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孓焱_6201
2024-05-04 09:38
「豆腐脑水粉」比想象中清淡,但很合适早餐吃,外带分装盒子特别棒
「油糕」略油腻,但是外酥里糯,甜度适中
「鲜榨豆浆」豆味浓郁很好喝
自贡
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以下榜单推荐
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山羹iPeng
2021-09-12 00:00
非常有特色的当地小吃,豆腐脑水粉就是白豆腐脑加辣油,还有细土豆粉,还有炸花生和香葱,鲜爽热辣,绿豆粑是咸鲜软糯,里面是绿豆馅儿混合猪油的香浓,油糕外皮栗红色,里面是绵糯的白糯米加上豆馅,花生浆是鲜榨的,油香醇厚。
自贡
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阿卢很爱吃
2022-05-07 21:04
阿姨态度很好,上菜也挺快的
「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿,粉比成都的细,有嚼劲,味道好
「油糕」里面是红豆,甜而不腻,外酥里软,很好吃!
「豆腐脑」嫩滑,微微辣
「牛肉面」面很新鲜,味道比较家常
种草过来的,值得吃!
自贡
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多肉葡萄_9049
2024-04-19 20:28
跟着攻略去打卡的,粉的口感很神奇,看着很油但是吃起来一点都不觉得。我喜欢把豆腐脑duo碎之后和粉混在一起吃,双重口感真的绝了,再点缀一点豌豆嚼起吃,好吃的,来自贡必须吃这些特色小吃,可以的🖐🏻
自贡
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七宝_9303
2022-03-07 21:59
到了自贡后的第一餐!就在彩灯公园旁边的大东方商场,老店了,味道太棒了!关键是够辣!豆腐脑也相当的嫩,我妈吃了都说可惜了豆腐脑,应该专门吃一碗豆腐脑啊!哈哈!合在一起也很好吃嘛!辣起来过瘾啊!
自贡不是麻辣,是干辣,很有特点!辣的后劲很足!香辣!
油糕类似于重庆的油果子,只不过面上没有芝麻,不过我觉得更好吃,因为没有油果子那么油!而且里面糯叽叽的糯米和红豆沙很好吃,而又不会太甜腻,很棒!
性价比奇高啊!不过自贡的消费水平是真的感人!
水粉类似于重庆的红薯粉丝,酸辣粉的那种粉,但是更软滑。
自贡
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栗子糖_3189
2024-05-04 12:40
真的很好吃!!辣得过瘾第一次早餐这么辣哈哈哈哈哈,很不错水粉真的一进嘴就滑了!!好特别的口感!!绿豆和红豆的两个耙也很好吃,可以加热,油香油香的,好评!
自贡
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一把漏雨的伞
2022-02-21 17:00
豆腐脑水粉看上去卖相就很好,两样混在一起也很搭,粉吃起来不咸,加上豆腐脑很嫩很入味,非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。
自贡
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MrYang_9562
2022-02-04 10:12
在东方广场靠近灯杆坝的那边。
环境:小吃店的欢迎,还是干净。春节人超级无敌多,翻台快。
「豆腐脑水粉」必点的,还是小时候的味道,水粉很细,这样子更入味,豆腐脑超级无敌嫩,用筷子完全没有办法。豆腐脑水粉的吃法是把豆腐脑捣碎拌水粉吃。
「油糕」油糕外皮脆,里面的糯米超级Q,红豆甜度也始适中。依然很好吃。
本来想再买一碗豆腐脑的,结果生意太好,豆腐脑不够不单卖。
自贡
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真夏_9505
2024-05-31 16:41
有好多小吃可以点~
「豆腐脑水粉」奇妙的组合,手工豌豆粉裹起豆腐脑滋味满满,辣子特别香,看当地人都是搅匀了吃,更入味。
「椒盐绿豆饼」甜咸配又豆香浓郁,还蛮特别的。「糯米红豆糕」有糯叽叽的外皮,大颗粒的夹心。去时不是饭点儿,这俩都不是现做的,但都挺喜欢。
「荷叶凉糕」应该是店里自己做的吧,一份是切的半块,也挺大一块儿,口感细滑好好次,红糖浓稠给的也大方。
全是碳水啊,严重影响我晚饭发挥哈哈哈,但是吃完好满足。
自贡
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哈哈小姐逛吃逛
2021-07-23 00:00
好久都没有吃绿豆粑粑了哦,简直就是小时候的味道.
