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  温维又饿啦 2022-07-20 14:33

  ⭕️宁德打卡｜让我看看谁的DNA动了?『小时候觉得好吃的，长大之后还是会去吃的吧。』
  宁德肉丸，又叫芋头包，宁德人更喜欢叫肉丸。
  这个东西我记得我读小学的时候就在吃了，每次妈妈奶奶都会给我买，真的很爱吃，但是也挺对不起它的，吃了这么多次还一直不知道叫什么哈哈哈哈 。
  但是真的是宁德的特色小吃！！我在晋江跟三明根本买不到呜呜 。可能会有朋友们更喜欢吃人民医院那家七都肉丸，毕竟那个最正宗，但是我个人最喜欢吃这个，毕竟从小就在吃?。
  ◾️『关于肉丸』
  ▫️肉丸的外皮是用地瓜粉和芋头做的，芋头做成的外皮，吃起来软软糯糯的 ?。
  ▫️肉丸包着的是姜丝和葱花，以及我们的主角肉馅，内馅真的饱满，蒸熟之后一口下去真的很爽，每次刚出锅就迫不及待下嘴了，但是每次都会被烫到手。
  五个六块钱，真的很便宜了家人们！！每次回宁德只要有路过都会买两袋回去吃，准备去晋江的时候打包一点给男亲的家人吃。
  ⚫️现在夏天到啦，叔叔阿姨们就没有这么早放摊了，晚上的话至少要等到七点才有卖哦，然后要注意出锅的时候会很烫，不要着急下嘴哈?。
  
  ?地址：宁德市蕉城区南门兜

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  宁德 · 南门兜
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  yumo_6666 2024-06-03 16:09

  守在锅边赶上下午第一锅煎包
  煎包是煎得双面金黄酥脆
  皮厚度恰到好处
  要稍微晾一下 
  心急吃不了热包子
  一口下去内陷肉汁满满
  里面是猪肉馅的口味是甜的 
  但是我爱吃哈哈 
  一人一个几口就解决了 
  要不是怕上火真的是
  吃了还想吃的程度

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  小番 2024-05-28 21:10

  来福鼎怎么可以不吃福鼎肉片呢！
  做了攻略说这家是几十年的老店了，到店人果然挺多的。还是要排一会队的。店里的位置也是要靠抢的，最好么是两个人，一个人排队一个人看位置。
  点了一份汤的福鼎肉片和一份小笼包。速度还是挺快的，味道上来说呢，加辣无非就是多点白胡椒，整体上是口感上是Q弹的，肉的含量有多少我就不知道了。小笼包个人觉得中规中矩吧。
  在排队的时候，发现都是外地人，应该都慕名而来的。希望店家坚守品质吧。

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  lhb_141 2024-05-03 11:20

  传说中的非遗美食，不得不尝。
  
  哈哈，上次来没排队吃到，心里面惦惦念念的，五一放假，屁颠屁颠的马上跑过来尝试一下非遗美食究竟有多么好吃。
  
  ?环境:
  环境不知道怎么说，名气太大，店面明显空间不够，每天排队，店面一楼外面全摆的座位，二楼靠窗的还不错，
  
  「阿耐猪头肉」
  切的很大块，感觉吃几块就容易腻了，感觉要是能切薄点片会更好。另外，就这个是热的，其他的都是先做好，点了直接打上，都是凉的???
  
  「拌鳐鱼干」
  加的白醋太多，不适合外地口味，
  
  「炒杏菜梗」
  苋菜的梗，本来以为会很老，结果居然有的还蛮嫩的，还蛮好吃?
  
  整体蛮适合三两小友小酌两杯的。

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  流沙包o 2024-05-06 20:53

  剧场豆花！
  就在人民剧场对面巷子里！
  
  就卖几样东西，点这么多才十几二十块～
  豆腐花必点，点杏仁豆腐吧，杏仁是带杏仁味的椰果？
  
  木莲冻是透明的冻，可能是仙草做的，带点桂花，就很漂亮～很解暑。
  
  豆腐花简直就是奶茶平替，喝奶茶不如吃这个，配几个串串，绝了。
  
  人挺多的，但是翻桌快！轮到的正好有位置坐～

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  锋锋先森 2024-04-25 18:47

  一家天花板级的水煎包店铺感觉之前所吃的水煎包与之相比较，都是弟弟
  「水煎包」
  外壳酥脆细腻，不一样的脆爽，轻轻一口下去，中间的软嫩的口感暴露无疑，肉馅是甜咸口，里面的肉馅十分Q弹，仿佛所有的糖纸都要迫不及待的溢出来，性价比之王，真的合适打卡！

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  丁一一呀 2024-05-03 17:55

  牛肉+生姜+葱
  汤底牛肉味道很浓很好闻 有点生姜的辣味
  好吃?推荐

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:33

  朋友推荐的，到的时候人挺多的，也不按什么顺序就是店家随意分配，一锅要等10分钟左右，一个3.5元。煎包个头一般，调味偏甜口，包子炸的外酥内软，刚刚出锅吃的时候注意烫，如果再搭配打包的一份杏仁豆腐就完美了。

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  我有小小毛驴 2024-05-06 16:24

  这边街对面也有一家，分不清楚哪家是老店，就来了点评上热度更高的这家
  整体来说很惊艳
  「牛肉水粉」汤稍微有点甜，不过是可以接受的甜味，一整碗能炫完
  水粉很嫩，口感很好，牛肉份量也不错
  推荐来，是目前来宁德吃过很好的一家小吃店

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  勇敢的人_8748 2024-04-10 18:32

