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超级小晨晨
2022-02-12 11:05
打卡厦门老牌黑珍珠~
环境:
黑明环境没得说,有户外小院子用餐区,也有包厢,挺适合两三好友小聚或者单位聚餐。
「紫菜炒饭」分量很足,味道很好
「头水紫菜煎丝丁鱼」有特色的做法,一份6块,味道还在线,稍微有点偏咸
「三巴酱烤鱿鱼」这道菜比较普通,鱿鱼烤的有点偏老,三巴酱和鱿鱼也不是太搭
「越南风味蒜香猪软骨」全场最佳了,连下面的薯角都绝绝子
「藤椒麻嘴牛肉」也值得推荐,肉的分量挺大,藤椒味道很香
「天妇罗红虾」「芝士焗龙利鱼柳」正常味道
「盐烤鲈鱼」全部最不推荐的菜,略腥
厦门 · 黑明餐厅
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以下榜单推荐
相关内容
XxxxLIiiiii
2023-11-12 20:58
「厦门薄饼」好吃的喔~
「面线糊」好吃且大份!是廈門麵線糊~
「香椿鹅肝」ok
「水煮三鲜」好吃的!
「芋包」好吃喔
魚子醬那個蝦 難吃...又貴...
其他都很不錯!
還會再去的店!
厦门 · 黑明餐厅
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myululu
2023-10-27 18:32
「秋葵拌沙虫」不愧是招牌,之前因为不敢吃秋葵就都没点,这一试变成我必点菜品了,沙虫的鲜脆加上莴笋还有很闽南的蒜蓉酱!秋葵也没有生味,大推荐。
「干煎竹虫鸡」姜麻油的味道蛮重的,肉质新鲜
「头水紫菜煎丝丁鱼」总感觉少了点什么,脆也不够脆,鲜味也不够、不推荐
「炒泡面」很多很多黄豆芽和蔬菜,也有锅气很满意
很适合家庭聚餐的一家餐厅,也很闽南风味。
厦门 · 黑明餐厅
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曲奇不吃饼干
2023-11-01 22:51
还是很满意的一家餐厅,感觉有点偏宴请,有蛮多包厢的!厕所还是智能🚽,很干净,很少有餐厅能做到这样。
服务态度蛮好,店员也很多,会仔细介绍餐品,给手套都是一整盒给,撤空盘也很及时。
「厦门薄饼」没点99的实在太多了十二张饼把我吃傻都吃不完,点了按位的,一段切成两段刚好尝下味道,感觉还不错,但温州的薄冰更好吃哈哈哈哈!
「土笋冻」传统厦门菜,吃上了,有点难以直视,一口吞还不错
「极品法国鹅肝」好吃😋!鹅肝肥美且不腻,热乎乎上桌!
「蜜汁香茅烤排骨」就是整根的排骨有点让人失望,很干也不入味也没有酱汁
「紫菜炒饭」炒饭加了紫菜 但感觉厦门的炒饭炒的都一般 没吃到好吃的
「杏鲍菇炒猪颈肉」第一次吃炒猪颈肉 没想到还不错 杏鲍菇本想!喜欢喜欢
「沙茶煮红虾」沙茶底 虾蛮大只 还不错
菜品非常多 整体点下来基本没踩雷 整体感觉很不错!喜欢!
厦门 · 黑明餐厅
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我要次肉肉
2022-02-10 01:37
很喜欢餐牌上的一句话,“如果我不在餐厅,就是去菜市场了。”
爱逛餐厅的人,也一定是热爱生活的人啊。
他能把对生活的热爱,融入到厨艺中去。既有对菜品的创新,也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考,也融入了许多与时俱进的做法。
「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆,相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感,最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
「酥皮炸生蚝配芋泥」也是,油炸的脆配上芋泥的丝滑,很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些,加一点松露和奶油?
「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大?完全吃不完啊,虽然29很便宜,但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size?
