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莆甜小丸子
2021-06-17 17:55
莆田探店 | 一定要来吃一次的柴火饭,超赞!
这是我超喜欢吃的一家柴火饭
最近超怀念他家的萝卜猪蹄汤和鳗鱼 🐟
以前开在小河边的时候要拍很久的队
现在搬到万兴祖社
老板搭了个棚子,里面有空调
十分的巴适
想吃的姐妹要趁早,来晚了就没有了 😞
——
菜品推荐:
🐔 秘制窑鸡:这道是他家的招牌,分量超级足,鸡肉很入味,带一丢丢的甜味,超棒。
🥩 特色荔枝肉:莆田特色,我很喜欢他家的荔枝肉,都是当天现腌现炸的,尤其是沾他家的蘸料,好吃。
🥚 芥兰炒蛋:我是在他家第一次吃到芥兰炒蛋的,很神奇的组合,但是味道居然还不错,以后在家里也要这么做。
🐟 烤鳗鱼:我超喜欢这道的,鳗鱼嫩嫩甜甜的,一个人吃掉了一半,真香。
🐏 羊肚包肉:QQ的羊肚包着肉,还是蛮不错的搭配的,记得蘸酱吃哦,我朋友吃了好多。
🥕 萝卜猪蹄汤:甜鲜甜鲜的,胶原蛋白满满啊,猪蹄也处理的很干净。
🧊 土笋冻:他家的土笋冻加了鱿鱼,还蛮哇塞的。
🍚 米饭:他家米饭最底下有肉沫,所以蒸出来特别的香之前吃还没发现。
——
🏠 店名:柴火饭(南郊店)
📍 地点:莆田市荔城区拱辰街道下店路万兴祖社里面
🈺 营业时间:11:00-2:00 17:30-20:30
🅿️ 停车:周边有停车位
💰 人均:50+(丰俭由人)
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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以下榜单推荐
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周君小狗
2020-03-30 00:00
武林客栈这不是个旅店,是个饭店哦,这家店很有知名度,建在南少林室下。以武侠主题为住,建筑风格古香古色,很有韵味,走进去有一种回到古代的感觉,店里的招牌菜是霸王别姬,地址在西天尾镇紫霄山景区外路口处,武当,昆仑,华山,峨眉各个门派都聚在一起,菜品一流,服务周到,价格略贵
莆田市 · 武林客栈
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之南_9104
2020-09-04 00:00
环境:
在万达广场附近。环境还可以…
服务:
服务态度挺好的。
「猪脚汤」就是为了他家的猪脚汤,才去的,真好吃,Qq的,汤鲜美。非常赞。
「青椒炒套肠」非常好吃。
点了一个猪尾巴,做的有点点的甜。
炒丝瓜,也很好吃的。
推荐
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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段多多吃吃吃
2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉,点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点,大片厚厚的腰花,爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了!
「泥螺」爆炒泥螺,美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的,路边苍蝇馆,但是味道真的很好
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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小牛痘
2022-10-05 13:25
当地居民推荐的一家地道美食,点了几个招牌:南日鲍闷笋干,鸿运小炒,芝麻香芋,老酒大苦螺,手工虾饼,一品靓汤,评价超好,超级推荐!
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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Andmango
2022-10-02 18:38
来甫田当然不能错过当地美食。
司机们都很可爱,不会给你讲哪家店,只是说些菜名,你再问就说你上某书上去查呀,好多的。
这家是当地美食总汇,三层楼,恢常霸气,远远的就看到店门外挂满灯笼,门口停满了车。
「头水紫菜焖海蛎」太美味了,很鲜,没想到紫菜还有这样的作法。
「农家滴露鸭」鸭子很酥烂,还有很浅浅的中药味道。
没有踩雷的菜,都很好吃。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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meiguang
2019-12-07 00:00
第一次吃蒸海鲜就是在这一家
吃过好多地方,好多家之后,还是觉得这家最好
还真不是惯性,就是很棒!
