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嘿杨的奇思妙遇
2021-12-30 00:00
贼拉好吃的贼拉不好找的一间小酸汤粉店
人均消费:15元/一砂锅 料足!
特色:砂锅酸汤粉yyds!
在古街的一条小巷子里的一个民房里,老板娘是苗族人,她说以前是在自家临街档口做的,今年生意不好,就搬进来自家阁楼底下来了哈哈,虽然环境缩水了,但味道用料绝不缩水~
「砂锅酸汤粉」绝,真的绝,直接一人一个砂锅在灶上煮,先下水青菜土豆米粉等等,最后加上自制的浓郁酸汤后再铺上满满一层薄片腊肉,丰盛!吃的可以先喝点热乎乎的酸汤暖心开胃,再勺一勺汤到蘸水碗里(没错!贵州万物皆可蘸,蘸水一般是辣椒,盐,葱等),把粉挑出来一蘸一嗦,酸辣咸香
西江千户苗寨
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以下榜单推荐
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小情绪的暴脾气
2021-12-01 00:00
酸汤粉实在太好吃啦!女票一直对它念念不忘,回京了依然还在念叨
头天晚上没有吃上,第二天一早无视客栈的早餐直接赶去嗦粉。虽然之前已经踩过点,但导航不准地形又复杂,我们依然迷路了又绕了一圈才找到
因为店内爆满,我们还受邀到楼上住家内用餐。结果女票吃的很开心,跟苗家的爷爷奶奶聊的更开心
西江千户苗寨
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小裙纸飞_608
2024-06-07 22:24
虽然很没用骨气,但是我真的想说这家粉店是我五一整个贵州行程里最好吃、酸汤最正宗的一家!!某书诚不欺我!!而且居然还开在景区里,这价格和份量我真的不想多说了
没环境,就是老板自己家的房子,我们坐在二楼甚至他们家小朋友就在旁边看电视哈哈哈。
「砂锅酸汤粉」大家一定要点酸汤!!好正宗好好吃!念念不忘。
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叶子Aux
2024-04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来,导致老板每次11点就没粉了,最好提前打电话
总体评价是85分,一是便宜肉给的多,二是味道真的在这附近很不错
小店风格,就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实,这汤是很好喝的,酸汤恰到好处,能打开一天的食欲,里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐,虽然用的是黑猪肉,肉酱很香,但是比不过附近有一家的拌粉(老婆婆烤猪肉隔壁家)
酸汤和腊肉强烈推荐
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疯狂胡闹
2024-04-29 13:21
早起出来觅食,搜到了这家酸汤粉儿,第一次来贵州,爱上了酸汤,所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
店面不大,人却很多,早上8点多到店里已经开始排队了,我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉,都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁,粉儿也很劲道,给了蘸水,因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
来苗寨的伙伴们,推荐来这家吃酸汤粉儿
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XIAOLAJIAO
2021-10-12 00:00
「满满的腊肉」这就两个口味 一个酸汤 一个叫什么反正可以吃辣的人推荐
楼上楼下都可以做 但是位置都不多
敲重点!只营业上午 而去卖完为止?反正吃完出来的时候 有人问还有没有 老板就说卖完了。好像是12点钟左右吧
楼上就像是老板居住的地方。 虽然很破旧 但是很有情怀
睡懒觉的人一定要早起来吃才可以 东拐西拐 反正都不大 跟朋友因为还想吃其他的 所有只点了一份 可以讷
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JaydenZH
2021-11-01 00:00
#宝藏小店
终于找到这种巷子里的小店了。
虽然环境一般 店里还有直接抽烟的
但也阻止不了我嗦这碗粉
「肉沫粉」「满满的腊肉」推荐这两款
估计就是这种朴实无华的小店才能用心地做美食。
应该是来贵州那么久最赞的一次早餐。
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anion陌尘
2024-05-25 09:10
来苗寨推荐最多的一家店,据说是这里人自己也会来吃的,早上九点多到的,店里人坐的很满了,有游客也有本地人来吃~两个人要了一份酸汤一份原汤的,酸汤果然很开胃,一口酸辣味直接给我刺激上头了,越吃越停不下来原汤的也不会特别清淡,很鲜美,不一样的风味!每份砂锅粉里都会有蛋饺,鹌鹑蛋,份量完全够吃,粉也特别的爽滑,早上来一碗特别满足~
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纳米小团
2021-10-22 00:00
他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝,整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉,结果下面还有包心菜丝,土豆丝,一个鹌鹑蛋,火腿肠片。
再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱,完美了。
环境就比较苍蝇馆子,不过我不是很介意。
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海潮声淹没离别
2024-05-07 18:03
超级好吃!都给我去吃呀,酸汤真的超好喝,牛肉很入味,而且很嫩,牛肉蘸着蘸水吃会更好吃,湖南人的特性,让我把辣椒全部倒入酸汤牛肉粉里了,又酸又辣,味道格外好,汤都喝掉很多,粉也很软,物美价廉,非常值得
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Kath_5347
2021-10-05 00:00
一大早7点赶开门,我们第一批。店面比较难找,小弄堂里。环境可以忽略不计,冲着当地人的早餐!这家只做早餐,11,12点就没啦,主要看老板心情一碗粉15元,料超级多,腊肉,香肠,卷心菜,土豆丝,沾着蘸水(重口味)好吃!