这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点,这样可以多尝几道不同的菜品,对一两个人真的是非常友好了
环境:
简洁大气没有过多装饰,但1楼的层高略有些矮。
厦门 · 黑明餐厅
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小林雪_976
2023-11-08 19:43
💓 | 菜品
上次没预定上的黑明,这次总算吃到了,正好有很重要的朋友要邀请,这家兼顾了厦门菜的特点和创新,每道菜都有被惊艳到,真的很喜欢
「低温慢烤牛肉」「秋葵拌沙虫」这两道确实必点,沙虫这样做居然很好吃,好像在深圳也有类似的菜种「芝士焗龙利鱼柳」这个很便宜但特别好吃,甚至是我最喜欢的一道了甜品选了「椰浆紫米」
💓 | 感受
我愿称之为各种方面都不错的宴请餐厅,味道不错,菜量合适,价格也极其合适,好几种位菜都不贵,但逼格又很高服务也不错,缺点是桌子间距很近,略显嘈杂,人是真的多,周末不预约可能吃不到
厦门 · 黑明餐厅
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PP_6532
2023-11-11 23:44
来厦门,好朋友热情介绍的店
环境非常好,菜品的摆盘很漂亮
厦门薄饼比想象中好吃,和春卷或者贵州的丝娃娃还不一样,建议尝试
沙茶煮斑节虾里面的沙茶酱超级浓郁,占口面包,香!秋葵拌杀虫之前没有这么吃过,特别。
低温牛肉的量很足,牛肉肉质口感刚好。
厦门 · 黑明餐厅
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摩卡姑娘
2022-02-11 17:58
在厦门蛮惊喜的一餐
朋友推荐来的 可以一客一道的精致小碟 食材做法都很闽南风味 价格也非常亲民
全场比较喜爱「椒麻阿根廷红虾」「沙茶煮大斑节虾」「酥皮炸生蚝配芋泥」这几道 首先食材都很新鲜饱满 做法有惊喜 不是能想象出的味道 芋泥配生蚝竟然毫不违和hhhh可能是福建的芋泥真的太好吃 生蚝超大超肥
「紫菜炒饭」很香 应该是用了猪油炒 里面的料很丰富 每一口都不无聊 小份也很够吃
「头水紫菜煎丝丁鱼」就普普通通了 而且真的太扎实 一块吃掉就被顶住
整体风格很喜欢 做为游客来吃更加大满足 下次来厦门还会来
厦门 · 黑明餐厅
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流岚MISS
2022-02-11 15:39
「酸汤煮雪花鱼」来黑明必点的酸汤雪花鱼,鱼肉很顺滑,酸辣酸辣的,很开胃
「紫菜炒饭」这个紫菜炒饭也是必点,炒饭很香。
「干煎竹虫鸡」煎鸡很香,比临家的好吃😋
「水煮肉羹鱿鱼」今天点这个有点失败了,没有很入味。
黑明就在公司附近,很方便,总体菜味道挺好的,毕竟也是入围黑珍珠餐厅的
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肖大力
2022-02-16 22:14
厦门老牌黑珍珠餐厅,黑明餐厅
环境:黑明餐厅的环境没得说,双层还有小庭院,来就是桌桌满
这次是中午跟朋友一起用餐
他们公司就在边上写字楼
点了下饭菜品
🌟厦门薄饼
餐厅特色菜品之一,馅料好吃,薄饼软脆
🌟西芹百合炒藕片
藕片里有夹馅料,应该是肉馅,西芹很嫩,搭配吃起来还蛮爽口的
🌟海蛎煎
闽南特色菜,海蛎煎,海蛎大个又新鲜
🌟芹菜豆腐羹
一人一小份,南方人喝汤标配
🌟酱油水黄鱼
闽南菜超爱酱油水的烹饪方式,任何海鲜均可酱油水,鱼肉很新鲜,很嫩
🌟猪油拌饭
有点小时候酱油拌饭的升级版,猪油不会油腻,把饭拌均匀了,吃完一碗
🏠店名:黑明餐厅
📍地址:湖滨南路57号
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凤尾蝶
2022-02-16 21:54
在思北吃过黑明薄饼后,就一卷难忘了!看到黑明餐厅可以订外卖薄饼,不加思索就点了一份(6卷量),外卖小哥送到手上时,提袋里盒装春卷菜料还是热乎乎的!好喜欢他家传统味道的丰富:高丽菜丝、红萝卜丝、笋丝、荷兰豆、肉丝、蠔仔、虾仁等等,妥妥的闽南妈妈味道,贡糖浏苔一样不少!黑明明星菜中的招牌非它莫属啦!