食材非常新鲜,一定要挑选当季的,当天最新鲜的,可以咨询大堂经理的建议,今天那种海鲜重点推荐,这很关键得步骤
蒸的吃法,食材决定一切
除海鲜外,炸豆腐,特色餐包,牛肉,强烈推荐
一定让服务员来操作,一定严格控制时间
蘸料建议别偷懒,至少调配三种,鱼是一种,贝类和虾是一种,肉类和豆制品是一种
总体,非常棒的店,不奢侈,又品质一流
莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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南星莞华
2021-12-09 00:00
地理位置:位于延寿路,联通公司斜对面,门口和后门都有停车位。地理位置优越,交通方便。
环境:装修中规中矩,一楼和二楼是大厅开放式的桌椅,三楼是包厢,包厢数量不少,有简单的包厢,也有新设立的装修比较豪华的包厢。
菜品:主打莆仙菜系,很适合莆田人的口味,点菜很方便,海鲜档菜品档很明显展示出来,点起菜来很明了,也可以排菜。
蛋黄焗鲍鱼,他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的,鲍鱼选择的大小适中,蛋黄酱浓郁,鲍鱼的韧劲,很好的结合,一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
胡瓜烙,胡瓜切丝,拌着花生米碎和地瓜粉,煎制地薄薄的,入口酥脆,胡瓜的清香,花生米碎的脆,地瓜粉的一丝韧劲,真的可以多吃一块。
酸汤龙胆鱼,也是每次必点,酸口真的很开胃,鱼肉嫩滑,酸萝卜脆爽,绝对强推。
整体来说,性价比很高的一家莆仙菜馆,档次适中,家庭聚会,简单宴请,日常三餐,普通酒席都能胜任。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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柚柚柚柚
2022-10-06 11:58
莆田古街|一条烟火人间十足·涵江老街
来莆田游玩的伙计们,千万别错过这烟火气息十足的老街,这条街是最为代表的古早的涵江,是涵江未被商业化,保存完好的古街~~~
在这条古街上自然而然也隐藏着本地特色的美食啦~~~
【楼下煎包】
🧭涵间楼下路2号
这家小店1987年就开了,一直守这这巴掌大的店铺,早早的已和这条古街融为一体了,煎包两元一个,外皮很香脆,里面包着粉丝,青菜肉沫,一口咬小去不错哟
【霞徐鱼丸】
🧭楼下路
她家的鱼丸很小,十元一碗,和福州鱼丸不同,福州鱼丸是大个的,她家的鱼丸小很多,但是丝毫不减鱼丸的口感~~
【龙花担赐粉】
🧭陡门头51号
听老板说当年他是挑着担子,在这条街上卖的,一卖就是三十多年了,他家的赐粉和莆田其他地方的不一样,他加了一些香椿末,味道非常的独特,而且一大碗只要十元,也是很亲民啦~~~
【豆浆炒】
豆浆炒听说也很不错,是本地的特色,在这条街上也开了十几年了,这个是鱼丸店的奶奶介绍的,这个等我下次来的时候再亲口尝尝
这条街上还有很多制作家具的店,都是一些老手艺人了,你会看到很多上了年纪的老工匠制作着家具,这个简直是宝藏了~~
我在想这条老街在他它年轻的时候一定很繁华,虽然现在已经褪去了年轻的繁华,但是增加很多韵味,要是时间充足,我会慢慢的走遍这条街上的每一个胡同,慢慢欣赏它岁月留下来的静谧
莆田市 · 龙花担赐粉
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俞兔子
2021-08-03 21:58
莆田 | 文明菜馆 | 发现新大陆了‼️‼️
这家店是被静雯子按头安利的!!
让我一定要去吃!并且要按照她的推荐菜点单!!
结果真的好吃哭!!
——
🏠店名:文明菜馆
📍地址:莆田市城厢区吉祥街438号
🚘停车:附近有停车位
💰营业时间:11:00-23:00
——
🍹先推荐一下四果汤(某团上的一品四果汤就是这个哦)
真的好喝耶!东西都很干净,阿达子QQ的,汤圆子有几种口味,吃到了芝麻、花生和芋泥~
——
😋糖醋荔枝肉:一定要点这种有酱的,糖醋酱酸酸甜甜,加在米饭里面超绝!