凉虾,豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
自贡,好吃嘴的天堂
自贡
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女生_4192
2021-11-08 00:00
一直心心念念的水粉,小时候经常吃。几十年的老店了,味道一如既往的好。
总店在东方广场里面,很好找。一碗豆腐脑水粉+一个油糕+一个绿豆糕,是儿时的标配。水粉里的豆腐脑很嫩滑,油辣子超级香。油糕里面是红豆,略带甜味外皮酥脆,一口下去,满满的碳水,超满足。绿豆糕是咸口的,都很好吃,一定要趁热吃才行。
自贡
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米米mesuer
2022-01-01 00:27
#米米心目中必吃小吃榜#第一名
口味态度都超赞
水粉应该是每天现做的
新鲜好煮 配上嫩嫩的豆花儿和酥脆的豆子
太鲜美了 感觉舌头儿都要吞下切
那个油炸粑皮酥脆心软糯
红豆夹心很资格
孃孃些特别亲切热情
只恨自己肚皮太小
自贡
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养驯鹿的仓鼠
2024-03-02 15:10
试一下自贡特色豆腐脑水粉,鲜辣入味,粉很细,上里的红油海椒很香,豆腐脑嫩滑,很棒!
自贡
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陈小熙_4641
2024-02-12 02:04
刚从自贡灯会出来!躲人头保姆级攻略来了!
我刚从自贡灯会出来,现在坐在门口的餐馆里头一边吃冷吃兔,一边敲字写这篇攻略!
我知道很多人最近都要来灯会,肯定有很多关心的问题,于是赶紧安排!
❓怎么买票
-线上购票,限量3w张/天,今天年初二,明后两天都没了
-现场购票,官方时间是每天下午3点开卖,但其实2:30就开售了,可以早点去排队,我们是2点去排的,前面大概10个人
出示身份证、电子身份证、身份证照片都可以
(p.s.很多人插队,直接怼,别当受气包子)
💰168元/张,单次入园,不可重复使用
❓怎么前往
建议打车,景区会提前封路,车是开不到正门口的,所有人都要步行1公里进入。如果是下午5点后进入,封路距离还会更长,走得更远。建议你们下午4点就到达,人少,走路距离短
❓最佳路线和时间规划(必收藏!能让你全程/半程都躲开了人头,🔥代表特别精彩的区域,多花时间停留!)
🕖16:00 到达景区,门口很多饭店,随便找一家错峰吃饭,储备体力以便开逛
🕔17:00 入园,逆时针游览,依次经过华夏之门👉🏻赛博秦汉👉🏻🔥如梦飞天👉🏻🔥年兽贺岁👉🏻王者峡谷👉🏻🔥盐都古街(缺点:灯没亮;优点:人特别少)
🕕18:00 古街尽头就是北出口,这里有座小山坡,很多座位,可以俯瞰灯会全景和日落,而且人巨少!
🕖19:00 天黑了,往山上继续走,经过泡泡玛特,往饕餮盛宴走,沿途右手边就是绝美的🔥物华天宝
🕗19:30 刚好到主舞台,🔥无人机表演开始,能看到凤舞九天,很震撼
🕗20:00 看完表演,可以重新打卡灯亮后的王者峡谷、年兽贺岁、盐都古街(但是飞天那边去不了了,不能逆行,有所取舍嘛)
🕘21:00 繁花似锦👉🏻艺术共栖👉🏻恐龙营地
🕙22:00 回到正门,打车回家
❓怎么饮食
-门口全是餐馆,园区到处都是小吃摊,饿不着你,还很干净整洁,地上一点垃圾都没。价格参考:吃饭人均80-100
-园区有志愿者驿站免费供应热水,很贴心很完善
❓其他基础设施和服务
-洗手间干净无异味
-自贡市车队组织自发支援运力,打车不难
-很多工作人员分流,很安全
-就是不怎么管插队的事,需要自己怼
-酒店价格是平时的2-3倍
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Soulmate_8951
2024-05-01 13:04
五一别走远啦 带你玩转自贡华商
马上迎来五一假期 不想出去人挤人的就来华商吧,美食享不停
一条街充满了美食特色菜随便选一家都不会出错
🐟推荐葱葱鲫鱼 春卷好好吃外酥里嫩,鲫鱼鲜美
🌶️想吃自贡爆炒推荐华商一期的桥头爆炒,价格实惠又好吃!还不用跑到老店排队!
