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叽_3963
2021-07-21 19:52
莆田探店|一份¥4元的神仙杂粉‼️
店名/摊位名:阿建杂粉•锅边糊•涵乡汇
地点:图9⃣️!!(导航我圈的三个地方都可以找到
营业时间:晚7点半左右(夜宵也可! 💰人均:4-
.
❗️在涵江的友友们应该不陌生 老摊位了吧!
我朋友带我过去的 真的好多人啊!
🧡尽管是摆摊 但是配料配菜什么的真的不比店里面的少
而且物美价廉 性价比真的超级高了✌️
.
杂粉:4元一份
(可打包 也可在后面的位置上直接吃
位置很多 不用担心没有位 晚上10点多过去 人真的爆满
💓油条一根一块 (可以自行动手拿哦)
卤料很多种:卤蛋 香肠 内脏 猪脚 等等
还有几种炸料 💛
‼️因为人很多 所以叔叔阿姨可能没办法面面俱到
我看大家都是一边说一边自己动手哈哈哈哈哈
绝了 应该也都是老顾客!!❣️
所以口味应该是复合莆田大部分人的口味的✨
莆田市 · 老涵江砂锅拉面
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以下榜单推荐
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林娜_4158
2021-09-26 00:00
一边看夜景一边吃美食
回头客啦,来了几次啦,生日也是来这边哦,很好吃哦,嘿嘿下次带朋友来尝尝
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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Shanna浮生如斯
2022-10-13 15:03
店面位置很好找,门口可以停车,来的比较匆忙没有预定,中午人还是蛮多的,看来是很受欢迎的,总体而言食材还算新鲜,就有个蛏子吃的时候是臭的,羊排非常的嫩,大闸蟹最近都是母蟹,蟹黄比较多,蟹肉也饱满,两个人点的太多了,点菜小哥还让我们加汤加菜,最后都是大包带走的
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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谷一雨
2024-02-26 16:05
🌿环境:
在西尾镇,路边停车算得上还很方便,没人贴条。里面可能因为人太多,打扫的不算干净,但还是能接受。
🛎️服务:
这个小店没什么说的,听本地的同事说,这家店很火但是也没有开分店,这个是好评
「扁食米粉」扁食不错,跟扁肉,肉燕不一样。
「炸肉」这个和北方炸丸子不一样,看着一样,推荐。泡着吃干吃都好吃。
莆田
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转转_3290
2022-02-26 11:42
上官府是涵江口碑不错的私房菜,朋友特地邀请小聚。生意真的火爆,还好提前预约了。卤面是拿手菜,没加啥特殊材料,味道却很棒。猪脚很入味,很香。红糖糍耙甜了些,芋头还不错。白切羊肉必点。值得一提的是海鲜特别新鲜。是适合聚餐的一个好地方。
莆田市 · 上官府私房菜
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段多多吃吃吃
2021-09-10 00:00
「糖醋荔枝肉」荔枝肉分为干炸荔枝肉和糖醋荔枝肉,点之前一定要跟老板说清楚。个人建议糖醋的会好一些
「爆炒腰花」必点,大片厚厚的腰花,爆炒青椒~没有任何骚腥味~也不老~绝了!
「泥螺」爆炒泥螺,美滋滋~好吃~也好多~
整体还是很不错的,路边苍蝇馆,但是味道真的很好
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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欢喜人
2021-07-21 21:30
莆田六十年老字号 | 玉英卤肉店
今天来尝尝一家超级老店,好多网友安利的这家东门兜玉英卤肉店。历经四代人六十年的老店。
.
莆田城还没规划这家店就在了。莆田古早味,很多莆田人的生活记忆。他们家一共有五六十种菜品,都是老板一家人自己卤的,一年365天,每天24小时都在线营业!!!敬业福本福了。
.
我点了卤肉,猪头肉,大肠,这样一盘30块钱
卤大肠有点味道,我感觉是没洗干净,吃不来。但是卤肉和猪头肉真的很好吃!
