜。其他的菜品口味虽然没法跟以前老板自己掌勺的时候比,但也都不会出错。比较难以接受的是现在生意做大了就连中午都爆满,上菜速度跟不上,最后吃饱了都没上齐,不得已退掉了。怀念以前还是小破店的时候
厦门 · 梦林夕烧酒档(文灶总店)
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胡胡不糊
2021-06-18 20:57
厦门中山路|鹭江宾馆顶楼的观海茶餐厅
早就听说鹭江宾馆是厦门的地标性建筑,我们今天顺着中山路走到了鹭江cafe,进去走到大堂,按电梯7层就是鹭江观海餐厅啦🌊
因为我们是临时决定去的,所以无缘景观位啦,想坐景观位的宝宝们记得提前打电话预定哦,餐厅是港式餐厅,也有闽南菜系,闽南菜需要拿着服务生小姐姐给的点餐卡去前面点哦♥️
我自认为今天点的菜都比较成功🤭
♥️鹭江虾饺皇
每个里面都有三个虾仁,鲜甜脆🦐,超满足
♥️港式蒸凤爪
凤爪很糯,我不喜欢吃花生,但是里面的花生好好吃😋
♥️萝卜糕和马蹄糕
这个不多说了,港式必点✔️
♥️香芒拌海蜇螺
冷菜,用芥末醋汁拌完之后很解腻,酸甜咸结合在一起
♥️榴莲天鹅酥
这个简直是小吃摊的价格,米其林的口感🤨
♥️百香果慕斯雪蛤
餐后解腻再合适不过了,酸甜爽口
店名:鹭江宾馆.观海餐厅
位置:鹭江道54号
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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碧海蓝天_1234
02-26 19:31
✅位置交通:门口有一大片停车位!遇到节假日容易人多
一个月至少会来一次,感觉山姆的东西质量比较好~缺点就是量太大!😭😭😭
之前买的排骨都还没吃完,不过山姆的肉类质量确实不错~感觉他们家的排骨油脂很好,香喷喷🍬🍬🍬
推荐:蛋黄酥、瑞士卷、排骨、牛腱肉~
今天第一次买杨枝甘露,口感感觉面粉的味道太重了,偏酸
厦门
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Coco不要胖啊
2023-12-21 16:29
新厦门人推荐的海鲜大排档,晚上从鼓浪屿下岛就在隔壁500米的轮渡码头,走路过来吃就非常方便。
我心里的NO1一定要给海鲜饼!真的好好吃,我们按人头点的,一人一个,吃的刚刚好,又香又脆不会腻,可以预见如果再多吃可能会被油到~
NO2竟然是看起来很暗黑的黑蒜龙骨汤,第一口觉得有点难以接受,喝着喝着变得意外和谐
NO3基围虾沙拉,虾很新鲜
期待很高的辣炒竹蛏是四川人对福建菜的误解,川渝人有点接受无能,出于补血的功效就我一个人在努力吃
海蛎煎嘛…川渝人表示很腥,不太能接受。
下次争取多几个人多点其他菜试试
厦门
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katy_3294
2020-12-15 19:12
厦门|这家店没有招牌生意却很火的老字号
之前就有听朋友提起过一家店,它没有名字,但是生意非常好而且只做两种东西:一个是猪心汤,一个是小笼包……
可是我之前明明天天路过呀,就是没有发现它,因为它店铺太小了,也没有招牌,就在锅旁贴着几个字:小笼包😄,而我恰恰不喜欢吃,所以平时压根不会留意到它
而今天鬼使神差地居然就发现它了,好不容易等到一个位置(因为只有三张桌子,张桌子最多坐三个人)
天呐,也太好吃了😋,晶莹剔透的皮,里面灌满了汤汁,鲜香肉汁,而且,怎么吃都不腻,再配上一口猪心汤,绝了……
📍地址:厦门思明区横竹路35号(阿吉仔百货旁)
💰消费:小笼包10元,猪心汤9元
厦门 · 阿吉仔
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·SoberHumpback
2023-11-03 05:01
味道很好 小朋友也很喜欢
服务态度很好
几个大哥温暖善良可爱!
来吃了四次 主要还是干净卫生
后面宝宝没有休息好不舒服
大哥帮忙熬了白粥
非常感动
再来厦门还回来这里
祝生意兴隆!
厦门 · 再临厦门·海鲜粥闽南小炒(曾厝垵店)
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李子园酱
2020-09-13 10:25
厦门集美探店chimoto琦摩
厦门岛外 集美 探店 chimoto琦摩
🎈 位置有点偏 我和朋友是直接在集美万达滴滴过去的 集美学村 附近
我和朋友大概是12点之前到的人不多就几桌,后面人挺多的还需要等~
(食物后面的 “ ” 我忘了具体叫啥 )
🍱:蟹柳芝士饭? 蟹柳超嫩哒!芝士很香 米很软 本来不会吃生蛋黄的 但是稍微拌一下 味道还是不错的hhh(仔细看图7)
🍧:招牌的抹茶冰淇淋? 底下有芋圆麦片(我喜欢那个麦片好好吃!👍 )不会特别好的描述 好吃就对了 不会腻 抹茶的味道感觉刚刚好
☕:红茶还是什么奶盖? 我真的是特别喜欢奶盖的人 奶盖超好喝甜度刚刚好 底下的茶我记得是红色的茶?hhh 忘记让服务员去冰了。但是味道完全OK
🍡:榴莲&提拉米苏 的大福
提拉米苏我吃了一小口感觉有一丢丢苦?好像是有点苦 但还不错 榴莲最爱了!喜欢的榴莲不需要过多的言语了
我和朋友早上起来没有吃饭 胃口也不大就那么两个人 这样吃超级饱 人均💰50
如果要点一些小吃什么的 最好多几个人一起吃不然吃不下或者胃口大就行👍
店里的格局很好前台有无脸男😅 我只注意到了这个
悄咪咪说:店的隔壁好像是个小酒店还是啥小旅馆 感觉很棒的亚子😂
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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