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  魔方_4730 2023-12-05 12:19

  一共五个菜，焖豆腐，海蛎煎，彩色饺子，荔枝肉，猪脚冻，莆田特色，好吃，量大，和好朋友两个人都吃撑了！超赞！旧日农家装修，好有风格啊！
  

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  二妞Y 2021-11-29 15:12

  涵江30年的老店｜秋冬的温暖是炖罐给的天气一冷 就想吃热乎的 🍲
  如果一家店能经久不衰 那一定不简单
  从小摊到店面 这家老牌炖罐装满了记忆中的味道
  一罐一汤再根据喜好加上线面/米粉/泗粉
  快销品时代最不缺的就是新开张的店铺
  比起新鲜感一过就被遗忘的网红店
  能认真喜欢的老店真的太少啦～
  
  人均20～25
  地点：涵江南宫口路14号（向阳松鼠附近）
  店名：市顶老牌炖罐

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  莆田市 · 市顶老牌炖罐(工业路店)
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  鹿城米饭君 2024-01-23 09:23

  量确实足，也没觉得很油，第一次吃煎粿，没有觉得惊艳

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  不是会员很多年 2024-03-25 08:22

  「阿昌豆浆炒(建设总店)」
  应该是个老店了，在一条小路上，附近路边都可以停车，但也是停的满满当当
  「豆浆炒」当着早午餐来吃的，说是把豆浆当水炒到米粉里的，标准搭配是花生，煎蛋，还有榨菜，榨菜属于解腻的，不然一碗炒米粉是挺干腻的
  「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸，粉比较多，尝尝吧
  「燕皮扁食汤」属于小扁食，配的紫菜蛮好的，脆口的头水紫菜
  性价比蛮高的，别点多了

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  meiguang 2019-12-07 00:00

  第一次吃蒸海鲜就是在这一家
  吃过好多地方，好多家之后，还是觉得这家最好
  还真不是惯性，就是很棒！
  食材非常新鲜，一定要挑选当季的，当天最新鲜的，可以咨询大堂经理的建议，今天那种海鲜重点推荐，这很关键得步骤
  蒸的吃法，食材决定一切
  除海鲜外，炸豆腐，特色餐包，牛肉，强烈推荐
  一定让服务员来操作，一定严格控制时间
  蘸料建议别偷懒，至少调配三种，鱼是一种，贝类和虾是一种，肉类和豆制品是一种
  总体，非常棒的店，不奢侈，又品质一流

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  晓宇_8689 2021-12-02 00:00

  刚巧住在附近.没吃过就尝尝.没有踩雷.每一样都还不错

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  啦啦娘 2021-12-31 00:00

  莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味南门多美食，多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近，吉祥路上的文明菜馆，的确是远近闻名。
  
  到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼，糖醋汁酸甜口刚好，简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜，吃得也是特别自在。
  
  老板有手艺老板娘笑脸迎宾，夫妻俩就这么勤快地经营着小店，招待着街坊四邻和慕名而来的宾客，收获着稳稳的幸福。

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  染墨曦 2024-06-20 19:18

  菜齐咯，之前跟同事来吃过一次，印象就特别好，这次有幸再来体验一番，吃的很满足，环境不错，好停车，服务态度极好，菜品味道非常好，绝对莆田正宗口味，打卡收藏还有送菜，店里生意也不错，很热闹，汤给喝完了才想起来拍照，哈哈，好喝

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  llr_3094 2022-10-04 19:23

  芋头块，味道还不错，鱼很新鲜，花胶汤浓郁，花螺很赞，很喜欢他家的鲍鱼笋干炖，椒盐猪蹄入味。这里客人实在太多了，最好提前预定，停车要早点，车位很紧张，每次回来就必到这里吃一顿，几年了，生意一直这么好。这里的服务员辛苦的，每天应对这么多客人。

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:18

  来莆田的第一顿之「求生煎包」
  算是莆田当地非常火的一家店，主营是煎包，但是也有很多别的汤品
  环境其实不行，都是那种小店，不过也不在意，毕竟价格也便宜，而且在当地，我觉得也算是正常水平吧，还算是不错的。
  味道非常非常好，首先是「煎包」，他家有2种，2块钱的和3块钱的，来都来了，买个贵的吧，本来以为这么便宜，会比较小，但是其实很大，虽然只有3块钱，但是里面的东西还是很多的，有肉有粉丝这些，反正这个肉馅非常的鲜香，很神奇。
  