米饭可以无限量续,赠送一例芥兰菜汤,味道针不戳啊,喝起来口感非常好,家常的味道。
莆田市 · 东门兜玉英卤肉店
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云小朵_7918
2020-09-03 00:00
第一次来莆田,第一站吃的这家海鲜卤面。是在一个小区的角落里。虽然店面很小,但是很干净。卤面的味道海鲜,里面全是小海鲜。而且海鲜都很新鲜,尤其是大虾和牡蛎。面20元一碗,就是对我来说份量太大了,没吃完。
莆田市 · 卤面大叔
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好吃的都拿出来
2023-09-05 00:33
朋友推荐说扁食和上海的小馄饨很像。尝试一吃其实很不一样。尤其这家的扁食(也不知道是不是所有扁食店都这个配置),一大碗里面扁食甚至看不出是主角,泗粉(泗古语据说是形容像鼻涕)+小肠+荔枝肉满满盖住,最后一碗居然没吃完。味道也很不错!~
莆田
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宝宝酱
2022-08-07 17:51
这家炝肉店,只有炝肉,如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店,对面的店还是比较大,环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师,他会帮你打,自己端上桌。
「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的,感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加,这个很不错。里面还有豆腐丸子,是打碎的豆腐用粉裹起来的。
「凉拌海蜇」这是冷菜,海蜇很脆,爽口。
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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鱼干女又怎样
2024-06-04 11:12
在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
市井气息十足 生意特别好 爆满
很快也有了座位
「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
会n刷的店
下次想试试拌米粉和杂杂白切
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Haa_9928
2024-06-06 10:40
在莆田万达旁欧春景猪脚汤
招牌猪脚汤 比猪脚汤还好吃的是他们家的炒菜!各个巨香!好吃不贵 价格适中吧 吃了一次
还会想来吃第二次的小店
位置:万达金街后面那条路
环境:红木复古
就是家常菜 还有超内脏系列 蛮新鲜的上菜速度
快
推荐炒猪舌!猪脚汤真的很好喝!还有季节蛏炒
蛋 香香又下饭 这不比外面预制菜好多啦 配菜
都觉得很香
还有很多没尝 下次再来!!!好吃推荐
莆田
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已戒可乐的小可
2024-05-22 20:03
莆田早餐|特色图鉴,从豆浆炒米粉开始
1. 老灶豆浆🥛
豆浆炒米粉,不太能吃出豆浆的感觉,但真的好吃呀!一点也不油,却很香,兴化粉很细还超会吸汤汁,口感湿润润的!
2. 莆田卤面🍜
招牌莆田卤面,色香味俱全,虾肉甜甜的,蛏子又大又肥,鱿鱼圈新鲜有弹性,还有好多干贝和小蛎黄,以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
3. 海滨煎粿店🔥
鸡蛋煎粿,煎粿要的就是那份酥脆呀,新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻,咬一口,鸡蛋和米香散开,香甜有弹性,超有嚼头。
4. 七分米虾仁肠粉🍝
肠粉的皮有点厚,不过味道很浓郁哦,加的酸萝卜简直是灵魂,提升了口感层次,爱啦爱啦。
5. 龙桥扁食🥟
杂汤,分量超多,有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝,这样一份一个人就够啦,好撑。
6. 求生煎包🥟
求生煎包,外皮有点像灌饼手抓饼的口感,馅是肉末、粉丝、白菜和香菇,肉给得挺足,口味偏甜哦。
7. 巷里酒馆🍲
汤泗粉,豆丸,猪肝,西天尾扁食,卤过的大肠,再搭配豆芽、葱花和韭菜。
8. 祖传西天尾麻铸扁食🍲
宴皮扁食汤,宴皮的皮更有嚼劲些,量很足,就是偏油了一点。
9. 老莆田小吃🥩
荔枝肉,个人超喜欢呢,荔枝肉不肥很瘦,也不会太柴,一上桌那酸味就很香,吃起来酸甜口,加了豆干也好吃!
