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  清水粽子蘸白糖 2024-04-29 20:23

  清明节假期去了一趟衢州。第一天去网红店那个巷子被排队的人吓到以后，后面两天就在酒店附近吃喝了。
  荷一路上的餐馆很多～人也很少，去这家店的路上还能买杯喜多滋饭店里吃。
  「榨菜小烤饼」烤饼一定要趁热吃！小烤饼辣味会明显一点～但是外酥里嫩，肉馅多汁！
  「梅干菜烤大饼」大烤饼更酥脆一些 两种都可以尝尝
  「炒粉干」超好吃！必点
  「鸭头」卤味也不比衢州菜馆里的逊色
  两个人吃一顿三四十～撑撑的

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  我爱吃蛋糕 2022-10-20 19:41

  国庆的时候和朋友们出去玩，去吃的一家店，算是网红店
  农家菜，整体觉得还不错，清水鱼，汤瓶鸡汤是特色，鱼味道很鲜，鸡汤比较油，不太推荐，
  红烧肉：真的是农家猪肉，跟城市的味道不一样，很好吃，很香
  鸡蛋皮：也是当地的特色，炒的也很不错
  芋头：这个真的超爱，软软糯糯

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  齐天大圣_5228 2024-06-05 01:47

  首先说明,虽然没有团购和代金券，但是性价比非常高非常👌
  🌿环境：
  巷子里的店，承包了一整排的小隔间，第一次来有点懵怎么一个个都是几张桌子一间间怎么点菜，走过去才看到有一大间在头上，那里应该是他们“发源地”然后把对面的一家家吃下来
  🌿环境：
  简单装修，接地气，卫生还可以，
  🛎️服务：
  都是孃孃服务员看起来就很忙，嗓门很大 和她提诉求听不太懂 反应慢不过能接受吧。收银员是老板娘应该是老板的丈母娘很会做生意仔细询问口味，我说杭州过来的，好吃但是接受不了太辣了，第一次尝试还算可以，马上送了一瓶水给我感谢，
  如下图几个菜，米饭和餐具好像不收费的，桂花水晶糕店就在隔壁几米很解辣不错的搭配，我辣的出门逛街无意中看到的💰6元一杯，吃饭消费💰240还有两根羊骨头没拍进

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  螃蟹酱薄荷 2023-09-24 13:02

  现烤的饼味道不错，汤粉干也烧的好，服务态度好，店内有免费的WIFI。

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  禅茶香人 2024-02-15 22:23

  吃了王阿蓋好幾年了，有時候會讓老闆娘快遞到杭州。
  
  下了高速 ，就特此飛奔而來。大年初二，客流量爆棚。簡直道道精彩。
  推薦小筍肉粿（要辣味的，筍加鹹菜 鮮）
  鴨爪，你鴨頭（這個好吃啊，比起衢州其他品牌的更喜歡這家，就是辣到家了）
  手工水餃（皮是手擀皮，皮薄，餡多）
  麻婆豆腐 等其他的都好吃，飲品也不錯，生活在衢州真的很幸福！！

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  不要说话_9892 2022-10-09 09:56

  去年因为航埠太远，然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴，然后也吃到了很满意的鸭头、兔头（老裴），就放弃了。
  
  但“老裴”今年的表现实在太垮，“满天香”则更次，到衢州没吃好吃的鸭头，仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上，特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
  
  鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣（或者叫变态辣记不清了）两种。
  
  「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力，又香又辣，并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了，果断又加两头一掌✔️
  
  「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
  
  「臭豆腐」航埠小平最辣的，并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我，如果有米饭，我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我，在连续吃了几口臭豆腐后，辣得干了半杯水晶糕都解不了。
  它家臭豆腐真的辣，千万不要连续吃，不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄，真的会哭好吗！

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  衢州 · 航埠小平鸭头店
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  邵猪online 2024-03-05 23:05

  八点左右去府山公园玩的晃悠的时候吃的早饭，没啥人，但是很香。跟小姐姐说了要老油条，然后给我现炸了一根，配上新鲜出炉的搁袋饼，夹着肉馅，很好吃啊！吃了豆腐脑也吃了豆浆，好像更喜欢甜豆浆，相对更中和一点辣度。很喜欢的碳水早餐组合，小夫妻态度也很好，印象很好的旅途早餐。

