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  山羹iPeng 2021-09-12 00:00

  非常有特色的当地小吃，豆腐脑水粉就是白豆腐脑加辣油，还有细土豆粉，还有炸花生和香葱，鲜爽热辣，绿豆粑是咸鲜软糯，里面是绿豆馅儿混合猪油的香浓，油糕外皮栗红色，里面是绵糯的白糯米加上豆馅，花生浆是鲜榨的，油香醇厚。

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  阿卢很爱吃 2022-05-07 21:04

  阿姨态度很好，上菜也挺快的
  「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿，粉比成都的细，有嚼劲，味道好
  「油糕」里面是红豆，甜而不腻，外酥里软，很好吃！
  「豆腐脑」嫩滑，微微辣
  「牛肉面」面很新鲜，味道比较家常
  
  种草过来的，值得吃！

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  多肉葡萄_9049 2024-04-19 20:28

  跟着攻略去打卡的，粉的口感很神奇，看着很油但是吃起来一点都不觉得。我喜欢把豆腐脑duo碎之后和粉混在一起吃，双重口感真的绝了，再点缀一点豌豆嚼起吃，好吃的，来自贡必须吃这些特色小吃，可以的🖐🏻

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  七宝_9303 2022-03-07 21:59

  到了自贡后的第一餐！就在彩灯公园旁边的大东方商场，老店了，味道太棒了！关键是够辣！豆腐脑也相当的嫩，我妈吃了都说可惜了豆腐脑，应该专门吃一碗豆腐脑啊！哈哈！合在一起也很好吃嘛！辣起来过瘾啊！
  自贡不是麻辣，是干辣，很有特点！辣的后劲很足！香辣！
  油糕类似于重庆的油果子，只不过面上没有芝麻，不过我觉得更好吃，因为没有油果子那么油！而且里面糯叽叽的糯米和红豆沙很好吃，而又不会太甜腻，很棒！
  性价比奇高啊！不过自贡的消费水平是真的感人！
  水粉类似于重庆的红薯粉丝，酸辣粉的那种粉，但是更软滑。

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  栗子糖_3189 2024-05-04 12:40

  真的很好吃！！辣得过瘾第一次早餐这么辣哈哈哈哈哈，很不错水粉真的一进嘴就滑了！！好特别的口感！！绿豆和红豆的两个耙也很好吃，可以加热，油香油香的，好评！

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  一把漏雨的伞 2022-02-21 17:00

  豆腐脑水粉看上去卖相就很好，两样混在一起也很搭，粉吃起来不咸，加上豆腐脑很嫩很入味，非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。

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  MrYang_9562 2022-02-04 10:12

  在东方广场靠近灯杆坝的那边。
  环境:小吃店的欢迎，还是干净。春节人超级无敌多，翻台快。
  
  「豆腐脑水粉」必点的，还是小时候的味道，水粉很细，这样子更入味，豆腐脑超级无敌嫩，用筷子完全没有办法。豆腐脑水粉的吃法是把豆腐脑捣碎拌水粉吃。
  「油糕」油糕外皮脆，里面的糯米超级Q，红豆甜度也始适中。依然很好吃。
  本来想再买一碗豆腐脑的，结果生意太好，豆腐脑不够不单卖。

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  真夏_9505 2024-05-31 16:41

  有好多小吃可以点～
  
  「豆腐脑水粉」奇妙的组合，手工豌豆粉裹起豆腐脑滋味满满，辣子特别香，看当地人都是搅匀了吃，更入味。
  
  「椒盐绿豆饼」甜咸配又豆香浓郁，还蛮特别的。「糯米红豆糕」有糯叽叽的外皮，大颗粒的夹心。去时不是饭点儿，这俩都不是现做的，但都挺喜欢。
  
  「荷叶凉糕」应该是店里自己做的吧，一份是切的半块，也挺大一块儿，口感细滑好好次，红糖浓稠给的也大方。
  
  全是碳水啊，严重影响我晚饭发挥哈哈哈，但是吃完好满足。

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  哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

  好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
  凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
  自贡，好吃嘴的天堂

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  女生_4192 2021-11-08 00:00

  一直心心念念的水粉，小时候经常吃。几十年的老店了，味道一如既往的好。
  
  总店在东方广场里面，很好找。一碗豆腐脑水粉+一个油糕+一个绿豆糕，是儿时的标配。水粉里的豆腐脑很嫩滑，油辣子超级香。油糕里面是红豆，略带甜味外皮酥脆，一口下去，满满的碳水，超满足。绿豆糕是咸口的，都很好吃，一定要趁热吃才行。

