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  最忆是家常 2021-07-26 00:00

  莆田当地菜+海鲜「红菇卤面」这个推荐，做得好吃，汤鲜浓郁，美味提，配料也足。「老酒煮红螺」这个做法比较特别，有酒味，OK。整体的菜品出品还算不错，份量足。
  环境：
  还好，有比较多的包厢，包厢大。
  
  服务：
  还OK，上菜比较及时。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  jojo_1348 2024-05-01 16:50

  莆田人做生意厉害 做菜也很厉害
  
  🌿环境：
  阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名，打电话预定留位，但到了发现有点乌龙，在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头，大厅包厢都满满上座率。
  
  🛎️服务：
  整体来说还是蛮不错的，特别是领班和服务员们。
  
  「卤面」莆田的卤面酱汁很浓，整体浓而不腻。
  「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选，靠海吃海。
  「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
  「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
  螺烙很不错哎 吃惯了蚝仔 这个更好吃。
  黄花鱼羹也很好吃。
  吃完就冲泉州啦！😜

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  八品通判 2024-03-23 18:56

  服务热情细致周到，份量很足，环境也很好，很喜庆，非常推荐荔浦芋头，入口细腻绵软。

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  汤圆_5464 2022-02-20 14:53

  超赞大排档｜涵江必吃菜
  在小巷子中，已经开店30年了，店内还是早期装修和桌椅
  爆表好评猪肝贼嫩，我去了两三次，必点菜，以下菜色按星先后顺序
  爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
  荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
  卤面🌟🌟🌟🌟✨
  炒米粉🌟🌟🌟🌟
  鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
  椒盐猪蹄火候掌握可以，但是没啥味道不入味
  苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
  椒盐猪蹄🌟🌟🌟
  苦螺羹🌟🌟🌟

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  妹妹_3190 2024-03-01 09:08

  大众点评上看到寻味而来，不在延街店面，跟着导航而来，在很多居民楼的楼下，是夫妻店！应该都是住在附近的居民来吃！莆田的扁食不一样～跟豆腐丸搭配一起做成一碗汤，煎粿油挺大的，汤跟这个都挺咸滴。吃完以后赶紧去买饮料了，外地人表示吃不太来！

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  小王给力 2023-03-23 12:25

  第一次吃蒸汽海鲜，都是原汁原味，虾都是鲜活的，味道真的很好

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  tNK_1909 2024-06-08 23:23

  清蒸大虾，鲜香四溢的味蕾狂欢!
  我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
  首先，从视觉上来说，大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色，搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片，色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美，让人一看就食欲大增。
  接着是口感，简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配上浓郁的酱汁，味道层次丰富，让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃，仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
  了至于味道，我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处，既保留了虾本身的鲜美，又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见，完全没有任何腥味，只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
  最后说说我的感受吧，这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者，那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。

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  逐日free 2024-05-06 23:27

  莆田算不上一座旅游城市，但是路过还是要来尝尝当地特色。
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」荔枝肉必点，有点糖醋里脊的感觉，糖醋荔枝味调的不错，里面还会炒一些荷兰豆混合
  「炝面」炝面很顶，是我想要的感觉，面很细，就像面线那种糊糊，吃起来很粘味道
  
  🌿环境:
  环境很一般，在小巷子里面，脏摊的感觉，不过这种最地道
  
  🛎️服务:
  还可以，整体莆田人都很友善，但是老年人好像普通话不标准

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  半个Lemon 2018-10-16 00:00

  第一次来莆田。莆田的朋友说炝肉是当地特色，推荐我们来试一下。所以炝肉就成为了我们的莆田第一餐。刚到莆田时就发现街上全是各种炝肉炝面店。
  莆田人说这家比较好，连锁店很多。内部装修风格简约家常。长条板凳让人很怀念。
  我们先选了几个小菜，很多之前都没见过。小菜挺好吃的，就是有点咸，个人比较喜欢鱼干。炝肉就是五花肉外面裹了面粉还是淀粉做的。一碗里面满满的肉，还有面粉裹的豆腐。个人觉得汤比较好喝。米饭其实也还不错，一颗一颗颗粒饱满。总体上就是很家常菜的感觉。

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  艾Lin_4279 2022-01-12 23:54

