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  ivesev 2024-02-18 10:06

  被某书带来的 营销过度 没有网上说的那么夸张
  🍽️出餐上菜很快 菜品分量也挺好 
  1️⃣味道差强人意 没那么好吃 
  （岛上很多餐厅都比他家好吃 没必要排队来吃）
  2️⃣食材不是很新鲜 皮皮虾肉质不紧实 
  （感觉像冻货 可能这也是出餐快的原因）
  3️⃣分量挺实在 价格也适中
  （但排队的话就算了 不值得）
  4️⃣除了紫菜饺和卤面 其他都不好吃 不是很推荐

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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  招财静宝_7669 2022-10-05 09:40

  隐藏在莆田街区里的20年历史地道小吃店🥰
  🍳一元钱的豆浆都浮着浓郁的豆皮，这用料是有多扎实！
  🍳豆浆炒➕蛋，太香了（真的，吃一口你的脑海里就会冒出这个词）第一次吃到这么细且绵密的米粉，渗透足豆浆和鸡蛋的香味，加上些许榨菜豆芽菜，口感丰富！
  🍳甜麦煎和煎粿一甜一咸，各有春秋。锅边糊端上来就能闻到微微蒜香，非常正宗。
  听店里的老人说餐馆营业二十多年了，很多游子回家都会来吃上一盘。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  郑丑丑 2024-06-07 23:09

  真的太好吃了，这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店，当地小有名气，典型当地小吃店风格，装修环境不要求太高，主要好吃就行，还有烟火气。
  「杂汤」「扁食」吃了才知道，扁食其实就是有点像小小的馄饨，放在猪杂汤里，汤头特别鲜，里面「猪肝」特别原香，不腥，很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉，特价香，吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
  总之很好吃，但凡肚子有位置，我都还想再吃一碗。

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  H_8951 2022-03-16 18:00

  同学聚会过来的，环境干净整洁舒适美观，卤面很地道，干货加的挺多的，干贝，虾仁，肉末，红姑等，烹饪出一份纯正的海鲜面，餐后还有水果，甜点，挺不错的，

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  想的美_5480 2021-04-01 00:00

  冲呀！这家开了非常的久
  慕名来探店，整体还不错
  有两层，很多人，生意很好的一家店
  楼上是有两个阿姨在包扁食，环境相对比较普通，口味还不错，价格在20到30之间
  推荐扁食泗粉，味道不错
  想要吃莆田特色小吃的，可以来试一试，这个地方是扁食的发源地

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  吃好喝好头发不 2022-10-05 17:30

  饭菜吃光光，芋头好吃到尖叫饭菜吃光光，不够了还打包了一份芋乃，来莆田吃的第一好吃的店了，「南日鲍」这里面的笋干好绝，38一个鲍鱼，很大，可以自己选择多少「芝麻香芋」这个好吃到又打包了一份「鸿运小炒」这个料很多有鱿鱼🦑有猪肚有鸡胗「特色炒面」这个味道可以，但是油有点点大「蒜蓉象拔蚌」这个按个算钱的，一个18。很满意，很好奇这么好吃的店为什么小红书没有人推荐，还是当地人推荐榜靠谱

