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吴吴_6084
2022-10-06 17:00
奉节｜吃了啥
1⃣️扎皮蹄花
在诗仙广场附近，就在我们住的旅店下面，选它主要图方便，不过真的很火爆啦。下雨的晚上居然排队到快九点。四个人团了六人锅，刚刚好。有点卤菜火锅的样子，卤肥肠、耙鸡脚，还有炸过卤过的酥皮蹄花～
打佐料的时候听到local说原汤碟子更香，于是就没有加香油～嘿嘿～
还挺好吃，但是排队就算了！我们正好住楼上，排号之后就留了个电话。嘿嘿～
2⃣️柳包子
十点钟去还在排队。酱肉、鲜肉一口一个的小包子，蘸辣椒碟子。为了等酱肉，大概多等了一刻钟。味道没有多惊艳，蘸辣椒碟和我们渝西地区不太一样。和锅盔店老板娘聊天，柳包子老板都换了好几家了哈哈哈！所以感觉，其实没必要专门去柳包子～估计老城开了几年的店都差不多。
3⃣️老城三道拐哒哒面
没有吃到，排队太多了。每碗都是现扯实在等不起。于是转战了天桥下的周二两。买锅盔的时候遇到local小哥，小哥说可以先打电话预定一下，这样到了就可以吃 g感觉这是local刷脸的待遇吧！
4⃣️周二两牛肉面
点了包面、芍皮、牛肉面、小面。
包面就是我们说的抄手，但是皮儿要薄一些，但是真的好辣啊，本重庆local觉得有些辣了。
牛肉面是给的牛肉酱，有些发酵后的肉香气，还不错啦。
还想点个带臊子的面，臊子都是现炒着实吸引人啦，但却是吃不下了。
（好多人是等不住哒哒面过来的😂
5⃣️曹锅盔
现烙锅盔夹现炸的王中王淀粉肠涂辣椒油～
local小哥说他专门回来吃这个 以前老板推车在小学门口卖～ 味道还行，有点记忆感觉。
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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大清早的_1775
2022-01-25 11:45
要到十二点了生意还是很好
包子都是鲜包的
点了半笼包子 一个人吃还多了
价格还是不贵
包子个头比较小 一口一个
蘸料是醋➕蒜泥 味道还可以
柳包子基本上是奉节人民比较喜欢的包子
如果以后还能研发点小汤包就更好了
店里位置还在比较多
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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瘦青_1850
2022-10-06 12:00
冲着奉节非物质文化遗产美食来的，盬子鸡其实就是土鸡炖腊肉，用云南汽锅鸡的方式炖煮，所以一定要提前一天预定。汤稍微有点点偏咸，很鲜。
其它菜品没得啥子特色。
价格不便宜，图片上所有的菜消费了800多。
江景一般般，天黑了看不到什么。
建议来就餐的话只点一锅盬子鸡就行了。
奉节 · 竹园24子鸡旗舰店
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南极光
2022-08-08 09:14
奉节最🔥小火锅
驱车四个小时赶到奉节
早已饥肠辘辘
听闻「传统小火锅(奉节总店)」很是不错
遂前往寻之
88元/锅
品种倒也是丰富
老板推荐“红油锅”
最后选了「红油组合小火锅」
内容丰富：牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、豆芽萝卜
二个人未必吃的完
红油锅底并不清淡
但也较为温和
麻辣味并不很强烈
口味
能吃到牛有味
低配版的小火锅（名副其实）
牛肉的部位偏肥，比例不高
肥肠分量给的最多
牛肚和牛筋不软耙，有嚼劲
几个小菜较为普通，家常口味
「香辣烟熏猪肝」回口偏酸，不喜慎入
tips：性价比高，低配版火锅，适合朋友小聚
奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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pencil_3802
2022-03-03 14:20
环境:
淑芬在奉节也开了分店，过年回家和朋友聚餐来打个卡，整体装修布置都和其他分店一样。
服务:
点了鸳鸯锅底，甜品点了「奥利奥冰汤圆」冰汤圆软糯，搭配火锅比较清爽解腻；串串感觉挺新鲜，掌中宝是他们家招牌，口味较多，个人喜欢麻辣味整体味道不错
奉节 · 九街淑芬掌中宝串串公司（奉节店）
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oldstar
2022-07-17 21:06
先说结论，这家店性价比非常高，分量十足。
红油组合小火锅味道超级棒，里边的肉很多，特别夸一下火锅里的牛肉，口感一级棒，能够吃出来是正儿八经的鲜牛肉。