10. 阿昌豆浆炒🥞
甜麦煎,这个口感像甜甜的蛋皮,要趁热吃哦,还不错呢。
11. 老蒲鲜🍲
红菇卤面,一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面,后面越吃越香,这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾,我个人超喜欢呀。
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莆田 · 莆田站
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小丫头_5078
2021-06-30 00:00
好吃,吃过很多次这个酒店,这次真的是口味感觉最满意。大块吃肉的感觉,牛排卤制得别有一番风味,肉质不会老不会柴,很不错。好吃。鲍鱼这样做,真的好吃,很入味,比炖汤什么好吃太多了,就是自己感觉做不来,红烧的。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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agentyuet
2020-06-22 00:00
莆田本地人带路来吃的蓝孔雀!
车位还是蛮好停的,提前预订了包厢,就是包厢空调实在不够制冷,越吃越热!
【莆田卤面】正不正宗我也不知道,反正比我在厦门吃到的莆田卤面都好吃!
然后虾蛮新鲜的,只要虾好,怎么吃都美味啦。
羊肉也很赞,外皮焦香口渴,羊肉偏干,配上椒盐,真的是肉食爱好者的快乐
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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柠檬W_2389
2024-04-24 20:41
这个石花饮料‼️真的很解腻
这家是文创园新开的,原来是时间,之前来过
今天带上朋友来试一下
——一看就是本地的老品牌
他们家的闽南菜味道做的还不错
尤其这个招牌姜母鸭,香到停不下嘴
推荐大家也试试海蛎煎,不错
而且环境也好,生日还有布置,不错
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隔壁樊同学
2022-10-10 00:13
算是莆田最有名的一家店了,店铺外面看就规模不一般。
店里也是超级大,而且服务也很好。
点餐模式比较有意思,是自己到前台看哪些好,然后会有人过来给你介绍,然后边介绍边下单,他们也会给很多建议,这个还不错,不过我自己过来,稍微有点社恐,这种服务太好反而让我不好意思。
「卤面」简直YYDS,超大一碗,甚至可以说不是一碗,是一盆,但是却只要29块钱,他们有很多种卤面,价格也不同,我点的就是最普通的卤面,但是也是非常的好吃了,作为一个爱吃卤面人,真是没话说,本来还以为太多吃不完,得打包回去,但是因为逛了一整天,也没吃什么东西,我竟然吃光了,我自己都震惊了。
「白切羊肉」也算是莆田当地的特色,算是一道凉菜,直接吃其实没什么味道,需要蘸料才会好吃一点,口感上相对西北做法的羊肉,偏硬一点。
他们还有自助小吃水果之类的,不过我因为卤面吃多了也没吃这些,服务员主动帮我把这些退掉了。
整体来说,服务到位,味道也确实没得说,不过我觉得最好还是人多一点过来,他们的份量还是不小的,人少实在是吃不了多少东西。人多点就可以多吃一些了。
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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我是鱼鱼鱼鱼鱼
2021-11-05 00:00
之前吃过几次都觉得很不错,中午几个同事聚会,就来了,也不知道为什么今天特别想吃芋头煲(他们家图4),做出来是啥我都不知道,芋头汤吧!!好气,那种想吃吃不到的那种心情,哎!炒粉芯片很好吃,我吃了3碗,炸荔枝肉也很棒,糖醋鱼不知道是放太久才端上来还是怎么,味道不对,也不酥脆。其他菜整体无功无过吧,希望加强。
莆田市 · 上官府私房菜
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单纯的小吃货一
2023-05-09 07:40
🌿环境:
去少林寺的山上,我们是中午去的,雾蒙蒙的,感觉有点仙气缭绕,身临其境。别有一番滋味
「霸王别姬」
🥗菜品:特色必点菜,霸王别姬,绝对是一绝,汤汁入味,肉质Q弹,从来不吃这个肉,这次尝了一下,还不错哦。
🛎️服务:
可能因为白天去,服务员比较少,唯一不足的就是让拿个白酒杯,拿了好久都没拿。最后自己去拿的
其他还是很满意的,下次还会去~
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苏苏呐甜
2020-08-17 00:34
莆田必吃系列
老蒲鲜 🥢人均90
量大 人少不用点太多
作为一个莆田人觉得无功无过
以下菜品属于家家户户妈妈奶奶都会做的特色菜
一品靓汤🌟🌟🌟🌟
南方人吃饭不喝汤,等于没吃饭
土猪肉直接炖的汤不加7788的调味
套肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(爆灯推荐!)