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  软绵绵超级爱睡觉 2024-05-09 22:30

  莆田西天尾美食合集来啦作为云贵川渝等汇聚一起的地域美食代表，西天尾很有发言权！每次路过，看到熙熙攘攘的人潮，外出打工的人，下班后来到这里，吃到家乡风味，我想这才是美食治愈生活的意义。
  1️⃣️是在西天尾旧市场美食街蜜雪冰城门口，一个小摊，贵州特色代表选手，烤洋芋🥔，烤豆腐，烤地瓜🍠。洋芋是带皮直接烤，然后刨去外皮，中间夹着辣椒面，如果是在摊上直接吃，老板会给一个蘸水碟子，辣椒面不辣，主打一个香👍烤豆腐中间夹着折耳根，很好吃😋老板是贵州六盘水的。
  2️⃣是文艺贵阳牛羊肉粉，她家的泡萝卜很好吃！我每次最少吃两碟，小菜是免费的🆓，不要浪费就行！牛肉粉里加着薄荷和香菜，吃起来清清爽爽的，汤底也是浓浓的骨汤，肉的分量也是可以的哈哈。连续去了四次都跑空，想念这口。🥰
  3️⃣是贵州罗老四，这家八九点过去，就很多东西卖🈳️了！特别是羊杂，热门产品，来了好几个客人要点都没有！他家的羊肉口感超好！他家的泡菜没有文艺家好吃，但是这个油酥辣椒🌶️，一绝！不辣，只有香味，拿来就面就粉很合适。
  4️⃣是长沙臭豆腐，位置是在西天尾旧市场的美食街入口几家，他家的臭豆腐很好吃，我一般吃干拌的，上面加着切碎的韭菜，香味浓厚！入口酥脆好吃！
  5️⃣春风扁食，整体偏甜口，酥肉超级超级好吃😋杂汤很推荐，加料足。大家也有推荐扁食富，怎么说呢，燕皮扁食都挺好吃的，嘿嘿😁
  6️⃣眼镜煎粿，开了很多年的老店了！童年记忆中，我爸每次带我去西天尾，都会带我去吃一份煎粿，里面加的南瓜丝甜甜的，这个只有白天才有，傍晚就只能碰运气了。
  关于家乡的美食，那是一份味蕾上的乡愁，是飘荡在记忆深处的温馨。那份家的温暖，那份思念的情感，深藏在每一个游子的心中。透过对家乡美食的追寻，让家不再遥远。跟着我，一起探寻家乡美食吧～

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  莆田小旋风 2024-04-18 16:07

  莆田糯叽叽小吃一网打尽藏在菜市场里‼️筱塘市场里面找这个笑咪咪阿姨！莆田所有的糯叽叽小吃，她都有！手工做出来的，那叫一个地道！
  具体的味道，名字我都放在图片里啦！阿姨人超好，菜市场的美食，主打一个物美价廉，❤️爱了爱了
  别再说我们莆田是美食荒漠啦，好吃的也很多😂

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  终忘怀 2024-05-05 16:11

  莆田美食合集1️⃣️柴火饭（南郊店）
  打车去的集美一定要看清楚🧐是寺庙旁边的❗️不是路口的二楼❗️看着柴火饭几个字就进去了，结果走错了真的特别尴尬😅
  咸饭只有中午才有！！一品靓汤晚上去了也没了，建议中午去吃东西比较全，味道都蛮不错的，烤肉配着沾汁一点都不腻
  
  2️⃣龙桥扁食
  招牌猪肝没点，莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的
  拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差，不怎么入味，配的扁食汤里有小肠、猪肝，豆腐丸子，小肠和猪肝个人感觉腥气比较重🫤
  
  3️⃣阿昌豆浆
  就在龙桥扁食隔壁，也是人山人海，我是打包了在隔壁吃的，说是他家撒贝宁来过，比别家豆浆店贵2-3块，点了豆浆就是正常豆浆味道，煎粿是咸的，个人感觉跟自家做的饼没差，有点油，燕皮扁食汤不错，很像瘦肉羹的味道
  
  4️⃣筱塘市场
  🧭百分百超市，就在超市对面稍微有点不起眼，有很多糯唧唧，还有小时候的蜂蜜面包，价格也比较实惠，红团白团2元/个还都是热乎的，阿姨也很热情
  
  5️⃣喜遇重庆老火锅
  吃了几天的清淡，真的需要点重口！不支持线上取号，9点到22:30才吃上，建议早点去，量很nice，某团有套餐，吃不完根本吃不完
  6️⃣莆田特产
  导航🧭图片上的名字即可到达，俗称鬼市，建议22:30后再来，门口的门店都是不带标的，走着走着就会有阿姨问你要不要看鞋，然后带你去居民楼以及写字楼超隐蔽，个人觉得写字楼的质量比居民楼的质量好，建议货比三家，多看多试

