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Mono_9342
2021-02-15 13:00
茂名美食|必吃茂名特色小吃|童年味道
🔻
吃了二十多年的白粥捞粉,每次回来都是必吃。
地道的味道,接地气的环境,才是童年的feel
🔻
跑了很远去到了羊角镇圩
就为了吃白粥捞粉、灰尘鸭🦆
再到了化州吃正宗的化州牛杂
化州糖水,都是必不可少的
最爱的沙煲粉依然是明记沙煲粉
心目中排行第一,从前的3元辣鸡沙煲粉
到现在的10元辣鸡沙煲粉
过年期间也是人山人海~
🔻
记录一些属于茂名的味道~
还没找到更好吃的簸箕炊、水东鸭粥
求分享!!
茂名
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以下榜单推荐
相关内容
EOON_6714
2024-02-17 12:19
多年以前很喜欢沙煲粉,十几年前这几店的味道超级正,如今回老家,就会过来吃,去年觉得可能偶然不好吃,今年回家自然选择儿时的味道,于是选择了这家,在新湖公园对面,但味道没有以前的好吃了,现在装潢改了,不是用沙煲煲出来的沙煲粉了,没有那个味道,估计是商家注重量了。
茂名
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michy鱼
2023-09-15 10:25
计星路的唐记,是茂名为数不多是用沙煲煲的沙煲粉,每到饭点必定爆满,堂食打包的人络绎不绝。
建议想过来的人最好错开用餐高峰期或者你时间够和有耐心等,因为店面不大,堂食也只能拼桌,还不一定有位。
一个阿姨负责点单收桌,两三个人负责煲粉,忙中有序。
煲好粉自助加配菜,注意:花生需要自己叫加才给一勺,其它配菜只打一勺哦,不然阿姨看到就会说你了,因为已经看过好几个人被阿姨念叨,哈哈🤭
沙煲粉分量很足,配菜多,米粉Q弹,汤底香浓(有点咸),辣鸡肉质厚,微辣香干不柴,值得一试!
茂名
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StenyChen
2023-10-01 06:18
很喜欢这个地方的烟火气
各种各样的小吃都有,烧烤店由其多~
随即吃的一家烧烤,味道很赞,喜欢一块钱一只生蚝,小但是肥,蒜蓉烤得香香的特别好吃,原味都很香。
烤的鸡翅外焦里嫩,小把牛肉也烤得很香。就是不太记得是哪一家了。
茂名
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饕掏淘
2024-05-25 12:43
原来茂名除了那家最最最老牌的香油鸡,这还真的有一家叫老牌香油鸡而且也开了很久的(好像和另外一家差不多一样久)
😜😜去年吃了那一家,今年专门来试试这一家的香油鸡🐔对比……这家的香油鸡鸡质比较嫩滑,比较像珠三角的白切鸡口感,这家的香油比之前那家的香油香很多!!!(但是吃多几块会有点腻😐)这家的豆腐也很不错!!炒薯粉比之前那家更香,白切猪杂是好吃的,但是另外一家是一年前吃的不记得什么味道了没办法做对比 这里的素菜味道都很不错,点的几个都没踩雷
😕😕蒜香骨很一般,炸得不香而且肉腌过头了,马鲛鱼做法点的煎焖吃起来肉质软软的也很一般,果然马鲛鱼只适合煎
茂名
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茂名邓丽君
2024-07-12 12:04
茂名本地人搜集的美食地图🗺️‼️
茂名
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北北_7279
2024-06-13 19:07
非常接地气的一家店,很多人去打包回家吃,肠粉很好吃,猪大肠不怎么行,比较硬。
茂名
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春娇问你地食乜好
2024-02-11 19:34
茂名深夜食堂-杨定烧鸟
还好提前电话预约了 不然晚一点去到都吃不上 有好几个鸡种可以选 固定搭配一锅鸡杂粥 我们人不多 要了小鸡 一整只鸡下来大概有15-20串吧
热狗、炒面、青菜都是要另外点的 当天去的时候有点晚了 青菜都卖完了 停车就停在路边就行
鸡串味道中规中矩吧 特别惊喜又说不上 环境就乡村那种脏乱差 能接受的还是可以来尝尝
茂名
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小童彤桐
2024-06-17 00:18
由于吃了奀奀,已经试不了两家香油鸡了,但是来都来了,果断打包回去晚饭。还可以买香油和豉油🏻实现香油鸡自由🏻这家的鸡还是不错的,堂食里面空间也很大。鸡卖相也很好,刀功了得。另外白切莲藕和粉卷也是招牌。
茂名
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超级胡须K先生
2023-09-30 21:15
以前在一小读书,从小吃到大!!!好吃好吃,就是过年太多人了
茂名
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卡坦精_1440
2024-04-10 23:24
这家砂锅粉好吃
麻辣烫是砂锅的,汤还可以喝,
不会吃辣的小伙伴直接不要加辣,不然微辣还是有点辣的,自己加比较好
茂名
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粤X粤食粤有
2024-04-05 19:35
化州香油鸡😜
虽然我没去过化州,但是我既然在茂名高州遇到了化州香油鸡(*^ڡ^*)/🍗,很不错👍。
带小孩出去玩,到中午就是要想吃饭的地方,然后就打开点评,看看哪里有好吃😋?