小肠一层一层套在一起,加上酸菜,酸甜的味道
非常下饭
妈祖麦煎🌟🌟🌟
蛮好吃的,QQ的口感,酥软香甜
比何记担担面的薄麦煎差一点点,2个品类不一样
金粿🌟🌟🌟🌟
莆田乡下人自家做的年糕,煎出来的味道,童年的味道
🔥莆田菜系推荐:(这些都可以在莆田其他饭店吃到)
荔枝肉,土笋冻,焖豆腐,蛏溜,卤面,海蛎饼🦪,红团,海蛎煎
本人推荐:荔源之家(各有各的特色)
莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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包兔兔
2024-05-05 09:32
我们二人在九龙谷游玩好,本来想去其他餐厅的,无奈五一游客实在太多,每一家7点多都是排对第一高峰,看到这家评分也挺高,于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了,而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭,味道浓郁,鸭肉鲜嫩,胃口大开。大量消耗能量的一整天,我们点了许多小份的小菜。
小份黑豆豆腐,外焦里嫩,没有豆腥味,有一点蛋香,鲜咸很好吃。
三拼每一个都喜欢:五香卷最好吃,口感层次丰富,醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤,萝卜糕小小一块很好入口,量好很大我们还打包了。
香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头,就像点心一样,外面炸的薄脆,内里甜香酥软,点赞👍
我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼,2个起售,鲍鱼本身就新鲜还大颗肉,裹上咸蛋黄,入口非常完整,美味满足,喜欢海鲜的不要错过😜
面线糊很精致,如同缩小版的莆田卤面,海鲜小料超级多,还可以配油条吃,这一顿好饱,一本满足,真的实惠又美味😋
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啦啦娘
2022-05-01 00:16
莆田美食 | 西天尾的老牌扁食
去西天尾看望老朋友,姐妹建议去吃当地出名的老店,春风扁食。饥肠辘辘的时候,正适合来上一份。
点了杂汤和拌泗粉,杂汤里料十足,韭菜豆芽真的是YYDS,小肠,荔枝肉,扁食,猪肝,都是好爱。吃惯了炒泗粉,拌泗粉里也是有韭菜豆芽,很棒。莆仙味十足的老店,值得来吃,里口!
莆田市 · 陈记春风扁食
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粉红女郎
2021-12-13 00:00
在南湖公园附近,店也挺好找的!外面有水,微笑停车!
店里面有山山水水,吃饭一半也可以去欣赏欣赏!风格也挺别具一格,比较中式风格!上菜速度也挺快的,每道菜的味道,都很入味!服务员的态度也挺好的!现场的气氛也很好!