  莆田美食｜南门附近苍蝇馆子｜几道招牌菜拿捏南门的老街老巷子里藏着不少美食老店铺
  这家文明菜馆吸引着众多慕名而来的食客
  当天点了几道招牌菜💰人均55左右（丰俭由人）
  🤩「糖醋黄花鱼」
  黄花鱼肉质细腻，先油炸后淋汁，表皮香香脆脆的，连鱼头都炸的超级酥，糖醋汁的酸甜口也调的恰到好处～
  🤩「爆炒腰花」
  这道菜吃完给我的印象就是口感鲜嫩！且很重要的是老板有把腰骚处理干净，用料酒腌制好后就没有异味。炒制的火候时长也把握的刚好，才会脆而不老～一定要趁热吃哦
  🤩「糖醋荔枝肉」
  配米饭一绝，酸甜开胃，酥软可口。但个人觉得地瓜粉加的有一点点多了，可以适当减少更好吃啦。
  🤩「椒盐虾」
  油炸过的虾连壳都是酥脆的可以直接吃～椒盐的咸香附在外壳，里面虾肉本身还是鲜甜的，水分也还有保留住不会显得干巴。
  苍蝇馆子整体环境一般，但阿姨态度很好，点单的时候总是笑眯眯的对待每一位顾客，很亲和哦。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  海绵体蛋糕 2024-05-04 14:48

  这家店排这么长的队是有理由的！
  「煎包」煎包3元和2元的都挺大的。馅料儿是粉丝肉馅。这家煎包的皮不硬不脆，但也不软！是一种吃起来非常舒服的口感！好绝啊！蘸一点桌上红红的甜辣酱就是锦上添花
  
  「扁食汤」这家扁食我个人不推荐，与其说是扁食，不如说是馄饨。完全没有扁食的口感，7块钱一碗也不便宜，馄饨也没几个。汤是可以的，
  
  「鱼片汤」虽然嫩，但是刺也太多啦！汤放了酸菜，挺开胃的。

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  sy姸_3332 2024-05-13 14:32

  不能去的店！不知道莆田本地那个红菇那么贵吗？在云南是最便宜的菌子！在这家店，一碗海鲜面30，然后加了三个朵半个的这个红菇就58 一碗还有本地人去吃，和我们吃煮出来面，简直就是差别好大的！店家别说点的不是一样面的借口！避雷！！！

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  静静_3364 2023-12-14 22:26

  千万不要点这螃蟹炒花菜贼贵！这一盘200多元！
  手工虾饼也要120元！
  开对虾也要138元！
  芥菜炒的还可以，很好吃，很嫩！
  也许是按人头上菜的。感觉真的好贵！
  总体来说煮的还可以！
  就是感觉上菜会慢了一点点！

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  寻味江南 2023-03-12 14:20

  🍱探店名称：黑8炝肉
  
  ⛳️IP地址：下店路1436
  
  🧑🏾‍🍳菜品品鉴：还是原来的老味道。
  
  🏦消费信息：17
  
  🚮卫生环境：优
  
  ❤️服务等级：❤️❤️❤️❤️❤️
  
  🛻泊车信息：方便。

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  面包包_1626 2020-09-13 00:00

  地理位置不错，空间环境挺宽敞的，上下两层。主打海鲜蒸锅，自有海鲜池，客人点单就从池里捞，特别夸一下明虾，上桌还是活蹦乱跳的，服务员都要很小心地扣到锅里。
  
  每款食材都有专属的蒸煮时间，服务员会帮忙设定和盯桌，蒸的海鲜清甜不上火，我和朋友都很满意。除了海鲜之外还有小笼包，豆腐，青菜等都可以蒸。
  
  一顿饭吃下来人很舒服，不会有负担的油腻感。整体来说很适合家庭聚会好友聚餐，也适合海鲜控。

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  J_5417 2022-01-26 23:53

  📍位置：荔园小区北门旁
  🈺时间：09:30-01:00
  💰人均：80➕（丰俭由人）
  
  💌莆田本地菜，物美价廉～聚餐、聚会首选哦
  
  环境：楼上楼下两层 楼上有包间
  
  服务：服务🉑
  
  「香螺」78一斤（时价），一份是8两，很新鲜，好吃
  
  「海蛎煎」海蛎很多，真的是良心菜了，味道很地道，海蛎很新鲜
  
  「卤面」好大一份啊，两个人都没有吃完，配料很丰富哦，味道很莆田
  
  「荔枝肉」面粉就薄薄的一层，肉是腌过的，炸的很透，但是肉质还是很嫩
  
  🧸这家店吃了好几年了，真的是物美价廉，每次来顾客都很多，菜品味道也都很地道，量也很多，菜品也会根据人数做大份小份的，还会赠送小菜、水果等💯

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  浅浅冉冉 2023-09-18 15:36

  🌿环境:
  环境是真的还蛮好看的！！一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验，其实下过雨的晚上来很棒，空气更清新也不会闷
  