因为去到哪里,我都会搜索关于鸡肉的内容,不过很重要的是看地方,在广东,有很多有好吃的地方。
「化州香油鸡」总体来说,期望太高,鸡的品质没想像中那么好吃,因为刚刚那天有人搞新居入伙宴,整个大厅都坐满。鸡肉稍微有点柴,没有汁。
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IZS_907
2024-04-14 14:37
单单针对鸭子的话,这里的鸭仔并没有到50元一斤的优秀质量,鸭血很厚黏稠,也不给单点鸭杂。但服务是挺好的,30个人100月也能吃饱
茂名
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熊仔饼与小肥羊
2024-05-07 03:27
五一来到化州旅游,和表妹儿子三人来到化州比较出名的亚锋鸡饭尝试香油鸡。五点去到已经排队了,大约排了半小时轮到我,点了半只香油鸡、白切鸡莲藕,然后就可以入坐,再加了油麦菜,埋单好像145元。鸡和莲藕配上化州独特香油,真的好香,鸡肉口感一般,不过味道还可以,但并不算惊艳。
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炸鸡腿_547
2024-02-19 21:57
这家店就在东湖公园的正对面,逛完公园之后一出来就可以看得到
店里特别特别多人,虽然很大很宽敞,但是想要找一个能坐下的位置,还真不容易
点了经典口味的辣鸡粉,叉烧粉,还追加了一份大份的辣鸡
其实汤跟粉都挺普通的,能吃得出很浓重的调料味道,但是辣鸡是真的很好吃,很入味又很辣
很多人吃的也不是一碗粉,而是童年的记忆跟味道
茂名
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美式加糖_8099
2024-02-01 14:12
定位搜:杨定烧鸡🐓
在村里别怕,冲就是了,路边有立个广告🪧牌,位置相对较偏僻,自己开车🚗会方便很多。(记得提前预定,电话☎️过去,现场称🐔鸡)
口味:新鲜现杀鸡,没🉐️说,口味可以按照自己口味跟老板说(要辣不要辣均可)个人👤推荐,少辣🥵!!要吃(鸡粥)的要电话📲里面跟老板说好。到了才给你烤。
🌿环境:就是老板自己家🏠,环境不要太高要求(好吃即可)
🛎️服务:很热情❤️。订了鸡还没到一直打好几个电话来问(因为要现杀)到了才烤,热气腾腾🍲!!很香。
基本都是比较特色的东西,捞豆芽还不错👍👍😜
25一斤扇鸡🐔🐓➕40加工费,可以接受(现杀现烤)两个大男人🧍♂️烤串基本都够了🫷🉑️🉑️,人均70很不错的「茂名市」「扇鸡」
茂名
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周围食
2024-03-10 21:40
名字真的没有起错,这家店对于本地人真的很有好,我也是看了本地人推荐才过去吃的,但是真的不建议外地游客过去踩雷,问老板怎么卖,直接说90一斤,叫我们直接来一斤,我们就3个人吃一个早餐而已,想赚钱也不是这么坑的吧,我们拿了30元的牛肉,说是称,我也看到称,但实际就是凭掌勺人的心情,都不带称的,这个称在这家店里可能是起到一个造型上的作用吧
味道上,其实和普通粤西的牛腩粉是一样的
茂名
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佛山方便面
2024-04-21 15:01
🌿环境:来到茂名当然要试试他们当地出名的香油鸡🐔啦,看大众点评上挺多人推荐这家,就过来试试看。环境一般般,比较旧。
——
「香油鸡」「白灼猪肚」他们家的招牌,感觉肉质一般般,香油味不是特别吃得惯。
——
总得说,可能茂名当地人比较喜欢的口味,我们两个外地人吃不惯。
茂名
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无法显示_5582
2024-07-12 16:02
在水上乐园玩到虚脱!马不停蹄的来吃个饭补充能量。五点多到的店里,还没有很多人,但是!!鸭肠都被卖完了,哭唧唧🥹
「特色捞粉」强推!!真的很特别,拌上酱汁试一下
「鸭粥」鸭粥毕竟有点情单,但是挺解腻的(酱汁的油腻)
「白切鸭肉鸭肫鸭血」超级好吃!!第一次知道放花生碎作为配料,真的很特别,鸭肉不肥不柴,泡上特制将至很美味
茂名
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绮毓安
2024-04-09 10:59
为了特色小吃簸箕炊来的,但是被小米灰水籺完全种草了!在路边的一家小店,小伙伴的发小推荐的,我们慕名前来。「香芋簸箕籺」晚上8点左右,只剩下最后半份香芋簸箕炊了,迅速拿下,上边会涂抹橄榄菜,下边会用油调味,个人感觉比较普通。「小米灰水籺」强烈推荐!太喜欢了!小米糯糯的,灰水的味道不会很重,不是我以为的年糕的口感,搭配红糖水,宝藏小吃!
