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一只酸酸
2021-04-20 17:29
厦门探店|四十年老厦门的味道
酸酸与你发起美食共享 ʕ•ᴥ•ʔ
厦门老字号网红点
四十年传承的味道
推荐必打卡店之一
🌟招牌烧肉粽
用料扎实,诚意满满
三层肉🥩香菇🍄虾仁🍤板栗🌰咸蛋黄🥚
满满一粽的馅料
蘸着甜辣酱或花生酱
性价比超高,微腻😂
🌟招牌沙茶面
汤头不够醇厚浓郁
面条还算筋道入味
虾仁🍤瘦肉、丸子🍢豆干
食材新鲜,用料丰富
(配料可根据个人喜好自选👍)
🌟厦门拌面
甜辣酱混合花生酱
用筷子搅拌均匀
每一根面条都沾上酱料🍜
香味浓郁,甜中带辣
趁热吃,不然容易坨
吃多了还是有点腻的
拌面是我个人的心头好了,推荐尝试😘
🌟炸五香
当地特色小吃之一
入口酥脆,肥瘦相间
偏甜口,有点油腻
🌟扁食
清淡,皮薄馅足
鲜嫩,入口爽滑
🚏坐标:湖滨西路8号协成通商大厦108室
💰人均:30
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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以下榜单推荐
相关内容
猪猪侠_2195
2023-06-03 16:11
来厦门最出名的八市逛,一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
生意很好,很多人在排队,新鲜的鸡被手撕成一条一条。
看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻,再加上香菜和老郭密制的酱料。
老郭手撕鸡的味道非常好吃。
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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咸咸不甜啦
2024-02-25 10:04
「冬粉鸭」有点咸😱肉肉的量倒是挺多的,至少有一个鸭腿,但是除了葱花就没有青菜了,感觉可以加一点小青菜
「五香条」一份五香条一根完整的都没有,分量太少啦
「鸭翅」还可以
🛎️服务:
客人比较多,所以店里直接用一次性碗筷,但是拿到了一双黑黑发霉的筷子[抓狂]体验感有点差,希望店里加强对餐具品控的筛选
厦门
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碳市街噘嘴的毛
2023-10-28 22:42
「鑫悦楼海鲜大排档」
特别要提一下服务,从大爷、阿姨到小姐姐都特别热情,也对自己家的菜很自信的推荐,推荐有锅气的炒面线,看我们是外地的还让我们品尝了下土笋冻,本来以为是很便宜的土特产,结果端上来这么精致的摆盘,可见店家用心
菜品都挺不错的,盲点不踩雷,同事第二次来这里聚餐啦
海鲜非常新鲜
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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一次就好_3158
2021-07-09 00:00
吃一次就爱上的阿肥沙茶面
环境:
就在黄厝海滩上面的公路旁 很明显的大招牌“亚肥沙茶面” 走进来还有一块牌匾
服务:
两个人 叔叔阿姨态度都很好 煮的也很快 有免费🆓用的纸巾
「沙茶面」沙茶面的菜是自选的 虾子煮下去的时候还是活蹦乱跳的 海兔子和鱼丸也不错 而且吃起来很浓的沙茶酱香 有一点蒜香 后味回甜
总得来说 很不错 外地人都觉得特别好吃😋可以一试哟
厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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vivian_4573
2024-02-01 23:14
people mountain people sea
太久没到过大型超市实体店,今天来山姆超市让我大开眼界,这场面就是人从众𠈌啊……
超大的停车场🅿️车位爆满,在这儿看到🈳位千万不要纠结位置好坏,犹豫不决的时候别人就会马上抢占,正确的方式就是看到直接停就对了。