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ManiacFion
2021-07-19 18:31
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔹
1⃣️草堂茶居
📍营盘东路博物馆右侧50米处
▫️
第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
🔸
🐟苗家酸汤鱼
▫️
活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
🔸
🐂爆炒黄牛肉
▫️
火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
🔸
🥓萝卜干炒腊肉
▫️
腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
🔸
🧈平锅特色米豆腐
▫️
小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
🔸
🍗草堂小酥肉
▫️
要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
🔹
2⃣️禾锄归·老饭馆
📍千户苗寨东引村路口
▫️
让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
🔸
🥩牯藏牛排
▫️
牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
🔸
🐟禾锄归肥肠鱼
▫️
本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
🔸
🥓苗家坛香肉
▫️
瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
🔸
🍄黄金小鲜菇
▫️
酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
🔸
🥢阿公下酒菜
▫️
油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
🔸
🍶黑糯米酒
▫️
口感很柔和,独自喝了三壶。
🔹
3⃣️和福餐馆
📍古街东引路口进来10米右转
▫️
在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
🔸
🐟糟辣鱼
▫️
一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
🔸
🥓蕨粑炒腊肉
▫️
贵州经典下饭菜。
蕨粑煎香处理,外酥内糯。
腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
🔸
🧈农家豆腐
▫️
口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
🔸
🥢凉拌蕨菜
▫️
新鲜当季,开胃又养生。
几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
🔸
🎋凉拌竹笋
▫️
爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,循巷弄找西江美食。
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Theresa_4389
2020-08-22 10:47
西江千户苗寨|掉落人间烟火的仙境
如果你厌倦了都市的喧嚣繁杂,想在山水之间寻一方清净,那么就来西江千户苗寨吧。走在这里的山间小路上,穿梭在吊脚楼群间,品一口苗家自酿的米酒,不经意间便已领略了苗寨风光,感受到了山间美好。
-
西江千户苗寨位于贵州省雷山县东北部,是中国最大的苗族聚居地。这里四面环山,重连叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,将西江苗寨一分为二。寨内吊脚楼层层叠叠,顺山而建,又连绵成片,气势恢宏。夜幕降临,登上观景台,随着歌声,看着月亮悄悄爬上山头,远眺西江苗寨万家灯火,宛如星空之城。
-
👉温馨提示:西江千户苗寨建议大家玩两天,尽量淡季过来,旺季来玩要做好心理准备,人真的超级多😂
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啾啾子_5121
2023-10-22 12:57
千户苗寨机位|东引观景台梯田详细路线
附上糯叽叽攻略😋
看到一堆说千户苗寨很雷,本来不报太大希望的,结果实际体验感还是不错的~苗寨风土人情可能没那么浓 但有美景有美食足矣😁
东引观景台这个位置拍梯田很好看,爬上来大概20分钟,阶梯很多,算是是中强度有氧了😂拍完下去古街喝一杯鲜榨石榴汁 吃一大块热糍粑太满足了!
😋热糍粑我觉得蕞好吃的是卖黑猪肉串的网红老奶奶旁边那家!他家的花生有一整颗的更香口感更丰富!皮薄馅多,糍粑也够热够糯👍🏻糯叽叽脑袋一定要试试!
梯田比官方观景台出片,白天比晚上出片✔️
图1-2东引观景台
图11 景区官方观景台
图12 一木草堂二楼
图13 耕读记二楼
苗寨里的酸汤鱼酸汤牛肉没有贵阳夺夺粉火锅好吃,没有贵阳玉珍酸笋火锅好吃🤔di一天晚餐选择了耕读记为了桂花糍粑和看夜景 糍粑还是很好吃的😋
Di 二天晚餐选择了苗园食府为了苗家艾草粑😂很香 糯叽叽脑袋可冲!