🍤椒盐虾:外壳炸得酥脆!!可以连壳一起吃哦,入口瞬间也太香了吧!!肉质好嫩👍
🥘爆炒腰花:腰花没有异味,端上来馋哭哈哈!爆炒的要趁热才最好吃哦
🐟糖醋黄鱼:今天运气好有吃到黄花鱼✌️
🍚米饭:他们家米饭不知道咋煮的,真的很赞!吃了就知道~
——
好吃好吃太好吃了!!!
静雯子是对美食要求很高的人
她推荐的东西我从来没有怀疑过[doge]
而且这家开了有20年
是实实在在做口碑的老店了
今天看到好多老顾客到店都是让老板娘直接安排菜~
据说基本都不踩雷的
强烈推荐给大家
要去之前尽量预约一下哦 饭点好忙
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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四喜爪爪
2022-10-05 11:03
这几天就是福建小吃全打卡,早上来尝一下听起来很厉害的豆浆炒,原来就是豆浆+炒米粉,应该是细米线,太细了,不一样的口感可以试一下。还点了个煎粿和锅边糊,锅边糊就是潮汕的粿汁,只是汤底不一样,这个是清汤有点淡,还是揭西的粿汁牛,煎粿应该也是米浆做的,很香。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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除了吃什么都不会
2022-09-25 11:22
位置就在彩虹路附近,逛完直接过来吃
环境挺干净的,菜品也新鲜,味道不错
服务:
都挺好的
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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冷小姐不太冷
2021-04-05 00:00
家庭聚餐
一路上看着导航渐渐驶离市区其实挺忐忑的~
毕竟第一次来 再加上怕失望
哈哈哈哈
真是有种柳暗花明又一村的感觉
总体来说相当棒
要是早一点来应该可以俯瞰整个莆田最美的时候 五彩斑斓的霓虹灯把城市装点得流光溢彩
老板家的千金从我们这群人一来就一直跟着我们玩 而且超级熟练地在我们的包厢坐了下来 哈哈哈 俨然像个小大人 东道主还不忘带着我们一行6个小盆友参观她的领地 哈哈哈 小盆友的世界真美妙~
菜品也是得到大家的认可
我们11个大人 加上大大小小6枚小盆友一共消费2.5k左右 丰俭由人哈 只想感叹老板的智慧~哈哈哈
祝商家越做越棒
莆田市 · 武林客栈
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willliu
2022-08-05 13:42
店就在万达的楼上,环境还可以,味道不是我们湖南人爱吃的那个香辣口味,但是也很有特色。
停车也还方便,小店的装修也蛮有味道的,服务员也挺热情,然后团的餐性价比也挺高,嗯,如果是体验本地特色,我觉得还是一个很不错的选择。
柠檬鱼稍微的感觉煮久了一点,没有那种新鲜的香脆感觉,然后糖醋荔枝肉很好吃,然后他那里这边的那个粉就是本地特色。
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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匿名用户_9911
2022-07-28 20:34
吃了两次,没有一个菜踩雷,食材新鲜,价格公道,份量很足,扇贝和紫菜饺尤其好评,老板很热情,下次来岛上玩还会选择来吃。
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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因为太暴力都点
2020-12-14 00:00
测评: 天久王炝肉VS东门兜阿文炝肉
价格都是17块钱一碗,因为就我的口味而言东门兜炝肉比较好吃,我就放在这边咯
天久王炝肉的名气比较大,环境比较好,阿姨收拾得很勤快,但是他们家的豆腐丸比较大块,容易煮散,馅料不够丰富。肉片腌制得入味地瓜粉裹得均匀严实,肉质新鲜,份量足,汤头咸香,炸蒜油是煮好后淋上去的,很香,配菜比较少只有吃到一点点的白菜,但是小菜种类比较多。
东门兜阿文炝肉:和天久王相比没有翻新的环境比较乌黑破旧,一碗里面有包裹了五花虾米三颗大小合适嫩而不散的豆腐丸子,我一直觉得豆丸和炸蒜是炝肉的灵魂。汤头味道没有天久王那么咸,喝完一碗也不会觉得干巴,更有点喝大骨汤的舒服。配菜有花菜和豆芽加分!!米饭还是那种用铁盒装的,复古而有感觉
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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清可爱
2022-04-20 16:38
莆田|老字号天久王炝肉‼️
莆田的非物质遗产小吃-炝肉!