🍲想吃火锅可以去大丰收,他家的卤味煮在火锅里超好吃
吃完了来点甜品 一堆糖 28&cake都是不错的选择
五一还有很多有趣的活动可以参与哦 从一期到三期都有丰富活动可以参加 刮刮乐 投篮 “划水” 感觉很有意思哦
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栀安Anan
2024-02-16 16:48
自贡古镇拍照位、进来抄作业
出了点太阳,整个古镇很出片
根据网友的提示,找到了最佳拍照位
🧭乐乐幼儿园,就能get同款点位啦
还有一家收费的屋顶,也很出片
但我去的时候没开门
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月夕_5547
2024-06-30 17:43
自贡必去景点‼️旅游必看
🫡必去景点推荐✅
📍盐业博物馆
始建于清乾隆元年,展现了不同时期的制盐工艺,古建筑好看,展览专业性强
📍楽海井
4A景区,自贡盐井的标识,也是三处全国重点保护文物单位,古法生产盐井的活化石
📍中华彩灯大世界
中国彩灯展的天花板,五彩斑斓的彩灯令人眼花缭乱,是不可错过的视觉盛宴
📍恐龙博物馆
4A景区,观摩挖掘现场,馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前保罗纪时期已知恐龙种类
📍仙市古镇
保留了大量的愿始建筑,距今已有1400多年的历史了
📍王爷庙
一个~美丽🤩茶馆🍵
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新疆旅游怡然
2023-10-27 23:08
自贡·仙市古镇
自驾游路过,很安静,基本没有商业气息,有的只是静静的石板路和雨滴沿着屋檐瓦片落下的滴答声。
正好中午吃饭时间,路过一家叫临江楼的饭店,招牌旁边挂着cctv推荐老店的牌子,在店门口看的时候里面出来两个刚吃完饭的游客阿姨,说菜味道很好。我们当场就决定吃这家了。烘肘65一个,超级软烂,皮一吸溜就喝进肚子里了。鱼香肉丝和我以前吃过的完全不同,但是特别下饭,回锅肉也超级香,因为带了小朋友所以要的微微辣,他超级爱吃,说太美味了👍时令蔬菜12元一份,价格真的很实惠~
吃完饭在门口看了会儿隔壁店的叔叔用竹子做鱼竿,细细长长的竹子要晾晒大半年才可以做鱼竿,锯成几段以后再用鱼线绑紧插在一起,就成了方便携带的竹制鱼杆了。叔叔说周末来的游客还是挺多的,我们是工作日来,所以游客真的寥寥无几。
仙市古镇不大,但是安静的真有点儿净化心灵的感觉,在金桥寺里上了三炷香,捐了一片瓦,我挥一挥衣袖,留下一点儿念想。
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_3077
2023-07-18 20:16
自贡|彩灯博物馆
错过了灯会 来看看彩灯博物馆也不错哟
自贡
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ligh_4871
2024-03-17 20:21
自贡恐龙博物馆游览顺序建议
带孩子看,建议先遗址馆,再去探秘馆。
如果自己玩,建议先去探秘馆,再去遗址馆。
🌷大门口的🦕模型隔几分钟会动一次,如果进去的时候没看到可以等等。展馆门口不全能动。
🌷遗址馆:陈列内容比较能引起小朋友的兴趣,更具体化的展现了自贡恐龙的类群。
一楼:
🔴1、自贡恐龙群骨架,每个骨架旁都有屏幕,动画展示可能的场景故事。
🔴2、恐龙遗址
🔴3、奇遇远古“艺”眼恐龙——第二届“一眼一亿年”美术与设计优秀作品展
🔴4、第二届“我眼中的恐龙王国”作品展。有的小朋友的画真的挺有意思[愉快]
二楼:
🔴1、恐龙时代的动植物
🔴2、恐龙化石珍品
🔴3、远古问诊——古生物有“病”专题展。图文并茂兼实物陈列,诙谐幽默的科普。部分展品为模型,真品在探秘馆。
🌷探秘馆:系统化地介绍了恐龙的历史、类群等。整个展馆动线设计明确。
时空穿梭-恐龙崛起-地层剖面区-史前霸主-帝国陨落-化石遗址区-恐龙飞天
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涂十八旅游版
2024-04-09 19:35
人生建议️去自贡之前一定要看这条‼️
🙏🙏标题党了
清明自驾去自贡玩了三天,回来胖了三斤!!!