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  远帆ing 2023-09-21 20:09

  一个人的旅行 ｜莆田周末2天1夜（美食篇）🍲食在当地
  1️⃣天九王炝肉 💰17元 瘦肉裹了薄薄的地瓜粉，口感很滑嫩，搭配在一起的豆腐丸子也很好吃。
  2️⃣老莆田小吃 💰51元 点了卤面和荔枝肉。卤面，里有虾、花蛤、香菇干等，莆田卤面用的面和泉州漳州的卤面比更细，另一种口感。荔枝肉，推荐，肉比较大块，外酥里嫩，淋了一点糖醋汁，配菜有油豆腐、荷兰豆等。吃完面，荔枝肉吃不完，还打包带走了～
  3️⃣求生煎包 💰5元 包的馅主要是肉和粉丝。买了一个2块、一个3块的，店员说差别是肉多肉少，实际口感差别不大，买2块的就可以。
  4️⃣麦煎 💰6元 甜甜的，香香的，意外收获，好吃
  5️⃣一杯潮茶 💰10元 个人蛮喜欢的一家店，泉州、福州、漳州等地的店都喝过。这次喝的是“恬恬”~

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  悠悠九州w 2024-04-21 18:52

  湄洲岛三天成为他家忠实粉丝！喝了还想喝🤤福建特调系列绝绝子❗福建人好幸福外省留下羡慕的口水[快哭了]
  「茉莉功夫白」功夫白系列招牌经典推荐➕城市玻璃杯 茉莉味道很清新，玫瑰香很浓郁，看个人喜欢，我喜欢茉莉友友觉得玫瑰更香
  「橄榄油柑野茉莉」巨清爽，回甘很有味道，特别解腻，推荐全糖哦除非爱酸口

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  小呀小呀小丫头 2016-04-28 00:00

  位于荔城南大道五十米路(国税斜对面)，菲尚酒吧边上。门口看似一小店，里面别有洞天，听说开了挺多年的。
  菜品都挺创新的，龙虾蒸粉丝，红焖深海斑，剁椒鱼头，避风港香酥鸽，荔枝肉，卤面，真味萝卜煲等等，剁椒鱼头不入味，味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来，吃起来都会有点像猪蹄，然而并不是。而真的到猪蹄的时候，竟然又不像猪蹄，哈哈。
  环境还是很不错的，挺合适小聚的。

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  莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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  GKN_3022 2024-06-21 19:49

  这边服务态度很好，小龙虾味道好极了！香辣味十足，口感很好，值得一来。

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  小白兔_8513 2022-08-31 15:44

  莆田必打卡搜索了很多莆田的小吃
  最后决定还是要来这家
  
  下午也不歇餐
  顺着导航就找过来了
  小胡同口差点就错过了
  好在隔壁邻居阿姨给指引了方向
  
  可以扫码点餐 一目了然
  量给的是真多
  能吃的 不能吃的 都点了
  非常的惊艳
  
  在配上这个环境 绝了
  太有感觉了

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  莆田市 · 碗角小吃
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  鱼干女又怎样 2024-06-04 11:12

  在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
  市井气息十足 生意特别好 爆满
  很快也有了座位 
  「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
  「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
  会n刷的店
  下次想试试拌米粉和杂杂白切

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  啦啦娘 2021-06-08 00:00

  涵江美食 | 藏在小区里的私房菜从莆田驱车半小时抵达，为了吃可以很拼的。
  先上的第一道「鳗鱼黑米饭」就很特色，三两下就被孩子们抢光了。鳗鱼甜鲜和黑米的香糯融合，确实蛮特色。除了卤面，「妈祖面」也是蛮值得推荐的主食，细细的索面加上紫菜花生，连吃了几碗。「牛肉卷」外酥里香，咬起来嘎嘣脆。「炸鱼」有点像鱼薯，外酥里嫩，特别下酒。孩子们也很爱吃。整体菜口味还不错，请客小聚都蛮适合的。
  环境舒适大方，阿姨服务热情。莆田菜地道，融合菜有创新。

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  莆田市 · 上官府私房菜
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  林多金 2024-04-26 20:48