本地人都爱吃的天久王炝肉店。外地的朋友来莆田也是必吃的莆田特色小吃~👍
店名:天九王炝肉店(西社小区店)
地址:荔城区-西社小区10号楼天九湾客运站向北130米
停车:门口有车位可以停
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
每天饭点门口都有好多人在排队。不管大人小孩还是年轻人都爱吃~这家百年老店味道真的很好,值得大家去吃~
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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叽_3963
2021-07-21 19:52
莆田探店|一份¥4元的神仙杂粉‼️
店名/摊位名:阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
地点:图9⃣️!!(导航我圈的三个地方都可以找到
营业时间:晚7点半左右(夜宵也可! 💰人均:4-
.
❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧!
我朋友带我过去的 真的好多人啊!
🧡尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
.
杂粉:4元一份
(可打包 也可在后面的位置上直接吃
位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
💓油条一根一块 (可以自行动手拿哦)
卤料很多种:卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
还有几种炸料 💛
‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
绝了 应该也都是老顾客!!❣️
所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨
莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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露喜酱
2022-03-31 23:06
在鲜艳旁边,麦丰广场二楼。店面挺大的,很干净,宽敞舒适。
上菜也很快「秘制窑鸡」招牌菜,还不错,不是特别油,很嫩很入味。
「荔枝肉」肉很松软,应该裹了蛋液。挺香的。
「芥兰炒鸡蛋」菜很嫩,不爱吃菜梗的人都可以吃,挺好的。
还有2份汤,一份猪蹄,一份排骨,肉很多,份量很扎实,吃完没有特别口渴,还可以的,没有加很多味精,是朴实好吃的家常菜,不错不错!
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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喵喵酱_5796
2022-09-06 17:04
从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来,之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧,同桌的小朋友也都能吃,招牌姜母鸭煮得很入味软烂,酸菜鱼酸辣开胃,就是上菜略慢了点,整个就餐环境也还可以,人多人少聚餐都可以。
莆田市 · 院意闽南菜
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撒撒_2082
2021-06-02 12:02
莆田探店|来莆田必吃必吃必吃的店·碗角小吃
身边莆田人绝对不能错过这一家店
这家店大家一定不陌生了吧 年代感十足的复古小饭馆🏠
从砖瓦到椅子桌子,都是以前老房子的装修。去了最起码不少于六七次,身边的旁边基本都被我安利了,主要是真的好好吃!但其实最关键的是它便宜呀,哈哈哈~在这里可以吃到很多莆田的特色菜,基本上我都尝过,真的很不赖!无论你怎么点都不会踩雷!要是来旅游的话更要来的地方。
·
🏠店名:碗角小吃
📍地址:莆田市荔城区镇海街道英龙社区英惠巷37号 碗角小吃
🅿️停车:是个小巷子,不大好停车,附近车位少。建议停在那附近的停车场,就是得走一段路。
🕚营业时间:10:30-22:00
💰人均:50➕
·
美食推荐:
💛猪皮冻:最爱的一道,QQ弹的。吃这道一定不能放太久,不然到最后会有点水。点小份就足够了,大份真的好多。推荐☑️
💛炸五香:上面淋的一层甜辣酱很香,朋友超喜欢这道,每次过去都必点。我是吃很多之后会感觉一点腻,不过配上店里的妈祖健康茶后又可以继续战斗了!
