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吃不饱的小Air
2020-08-13 20:10
衢州美食|大洲方英饭店!辣飞嘴巴也要吃三碗饭!🌚(她说我不应该带她来!回去绝对胖三斤🙈)
大洲方英饭店真的太太太好吃了!(现在满脑子都是猪蹄/黄鳝酱/芋艿炖泥鳅!挥之不去了都!🌝)
①红烧猪蹄
满满的胶原蛋白!肥而不腻!超级入味!连骨头都有着浓郁汤汁的味道!巨Q弹软糯!入口即化!好吃到六亲不认!
②洋葱炒猪肠
除了我还有女生吃猪大肠的吗?!哈哈哈.大肠处理的很干净,口感Q弹有嚼劲,洋葱也很好吃!
③黄鳝酱
都给我点!第一次吃真的惊艳到我了!黄鳝原来还有这种神仙吃法!又鲜又辣!太有味了!让我吃五碗饭都不是问题鸭!
④泥鳅炖芋艿
快疯了疯了疯了!前面的菜已经好吃到迷失自己,没想到最爱的竟然是你!你们一定要点!一定要点哈!芋艿怎么可以这么软糯!都感觉快粘牙了!泥鳅没有一点腥味,很嫩滑!(PS:芋艿比泥鳅还要好吃!🙈)是要给我点时间,这一大盆,我一个人都能吃完!
⑤凉拌鸡爪
点的菜里面我觉得鸡爪是最普通的,可以不点。
⚠️偷偷告诉你们一个隐藏吃法:米饭+泥鳅炖芋艿的汤汁+黄鳝酱!然后搅拌!天休!你都不知道有多好吃!我都怀疑之前吃的米饭都是假的!
完了!明天还想接着去吃!!🤪
衢州 · 方英饭店
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zero_7100
2024-04-10 20:28
就在孔庙边上 位置很好找
非节假日不排队出来玩到哪里都很舒服
服务热情 环境干净 明当点菜
「卤水拼盘」入味 好吃 但是太辣了 虽然是有准备的还是被辣到了
「甜酒饼」这个很好吃 甜甜的 糯糯的 两个人差不多旋了一整盘
「芋艿烧牛肉」要了不辣的 很鲜美 好评
挺不错的馆子 推荐
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WAZ的礼盒
2022-10-13 17:47
和小姐妹早上八点多去的,东西还不多,能选的东西好少了点了「皮蛋瘦肉粥」「小米粥」「蒸肉圆」「酱馃」「煎发糕」没多久,店家说没有皮蛋瘦肉粥了,改成了「八宝粥」和「小米粥」感觉一般;「煎发糕」很容易就冷掉了,个人还是推荐蒸发糕;肉圆咸了点,浆粿是豆干比较多,不爱吃豆干的慎点。
总体感觉一般,想吃的都没吃到,下次挑个好点的时间再来吧
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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嘟嘟vs
2024-04-09 10:21
豆腐花有甜咸两种,味道和北方的豆腐脑差不多。搁袋饼第一次吃味道不错,饼里夹着肉末和油条,饼和油条都是一锅一锅现做的,一定要趁热吃。店面很小需要等位置。
衢州
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mich_1941
2022-10-17 18:56
是很多游客推荐的一家,特意挑了不太饿的晚饭时间过来,就想尝尝这里的小吃点心。
「柯城烤饼」好吃,以至于后面的行程看到烤饼铺子必须点上几个。
「特色鸭头」衢州鸭头太有名了,辣辣的,入味的狠。
「鸡蛋饼」很大一个,满满的鸡蛋+葱馅。
「龙游水粉干」有点像干拌面。
「甜酒酿」「水晶糕」「红糖麻糍」还有一些记不得名字的小吃,总之都挺好吃。
衢州 · 古铺良食(柯城店)
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CT_3466
2024-05-18 19:05
早就听说衢州水晶糕了,忘记有没有吃过,反正这次必须尝一下。朋友推荐马站底,一路都是小吃水晶糕女孩是网红,选了椰奶味+薄荷的中杯,在炎热的夏天吃了清凉舒爽。水晶糕咬起来Q弹软糯是我的菜隔壁买个烤饼,喝了解辣。在店里坐坐正好解决晚饭后去赶回杭的高铁。后悔应该买大杯,或者再买一杯打包带走的
衢州
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羊羊羊_9746
2024-06-11 21:24
人间烟火味,最抚凡人,衢州的烟火味就在这些小街小巷里,这家蔡爸私房菜的生意真的好,下午2点左右到点,里面还有很多食客,点菜区的菜品摆的非常有食欲,「酸辣凤爪」老板自己做的,比一般的店要好吃。
环境口味都非常接地气,值得一试!