  莆田美食｜原来莆田这么好吃啊1️⃣阿昌豆浆炒
  豆浆炒米粉听名字很黑暗 但是吃过才知道真的很好吃啊！👍👍炒粉豆浆味挺淡的 粉是偏干的那种
  他们家的豆浆真的是我喝过最浓的😍 麦煎是甜口的 不会很甜还带着蛋香味
  2️⃣龙桥扁食
  杂汤里面料超级丰富 有扁食、荔枝肉、小肠、猪肝还有一些其他的肉 分量很足👍🏻👍🏻
  必点拌猪肝！！猪肝超级嫩 拌的酱汁也很好吃 微微酸 越吃越香😍
  🌟🔴这两家店是连在一起的 第二次去的时候因为两家都想吃 就把豆浆炒端去龙桥扁食吃了 一次性打卡两家店
  3️⃣求生煎包铺
  粉丝馅的煎包 比起纯肉的煎包比较不会腻 感觉吃起来还有点甜甜的
  4️⃣老莆田小吃
  莆田荔枝肉的做法和福州的不一样 但也是酸酸甜甜的味道 炒泗粉很油润 泗粉吃起来和红薯粉差不多
  5️⃣有树Usure
  点了红茶佛手柑无花果卷 蛋糕体口感很好很绵软 店里面很漂亮 非常适合拍照😯😯
  6️⃣椿予·创意韩餐
  点的每一道菜都不踩雷 烤鸡很嫩很juicy 就是现烤需要等一会 史努比松饼好看又好吃 一定要蘸冰淇淋吃 最喜欢芝士鱼饼😍
  7️⃣葡挞鸡蛋仔
  在城厢万达外面的小吃摊上 第一次吃加葡挞的鸡蛋仔 蛋香味很浓 葡挞馅甜度偏低

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  要冬眠的猫 2024-03-25 22:55

  莆田一日游📍福州➡️莆田闲散一日游出炉喽
  
  🍀早上九点半左右坐动车🚄到达莆田站
  
  坐公交去【东门兜阿文炝肉店】吃一碗17r的『炝肉汤』，料超多，味道很不错噢😊
  
  再坐公交去【阿昌豆浆炒】吃一份『豆浆炒＋蛋＋豆浆和甜麦煎』，一共19r，吃不惯，尊嘟吃不惯
  
  阿昌隔壁就是【龙桥扁食】，吃了一碗18r的『杂汤』，确实很不错！！！安利！！！😍据说他们家炒猪肝也很nice，但太饱了吃不下了啊哈哈
  
  接着坐公交去【南山广化寺】，逛了一圈，拍了些照，大概1.5～2h能搞定
  
  接下来坐公交去【求生煎包】，3r一个的『多肉煎包』还挺好吃的！料超足的😊
  
  吃完步行去看看【古谯楼】，再走到【兴化府历史文化街区】浅浅逛吃一下，随便买了炒酸奶和浮雪点茶🍵的如梦令，还行不踩雷😊
  
  傍晚五六点就可以坐公交去莆田站回家啦～

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  KarmaQ 2024-06-11 21:39

  闽B 02｜兴化粉的秘密要用豆浆激发…
  
  一直都知道兴化粉
  但从来不知兴化就是莆田
  莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
  用纯豆浆代替水来炒粉
  但也不是单纯洒豆浆进去
  而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
  虽然味道上已经没有豆香味
  但内心依然相信豆浆比水更香
  
  这家店藏的很深，在河岸对面
  有一座小桥通过
  隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
  还蛮有趣的
  当天10点豆浆就已售完
  豆浆炒也就无法售卖了
  （其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒，但可能就是出于手艺的坚持吧）
  
  豆浆非常浓厚
  不一会儿豆皮就凝结出来了

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  西瓜椰椰 2020-08-27 00:00

  🍃环境:木桌子木椅，暖黄色的灯光，很温馨~
  
  🍲菜品：
  猪脚汤：他家的招牌猪脚汤绝对不要错过，是我吃过最好吃的猪脚汤了，点了小份两个人吃完全够，猪脚处理的很干净，猪脚炖的刚刚好，很Q弹！汤里有很浓很香的药膳的味道，很养生的感觉~
  
  爆炒猪肝：
  这个猪肝也是一级棒！一点腥味都没有，嫩嫩的，刚炒出来要趁热吃！凉了就有点硬了
  
  黄翅鱼：
  应该是黄翅鱼吧，很家常的味道！鱼肉很嫩很新鲜，翅也很少，好吃😋

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  秦时明月之毅 2019-03-23 00:00

  故地重游，一切都是顺顺顺，本来以为得两点多到，没想到提前了一个多小时，中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆，路过黑8，看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁，墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍，让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味，加上豆腐丸和白菜，热腾腾的一碗汤，让人胃口大开，风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话，问了才知道他家最正宗，难怪！总之莆田想在外面吃炝肉，他家不会错！

