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莆甜小丸子
2021-06-17 17:55
莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭,超赞!
这是我超喜欢吃的一家柴火饭
最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 🐟
以前开在小河边的时候要拍很久的队
现在搬到万兴祖社
老板搭了个棚子,里面有空调
十分的巴适
想吃的姐妹要趁早,来晚了就没有了 😞
——
菜品推荐:
🐔 秘制窑鸡:这道是他家的招牌,分量超级足,鸡肉很入味,带一丢丢的甜味,超棒。
🥩 特色荔枝肉:莆田特色,我很喜欢他家的荔枝肉,都是当天现腌现炸的,尤其是沾他家的蘸料,好吃。
🥚 芥兰炒蛋:我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的,很神奇的组合,但是味道居然还不错,以后在家里也要这么做。
🐟 烤鳗鱼:我超喜欢这道的,鳗鱼嫩嫩甜甜的,一个人吃掉了一半,真香。
🐏 羊肚包肉:QQ的羊肚包着肉,还是蛮不错的搭配的,记得蘸酱吃哦,我朋友吃了好多。
🥕 萝卜猪蹄汤:甜鲜甜鲜的,胶原蛋白满满啊,猪蹄也处理的很干净。
🧊 土笋冻:他家的土笋冻加了鱿鱼,还蛮哇塞的。
🍚 米饭:他家米饭最底下有肉沫,所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
——
🏠 店名:柴火饭(南郊店)
📍 地点:莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
🈺 营业时间:11:00-2:00 17:30-20:30
🅿️ 停车:周边有停车位
💰 人均:50+(丰俭由人)
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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以下榜单推荐
相关内容
最忆是家常
2021-07-26 00:00
莆田当地菜+海鲜
「红菇卤面」这个推荐,做得好吃,汤鲜浓郁,美味提,配料也足。「老酒煮红螺」这个做法比较特别,有酒味,OK。整体的菜品出品还算不错,份量足。
环境:
还好,有比较多的包厢,包厢大。
服务:
还OK,上菜比较及时。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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jojo_1348
2024-05-01 16:50
莆田人做生意厉害 做菜也很厉害
🌿环境:
阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名,打电话预定留位,但到了发现有点乌龙,在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头,大厅包厢都满满上座率。
🛎️服务:
整体来说还是蛮不错的,特别是领班和服务员们。
「卤面」莆田的卤面酱汁很浓,整体浓而不腻。
「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选,靠海吃海。
「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
螺烙很不错哎 吃惯了蚝仔 这个更好吃。
黄花鱼羹也很好吃。
吃完就冲泉州啦!😜
莆田
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八品通判
2024-03-23 18:56
服务热情细致周到,份量很足,环境也很好,很喜庆,非常推荐荔浦芋头,入口细腻绵软。
莆田
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汤圆_5464
2022-02-20 14:53
超赞大排档|涵江必吃菜
在小巷子中,已经开店30年了,店内还是早期装修和桌椅
爆表好评猪肝贼嫩,我去了两三次,必点菜,以下菜色按星先后顺序
爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
卤面🌟🌟🌟🌟✨
炒米粉🌟🌟🌟🌟
鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
椒盐猪蹄火候掌握可以,但是没啥味道不入味
苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
椒盐猪蹄🌟🌟🌟
苦螺羹🌟🌟🌟
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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妹妹_3190
2024-03-01 09:08
大众点评上看到寻味而来,不在延街店面,跟着导航而来,在很多居民楼的楼下,是夫妻店!应该都是住在附近的居民来吃!莆田的扁食不一样~跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤,煎粿油挺大的,汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了,外地人表示吃不太来!
莆田
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小王给力
2023-03-23 12:25
第一次吃蒸汽海鲜,都是原汁原味,虾都是鲜活的,味道真的很好
莆田
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tNK_1909
2024-06-08 23:23
清蒸大虾,鲜香四溢的味蕾狂欢!