进门需要先要扫会员码,电梯直达二楼,这一层以日用服装、粮油干货、家居家电等为主,人流不多。虽然地方很大商品很多,但每个区域有明显的标识,东西很容易找到。
一楼的食品区就热闹了,眼睛看到的地方都是人。山姆的烘焙和熟食做的很不错,没时间做饭的时候买一些回家加热即可食用。山姆的冷鲜牛肉品种很多,牛排、牛腩、牛腱、牛尾、牛胸等,喜欢牛肉的小伙伴一定要试试,山姆牛肉品质优良价格也实惠。再推荐几样个人非常喜欢的零食:MM黄油曲奇(目前无货),MM芥末夏威夷果仁,小胡鸭柠檬酸辣无骨凤爪、海苔肉松凤凰卷(无货)蒜味虾片等
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厦门
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伶沁_6829
2022-02-07 21:52
今天和友人在厦门游玩的第三天,临近中午来到中山路步行街,天空下着雨,临时起意不逛街了,搜了一家本土菜馆,跟着导航没走多远来到清菜家·老厦门菜馆,点了五个菜一大碗米饭,简直太好吃了,少油而不腻。
厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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miu泡儿
2022-02-05 23:52
在厦门多年的同事推荐的,我们来得早,被安排在可以看海的那一边,环境真是没话说,菜嘛就那样吧,可能我还是不太喜欢福建口味「翔安姜母鸭」这个还是推荐的,姜味挺重的,不过挺好吃的「咸蛋黄焗有机南瓜」难吃踩雷,墨鱼仔和小管很一般,不过他家的土笋冻我觉得还不错「泉州蚵仔煎」一般「小锅萝卜饭」还可以
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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何明英小吃店
2024-03-11 07:50
买了群友推荐的双人餐,找到店后,才知道就是沙坡尾碧山路口网红斑马线背景店。
有日式风格的餐酒馆,老板发型嘿嘿,懂得都懂,我们悄声,这发型是真发吗,是真发的话,很费头发啊🤭
环境小小的很有趣,餐品价格竟然算平价哎。口味也不错,很适合年轻人。
做餐品基本就是当着客人面操作,略有有烟,接受范围。
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厦门
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silvia_9808
2023-10-06 03:38
在一个不显眼的小巷子里面,不去注意真的很难发现。听说在厦大学生公寓附近都是美食,学生喜欢的东西都不会差,那么隐秘的地方都能被我们找到也是太厉害了。
环境不好,不过味道真的很赞,有地锅气,炒的米线也是很香,爆炒鱿鱼应该也是她们家主打的品,点的几样都不踩雷,价格算是中上了。
厦门 · 来往海鲜小炒(厦大学生公寓店)
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Damse
2021-12-31 00:00
好吃到立刻发!
听闻大名很久,今天刚好附近坐车就过来吃啦。🔹环境
就是老店的环境,不能有太多要求,干净整洁。
🔹服务
桌上扫码点餐,但是有很多叔叔阿姨爷爷奶奶到前台询问点单,服务人员态度也特别好,很耐心的回答、帮忙和厨房说要求。
🔹菜品
想吃的好多,无奈只有一个人,胃装不下。
沙茶面的汤头超级香!浓浓的沙茶味,但是吃了完全不腻,是不夸张是吃过最好吃的沙茶面了。加一份料只要2块,一大碗满满当当。
肉包四元一个,货真价实,吃完一个就半饱了hhh
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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宝宝不想出差
2021-12-16 00:00
服务:
服务特别热情,帮我们把包放到了二楼,能上小份的都安排了小份,还会一直提醒差不多够吃了,也会主动换骨碟,大赞。
「闽南海鲜饼」很好吃!