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  米米mesuer 2022-01-01 00:27

  #米米心目中必吃小吃榜#第一名
  口味态度都超赞
  水粉应该是每天现做的
  新鲜好煮 配上嫩嫩的豆花儿和酥脆的豆子
  太鲜美了 感觉舌头儿都要吞下切
  那个油炸粑皮酥脆心软糯
  红豆夹心很资格
  孃孃些特别亲切热情
  只恨自己肚皮太小

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  养驯鹿的仓鼠 2024-03-02 15:10

  试一下自贡特色豆腐脑水粉，鲜辣入味，粉很细，上里的红油海椒很香，豆腐脑嫩滑，很棒！

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  陈小熙_4641 2024-02-12 02:04

  刚从自贡灯会出来！躲人头保姆级攻略来了！我刚从自贡灯会出来，现在坐在门口的餐馆里头一边吃冷吃兔，一边敲字写这篇攻略！
  我知道很多人最近都要来灯会，肯定有很多关心的问题，于是赶紧安排！
  
  ❓怎么买票
  -线上购票，限量3w张/天，今天年初二，明后两天都没了
  -现场购票，官方时间是每天下午3点开卖，但其实2:30就开售了，可以早点去排队，我们是2点去排的，前面大概10个人
  出示身份证、电子身份证、身份证照片都可以
  （p.s.很多人插队，直接怼，别当受气包子）
  💰168元/张，单次入园，不可重复使用
  
  ❓怎么前往
  建议打车，景区会提前封路，车是开不到正门口的，所有人都要步行1公里进入。如果是下午5点后进入，封路距离还会更长，走得更远。建议你们下午4点就到达，人少，走路距离短
  
  ❓最佳路线和时间规划（必收藏！能让你全程/半程都躲开了人头，🔥代表特别精彩的区域，多花时间停留！）
  🕖16:00 到达景区，门口很多饭店，随便找一家错峰吃饭，储备体力以便开逛
  🕔17:00 入园，逆时针游览，依次经过华夏之门👉🏻赛博秦汉👉🏻🔥如梦飞天👉🏻🔥年兽贺岁👉🏻王者峡谷👉🏻🔥盐都古街（缺点：灯没亮；优点：人特别少）
  🕕18:00 古街尽头就是北出口，这里有座小山坡，很多座位，可以俯瞰灯会全景和日落，而且人巨少！
  🕖19:00 天黑了，往山上继续走，经过泡泡玛特，往饕餮盛宴走，沿途右手边就是绝美的🔥物华天宝
  🕗19:30 刚好到主舞台，🔥无人机表演开始，能看到凤舞九天，很震撼
  🕗20:00 看完表演，可以重新打卡灯亮后的王者峡谷、年兽贺岁、盐都古街（但是飞天那边去不了了，不能逆行，有所取舍嘛）
  🕘21:00 繁花似锦👉🏻艺术共栖👉🏻恐龙营地
  🕙22:00 回到正门，打车回家
  
  ❓怎么饮食
  -门口全是餐馆，园区到处都是小吃摊，饿不着你，还很干净整洁，地上一点垃圾都没。价格参考：吃饭人均80-100
  -园区有志愿者驿站免费供应热水，很贴心很完善
  
  ❓其他基础设施和服务
  -洗手间干净无异味
  -自贡市车队组织自发支援运力，打车不难
  -很多工作人员分流，很安全
  -就是不怎么管插队的事，需要自己怼
  -酒店价格是平时的2-3倍

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  Soulmate_8951 2024-05-01 13:04

  五一别走远啦 带你玩转自贡华商马上迎来五一假期 不想出去人挤人的就来华商吧，美食享不停
  一条街充满了美食特色菜随便选一家都不会出错
  🐟推荐葱葱鲫鱼 春卷好好吃外酥里嫩，鲫鱼鲜美
  🌶️想吃自贡爆炒推荐华商一期的桥头爆炒，价格实惠又好吃！还不用跑到老店排队！
  🍲想吃火锅可以去大丰收，他家的卤味煮在火锅里超好吃
  吃完了来点甜品 一堆糖 28&cake都是不错的选择
  五一还有很多有趣的活动可以参与哦 从一期到三期都有丰富活动可以参加 刮刮乐 投篮 “划水” 感觉很有意思哦