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懒懒_2349
2024-05-04 01:05
西江千户苗寨也太好吃了吧
两天一夜的行程👍根本玩不够,寨子里的美食巨多,以酸辣口味为主😯😯开胃又酸爽~吃的所有食物都没有踩雷,所有的东西都好好吃啊😢😢
虽然很多人吐槽苗寨商业化严重,但是我却很喜欢寨子里浓郁的苗族文化气息和安逸舒适的生活方式
石板路上有各式各样的图案,富含苗族特色。四通八达的小路和巷子,以为是尽头,往里走却是别有洞天。建在半山腰的吊脚楼,散发着木头的味道😊😊质朴热情的人们,没有因为游客太多打乱生活节奏而抱怨,每个人都很好客,能感受到他们拿出了最大的诚意,是衷心希望每位游客都可以乘兴而来、尽兴而归的。
五一活动很多,眼花缭乱还有载歌载舞的游街活动。真的太喜欢千户苗寨了,下次我一定还来
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小小的旅游日记
2024-05-24 21:49
西江千户苗寨已回能帮一个是一个
🚄贵阳出发,直达千户苗寨的超详细攻略!📷
📍出发地:贵阳
🚄目的地:西江千户苗寨
✨行程安排
1:🚄高铁飞驰(贵阳北-凯里南),仅需50分钟,就抵达了中转站凯里南。
2:转乘大巴(凯里南客运站-千户苗寨景区),再花上40分钟,到达西江千户苗寨!🌳
-
🎫小贴士:高铁出站后,别忘了去左手边的景区直通车售票大厅,只需18元/位,就能直达苗寨。购票后,工作人员会热情地指引你去客运站乘车哦!
🚌⚠景区观光车:门票只包含4次乘车机会,超过的话,每次就要额外支付5元。
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📌景区直通车到北门,推荐游览观光车路线:
1️⃣ 北门→小北门(初探苗寨风情)
2️⃣ 一号风雨桥→观景台(上坡路段,俯瞰苗寨全景)
3️⃣ 观景台→一号风雨桥(下坡,深入体验苗族建筑与文化)
4️⃣ 小北门→北门
❗按照以上路线,观光车刚好可以用完4次❗
拍照推荐📸:
1️⃣木草堂咖啡馆(景区环境不错的咖啡馆)
2️⃣草堂茶居(是一家饭店 味道不错拍照超好看)
3️⃣3456号风雨桥都很出片 一路拍过去
4️⃣比较火的云亭 是一家民宿(拍照要收费)
5️⃣篮球场左手边的阁楼 站在中间拍 超像千与千寻
美食推荐🥘:
网红黑猪肉烤串、惠农砂锅粉、耕读记、草堂茶居、一杯西江、手打糍粑
📣特别提醒:
如果你也想穿上苗族服饰,拍一组绝美的写真,那我强烈建议你在苗寨住上一晚。当夜幕降临,寨内的灯光璀璨夺目,拍照效果简直绝了!
总的来说,千户苗寨虽然区域不大,但每个角落都充满了故事和风情。你的游览速度,将完全取决于你对这片土地的热爱和你的拍照速度!😉
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赵瑞瑞瑞鸥
2021-10-21 14:20
西江千户苗寨|旅拍机位分享(含超详细地图)
昨天介绍了一下苗寨旅拍选择的tips,有需要的小可爱可以去翻一下哦🤭也提到对于有拍照习惯的人,苗寨两三百块的旅拍效果可能不尽人意,这篇就把我“卧底”去拍到的一些出片机位,做个分享吧
——————
📸风雨桥
景区共有6个风雨桥,最出片的在4、5号,4号远景是层层叠叠的山峦,比较静谧;5号从岸边侧拍有层层叠叠的建筑,像千与千寻。两两风雨桥间还有石桥/栈道,留意一下小岔路,旺季可能会排队,适合拍大场景人像。
·
📸古街/游方街
比较宽阔的两条主街,商业化浓郁,游客也比较多,适合大光圈拍人像特写,或者拍建筑的局部避开人头。古街上有嘎歌古巷,其实也是商业化专门让游客体验民族文化的地方,里面有银饰、刺绣、蜡染、古歌堂等,入口处悬挂的纸伞比较适合拍照。
·
📸芦笙场
每天文化表演和他们举行大型庆祝仪式的地方,除了定时演出,几乎每小时都有穿苗服的演员在转圈舞蹈。建议要么早点起拍空镜,或者在演出时让苗女当背景也很好。
·
📸观景台公路
坐观光车到观景台,由上到下的车道一路有不少好看的取景点:观景台拍苗寨全景、网红云亭酒店(适合多人拼预约,人少可以右侧爬山20分钟有免费亭子)、能看苗寨远景的2个前景屋檐、最后是田园观光区。
·
📸老苗寨区
千户苗寨是有不商业化的地方的!!!位置在观景台对面山顶,鼓藏堂、羊排村以上的位置。我们就住在山顶上(民宿车接车送),除了不好分辨的步道,完全没有任何商业/游客痕迹,风景非常好!有赖于足够高的地理位置,我们看偶尔有爬到鼓藏堂的游客已经累到不行,自然不会再往上探索原住民区,这部分下篇介绍住宿时详细说。
——————
❓关于早晚
个人认为记录苗寨美景还是适合白天,很多jm喜欢夜景的旅拍,猜测是因为人工打光,会比较突出人物,更有写真感。但看了很多篇旅拍夜景,私认为并不能反映出苗寨夜晚的璀璨,点点灯光都被淹没在黑暗里了。拍夜景的技巧之后也会单独介绍,记得关注我!