  另外就是他就的「扁食汤」，算是我在莆田吃到的比较好吃的，毕竟推荐的人也多，名副其实吧
  
  「冰绿豆汤」是杯装的，非常的清爽，感觉在炎热的福建，完全可以当奶茶喝，补充水分，补充能量。
  「鱼片汤」味道不错，但是有些鱼肉有小刺，可能当地人不觉得，作为一个不怎么会挑刺的人，可太难了。
  
  当然不要在意他们的环境，这种价格，这种模式，好吃就对了。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  sencer 2024-04-27 18:15

  就餐环境不错，菜式还是很好吃，服务态度适中，个别人挺热情的，但一些附加项目挺拉分的！
  建议：打包盒，餐具等不要额外增加收费项目，接受每道菜在平时常规多加一两块钱成本费用，也不要在打包的时候另外收费让人不舒服，不是推崇不要浪费吗？？？
  第一次来东梅店停车感觉不是很方便，即使在隔壁有额外的地下停车场，但下面很暗商家的车位标识不是很明显，且不是独立区域与私人车位混合，用比较原始的方式登记（原两张卡片，因为卡片丢失，店家方面很友善马上提供一张新副卡后，物业保安不信任仍不愿意放行，后来提供消费记录“据理力争”才肯放行。希望可改进为APP小程序登记等方式更便利）

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  懒虫一小只 2022-09-25 13:01

  招牌烤蹄很软糯，满满胶原蛋白，有一些烧烤味，非常好吃！服务也非常的好！

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  蘇_2190 2024-02-22 00:06

  莆田旅行｜碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田说起莆田，一定是被低估的美食小城，扁食，豆浆炒，卤面，煎包……光是“过早”，在莆田就是数不清的打开方式。
  
  ◾️龙桥扁食
  建设路上蕞出名的老店之一，从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千，扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足！
  
  ◾️煎粿锅边豆浆
  十多年的老店，清晨六点就开始营业，是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口，煎粿的边缘被煎得酥脆且薄，好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边～
  
  ◾️阿昌豆浆炒
  米粉和豆浆的组合，放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店，招牌是豆浆炒，此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
  
  ◾️求生煎包
  十字街上的宝藏煎包，煎包一出锅，瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤，是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
  
  ◾️天久王炝肉
  1879年开店，是莆田蕞老的一家炝肉店，炝肉很爽滑，不柴，汤鲜味美。
  
  ◾️东门兜阿文炝肉店
  同样是老店，和天久王炝肉只隔了不到100米，两家各有“拥戴者”，味道也有些许差别。
  
  ◾️阿妹豆浆炒
  藏在巷子里头的小店，上过央视的《三餐四季》。
  豆浆代替了油，让米粉完全没有油腻感，而是带上了豆香，腌制的包菜更是点睛之笔～
  
  ◾️楼下煎包
  涵江老街上的煎包老店，店铺老旧，是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫，皮薄馅多，味道很是不错～
  
  ◾️楼下豆浆炒
  豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合，米粉煮得刚刚好，不会太生也不会太烂，细滑软韧，花生酥脆，豆芽脆爽，煎蛋香软，腌制的包菜是点睛之笔！
  
  ◾️涵江后街豆浆店
  坐落在老街上，也是开了很多年的老店，只卖豆浆和豆浆炒。
  豆浆是纯手工磨的，醇香中带着一些沙沙的豆渣。
  
  ◾️龙花担赐粉
  从挑着担子，到如今的巷子里小店，老板谈起赐粉是满满的自豪，说挑着担子卖30多年，走遍了莆田的大街小巷。
  赐粉是本地的地瓜粉，这家很特别的是，在起锅后加了些许香椿末，味道很特别～

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  莆田 · 莆田站
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  mjY_4991 2024-06-17 11:53

  来过这家店很多次了，非常喜欢😘😘特别特别美味，每一道菜都在我的舌尖舞蹈♪(┌・。・)┌，嘶溜嘶溜。

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  飞天小女警_4864 2023-10-19 16:05

  来湄洲岛玩 看到很多人推荐这家店 于是过来吃看看
  我们点了一个水煮肉片 一个拍黄瓜 一份紫菜蛋汤 
  水煮肉片量大实在 里面有豆芽金针菇黄瓜等配菜 肉片吃上去很嫩滑 不过虽然看上去加了很多辣椒 但是这个吃上去一点都不辣😂
  拍黄瓜味道不错 不过醋有点放太多 酸味太明显了 建议下饭吃就还好 
  紫菜蛋汤很鲜 紫菜很大一盆 饭后喝点正合适
  这家店的价格也实惠不贵 如果来湄洲岛玩 可以来这边吃饭 个人感觉还不错