DAY1️⃣重庆自驾出发(不堵车约3h)➡️民宿➡️午饭鲜锅兔➡️河边散步➡️晚饭阿贵盐帮菜
DAY2️⃣恐龙博物馆(约2.5h,门票 40)➡️燊海井(约0.5h,门票25)这两个在一条线上。
DAY3️⃣睡到自然醒,中午退房。民宿➡️艾叶土鸡脚➡️五星街菜市场买冷吃兔(最后发现人太多,转头去了外面的李记)➡️返回重庆
三天很悠闲,晚上大家一起在客厅聊天喝酒 很舒服~时间不够的话其实两天也够了。没看到彩灯大世界实在是太可惜了,不过据说五一重新开园~五一想去的可以安排上咯
👇👇直接上重点,饭店推荐
①艾叶土鸡脚 (推荐土鸡脚、鸭血肥肠、干锅兔)
②.阿贵盐帮菜(里面的菜都挺不错的,便宜大碗,一定要吃蘸水菜)
③李记卤菜 (自贡本地连锁店,冷吃兔、冷吃牛肉很好吃,方便购买还可以顺丰)
④井燚烧烤(只吃了这一顿烧烤,不踩雷,烧烤种类很多)
⑤ 鸿鹤仔姜鲜锅兔总店(网红店人暴多,泡椒鱼籽好吃,拌饭绝了!稍贵)
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女王大人要暴富
2024-05-04 21:41
自贡方特,一定要听劝!
5.2刚去自贡方特耍完,早11点到晚9:30,十个半小时刷完8个大项目,看了烟花秀和无人机,心满意足离开。几个小心得可以分享:
1.【价格】五一成人双人票460,孩子199
2.【吃】园区有食物和水,贵且难吃。可以带零食和水进去,注意方便面、自嗨锅和散装熟食禁入。一定一定多带干粮和水,因为不一定有时间好好吃饭
3.【行】园区入口可以租车,个人觉得无必要。园区不大不值得花那钱。土豪和娃小的随意
4.【玩】个人觉得最好玩的以此是飞翔、恐龙危机、生命之光、熊出没和两个表演。水上最刺激的是穿越恐龙谷,垂直入水。两场表演需要提前预约,一定下方特App,非常非常实用。直接在上面看位置导航找项目。
5.【入园】最好八点排队,说9点开一般会提前。入园后从左边直冲飞翔,可以节约至少2小时排队时间。
6.其他:入园前一定买好一次性雨衣和鞋套。朴朴上不到10元一件,方特一套69。水上项目全部放最后,因为大概率衣服裤子会打湿,避免衣服湿着呆太久难受。
7.如果节假日去玩,注意安排在第一天或者最后一天,人最少。中间日期人最多。园区小哥哥说,5.1入园八千余,5.2入园2万人😂
暂时先想到这么多。还有想知道的可以问我
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嘿漫_72
2023-08-09 09:53
自贡这里拍照 很出片!!!
