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一把漏雨的伞
2022-02-21 17:00
豆腐脑水粉看上去卖相就很好,两样混在一起也很搭,粉吃起来不咸,加上豆腐脑很嫩很入味,非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
山羹iPeng
2021-09-12 00:00
非常有特色的当地小吃,豆腐脑水粉就是白豆腐脑加辣油,还有细土豆粉,还有炸花生和香葱,鲜爽热辣,绿豆粑是咸鲜软糯,里面是绿豆馅儿混合猪油的香浓,油糕外皮栗红色,里面是绵糯的白糯米加上豆馅,花生浆是鲜榨的,油香醇厚。
自贡
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米米mesuer
2022-01-01 00:27
#米米心目中必吃小吃榜#第一名
口味态度都超赞
水粉应该是每天现做的
新鲜好煮 配上嫩嫩的豆花儿和酥脆的豆子
太鲜美了 感觉舌头儿都要吞下切
那个油炸粑皮酥脆心软糯
红豆夹心很资格
孃孃些特别亲切热情
只恨自己肚皮太小
自贡
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真夏_9505
2024-05-31 16:41
有好多小吃可以点~
「豆腐脑水粉」奇妙的组合,手工豌豆粉裹起豆腐脑滋味满满,辣子特别香,看当地人都是搅匀了吃,更入味。
「椒盐绿豆饼」甜咸配又豆香浓郁,还蛮特别的。「糯米红豆糕」有糯叽叽的外皮,大颗粒的夹心。去时不是饭点儿,这俩都不是现做的,但都挺喜欢。
「荷叶凉糕」应该是店里自己做的吧,一份是切的半块,也挺大一块儿,口感细滑好好次,红糖浓稠给的也大方。
全是碳水啊,严重影响我晚饭发挥哈哈哈,但是吃完好满足。
自贡
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栗子糖_3189
2024-05-04 12:40
真的很好吃!!辣得过瘾第一次早餐这么辣哈哈哈哈哈,很不错水粉真的一进嘴就滑了!!好特别的口感!!绿豆和红豆的两个耙也很好吃,可以加热,油香油香的,好评!
自贡
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养驯鹿的仓鼠
2024-03-02 15:10
试一下自贡特色豆腐脑水粉,鲜辣入味,粉很细,上里的红油海椒很香,豆腐脑嫩滑,很棒!
自贡
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MrYang_9562
2022-02-04 10:12
在东方广场靠近灯杆坝的那边。
环境:小吃店的欢迎,还是干净。春节人超级无敌多,翻台快。
「豆腐脑水粉」必点的,还是小时候的味道,水粉很细,这样子更入味,豆腐脑超级无敌嫩,用筷子完全没有办法。豆腐脑水粉的吃法是把豆腐脑捣碎拌水粉吃。
「油糕」油糕外皮脆,里面的糯米超级Q,红豆甜度也始适中。依然很好吃。
本来想再买一碗豆腐脑的,结果生意太好,豆腐脑不够不单卖。
自贡
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女生_4192
2021-11-08 00:00
一直心心念念的水粉,小时候经常吃。几十年的老店了,味道一如既往的好。
总店在东方广场里面,很好找。一碗豆腐脑水粉+一个油糕+一个绿豆糕,是儿时的标配。水粉里的豆腐脑很嫩滑,油辣子超级香。油糕里面是红豆,略带甜味外皮酥脆,一口下去,满满的碳水,超满足。绿豆糕是咸口的,都很好吃,一定要趁热吃才行。
自贡
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七宝_9303
2022-03-07 21:59
到了自贡后的第一餐!就在彩灯公园旁边的大东方商场,老店了,味道太棒了!关键是够辣!豆腐脑也相当的嫩,我妈吃了都说可惜了豆腐脑,应该专门吃一碗豆腐脑啊!哈哈!合在一起也很好吃嘛!辣起来过瘾啊!
自贡不是麻辣,是干辣,很有特点!辣的后劲很足!香辣!
油糕类似于重庆的油果子,只不过面上没有芝麻,不过我觉得更好吃,因为没有油果子那么油!而且里面糯叽叽的糯米和红豆沙很好吃,而又不会太甜腻,很棒!
性价比奇高啊!不过自贡的消费水平是真的感人!