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锵锵_1315
2024-07-01 12:01
茂名那些值得反复去吃的店!!(合集)
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茂名
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xianwuxianwu
2024-05-06 21:52
又又又又来的店铺了,茂名人民广场这里老字号鸭粥,跟着本地人的店铺准没有错。
「鸭肉拼鸭杂」黑羽鸬鸭个头大,肉质嫩,酱料和粉是灵魂伴侣,果断打包一份带走
「水东介菜」芥菜一点不苦,水东的芥菜全国有名,配上豆芽还不错,既然才能更多点就更好啦
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kity鱼
2023-10-04 12:38
宝藏级的糖水铺!在桥北市场后面的食街里,下午5点开始摆摊,可选食材炒鸡多!图片还只是一部分,一碗任意拼才几块钱(忘了多少钱了,反正炒鸡划算)。很多人装很满很满,已经装不下糖水了,店家就会另外给一碗糖水或者椰奶,真是良心划算的宝藏糖水店。
对了,没有空调没有空调😂打包回去吃吧
还有,附近也不好停车😂😂
20
茂名
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茉莉苏儿
2023-12-25 10:50
真的很爱吃茂名特产——牛杂牛腩~~!😜
来茂名参加好友的婚礼,特意来他表格推荐的牛杂来吃,确实很不错,和深圳的比要正宗太多了!!
一大块一大块的牛杂牛肉牛腩真材实料的煮好了,放在汤底里,现吃现剪,新鲜看的见~和深圳那种不知道用什么冻品做的一锅出的牛腩比,不知道好多倍٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ‼️🔴‼️
我们一般都是浓汤或者咖喱,但是这就是清汤的,不新鲜不敢做清汤的,味道确实很好,每份也很足了,下次如果还来茂名会再来吃的~
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lzzzmmm_4093
2024-02-18 18:12
茂名旅游探店⑦化州刘记牛杂
简介:这家店是在2024年2月15日与我滴小公举@DDreaMyYAng 一起去的。走在大街小巷,化州牛杂随处可见,特别是在文光街道,几家化州都连在一起,来到这里仿佛来了一条牛杂街,而我们来到其中一家。化州牛杂,讲究食材的新鲜和原汁原味。老板一大早去市场买来新鲜的牛杂,经过细心的处理和简单的烹饪,将牛杂的美味激发得淋漓尽致。
🔥我们点了剪份牛杂,汤粉,豆炸,白萝卜。吃了细细的河粉,有较劲的牛肉,让你整个人心情舒畅起来。总体很赞👍!
地址📍:茂名市茂南区光华南路文光二街43号南12号
营业时间⌚️:暂无
人均💰:25rmb
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葵仙_100
2024-06-21 14:30
真的就是苍蝇店 卫生很糟糕满地的纸巾 服务员时不时清理 菜品也没有觉得惊喜的地方
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午夜飞行_2157
2024-02-15 22:01
应该是附近比较出名的一家店
从茂名一路玩过来
在第一滩吃了不正宗的蚝炸
今天在电城终于吃到正宗的蚝炸了哈哈
不仅有🦪耗炸 还有鱼🐟炸 鱿鱼🦑炸
鱼炸是5元一个 鱿鱼15
我们买了30块钱的
鱼肉很大块 马鲛鱼还有另一种鱼
味道不错
这不就是中国的天妇罗嘛
又被小日本抄袭了 摇身一变变成贵价的天妇罗🤣🤣🤣
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茂名
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小梁崽儿
2024-04-25 19:48
茂名本地人(仅本人)美食推荐
都是些日常口味,就是生活在本地想起就会去吃一吃的日常美食,不是网红打卡必去,千人千味,你若觉得不好吃,以你的为准。
茂名
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穆猫子
2024-04-08 20:53
「长长粑仔糖水」「圆圆粑仔糖水」
名字很萌!其实是茂名当地非常传统的糖水。
粑、籺、粄、粿、糍,称呼千变万化,共通之处在于以各种淀粉为主要原料。
粑仔据说是木薯粉制成?不太吃的出。圆圆粑仔口感Q弹,长长粑仔口感软糯。
都是浸在姜红糖水中,就很有小时候的味道。
茂名
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性感咖喱
2023-05-28 18:58
打卡茂名最火的水东鸭粥,人超级多,位置靠等,自己抢到位置后再去点菜,如果是一个人来那是根本没法吃了。
鸭粥的鸭子没有想象的那么好吃,选的是老龄鸭子,老是真的够老了,肉厚也很韧。最好吃是鸭粥,初入口还是比较香的。环境什么就不说了根本没时间去清理,可能当地人喜欢这个味道吧。
茂名
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京城吃货
2024-07-01 15:34
刚到酒店,就点了外卖来吃。一共70+ 本来觉得还挺贵,送来一看这饭量,够3人吃的[点赞]
送来的时候,鸭粥还是热的。鸭粥很好喝,没有那种不喜欢的的鸭子味儿(很多鸭汤都有)
鸭杂也好吃,鸭肉有点儿嚼不动
捞粉儿浇了汁儿也很好吃😋真心不错。在店里面估计更好了
茂名
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