就是磨子井社区!!!一个老社区,社区里面很干净,而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦,很有小时候的记忆感!!🙋🏻🙌🏻
📷可拍:日系,胶片,怀旧,清新……
🚏地址:磨子井社区(樊华1973斜对面小区)
🚌公交:31路,2路,38路等坐到檀木林车站下车,下车后往公交站往上走一点,然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
🔴4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙
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華華子
2023-04-30 15:46
二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️
来自贡耍的朋友‼️请注意
如果是冲着美食来的一定要看!
·
自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
但很多老店的位置有点偏😅环境不是很高
既然到了自贡要去吃👌自贡特色老字号美食🤤
不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅
·
👇👇👇正宗老字号分店合集如下👇
🔥九九韭酒家(三十年老店)
真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店,真不好停车,两家店我都吃过!味道没区别可以冲✅
📍:自贡华商釜溪里25栋A2
·
🔥张记105肥肠馆(二十年老店)
以前老东锅场105车间对面的那家,这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
📍:自贡华商釜溪里25C2
·
🔥漆砂锅(三十年老店)
老店拆迁后,过来华商这边开的新店!嬢嬢在店,自贡很多人都认识她!砂锅还是原来的那种砂锅,也推出了很多🆕菜✅
📍:华商釜溪里1299号
·
🔥灯杆坝豆腐脑水粉(二十年老店)
从小吃到大的豆腐的味道,小的时候走那边过都会炫一碗!属于我们自贡的特色豆腐脑,跟乐山的完全不一样
📍:华商釜溪里28栋
·
🔥贡井姐妹小吃(四十年老店)
以前在贡井菜市场巷子里!我读书就在三中,真的是我吃得最多的小吃!锅盔夹凉粉yyds
📍:华商釜溪里26栋1楼23号
·
🔥食神厕所兔(二十年老店)
同心路那边有几家都是厕所兔!也开了好多年了,味道是资格的!可以冲✅
📍:华商釜溪里25栋1楼
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🔥盐年·蒸笼铺
传统牛佛蒸笼是出了名好吃😋熬汤,不用去佛也能吃到同款美味✅
📍:华商釜溪里29栋1楼20号
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喵星人联络部
2022-01-05 20:29
自贡两日游攻略-图文版
1、Day1:先到传统蘸水菜(午饭)-恐龙博物馆-彩灯大世界
(1)上午8-9点,从成都东站-自贡高铁站;🐾
(2)10:30到美食排名第一的「传统蘸水菜」吃早午饭。然后在附近的酒店睡个午觉;🌝
(3)15-17点恐龙博物馆逛了一圈,然后在附近吃晚饭;🍗
(4)18-20点彩灯大世界。彩灯大世界在元旦人也不多,大概50%的样子。
18:30亮灯,20:30空中有无人机表演。整体其实一个小时就能逛完。就算逛一会休息下、拍拍照啥的,最多2h+
⭐️
2、Day2:飞虹鱼馆(午饭)-盐业历史博物馆-燊海井
(1)因为行程不想安排太满,所以休息到中午去吃排名第二的飞虹鱼馆。飞虹鱼馆和传统蘸水菜挨得特别近,就在街对面;两家都在自贡市政府旁边;🍻
(2)盐业历史博物馆,如果能跟随定时的讲解的话,值得一看,整体大概1h。要是没遇到讲解,自己看的话,估计20分钟就看完了。建筑都300多年了,古香古色,路上还遇到有拍民国复古婚纱照的;👀
(3)如果有兴趣,还可以去附近的燊海井看看;
(4)最后坐17-18点的高铁回成都;
🙌🏻
3、酒店住宿:
恐龙博物馆、彩灯大世界,都在郊区,附近吃饭住宿都不多。建议住在自流井区,也就是自贡市人民政府所在的区域,附近有很多排行榜top的餐馆,完全可以自己挑🍓
四川酒店
由 Agoda 提供
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小胡同学_2791
2024-03-25 13:53
自贡一日游|恐龙燊海井仙市古镇
自贡一日游攻略来啦!