水粉类似于重庆的红薯粉丝,酸辣粉的那种粉,但是更软滑。
自贡
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多肉葡萄_9049
2024-04-19 20:28
跟着攻略去打卡的,粉的口感很神奇,看着很油但是吃起来一点都不觉得。我喜欢把豆腐脑duo碎之后和粉混在一起吃,双重口感真的绝了,再点缀一点豌豆嚼起吃,好吃的,来自贡必须吃这些特色小吃,可以的🖐🏻
自贡
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阿卢很爱吃
2022-05-07 21:04
阿姨态度很好,上菜也挺快的
「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿,粉比成都的细,有嚼劲,味道好
「油糕」里面是红豆,甜而不腻,外酥里软,很好吃!
「豆腐脑」嫩滑,微微辣
「牛肉面」面很新鲜,味道比较家常
种草过来的,值得吃!
自贡
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孓焱_6201
2024-05-04 09:38
「豆腐脑水粉」比想象中清淡,但很合适早餐吃,外带分装盒子特别棒
「油糕」略油腻,但是外酥里糯,甜度适中
「鲜榨豆浆」豆味浓郁很好喝
自贡
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哈哈小姐逛吃逛
2021-07-23 00:00
好久都没有吃绿豆粑粑了哦,简直就是小时候的味道.
凉虾,豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
自贡,好吃嘴的天堂
自贡
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池小池_8722
2023-06-27 21:23
自贡一日游美食攻略
重庆出发,自贡一日游纯吃攻略
重庆出发,两三个小时到达自贡。自贡菜基本都是大盘子,香、鲜、辣,川味之魂!
📍兰兰夜宵
本地人经常吃的夜宵经常爆满,因为真的好吃!所以我们吃完后赶紧撤了,以免耽误后面的人用餐!但也是真的辣,辣到胃疼直不起身的那种!建议先请准备好解辣饮品!
推荐菜品:辣炒田螺、香菜牛肉、火爆黄喉、黄瓜鸡尖
见封面图
📍杨八面
早上去吃的杨八面也是爆满,没有位置了都是用高脚凳代替桌子,价格十几元,分量很足!
见图二
📍飞虹鱼馆
这家不是很辣,但菜品都很新鲜
推荐菜品:冷吃兔、玉米粑粑、双椒兔、剁椒鱼
见图三、四、五
📍豆花莊
地址在艾叶古镇,艾叶古镇倒是没有很商业化,很有生活气息,随处可见的国粹!
推荐菜品:豆花、兔肚
见图六、七
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嘟嘟哝哝豆沙
2024-02-20 10:04
自贡华商国际,根本逛不完
来华商国际闲逛,发现逛不完,根本逛不完。各种奶茶品牌都有,喜欢喝饮料的朋友在这能喝到:蜜雪冰城,沪上阿姨,霸王茶姬,奈雪,喜茶,一只酸奶牛。喜欢逛街买东西的朋友爱情海购物中心请不要错过。喜欢清静的朋友这附近还有南湖公园。腿走疼了都还没逛完有木有。
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雯哥is_7072
01-22 14:00
2025自贡灯会实拍,震撼到头皮发麻‼️
2025开年的惊喜,是我们终于打卡自贡灯会,真是太震撼啦!
说来惭愧,成都到自贡不过2小时车程,我也因为各种理由去过很多次,却从未到过自贡灯会现场。
这次游览2025蛇年灯会,除了一路都在“哇”,更是体会到了古人每逢节庆游灯会的快乐!传统的文化和精湛的手艺的融合,真是戳中大家心趴的真诚必sha技!
·
📍自贡彩灯大世界
📅2025年1月18起对大众开放,17:00-23:30(每天18:00亮灯,建议大家提前些入园,特别是春节期间,据说游客会非常多)
🎫成年人118r/张,自贡本地人98r/张,长者or学生80r/张
⏰游览时长:3-4h(如果要每个地方玩得更细致的话可能需要更久时间)
🚪今年入口分为西大门和北大门,北门的游客更多,但离几个很火的灯组都更近
🚗交通:灯会现场有5个大停车场,停1号或2号都可以,停车后需要步行到达现场,而3-5号则有摆渡车
·
📷值得看:
🐍今年蕞值得一看的灯组是“青城双姝”,白娘子和小青也正好呼应了蛇年的主题。无论是亮灯前还是亮灯后都超美,青蛇和白蛇的眼睛都能动,头上的所有花朵也能开合!