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  栀安Anan 2024-02-16 16:48

  自贡古镇拍照位、进来抄作业出了点太阳，整个古镇很出片
  根据网友的提示，找到了最佳拍照位
  🧭乐乐幼儿园，就能get同款点位啦
  还有一家收费的屋顶，也很出片
  但我去的时候没开门

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  月夕_5547 2024-06-30 17:43

  自贡必去景点‼️旅游必看🫡必去景点推荐✅
  📍盐业博物馆
  始建于清乾隆元年，展现了不同时期的制盐工艺，古建筑好看，展览专业性强
  📍楽海井
  4A景区，自贡盐井的标识，也是三处全国重点保护文物单位，古法生产盐井的活化石
  📍中华彩灯大世界
  中国彩灯展的天花板，五彩斑斓的彩灯令人眼花缭乱，是不可错过的视觉盛宴
  📍恐龙博物馆
  4A景区，观摩挖掘现场，馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前保罗纪时期已知恐龙种类
  📍仙市古镇
  保留了大量的愿始建筑，距今已有1400多年的历史了
  📍王爷庙
  一个~美丽🤩茶馆🍵

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  新疆旅游怡然 2023-10-27 23:08

  自贡·仙市古镇自驾游路过，很安静，基本没有商业气息，有的只是静静的石板路和雨滴沿着屋檐瓦片落下的滴答声。
  正好中午吃饭时间，路过一家叫临江楼的饭店，招牌旁边挂着cctv推荐老店的牌子，在店门口看的时候里面出来两个刚吃完饭的游客阿姨，说菜味道很好。我们当场就决定吃这家了。烘肘65一个，超级软烂，皮一吸溜就喝进肚子里了。鱼香肉丝和我以前吃过的完全不同，但是特别下饭，回锅肉也超级香，因为带了小朋友所以要的微微辣，他超级爱吃，说太美味了👍时令蔬菜12元一份，价格真的很实惠～
  吃完饭在门口看了会儿隔壁店的叔叔用竹子做鱼竿，细细长长的竹子要晾晒大半年才可以做鱼竿，锯成几段以后再用鱼线绑紧插在一起，就成了方便携带的竹制鱼杆了。叔叔说周末来的游客还是挺多的，我们是工作日来，所以游客真的寥寥无几。
  仙市古镇不大，但是安静的真有点儿净化心灵的感觉，在金桥寺里上了三炷香，捐了一片瓦，我挥一挥衣袖，留下一点儿念想。

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  _3077 2023-07-18 20:16

  自贡｜彩灯博物馆错过了灯会 来看看彩灯博物馆也不错哟

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  ligh_4871 2024-03-17 20:21

  自贡恐龙博物馆游览顺序建议带孩子看，建议先遗址馆，再去探秘馆。
  如果自己玩，建议先去探秘馆，再去遗址馆。
  🌷大门口的🦕模型隔几分钟会动一次，如果进去的时候没看到可以等等。展馆门口不全能动。
  🌷遗址馆：陈列内容比较能引起小朋友的兴趣，更具体化的展现了自贡恐龙的类群。
  一楼：
  🔴1、自贡恐龙群骨架，每个骨架旁都有屏幕，动画展示可能的场景故事。
  🔴2、恐龙遗址
  🔴3、奇遇远古“艺”眼恐龙——第二届“一眼一亿年”美术与设计优秀作品展
  🔴4、第二届“我眼中的恐龙王国”作品展。有的小朋友的画真的挺有意思[愉快]
  二楼：
  🔴1、恐龙时代的动植物
  🔴2、恐龙化石珍品
  🔴3、远古问诊——古生物有“病”专题展。图文并茂兼实物陈列，诙谐幽默的科普。部分展品为模型，真品在探秘馆。
  🌷探秘馆：系统化地介绍了恐龙的历史、类群等。整个展馆动线设计明确。
  时空穿梭-恐龙崛起-地层剖面区-史前霸主-帝国陨落-化石遗址区-恐龙飞天

