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  南极光 2022-08-08 09:14

  奉节最🔥小火锅
  
  驱车四个小时赶到奉节
  早已饥肠辘辘
  听闻「传统小火锅(奉节总店)」很是不错
  遂前往寻之
  
  88元/锅
  品种倒也是丰富
  老板推荐“红油锅”
  最后选了「红油组合小火锅」
  内容丰富：牛肉、牛筋、牛肚、肥肠、豆芽萝卜
  二个人未必吃的完
  
  红油锅底并不清淡
  但也较为温和
  麻辣味并不很强烈
  口味
  能吃到牛有味
  低配版的小火锅（名副其实）
  牛肉的部位偏肥，比例不高
  肥肠分量给的最多
  牛肚和牛筋不软耙，有嚼劲
  
  几个小菜较为普通，家常口味
  「香辣烟熏猪肝」回口偏酸，不喜慎入
  
  tips：性价比高，低配版火锅，适合朋友小聚

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  奉节 · 邵大方传统小火锅(奉节总店)
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  乐活_519 2021-11-28 00:00

  价格实在，味道好，性价比高｜连续来了两次的饭馆来到奉节，想品尝当地特色的川菜，走到这家，看到生意不错，有很多本地人在用餐，觉得应该不错就进去了，结果便宜又好吃，连续两个晚上都在这里用餐，这里离我们住的白帝城大酒店很近，离景区也很方便。
  
  环境:
  饭馆的设计有些仿古，八仙桌，木制长板凳，古色古香的装修风格，感觉和古城的氛围很搭，位置就在景区附近，环境也不错，干净整洁。
  
  服务:
  店里的服务很热情，荞麦茶很香，每桌还送了小橘子，菜单也是明码标价，价格很实在，用餐体验特好。连续来了两次都非常满意，厨师手艺真心不错，服务也很贴心，很赞。
  
  「酸汤黄牛肉」
  这应该也算是店里的招牌菜，老板娘说点的人很多，品尝后确实非常不错，牛肉份量挺多的，还有豆芽，地瓜粉丝，豌豆苗，粉丝特别有韧劲，豌豆苗很嫩，牛肉加蔬菜满满一大锅，酸辣开胃，太美味了，而且量实在足，我们都吃不完。
  
  「龙门跳水鱼」
  28元左右一斤的草鱼非常新鲜，肉质细嫩鲜美，大家都赞不绝口，来到位于长江岸边的古城，推荐一定要来品尝这里的长江鱼，太美味了。
  
  红烧茄子也特好吃，感觉厨师手艺真心不错，茄子应该是油炸过的，外酥里软，软糯香脆，茄子汤汁香浓，实在太好吃了。
  
  老板娘说她家的小白菜是自己种的，上来一大盆，鲜嫩青翠，软软的，特新鲜。
  
  感觉这家的川菜每道菜都烧的很好吃，色香味俱全，最主要的是价格太实在了，平均一个人才几十元，虽然是在景区附近，但性价比实在太高了，以后来奉节，还会再来。

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

  奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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  佳佳_6671 2021-10-13 00:00

  听朋友说奉节的烧烤很好吃，于是就在住宿的周围寻找了一家，一试味道果然不错，它将素菜和荤菜分架烤制，而且价格不贵，分量十足，不像我们这边喜欢将菜剪碎放进盆里然后放佐料，每样菜端上桌来都是串着的，味道也是麻辣鲜香样样足，酸水土豆作为奉节的菜，也很不错，徒口吃和下饭吃一样的棒。

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  奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)
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  五岁庵 2020-10-25 00:00

  来过好几次了，味道还是很不错的，很家常，价格也还合适，人均50左右嘛。口水鸡上菜时还是温热的，看来是现过的水，不错，还很嫩。毛铁坨坨和平时吃的那种黑灰色的有点不一样，这个颜色偏淡，用材可能不是土苕粉，应该加了其他的，不然没得那么白，不过口感倒是表皮略酥脆。蹄筋有点咬不烂，棉扯扯的。牛肉片豆花不推荐，主要是牛肉片怎么是甜的 先还是该点水煮鱼。土豆饼加了腊肉碎粒，丰富味觉层次，少点油就更好了。整体来说还是不错的，性价比很大众。

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  奉节 · 资味豆坊
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  果果是我_2983 2022-10-03 22:59

