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  • 圆哥体验感 2022-09-11 20:27
    网上搜索盬(gu)子鸡,评分最高的就是他家。晚上去的时候老板问是否预订,没有空桌了。而且只有腊肉煮鸡,没有鲜鸡了,反正听不太懂,以为是腊鸡,想着特色菜那就等等吧,但是老板说大概要等半个小时。
    随便找了张门口的桌子坐下,可以将就吃,确实这是洗碗阿姨们放碗筷的地方,一段时间没上碗筷没上茶。
    我还想点个特色菜,老板说不用看菜单了,你们吃不完。
    确实一大盆腊肉+半只鸡+笋子+香菇+榨菜。热情的老板还来介绍汽锅鸡,说提前约三个小时预定就能吃上正宗汽锅鸡,里面不加水。大概就是蒸馏水吧我们这个太匆忙,用高压锅炖出来的,加了水,不正宗。
    不过鸡肉味道挺不错,有嚼劲,蘸碟和腊肉(瘦肉)都有点咸,可能这边地方口味偏咸。
    半只鸡是整的,有点难掰开,反正溅了些在衣服上。建议老板可以放一副刀叉了。
    热情的老板还送了一盘月饼,说是本地土月饼,可惜我吃不习惯。
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