  🛎️服务:
  进去的话需要先去找服务员点菜哦，有团购的话可以先去前台核销，也可以加菜什么的，前台的收银蛮可爱的，团了一个双人餐，里面没有饮料，然后她提醒我们可以＋果汁饮料什么的！很棒，点完菜后会给我们安排位置...
  「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的，真的很好喝！！简直就是我全场最爱的菜！！
  「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的，比较清淡，不过鱼肉蒸的很烂，味道很鲜，蘸桌上的酱油醋很好吃！！！
  「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品，emm~尝过以后发现，这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃，我感觉有点咸，黑胡椒味蛮重的！米饭是凉的，不过有意思的是，米饭使用小铝盒装的，这个真的很特别！（要是米饭是热的就更好啦！！不过这种天气也还好啦）
  「姜葱炒蛏」很鲜，而且菜量很多！唯一的小缺点是，个别蛏里面还有点沙子
  「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜＋几颗圣女果＋两小块橙子🍊，不过瓜很甜♥
  「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾，加西瓜哈密瓜＋沙拉酱！！好像还有的是油条吧！其实蛮好吃的嘻嘻
  就套餐来说，一男一女是完全可以吃饱的！！有想尝试的菜的话，可以适当加菜🌷体验很棒！还会再来！！

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  帕特啦啦 2022-02-17 21:52

  这家是老字号，在西天尾，主要是扁食，在主街道，很好找，停车也很方便，上菜很快，价格中规中矩，量挺大的，扁食也很正宗，可以选面或者米粉，还有荔枝肉，很脆，可以经常去吃一吃，环境就一般小吃店的风格，大堂食

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  匿名用户_9911 2022-07-16 22:27

  环境:
  这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，适合带着家人一起去。
  
  服务:
  服务态度很好。蒜蓉开边虾特别好吃，柠檬豆花鱼也是必点，其它也非常好。

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  俞兔子 2021-06-07 23:20

  莆田 | 今夜地摊排挡 | 这道菜我能天天吃！如果你不知道夜宵吃什么
  那来这家店或许会发现新大陆！
  每到夜宵时间都超级火爆
  他们家的这盘酸菜炒豆芽，我能天天吃！👍👍
  ——
  🏠店名：今夜地摊排挡
  💰人均：40+
  📍地址：莆田市城厢区东圳西路255号一号楼107店
  🕚营业时间：18:00-5:00
  ——
  🍴菜品推荐：
  酸菜炒豆芽💰15：我一定要推荐这道！真的！！刚吃第一口还好，多吃两口以后真的很哇塞！ 好想每天都吃到哈哈哈
  泡椒田鸡💰88：他们家的招牌，田鸡都是现杀现煮，肉超嫩！而且味道也很赞
  焖面💰32：跟卤面有点像，各有各的特色，但我是更喜欢吃他们家的焖面，量超多，一开始以为量太多吃不完，结果居然光盘了
  爆炒钉螺💰25：小伙伴直接解决了这么一大盘
  荔枝肉💰38：炸的软软的，口感是我喜欢的，配上酱料真的百吃不厌~
  ——
  昨晚刚吃完，今天又点了他们家的夜宵
  依旧是焖面和酸菜豆芽必点！
  绝了哈哈[doge]
  强烈推荐给大家！

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  莆田市 · 今夜地摊排挡
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  在黄山聆听的豌 2024-05-30 13:54

  鸿运海鲜楼，他们家在莆田开了好多家，来莆田第二天中午还是选择他们家，蛋黄鲍鱼味道一绝，弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉，也非常好吃，皮很脆。每道菜非常好吃，服务员相当热情，环境也还可以，下次来莆田还会来他们家。