我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
首先,从视觉上来说,大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色,搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片,色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美,让人一看就食欲大增。
接着是口感,简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁,入口即化,搭配上浓郁的酱汁,味道层次丰富,让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃,仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
了至于味道,我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处,既保留了虾本身的鲜美,又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见,完全没有任何腥味,只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
最后说说我的感受吧,这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想,还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者,那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。
莆田
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逐日free
2024-05-06 23:27
莆田算不上一座旅游城市,但是路过还是要来尝尝当地特色。
「特色人家猪肉(荔枝肉)」荔枝肉必点,有点糖醋里脊的感觉,糖醋荔枝味调的不错,里面还会炒一些荷兰豆混合
「炝面」炝面很顶,是我想要的感觉,面很细,就像面线那种糊糊,吃起来很粘味道
🌿环境:
环境很一般,在小巷子里面,脏摊的感觉,不过这种最地道
🛎️服务:
还可以,整体莆田人都很友善,但是老年人好像普通话不标准
莆田
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半个Lemon
2018-10-16 00:00
第一次来莆田。莆田的朋友说炝肉是当地特色,推荐我们来试一下。所以炝肉就成为了我们的莆田第一餐。刚到莆田时就发现街上全是各种炝肉炝面店。
莆田人说这家比较好,连锁店很多。内部装修风格简约家常。长条板凳让人很怀念。
我们先选了几个小菜,很多之前都没见过。小菜挺好吃的,就是有点咸,个人比较喜欢鱼干。炝肉就是五花肉外面裹了面粉还是淀粉做的。一碗里面满满的肉,还有面粉裹的豆腐。个人觉得汤比较好喝。米饭其实也还不错,一颗一颗颗粒饱满。总体上就是很家常菜的感觉。
莆田市 · 兴业广场-南门
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艾Lin_4279
2022-01-12 23:54
莆田美食|南门附近苍蝇馆子|几道招牌菜拿捏
南门的老街老巷子里藏着不少美食老店铺
这家文明菜馆吸引着众多慕名而来的食客
当天点了几道招牌菜💰人均55左右(丰俭由人)
🤩「糖醋黄花鱼」
黄花鱼肉质细腻,先油炸后淋汁,表皮香香脆脆的,连鱼头都炸的超级酥,糖醋汁的酸甜口也调的恰到好处~
🤩「爆炒腰花」
这道菜吃完给我的印象就是口感鲜嫩!且很重要的是老板有把腰骚处理干净,用料酒腌制好后就没有异味。炒制的火候时长也把握的刚好,才会脆而不老~一定要趁热吃哦
🤩「糖醋荔枝肉」
配米饭一绝,酸甜开胃,酥软可口。但个人觉得地瓜粉加的有一点点多了,可以适当减少更好吃啦。
🤩「椒盐虾」
油炸过的虾连壳都是酥脆的可以直接吃~椒盐的咸香附在外壳,里面虾肉本身还是鲜甜的,水分也还有保留住不会显得干巴。
苍蝇馆子整体环境一般,但阿姨态度很好,点单的时候总是笑眯眯的对待每一位顾客,很亲和哦。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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海绵体蛋糕
2024-05-04 14:48
这家店排这么长的队是有理由的!
「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆,但也不软!是一种吃起来非常舒服的口感!好绝啊!蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
「扁食汤」这家扁食我个人不推荐,与其说是扁食,不如说是馄饨。完全没有扁食的口感,7块钱一碗也不便宜,馄饨也没几个。汤是可以的,
「鱼片汤」虽然嫩,但是刺也太多啦!汤放了酸菜,挺开胃的。
莆田
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sy姸_3332
2024-05-13 14:32
不能去的店!不知道莆田本地那个红菇那么贵吗?在云南是最便宜的菌子!在这家店,一碗海鲜面30,然后加了三个朵半个的这个红菇就58 一碗还有本地人去吃,和我们吃煮出来面,简直就是差别好大的!店家别说点的不是一样面的借口!避雷!!!
莆田
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静静_3364
2023-12-14 22:26
千万不要点这螃蟹炒花菜贼贵!这一盘200多元!
手工虾饼也要120元!
开对虾也要138元!
芥菜炒的还可以,很好吃,很嫩!
也许是按人头上菜的。感觉真的好贵!
总体来说煮的还可以!
就是感觉上菜会慢了一点点!