厦门 · 黑明餐厅
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涓大人
2022-02-12 22:12
经常在某音和某书上刷到老板黑明教人家做菜,第一次进店线下品尝美食,不过估计现在老板黑明不会亲手做菜了吧。
店铺外围有个小庭院,以致每次经过总感觉外面静悄悄的,还以为没生意,进店才发现宾客满堂。点了几道闽南特色菜,摆盘还算精致,第一口吃觉得挺好吃,但是越吃越咸,一道比一道咸今天师傅是不是手重了,特别是紫菜炒饭,吃了几口就要罐一大杯的茶水。荔枝苦瓜酿肉其实味道挺好的,咸中带甜,就是里面的肉太肥太油腻了,如果瘦点就完美了。
最喜欢风味卤航鱼了,这是一道凉菜,有点小惊喜,口感很特别很好吃😋。
厦门 · 黑明餐厅
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小蓓蓓_8854
2023-11-14 11:14
厦门落地第一餐,评价很高的餐厅,提前半个月预定了~到店人真的很多
「低温慢烤牛肉」吃得惯牛肉刺身的会很喜欢这款菜品,口感很劲道,牛肉香味也足
「紫菜炒饭」必点菜品,强烈推荐,真的好吃和南方的炒饭差别蛮大的,口感和鲜度都很出色
厦门 · 黑明餐厅
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恩妮_8655
2022-02-13 21:45
一家有着人气十足的地方,每次来都是满满座的,我一般喜欢坐靠窗的位置可以看窗外的风景,喜欢的菜系还是一如既往的那几个,每次点都纠结了半天想着肚子不够大没有办法多品尝一下不同风格的美食,香煎鹅肝是我的爱,特别是喝上一口红酒搭一口鹅肝!绝对绝配!
厦门 · 黑明餐厅
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pcy包子欧尼
2022-02-14 16:03
公司尾牙宴选的这家,订了两个桌,份量太实诚了,根本吃不完,哈哈哈
环境:
由于人太多没这么看店里环境,哈哈
服务:
服务态度很好,上餐速度也挺快的,店员笑容亲切
「豪华五星薄饼」最喜欢的就是这个薄饼了,真的很好吃
厦门 · 黑明餐厅
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西丁鱼
2022-02-14 16:55
实力与名气并存的店,总体菜品水准高,毕竟老板就是主厨,品质比较能保持,在他家请客不容易“丢脸”。闽菜为主,同时发扬厦门特色小吃,比如厦门薄饼、面线糊。菜肴比较突出海鲜的鲜味,酱料味自然少,外地人大概会觉得有些菜肴略显寡淡。
厦门 · 黑明餐厅
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喜欢发疯
2023-10-15 10:36
10.14 厦门黄厝沙滩日出
4:30起床从沙坡尾过去困成傻子没时间化妆打扮拍照好难过
5:10分到沙滩 人已经很多啦
5:30天际线微微泛红 日出前的天际线真的太浪漫了
6:10太阳升起看到了橘子海 我们运气真的好好 日出完就阴天下雨了 我还在想这个天怎么会有日出呢 我和朋友太幸福了
厦门 · 黄厝海滩
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before工作室
2020-11-09 22:29
厦门海边拍照好去处超美的
周末愉快呀!
今天给大家分享一组我拍的海边“大片”!
地点:音乐广场🎵
公交:曾山站🚌
这里是一个露天广场,以音乐为主题,距离曾厝垵好近的❗
主要特色有铺满鹅卵石的沙滩,这样穿鞋子下去也不用担心沙子了,不用排队去洗脚了😜
🌟海边拍照tips
-注意防晒,虽然冬天来了,但还是有紫外线的
-记得带外套,天气渐冷,不拍照的时候可以穿上
厦门 · 音乐广场
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佰廉旅游
2024-03-26 17:53
懒人路线!打卡绝美橘子海日落!