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  养养超能吃 2024-05-08 09:02

  这个搁袋饼在府山公园的旁边，早上来买一个，还可以去逛一下旁边的公园，我来的时候人不是特别的多，基本上两三分钟就出餐了，我跟我对象一共吃了三个搁袋饼，一定要吃辣的很好吃！！夹个油条香香脆脆好吃的嘞~有机会再来衢州，还要来吃！

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  Rachelmiao 2022-10-27 12:15

  非常好吃！环境也不错，很实惠，如果再去衢州还是会去这家店吃的
  「地衣炒鸡蛋」很好吃 量很大
  「香辣鸡壳」这道菜一般般
  「爆炒螺狮」好吃
  「红烧鸦片鱼尾」非常非常好吃，最好吃的一道菜
  鸭头也不错

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  舌尖上的小时候 2024-05-03 00:50

  现如今衢州的网红街一条，一到节假日家家户户都排队，到这边吃饭要有一定心理准备。来之前朋友就说了，衢州吃饭只要是明档馆子都还不错，不会难吃到哪里去。果真如此，我们一群人对于他家的菜品评价都不错，唯一有意见的就是几道蔬菜，炒的不太合胃口。「鸭三宝」最开始上的一道菜，这应该是提前烧好热一下的菜，感觉当天闻起来有点点臭味了，吃着倒是还好，「芹菜牛肉」牛肉真的很下饭很好吃，嫩的刚刚好，相对于刚开始上的几道菜，这算不辣的了。「螺丝鸡」螺丝越吃越辣越带劲。小馆子环境要求不要太高，店的也都是一些家常菜，吃着味道也不错，值得推荐一试

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  徐美伢 2024-06-14 12:21

  被辣的斯哈斯哈的～
  鸭三件：在衢州应该是必吃的吧～炖的软烂脱骨，唯一一个感觉到辣的菜
  螺蛳鸡：第一次吃到这两个搭配在一起的，乌啦啦同款，很大一盘，螺蛳有点小，不太好弄，鸡肉还是比较入味的，我们那天吃的很柴
  酸辣脆肠：还不错，挺脆的，蛮开胃，
  腰花：有点腥味，
  只能线下排队，这点真的太难过了，硬生生起来拍了两个多小时
  🏠：一分利饭店
  📍：柯城区裱背巷27、29号

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  siF_8217 2024-01-08 13:14

  宁波人来打卡的 微辣的刚好～～菜很好吃 今天终于光盘

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  我有一个_7292 2024-03-11 01:45

  本来打算去吃老裴的，但是排队的人真的太多了，看这家是20年老店，想着味道肯定不会差，所以就点这家试试，事实证明味道确实还可以，他家的辣椒油更是一绝！有一说一，鸭头稍微有点儿偏咸了，但是也是能接受的那种，下次有机会再去吃！而且价格比老裴便宜！！！

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  蛋蛋_1235 2024-06-18 15:30

  朋友推荐来的苍蝇🪰馆！
  据说已经是网红店了！
  那我们来旅游必须得去打卡一番！
  点的菜都非常合口味！
  味道还是有点稍辣！
  而且衢州鸭头也没吃上，当天已经卖完了！
  这家店人非常多！
  已经有小小要排队的趋势！
  吃完之后觉得确实排队也值得

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  吕又又_5702 2022-10-01 16:27

  「田螺鸭掌」平时不爱吃田螺，这个挺意外的好吃，鸭掌也好吃😋
  「桂花糖年糕」我喜欢，我姐说太甜了，喜欢一切桂花味的东西
  「卤肠臭豆腐」大肠是可以的，臭豆腐🙅，又老又硬
  「香菇虾滑」一般般
  服务有待加强一下，大店更要注意这方面培训吧

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  衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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  yvK_616 2024-03-16 12:03

  味道一如既往，还是熟悉的味道，赞

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  xuliping_7217 2022-06-30 18:14

  一个转弯口，一家店！~饼！
  据说江山最好吃的饼！
  最好吃，我也不知道。我只知道，要趁热吃！
  一定要趁热吃，会好好吃…
  「烤饼」小烤饼，一口一个的那种，陷实实在在的那种！刚烤完的饼，真的很香。忍不住来上几个！
  「鸡蛋炒粉干」这个我觉得很一般，价格的话14元一份！味道很一般！

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  衢州 · 李氏烤饼
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  dpuser_4434 2022-11-14 22:21