莆田
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寻味江南
2023-03-12 14:20
🍱探店名称:黑8炝肉
⛳️IP地址:下店路1436
🧑🏾🍳菜品品鉴:还是原来的老味道。
🏦消费信息:17
🚮卫生环境:优
❤️服务等级:❤️❤️❤️❤️❤️
🛻泊车信息:方便。
莆田
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面包包_1626
2020-09-13 00:00
地理位置不错,空间环境挺宽敞的,上下两层。主打海鲜蒸锅,自有海鲜池,客人点单就从池里捞,特别夸一下明虾,上桌还是活蹦乱跳的,服务员都要很小心地扣到锅里。
每款食材都有专属的蒸煮时间,服务员会帮忙设定和盯桌,蒸的海鲜清甜不上火,我和朋友都很满意。除了海鲜之外还有小笼包,豆腐,青菜等都可以蒸。
一顿饭吃下来人很舒服,不会有负担的油腻感。整体来说很适合家庭聚会好友聚餐,也适合海鲜控。
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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J_5417
2022-01-26 23:53
📍位置:荔园小区北门旁
🈺时间:09:30-01:00
💰人均:80➕(丰俭由人)
💌莆田本地菜,物美价廉~聚餐、聚会首选哦
环境:楼上楼下两层 楼上有包间
服务:服务🉑
「香螺」78一斤(时价),一份是8两,很新鲜,好吃
「海蛎煎」海蛎很多,真的是良心菜了,味道很地道,海蛎很新鲜
「卤面」好大一份啊,两个人都没有吃完,配料很丰富哦,味道很莆田
「荔枝肉」面粉就薄薄的一层,肉是腌过的,炸的很透,但是肉质还是很嫩
🧸这家店吃了好几年了,真的是物美价廉,每次来顾客都很多,菜品味道也都很地道,量也很多,菜品也会根据人数做大份小份的,还会赠送小菜、水果等💯
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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浅浅冉冉
2023-09-18 15:36
🌿环境:
环境是真的还蛮好看的!!一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验,其实下过雨的晚上来很棒,空气更清新也不会闷
🛎️服务:
进去的话需要先去找服务员点菜哦,有团购的话可以先去前台核销,也可以加菜什么的,前台的收银蛮可爱的,团了一个双人餐,里面没有饮料,然后她提醒我们可以+果汁饮料什么的!很棒,点完菜后会给我们安排位置...
「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的,真的很好喝!!简直就是我全场最爱的菜!!
「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的,比较清淡,不过鱼肉蒸的很烂,味道很鲜,蘸桌上的酱油醋很好吃!!!
「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品,emm~尝过以后发现,这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃,我感觉有点咸,黑胡椒味蛮重的!米饭是凉的,不过有意思的是,米饭使用小铝盒装的,这个真的很特别!(要是米饭是热的就更好啦!!不过这种天气也还好啦)
「姜葱炒蛏」很鲜,而且菜量很多!唯一的小缺点是,个别蛏里面还有点沙子
「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜+几颗圣女果+两小块橙子🍊,不过瓜很甜♥
「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾,加西瓜哈密瓜+沙拉酱!!好像还有的是油条吧!其实蛮好吃的嘻嘻
就套餐来说,一男一女是完全可以吃饱的!!有想尝试的菜的话,可以适当加菜🌷体验很棒!还会再来!!
莆田
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帕特啦啦
2022-02-17 21:52
这家是老字号,在西天尾,主要是扁食,在主街道,很好找,停车也很方便,上菜很快,价格中规中矩,量挺大的,扁食也很正宗,可以选面或者米粉,还有荔枝肉,很脆,可以经常去吃一吃,环境就一般小吃店的风格,大堂食
莆田市 · 陈记春风扁食
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匿名用户_9911
2022-07-16 22:27
环境:
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,适合带着家人一起去。
服务:
服务态度很好。蒜蓉开边虾特别好吃,柠檬豆花鱼也是必点,其它也非常好。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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俞兔子
2021-06-07 23:20
莆田 | 今夜地摊排挡 | 这道菜我能天天吃!
如果你不知道夜宵吃什么
那来这家店或许会发现新大陆!
每到夜宵时间都超级火爆
他们家的这盘酸菜炒豆芽,我能天天吃!👍👍
——
🏠店名:今夜地摊排挡
💰人均:40+
📍地址:莆田市城厢区东圳西路255号一号楼107店
🕚营业时间:18:00-5:00
——
🍴菜品推荐:
酸菜炒豆芽💰15:我一定要推荐这道!真的!!刚吃第一口还好,多吃两口以后真的很哇塞! 好想每天都吃到哈哈哈
泡椒田鸡💰88:他们家的招牌,田鸡都是现杀现煮,肉超嫩!而且味道也很赞
焖面💰32:跟卤面有点像,各有各的特色,但我是更喜欢吃他们家的焖面,量超多,一开始以为量太多吃不完,结果居然光盘了
爆炒钉螺💰25:小伙伴直接解决了这么一大盘
荔枝肉💰38:炸的软软的,口感是我喜欢的,配上酱料真的百吃不厌~
——
昨晚刚吃完,今天又点了他们家的夜宵
依旧是焖面和酸菜豆芽必点!