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  涂十八旅游版 2024-04-09 19:35

  人生建议️去自贡之前一定要看这条‼️🙏🙏标题党了
  清明自驾去自贡玩了三天，回来胖了三斤！！！
  DAY1️⃣重庆自驾出发（不堵车约3h）➡️民宿➡️午饭鲜锅兔➡️河边散步➡️晚饭阿贵盐帮菜
  DAY2️⃣恐龙博物馆（约2.5h，门票 40）➡️燊海井（约0.5h，门票25）这两个在一条线上。
  DAY3️⃣睡到自然醒，中午退房。民宿➡️艾叶土鸡脚➡️五星街菜市场买冷吃兔（最后发现人太多，转头去了外面的李记）➡️返回重庆
  三天很悠闲，晚上大家一起在客厅聊天喝酒 很舒服～时间不够的话其实两天也够了。没看到彩灯大世界实在是太可惜了，不过据说五一重新开园～五一想去的可以安排上咯
  👇👇直接上重点，饭店推荐
  ①艾叶土鸡脚 （推荐土鸡脚、鸭血肥肠、干锅兔）
  ②.阿贵盐帮菜（里面的菜都挺不错的，便宜大碗，一定要吃蘸水菜）
  ③李记卤菜 （自贡本地连锁店，冷吃兔、冷吃牛肉很好吃，方便购买还可以顺丰）
  ④井燚烧烤（只吃了这一顿烧烤，不踩雷，烧烤种类很多）
  ⑤ 鸿鹤仔姜鲜锅兔总店（网红店人暴多，泡椒鱼籽好吃，拌饭绝了！稍贵）

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  女王大人要暴富 2024-05-04 21:41

  自贡方特，一定要听劝！5.2刚去自贡方特耍完，早11点到晚9:30，十个半小时刷完8个大项目，看了烟花秀和无人机，心满意足离开。几个小心得可以分享：
  1.【价格】五一成人双人票460，孩子199
  2.【吃】园区有食物和水，贵且难吃。可以带零食和水进去，注意方便面、自嗨锅和散装熟食禁入。一定一定多带干粮和水，因为不一定有时间好好吃饭
  3.【行】园区入口可以租车，个人觉得无必要。园区不大不值得花那钱。土豪和娃小的随意
  4.【玩】个人觉得最好玩的以此是飞翔、恐龙危机、生命之光、熊出没和两个表演。水上最刺激的是穿越恐龙谷，垂直入水。两场表演需要提前预约，一定下方特App，非常非常实用。直接在上面看位置导航找项目。
  5.【入园】最好八点排队，说9点开一般会提前。入园后从左边直冲飞翔，可以节约至少2小时排队时间。
  6.其他：入园前一定买好一次性雨衣和鞋套。朴朴上不到10元一件，方特一套69。水上项目全部放最后，因为大概率衣服裤子会打湿，避免衣服湿着呆太久难受。
  7.如果节假日去玩，注意安排在第一天或者最后一天，人最少。中间日期人最多。园区小哥哥说，5.1入园八千余，5.2入园2万人😂
  暂时先想到这么多。还有想知道的可以问我

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  嘿漫_72 2023-08-09 09:53

  自贡这里拍照 很出片！！！就是磨子井社区！！！一个老社区，社区里面很干净，而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦，很有小时候的记忆感！！🙋🏻🙌🏻
  📷可拍：日系，胶片，怀旧，清新……
  🚏地址：磨子井社区（樊华1973斜对面小区）
  🚌公交：31路，2路，38路等坐到檀木林车站下车，下车后往公交站往上走一点，然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了

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  野生菠菜 2024-06-26 19:44

  四川自贡 三天两晚美食攻略拿好！本噬辣星人自贡全程三天两晚，没有一家店子是踩雷的。
  
  有两家是跟本地妹妹一起她推荐的：
  🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
  我们点了他们家39.5元的套餐：小葱鲫鱼，紫菜蛋花汤，和两份米饭。
  这个套餐很便宜但是分量好大，尤其是鲫鱼，虽然有小刺但非常鲜辣，吃的一条不剩，最后根本都喝不下紫菜汤了。
  强烈建议：吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里，每根面条吸满了汤汁，味道真的绝！
  
  🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
  推荐菜：艾叶鸡脚、火爆兔肚。
  只推荐两样，因为我们只能吃得下这么多，我觉得按照他们家的水准，应该盲点都不会踩雷。
  炒鸡脚真的特别软耙入味，我现在回忆起它的味道，都会流口水；还有兔肚，这是我第一次尝试吃兔，刚开始还有点不敢尝试，吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
  
  🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔（贡井店） 人均80r
  自贡吃兔的店实在是太多了，挑花了眼，最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲，仔姜也嫩，如果不是因为真的吃不下了，我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭！
  
  🔴4、饶记晨光豆花
  一定不要错过这家老字号豆花店，这家蘸水真的太绝了！它的红油看着感觉好像很辣，但是请放心实用真的没有那么辣，但是却非常香，不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水！
  一份饭，一份豆花，一份豆汁，一份好吃到上天的蘸水，加在一起才10块钱！
  
  🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
  为了吃这家八宝粥，我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合，满满一碗加一起才5块钱，这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛！
  
  🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
  如果你觉得老面馆太远又实在是想吃，那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉，咱们吃个平替也不是不行。
  
  🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
  买了一包打包好的兔兔打算带走，结果当天晚上忍不住拆开吃了，一开始吃就根本停不下来，一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙

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  華華子 2023-04-30 15:46

  二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️来自贡耍的朋友‼️请注意
  如果是冲着美食来的一定要看！
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  自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
  但很多老店的位置有点偏😅环境不是很高
  既然到了自贡要去吃👌自贡特色老字号美食🤤
  不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
  好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅
  
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  👇👇👇正宗老字号分店合集如下👇
  🔥九九韭酒家（三十年老店）
  真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店，真不好停车，两家店我都吃过！味道没区别可以冲✅
  📍：自贡华商釜溪里25栋A2
  
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  🔥张记105肥肠馆（二十年老店）
  以前老东锅场105车间对面的那家，这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
  妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
  📍：自贡华商釜溪里25C2
  
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  🔥漆砂锅（三十年老店）
  老店拆迁后，过来华商这边开的新店！嬢嬢在店，自贡很多人都认识她！砂锅还是原来的那种砂锅，也推出了很多🆕菜✅
  📍：华商釜溪里1299号
  
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  🔥灯杆坝豆腐脑水粉（二十年老店）
  从小吃到大的豆腐的味道，小的时候走那边过都会炫一碗！属于我们自贡的特色豆腐脑，跟乐山的完全不一样
  📍：华商釜溪里28栋
  
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  🔥贡井姐妹小吃（四十年老店）
  以前在贡井菜市场巷子里！我读书就在三中，真的是我吃得最多的小吃！锅盔夹凉粉yyds
  📍：华商釜溪里26栋1楼23号
  
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  🔥食神厕所兔（二十年老店）
  同心路那边有几家都是厕所兔！也开了好多年了，味道是资格的！可以冲✅
  📍：华商釜溪里25栋1楼
  
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  🔥盐年·蒸笼铺
  传统牛佛蒸笼是出了名好吃😋熬汤，不用去佛也能吃到同款美味✅
  📍：华商釜溪里29栋1楼20号

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  喵星人联络部 2022-01-05 20:29

  自贡两日游攻略-图文版1、Day1：先到传统蘸水菜（午饭）-恐龙博物馆-彩灯大世界
  （1）上午8-9点，从成都东站-自贡高铁站；🐾
  （2）10:30到美食排名第一的「传统蘸水菜」吃早午饭。然后在附近的酒店睡个午觉；🌝
  （3）15-17点恐龙博物馆逛了一圈，然后在附近吃晚饭；🍗
  （4）18-20点彩灯大世界。彩灯大世界在元旦人也不多，大概50%的样子。
  18:30亮灯，20:30空中有无人机表演。整体其实一个小时就能逛完。就算逛一会休息下、拍拍照啥的，最多2h＋
  ⭐️
  2、Day2：飞虹鱼馆（午饭）-盐业历史博物馆-燊海井
  （1）因为行程不想安排太满，所以休息到中午去吃排名第二的飞虹鱼馆。飞虹鱼馆和传统蘸水菜挨得特别近，就在街对面；两家都在自贡市政府旁边；🍻
  （2）盐业历史博物馆，如果能跟随定时的讲解的话，值得一看，整体大概1h。要是没遇到讲解，自己看的话，估计20分钟就看完了。建筑都300多年了，古香古色，路上还遇到有拍民国复古婚纱照的；👀
  （3）如果有兴趣，还可以去附近的燊海井看看；
  （4）最后坐17-18点的高铁回成都；
  🙌🏻
  3、酒店住宿：
  恐龙博物馆、彩灯大世界，都在郊区，附近吃饭住宿都不多。建议住在自流井区，也就是自贡市人民政府所在的区域，附近有很多排行榜top的餐馆，完全可以自己挑🍓

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  小胡同学_2791 2024-03-25 13:53