  十一慕名去的烤饼店，因我天生对“饼”有特殊的情结，喜欢吃各式各样的饼，更爱烤饼？搜索当地美食时跳出这家。
  
  游好古街，避开饭点，到店时顾客不多，只有一桌堂食。也是慕名而去的。等餐时发现当地的熟客都是打包带走的。
  
  「鲜肉小烤饼」：饼子小巧，色泽焦黄，外焦里嫩，馅料似一个压扁的肉圆。口感不错。两块五元一个。
  
  「榨菜大烤饼」：我要的是鲜肉大烤饼，外观来说，跟市面上卖的同名饼相比，显得小一点，厚一点。饼内肉馅呈不均匀分布，饼的薄厚也有差异，薄处酥，厚处有嚼劲。口感跟小饼完全不同。一个八元。
  
  「鸭头」是衢州的名小吃，色泽同于一般的卤成品，肉酥入味，平常是不吃鸭头的。
  
  「青菜瘦肉粥」色泽诱人，味道不错。
  
  「青椒肉丝盖浇饭」盖饭也不错。

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  衢州 · 周叔烧烤
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  七彩咖喱蟹 2022-10-08 12:58

  环境：
  小店没什么环境，有几个座位
  服务：
  点菜排队还是很混乱的，全靠一个人记一个人做，我们上午去人少还是混乱，更别说人多的时候了。
  「香葱鲜肉小烤饼」很好吃，热的时候很惊艳，肉汁葱香饼酥，肥肉还是蛮多的，但是不腻。
  「梅干菜扣肉饼」要的梅菜榨菜混合，但是他记错了，给了梅菜的，男票觉得梅菜饼一般，小饼很喜欢。
  「鸭头」「鸭掌」香的，很辣，只有一种味道没有不辣的，辣舌尖。
  「兔头」有一股味道，吃不惯

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  衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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  孤独的美食肥宅 2024-02-16 11:44

  过年开着的店不多，刷到收藏蛮久的衢老高就来试试，人是真的多，两个人就只能拼下桌。
  「鸭头」「兔头」「卤大排」卤味也是招牌之一，鸭头煮得比较烂，嘴一抿肉和皮就能脱骨，也很入味。大排的话是拍扁的，所以也非常入味。
  「招牌拌粉」冷的拌粉干，粉干很有弹性，汤汁量合适，肉沫和笋干给的很多，挺好吃的。
  「杂烩砂锅」砂锅相对普通一点，料没有很多，加的一份大肠味道也有点重。
  总体上还是主食和卤味比较好吃。拼桌的时候还拼到了特意来的游客，蛮有意思的。

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  能吃是福_156 2022-10-24 15:45

  谢家小厨荷五路店比吾悦的那家好吃！
  
  酸菜炒牛肉：酸酸的很开胃！牛肉很嫩 酸菜超级下饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  千页豆腐：干锅的都好香！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  砂锅鱼头：汤超级鲜！还挺辣！里面还有白豆腐 煮的很入味了⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  HK_5226 2022-10-25 13:08

  来衢州怎么能错过衢州烤饼 烤饼又推荐小烤饼 简直太好吃了
  「小烤饼」葱肉口味的 貌似只有葱和肉 但是吃起来很鲜美 微辣会更好吃 两块五一个 四个十块钱
  另外店里还有鸭头 兔头卤好的真空可以买 还可以邮寄到家里 都挺不错的

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  衢州 · 余记烤饼(国金中心店)
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  菠萝橙子小草莓 2024-06-18 23:36

  🌿环境:
  整体还行，就是包间不太隔音
  
  🛎️菜品:
  衢州菜是真的好吃啊，辣辣的
  
  螺丝:全场最好吃的一个菜，还是有点辣的，又辣又好吃根本停不下来
  
  小炒鸡&鸡翅鸡爪&炒黄瓜:中规中矩，味道可以，鸡翅啥的特别软糯
  
  排骨:有点甜，个人不爱
  
  炒香干:这个菜很好吃，很香
  
  青番茄炒腊肉:第一次吃青番茄，还可以的咧

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  zero_7100 2024-04-10 20:28

  就在孔庙边上 位置很好找 
  非节假日不排队出来玩到哪里都很舒服
  服务热情 环境干净 明当点菜
  「卤水拼盘」入味 好吃 但是太辣了 虽然是有准备的还是被辣到了
  「甜酒饼」这个很好吃 甜甜的 糯糯的 两个人差不多旋了一整盘
  「芋艿烧牛肉」要了不辣的 很鲜美 好评
  挺不错的馆子 推荐