西江千户苗寨酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
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LouiSe_7854
2021-10-14 15:33
西江千户苗寨夜景拍摄技巧
第一,选好时机。
10月中旬的季节18点前要到达观景台,提早去可以选择好的机位,其他季节可查询落日时间。我在观景台最高点的亭子里拍摄,没有三脚架的朋友可利用观景台亭子上座位的栏杆,架小相机绰绰有余,单反可能架不住,所以这就是我为什么会换小相机了🤭 此时夜幕渐渐降临,可开始拍摄。
第二,调好参数。
Leica Q2 24mm,F13 , ISO50,30秒曝光。每张照片拍摄完相机会做机内自动降燥处理也需要30秒,所以每拍摄一张照片需要1分钟时间。天暗的很快所以可以多拍一些回头再选最合适的。我比较偷懒没有选择分区曝光,因为没有脚架不方便调试,也没带电脑不便后期合成,我外出旅行都是在手机里P图上传分享,回去就没那个兴致P图了哈哈哈。
第三,后期调色。
我用Snapseed先处理Raw格式的生图,调整基本曝光色温和笔刷局部调整,然后换到Vsco里细调颜色,主要是HSL和滤镜。我个人偏好冷暖色调搭配,所以夜景会调的偏蓝调一些,灯光偏橙色一些,绿色植物会降低饱和度稍稍偏灰,让整体有点高级感。最后导出横版全景图做竖版裁切,可做手机桌面。
第一张图是相机拍摄原图与手机后期图对比,拍摄Raw格式图可保留图片细节方便后期,Jpg也可后期就是空间相对Raw格式小些。
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福西西要努力
2023-02-10 15:20
贵州|千户苗寨两天一夜|慢节奏攻略
今年,总要去一趟贵州吧!总要去一趟千户苗寨吧!
天色将暗,
灯光缓缓亮起来的时候,是苗寨最美的时候吧,难怪很多人都说是
现实版“千与千寻”
依山而建的吊脚楼
广袤的万亩梯田,远看层峦叠嶂
无论是白天还是夜晚,看着都很是壮观。
--
【游玩要点】
详见图片P2,P3
【景点门票】
【关于民宿】
【关于拍照】
【关于吃的】
【关于游玩】
详细见图片P3
--
【行程安排】
第一天
上午:
9:33-10:11 贵阳北-凯里南站
(高铁;60/人)
10:30-11:30
大巴-千户苗寨北门 (1h;35/人)
根据自己订的民宿,选择在北门或西门下车
乘坐观光车:到达苗寨小北门(入口)
步行穿过风雨桥:到达民宿
下午:
12:30-1:30 在附近挑一家菜馆,解决中饭
14:00-16:30 慢节奏逛苗寨
一路沿着风雨桥,可以看到许多穿着苗族服饰的姑娘们;免费的苗寨表演(芦笙场);西江苗族博物馆(免费);两条不同特色的古街
晚上:
17:00-18:30
去观景台看万家灯火缓缓亮起来
乘坐观光车:到西门排队-观景台
19:00-20:00 在附近吃晚饭,欣赏夜景
20:30-22:30 坐观光车下山
沿着风雨桥在古街上逛一下,是和白天不一样的景色!古街上有很多酒吧营业,可以和朋友挑一家氛围不错的,坐在窗边,小酌几杯!
第二天
上午:起早,吃个简单早饭
清晨的苗寨,是笼在雾气里的,游客熙熙攘攘
下午:吃完中饭,可以再逛一下
拉着行李箱,沿着几座风雨桥往小北门走
返程:小北门—观光车—北门—坐大巴—高铁站
--
有的人说千户苗寨的商业化太重了,但是与万家灯火亮起的震撼以及出行见识风光的好心情相比
阳光落在寨子的屋檐,微风拂面
那一刻,
我会由衷觉得岁月静好的轻松感,
是可以屏蔽掉周围嘈杂的声音的。
--
是永远在路上的福西西啊,
分享旅行上的见闻,期待你的关注
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双喜要有好事发
2021-06-08 17:36
旅行|西江千户苗寨超超超详细攻略
这篇攻略我从 交通、门票、住宿、美食、拍照、游玩路线 六大方面详细讲述,看后一定能深度体验苗寨风情!
😛很多人觉得这里商业化严重,其实是你没有做好攻略,形色匆匆只看个夜景,那你一定无法体验这里独特的魅力!话不多说,攻略开始!