💛海蛎煎:脆脆薄薄的口感,里面的海蛎十足!很大一份。
💛酸菜鱼:鱼肉很嫩、汤很鲜,不爱吃鱼的我每次去这家都必点这道菜!而且是吃的精光,推荐大家尝尝☑️
💛荔枝肉:真的是外酥里嫩,吃起来不是那种软软的那种,里面也没有白肉,真的特别好吃!当时我们拍照很久,它凉了之后也没有软掉,依旧口感十足,推荐☑️
💛竖蛏:这道算是新品吧,以前去的时候是没有的。很入味,蛏都是甜甜的。汤很鲜美,别问我怎么知道,因为我把汤都一起喝了,真的太喜欢这道了。推荐☑️
💛四季发财饺:是店里自己包的饺子,里面酱加的料很足。有好几种颜色,每个颜色的口味不大同。这一道我是绝对不会错过它的,饺子真真真的是我的最爱。想把它当成主食的可以点这道。
💛健力宝:小时候经常买来喝,现在也比较少见了。喝起来有点美年达的感觉,但是没有它的甜,不错。
🗣主打全都是一些家常菜,但是次次去都能尝到不一样的味道。盲点都不会踩雷!
·
环境是属于很久以前的那种老房子,给人一种很温暖、很怀旧、很放松的感觉,就像是回到家一样。想起了以前自己小时候待在老家里玩耍的场景,跟小伙伴们嘻嘻哈哈的,真是快乐✨还设置了一些小小牌,很多学生都在这里留下了足迹,写下了对未来的美好,青春真好呀🎈
·
莆田市 · 碗角小吃
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北嗝_1622
2022-10-05 11:10
环境:附近评分比较高的一家店,环境很干净,空间开阔不会拥挤,有些靠边的位置隔开很有私密性,上菜也很快
「糖醋荔枝肉」我最喜欢的荔枝肉!酸酸甜甜的分量也很大,里面的肉肉很嫩,感觉调味可以再酸一点
「名酱蒸鸡爪」鸡爪软烂,不输专门做港式茶点的地方
「铁板牛肉」这个味道还行但是有些肉偏硬了
「美极鲜鱿鱼」简单的调味就味道鲜美!
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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呵呵_7664
2022-07-14 13:10
「卤面」老板十五年厨师专注于卤面,味道确实不错,再加上蒜蓉拌萝卜干,清脆爽口,味道简直了……我一口气干了快两碗。20一碗,里面还有两只虾,鱿鱼,食材也比较新鲜。
服务:
环境一般般,还算干净卫生。整体感觉性价比很高。
莆田市 · 卤面大叔
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单纯的小吃货一
2022-08-16 13:06
环境:
武林外传的风格 在去少林寺的道上 人还挺多的 在莆田也算是别具一格的莆田菜风格吧
服务:
人数比较多 点完单菜上的蛮快的 七个人七个菜 吃的饱饱的 菜量还可以的 推荐脆肠和鱼头 入味且好吃 他家的卤面可以 比较好吃的卤面了 其他的菜 我觉得一般吧 我觉得相对来说比较清淡 晚上会有表演 变脸和吐火 别有一番滋味
莆田市 · 武林客栈
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老抽超爱吃
2020-11-25 00:00
老抽莆田探店 | 友德大酒店
友德是莆田老牌大酒店了,今年重新装修,整体感觉比之前好。
·
✅ 荔枝肉:判断干炸荔枝肉好不好吃,一看酥脆度,二看内里肉的口感。这道菜炸得还是很酥脆的,但是感觉稍微有点炸过了,不过里面肉的汁水还算可以。
·
✅ 江口卤面:老家在江口的我,对于卤面有着更为挑剔的味蕾。它家卤面配料不算丰富,面的口感有点过烂,没有嚼劲,汤汁如果浓稠一些会更好,好在味道还算是香的。
·
✅ 炒八素:有点太油了,里面的配料应该多一些内脏,猪肚的比重有点少。
·
✅ 鸭血:应该是叫麻辣鸭血。虽然我爱吃鸭血,但是真的太老了,咬下去没有爆汁的愉悦感。
·
其他菜品不知道菜名,那道里面有梭子蟹的汤品还不错,扁食、炝肉、油豆腐、大白菜、金针菇等菜品融合在一起的味道,真是鲜美。
·
还有个脆皮五花肉也不错,无法接受肥肉口感的我,居然也可以接受。店家搭配的应该是酸梅酱,有点咸。
·
下楼时,第一次在莆田除了海底捞以外的地方见到送餐机器人,有点加分。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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灿灿_7835
2022-08-02 19:49
莆田比较有名的特色菜馆
店里很大,进门先点菜,很多半成品都在冰柜里,看好哪个就让服务员记上,但是都没有价格的,所以不要害羞先问价格哈,不然会被刺客刺到!环境就是嘈杂,看着也不太干净,但是菜品味道都不错的,有个荔院小炒特别好吃,具体炒的是啥食材没吃明白,哈哈哈😄!