每一桌都送了配菜，配菜中我最喜欢粉丝，总的来说，分量足，三个人吃都没问题。
奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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樱公举
2022-03-16 22:14
看到店生意不错去的一家店，佐料现炒，鱼现下，然后热油淋花椒，麻辣味店家主推，喜欢吃麻味味道合适，鱼片叫嫩，总体来说还可以，对了，现炸酥肉不错，麻味足够
奉节 · 老船舫现做鲜鱼馆(奉节店)
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cherry_7859
2022-10-05 19:53
到白帝城正好中午，进景区之前看到一排吃的，随便选了一家。因为国庆，中午人还比较多，另一个还是感觉出菜有点慢，基本上是一桌出完再出另一桌的。点了酸汤黄牛肉，牛肉分量很多，酸汤味很正，就是牛肉不是嫩牛肉，有点难得嚼，但是很香。树叶凉粉也好吃，第二天在巫山某个舌尖网红店也吃了，没有这家的Q弹，作料也没这家好吃
奉节 · 裕衣饭馆
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葵花籽妈妈An
2022-09-26 13:32
位于美食街一条大马路里，可以开车去，把车停在周边商场步行走过去刚刚好。
网传还不错特意尝尝，店面很有创意，复古风，他家甜品挺好吃的，当天想吃的太多，自己点了好多，硬生生的也没吃上，建议人多吃一些比较好，他家菜量挺多的。
有免费的水果，锅底有些辣，卫生觉得有些比配不上外面的门面。
奉节 · 咖咖火锅(奉节店)
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小番茄_6337
2021-10-05 00:00
马路旁边店铺比较醒目，店里坐满了人，没想到从旁边绕到后面还有店面。老板推荐了「香辣半边鱼」，确实不错，里面还有蒜薹粒，调料渣渣超级下饭。双椒鸡也很好吃，如果鸡肉再耙一点就更棒了！点的每一道菜都没有踩雷，分量也很足，还有汤菜都是一大盆，价格也实在，推荐！
奉节 · 胖子妈名小吃
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木子Jie
2022-05-27 09:33
这种吃法还是第一次见 比较有新意
但是不足的地方就是有些菜适合这样做 有些菜不适合
然后再一个就是 所有的菜熟了之后都是一个味道。
奉节 · 甩一杯(奉节分店)
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鎏_8287
2022-08-26 16:58
来到奉节旅游确实吃不来当地特色食物，就吃吃渝北的排队王，在这里好不好吃
我们点的中辣锅底：没有市区的微辣锅底辣
花饭就是蛋炒饭里面加点菜，对孩子吃很友好
蒜香排骨比酥肉好吃点
脑花确实血丝没去，胃口减半
肠头和老肉片表扬，都是好吃的
饮品，柠檬绿茶和红茶都好喝
当时杨枝甘露酸奶冰上面居然插的是巧乐兹（不是梦龙），这个确实差评一下，而且可以看到，他们店之前开业都是用的梦龙在上面，让人心里不舒服
整体来说这家火锅不好吃也不难吃
奉节 · 咖咖火锅(奉节店)
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桂林Guili
2024-12-02 20:47
「盬子鸡」鸡汤特别鲜，菜量很足，提前订来就可以品尝，不然时间长
🌿环境：环境好
🛎️服务：服务态度也很好
奉节
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南极光
2022-08-09 19:15
奉节特色小吃“搭搭面”
期待指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
❗️星期一早上，不到九点钟，料想店内没什么人，结果完全是我自作多情！店里面座无虚席，没有一个空位置，这个情况真是让我始料未及。
一碗看似普通的面条🍜，竟然有如此大的魅力？
老城区偏角之地
苍蝇馆子的环境
吸引力从何而来？
等待时间足有半个小时，第一家让我等这么久的早餐店，没有之一，老板的解释是纯手工制作面条，慢是正常的。老板的解释我表示赞同，为纯手工技艺点赞🏻，现在传承老手艺的店家越来越少了！
「老坛泡菜牛肉搭搭面」
这面确实蛮有趣，面条混在蛋花汤内，汤汁粘稠估计是勾了芡，注意：一定要霍转这碗面，把面条、泡菜牛肉、红油辣子完全混合一起！这样才能更好的结合口味。苗条像是手工的扯面，很有韧性，牛肉切的大颗粒，有十块左右，有嚼头，不是很软耙那种口感，是红烧的口味。海椒不会很辣，较为柔和，但是不加海椒油就真的差点意思！头一次吃面像是在吃一碗面糊……这感觉太有趣了。
