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  正正好_3566 2023-10-31 17:51

  桌椅不多，客人很多，很多时候需要拼桌，或者没地方坐。
  「经典鸭肉粥」味道确实好，鸭肉放在粥底，吃的时候已经捂热了，卤制入味。
  「油条」本来不喜欢不酥的油条，不过这个搭配鸭肉粥却出奇的合适，让油条都变得好吃了。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  AL_5710 2020-11-11 01:56

  这家扁食也是名声在外，特意过来打卡。
  小馄饨的大小吧，老板说里面是猪肉馅，但是内馅是那种Q弹的口感，更像是鱼丸的口感。
  拌面是指花生酱拌面，小碗5元，大碗7元，就是花生酱拌面，喜欢吃花生酱应该很喜欢。
  葱由拌面是点错了，这个葱油拌面跟上海的葱油拌面不是一种，这个很清淡。

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  厦门 · 劳松扁食
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  丰台南 2024-03-10 18:48

  晚上5点多去的 天还没有黑 演出6:30才有 去的那天大风 所以现在屋里吃个饭 披萨一般口味 肉串味道不错 尤其小料 还点了个鸡 没拍照就被吃掉了 环境超级好 在海边 里面装修也很有特色 拍拍照 等待6:30出去听听音乐 因为风太大了 听了三首歌就走了 等夏天有机会来再来听音乐

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  蜗牛走走 2024-02-11 21:58

  在厦门找到一家宝藏海景餐厅！
  真的超有氛围！必须要坐外面！冷死也要坐外面！
  
  🌿环境：
  室内室外每个地方都是很出片！但面对海景（透明玻璃观景台那边有限制低消才能进去拍喔！）
  
  🛎️服务：
  人多，但服务还是不错
  「芒果牛油果沙拉」
  沙拉不错，不踩雷，但冬天吃真的好冷
  「冬阴功汤海鲜例汤」
  冬阴功好喝，虾是新鲜，好吃
  「鸡肉番茄船型披萨」
  我也忘了自己吃什么披萨了，但我印象中是可以的；
  菜品一般，不算好吃，但总体都可以接受
  但最差就是鸡尾酒，不予评论，只是喝了一口就喝不下去了～
  
  最后：是值得二刷！下次去厦门必须再去一次，歌手很不错！

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  nimo猫 2024-03-08 20:12

  就是中规中矩的味道，但是为了海景在这边吃饭真的很不错。重点得说一下服务，服务太好，当天我们去的有很大的风，特意给我们安排了有大玻璃的房间等日出，孩子起得早在屋里睡着了还贴心的给提供了毯子！总之就是风景绝佳服务绝佳的地方！看日出真的超推荐！

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  小王小王吃吃吃 2024-02-28 10:44

  每次来八市必来阿杰
  这次除了招牌五香还去店里吃了「海蛎煎」「阿杰五香卷」「卤面」「面线糊」
  卤面的卤汤很不错跟我们漳州口味差不多
  面线糊也很香汤头比较浓郁
  蚵仔煎就跟漳州不太一样是湿煎不过料也给的很足
  带外地朋友来逛她说不踩雷哈哈哈下次还来吃

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  木耳炝桃胶 2023-10-24 18:45

  街边小店的感觉，感觉就是很家常的味道，烫生菜超好吃，非常下饭，三个人吃了六碗米饭，要了一只姜母鸭一份烫生菜，吃的很饱，味道没得说，就是空间小了点，但是正因为空间小也更有以前的那种感觉，来厦门玩可以来尝一尝

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  饺子妮 2022-01-30 10:33

  厦门森山仙草吃了才知道为什么这么有名菜单在最后两张🧾
  种类真的好多！
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  如果和我一样喜欢芋头的
  推荐这款
  🔥双芋仙草冻 ¥20
  芋圆➕芋头➕仙草冻➕珍珠➕奶油球➕花生
  奶油球和花生是可以自己选择加或不加
  我不喜欢花生🥜加了两份奶油球
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  仙草不像其他店里的一样
  仙草的香味更足！
  而且口感也更软🥰
  而且这家店还在厦门的必吃榜上哦🏅
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  🚪店名：森山仙草
  💰人均：¥20
  ⏰营业时间：10:00-次日1:00
  🚕地址：厦禾路881-5号
  （🚇距地铁3号线厦门火车站5口步行650m）