衢州
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一颗小米仔
2023-09-08 00:01
之前吃过几次觉得方家菜谱的菜好像不好吃了,但是这次隔段时间来发现它味道居然出奇的不错!
这个花菜非常好吃,过桥豆腐就一般般了,因为两个人也没有点太多,然后这个老北京烤肉肥肉比较偏多一点,口味的话偏甜还是比较好吃的!希望下次肥肉少一点,或者油煸干一点会更加好,老餐馆都会继续来吃的!
衢州
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Ashy要吃点东西
2024-05-07 18:18
在府山公园附近的小吃店 五一期间游客排队真的可怕 好不容易找到一家店能落脚吃点东西(其实也很拥挤)在隔壁排了烤饼的队 带来这个小吃店坐下吃了点鸭头 水晶糕等小吃
「葱包烩」第一次见识这个小吃 据说是杭州特色 还挺脆挺香的哦
「鸭头」我觉得没有那么出彩 算一般吧
「牛奶水晶糕」比薄荷水水晶糕更好吃
衢州
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JOYING_6699
2024-06-09 12:10
本来去的裱褙巷 人太多了 都排队 这么热的天立马转头就走 换一个地方吃 搜了这家还行 一到这条街好热闹 都是鸭头一条街 排队人好多 这家店人不多 也是看着菜点就行 老板娘推荐菜 我们第一次尝试青柿 炒出来感觉还不错 还点了两个硬菜大肠烧毛芋和田螺鸡爪 不太合口味 感觉都是一个味 田螺倒是很大个 还塞了肉
衢州
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Stella吃吃吃
2022-10-08 21:00
衢州早餐吃什么?感觉自己被骗了
旅途中的烟火气小店 笔记灵感 都说来到衢州,必须要来松园菜场打卡,好家伙,十一来衢州的我深深感受到了全是来打卡的人呀,想问问衢州小伙伴,你们早饭都在哪吃?
▪️▫️▫️▪️
1、老阮杜泽鸡蛋灌肠粿🌟🌟🌟🌟🌟
这个可能是我早餐唯一觉得惊艳的!看上去很油但是吃起来完全不。鸡蛋粿肉馅十足,一口咬下瞬间感受到鸡蛋和肉融合并且伴随着葱香味,肉质很嫩,非常鲜香。
2、梅仙儿手工馄饨🌟🌟
2星给薄薄的馄饨皮吧 ,阿姨速度略慢,排了20多分钟吧,然后味道真的很普通,肉很少,味道不咋地
3、兰溪煎饺🌟🌟🌟🌟
煎饺的馅儿还不错,韭菜馅很香,不过煎饺皮煎的一般,是软塌的,不酥,(不过可能就是这样的😂个人更喜欢酥一点的
—————————
PS. 早上买鸡蛋粿的真的好多,我9点半去的,要等50分钟(国庆期间)好夸张
衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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榨菜伴粥
2022-11-14 15:52
我为衢州美食,疯狂打call!
这已经是我第二次为了吃跑到衢州了,常州离衢州真的不是一般的远!
衢州第二顿,就定在了一分利,并排一起的还有小老汪,但因为乌拉拉最终还是选了一分利,惊喜的发现:选对了!
衢州菜的辣,心里是有预期的,但每种菜一种辣度,辣的各有千秋,是我没想到的!