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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小白兔_8513
2022-08-31 15:44
莆田必打卡
搜索了很多莆田的小吃
最后决定还是要来这家
下午也不歇餐
顺着导航就找过来了
小胡同口差点就错过了
好在隔壁邻居阿姨给指引了方向
可以扫码点餐 一目了然
量给的是真多
能吃的 不能吃的 都点了
非常的惊艳
在配上这个环境 绝了
太有感觉了
莆田市 · 碗角小吃
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炸开的芋头
2024-06-18 17:15
寻着名气刷街找到的,在类似批发市场的比较深的位置,环境没有太优秀,不过经典小吃很多都发掘在深巷里。
「海蛎汤」比较鲜,也相对比较腥
「求生煎包」馅儿吃起来有点像肉包,两面煎,皮弄的软硬适中,这个挺好吃的。有一定特色
「肉片汤」以为是福鼎肉片那种肉片,结果是比较真肉的那种,不是粉掐的。
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水蓝_4805
2024-04-02 21:21
天气不太好,如果天气好的话就很美了!这家店感觉和这个岛真的有点不那么搭!很小资的一家店。感觉这个岛其实还是比较接地气的,吃吃小海鲜还蛮不错的。拍拍照片不错,民宿应该蛮好的。不过口味,我肯定没法认同了,上海的西餐咖啡店太多了。不过在这里也算不错的。消费估计也不高,不是我买单,不知道多少钱。
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海边贝壳cy
2024-05-09 23:45
🌿环境: 环境很大,上下两层还有分阁楼和包间门口有点停车场,不过车位不多,也可以路边小道临时停一下😜😜
「莆仙卤面」莆田菜必点,还挺好吃的,个人对卤面还是比较喜欢
「焖豆腐」这道也是莆田菜必点项,豆腐弄的碎小,汤成乳白色,整体很入味
「南乳荔枝肉」莆田版荔枝肉,和福州的还是差别很大,有点酥肉的感觉
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游,一切都是顺顺顺,本来以为得两点多到,没想到提前了一个多小时,中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆,路过黑8,看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁,墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍,让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味,加上豆腐丸和白菜,热腾腾的一碗汤,让人胃口大开,风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话,问了才知道他家最正宗,难怪!总之莆田想在外面吃炝肉,他家不会错!
莆田市 · 兴业广场-南门
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黑户口
2024-06-16 20:29
🌿环境:
包厢环境很漂亮,还给我们布置了看下图就知道包厢环境很不错。
🛎️服务:
服务员态度很友善和蔼可亲,及时撤空盘。有求必应,点赞!
「酸汤黑鱼」酸汤鱼鱼肉很滑嫩,酸酸辣辣很开胃,很好吃。「菠萝爽肉」菠萝爽肉酸酸甜甜是用猪颈肉做的,很嫩很好吃,孩子的最爱。值得推荐。
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金no超爱吃
2024-06-14 17:41
我们一家人又又又又去吃蒲阳人家了,关于莆田菜,这家应该是我们最经常去的一家店!位置就在体育场旁边,停车也很方便。
🌿环境:
重新装修后明亮了很多,虽然还是有些局促,但是环境不错。
🛎️服务:
虽然店里很多都是阿姨级别的服务员,但是她们很热心服务,有什么需要都会第一时间帮你解决。吃完饭餐厅的管理人员也有来包间打招呼询问菜品口味怎么样,个人觉得挺难得的。[点赞]
🌟菜品:
「椒盐猪蹄」我先实名表扬这个椒盐猪蹄,真的太好吃了!外皮烤得很有嚼劲韧道,里面糯糯唧唧满满胶原蛋白,我一个人可以炫4个嘻嘻😜,「秘卤南日鲍」澳鲍是隐藏菜单,看起来很粗暴,但是非常好吃,一咬就断,特别好吃。这么大块的鲍鱼真的是第一次吃,味道非常入味。「莆田卤面」这家店的卤面也是我的心头好,非常地道。食材都很好,很新鲜。「莆阳荔枝肉」荔枝肉一般 「胡瓜烙」这个也太好吃了😋,看起来很简单,味道和口感都非常不错,答应我没吃过的都去点一次。「农家蛏溜」好吃,吃得出来蛏的质量不错。「爆炒套肠」这个套肠很特别,卤过的套肠和辣椒再炒一下,多了锅气,味道丰富了许多。
之所以爱去,因为他们家的菜我们没有踩雷过,而且大部分都是很好吃的😋推荐!
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wowsolo
2024-05-04 14:29
来到莆田值得来打卡的莆田卤面。这家店只做莆田卤面和荔枝肉。看到荔枝肉出品很快,一份接一份的上桌,「荔枝肉」口感不油腻,同时没有很多肥肉,搭配的醋料汁口感不错。
门店有点排外,提早去餐厅点了卤面,拿到号码牌,发现比我晚的,说莆田话都先拿到卤面。「卤面」口感清淡。现场做面。一份20-感觉不在莆田也可以吃到和它差不多水平的餐厅。
🌿环境:
环境一般简单。饭点门口人流很多。
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