第一站:自贡恐龙博物馆
两小时绰绰有余 能看见恐龙化石 还有会动的小恐龙🦖印象最深刻的是里面的3d视频 真身临其境!仿佛置身于侏罗纪👍
第二站:燊海井
去看一千多年前制盐的过程 还是挺震撼的 不同时代背景下劳动人民的智慧 现在想看制盐的话 价格是200元 没遇到土豪 所以没看成😂景区不大 一个小时就能看完
第三站:仙市古镇
商业化还不是很严重的古镇 所以人也比较少 比较清净 没事走走转转没问题 网红打卡地没去 太晒太热了 我没得那个勇气😂一个小时能转完
总的来说 自贡玩的地方比较集中 相互之间的距离都在10km左右 有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会 感受一下世界闻名的自贡灯会🏮
啥也不说 吃的味道确实不错!中午吃的饶记晨光豆花 三个菜都不错👍晚上吃的食神厕所兔 干锅兔味道也很推荐 就是吃多了会有一点点油👍(位置在最后一张图!朋友们冲啊
嘿嘿 愉快的自贡行就是这些啦 还不错👌
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人间水晶晶
2024-01-26 18:27
(无广) 来自贡一定要逛这个古镇!!好好吃
上周和朋友一起去自贡出差
偶然走到了艾叶古镇
在这之前真的没有听说过
但每一家都很惊喜
-
☑️艾叶滩豆花莊
开了30多年的老牌子
豆花嫩的莫法
关键是蘸水真的很绝里面加了藿香
自贡人太会吃
香菜牛肉和火爆腰花也好好吃
☑️艾叶家会蘸水兔
第一次吃蘸水兔
不得不说蘸水比兔肉本身还出彩
兔肉本身走咸香味
蘸水是香辣口 配饭吃感觉更巴适
☑️艾叶木炭烧烤
还可以的一家烧烤
吃的到锅烟子气
牛肉必点
其他菜没的那么惊艳
☑️立玲夜宵
朋友给我安利了艾叶鸡脚
可惜没吃上
如果大家去可以试试
-
除了吃的多之外
艾叶古镇逛起来也很舒服
没的严重的商业气息
还有那种保存的很好的老茶馆
飘雪8r 竹叶青10r
可以安安静静感受当地的生活
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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橘子_6195
2024-06-27 00:18
食在自贡真的名不虚传
回重庆之后戒断反应回味了好几天
都是自贡的朋友推荐的,超超超级好吃😋
1️⃣️邓姐鲜椒面
2️⃣盐厂烧烤
3️⃣饶记晨光豆花
4️⃣168家常菜馆
5️⃣艾叶滩豆花庄
两天吃了这几家,没有踩雷的。走之前去了艾叶镇,想吃立玲夜宵和艾叶土鸡脚没吃到,艾叶豆花庄也是没有菜了只有最后一份兔肚,但真的!巨好吃,份量超多,巨辣
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小白队长
2022-02-13 19:41
成都周边游|来自贡看灯会,一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会,它作为美食之都,如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店,这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭!小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
🍀
图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款,能把鸡爪做的又嫩又有味,啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错,按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭,或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店,不过味道没有老店的好。地址:艾叶街场口公交车站
图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去,鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩,里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错,之前五星街有家【朝天椒】很好吃,但是现在没有开了。
🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子,七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做,还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型,厕所兔偏干锅一些的香辣感觉,里面的香菇有些还有点微焦,非常香。不过这家涨价比较多,性价比不太高。
地址:同兴路93号附39号
图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市,不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣,牛肉很耙,牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼,也可以试试。
地址:五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔,这次是清汤的兔子。汤没有什么调味,但是非常鲜。兔肉是无骨的,肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅(方冲店):美蛙火锅其他地方也挺多的,不过自贡这家美蛙味道非常好,蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
🉑️图9⃣️【九九韭酒家】:这家苍蝇馆子开了很多年,位置比较偏要开车才能到,但是来吃的人还不少,这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节,过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点,都是下饭菜可以吃的饱饱的。
地址:贡草路自贡标准件总厂西
🐟🐟🐟
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