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  毛妈酱 2024-05-04 13:55

  五一节来这里，真的要有废腿的准备，因为无意间看到这里排队人少点，没想到，味道超级不错，衢州都知道属于浙江吃辣最厉害的城市，但是一边是啦是啦，一边好吃好吃「爆炒田鸡」非常嫩而入味「过桥豆腐」推荐一定要点，豆腐嫩，肉不柴就是完胜，豆腐有肉汤的味道，感觉每个菜都不踩雷

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  吃不饱的小Air 2018-04-13 23:44

  衢州美食｜六点起床排队就为吃一口隔袋饼为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了！
  真心就是为了这口搁袋饼！
  😍 😍 😍
  太满足啦！刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼，咬上一口，酥脆的口感简直好吃到爆炸！面粉的柔软和表面的酥脆，混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐！懂套路的一定会再来一碗豆腐花，那才堪称完美！🤭🤭（原谅我忘记拍豆腐花了，满脑子都是搁袋饼～）
  我还和老板娘畅聊了一会，他们夫妻两做搁袋饼已经23年了！不仅无数次上我们当地的电视，更是上了中央电视台！还不止一次～
  我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
  擀面杖将面粉铛开
  厚度要正好
  如果太厚的面粉会影响到口感
  在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
  看厚度，绝对是良心
  铺好面粉后将其全部裹起来
  裹好的面粉和肉沫切成小段
  一个个搁袋饼就算是完成了一半了
  同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
  香味四溢
  炸油条对火候和面粉的把握要求很高
  只有掌控得好
  炸出来的油条才会又脆又好吃
  再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
  这样表面就都沾满了白色的芝麻
  糊上些水
  然后将搁袋饼放入烤炉
  这一步就比较像做烤饼了
  静待几分钟
  酥脆清香的搁袋饼就出炉啦！
  🤭🤭🤭
  刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
  真的太太太太太太好吃啦！
  大写的满足！
  😘😘😘
  真想写满屏的好吃～

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  衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
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  wf晨曦 2016-12-13 13:54

  好吃，可以的味道，，，，，第一次吃

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  肥嘟嘟左_6158 2022-10-13 16:26

  衢州旅游｜攻略就是吃，以及吐槽去的都是推荐打卡的地方
  
  DAY1️⃣小老汪
  墙上的招牌都可以点没有踩雷的，本人最推荐虾和排骨，图二，图三，排骨炸的很酥，味道很赞，虾个头很大一个，其他菜也非常下饭，推荐！
  DAY2️⃣王阿盖
  要我选这三天最好吃的是哪家，就是这一家☝🏻王阿盖
  就是人巨多，但是等位很快，里面的菜分量巨大，也完全没有踩雷，菜都是家常菜，味道很赞，推荐！
  DAY3️⃣老巨化麻辣烫/根叔饭店
  不要去吃等位时间巨长，而且这些要355😅很不划算，而且味道没有很惊艳，不推荐不推荐
  根叔饭店，很推荐，那个牛排巨好吃，很嫩，分量还大，当时是抱着试试的心态进去，完全被惊艳到！
  最后衢州特产：老裴鸭头，可以加V顺丰邮寄，🉑️私
  
  💣
  最后吐槽衢州的滴滴司机！！！平台接的单，吐槽平台扣款多，要我们取消订单，线下支付，而且到了目的地后还要多加钱？？？还有些司机，自己逆行堵了别人的路，上来就骂我们为什么打到酒店门口，真的很没素质

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  青椒腌抹茶粉 2024-05-16 17:18

  第一次吃衢州菜「螺蛳鸡」刚入口觉得还好，越吃越辣嗦到最后感觉嘴都大了一圈，味道烧的很好「雅片鱼尾」鱼肉鲜嫩，但是这道菜不是很推荐，食材新鲜，但是入口尝到的是泡椒的咸辣，味道稍逊色「过江豆腐」作为唯一点的不辣的菜，本没有抱太大期望，但还是给我惊喜，底层的肉馅调了底味儿并充盈汁水，豆腐和鸡蛋蒸的恰到好处。强烈建议大家喝店里冰镇的冬瓜茶饮料，解辣能力Max

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  小V_3395 2024-01-16 18:08

  拍完素材在水亭门附近，想着买点鸭头什么的带回家去，老裴有点远了，看到这家国华比较近，马上走过去，大概10分钟左右就能到了。
   店里只有一个阿姨，价格每家大差不差的，不过他们家好像只有辣的包装，我想买点不辣的可惜没有。
   他们家好像多一个卤猪蹄，也可以加微信发快递的。

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