  自贡一日游｜恐龙燊海井仙市古镇自贡一日游攻略来啦！
  第一站：自贡恐龙博物馆
  两小时绰绰有余 能看见恐龙化石 还有会动的小恐龙🦖印象最深刻的是里面的3d视频 真身临其境！仿佛置身于侏罗纪👍
  第二站：燊海井
  去看一千多年前制盐的过程 还是挺震撼的 不同时代背景下劳动人民的智慧 现在想看制盐的话 价格是200元 没遇到土豪 所以没看成😂景区不大 一个小时就能看完
  第三站：仙市古镇
  商业化还不是很严重的古镇 所以人也比较少 比较清净 没事走走转转没问题 网红打卡地没去 太晒太热了 我没得那个勇气😂一个小时能转完
  总的来说 自贡玩的地方比较集中 相互之间的距离都在10km左右 有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会 感受一下世界闻名的自贡灯会🏮
  啥也不说 吃的味道确实不错！中午吃的饶记晨光豆花 三个菜都不错👍晚上吃的食神厕所兔 干锅兔味道也很推荐 就是吃多了会有一点点油👍（位置在最后一张图！朋友们冲啊
  嘿嘿 愉快的自贡行就是这些啦 还不错👌

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  人间水晶晶 2024-01-26 18:27

  (无广) 来自贡一定要逛这个古镇！！好好吃上周和朋友一起去自贡出差
  偶然走到了艾叶古镇
  在这之前真的没有听说过
  但每一家都很惊喜
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  ☑️艾叶滩豆花莊
  开了30多年的老牌子
  豆花嫩的莫法
  关键是蘸水真的很绝里面加了藿香
  自贡人太会吃
  香菜牛肉和火爆腰花也好好吃
  
  ☑️艾叶家会蘸水兔
  第一次吃蘸水兔
  不得不说蘸水比兔肉本身还出彩
  兔肉本身走咸香味
  蘸水是香辣口 配饭吃感觉更巴适
  
  ☑️艾叶木炭烧烤
  还可以的一家烧烤
  吃的到锅烟子气
  牛肉必点
  其他菜没的那么惊艳
  
  ☑️立玲夜宵
  朋友给我安利了艾叶鸡脚
  可惜没吃上
  如果大家去可以试试
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  除了吃的多之外
  艾叶古镇逛起来也很舒服
  没的严重的商业气息
  还有那种保存的很好的老茶馆
  飘雪8r 竹叶青10r
  可以安安静静感受当地的生活

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  心动五月_5227 2023-10-24 12:34

  燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
  📌地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用
  
  🔶古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
  
  🔶井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元
  
  🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工
  
  🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多
  
  🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
  
  🔶燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生
  
  ❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
  🎫门票：25元
  ⏰时间：8:30-17:00
  
  🍎景区入口和出口处有小吃铺
  🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
  ⛩️景点：老盐场1957艺术领地

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  橘子_6195 2024-06-27 00:18

  食在自贡真的名不虚传回重庆之后戒断反应回味了好几天
  
  都是自贡的朋友推荐的，超超超级好吃😋
  1️⃣️邓姐鲜椒面
  2️⃣盐厂烧烤
  3️⃣饶记晨光豆花
  4️⃣168家常菜馆
  5️⃣艾叶滩豆花庄
  
  两天吃了这几家，没有踩雷的。走之前去了艾叶镇，想吃立玲夜宵和艾叶土鸡脚没吃到，艾叶豆花庄也是没有菜了只有最后一份兔肚，但真的！巨好吃，份量超多，巨辣

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  小白队长 2022-02-13 19:41

  成都周边游｜来自贡看灯会，一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会，它作为美食之都，如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店，这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭！小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
  🍀
  图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款，能把鸡爪做的又嫩又有味，啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错，按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭，或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店，不过味道没有老店的好。地址：艾叶街场口公交车站
  图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去，鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩，里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错，之前五星街有家【朝天椒】很好吃，但是现在没有开了。
  🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子，七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做，还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型，厕所兔偏干锅一些的香辣感觉，里面的香菇有些还有点微焦，非常香。不过这家涨价比较多，性价比不太高。
  地址：同兴路93号附39号
  图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市，不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣，牛肉很耙，牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼，也可以试试。
  地址：五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
  🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔，这次是清汤的兔子。汤没有什么调味，但是非常鲜。兔肉是无骨的，肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
  🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅（方冲店）：美蛙火锅其他地方也挺多的，不过自贡这家美蛙味道非常好，蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
  🉑️图9⃣️【九九韭酒家】：这家苍蝇馆子开了很多年，位置比较偏要开车才能到，但是来吃的人还不少，这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节，过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点，都是下饭菜可以吃的饱饱的。
  地址：贡草路自贡标准件总厂西
  🐟🐟🐟

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