总结一下：手工面条，软硬合适有韧性；浇头是家常口味，不算惊艳但是挺好吃，牛肉有嚼劲；酸菜是自家泡制，酸味自然；「油饼」油饼外皮不酥脆，较油，甜口，不推荐。值得一吃
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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费城半导体
2022-07-10 10:08
渝东北一代的包面，就是我们平时说的抄手，味道挺不错的。而且比较有意思的一件事情，就是你可能以为渝东北一带他们在山区，吃东西可能会比较重口，但事实上你会发现他们这边吃东西的口味还没有渝西一带重口。更没有川南一带众口，这是一件比较有意思的事情。他们这一代其实喜欢吃酸甜口的，或者是味道比较相对红油清淡一点的东西。
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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少爷_9853
2022-07-08 01:17
包面就是抄手，抄手就是包面！
人生中吃抄手的次数，真的是屈指可数，不过为了体验奉节当地特色，鼓足勇气去试了一下，居然比预期的好吃。
环境：
一个街边的小店，真的是很小很小，门头的风格也是简单明了；
「牛肉包面」
重庆主城的抄手，少有出现牛肉馅的，这个包面光靠肉馅，就赚足了噱头，陷有点偏少，但佐料调配得很好，吃第一口就能给人满足感，总体来说，还是值得一试的；
「老荫茶」
这是奉节的餐馆特色，一壶老荫茶，瞬间让你回忆起童年时光！
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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dpuser_8733
2022-08-06 20:59
这是我们第二次来吃了我们7个人，鸭三套份量很足，味道香辣可口，菜羹汤加了一点腊肉丝使汤更好喝更鲜这个不错，土豆片家常味下饭，烧茄子凉爽下饭。总结一下价格不贵菜份量足环境不错。值得推荐
奉节 · 重庆老厨房农家菜(诗城东路店)
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圆哥体验感
2022-09-11 20:27
网上搜索盬（gu)子鸡，评分最高的就是他家。晚上去的时候老板问是否预订，没有空桌了。而且只有腊肉煮鸡，没有鲜鸡了，反正听不太懂，以为是腊鸡，想着特色菜那就等等吧，但是老板说大概要等半个小时。
随便找了张门口的桌子坐下，可以将就吃，确实这是洗碗阿姨们放碗筷的地方，一段时间没上碗筷没上茶。
我还想点个特色菜，老板说不用看菜单了，你们吃不完。
确实一大盆腊肉+半只鸡+笋子+香菇+榨菜。热情的老板还来介绍汽锅鸡，说提前约三个小时预定就能吃上正宗汽锅鸡，里面不加水。大概就是蒸馏水吧我们这个太匆忙，用高压锅炖出来的，加了水，不正宗。
不过鸡肉味道挺不错，有嚼劲，蘸碟和腊肉（瘦肉）都有点咸，可能这边地方口味偏咸。
半只鸡是整的，有点难掰开，反正溅了些在衣服上。建议老板可以放一副刀叉了。
热情的老板还送了一盘月饼，说是本地土月饼，可惜我吃不习惯。
奉节 · 壹盬子鸡奉节店
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happy小晃晃
2022-07-25 21:34
奉节本地一家比较有名的早餐店吧，九点左右店里坐满了人，而且本地人居多，大家都吃得好香的样子～不过位置真的挺难找的，走过好几次才找到。
「油饼」湖北人表示这个油饼和想象中的很不一样，表皮是油炸的但是里面更像面包？软软的口感很神奇，嚼着嚼着会觉得有淡淡的甜味。本来想泡在面里吃的，面还没上就吃完了！！
「传统蛋花搭搭面」早餐吃不了辣就点了不放辣椒的蛋花面，看起来真是平平无奇，玄机在底下。搅动一下把碗底的料和萝卜什么的混合好，面一看就是现扯的，真的好好吃，一股鲜香的淡淡咸味，绝！
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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whazafock
2021-12-04 00:00
不油不咸不辣。正好。而且也很好吃。很开胃。吃了两碗米饭。
服务也到位。老板娘很热情。
价格也很公道。
环境舒服。也干净。
停车方便。
强力推荐！值得吃!
奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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小板凳呀
2022-07-18 15:43
看了一些奉节当地人的推荐来的这家店
我们去的时候店里差不多坐满了，感觉都是当地人
任意拼都是💰88一锅
我们两个人点了麻辣鸡拼红烧牛肉
份量十足！！！锅里有冬瓜和豆芽打底，还送了一盘配菜，豆腐，芍粉，大白菜
味道很好
另外点了两瓶唯怡 一共花了100
奉节 · 传统小火锅(滨江国际店)
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涛哥子弟兵
2022-07-14 16:05
打包了两个肉夹饼回来，肉的话可以自己称，这一次撑了不到20块钱的，饼里面塞了很多肉一口下去非常满足，烧腊的味道很好吃。问了一下老板和那个很出名的梨烧腊是什么关系，他说是一大家子人。两个人吃的很饱很满足，还是推荐吧。
奉节 · 小黎烧腊
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云心无我
2022-06-28 16:19
「瘦肉菜粥」菜稀饭可以，吃起来舒服得很，「鲜肉包」鲜肉包是最巴适的，又不油腻，吃起来嗯爽口，大小合适，最舒服的是皮薄肉厚，巴适惨了，还可以打油碟，很nice「五谷杂粮甜豆浆」豆浆也还蛮香的，喝起来很不错「金丝小米南瓜粥」也挺香
奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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吃货九妹崽
2022-02-04 20:08
主城叫抄手，万州奉节云阳叫包面。
本来在美食街吃得很饱了，看见包面店还是没有忍住点了一碗+粉蒸笼笼。包面的皮子比抄手的薄，而且是牛肉馅的，小份一碗20个，我和孩子分一碗，吃起来毫无压力。笼笼很有特色，小米羊肉，上面淋油辣子海椒，麻辣软糯。
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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haru_6293
2022-10-07 18:11
环境：
天桥坡坡下面
给出租车司机一说店面就带到了 司机说这家店开了很多年 本地人也是要去吃的
服务：
错峰到店人也很多，点餐拿号没好久，拿到号之后等了半个多小时，望眼欲穿…
「酸菜土豆搭撘面」「红烧牛肉搭撘面」好好吃 老年人不要牙齿的程度 感觉很养胃 端上来看起很清淡没啥胃口 但是霍转之后味很够
「油饼」炸得很泡 一口下去很松软 面很甜 但整体吃下来一点都不腻 强烈推荐！！
「煎鸡蛋」流心煎蛋
奉节 · 老城三道拐搭搭面
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土豆逛吃吃
2022-07-16 17:04
第一次来奉节，从三峡之巅玩完之后就下来吃啦，排骨格格很好吃，是我喜欢的麻味道，抄手也不错，豌炸没有重庆的浓厚。
奉节 · 廖包面(滨江国际店)
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WeiXin_9152
2022-02-05 18:45
「农家过水鱼。」 农家过水鱼很好吃，也很入味。 对于重庆人来说 这个味道很巴实「锅巴牛肉」 锅巴牛肉也好吃又酥又香，「农家炒腊肉。」这个腊肉也是老板自己家的土猪肉。还有他们家老鸭汤，酸酸辣辣的，汤都喝完了
环境:
环境干净又舒适
服务:
服务员，服务员很到位
总的来说，这次来奉节吃好喝好玩好了
奉节 · 裕衣饭馆
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judith_9580
2022-07-31 23:31
环境：
环境多舒服的，空调也很足，没有大厅，只有包房，包房里面也是有三四张桌子。
菜品：
「盬子鸡」，最小锅也是288一份，中锅368，我觉得如果少于三个人就不要轻易点它，因为你根本就吃不完，食材里面有鸡，腊猪蹄，香菇，沙参……，作为奉节的非遗美食，还是可以尝试一下。
综合
这家店的性价比点都不高，我也是看的抖音来的，感觉游客居多，本地人一般来这里都是宴请或者商务会谈吧，毕竟环境还是可以。但是一般看到这个特色的盬子鸡呢，点又吃不完，不点又感觉来都来了，不试一下有点遗憾。
奉节 · 竹园24子鸡旗舰店
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泰山压顶
2024-11-27 15:08
「锅巴牛肉」「正宗鸭三套」「树叶凉粉」好吃,「酸汤无刺鱼」味道真的很不错，团购的很划算。
奉节
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sunkaiyan
2022-07-28 10:12
大张凉面！车停在洋洋百货车库，店面就在一楼首饰区外面。点了三样网友推荐的，「酥肉酸辣粉」和主城的酸辣粉完全不同，没有那么重口味。「酥肉苕粉皮」第一次吃，和酸辣粉味道差不多，只是形状不同而已。「大张凉面」很特别，里面放了芥末的
奉节 · 洋洋百货(夔州路店)
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困困困哆瑞咪
2022-05-05 20:38
来奉节旅游，随便找个一家餐厅，人不多，点的紫阳鸡，里面腊肉比较多，腊肉空口吃略咸，鸡肉比较少，但肉比较紧实，很嫩，应该是土鸡，锅里面的土豆片还挺好吃的，应该是这边的特色吧，软软糯糯的，不会太面，哏啾啾的口感。凉粉调味还可以，粉蒸牛肉挺特色的，跟重庆的粉蒸完全不一样，滑溜溜的，小吃锅炸类似于炸鲜奶，外面是一层糖，还挺好吃的。
奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)
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