「同安煎蟹」我感觉一般,主要是我自己不喜欢吃干的螃蟹,下次我不点了
「椒盐皮皮虾」皮皮虾个头很小,下次不点了
「厦门土笋冻」「姜葱炒油蛤」「铁板香芋」「厦门海蛎煎」「沙茶海鲜捞」都挺好
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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麦麦_2043
2022-01-11 18:10
这家店排名同安小吃排行版第一。上次特意从岛内开车到店,下午3点多排队。隔了两年,这次到同安办事特意来吃。生意比以前差了一些,也许是因为开了很多分店的原因吧,店面也换地址了。
「香骨鸡翅」鸡腿酥脆,入味,其他也没有特别的不同
「绿豆汤」绿豆汤还不错吃。
总体感觉,没有到特意来吃的分头吧。
厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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annieshe
2023-11-05 11:44
好久没有吃定食,芝士蟹腿很适合小盆友的口味。
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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Kanna鹤见_8776
2024-02-10 20:28
🌿环境:
位置在定安商场二期门口,跟着导航来挺好找的。没有可以堂食的位置,只能带走。
🛎️服务:
小姐姐做鸡蛋仔很熟练,葡挞和丸子能填满每一个蛋孔😜但是价钱有点小贵,买两个要40,其实两个人来买一个尝尝就差不多了,一人一个有点腻。
🍰口味:
「葡挞鸡蛋仔」第一次尝到这种组合,惊艳到我了,最好能趁热吃完
「抹茶丸子鸡蛋仔」视觉上比葡挞的好看,抹茶粉给的很足,但丸子熟了之后再配合鸡蛋仔吃就有点腻了,没有葡挞的好吃
厦门
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嘻哈小天才
2023-12-30 17:06
厦门美食探店|位于曾厝垵的一家小吃,之前就听说吐司做的还不错,这个做法跟之前在对面上学时候逛夜市吃到的一样样,都是很厚实的吐司,表皮加上芝士料,然后多种口味可以选择,带着吃货团成员一同品尝了两份,小王和芋头也都觉得不错,小哥也觉得有点意思,整体性价比还可以。
厦门
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有礼哥
2021-04-22 00:00
好吃的黑色料理同安大肠血
位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】,生意不错,口碑也不错,个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
黑色料理同安大肠血,看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血,有的人就不能接受,其实它就像榴莲臭豆腐一样,难闻好吃😋,而大肠血是难看好吃,外衣大肠有嚼劲,包裹的猪血软嫩,两者融合恰到好处,启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了,不会像有的店那样,肠血分离,肠是肠血是血的,汤头也不错,而主食咸饭,则基本是人手一份,虽然煮法很简单,配料用的是芥菜,口感却很不错,米粒很糯,记得吃时再加点厦门辣椒酱,则口感更佳哦…
值得说的是店面不大,服务却不错,温馨提醒,大肠血一份15元,咸饭一份3元,打包加1.5元,如果在店吃,可以免费加汤哦…
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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岛上有渔
2023-04-21 11:06
XMUer一人食
📍横竹路小笼包
在八市里头,很小很小的一个店铺,不注意找还可能会忽略😂😂
🙉店里只有【小笼包】和【猪心汤】,超级平价🥳
一笼灌汤小笼包配上热腾腾的猪心汤,闽南胃太满足啦!
店里只有两桌,饭点可能需要等位喔~可以当个下午茶点心一下^_^
厦门 · 横竹路小笼包
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viyo昱籽酱
2020-11-22 11:15
厦门美食|藏在厦门菜市场里的钟丽君满煎糕
钟丽君满煎糕:有花生馅和芝麻馅。皮是有韧劲不容易扯断的,內里全部是馅。基本就是糖堆出来的,所以超级甜。不喜甜的可以不用尝试。
黄金豆腐袋:豆腐本身没啥味道,里面放了满满的料,酸萝卜甜萝卜。还有炸过的肉。豆腐炸得脆脆的以后把里面的心挖掉,再装的料。
张三疯雪糕:没有打卡奶茶,因为对奶茶真的不感兴趣,上次来也吃过,就买了百香果冰爽雪糕。还可以吧,就造型可爱,我更喜欢奶味浓郁的🍦。
川航飞机餐:说是最棒的航餐,说好的担担面呢,说好的老干妈呢。怎么是汉堡,还不夹一大块肉的汉堡。
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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躲进世界角落的你
2023-11-11 16:17
它家的姜母鸭太香了,姜母鸭一上菜就抢空了,还没来得及留下美照。鸭肉非常软烂,一下子就脱骨了,里面的姜片连不爱吃姜的人都可以一口一个