  路边摊，很多居民来买，各种烧腊+饼很好吃
  我们买的猪头肉，图中15r，称重的，一定要肥瘦均衡，肥得部分脆脆的很香
  佐料搭得很好，辣中带点酸甜口，没来得及买其他烧腊，下次

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  奉节 · 正宗黎烧腊
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  kimmy鸿 2022-08-31 12:10

  和朋友一起出去旅游，吃也很重要，试一试啦咖火锅，这次没想到奉节了还有机会去吃，
  位置：就在奉节的闹市区，和我们住的酒店很近，就导航过去了
  环境：店面还是很大，很亮堂也感觉很新
  服务：态度还不错，上菜也很快
  菜品：「耙鸡脚」每次火锅必点菜，好吃，很耙很糯
  「暴打青柠冰冰茶」这个茶我们起码点了10杯，感觉还蛮好喝的，主要是吃火锅很解辣解腻
  「千层肚」还不错，蛮脆蛮化渣的
  「手工老肉片」点了3份，还是不错，煮久点蛮入味的
  「腰片」可以，沾点干油碟很香
  「蟹柳」好吃，是那种一丝丝的
  整体味道蛮好的，不过朋友说还是重庆渝北那家好吃些，而且它家的甜品不是梦龙，是巧乐兹。

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

  奉节 · 咖咖火锅(奉节店)
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  wysfj 2021-10-15 00:00

  位置还是很当道，在最繁华的新世纪附近，离江边也近，整个二层地盘很大，就是空气不大好，比较吵，柴火鸡闷得不够烂，整体味道还是可以，奉节特色的洋芋魔芋都好吃，我们还加了肥肠。玉米粑粑好吃，服务这些有点半自助，服务员们都好忙。

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  奉节 · 农村印象柴火鸡(滨江店)
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  湘湘芸 2022-10-03 21:31

  吃鱼，还是现做的更鲜美
  第二次来奉节了，还是选择来这里吃鱼火锅，因为他们是现场炒料，现场煮鱼鱼肉特别嫩。如果喜欢吃麻辣口味儿的人千万不能错过。如果是晚上来吃还是建议先打电话定个位置，特别是周末和节假日。位置就是奎门印象对方还是很好找的，吃完鱼就可以去对面广场看看江景。

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  奉节 · 老船舫现做鲜鱼馆(奉节店)
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  foranita 05-18 16:31

  非常好吃！很新鲜，现做出来的，完全不是在主城经常吃到的预制菜的感觉，食材用得好，完全是看图就可以感受到的好吃。最喜欢贝贝南瓜烧牛肉，太好吃了，里面有牛肉有牛筋，烧得粑硬刚好，咸鲜微辣；砂锅洪湖藕也是没吃过的做法，很好吃；松鼠鱼孩子爱吃，吃过很多餐厅的，除了在杭州一家黑珍珠吃到的，这家算非常好吃的，鱼才炸出来就淋汁上桌了，新鲜是这道菜的关键；腐竹丝瓜肉片味道很鲜美很养生，里面有煎蛋，这种搭配完全可以家常借鉴，品类丰富营养全面，汤汁很下饭，肉的品质也不错。才炸出来的红糖糍粑也很好吃，还点了一个凉面，一来就吃完了。小米粥里面有红腰豆、虾仁等，好吃，小米放得多，很粘稠，可以当主食了。
  整体来说都是赞不绝口，非重油重盐调出来的味，既家常可口，又老少皆宜。老板和厨师很有几把刷子，食材好，懂搭配，有匠心，我觉得吊打n多主城商场里的中餐厅。餐厅生意很好，我们去的一个平时的周末中午也是座无虚席，等了很久才上菜。虽然装修不新，但很卫生，每道菜摆盘整洁（如图），阿姨服务很热情。稍微要提的一点就是偏甜的菜色比较多，比如图中有三个菜都属于甜口，点菜的时候要注意搭配。

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  桂林Guili 2024-12-02 20:47

  「盬子鸡」鸡汤特别鲜，菜量很足，提前订来就可以品尝，不然时间长
  🌿环境：环境好
  🛎️服务：服务态度也很好

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  小小狮子呀 2022-10-02 21:42

  环境：店内狭窄座位不算少但是桌子很小，一张桌子坐四个人的话都略显拥挤。
  
  服务：点菜的时候服务员就在一边用脑袋记，虽然每次都记不住，但是每次都不会改进，厨师做菜也有点凭心情吧，我们四个人点了五个菜，就只上了做法相对来说不太复杂的菜，最后一个菜服务员直接给我们说太麻烦了厨师忙不过来，然后我们又换了一个菜。
  「酸水土豆丝」其实就是泡菜水炒土豆丝，但是土豆丝炒出来很入味也很下饭。
  「鲜味腰花」鲜味腰花真的全场最佳，腰花嫩儿不骚，佐料也很好吃，我们四个人直接点了2份腰花，真的太好吃了。
  「香辣半边鱼」半边鱼也很好吃，就是一条鱼的一半，做法类似于干烧，也很好吃。