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最近的厦门天气真好呀!每天都有绝美日落可以追~结束一周的工作也想舒适的散个步吧?那么非常推荐这条山海步道路线,可以很好的追到橘子海!喜欢的仙女们❤⭐起来方便出行哦!
-
1️⃣路线:
【梅海花台】--【万石沧海】--【望湖塔】--【盼归塔】--【天泉步道广场】
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2️⃣拍照点:
🌸梅海花台的花海
🗼万石沧海的“大面筋”望湖塔”
🌊望湖塔上拍摄的海景
🏃盼归塔的步行道
🌅天泉步道广场的橘子海日落
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3️⃣出行tips:
👆建议下午4点以后进入步道,全程约2h+,不错过日落
👆穿着舒适,适合散步(小心蚊虫叮咬,建议穿长裤)
👆望湖楼有电梯直达底层,走不动的姐妹们可以乘坐哦
👆全程下坡不费力,终点旁边是曾厝垵,饿了可以逛吃
厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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柳丢丢
2023-10-06 22:14
为了这张图我特地来了一趟厦门‼️
日光岩,俗称“岩仔山”,别名“晃岩”,是鼓浪屿的一座标志性景点。
日光岩也是鼓浪屿早晨阳光照射的第一处地方。相传在1641年,郑成功来到这里,被这里的景色所吸引,认为其胜过日本的日光山,于是将“晃”字拆开,称之为“日光岩”。——
✅机位
「日光岩」顶峰,鼓浪屿制高点,360度的无遮挡全景鼓
旅行建议
🔴1、日光岩观景台特别小,非常拥挤,游客多的时候,需要排队上去,这里是唯一俯瞰鼓浪屿全景的地方,值得上去!!
🔴2、晴天🌞光照强烈,建议做好防晒措施。
🔴3、门票单买💰50,如果买了五大景点联票💰90~会便宜很多
🔴4、日光岩台阶不算多,但有段比较陡,带小朋友和老人
的要格外注意安全。
🔴5、日光岩脚下的寺庙是弘一法师曾经闭关修行的地方,门票包含在内,也是必经之地,可以进去祈福拜拜。
🔴6、如果遇到晴天,就优先定好去鼓浪屿的票,晴天真的出片🔴7、日光岩18:00后不能进去,工作人员也会进行清场,所以游玩日光岩记得注意时间
🌇看日落
日光岩景区门口出来后,往右手边走,下到「港仔后沙滩」,然后面朝大海,还是往右手边沿海边步道,走到转角处,你会遇见日落。
如果落潮时,下到沙滩,有很多礁石做前景,很出片。
厦门 · 日光岩-西林大门
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奶油豆_284
2022-02-15 11:00
厦门安达仕 | 独特南洋风
情人节终于有机会来尝试一下万象城旁边的安达仕~
安达仕真的和厦门其他五星酒店都不太一样,房间内是规规矩矩的中式风,很周正,又让人很舒服。
餐食也很好吃,员工服务态度贼好,特别是酒店内随便拍一拍都很有度假风味,唯一可惜的就是安达仕的地理位置位于市中心的闹市中,所以没啥风景,四处都是很近的居民楼~
但也因为处于市中心,不管是去购物,还是要去吃美食,都非常方便。可以算是旅差酒店里的首选了!!
更要特别推荐一下安达仕的中餐厅~环境很不错,烤鸭也特别推荐哦!昨天的情人节套餐非常有心了!
看很多妹子都有推荐这里的下午茶,希望有机会下次来打卡一下✌🏻️
厦门 · 厦门安达仕酒店(厦门万象城店)
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番友_6698
2023-10-15 21:33
这才是厦门海边最佳的citywalk路线!!!
来厦门不要只知道白城沙滩和鼓浪屿!
这个位置也很值得去!!!
就在距离白城一公里多的地方,很美人很少
来厦门很适合去这里citywalk一下!!
这里是我觉得最适合citywalk的海边🌊
📍打车定位到珍珠湾站
看到这棵树就可以了,这棵树很有意境
这里拍起来很好看很日系!!