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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榕小树
2020-10-29 07:27
〖甜〗甜甜糯糯的满煎糕,配茶绝对一级棒
综合评分:4个棒棒糖
[糖果][糖果][糖果][糖果](。・ω・。)ノ♡
「八市钟丽君满煎糕」
📍位置:
八市菜市场内,在朱记手撕鸡附近
[薄荷]环境:
两个铺面,斜对着
一边是花生馅,一边是黑芝麻馅
🎈亮点:
“满煎糕”是厦门老市民的喜爱
一大早洗漱完毕,热茶一泡
在香茶徐徐入口之后,咬一口“满煎糕”
那“开放式”的双层脆皮和内里松软适中的发糕
再加上中间夹着的芝麻糖花,立刻让你唇齿含香
「花生馅满煎糕」🍕🍕
热气腾腾之间,泛黄的表皮带着些许焦香
酥脆口感中间是柔软湿润又Q弹
融化成糖浆的内陷假装不经意地在嘴里爆浆开来
给你一个巨大惊喜
再啜上一口热茶,你就知道“满煎糕”有多好吃
🍡注意tips🍡
放凉后的满煎糕,表皮因为吸收了湿气,变得柔软
但Q弹的劲头不减,依然是软糯的口感
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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Blue酱_8704
2023-08-05 19:34
环境:小店而已,干净就行
用餐流程:
先排队点餐,现场出餐,然后端到隔壁用餐
菜品:
“汤底+小料”的模型
汤底尝试:银耳汤底(有糖)、银耳汤底(无糖)、老姜红糖水
根据食量大小,推荐每碗饮品内添加3-4款小料即可
✓银耳汤可以做去冰、加冰,无糖的银耳汤底是真真真无糖
✓老姜红糖水是热的,正常甜度不腻
「莲藕」必须尝试、,甜而不腻,有些韧劲
「甜糯米」白糯米,微甜,黏糊糊好吃
「红糖板栗」软糯清甜
「燕麦」又q又软,值得尝试
其他小料表现都很不错,按需添加
厦门 · 涠霖甜品
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厦门阿奔奔奔
2024-03-09 17:17
🅿️停车:观音山景区内,可以直接导航到店门口 挺多停车位 停车方便
🍃环境:有上下两层+外场,环境不错,看海绝佳位置。适合太阳天过来,目前风还是有点大!非常适合拍照
活动:还可以送奶茶~ 虽然不能调甜度有点瓶装饮料感觉hhhh
服务不错~
厦门
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woonickkk
2023-10-18 15:02
这可能是我在厦门吃过最对胃口的一顿了吧
招牌姜母鸭,真的很好吃,非常的入味,微甜焦香,连里面姜片居然都很好吃,平时吃菜姜片都是从来不吃的,但是这个姜母鸭里的姜就想拌着米饭全部吃掉。
店里的酸梅汁也值得一试,单喝偏甜,配姜母鸭正好
一个人点餐就是有点麻烦,最后点了半只鸭一碗米饭一瓶酸梅汤,吃的干干净净!(半只感觉分量有点少)
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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benben_6696
2023-11-12 22:13
从会展中心延环岛路一路骑行到这里,被这里的人气和灯火吸引,超大的一个餐厅,全部是闽菜特色,姜母鸭炖鲍鱼、小黄鱼、紫菜豆排、招牌罗卜丝饭个个好吃,好在今天的骑行锻炼打底,我们几乎都吃光光
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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vivian_4573
2024-02-13 18:41
厦门特香包——20多年不变的味道
好多年没吃过厦门的特香包了,今日来中山路逛街,顺道弯过来买几个。下午3点的店铺门前人流如潮,排队买特香包的队伍大概有50米左右,这情景让我想起上海国际饭店门口排队买蝴蝶酥。来买特香包的人除了慕名而来的游客,当地人也有不少,大家纷纷表示,虽然现在有越来越多做面包的店,但特香包以柔软蓬松配料干净,细腻香甜的口感,分量足价格低的优势而深受消费者的青睐。
厦门
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亮亮当家ing
2020-06-21 22:54
探店厦门特产老字号“阿吉仔”
第二次来厦门了,想带一些“正宗”的特产回去,却发愁不知道带啥,因为第一时间想到的是“沙茶面”,而这个是妥妥地带不走的。
逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥,10元/盒or/袋的很多,却总感觉不是地道的。
陈罐西和赵小姐啥的,本能性觉得是网红店,所以也不是我想要的,想了半天,发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”,地道的,本地人常吃的,而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
于是问了一个当地人,他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”,我去的这家是在开元路上的。
果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤,顺便观察,发现来买的人不算多,但确实没闲过,偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客,估计也是慕名而来的。注意,这是一个周一的早上,如果是节假日估计要排长长的队了。
现在要写注意事项了,大家记得看图!!!