●交通
我们前一站是从小七孔出发,直接坐大巴到苗寨。大家可以直接从贵阳坐高铁到凯里,再从凯里🤭40/人 拼车直接到苗寨,返程同理。 苗寨分西门和北门,西门在山顶,离观景台近,北门在山脚,离客运站近,大家可以根据自己的住宿和交通自行决定从哪里下车。👍我是在西门下,因为离我的酒店近。
●门票
微信搜索一码游贵州公众号可购买门票。门票价格不等,包含项目不同,我们买的是230/人,包含90门票+120演出+20 观光车,⭐️千万记住,观光车只能坐四次,可不是买了门票随便坐的!套路啊!🌟现在有八个省可以免门票,大家认真阅读购票详情。
●住宿
强烈推荐我们住的酒店,真的太绝了,比观景台看到的风景都美,图一图二就是我在酒店露天阳台拍的!👍酒店名称:嘎百福客栈 ☀️赐福全景阳台大床房,要提前定哦,旅游旺季临近就没房啦!
●美食
美食我真的太有发言权了,从第一天中午来,吃到第三天中午走,把我觉得美味绝佳的小店发给大家!
1.西月火塘苗味馆 👍👍👍图七是店铺照片,这家店就在一号风雨桥沿古街走到芦笙场,芦笙场每天都会有表演,坐在店里点一个干锅牛肉,喝一杯冰杨梅,边吃边看节目真的是太赞了,不够辣还会有特制的辣碟免费送上!
2.阿艳小吃店 这家小店在三号风雨桥边,当地的村民都会来吃,尤其是辣鸡米粉,很劲道,味道也超好!
3.世界茶饮 也在三号风雨桥,晚上观看演出时正好来一杯,杨枝甘露30/杯,霸气水果茶35/杯,除了稍微贵一点,味道真的超正宗,巨好喝,毫不夸张!图八
4.水上粮仓👍👍👍一号风雨桥边,干锅辣子鸡和百香果米酒超级正宗,推荐品尝,而且风景太美了,最好傍晚过去,坐在二楼,一边是田园风景,一边是苗寨灯火夜景,太棒了!见图九
●拍照
苗寨拍照必不可少,我是租了两套衣服自己拍的 40/人/h,价格都是可以商量的,🤭还能再便宜。如果想追求大片效果,最好是找个👍旅拍店铺,古街上到处都是这种店铺,299/399/人不等,大家根据喜好自己来定。
●游玩路线
图四是苗寨地图,苗寨不大,大家按照地图游玩即可,字数限制😞,就只能说这么多啦!有啥问题评论留言
西江千户苗寨酒店
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爱旅游的小可
2023-06-13 11:50
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上
🔸在西江跟团旅游这段时间,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔹
1️⃣️草堂茶居
📍营盘东路博物馆右侧50米处
▫️
第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
🔸
🐟苗家酸汤鱼
▫️
活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
🔸
🐂爆炒黄牛肉
▫️
火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
🔸
🥓萝卜干炒腊肉
▫️
腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
🔸
🧈平锅特色米豆腐
▫️
小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
🔸
🍗草堂小酥肉
▫️
要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
🔹
2️⃣禾锄归·老饭馆
📍千户苗寨东引村路口
▫️
让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
🔸
🥩牯藏牛排
▫️
牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
🔸
🐟禾锄归肥肠鱼
▫️
本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
🔸
🥓苗家坛香肉
▫️
瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
🔸
🍄黄金小鲜菇
▫️
酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
🔸
🥢阿公下酒菜
▫️
油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
🔸
🍶黑糯米酒
▫️
口感很柔和,独自喝了三壶。
🔹
3️⃣和福餐馆
📍古街东引路口进来10米右转
▫️
在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
🔸
🐟糟辣鱼
▫️
一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
🔸
🥓蕨粑炒腊肉
▫️
贵州经典下饭菜。
蕨粑煎香处理,外酥内糯。
腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
🔸
🧈农家豆腐
▫️
口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
🔸
🥢凉拌蕨菜
▫️
新鲜当季,开胃又养生。
几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
🔸
🎋凉拌竹笋
▫️
爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,循巷弄找西江美食。
西江千户苗寨
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旅游定制师云帆
2022-07-05 11:43
来西江苗寨吃什么|美食盘点第4⃣️弹
独特的地方特色,浓郁的文化气息。西江千户苗寨,不仅能领略贵州的山河之气,还能享受到属于苗寨的地域美食。
.
1⃣和福餐馆
🏠(东引路口进去右边)
农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味,浓浓的农家味。
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2⃣五色糯米饭
🏠(古街上小吃摊都有)
原料丰富,寓意着吉祥如意、五谷丰登,黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目,食欲满满。
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3⃣黑猪肉串
🏠(一号桥附近一位老婆婆的摊子)
大块的黑毛猪肉,性价比高,辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣,不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
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4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
🏠(古街上小吃摊都有)
都是糯米为主料,加上当地片和腊肠片,软糯香甜,糯米香与腊肉香在舌尖跳跃,吃完仍能唇齿留香。
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5⃣手工糍粑
🏠(芦笙场旁边的小摊)
糯糯叽叽,米香四溢,蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
.