沿着海边的路可以一直走下去~
一直走到书法广场再到音乐广场
全程走下来大概30分钟左右
现在厦门的天气超适合citywalk~
推荐时间:早上8-10点,下午16-17:30
走到音乐广场后可以到对面的麦当劳吃午餐or晚餐,还可以领取厦门城市打卡框~
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鼓浪屿莫奈花园
2022-07-25 09:41
在音乐悠扬的岛上,静看一场花开花谢
在恰如其氛的季节里,岛上刚好演奏着你喜欢的音乐。音乐如山间清爽的泉水,洗涤心灵,安抚苍茫。一切皆在鼓浪屿。
📮📮地址:厦门鼓浪屿复兴路96号
☑️☑️交通:
✔️游客(白天时间段由邮轮中心厦鼓码头到三丘田码头; 晚17点30之后由厦门轮渡码头到三丘田码头)
✔️市民(厦门轮渡码头到钢琴码头)
下了船之后,按酒店发的路线,可以直接导航到酒店,如果不想走路的话,可以观光电瓶车(50元/人)直接到酒店门口
步行10几分钟店到酒店了,城堡一样的建筑,超大的花园,让人眼前一亮,仿佛闯进了某个庄园。
尤其是晚上,犹如宫崎骏动画的情景✨✨🌟
🏠🏠鼓浪屿莫奈花园酒店,有一个精致的小花园,园内遍植龙眼、罗汉松等乔木。
🍀🍀树下又种冬青、含笑、桂花、翠柏、枇杷、变叶木等,郁郁葱葱,常年翠绿,鲜花常开。外观仿造此时岛上西人建筑最常见的样式,典雅时尚。占地2亩,1200平方的建筑面积,其中花园就有1000平方。在鼓浪屿上显得格外引人注目。
🏵🏵花园里的曼陀罗睡莲一年四季是常开不败的,绿植也是丰富多彩,宛如一个自然公园。轻声细语的前台接待,宾至如归的客房服务,典雅细致的设计风格,让每一个人都能找到自己的舒适区。
有人喜欢喝茶,有静谧的茶馆。有人喜欢咖啡,手冲咖啡也是非常棒
✅✅最佳的旅游路线:
复兴路96号院子---林巧稚纪念园----林语堂故居----钟南山外婆家故居----亚细亚火柴公司----四落大厝-----大夫第----三让遗风-----岛上学区(中华第一园)----三一堂-----会审公堂-----林文庆故居------亦足山庄------观彩楼----月光岩-----汇丰公馆-----船屋------最美转角(三丘田游客码头旁)----散队
✅✅拍照景点
❇️菽庄花园景点后面的沙滩,人少,拍照超美
❇️最美转角,缺点游客多
❇️协和礼堂,拍照无需滤镜
🏠🏠12间客房,房间布置简洁明亮,,大玻璃窗的设置让你一起床就能看到满眼的景色,赏心悦目。每一间客房都有自己的灵魂。
☑️☑️配套设施:
大部分房间都有独立的院子或阳台、草坪、餐厅、咖啡厅茶室、活动室、书吧
厦门 · 莫奈花园宿·咖啡馆(鼓浪屿店)
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老K带你玩
2022-05-22 09:40
走!好容易在厦门定个民宿朋友以为我出国了
✨环境:纯白色设计外观+室内超出片
✨配套:岩石餐厅|无边际泳池|拱门花园
✨服务:由于每天人满为患服务略粗糙
✨食物:下午茶味道一般但颜值超高
✨体验:整体体验感很好度假风拉满
✨拍照:随处都出大片建议清晨傍晚深夜拍
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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大脸狗
2020-07-03 10:36
厦门沙坡尾最有意思的一家小店
到手礼物制造所
第二次厦门之旅 小红书刷到这家店感觉很棒 店面风格超级文艺 小哥哥很热情也很温柔
手作礼物 每一个都很有意思 有自己的寓意
我选的寓意是“一起健康吧”
本来以为很难 其实不是很难 虽然全程都是朋友在弄 感觉情侣来做这个好有意义呀 这玩意可以留一辈子啦hhh 比起其他的旅游纪念品 这个真的太棒了
来沙坡尾一定要亲自来做一个哦
厦门 · 愚果凤梨水
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省钱的lowlow
2020-09-07 13:25
厦门中山路必吃的绵绵冰
又来中山路吃冰啦~这每次来中山路都要来吃他家的绵绵冰~
.