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  晶晶_9854 2022-10-01 19:07

  第一张图片的面，一定要点。真的超级无敌好吃。为了这个面，第二天晚上再来吃的。第五个什么鸡蛋也是很不错的。咸蛋黄焗鲍鱼不错。海鲜中规中矩，还有一个什么鱼汤没拍图也不错。光顾着吃了，名字一个没记住。
  推荐的，下次还会来吃

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  KS_219 2022-06-21 21:12

  一家很有好感的饭店，好吃又平价，分量无敌大！
  端午节两个落单的人就想附近找地方简单吃一点，牛肉羹和卤面都是小份的……超大碗……（卤面非常地道好吃的）荔枝肉是进店必点了，感觉面粉加的比以前多，虽然味道还是很好
  三个菜一共才85……还有送粽子（我们找了第三人来帮忙最后也没吃完）

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  小冤家 2022-10-02 21:19

  出租车司机介绍来的味道很不错两个人吃不了分量十足

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  大花猫的理想 2023-07-20 08:47

  早上8点才开门，味道偏咸，然后油大，其他都还不错，是传统的莆田厚煎粿

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  小麦_9976 2022-05-15 11:30

  「扁食汤」莆田特有的这种口味，但是总体来说做的偏咸。而且特点就是分量很大，基本上一个人吃一碗不加面的扁食汤都可以吃饱。
  环境:
  就在路边店还是挺好找的，也没有什么太多的花头，就是做扁食
  服务:
  小店就谈不上什么特别的服务

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  grape_6121 2022-09-22 11:08

  环境：
  凤凰山下，好停车，环境不错，店里位置不大，包间要提前定才有
  
  服务：
  态度很好，但是上个饮料很慢，都吃了一大半了，催了3次。前台小姐姐真的很忙，去了两次，一直洗手？给的单子湿的，结账还有水甩出
  「泉州黑豆养生豆腐」推荐，好吃
  「院意姜母鸭」不出错，也不惊艳
  「香酥芋泥」可以，大人小孩都喜欢的口味
  「蛋黄焗南瓜」南瓜很甜
  「五香卷」「荔枝肉」「闽南萝卜糕」都很一般

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  仔糕雪 2024-06-04 17:12

  慕名而来的酒楼 晚上八点还要大排长龙
  
  最想试试的就是莆田南日鲍
  点了「秘卤南日鲍」「金丝鲍鱼」来尝尝
  前者咸香浓郁 能感受到鲍鱼的鲜味 很下饭
  后者更突出了鲍鱼的爽韧口感 
  有青芥美乃滋之类的酱中和掉炸衣的油
  鲍鱼都很大个美味😋！煮得程度也正正好
  
  现场挑的 「蒜蓉蛏子王」
  比起在深圳吃到的 蛏子王真的是王size
  怎么可以有这么大块的肉 好鲜美
  
  相比之下虽然「捞汁螺片」螺片也很大块爽口
  但芥末酱醋汁太抢风头 建议海鲜优先选前两个
  
  「黑豆腐煲」「莆田卤面」
  都是很醇厚的味道 豆腐煲的汁太下饭了
  卤面也是不错的有种很适合当宝宝辅食的感觉
  就是份量太太大了 可惜人少到后面根本吃不完
  
  没有踩雷的一顿莆田晚餐
  除了街边小店 来顿大厨大餐在美食之旅中也非常有必要😊

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  莆田
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  小妖怪_2173 2020-12-10 00:00

  店名:卤面大叔
  地理位置:荔城区西洪路西郊濠浦安置房一期8号6-7号
  馨宜新天地2号门往前再走，就在祥荣荔树湾正对面走进去，就可以看到，车可以开进去，里面可以停，好像是不收费的）
  好久没来，生意还是好的不得了，老板人手增加了几个，给他妈妈减轻了压力。现在点单的是先扫二维码付款，再拿号码牌，这样子凭号码顺序，把卤面端到你的面前，有了秩序，安排很不错。
  生意好的没话说，过来都没位置，只好站在旁边等别人吃完了赶紧坐下来。
  老板每煮一锅，都有定量面多少，放在上面称。
  下雨天连门口的帐篷都坐满了人，好给力。

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  莆田市 · 卤面大叔
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