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  让我看看吃什么 2024-01-07 20:43

  🌿环境：在石鼓路小吃一条街，门面不大
  
  🛎️服务：好像只有三个人在弄，分工但是挺明确，手脚麻利。挺受欢迎的，要排队，但是一个接一个其实也蛮快的。
  
  「梅菜扣肉饼」总体来说还好吧，没有特别的好吃，口感比较酥脆，料也不是特别足，还烤的有点小糊。综上，一份10块略微有点小贵了。

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  王冠瓖 2023-08-11 12:52

  「海蛎煎」一份超实惠的 30一份 份量完全够
  冲着这个不好读的美食来的 和在其他地方吃的不一样 真的不腥 里面还有黏糊糊炒的块儿 蘸着咸甜口的酱
  「鱼丸汤」超大的鱼丸 以为在锅里的时候会最大 捞出来就缩了 一点也没有 不过我觉得没吃得惯 汤都喝完了
  「春卷」很像苗家菜里的一个清明季节菜 有多多少少肥肉 没吃完

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  风欠酸丁 2023-11-02 13:14

  整体感觉很不错，适合聚餐、宴请，就是包厢很少，低消也很僵硬，差个几块钱都不行
  
  菜品基本上清爽可口。比较喜欢的是这几道：
  「XO酱煎酿鲜虾秋葵」蛮有创意的，虾滑酿在秋葵里，毫无违和感。
  「不念招牌滴露鸭」鸭血比鸭肉好吃，就是有点咸了。
  「黑麻油姜母甲鱼」很跨界的做法，好吃
  「薄脆芝士焗南瓜」很糯很扎实的贝贝南瓜，吃饱了还想来几口。
  
  其他菜品大多品质在线，只有一道大踩雷⚠️
  「沙茶烩四宝」完全不是沙茶好么，但凡名字改成冬阴功烩四宝，我就不会点，也不会给差评…
  
  整体环境和服务都还是蛮舒适的，推荐～

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  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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  不愧是哩哩 2020-09-09 16:04

  一份有历史气息的厦门美食攻略1️⃣阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：八市💰4元/条
  历史：老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香，唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方，没有其他添加剂
  配料：猪前腿肉、少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等，用豆皮卷起来
  2️⃣姜母鸭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  历史：姜母鸭起源于福建厦门、泉州，是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
  既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥
  配料：芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐，用砂锅煮；差不多就剪块继续焖
  3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：沙坡尾·吃堡牌子正下面（据说周末晚上才出没）💰30元/个
  听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师，会6国语言！喜欢街头文化、会弹吉他
  配料：包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
  评价：是这辈子吃过最好吃的汉堡！热腾腾的，肉饼汁水很足，一大口下去超满足！
  4️⃣芋包嫂：⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
  位置：沙坡尾 💰7元/个
  历史：相传古时候有一名厦门在外征战的将军，他解甲归田后回到故乡，讲究饮食，把槟榔芋头去皮挖心，填入佐料，放在蒸笼炊熟，趁热蘸些调味就食
  配料：猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等，用芋泥盖在上面
  5️⃣JUICY的面包和奶酪：⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：多家分店，最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
  抹茶芝士薯片：里面有奶酪，还有麻薯糯糯的，不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
  6️⃣阿吉仔特产：⭐️⭐️⭐️
  位置：八市里（有两家店：①吉治百货一楼，包装好看，用的海藻糖，较贵；②阿吉仔，吉治百货前面一条街，用普通糖，价格实惠，种类多，且门口有寄快递）💰10~20元
  推荐：椰子饼（椰子味香）、素马蹄酥/素陷饼（皮酥）
  7️⃣沙茶面：⭐️⭐️
  出名的店：友生风味小吃（八市）、四里（有分店）、月华（年代感老店）、1980（还有烧肉粽） 💰15~40元
  配料：以沙茶酱制作汤头，各种海鲜可以自行选择
  8️⃣油条包麻糍：⭐️
  历史：多见于江西省内，是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
  配料：新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚
  评价：个人觉得油条不够酥脆（吃的是八市门口那一家）

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  厦门 · 阿杰五香
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  小卤一子 2020-10-05 20:40