6⃣土豆饼
🏠(古街上小吃摊都有)
香酥可口的土豆饼,撒上当地的辣椒面,一口一个嘎嘣脆。
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7⃣鼓藏肉
🏠(一般饭店里都有)
用的是黑猪肉五花,配上秘制蘸水,肥而不腻,满足你大口吃肉。🥩
.
8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
🏠(古街上小吃摊)
特色烤腊肠。色泽光润,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣,皮焦肉嫩,一口下去满满的胶原蛋白。
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9⃣酸汤鱼🐟
🏠(醉香苗家酸汤鱼)
米泔水酿制而成的酸汤,味酸气香,加上西红柿炮制成红酸汤,加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼,仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
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🔟蛋满灌🥚
🏠(博物馆对面)
可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合,鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄,汤鲜肉饱满,给人奇特的味蕾体验。
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小李胖胖
2024-06-16 08:55
不用排队!千户苗寨超绝打卡点
❤️图1~图4:花开半夏民宿旁,导航“猪圈咖啡屋”上山途中就可以看到。这个地方打卡点超级全,可以登屋顶拍全景,可以拍全身,还有秋千!
❤️图5~图8:草堂茶居,吃饭上二楼天台,看全景~我们是5点多到的,不用排队直接进
❤️图9~图10:猪圈咖啡屋☕️,我们到的比较晚,只能拍到夜景了,人比较少,也不用怎么排队,如果白天来肯定更好啦!
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何耍耍
2024-01-26 11:10
为了这里,我可以再去一次西江千户苗寨
虽然我一直觉得西江的美,在于建筑群本身
但是,一个地方给人的舒适度还是来自于抛开建筑本身的人或者氛围
因为满街都是苗族写真,一走到街上就会被拉住问需不需要拍写真,本i人有点尴尬,所以,在西江的第一天,我都选择呆在酒店,毕竟阳台能看到全景
无意间看到有博主在推荐这里,我就冲了
📍店名:村上书屋
⚠️首先,路是真的不好找,请打开手机步行导航,走到导航都不提醒的时候,继续爬,爬到顶就到了
⚠️其次,路都是小路,不适合带行李
玩法⬇️
点杯咖啡安安静静的坐着就好了,看看从山脚下铺到山顶的苗寨,看看云,逗逗猫,拍拍照~一下午就这样过去了,时间也可以走得很慢
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小龙老师
2023-07-16 10:03
西江千户苗寨,没过夜
应该不是每个人都在西江千户苗寨过夜。我们还是贵阳当日往返。
贵阳北高铁到凯里南站,车次非常多,四十分钟左右。下车有直达景区大巴车35一人。我们三个人滴滴快车,到景区西门,花费差不多100(会额外有高速费10元)。高铁到苗寨路程大概四十五分钟,五十分钟。所以如果三个人出行,打车最方便。
出高铁站也看到了有举牌子的,“苗寨一人25”,听滴滴司机说,最近国营大巴和私营车互相压价,据说有的国营车都出价18了,不知真假。
到了西门车场下车,穿过长长的商业街才会真正到西门检票(贵州各大景区的商业街真的是攀比式漫长)。摆渡车第一站是长肖,走着去观景台。下了车并不是直接观景台,还得走一段大坡路,路上看到不少游客吃力的拖着箱子往外走。我们感慨,住这里并非想得那么美丽。如果是住在离西门较近的地方,都走半天的路,各种坡路,并非那么容易,庆幸我们不在此过夜。
走到观景台,拍照打卡,继续摆渡车进村寨中心的风雨桥。下车更多的游客拖着箱子往外走,这换乘,爬山路的,要是带着娃的话,确实会有点吃力。
沿着村寨走走逛逛,依山而建的房子很漂亮。主街上人非常多。
午饭选了二哥二嫂,老板非常的客气,也很有眼力劲。牛肉很好,非常大一盘,不过刀功不太好,哈哈。
出了门,沿着山坡一直往上走,有路牌指示,半天的山路,气喘吁吁,最高点就是我们要找的咖啡馆了。咖啡馆景色很好,甚至比观景台还好。咖啡喝茶味道都不错。老板好像是深圳来的,估计是财务自由了在这开咖啡馆玩吧。咖啡馆里刚好可以看到寨子广场上的表演。
出来咖啡馆走到主街,转悠到一个集市,好像不是每天都有,价格确实不贵。
慢慢溜达到小北门,坐了摆渡车去北门大停车场。发现买的摆渡车只用了三次,哈哈。
大北门停车场去凯里南的大巴还差俩人,我们三个人坐不下,果断打车回凯里南高铁。路上发现一小时之后的几趟回贵阳高铁都没票了……据说有啥明星去贵阳,许多粉丝在路上,导致高铁票有点紧张。
建议从小北门出来赶紧看高铁票,要不就像我们一样,又在高铁站等了一个小时。
据说苗寨的夜景更美丽,不过让我拖着箱子在山路上来回折腾,还是当日往返贵阳吧。
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方舟姑娘
2024-05-10 08:37
西江千户苗寨好拍的几个机位
在千户苗寨的苗疆少女造型真的喜欢死啦!