「螺蛳鸡」辣,香辣型选手,建议配上啤酒,嗦螺狮,喝啤酒,贼爽,鸡肉香而不柴(就是肉有点小),比辣子鸡吃着带劲。
「辣炒脆肠」全场最佳!带点酸酸的辣,泡椒味儿的辣,口感脆脆的,藕带更是引来疯抢。
「啤酒鸭」酱香的辣,鸭肉炖的一抿脱骨,相当入味,有丢丢咸,但因为实在太好吃,就着奶茶啃完了它。
青蛙不敢吃,我们点了牛蛙,意外收获,牛蛙和花蛤一起炒,牛蛙肉嫩,花蛤鲜香,双赢!
爱吃辣的小伙伴,一定要来衢州吃一次衢州本地菜,毕竟是号称江浙沪最能吃辣的城市!
〈衢州,让吃货不会失望的城市〉
衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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Unde_4974
2024-06-12 11:01
五一来的这家谢家小厨,挑了一家人不太多的,结果还是排了半个小时的队才吃上
服务员都挺热情的,有一个个子矮矮的服务员特别热情,人特别好,还帮我们换了一份辣椒不多的泼辣鸡
破辣鸡肉质非常新鲜,其实就是类似浙江的白斩鸡的做法,味道也还蛮不错的,酱汁的调味非常的精准
田螺鸭掌煲,辣度还能够接受,慢慢吃一整份也都炫完了,田螺里面是塞的肉,鸭爪非常的入味,很好吃
鱼头味道也蛮不错,服务员还怕我们吃不下,都来衢州了肯定要多吃点啦
衢州
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匿名用户_9911
2022-10-29 15:49
来衢州参加朋友婚礼,看了美食攻略,烤饼一定不能错过,这家貌似本地人推荐的多,特地打车来吃。小小的烤饼非常多汁,外皮脆脆的,炒粉和炒年糕也不逊色,很有锅气。中午吃上这样一顿真是非常满足。有机会的话以后还会来吃~
衢州 · 周叔烧烤
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甜豆芽菜
2020-04-21 14:27
衢州美食探店打卡
一家我心心念念了好久的店🥢
之前有打卡过好几次杨爱珍 两家店相隔不远
相比之下我还是更喜欢王阿盖(擦拉嘿…你听到了吗❗️)
.
/ 红豆水晶糕:这次的C位❗️原地给我出道❗️薄荷的味道加上水晶糕很解辣❗️都给我点❗️我真的太喜欢了💕
/ 煎发糕:也是必点菜品… 一定要趁热吃…
/ 汤鸭头/兔头🐰:我🉑️已经说累了 就很地道 辣度也刚刚好(必点菜品了8⃣️)
/ 特色拌粉:拌料真的真的真的很足 粉干很劲道 笋是它的灵魂🤟🏻
/ 小笼包:他们家的小笼包我真的一个人可以吃两笼(毫不夸张)
/ 麻辣豆腐的话个人感觉跟杨爱珍的差不多8⃣️
.
唯有美食不可辜负 王阿盖我再去几次都不会腻😗
大家去打卡的时候记得导航🧭到兴龙北路店(第一次去就导错了emmm…)
.
店名:王阿盖手工小吃(兴龙北路店) 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
地址:龙游县龙洲街道兴龙北路43、45、47号
营业时间:08:00 - 次日03:00
衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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全国青少年吃饭
2023-11-25 09:27
买了最火🔥的「焙糕」
有很多不同口味
豆角干的、萝卜干的、笋干的、梅干菜的……
上面还有剁椒🌶️、豆干碎、肉末
都是2.5元💰一片
这个东东的味道
emmmm怎么说呢……很奇特
就是酒酿发糕🍰➕衢州酱菜的味道
甜咸结合
而且口味比较重
说不来好不好吃🤷🏻♀️
只能说我吃不惯~
衢州
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Liquor_5044
2024-02-17 08:01
一家物美价廉的小吃店
小烤饼皮酥肉嫩
小馄饨皮入口即化的柔软
衢州
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陈蔚Lan
2023-12-31 13:47
小湖南大坝距离衢州市区驱车大概一个多小时,这里有很多地道的乌溪江鱼庄,我们选择了生意比较火爆的大坝鱼庄。
「大锅鱼」鱼头是 30 一斤,一条鱼基本 12 斤左右,人少的话可以跟其他人拼半条,鱼肉鲜美,鱼汤加了橘皮去腥,吃到最后鱼汤里可以加豆腐进去,配饭一绝
「水芹炒香干」水芹新鲜,略带一点土味但是不突兀,推荐
🌿环境:
还不错
🛎️服务:
生意火爆人太多了,基本照顾不过来,自己找位置
衢州
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兜很好吃
2024-05-15 16:08
「红豆水晶糕」「小笋肉粿」口感不错,水晶糕糯叽叽的,红豆的还有红豆的香味。「小笋肉粿」里面馅料也很多,挺好吃!「汤鸭头」中规中矩,因为衢州鸭头好吃的店铺太多了,粽子口感很差,都没热透,里面的肥油都没化,不推荐!