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  叽_3963 2021-07-21 19:52

  莆田探店｜一份¥4元的神仙杂粉‼️店名/摊位名：阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
  地点：图9⃣️！！（导航我圈的三个地方都可以找到
  营业时间：晚7点半左右（夜宵也可！ 💰人均：4-
  .
  ❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧！
  我朋友带我过去的 真的好多人啊！
  🧡尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
  而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
  .
  杂粉：4元一份
  （可打包 也可在后面的位置上直接吃
  位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
  💓油条一根一块 （可以自行动手拿哦）
  卤料很多种：卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
  还有几种炸料 💛
  ‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
  我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
  绝了 应该也都是老顾客！！❣️
  所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨

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  莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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  匿名用户_9911 2022-08-23 16:25

  环境：
  环境很八错的！适合聚餐聊聊天系列！可以带爸爸妈妈来尝尝！还挺家常小菜
  就是记得先线上排队取号预约一下，不然是真的会等到谢生意特好「牛肉卷一个」牛肉卷吼吼吃！「招牌苦螺羹」肉羹小孩子们超级爱！榴莲卖相不好但味道还算八错！点的菜都蛮不错的

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  tuliplulu 2022-01-05 23:07

  住在香格里拉搜到这家，步行就可以到达。
  楼下现场海鲜点菜，楼上是中国风的大堂。上桌的菜量都超大，烹制的味道也不错。
  「芝麻香芋丸」没想到是甜的，外面脆皮裹着微甜的芝麻，内芯是香香酥酥的芋头
  「美极鲜鱿鱼」选了加工方法是白灼，清清爽爽体现出原本鱿鱼的新鲜度，的确鲜美。但是鱿鱼⭕️的厚度建议再精细一些

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  果味耿鬼 2024-06-12 17:17

  鬼吃湄洲岛 | 作为有着中国胃的我来说有日子没吃福建菜了。来湄洲岛玩，家里人推荐了这家餐厅说还不错。位置就靠着大海风景很好，是民宿的底商，楼上的咖啡厅看景也不错。店内坐着凉快，店外坐着养眼，看自己选择了。「闽南炸醋肉」：油炸食品怎么做也不会难吃，更像是炸小酥肉，但是糊里就有底味，搭配的是蘸泰式的甜辣酱，要是能蘸一点更有本地特色的辣酱会更好，没必要图省事用泰国辣酱。「小炒鱼肚」：我好像是第一次吃鱼肚，口感弹弹脆脆的很好吃，虽然辣椒放了不少但是不算辣，是一道下饭菜。「干锅时蔬」：酱香味为主，食材主要是西兰花、洋葱、藕片、白玉菇吧，油放的不少，一加热热乎乎焦焦香香的还不错。「酱油水小杂海」：海鲜就是要吃个新鲜劲，所以酱油只是一个辅助味，吃的时候就觉得可有可无，鱼肉虾肉都够新鲜。「湄屿金钱粿」：没有馅的汤圆煎了一下，搭配了红糖汁，本来我不太爱吃甜品，但这个吃起来一个个停不下来，黏黏糊糊的。「莆田海鲜炒面」：这个我真的接受不了，对于我来说太腥了，材料干货不少，味道真无法适应。总体来说，他家应该在岛内就餐环境属一属二了，当地性价比应该不算高，不过对于第一次上岛的人，我也会推荐去这个餐厅。

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  小美丽_7743 2024-06-19 18:02

  福建莆田|湄洲岛|岛上餐厅美食推荐篇但是!!是我们运气好吗时间·福建菜
  我好爱 环境服务都算岛上很先进，不愧是网红店他们家的菜我觉得都不会踩雷闽南姜母鸭88
  比我想象中要大盘 姜的味道和鸭融入得很好有丢丢像可乐鸡翅 但是更清新多吃会腻哟
  香酥芋泥不好吃美味到!!!38
  性价比还行，体验感不好音乐播放的想睡觉💤

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  八個柳橙 2024-05-17 20:11

  在莆田见到排队最多的地方就是这里
  各种视频说得神乎其神 
  但肯定没达到我预期
  数十个阿姨现包现煎 刚出锅的时候还是挺香的
  但是本地煎包这种软薄皮加粉丝馅我不是太喜欢
  是没汁水的煎包
  绿豆汤千万别喝 我这辈子没喝过这么甜的东西
  葡萄糖都不敢和它比

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  QUb_6331 2024-06-11 20:25

  沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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  秦时明月之毅 2019-03-23 00:00

  故地重游，一切都是顺顺顺，本来以为得两点多到，没想到提前了一个多小时，中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆，路过黑8，看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁，墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍，让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味，加上豆腐丸和白菜，热腾腾的一碗汤，让人胃口大开，风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话，问了才知道他家最正宗，难怪！总之莆田想在外面吃炝肉，他家不会错！