最有特色的是,每盘菜都放一朵假花,太让人印象深刻了!
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:18
来莆田的第一顿之「求生煎包」
算是莆田当地非常火的一家店,主营是煎包,但是也有很多别的汤品
环境其实不行,都是那种小店,不过也不在意,毕竟价格也便宜,而且在当地,我觉得也算是正常水平吧,还算是不错的。
味道非常非常好,首先是「煎包」,他家有2种,2块钱的和3块钱的,来都来了,买个贵的吧,本来以为这么便宜,会比较小,但是其实很大,虽然只有3块钱,但是里面的东西还是很多的,有肉有粉丝这些,反正这个肉馅非常的鲜香,很神奇。
另外就是他就的「扁食汤」,算是我在莆田吃到的比较好吃的,毕竟推荐的人也多,名副其实吧
「冰绿豆汤」是杯装的,非常的清爽,感觉在炎热的福建,完全可以当奶茶喝,补充水分,补充能量。
「鱼片汤」味道不错,但是有些鱼肉有小刺,可能当地人不觉得,作为一个不怎么会挑刺的人,可太难了。
当然不要在意他们的环境,这种价格,这种模式,好吃就对了。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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agentyuet
2020-06-22 00:00
莆田本地人带路来吃的蓝孔雀!
车位还是蛮好停的,提前预订了包厢,就是包厢空调实在不够制冷,越吃越热!
【莆田卤面】正不正宗我也不知道,反正比我在厦门吃到的莆田卤面都好吃!
然后虾蛮新鲜的,只要虾好,怎么吃都美味啦。
羊肉也很赞,外皮焦香口渴,羊肉偏干,配上椒盐,真的是肉食爱好者的快乐
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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形燃_8606
2022-03-17 11:39
莆田大街上挺多炝肉店 好奇什么是炝肉 在别的地方没吃过这个炝肉 第一吃炝肉 挺好吃的 肉是腌过的 很滑很嫩 里面有豆腐丸子 还有青菜 有配的米饭 一小碗一小碗 一个人可以吃完一大碗 把汤都喝完了 还有点意犹未尽的感觉 算是莆田有特色的吃的
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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小範同學
2022-07-19 14:09
环境一般般但是菜真的没得说 就是路不好找
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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番友_89082
2020-06-03 00:27
探店莆田美食!
我这次就在莆田待几天,一定要寻找必打卡本地人的喜爱的吃饭地方哦!
我到的第一天就开始小雨.....
忙完了工作,我带着我的小伙伴们出发了开始寻找柴火饭!然后走在满地泥泞的小路上,到处都写着柴火饭的大牌子,七拐八拐就到了[囧]
环境就是特别接地气,一个露天的院子,中间几个桌子,然后还有旁边的屋子也有圆桌,反正挺有复古感觉的,在板子上看着菜单点菜,就这几个招牌点了差不多,上菜还是很快!
「荔枝肉」这个应该是之前都炸好了,所以不是很酥脆...一般般吧
「秘制五花肉」这个好像是炖好的,又煎了下切片,撒料,上面皮还有点酥脆感。
「黄花鱼蒸蛋」看着就特别有食欲,这个鱼是咸鱼,腌制过的,正好融入到蒸蛋中,特别可口。
「罐汤」我爱吃一切肥肉,这个猪蹄汤一点也不油腻,特别好喝,还有排骨汤,我小伙们喝的,也说特别好喝。
「窑鸡」一大盘子,菜量真是不少,不会形容了,就是特别好吃😋
「芥兰炒鸡蛋」我觉得南方这边特别喜欢吃芥兰,好多都是白灼,这个切段和鸡蛋一起,都吃不出芥兰的生涩感觉,好吃。
这几个菜,我们五个人吃的就很饱了!人均我记得65这样,没有点套肠有点可惜,下次去莆田一定还去这家吃!
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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