首先看图三,是价格表,您会发现几乎每一种糕点,都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了,尤其马蹄酥。马蹄酥的包装,就是一个塑料袋兜起来的,只适合自己吃,不适合送人,其实也不适合带走,非常容易磕碰到,不信请看图九,就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好,虽然是包装的,至少是封起来的(请看图四),不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊,送人的话,盒装,自己吃的话,可以买包装的。
置于味道,我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥,所以我就说说这三个哈。总体来说,还可以,并没有特别好吃,哈哈,就是日常糕点的味道,味道偏淡,不会太甜,适合不喜欢吃甜食的人。
椰子酥,相对来说,还是有点特别的,像个“挞”的样子,相信大家也看出来了,像蛋挞,淡淡的椰子味,松软同时带点松松的口感的内馅,当下午茶糕点确实不错。
凤梨酥,皮是有奶香味的,馅也是松松的感觉,不会像徐福记那种那么粘稠,相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃,哈哈,不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话,这个估计就很适合。
马蹄酥,馅有点像老婆饼的感觉,我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃,可能味蕾太挑剔,哈哈,我婆婆吃了说觉得很好吃,哈哈。
总之,日常糕点的味道,没有很惊艳,但也不会踩雷!
厦门 · 阿吉仔
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暴躁兔子_773
2024-01-17 21:44
🐰食记
🌿环境:装修很有特点,一整面墙都是留言条!
[樱花]性价比:20块钱一个!
吐司分甜口和咸口我吃的是招牌香草冰淇淋厚吐司,吐司表面香香脆脆的里面是香香软软的,香草冰淇淋球超好吃,奶味浓郁,味道不是很甜腻,冰淇淋球+香烤吐司冰火两重天敲好吃
厦门
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有思想的吃货
2021-12-29 00:00
隐藏比较深的小馆子,口味出品都不错,店家服务态度很好,地瓜叶卖没了,还是想办法给我加上了!优秀!
厦门 · 海渔家餐厅
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嚒嚒Evita
2021-12-07 00:00
九龙塘天花板
家族聚餐,推荐来九龙塘2号珍珠湾店。这次定的是两桌,包厢很完美,有泡茶桌、麻将桌,还可以唱卡拉OK
这次品尝的是2498元的套餐,对我来说已经是天花板的菜品了
小青龙一上桌,大家不禁发出哇哇的赞叹声!真的又新鲜又肥美!
东星斑片好了肉,仍然看得出很大一条!鱼肉火候掌握得恰到好处!
石锅五谷鱼翅,相比之下,更喜欢上次的石锅五谷鲍鱼
沙姜爆猪舌、翡翠手工鱼腐没想到也很好吃!猪舌会有点辣,鱼腐很Q,都好吃!
吃了两次九龙塘,现在它在家族人心目中已经是完美的存在了!
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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烷烃同学
2023-08-25 17:26
手工芋圆好Q好弹,好好吃!
老板挺帅的
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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