🏮符合年味主题的灯组有很多,从入口处的“五谷丰登”,到往里走的“年娃贺岁”,再到“年年有余”、“喜迎财神”等,每个灯组都很大,站在跟前看起来很惊艳~
🏔️“海市蜃楼”是我心目中蕞美的灯组,里面的细节满满,可以看到很多传统文化中出现的元素,如青龙、白虎、朱雀、玄武、鲲鹏、凤凰等。
🐟“年年有余”很有意思,时不时还会从锦鲤口中喷出泡泡。
🦚“孔雀合屏”占了一整座山你能信?孔雀的羽翼会变幻颜色,远看和近看有不同的美。
👧“奇思妙想”、“智慧恐龙”、“朋克双宝”等都非常有童趣,而“黑悟空”灯组更是有意思,记得去打卡!
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木头乐了
2022-05-08 12:37
自贡探店日记 这家真的是惊艳!
五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
💰消费:238
手撕兔 兔肚 鸭肠
💰消费:73
服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
-
🥂立玲夜宵(图3、4)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
💰消费:170
鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
-
🥂家会蘸水兔(图5)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰半只兔消费:62
卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
-
🥂易容烧烤(图6)
推荐指数:🌟🌟🌟
💰消费:295 人均:74
本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
-
🥂食神又名厕所兔(图7)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰消费:232
我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
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🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
💰消费:256
这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
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夕颜_2850
2024-01-11 20:07
自贡“罗马楼”——民国复古小洋房
自贡罗马楼,贡井区内现存的标准小洋楼,民国复古式建筑,拍照打卡胜地。
贡井区的张家花园
又名"张伯卿公馆"
始建于1923年,仿罗马建筑设计建造
出片的"罗马楼"
建筑整体的颜色以红、白、黑三色为主
民国风,帅气风拍照都可行,包容性极强。
罗马楼内狗狗小宠物不能进喔。
好停车,离公园100m左右,收费4元。
地址:贡井张家花园
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ligh_4871
2024-03-17 20:21
自贡恐龙博物馆游览顺序建议
带孩子看,建议先遗址馆,再去探秘馆。
如果自己玩,建议先去探秘馆,再去遗址馆。
🌷大门口的🦕模型隔几分钟会动一次,如果进去的时候没看到可以等等。展馆门口不全能动。
🌷遗址馆:陈列内容比较能引起小朋友的兴趣,更具体化的展现了自贡恐龙的类群。
一楼:
🔴1、自贡恐龙群骨架,每个骨架旁都有屏幕,动画展示可能的场景故事。
🔴2、恐龙遗址
🔴3、奇遇远古“艺”眼恐龙——第二届“一眼一亿年”美术与设计优秀作品展
🔴4、第二届“我眼中的恐龙王国”作品展。有的小朋友的画真的挺有意思[愉快]
二楼:
🔴1、恐龙时代的动植物
🔴2、恐龙化石珍品
🔴3、远古问诊——古生物有“病”专题展。图文并茂兼实物陈列,诙谐幽默的科普。部分展品为模型,真品在探秘馆。
🌷探秘馆:系统化地介绍了恐龙的历史、类群等。整个展馆动线设计明确。
时空穿梭-恐龙崛起-地层剖面区-史前霸主-帝国陨落-化石遗址区-恐龙飞天
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ligh_4871
2024-03-01 23:10
自贡桓侯宫好漂亮呀
去完盐业历史博物馆,顺便去了下附近的桓侯宫。 登记好信息就可以进去了(就问啥时候能线上预约啊,不喜欢纸质登记姓名身份证号手机号。)
景点完全没标营业时间。但我猜在同一个区,应该跟盐业历史博物馆是一致的?屋子空荡荡的(我网上搜了下,说是以后要建盐业行帮博物馆?)雕花非常精美,最重要的是!现在人比盐业历史博物馆少太多了!非常适合姐妹们出片!逛起来很舒适。