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  奉节 · 胖子妈名小吃
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  林子_1399 06-15 17:15

  点的128的腊蹄子二人套餐，老板娘一直说，你们两个人够了够了，吃到最后，确实够了，甚至还浪费了一点。
  套餐很划算，至少2.5斤腊蹄子，锅里还有新鲜土豆，刚土豆，花菇，豆腐果，萝卜干，每样菜都很好吃，汤也特别鲜。另外还送了5个小菜和一盘蔬菜，就冲这实惠，太值得了。
  而且饭点生意很好，基本上都是本地人来吃的。
  另外：洋芋好吃，不管是锅里的，还是送的洋芋片，都好吃。

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  jeancheung 2022-08-20 10:42

  之前在奉节县文化馆的微信推文里第一次看见䀇子鸡的时候就馋上了，只可惜一直没机会尝试。这次路过奉节，必须打卡。
  
  先敲重点：建议提前打电话预订，不然就只能跟我们一样随缘凭运气了。
  
  我们选择的是传统口味的「腊肉猪蹄䀇子鸡」。原料其实很简单，本地鸡和腊猪蹄以及大头菜竹笋香菇等等，主要还是在于烹饪的器皿和工艺比较特别。
  
  个人偏好腊味所以觉得汤的味道还行，虽然寡淡了些但体验感是真的不错！
  顺路的话，值得一试。

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  奉节 · 壹盬子鸡奉节店
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  sunkaiyan 2022-07-13 21:34

  奉节的早餐除了哒哒面就是柳包子，三个人点了十个酱肉包子，十个鲜肉包子，三个油饼，一根油条，点多了，没吃完。包子可以先吃本味，再蘸油碟，风格不同，味道都不错。油饼是因为在哒哒面没吃，今天补上的，皮酥面筋。

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  奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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  嘟小菲的姐姐 2022-07-17 00:07

  奉节的又一个特色小吃。店铺就是很普通的，虽然有风扇，但是还是有些热。包子可以点个数，想吃多少点多少。点了酱肉包和鲜肉包，包子很小巧，可以一口一个。肉很新鲜，吃得出来，味道也不错。打了一个当地人都会配的调料：酱油+辣椒油+蒜水。不得不说，第一次吃这种要蘸料的包子，味道出乎意料的好吃，但是那个辣椒油真的好辣好辣，第一口吃下去差点喷火，真的，很辣，我都是吃辣高手了，这个辣油我真的佩服。这家包子推荐。

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  奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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  核桃人儿 2021-10-07 00:00

  环境：
  奉节人都知道的柳包子，地址很好找，就在附小旁边，自驾不好停车。店里的环境就是普普通通的包子铺的感觉。
  「鲜肉包」没吃过其他的口味，每次点包子都是默认鲜肉包，千万别喊一笼包子，一笼包子有20个，根本吃不完。
  总体感觉没以前好吃，皮儿比以前厚，肉没那么鲜，只是觉得每次回奉节，不吃柳包子、杂酱面、搭搭面，就好像没有回来一样。

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  奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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  luck_6829 2022-08-03 20:58

  位置就在夔州古城附近200多米，也有住宿，早餐家常菜都有，十分方便。
  味道不错，食材也新鲜。汤锅我们点的酸汤牛肉，适合老年人一起吃，不辣，还有烤鱼什么的，家常菜也很多，店内桌子挺多的，干净卫生。
  老板人很好，很热情。

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  奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)
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  sunkaiyan 2022-07-28 10:12

  大张凉面！车停在洋洋百货车库，店面就在一楼首饰区外面。点了三样网友推荐的，「酥肉酸辣粉」和主城的酸辣粉完全不同，没有那么重口味。「酥肉苕粉皮」第一次吃，和酸辣粉味道差不多，只是形状不同而已。「大张凉面」很特别，里面放了芥末的

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  奉节 · 洋洋百货(夔州路店)
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  l_233 2020-06-11 00:00