绝了哈哈[doge]
强烈推荐给大家!
莆田市 · 今夜地摊排挡
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在黄山聆听的豌
2024-05-30 13:54
鸿运海鲜楼,他们家在莆田开了好多家,来莆田第二天中午还是选择他们家,蛋黄鲍鱼味道一绝,弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉,也非常好吃,皮很脆。每道菜非常好吃,服务员相当热情,环境也还可以,下次来莆田还会来他们家。
莆田
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喵喵酱_5796
2020-08-30 00:00
店很好找,外面也有不少停车的地方,工作日中午过来的,人很多,好像就一种卤面?付钱拿牌,等了有十几二十分钟,店里面空调是真的不冰,卤面都是现做的,拼桌的人说冲着他家萝卜干来的,但是里面加的姜个人因为不喜欢所以无感。卤面味道还是可以的,但是感觉面太软趴了一些,没有那么惊艳,这家店生意确实很好,估计每个莆田人心中都有自己最喜欢的那一碗卤面吧,嘿
莆田市 · 卤面大叔
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平平无奇的喝奶
2022-06-10 20:44
环境:
位于东梅小区大门旁,有停车券挺方便的,设有包厢,就是包厢也会嘈杂,没那么安静
「招牌酸菜鲈鱼」
一直很喜欢吃这道菜,特别是里面的配菜莴笋,这次吃莴笋很老口感不好哦 但是比较酸所以挺爱吃的
「招牌苦螺羹」
每回必点的羹 爱吃哦 味道还是依然很赞
「老师傅香蕉印度飞饼」
香香脆脆的很适合小孩子吃
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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刹那尽芳华
2020-12-11 00:00
朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊~
那个饮料不好喝 不推荐!
贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃!
小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错~
环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿~
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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bKa_2099
2024-06-03 21:54
菜品很好,也好吃,分量足,环境也好看,服务到位,还会再来。祝店主生意兴隆!!
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奥利奥夹_464
2021-06-14 00:00
位置不错,有地方停车,环境也很棒的私房菜!涵江特色菜系,可以带朋友来尝尝!分量很足,味道不错!
「鳗鱼黑米饭」最爱的烤鳗很香不腻,没有腥味,给个赞!必点!
「荔枝肉」属于莆田特色菜,肥瘦相间,很脆,必点!喜欢吃酱油的,沾酱油也很好吃😋
「红烧甲鱼」分量很足,并不油,可点
给苦瓜里面放肉末,一般般
他们家海鲜也很多,喜欢吃海鲜,下次我可以再来尝尝
莆田市 · 上官府私房菜
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ltt_2447
2024-04-30 15:03
光盘咯!除了面的量有点大,我们三个人有点吃不完哈哈哈,其他都挺好的~
海鲜很鲜美很好吃一点都没有腥的感觉!体验感超棒的!而且老板还提供免费接送,真的很好!很喜欢这家店的环境和服务,口味。
是会再推荐朋友来的程度哦!推荐推荐!
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雾邪贝
2024-05-12 13:22
某书看到推荐很多的
过来吃了
点了一个大的生煎一个小的
原来馅味道都是一样的
还有一份紫菜海蛎汤
在非常古早的商业街里面
我快1点到的还有几个人排队
味道还可以 生煎包个头很大的
我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
知道就点一个生煎包就好了
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炸开的芋头
2024-06-18 17:15
寻着名气刷街找到的,在类似批发市场的比较深的位置,环境没有太优秀,不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
「海蛎汤」比较鲜,也相对比较腥
「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包,两面煎,皮弄的软硬适中,这个挺好吃的。有一定特色
「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片,结果是比较真肉的那种,不是粉掐的。
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乔乔子_3393
2024-05-12 22:30
谁懂这一口的含金量
「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧,有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了,就是老豆腐➕肉沫揉成球,豆腐空隙吸满了汤汁,一**浆。肉片很多,裹了淀粉,比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了
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