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文旅君
2022-04-06 20:35
不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处
距成都车程仅2小时的自贡,可不是只有灯会和恐龙!来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照📸的小众好地方吧
🎈赵化古镇
深藏于富顺的秘境古镇,三面环江,始建于宋,是四川少有的清末民初民居集群,几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
🎈西秦会馆
必打卡,全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影,无论拍照还是人文都很适合
🎈平桥瀑布
“行遍天下路,难见城中瀑”,这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外,推荐在旁边的露天茶社喝茶,感受在宽50米,落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
🎈张家花园
民国大盐商大官僚张伯卿的公馆,园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼,鲜艳的红白配色,各种拱门,罗马柱,一秒穿越到国外
🎈富顺文庙
规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派,非常适合人像
🎈彩灯博物馆
必打卡,全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
🎈荣县大佛
藏在荣县的唐代石刻,是目前世界第一大释迦牟尼现世佛,也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫,是登山加历史体验的绝佳目的地
🎈王爷庙
自贡的标志性建筑,坐落在釜溪河畔,是造型独特的清代建筑,现存有戏台和开井,目前是开放的茶馆。
🎈桓侯宫
当纪念张飞的会馆,国保单位,建于清同治年间,亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙,建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合,精彩绝伦适合人文拍摄
🎈贡井老街
市区里真正的老街,都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区,几乎没有游客,恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
🎈天池寺
自贡“朝山第一寺”,建于明洪武年间,已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊,徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
🎈陈家祠堂
建于光绪年间,除了精美的建筑外,这里还以定期的公益川剧表演出名,喝上一杯盖碗茶,观看川剧艺人的精彩表演,何等惬意
🎈艾叶古镇
边城风光,一座河边安静的小镇!这里的石滩坝很有意思,适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道
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曾曾子_7677
2023-12-01 13:08
自贡张伯卿公馆(张家花园罗马楼)拍照打卡
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荔枝爱吃蒜
2021-10-09 21:03
被低估的旅游地—自贡游 盐之都 龙之乡
如果说哪个城市历史悠久,含义特殊 ,美食丰富 又经济实惠那一定是自贡
🌈被低估的历史名城市 龙之都 盐之乡 灯城—自贡
💡❇️盐业历史博物馆 💰19¥
🏠四川省自贡市自留区解放路107号
2000多年前自贡开始发展制盐业
以介绍历史为主 在这里可以看到整个中国制盐业的发展史,制盐技术工具的革新。
⭐️有免费讲解员讲解 建议游玩时间2小时左右
⭐️开放时间8:30–17:30,17点后禁止入场
🎈❇️ 燊海井 燊(shen)海井 💰25 ¥
🏠四川省自贡市大安区大安街289号
人类钻井史上第一口超千米深井!在这里可以看到具体盐的制作过程 建议大家看看李子柒的制盐视频可以加深了解哦
⭐️开放时间冬季8:30–17:00 夏季8:30–17:30
💡❇️自贡恐龙博物馆 💰40¥ 学生20¥
世界三大恐龙博物馆之一,被誉为"东方龙宫"
这里有1.35亿年-2.1亿年前的恐龙化石
来到这里被自然所震撼,人类的渺小在恐龙目前淋漓尽致。
里面有化石遗址区 展览区 骨骸复原区
开放时间8:30–17:30 ⚠️16:45停止入场