和朋友边逛遍拍了几张,
给大家分享一下俺的机位吧📷
P1-P2 在大名鼎鼎的一号风雨桥旁边的无名小桥上,以一号桥为背景🤳一号桥光线太暗了,没有闪光灯拍不出,这个小桥就刚刚好啦
P3-P4 站在三号风雨桥下的河边,大概从四季食缘附近下去会有几个圆石头,可以站在上面以三号风雨桥为背景咔嚓几张
P5-P6 在五号风雨桥边,走过去就可以看到P5这个景致,有一个单独的露天小桥可以走上去,摄影师就可以站在五号风雨桥上拍过去
P7-P8 从五号风雨桥走过桥,可以沿石阶慢慢爬山上观景台,个人认为路上看到的风景反而比观景台上的要好,大家可以根据自己的体力行动
西江千户苗寨虽然比较商业化,但鳞次栉比的寨子在山和树之间,真的有很美的风景,祝大家都会喜欢自己拍的照片~
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虎虎_7603
2023-06-29 11:08
千户苗寨·一篇最适合女孩的攻略
我想其实很多女孩和我一样,去 #千户苗寨# 是为了打卡拍照吧
那么这篇攻略就完全站在女孩的角度告诉大家,女孩子们去苗寨有什么注意事项吧~
🔘【交通:凯里南站—大巴车/滴滴车—景区北门/南门—观光大巴】
到了凯里南站,建议坐公共大巴车(25元/人),但如果你像我一样,晚上8点多才到凯里,就只有坐出租车或滴滴车了,出租车不会打表,会告诉你一趟180元,砍价!玩儿命砍价!砍到100元左右就差不多了,因为毕竟过去还是得将近一个小时。
🔘【住宿:推荐住在景区里,提前问客栈老板在哪个门下车】
整个景区除了商业就是客栈,在APP上定好客栈后提前和客栈老板联系,问清楚客栈离北门还是南门更近,离北门近就在北门下车,离南门近就在南门下车。
另外这个景区有很多上坡台阶,提前和客栈老板联系问清楚是否有帮拿行李的服务。
🔘【餐饮:我再也不想吃酸汤鱼了~】
满大街都是酸汤鱼,第一天吃倒是觉得很不错,酸酸辣辣的,很符合本川渝宝宝的体质,但是到了第二天,吃不下,根本吃不下~
大家都看看大众点评,其实有很多家特色小店,都藏在小巷深处,没有定位根本找不到的那种。
🔘【摄影:不要相信网红店!】
满大街的旅拍店,价格大多是299元起(包含一套服装、妆发,但是如果要贴闪亮亮的贴纸,就要另外加钱,所以建议大家可以自己提前在淘宝上购买,自己照着网图贴也是可以的)
我拍了两套,在两家不同的店,第一套就是一家网红店,相当不靠谱,我在拍之前拿着样图反复和老板确认,是否有样图中的佩饰,老板很肯定的告诉我有,结果钱付了,妆化了,告诉我找不到了。
化妆的时候,要不停的!不停的!和化妆师沟通你想要的效果,要不然她就闷着头随意发挥了。
另外摄影师也是,我当时拍的时候,摄影师一直叫我摆一些很夸张的姿势,可是我超级别扭,我就叫停,和摄影师沟通,我说我喜欢自然的,动作不要太夸张,然后摄影师就转变了风格,果然最后我最满意的就是那几张简单随意的,那些浮夸姿势的,我一张也没要。
最低档次299元也有两个场景可以选择,建议大家选择在下午4点去妆造,这样5点多做完妆造就可以拍到黄昏时刻,黄昏时刻很美,再拖晚一点灯光就亮了,很出片。
另外大家要提前问清楚老板是否能去屋顶拍,整个景区我走了两遍,发现最出片的就是屋顶,而且千户的屋顶很有代表性呀,是其他城市没有的景色。
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哇哇子_3909
2024-04-30 08:59
别再去苗寨观景台人挤人啦,这个机位真好拍
在西江千户苗寨,可能很多人都会去观景台或者去商业街里面拍摄,毕竟景点都是在北边多,但是南面的[村上书房]和[猪圈咖啡屋]真的好拍!!
路线:导航到西江派出所,西江派出所往上坡走,有一个大的垃圾桶的那个入口,沿着指路牌一直向山上走,要爬升大概200m的山,到了山顶就可以看到啦!路上还有秋千,花开半夏民宿旁边的观景机位也很好拍!