地址还蛮好找的,他家总共有3层,2~3楼是用餐区,在1楼坐电梯上来~点单必须在2楼哦~
.
刚出电梯就看到了珍珠奶茶宝藏冰的广告牌~之前来他家都是吃芒果绵绵冰的~这下作为奶茶控忍不住尝一下这款新品!
.
上层是黑珍珠,很有嚼劲~底下的冰也很绵密,而且还有仙草,薏米仁,红豆等等~真的超实惠!
.
工作日的晚上去店里还是非常多的客人~
来中山路玩的话一定要打卡杨小贤哦!
.
杨小贤
厦门市思明区中山路117号2-5层
厦门 · 中山路步行街
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GaMng
2020-04-13 17:20
厦门中山路的老思西鸡蛋汉堡我替你们打卡了
厦门思西鸡蛋汉堡🍔——号称中国版“巨无霸”
在某音某博某手火了很久很久
小吴昨天来中山路逛gai
想着这个网红汉堡包就在附近
就打开百度地图找汉堡去了~
中山路 思西鸡蛋汉堡
图1⃣️:
果然还没到目的地 就已经看到一条长长的队伍...ps:意外发现同样是厦门网红美食的麦芽糖炸物也开在边上,也是人满为患
(果然天下网红是一家...)
图3⃣️:
鸡蛋汉堡的招牌,上面标有营业时间(但是周末和节假日,他们早上9:30就开始营业啦,可以早点去)
图4⃣️:
排了快两个小时的队,从白天到日落
图5⃣️:
老板娘负责在外面做鸡蛋汉堡(两个炉子,一个是做面饼的,另一个是做鸡蛋肉馅的)老板负责把做好的汉堡加酱料分给顾客
图6⃣️:
说实话,阿姨加肉真的是很大一坨.不手抖,管饱!
图8⃣️:
终于拿到两个还在滋滋冒油的鸡蛋汉堡啦!因为我不是很能吃辣,就没有加老干妈了只加了花生酱(还是沙茶酱?反正都内味)和甜辣酱,里面选了香菜、黄瓜丝和萝卜脆做辅助(加的酱汁配料可以根据自己喜好自由搭配)
图9⃣️:
一大口下去,吃到了N种口感,面饼和鸡蛋肉馅搭配超满足,加上微甜辣的和咸香的酱汁绝了,黄瓜丝,香菜,和萝卜脆中和口感,不会腻!
写在最后🔔:
来之前两个人就想着买一个试试,怕吃不完,但是又想想排了快两个小时就买一个,不划算啊,那就一人吃一个吧!最后也还是吃完了。据说这对夫妻从摆摊慢慢发展到有自己的门店(提供座位可堂食),一个鸡蛋汉堡8⃣️元也不算贵吧,之前都只是听其火爆的传说,这次终于来打卡了,一整个过程下来,个人感觉没有很惊艳哈有点一般吧,如果大家没有吃过,来尝试一次也是挺有意思的哈哈哈。最后欢迎大家常来美丽的厦门噢~
厦门 · 中山路步行街
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咕是咕咯
2022-04-20 11:34
【摄影 | 厦门北站】长路漫漫
光怪陆离都经历 山川湖海放心里
坐送车时候拍的啦
厦门 · 厦门北站
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Varosck
2021-01-10 10:49
厦门民宿 圣托里尼即视感
去年秋天就要来的厦门 一直拖到了现在
天气有点冷了 不过比冰窖杭州好多了
阳光下还是可以穿的很少拍照😝
第一天住的是厦门版圣托里尼 厦门DORY朵云民宿
也是看小红书上别人分享才过来的
一点儿不照骗 所见即所得
真·人均200 假装在圣托里尼
整体蓝白色调 露天泳池+棉花云朵城堡太好拍照咯
📍:厦门市曾厝垵上里25号
厦门 · 厦门DORY朵云民宿
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月亮先生R
2020-09-25 16:26