建议游玩时间3-4小时
🍑订票:美图定票 宝贝们 可以买连票哦 盐业博物馆+燊海井 38¥
🚘交通:相互之间相隔5~7公里 打卡20¥左右
💡❇️中华 彩灯大世界 ¥100
⚠️自贡灯会举办时间不一定 大家提前在微博上 自贡灯会 官方号看开放时间~~
⚠️提前在美团买 ⭐️早鸟票 便宜一半多。
美食:🥘鸿鹤仔姜鲜锅兔 (汇东店)人均50¥
没有去出名的厕所兔 ,去的一家当地人介绍的店
没有一只🐰可以活着离开自贡 冷吃兔真的很好吃😋
推荐菜品🌸冷吃兔 又叫干锅兔 特点:焦香酥辣 有嚼劲
🌸鲜锅兔:特点:滑嫩多汁 爽口
🌸火爆兔肚:兔肚很脆 一口咬下去有声音 十分弹牙
🥗传统蘸水菜 人均35¥
🏠自流井春华路与华圆街交叉口
上过天天向上的蘸水菜。我觉得不够惊艳但是可以尝一下特色
🌸玉米嫩兔 ¥32这个不错 玉米和兔兔都爆汁的感觉
🌸砂锅蹄花 ¥16 主要靠蘸水味道
🌸手撕兔¥12/两 2两起卖 不用点太多
🍠总结自贡真的很适合去看看 一个城市同时三种文化聚集十分的丰富🎈
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咪咪_9134
2023-08-12 11:22
重庆自贡两天一夜美食探店
🚗9:30—12:30重庆主城到达自贡
开启不放过一只小兔兔🐰的旅程啦👍
1️⃣️第一天午饭——食神又名厕所兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图2-图5
👉推荐菜品:特色干锅兔和双椒兔
👉多说一句:一定按导航来,需要步行一小段小巷子,很容易走到冒牌店,那边很多厕所兔招牌的店店。如果对用餐环境很讲究的这家不推荐哦,它就是比较接地气那种,但是味道非常不错👌。
2️⃣第一天晚饭——桥头三嫩
👉推荐指数:🌟🌟(不咋推荐)
👉图片参考:图6-图8
👉出名菜品:嫩肝、腰花、肚头
👉多说一句:只作为普通店,味道还是不错,emmm…但是排队两个小时,吃着就差点意思。个人觉得没有重庆九龙坡的联防食店好吃。但是千人千味,如果还是有想去尝试的小姐妹注意两家一模一样招牌的挨着的,走人多那一家(正对店面右手边一家)。
3️⃣第一天夜宵——龚三夜宵
👉推荐指数:🌟🌟🌟
👉图片参考:图9-图11
👉推荐菜品:牛肉、黄喉
👉多说一句:晚上才出摊,没有店铺,就是路边摊那种。味道不错,想吃特色菜品就需要稍微早一点,我们10点多去就没有黄喉了,吃的爆炒鸡尖,好吃但没有到惊艳,且量少。
4️⃣第二天午饭——耗婆鲜锅兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图12-图14
👉推荐菜品:兔头、鲜锅兔
👉多说一句:兔头和鲜锅兔得到我们同行六人的一致好评,鲜嫩入味,但是鱼不推荐。
🚗14:00—17:00自贡🔙重庆
✍️整体感觉:自贡很推荐作为周末短途游,同行的重庆小伙伴都认为比乐山好吃😋。味道属于比较重口一点点🤏的,偏辣🥵,但不是工业科技辣的感觉,重庆铁胃认为非常nice。推荐4-5人同行,人多可以吃多种菜品。
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Connieberry
2024-02-17 20:01
自贡|灯会,看吃
📍【地址】四川自贡市中华彩灯大世界(4A景区)
🈺【营业】春节后持续营业,2h內能逛完
🚘【交通】停车场爆满,园区附近交警封路也开不进,但当地免费提供多个不同路线灯会摆渡车,随便找个专线点附近停车换乘。记得摆渡车路线号,原路返程。
🎫【门票】春节期间(高峰:初一到初五)最好提前一天网上买,美团或dy(大众上无),随时退。当天网上无票的话,也可现场买,但无法保证买到(可托当地人现场买,提供一身份证号可买3️⃣张)。我们当天主打去吃兔肉,想着灯会买不到票就算了,但下午三四点现场有美团摊位有票扫码购买,现场不准拍二维码传播,仅供现买,五点左右就没了,说要晚上七点多有票的话会再放票。
💎春节168/人,节后现已降至118,可以冲
💎学生&老人(65~69岁): 98/人
💎老年人(≥ 70岁)免票
💎儿童(身高≤ 1.3m)免费
🏮【表演】 入园直走就是那个巨大的孔雀模型,再往右前方逛,不走回头路,绕一圈出园区:1️⃣无人机表演(吃了饭20:30开始排队,21:00才入园,21:30在入口不远处看到的)。2️⃣22:00看凤凰 & 舞狮等歌舞表演:在入园区后的尽头有一个舞台,观众席阶梯上随便坐。
🦕【周边】白天去处:自贡恐龙博物馆(4A,💰40),自贡方特恐龙王国(游乐园,💰280)。
🐰【特色小吃】 体验麻辣鲜香的川菜派系:盐帮菜。各种兔兔:冷吃兔,鲜椒兔,厕所兔(干锅兔)…没有一只兔能活着离开自贡~
📸: Sony a7c2
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哈维Xavi_2141
2024-03-21 18:10
来自贡没吃这些算白来…(美食合集️️)
周末来自贡 2️⃣天吃7️⃣家
自贡真的太太太太宝藏啦🔥🔥🔥
不来真的吃不到这个味道