  在奉节滨江国际新世纪楼上，2搂。可能去得比较晚了，就只有我们一桌在吃。两个人吃了四个菜硑锅，还有一些素菜。份量足，酱汁调的非常到位，20分钟准吃上，而且鸡翅、土豆这些都很耙，很入味。可以推荐大家去尝尝。

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  奉节 · 海成天街
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  云心无我 2022-06-28 16:19

  「瘦肉菜粥」菜稀饭可以，吃起来舒服得很，「鲜肉包」鲜肉包是最巴适的，又不油腻，吃起来嗯爽口，大小合适，最舒服的是皮薄肉厚，巴适惨了，还可以打油碟，很nice「五谷杂粮甜豆浆」豆浆也还蛮香的，喝起来很不错「金丝小米南瓜粥」也挺香

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  奉节 · 柳包子名小吃(附小总店)
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  Candy艳艳 2022-07-30 17:31

  店名：正宗黎烧腊
  位置：奉节鱼复街道月牙街2号
  环境：一个卤菜摊摊
  
  👬极力推荐的烧腊摊，说是「烧腊饼子」嘿好吃，其实就是肉夹馍，现称的猪头肉，现切片，然后嚯酌料，🈶️麻辣和酸辣两种口味，我要的麻辣，他要的酸辣，个人还是更喜欢麻辣，说实话其实打上调料夹上饼子还挺好吃的～

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  奉节 · 正宗黎烧腊
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  我是一只小鳄鱼 06-10 15:23

  点了一份盐菜肉，一瓶啤酒，一份米饭，一个人没吃完。盐菜肉像是芽菜和盐煎肉的结合，有点腻，很下饭，量大实惠。总体而言是不错的饭馆。

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  南极光 2022-08-09 19:15

  奉节特色小吃“搭搭面”
  期待指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  ❗️星期一早上，不到九点钟，料想店内没什么人，结果完全是我自作多情！店里面座无虚席，没有一个空位置，这个情况真是让我始料未及。
  
  一碗看似普通的面条🍜，竟然有如此大的魅力？
  老城区偏角之地
  苍蝇馆子的环境
  吸引力从何而来？
  
  等待时间足有半个小时，第一家让我等这么久的早餐店，没有之一，老板的解释是纯手工制作面条，慢是正常的。老板的解释我表示赞同，为纯手工技艺点赞🏻，现在传承老手艺的店家越来越少了！
  
  「老坛泡菜牛肉搭搭面」
  这面确实蛮有趣，面条混在蛋花汤内，汤汁粘稠估计是勾了芡，注意：一定要霍转这碗面，把面条、泡菜牛肉、红油辣子完全混合一起！这样才能更好的结合口味。苗条像是手工的扯面，很有韧性，牛肉切的大颗粒，有十块左右，有嚼头，不是很软耙那种口感，是红烧的口味。海椒不会很辣，较为柔和，但是不加海椒油就真的差点意思！头一次吃面像是在吃一碗面糊……这感觉太有趣了。
  
  总结一下：手工面条，软硬合适有韧性；浇头是家常口味，不算惊艳但是挺好吃，牛肉有嚼劲；酸菜是自家泡制，酸味自然；「油饼」油饼外皮不酥脆，较油，甜口，不推荐。值得一吃

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  奉节 · 老城三道拐搭搭面
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  微微辣_3494 2022-07-22 23:12