  【厦门八市海鲜加工厂】强烈推荐！！国庆去了八市 和涂先森吃了他最爱的海鲜🦞
  ·不得不说 海鲜很新鲜 活蹦乱跳 喷了我一腿水
  ·加工厂做的是真的好吃！连我这个不咋吃海鲜的小屁孩都觉得八错！爱了爱了
  ⚠️重点来了
  （先说明一下 我是到卖海鲜的店买了海鲜 然后拿到加工店 让加工店做出来）
  ⭕️海鲜店【54号鱼友野生活鲜店】6、7、8、9图
  去买的时候大概六点多 人真的挺多的 也是跟着番友推荐去的 一点也不失望 老板人超好 很友善！
  （我们两个人买了一只龙虾➕两只螃蟹➕一斤皮皮虾➕生蚝 一共250💰）
  ·生蚝：外壳看起来大 里面的肉也很大啊！！
  ·龙虾：看看图三龙虾的大钳肉 简直爱了
  ·螃蟹：这个月正是吃螃蟹的季节 👀图5
  ·皮皮虾：吃起来就很香～
  ⭕️加工店【71号阿玉海鲜加工店】忘记拍照片了
  （就在54号鱼友野生活鲜店的 正对面）
  这家店加工店也很多人排队 当时排在第二个 就坚持等待了
  ·这四样加工费一共50💰觉得还是很划算的 良心
  ·这家有秘制酱料 生蚝和皮皮虾蘸着吃很好吃‼️还有他家做的螃蟹也很香 好吃😋
  ·刚开始觉得老板有点凶 但是后面发现老板超好 笑眯眯的很友善～
  ⚠️走之前 老板说下次如果要来吃 可以下午早点去 他会带我们去挑海鲜 所以 你们懂的
  ·没有发现把海鲜调包情况 是很不错啦～
  ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️
  喜欢吃海鲜的一定不要错过厦门喔～便宜新鲜还多 下次还要和涂先森去吃

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  养乐多不_3112 2022-01-20 16:50

  店铺东渡的邮轮附近
  很适合人多聚餐的选择！
  价位也不会很贵，口味和环境都ok
  「水煮三鲜」必点！尤其是小管，非常Q，听说是东山运过来的，所以非常鲜，每个还很大，每人必吃一个以上！
  「咸蛋黄茄子」外面裹着咸蛋，里面是软软的茄子，超烫，外酥内软。点这个也是很搞笑，我们陆续到的三个人每个人经过点菜的地方都说要这道菜，被店员劝说不建议三次，最后还是点了，我们猜可能是制作起来比较复杂
  「沙茶猪三宝」大菜，这个也是人多必点的，超大一盘，沙茶味道也ok
  「三峡烤肉」「闽南炸醋肉」这两个很像，可以选一个，炸的很香
  其他的可以随便点，海鲜都很新鲜。闽南菜做的也可以

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  厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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  MasterFei 2024-02-01 07:48

  来厦门两天东奔西走，今天HL终于安排吃个本地闽菜老店。装修和老板娘看起来都有点气势的。
  
  「老厦门兰煎肝」招牌，厚切却不老，不过鲜嫩程度略落后对岸的台湾。
  
  「黄鱼煮面线」鱼鲜是有了，面线还是过于软烂了，煎过的鱼不至于太散，口感一般。
  
  「鸿山角螺」螺肉弹牙，调味不错，因螺肉是很难入味的，芥汁调的过浓了有点抢。
  
  「海洋之心」其实卖相一般，吃起来倒是意外好吃，虾仁鲍鱼沙虫，蘸酱汁，吃时要注意一不小心弄散吃相就不好看了。
  
  「油炸冰淇淋」上桌尽快吃，热乎乎的一口下去，凉凉的冰激凌，冰火两重天。
  
  老板娘太热情了，各种抢着给我们服务、分菜，介绍吃法，补了小孩服务员的位。

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  yan_8579 2024-02-23 14:11

  有被「厦门的查查斯」萌到～
  明亮黄外墙+房顶三只可爱茶仔
  太太太出片了！
  沙坡尾之行非常值得🤭🤭🤭
  店里杵着的超巨型茶仔萌化了🥰
  可惜攻略没有做全…错过了几店梦幻联动章😭
  
  这是一家值得一逛的文创精品店～
  相中了粉茶毛帽考虑到平时不会戴拍照留个念吧❤️❤️

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  ywmw_4275 2024-01-29 15:04

  莫名对这个辣哭饼很好奇 本来只想简单试一下 结果三种内馅都想尝一尝 就点了个大满贯 点的最辣 份量很足 巨大一个 光是闻就闻到了呛人的辣味 吃起来也确实是很辣 辣到流眼泪 但有些发苦 不是很香 饼皮倒是还不错 脆的一面和软的一面都挺好吃的 内馅实在太辣了吃不动

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  万能的有有 2024-02-01 20:58

  来到厦门的第一站。
  当地朋友强烈推荐 
  原来没沙茶面的概念
  
  口感非常的浓郁，海鲜味很好
  
  尝试了套餐A 和套餐B 
  整体性价比很高。
  
  吃饭的时候去排队很厉害 而且游客为主 
  
  可以尝试一次

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  akinaaaai 2023-10-08 19:37