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
  🥩酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  🥓爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  🐠酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  🫑青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  🦆盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  🍝炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  📍文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  空心菜根烩面粉 2024-02-16 17:37

  好吃好吃！不赖的！感觉其他的应该也会蛮好吃的，下次有机会试试其他的！老板态度很好，梅子可乐满分💯

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  汤圆_5464 2022-02-20 14:53

  超赞大排档｜涵江必吃菜
  在小巷子中，已经开店30年了，店内还是早期装修和桌椅
  爆表好评猪肝贼嫩，我去了两三次，必点菜，以下菜色按星先后顺序
  爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
  荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
  卤面🌟🌟🌟🌟✨
  炒米粉🌟🌟🌟🌟
  鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
  椒盐猪蹄火候掌握可以，但是没啥味道不入味
  苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
  椒盐猪蹄🌟🌟🌟
  苦螺羹🌟🌟🌟

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  八個柳橙 2024-05-13 17:04

  📷：5 / 3
  设计团队真厉害，囊括了镇中心最好的风景，
  佑见的民宿几近酒店化管理模式了。
  不过五一3000多一晚的海景房还真的是太辣手了，
  其实作为一个生活气息浓重的小海岛，景观也没有那么好啦🤣
  咖啡店室内室外都很好看， 甚至还有个天台。
  建议喝冰沙，相对来说好喝点。

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  易烊千玺夫人是我吖 2023-10-10 14:50

  来莆田吃什么？看这篇《莆田美食大赏》村长赶着国庆的尾巴去了两天莆田，这就速速来给村民们推荐推荐莆田的美食咯！
  
  Day1
  【天久王炝肉】点的是外卖，🍲炝肉汤很鲜美，里面有肉片和豆腐丸，非常的鲜嫩爽滑！还点了本地丁香鱼和豆腐小菜，这个无功无过，肉酱加到米饭里面也很美味，感觉肉酱里面放了豆瓣酱，有点甜甜的味道！
  【龙桥扁食】我们点的是小份20元的拌泗粉+杂汤套餐，泗粉好像是红薯粉，杂汤超级鲜，里面是各种内脏（小肠、扁肉、猪肝等等），小份份量也超足！阿昌豆浆炒就在旁边，可以点了一起吃～
  【求生煎包铺】在兴化府历史文化街区附近，有3元和2元的煎包🥟可选，就是肉菜多少、包子大小的区别～很好吃很好吃！！！
  【温吞coffee】在1971文创园里路过的一家咖啡店，因为去的时候是晚上了我们就没有点coffee，点了🧃🥤芭乐香蕉乳酸菌和橙汁，橙汁有些酸可能是因为没到季节，芭乐香蕉乳酸菌好喝！
  【何记担仔面】晚上的夜宵外卖！担仔面里面是有海鲜的，总体来说比较清淡，麦煎是甜口的，吃起来口感软糯，很香，拌面就比较朴实了，五分熟的简单也是无敌！
  
  Day2
  【阿昌豆浆炒】豆浆炒的粉丝超级细，不干也不湿，配着煎蛋刚刚好；煎粿焦香焦香的，豆浆也是无糖的！很推荐！
  【秋凤鱼丸】前天晚上在兴化府历史文化街路过的这家店，第二天也点了早餐外卖，鱼片鱼丸汤很鲜美，但是感觉鱼片有点腥，鱼丸很好吃！
  【老蒲鲜】一家莆田特色菜的餐厅，在莆田开了好几家！这家菜份量很大！我们两个人来都不好点菜，荔枝肉超级无敌好吃，特别是炸的脆脆肉蘸特调的油醋汁，很美味；小份的莆田卤面份量也好多，至少够四到六个人吃，味道还不错（但我没吃过莆田卤面，所以不知道这家正不正宗）；炖豆腐也是用海鲜炖的，汤也超级鲜美～很推荐第一次来莆田的村民们来试试！
  【莆田红团】在兴化府历史文化街区随便买的，里面是绿豆馅的～
  【有树Usure】一家超级好拍的店，很适合打卡拍照，我们去的时候是国庆后一天了，所以没什么人，蛋糕和饮品味道也超级不错！

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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  莉莉子_5068 2023-02-23 16:55

  蒸食膳开了很多年了，如果有朋友不知道吃什么，就比较推荐这家，吃的都是原汁原味的海鲜，海鲜都是现捞现蒸，鲍鱼、竹蛏、贝类拼盘...就很丰富，还有服务员帮忙蒸，只顾吃就好了，海鲜吃完还有海鲜排骨粥，很适合朋友小聚或带家人孩子来吃

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