这些自贡必吃馆子整理好啦🌶️🌶️🌶️
-
1️⃣食神又名厕所兔🌟🌟🌟🌟
顾名思义 开在厕所旁边的干锅🐰 但是由于总店太过于火爆 不得不去几百米外的分店吃
味道还不错 没吃过的可以尝尝 但没有到惊艳
干锅麻辣红油很香 比较辣 也可以试试双椒
2️⃣飞虹鱼馆🌟🌟🌟🌟🌟
很正宗的盐帮菜馆 主打🐟类特色菜 「飞虹鱼」「鱼蛋」「双脆」均不踩雷
辣度🌶️🌶️拉满 自备两杯奶茶来哈
3️⃣shou席小二烧烤🌟🌟🌟🌟
逛完等会出来吃的烧烤 很安逸 半夜都等一个小时 味道确实可以 食材🥬也比较新鲜
性价比较高 不乱收费 价格合理
4️⃣邱锅儿夜宵面🌟🌟🌟🌟🌟
只做夜宵的面馆 无法形容 太美味了🔥凌晨2点来都坐满了 面很劲道 调料独具特色
晚上一定要来索一碗 才懂自贡人的快乐
5️⃣茹萍传统蘸水菜🌟🌟🌟🌟
异常火爆的自贡特色蘸水菜🔥价格很亲民 主要是蘸水太香了 还有特色砂锅 因为佐料太好吃 还买了一罐带回家哈哈
但是真的辣得跳脚🌶️ 一般人遭不住
6️⃣艾叶家会蘸水兔🌟🌟🌟🌟🌟
自贡美食真的太多了 离蘸水菜很近 适合打包带回去 佐料真的绝 还配花生炸豌豆 一口下去太幸福了
7️⃣邓婆婆手工冰粉铺🌟🌟🌟🌟
蘸水菜隔壁的小吃集 蛋烘糕 冰粉 还有各种 价格亲民 味道很地道 看那个磨砂质感的红糖就懂它的成分
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来自贡 一个周末就够了
主要是体验地道盐帮菜
但是怕辣的还是要慎点哦
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鱼摆摆呀
2022-01-05 08:43
自贡攻略|每次去的流水线吃法分享给大家
近两年我应该陆陆续续去自贡好几次了
每一次的目的都是一样的:吃吃吃吃!!
而且每一次的路线基本上都是一模一样
绝对是非常土著非常自贡的吃法了,一定要分享给大家
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1.传统蘸水菜
地址:春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
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顾名思义,这家店蘸碟才是点睛之笔
那些煮好的肉拿到蘸碟里一裹,入口先是辣椒的香!
接着就是一点儿刺喉直击心灵的辣,绝了。
小tips:
这个蘸碟拌面拌饭都很绝哈
如果人很多,建议打包,去对面飞虹鱼馆吃
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2.飞虹鱼馆
地址:高新区春华路巡警支队综合楼A段1-3号(春华路45号店面)
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卤蛙吃过没,这家有少见的卤蛙。
肉很香很嫩,因为是卤的,偏离了盐帮菜的重油重辣,很适合小朋友口味的人。
鱼蛋也必点哈
不腥,很入味儿,拌饭YYDS
不过建议3-5月来吃,这个季节好像是冻货,不嫩气
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3.食神又名厕所兔
地址:同兴路93号附39号
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自贡这家厕所兔🐰真的是闻名遐迩的兔子馆
感觉都不用介绍「干锅兔」、「兔头」「兔腿」必点
留点小tips给你们吧
节假日来建议带副扑克♠️来,站到要等,坐下要等,这时候一副扑克简直太好打发时间了
兔腿兔脑壳这些建议人均点一个,多了要腻,毕竟还有干锅兔
干锅兔里不仅兔子好吃,蘑菇也超好吃,请一定要吃蘑菇,你会停不下来的
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4.立玲夜宵
地址:艾叶街太极大药房旁
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在自贡吃夜宵强烈推荐来这一家吃
在艾叶镇上
每次如果有新朋友一起来这里吃,开车的时候都会误以为被骗了,因为真的就是村里的道路
小tips:
营业时间是下午5:00-凌晨12:00
鸡脚牛蛙必点
⚠️千万莫跑空了哦
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桥头三嫩不是很推荐,吃过一次就再也没去吃过了。感觉味儿没压住
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Soulmate_8951
2024-05-01 13:04
五一别走远啦 带你玩转自贡华商
马上迎来五一假期 不想出去人挤人的就来华商吧,美食享不停
一条街充满了美食特色菜随便选一家都不会出错
🐟推荐葱葱鲫鱼 春卷好好吃外酥里嫩,鲫鱼鲜美
🌶️想吃自贡爆炒推荐华商一期的桥头爆炒,价格实惠又好吃!还不用跑到老店排队!