  奉节特色美食小攻略如果要到大奉节旅游，除了美景，美食也不能少🤭～这里列举一些当地特色美食：
  【合渣饭】：30元/人按照人数配菜，图一是两个人的分量（奉节兴隆镇的“吊锅合渣”）60元一大桌😂，最后我们把没吃完的锅巴洋芋和油炸糍粑给打包走了。ps：炒腊肉里的配菜晃眼看很像肥肉，实际上是苕皮坨坨，很好吃～
  【奉节烧烤】：一定要试一次，一定要点一个苕皮，奉节烧烤苕皮的包料和很多地方都不一样，但是我在兴隆县吃到的苕皮味道和在奉节县城吃到的味道又些微有些差异😂（兴隆镇苕皮里包的咸菜是酸甜味，县城这家苕皮里包的咸菜是咸味～）。如果在奉节县城推荐“老右营王烧烤”，这家店在奉节开了20几年了，确实好吃。ps：奉节烧烤店除了传统的烤鲫鱼外还有特色凉拌鲫鱼，都还不错。
  【盬子鸡】：实际上就是砂锅煲整鸡🤭，滨江国际的淑芬串串正对面有一家“壹盬子鸡”，老字号了，我独爱这家的泡菜，最后用鸡汤泡饭把泡菜都吃完啦～
  【黎烧腊】：在当地很出名，特色是馍夹猪头肉，我们都不爱吃猪头肉于是买了牛肉和牛筋夹馍（老板超级不建议），但我们也觉得好吃，主要是馍和肉都好吃😂 ps：图片里的这家小黎烧腊我们没找到，去的离大张凉面很近的黎烧腊（据说是总店）买的，刚好可以把大张凉面一起吃啦～
  【大张凉面】：在洋洋百货入口处旁，特色口味芥末凉面，喜欢重口味的小伙伴一定去试试，面很筋道（我看到有当地人10斤10斤的买 😂），另外这家店的稀饭好喝锅巴洋芋也好吃～ ps：大张凉面离黎烧腊只有一条天桥的距离。
  【奉节包面】：包面其实就是抄手，奉节的特色是牛肉包面～
  【江边的游摊冰粉凉虾】：滨江国际下面有一个滨江广场，从广场可以走到江边玩水，到了晚上有很多人在江边散步和玩耍。口渴之后试了一杯冰粉凉虾，瞬间解渴消暑，感叹这里的手工冰粉真的好有嚼劲。
  📍【住宿】：我们选择的泰悦酒店，地处滨江国际，滨江国际这个地理位置‘吃喝出行’都很方便。ps：泰悦酒店在网上订房比现场订房便宜30元，实际上是网上不含早餐（15元/人）的原因，个人认为可以不用提前买早餐，这样早餐的选择会自由很多，我们第一天早餐就是在酒店附近吃的牛肉包面和碗杂酱面，超满足🥰

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  奉节 · 奉节县
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  路行万里_3427 06-20 21:00

  去白帝城玩回来去高铁站的半路上选在这里解决晚饭。店面临街很好找，导航位置很准确。菜品味道很好，饭点需要等位上菜速度有待提高。

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  木子Jie 2022-05-27 09:33

  这种吃法还是第一次见 比较有新意
  但是不足的地方就是有些菜适合这样做 有些菜不适合
  然后再一个就是 所有的菜熟了之后都是一个味道。

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  奉节 · 甩一杯(奉节分店)
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  cherry_7859 2022-10-05 19:53

  到白帝城正好中午，进景区之前看到一排吃的，随便选了一家。因为国庆，中午人还比较多，另一个还是感觉出菜有点慢，基本上是一桌出完再出另一桌的。点了酸汤黄牛肉，牛肉分量很多，酸汤味很正，就是牛肉不是嫩牛肉，有点难得嚼，但是很香。树叶凉粉也好吃，第二天在巫山某个舌尖网红店也吃了，没有这家的Q弹，作料也没这家好吃

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  奉节 · 裕衣饭馆
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  Eline_2958 2021-10-26 00:00

  国庆假期，路过奉节站，准备去瞿塘峡白帝城看看。
  应该是个美食街吧，下了高速没多远，一排都是餐厅，门口也可以停车。鱼都是现杀的，肥肠也劲道，麻辣味十足，饮料免费喝，四个人232块还没吃完，性价比还不错…

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  奉节 · 夔州肥肠鱼(天佑中央公园城夔州肥肠鱼总店)
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  dpuser_1881 2022-09-04 10:14

  按导航过去准确，楼下是建设银行，车子可以停附近的停车场。吃鸡需提前打电话预订，如果要吃汽锅的起码提前半天，高压锅炖的至少提前1小时预订。鸡汤纯正，没有胡椒 鸡精等味，保留了鸡肉原本的鲜美，这也是店家生意兴隆的缘由之一。压好后的整只鸡换上砂锅端出来，很有特色，店员拿夹子把鸡撕开成小块的，方便食用。店家的小炒肉糯糯的，很是下饭。

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  奉节 · 壹盬子鸡奉节店
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  一颗逗豆 2021-12-09 00:00

  在网上看这家店的评分蛮高，就来试了一下，确实不负盛名，环境就是像那种大排档，但是店里桌子挺多的，上菜速度也很快，因为是国庆节假日，生意确实很好，基本都坐满了，白糖烤馒头和糍粑第一次吃，味道还可以，其他菜品也都很新鲜，如果去到奉节，可以试一下这家烧烤，很棒棒！

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  奉节 · 老右营王烧烤·烤鱼大排档
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