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  喵喵酱_5796 2020-08-30 00:00

  店很好找，外面也有不少停车的地方，工作日中午过来的，人很多，好像就一种卤面？付钱拿牌，等了有十几二十分钟，店里面空调是真的不冰，卤面都是现做的，拼桌的人说冲着他家萝卜干来的，但是里面加的姜个人因为不喜欢所以无感。卤面味道还是可以的，但是感觉面太软趴了一些，没有那么惊艳，这家店生意确实很好，估计每个莆田人心中都有自己最喜欢的那一碗卤面吧，嘿

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  莆田市 · 卤面大叔
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  平平无奇的喝奶 2022-06-10 20:44

  环境：
  位于东梅小区大门旁，有停车券挺方便的，设有包厢，就是包厢也会嘈杂，没那么安静
  「招牌酸菜鲈鱼」
  一直很喜欢吃这道菜，特别是里面的配菜莴笋，这次吃莴笋很老口感不好哦 但是比较酸所以挺爱吃的
  「招牌苦螺羹」
  每回必点的羹 爱吃哦 味道还是依然很赞
  「老师傅香蕉印度飞饼」
  香香脆脆的很适合小孩子吃

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  刹那尽芳华 2020-12-11 00:00

  朋友请客 选的一家海鲜店 他自己很喜欢吃
  海鲜都很鲜活 尤其是锅底的五谷粥 炒鸡好喝 这个一定要喝 反正海鲜吃多少 一会儿就会饿 一定要喝粥啊～
  那个饮料不好喝 不推荐！
  贝类很喜欢 肉质很厚实 口感很着实 虾是微甜的 基围虾也很大
  鱿鱼超级喜欢 配上甜辣酱 新鲜好吃！
  小料台很贴心 他家的芥末很给力啊
  总体来说 人均得200往上了 没有踩雷的 请客的话 要注意预算 家人一起来很不错～
  环境很好 整洁大方 服务的阿姨全程给掌控 不用担心过了火候儿～

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  bKa_2099 2024-06-03 21:54

  菜品很好，也好吃，分量足，环境也好看，服务到位，还会再来。祝店主生意兴隆！！

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  奥利奥夹_464 2021-06-14 00:00

  位置不错，有地方停车，环境也很棒的私房菜！涵江特色菜系，可以带朋友来尝尝！分量很足，味道不错！
  「鳗鱼黑米饭」最爱的烤鳗很香不腻，没有腥味，给个赞！必点！
  「荔枝肉」属于莆田特色菜，肥瘦相间，很脆，必点！喜欢吃酱油的，沾酱油也很好吃😋
  「红烧甲鱼」分量很足，并不油，可点
  给苦瓜里面放肉末，一般般
  他们家海鲜也很多，喜欢吃海鲜，下次我可以再来尝尝

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  ltt_2447 2024-04-30 15:03

  光盘咯！除了面的量有点大，我们三个人有点吃不完哈哈哈，其他都挺好的～
  海鲜很鲜美很好吃一点都没有腥的感觉！体验感超棒的！而且老板还提供免费接送，真的很好！很喜欢这家店的环境和服务，口味。
  是会再推荐朋友来的程度哦！推荐推荐！

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  雾邪贝 2024-05-12 13:22

  某书看到推荐很多的
  过来吃了
  点了一个大的生煎一个小的
  原来馅味道都是一样的
  还有一份紫菜海蛎汤
  在非常古早的商业街里面
  我快1点到的还有几个人排队
  味道还可以 生煎包个头很大的
  我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
  知道就点一个生煎包就好了

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  炸开的芋头 2024-06-18 17:15

  寻着名气刷街找到的，在类似批发市场的比较深的位置，环境没有太优秀，不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
  「海蛎汤」比较鲜，也相对比较腥
  「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包，两面煎，皮弄的软硬适中，这个挺好吃的。有一定特色
  「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片，结果是比较真肉的那种，不是粉掐的。

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  乔乔子_3393 2024-05-12 22:30

  谁懂这一口的含金量
  「阿文炝肉」这里面的「豆丸」也太好吃了吧，有一股烟熏豆腐的味道。第一次吃就爱了，就是老豆腐➕肉沫揉成球，豆腐空隙吸满了汤汁，一**浆。肉片很多，裹了淀粉，比较爽滑。在我心中算是莆田美食top5了

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