🍲想吃火锅可以去大丰收,他家的卤味煮在火锅里超好吃
吃完了来点甜品 一堆糖 28&cake都是不错的选择
五一还有很多有趣的活动可以参与哦 从一期到三期都有丰富活动可以参加 刮刮乐 投篮 “划水” 感觉很有意思哦
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花了风了知了
2021-10-03 22:10
自贡一日游攻略
↩️线路:成都东站—自贡站—盐业历史博物馆—鸿鹤仔姜鲜锅兔(泰丰大厦对面)—燊海井—自贡恐龙博物馆—自贡站—成都东站
🔷自贡市内交通:
🔹可微信、支付宝搜索“乘车码”,票价2元/人
🔹出租车、网约车(节假滴滴打车分配较远)
🔷门票:
🔹大众点评(美团)、携程等平台可提前购买。除盐业历史博物馆还有售票窗口,其他均需扫码购票
💴盐业历史博物馆:20元/人
💴燊海井:25元/人
💴自贡恐龙博物馆:40元/人
🔷关于吃
自贡美食太多啦,这次主要是为吃鲜锅兔兔🐇
☑️打卡:鸿鹤仔姜鲜锅兔
🔹地址:泰丰大厦对面,两个门面隔条马路
🔹听从建议先点小份吃完,如果没有吃饱可加藕片、土豆…之类。小份份量两人食刚好!!🧡💜💙💚💛❤️太适合我的胃了,意犹未尽💯🐇
鲜香辣俱全,鲜兔Q弹爽滑,和仔姜搭配相得益彰!兔肉吃得一点不剩,也吃了好多仔姜。麻辣和五香卤兔腿都很不错,更喜欢吃麻辣兔腿,辣香辣香的。真空打包一只冷吃兔。
💴消费:218元
我还拎回来个柚子🍋
废话连篇👇:
🔷关于高铁:
1⃣前一天候补成都东至自贡高铁二等座@🕦2330未兑现成功。过二十分钟左右突然刷到G8773(🕣0824发车)成都东至内江北有票,立🐎付款!待第②天刚上高铁就刷到十来张同车次后段内江北至自贡二等座!!2⃣G8778(🕠1701发车)仍无直达票,先买了自贡站至简阳南二等座,后刷到同车次余票简阳南至成都东二等票。
‼️‼️早上出发晚点20分钟,晚上回程15点和19点的高铁都晚点75分钟以上。只有始发站为自贡站的17点发车的准点出发😛✌️(可能受节假日人流量影响,始发站会比较靠谱)
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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玥兔酱
2024-05-03 15:58
来自贡一定要吃的美食!本地人吐血整理
自从在别的城市感受到了美食荒漠,才知道自贡的饭菜有多好吃!作为自贡本地人,给大家安利一波美食!少走弯路少踩雷😂
不好吃来打我🤕
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目前自贡比较火的一些乡卡卡店子比如詹红烧烤、电子厂、立玲宵夜、105肥肠馆、小李餐厅啥的(说实话,又偏又不好停车,排队还要很久)不要抱很高期望值去,只能是等待了更加美味
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避开本土网红店,按菜品种类来说
那些店子好吃😋
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首先兔子来说:自贡比较特色的鲜锅兔、干锅兔、厕所兔、冷吃兔大部分其实大部分盐帮菜馆子都有!我经常吃的几家盐帮菜馆还可以
👇👇👇
(盐帮食堂、信堂爆炒、老街兔、寻味、五谷斋、牛和挑夫、飞虹鱼馆、九九韭酒家、105肥肠馆)
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因为我主要住市区,经常吃的盐帮菜馆就是这些,虽然有些是开的分店,味道也不差,闭眼点菜(什么克猫儿、鱼蛋、葱葱鲫鱼、跳水鱼、爆炒类的菜都还味道可以)
价格也不会太贵
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小吃方面我经常吃的有
凉皮卷、锅盔夹凉粉、八宝粥、狼牙山炸土豆、春卷等
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欢迎大家本地人补充美食
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