厦门七尚酒店|来一场绝美的疗愈假期
厦门七尚从规划伊始心思就不只是建一座酒店。所在的五缘湾,是重整的新地,需要一座分量足够的酒店提气点睛。所以负责设计的Layan要小心谨慎地构造一个“微环境”,隐隐与周遭牵连,但又要保持相对独立的“微循环”。
佛掌双叠式的入口让酒店区域从湾区稍稍跳脱出来。layan借着抬起的地势把所有的心思都装在了巨大的“方盒”之中。方盒并非封闭一体,确保在白天的不同时段,都有大量的自然光可以透进室内。负责室内灯光设计的The Flaming Beacon借此发挥。白天,光线透过窗户、缝隙等等透进来,仿佛被“吸”入室内,等到夜晚,室内的灯火沿着原路反“呼”出室外,一来一往,建筑就有了自己的“呼吸”。
大堂入口的那棵荔枝树移栽自某处萧条的古厝,树龄已有百年,已经开始继续挂果。曾是古厝建造主要材料的绣石,被切成薄片,手工镶贴于墙面之上,恬淡素雅的暗白淡赭的主色调由其而来。在齐肩的高度,有微雕的木制莲花,以及倒悬滴落的水痕分布。在入口与大堂之间,有传统古厝里的天井,只是更加宏大。
雕刻有神祇和图腾的垂柱,在酒店入口和中餐厅“XIA”的回廊和包厢前相互呼应。岭南建筑中特有的,添加蔗糖烧制而成的红砖,共有88万余块被手工一块一块地嵌贴在墙面上,可以和垂柱和水磨石一起造成传统岭南宅子的相,也能在全金属的旋转楼梯背后,营造标准的后工业风。在堂食大厅的墙壁上,还可以发现特意还原的“箜斗墙”的痕迹。餐厅主打融合闽菜,口味扎实又四方通达,倒也是对了酒店连接古今的脾气。
无论是在走廊,还是在全部面向五缘湾海域的客房之内,如此大面积的夹绢玻璃的运用少之又少。据说设计师曾经反复试验,究竟绢布要夹到几层,才能保有隐私的同时,又能最大限度地容光透过。试验的结果是绢布加到了12层,不仅成为酒店高层走廊的一部分,甚至成为了客房中的巨型移门。
酒店藏了心思,把几乎所有的公共空间都集中在了这里,以天井为中心,前后左右盘旋而去。大堂被拉长,是层叠递进的会客厅,也是首位齐全的行船客舱。标志性的长桌贯穿整座大堂,集合前台、茶座、酒吧功能于一身。长桌前是酒店景观最美的地点之一:自然光线经过室外池塘的折射,在透入大堂之时已经迷幻非常。光线的角度越低,迷幻的效果就越盛。等到日头大概与户外长廊的屋檐齐高的时候,极受欢迎的“日落下午茶”还未收摊,融合了现代舞与太极的“入夜仪式”会在大堂上演。
厦门 · 厦门七尚酒店
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周珈而
2020-12-14 10:31
厦门探店|Only One 望海|OOTD
周末和家里人来 Only One望海喝了个下午茶
🔹地址:天泉路曾山21号
🔹时间:9:00–24:00
🔷这家真的 厦门老网红咖啡厅了算!来了n次也拍了n次了可我还是没腻!!!
🔷白天晚上都好看~不一样的感觉!而且空间超大,在山顶,是可以俯瞰整个厦门滴~
🔷有下午茶也有正餐!菜品很多而且都不踩雷~所以我无限回头客!
🔷说真的厦门的冬天真的太太太舒服啦~不会太冷也不会很闷热!不过晚上山顶稍微会有点凉,服务员会给每桌客人提供毛毯~细节满分!
🔷我最最最爱它家的一点其实是因为……它家bgm全是周杰伦的!!!我哭!!!所以我…白天坐到黑夜我太幸福了完全不想走哈哈哈哈!
💙OOTD
👔:LLDC
巨好看显腰身!贼辣!单穿或者冬天当大衣里的内搭都很绝!!
厦门 · 厦门onlyone海岛民宿
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