点了两杯饮料,小哥还会请我们抽烟喝可乐,给我们旅游建议。
📸拍照机位:除了正对苗寨的景观,还可以在网状编织绳上躺一下午晒太阳,很舒服😙😗
不过有个小建议:记得带上防蚊虫的药和止痒药,虫子真的喜欢我😭😭
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懒懒_2349
2024-05-04 01:27
西江千户苗寨烤黑猪肉(测试版)
一共吃了三家😊都是一元一串
网红嬢嬢,推荐指数⭐⭐⭐
嬢嬢很热情,烤到后面生无可恋已经不想说话了 她家的肉是最大颗最多的,闻着很香,味道中规中矩吧,评价有褒有贬。很多人排队,如果等太久就没有必要啦
楼梯老哥,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
本地摄影师推荐的,真的很好吃!!我来回吃了两次!烤得很入味,孜然味浓郁。串串🍢肥瘦相间,滋啦滋啦的油,但是不腻,肉质超级嫩,加点辣椒更好吃。 第二次回来排队的时候,有个哥买了40串,说他试一路的烤猪肉串,这家是最好吃的,来买了好多次,俺也同意!
五号风雨桥大叔,推荐指数⭐
随便买的,就在路边。肉串小,烤得比较干,有的肉吃到糊味了,不太喜欢,不推荐。
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突然就炸了
2020-10-09 12:56
来到千寻的世界,西江苗寨摄影打卡指南
趁着假期去了一趟贵州
在做行程规划的时候
就已经能看出来贵州的景点跨度很大
所以这次重点去的地方是侗寨苗寨
这次先说西江千户苗寨
肇兴侗寨跟增冲鼓楼的另一篇再说
♦️图1-3 观景台(云亭全景酒店)
首图是模仿RK大佬的构图
不得不说这里真的很好出片
最好是有穿苗寨民族服装的模特
片子会更加分
备注:服装有得租,好像是20元/小时
♦️图4-5 三号风雨桥附近
在三号风雨桥附近
往里拍可以拍到二号风雨桥
往外拍有可能拍到独木桥上的人
在这你完全不需要担心没有模特
架起相机拍就可以了
♦️图6 三号风雨桥
这是二号风雨桥
只要站在三号风雨桥上
就可以拍到以吊脚楼为背景
风雨桥为前景的大片
如果有个模特站在桥上
那片子会更好看
♦️图7-8 山顶、街上
街上跟山顶的视角都很独特
无论是楼还是树木
都是层层叠叠的感觉
♦️图9 东引观景亭
亭子的旁边
有一片很大的田野
田野当中有小径
坐在田中小径拍照片
会有种与世隔绝的感觉
不妨去试试看
西江千户苗寨酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
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Hibye_3235
2023-09-05 21:50
到千户苗寨吃什么?!贵不贵?
😂作为一个折腾12小时才到千户苗寨的人,本以为它这么远这么封闭物价一定很高,没想到,真的没想到,遇到的每一家饭店都算是都价廉量大(主要是对比其他景区,同样的价格这边3人能吃到撑还有剩,换到迪士尼环球影城只能emmm…)
✌🏻大家也不必为了景色专门去哪家,因为很多店都有适合观景的位置。(我们第一顿就吃了亏,为了景色去,结果人多根本排不上,还是坐在室内吃。)
🌹第一家,人气最高的【草堂茶居】,推荐指数3颗星(图1-4)。可能是去的人多,味道相对大众,辣的菜不是很辣,但糯米酒喝起来度数有点高。份量是真的大,点菜的时候要留意别浪费。上菜非常快。
第二家,酒店老板推荐的【阿浓苗家】,服务员都是漂亮小姐姐,服务态度也很好,推荐指数2颗星。点了一个199的套餐,就是图5的炒鸡加饼子,还有糯米酒和南瓜水(我实在不想叫它汤),因为有位同行的家人不吃辣,我们又额外点了一个别的菜。整体不算好吃,饼不热,炒鸡里面笋子还可以,鸡肉不是新鲜的不是很好吃。
🌹第三家,有朋友推荐就抱着试一试的心吃了【耕读记】,推荐指数5颗心(图6-8),每个菜都很好吃,不辣的辣的都可以,酸汤牛肉的蘸料特别好吃,就是一开始我们吃错了,蘸料没浇汤干着蘸,加上牛肉煮太久老了。服务员教我们,应该是涮一下就好,再蘸湿的调料。倒是他们家的酸梅汤就有点名不副实,好像没冲淡的原浆。不过口味这个事呢,还是很主观的,我们同行3人觉得好吃,但背面桌子的两个妹子只吃了几口就走了,不知道是不是觉得一般。
🌙小吃只吃了烤黑毛猪肉串和手打糍粑。猪肉串不错,主要是太太太便宜了,让人忍不住10串10串接着买。糍粑中规中矩~还吃了一顿羊肉粉,10元一碗。
整体来说真的不错。冲吧!
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