  离开厦门前的最后一站，外带了一盒章鱼一盒土笋冻去龙岩。老板挺nice，劝我们外地佬没吃过可以买个小的试试，不过广东佬吃沙虫也不少，最后也确实非常喜欢这个味道。汁酱上面有白萝卜蓉，淡淡的辣口，搭配酸萝卜和香菜，真的很好味，本身的鲜味也很可口，是海边人喜欢的味道。✅不过搭配的两碗芥末感觉味道一般，我们是直接点的，不知道是否应该这样吃？还是和汁酱抠在一起？

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  老吴_3429 2024-01-13 20:19

  鼓浪屿小吃打卡，这是一家卖韩糕的小店。店铺距离小吃街有一段距离，需要走一段路才能找到，最好开个导航避免迷路。
  
  🌿环境:虽然店铺本身不大，但门头设计真的很用心，看起来让人感觉眼前一亮。
  
  [面包]原料:从口感和回味来判断的话，用料还是不错的，而且鲜度也没问题，这种点心隔夜会变硬。
  
  「芒果糕」芒果馅香甜，糯米糍柔软且富有弹性。

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  leomike 2023-12-07 02:13

  打卡厦门老牌连锁地😜道闽南菜--临家闽南菜馆。一家认真做闽菜的餐厅🌹，环境非常好，适合商务宴请，味道古早地道也非常适合🎉请长辈，虽然价格确实稍微高点，但是✌绝对物有所值，用餐过程非常舒心，餐品出色，值得推荐。
  🌿环境:
   店面位于公交站厦门眼科医院站后头，位置好找，交通方便❤️。门口有足够的停车位，也有服务人员引导。面积挺大上下两层👍，一楼以四人小桌为准，二楼有不少包厢，最喜欢的是他家二楼靠窗的位置，桌椅有特色，古色古香，临街风景也不错。环境绝对用心，古色古香，极具闽南古厝特色，清新淡雅。墙面用闽南特色的🧧红砖和🏠老房子的石材搭配。整体座椅以棕红色木制为准，沉稳大气，温馨舒适。
  🛎️服务:
   一些不错的亮点💪细节。比如木制的座椅都放了软枕增加舒适度，每道菜都提供分餐的汤勺或者菜夹，热菜都配备底部🔥火源加热，米汤作为饮品养生又营养。
  [牛排]美食：免费提供米汤💕作为饮料，绝对是福建广东人的心头好，米汤营养高，温度适宜入口舒服。还有一小包厦门💪本地人小时候经典的茶配鱼皮花生🥜，外皮鱼味硬壳硬度合适，内在的花生不会太腻，整体味道咸中带香，感觉比小时候还好吃。
  「厦门海鲜沙茶锅」 厦门人满大街的沙茶面店可见对于沙茶这种南洋入闽风味的🤤喜欢程度，沙茶面店随处可见。这道沙茶锅锅底调配的味道合适，不会太咸，底部🙏的火源持续🔥加热好评。配料丰富。小肠处理得很干净没有异味，耐嚼香味足。猪肝沿肉质弹牙给的分量也足。鱿鱼🐟和海蛎非常新鲜，增添了汤底的海鲜🐟风味。豆腐❗也是经典款，非常吸汁入味。我挺喜欢将沙茶汤🌲浇一些到米饭上，变成沙茶汤泡饭的，非常好吃。
  「翔安姜母鸭」下的姜够分量薄而焦香，鸭肉非常入味。鸭肉🦆的肉质非常好，煮的时间也恰到好处鸭肉即弹牙又不老，上菜时锅还在加热持续保持热度，能压制鸭肉🦆的腥味，保持肉质的细腻非常重要。
  「原味土猪汤」闽南非常有特色的一道蒸汤，矿泉水土猪肉[牛排]足蒸3小时，肉的营养味道完全进入汤中，不需要太多调料吊汤[火锅]，原汁原味，营养又味道好。
   「咸蛋黄焗南瓜」南瓜挂满咸蛋黄，外皮酥脆咸蛋黄味足，内在的南瓜还保持一定水分，松软适度。