衢州
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小胃吃大餐
2024-05-18 15:04
马站底,衢州鸭头一条街。
衢州烤饼、鸭头、炒粉干、油炸粿、水晶糕……各式各样的衢州小吃,在马站底都可以一网打尽。
这家鸭头店最近火到出圈。
卤鸭头一大特色。
感觉挺辣,和小平鸭头对比那好多了。
没有那么辣的冲击感。
衢州
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骑猪的小_5962
2022-10-03 17:05
🚗位置
衣锦坊6号(靠近城墙)
🚗感受
原本是从郊区回来准备去咖啡,搜到了一家评分很高,就准备骑车去。没想到无意间走到衢州了城墙,而咖啡店就在城墙边上。咖啡店不大,很有特色,古色古香的装饰,进来灯光比较暗,却有一种温馨的感觉。
服务员小姐姐也很热情,立马上水然后点单。这里的菜单很有特色,看着都像是手写,而且画图解释了这种饮料是怎么做的。跑了一天出了好多汗,来一杯冰凉的咖啡饮品真是舒爽惬意。
衢州 · 李桃咖啡馆
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牵手去旅_791
2022-02-01 17:40
看了下这家好像是本地人光顾最多的粥铺了所以来尝一尝。首先品种是很多的一不小心就容易点多因为什么都想尝一尝价格比另外两家要便宜很多,估计生意好主要是因为性价比高,味道上来说真的很一般,水晶糕是正常水平,鸭头有点辣的,其他都挺一般,拌粉真的不好吃
衢州 · 花花粥店(龙游店)
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社会你丞哥
2024-01-22 18:46
听朋友说这家店挺好吃的,今天试了味道果然不错,很正宗,分量也多,配送快。好评好评!下次也会推荐给其他朋友。
量非常足,套餐一个人完全吃不完,还是一如既往的好吃,色香味俱全,下次再尝尝其他没吃过的
衢州
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疯狂的小浪驹
2024-03-25 22:07
周末回家,临走返杭前再来尝一尝心心念念的麻辣烫。
🌿环境:环境没得说,一楼基本上只有几张桌子,被厨房和菜品的冷柜占了一大半,后厨透明干净,一眼看得到,不过还有二楼,不至于人多坐不下。
🛎️服务:选菜取号,饮料自取,先吃后凭号付钱。只有一个人在煮麻辣烫和切,所以有时候会比较慢,耐心等待即可。
菜品不单独评价,点的都是我爱吃的哈哈哈。朋友说看着有些像麻辣拌,我只能说这是属于衢州麻辣烫的独有的精致吧。相对于杨国福这类,衢州麻辣烫可能更加多的体现是食品本身的口感。榨菜➕酱汁,吃到最后有些偏甜,让人欲罢不能。没有点经典的粉丝,实在是我太爱方便面了,煮的口感筋道,味道我也很爱。
衢州
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hc_4152
2024-05-13 16:16
在住的酒店对面,过来闹一口
🌿环境:
路边门店,店内整洁干净,明档的卤菜柜,超级大的澡盆子咕嘟着鸭头,猪蹄,豆腐,肠等等
🛎️服务:
慢生活的城市,服务都不会太热情,够用就行
「鸭头」「麻辣豆腐」「猪脚尖」这三个菜一个味儿,就是热卤,非常入味软糯,基本入口即化,加上蒜泥葱花调味,咸辣的卤汁,很是享受
「红豆水晶糕」薄荷味,我没要,同事说像喝牙膏,但是不难喝
「牛肉手拍面」这个面我觉得还行,浇头丰富,有牛腩块,西红柿,油麦菜,蘑菇片,热腾腾一碗,面不算筋道,但是汤很鲜
落地第一顿,不错
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想要你的花花
2024-06-03 14:30
来衢州玩儿,闻名而来,衢州烤饼真的很好吃~
点了一份梅干菜榨菜大烤饼,有要了一份葱肉小烧饼。真的好好吃,比起在龙游吃的烤饼,这家烤饼更干一些。烤饼的内陷用量十分充足,每一口都很满足~
老板在墙上挂了很多的照片,也是有非常的学员了!