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  GRL花 2023-12-30 08:48

  我的天呐！第一口就惊艳至极！霸王茶姬都知道不，伯牙绝弦的味道和茉莉青乌龙雪山相似但是一树一叶就能胜过它。茶香味很清爽，喝一口不夸张，口齿留香！福建的茶很棒众所周知嘛。绝不夸张，来沙坡尾一定要喝的一家奶茶店，一树一叶只有厦门才有。当时想整十杯喝个够。沙坡尾很棒买了一条银手链还便宜还很好看。街边卖茶叶的店铺送出来的一口试喝也会怕你人很惊艳，那边的茶叶真的品一小口，口齿留香老半天了。

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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  Hipp_6922 2020-08-25 11:21

  海鲜海鲜很新鲜，老板是个小伙子，给我们挑的螃蟹都很肥，在小红书上看到大家都在推荐这一家[调皮][调皮][调皮]
  在这家买的海鲜就到对面阿玉去加工了很方便，竹节虾活蹦乱跳的，没有一个死的，而且价格便宜，跟青岛的海鲜时候出市场价格基本持平！新鲜[糖果][调皮][吐]美味

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  熊猫爱吃香菜 2024-02-22 13:38

  来思北BRT下面吃这家很火的辣哭饼，6点多到门店，门口排了好多人也抵挡不住对饼的热爱，馅料有45大盆，都是现包现做的，每个饼都很大，馅料十足，一个人吃一个饼就饱了，主要是价格还很实惠，爱吃饼的友友们快冲呀「瘦肉饼」「三合一大满贯」「纯肉饼」

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  行者TONY_342 2021-08-22 00:00

  好吃一品水鸭再次来吃，「一品水鸭」这道菜是必点的，不过一定要人多，否则两个人吃这个就够了。
  饭店服务很热情，菜就要自己看，别点多了，大部分菜都不错，在点评网上还有优惠券可以购买使用。
  店里比较宽敞，还有包厢，独食或聚餐都适合。

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  厦门 · 原滋原味(金尚店)
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  甜_8930 2021-12-29 00:00

  各种串串都挺好吃的，微辣刚刚好。小菜「花生米」个头很大，很脆很香。
  「小竹签猪颈肉」「小竹签牛板腱澳洲」肉串里面没有掺夹肥油，但也一点都不柴，不吃肥肉的妹子可以放心点。
  「捞派牛肚串串」牛肚很嫩，味道很好，辣度我能接受。
  「一只牛蛙」一整只大牛蛙，看起来就很厉害，外酥内嫩的，肉质q弹，吃得出新鲜的牛蛙。
  「烤巴掌大的耗儿鱼」巴掌大也挺大的，耗儿鱼没什么刺，但烤起来没有秋刀鱼好吃。
  「酸梅汤」不会特别浓稠，喝起来比较解腻，好喝的。
  「蒜香锡纸嫩豆腐」应该是日本豆腐，我觉得味道一般，一定得趁热吃，凉了变得特别油。
  「耗儿鱼美蛙锅」也是很油。我不太喜欢这鱼的口感。下面田鸡是好吃的哦。
  「烧饼」这我后来打包带走，隔天微波热一下吃，特别香，越嚼越香哦，而且很饱腹。

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  燕涛淼 2021-07-20 00:00

  位置离住的名宿比较近，一共去了两次，回头客了😄「招牌海鲜粥」味道那是一个鲜美，虾🦐都是好大的一只，花甲蛏子都很大个，主要是新鲜，量也是巨多，一个人吃到撑「白灼鱿鱼」「白灼虾」「爆炒老蛏」味道都挺鲜美，老板娘人也挺客气的，上菜速度也挺快的，

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  厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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  西丁鱼 2021-06-08 00:00

  猫街入口，很小店面，每次到厦大逛时候我都尽量绕过来吃一碗，自选食料多，份量足，最厉害的是他家手工小芋圆，是别家四果汤店所没有的。每碗最多送一个，一天最多200颗。有时候中午后就没有了。能吃上这颗都觉得幸晕一整天。他家石花我也很喜欢，用刮刀刮出丝，比较q化，不是凉粉那种软软的。也是他家特色。我个人觉得是厦门最好吃的四果汤。

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  厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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  心心小主 2024-02-06 10:28

  厦门你不宣传这个糊涂啊！
  满大街都是网红店，偶遇街边的这家宝藏店铺！
  全部手工，点的芋泥和巧克力冰淇淋现做的，保质期1小时！
  冰淇淋麻糍的口感非常好！还点了一个奥利奥脆脆也好好吃！
  榴莲酥也是现烤的，保质期只有4天，大上午的只剩8个，老板说下一锅要半小时后，特种兵旅游哪等得到了半小时，这8个我全要了！
  逛吃逛吃的快乐，就是不断挖掘和分享新的美食！

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  厦门
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