衢州
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uFK_7859
2024-05-04 12:32
大概 10 点半到的,还没到饭点没什么人没有排队,点了菜大概 20 分钟就上菜了,上了菜 11 点门口就开始排队了,菜的口味还行,整体不是特别辣,「#田螺烧鸭爪」就是田螺有点咸了,「#香辣兔排」兔肉怎么说呢,感觉味没进去,「#青番茄炒腊肉」青番茄还不错,腊肉有些咸还有一点甜味,花了 139 整体感觉还可以
衢州
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dpuser_7
2022-11-11 13:01
从台州来衢州玩吃的第一家衢州菜,马上爱上衢州了。在水亭门,等位时间有点长可以去边上逛逛。超级好吃,菜量很大,不怎么吃辣的台州人也会爱上衢州的程度,田螺鸭掌恨不得能打包带走继续吃,顶汤酥米真的是第一次吃这种类型的菜,好鲜好顶🆙,本来还想吃肉汁萝卜没吃上很可惜,下次去衢州还会去!
服务生都很热情,虽然很忙问他们要东西还是很快会拿过来,服务很好,结帐的时候还告诉我们云闪付可以满减,美美便宜了很多。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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小蘇肉桂
2022-10-04 14:31
如果只选择一家衢州菜
你们选谁?
裱褙巷那天去溜达了一圈
一众苍蝇馆子烟雾缭绕
真的有点呛人
这家在友好饭店身后的巷子里
干干净净的
菜单没有 看墙点菜 没有价目
东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
价目未知 动嘴问问倒也正常回答
收费合理
「田螺烧鸭爪」
衢州的代表菜之一
上桌才知道
螺肉和肉剁碎加淀粉
塞进螺壳里
这种手法像是“酿”
与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
香辣酱香口
我用牙签挑出来吃
有点麻烦但很好吃
一人大约消灭十几只大螺
食多难免会咸、渴
「青番茄炒腊肉」
又猎奇了没见过的菜
当然要试
结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
品种如此,不是没熟的番茄
它本身风味不明显
炒腊肉用的是金华火腿系
咸香而无熏制感
清爽又干练的口味
「丈母娘鸭头装」
后劲十足的干鸭头
香辛料给的劲儿浓重又平衡
偏麻、小辣
调味挺厉害
不会先声夺人但回味持久
衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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Beryl_3531
2024-06-05 19:57
单位附近的小店,味道很赞,辣度很衢州。
建议女孩子们在洗头日来吃,走出小店,浑身腌入味了。
衢州
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Belongsu
2024-06-16 15:23
某书**高德地图推荐来的。
两菜+餐位费啥的花了90(无主食),性价比感觉不是蛮OK!上菜速度:凉菜块,热菜较慢。但是服务员阿姨和收银员小姐姐的服务态度还让人蛮舒服的。
泼辣鸡(中份):一个凉菜,但是名不副实,不辣略咸。做法就像是白切鸡撒让蒜末小米辣碎再淋上生抽(或者味极鲜)+醋等调味料调出的蘸水。你要是不夹辣椒吃,只吃鸡肉的话,就感觉不到辣的(反正我是没觉得辣)
螺蛳鸭掌:味道可以,但是也不辣。鸭掌一嗦就脱骨了,说明火候hin到位。
螺蛳里塞的是猪肉沫,也还行,对我来说有点肥,吃多几个有些偏腻。
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