  在宁德小东门的一家牛肉水粉店
  其貌不扬的一家苍蝇小馆
  口味却非常令人惊艳
  特别是汤头，加了咸菜
  味道很独特
  久久萦绕在舌尖
  粉也十分q弹爽滑
  下次有机会来一定再来尝尝
  
  只是卫生状况还有待提高，地上有很多客人扔的纸巾和包装袋
  建议店家可以在餐桌旁提供垃圾桶

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  晴天_724 2024-03-07 21:10

  某书和大众很多人推荐的并不是你们家肉燕店铺，但是我搜到了你们家，于是选择第一家就去你们家吃，后面我们还去了其他家肉燕店铺，吃过来还是你们家最好吃，一大早就排队了，生意很棒，你们家特别棒的有两点，第一肉燕肉片肉筋都可以拼，客人可以尝到很多种，第二我们可以打包带走回家吃，太幸福了，这么好吃的店下次来我还要继续吃继续打包带走，太好吃了哈哈哈，你们家肉筋肉片我真的太喜欢了

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  吃块叉烧 2024-05-28 13:37

  第二次来了。每次和朋友来福鼎玩都会来吃一下。主要是选择多。自己拿签子的模式。很多菜都有加泡椒。对温州人来说。还是有点辣的。生腌的风格和我们那边不太一样。但是味道也不错。虾是那种超级紧实的。邦邦硬。拌面非常好吃。就是位置店面不大。有点挤

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  Henry_5988 2024-06-11 08:40

  开车三小时，直达福鼎，到已经晚上9点左右了。根据朋友的推荐，先来到了阿公肉片，尝尝本地的特色。门店在老城区的十字街。
  
  ?环境:
  环境的话就一般般，就是一种老字号小门店的感觉。「福鼎肉片」「拌肉片」点了汤肉片和拌肉片，味道确实比我们这边的瘦肉丸更加有嚼劲，而且口感更加丰富，总体来说味道可以。「蜜汁鸡翅」鸡翅的话个人口味感觉有点偏甜，肉质稍微有点柴。「小笼包」小笼包超级迷你想袖珍小笼包，口味的话有点像沙县那种蒸饺的味道。
  ?️服务:
  店里都是上了年纪的老奶奶，感觉这家店历史就非常的悠久。
  总体味道不错，可以值得一试。

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  帽子西瓜呱呱呱 2024-02-18 22:37

  开车路过福鼎，有幸找到这家当地特色小吃，人均30不到吃到撑。
  「香拌肉片」我选的肉筋，这道菜最好吃！汤里加醋的，肉筋是用木薯粉和肉筋做的，很q弹，制作工艺其实类似虾滑。用猪肉的话会比虾滑更硬更有嚼劲。
  「肉燕面」点了肉燕面+鮸鱼片，有一点鱼腥味，但不是很重。撒点白胡椒吃盖一下味道，还是会很香！肉燕面是肉和面粉做的，感觉外地很少有，我反正是没吃过。（不推荐+肉丸的，肉丸很一般）
  「煎饺」一般，没见过这么迷你的煎饺，大小是普通煎饺的三分之一。我一口可以塞5、6个吧……10块有点不划算。而且这里是蘸甜辣酱吃的，习惯吃醋的人不习惯。
  墙上挂着很多店家收获的各种奖状，能看出不是浪得虚名～

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  kikey_3287 2024-06-22 17:18

  [樱花]性价比:
  性价比吹爆，「牛奶豆腐花」牛奶豆花味道真不错，特别夏天，冰冰凉凉，微微糖，特别好「木莲冻杏仁腐」木莲有点薄荷口味，清凉解暑，杏仁豆腐还是很不错「蚂蚁上树」有点感觉像冰粉，里面配料也是冰粉配料，他们家性价比绝了，3份甜点才18元，还可以外卖，3公里内可以送货，太赞了

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  camannn_9760 2024-05-05 09:19

  超出预期的一家店 在一个巷子里面 
  店里位置很少，人多会很挤
  介意也可以带走吃
  很好吃啊！爱吃辣的可以试试，真的很辣 ，里面又带点微甜，卤的很入味 ，一边吃一边加，推荐福袋一口爆汁的感觉
  价格也很划算，基本都1-4块钱一串 ，

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  用心的赶路人 2024-04-07 18:17

  有三位大娘工作的饭店，店面不大，两位在后面串串，一位在掌厨烫食材串，清明那天休息，冒雨探店踩点完成，第三天去的，就是适合我的麻辣串串，价格很亲民，点了很多也就二十不到，大姐会问你要什么，需要甜酱还是辣酱，一些食材比如豆泡豆干之类的，不会建议辣酱因为会吸收酱汁很辣，蟹肉棒和萝卜可以蘸，点了两串 两个酱料口味都试过了，性价比蛮好的，也看到有情侣来打卡吃的。

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  要甜甜的奶油 2024-05-05 21:26

  「鸡翅」一开始去的时候已经卖完了，说要下午3点开始，三点十几到的时候就已经排队了，6.5一个价格还是可以接受的，一个人限购10只，我们因为没吃个就先一人尝了一个，等我们吃完就已经卖没了就40分钟卖的很快，想买的朋友要早一点去。味道就像是蜜汁鸡翅感觉会很下饭。我们拿到手是热已经比较有嚼劲了。感觉凉了之后会变硬比较费牙

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  lethe_6471 2021-10-22 18:07

  宁德美食，宁德早餐小吃分享莆田卤面:威斯特面包点旁边的?15.19.21
  四川酸辣粉是我高中吃到现在的。(东湖市场对面)
  民生餐饮早上有做稀饭，跟东湖夜市稀饭差不多味道，还有面条?中午晚上有快餐?排骨不错?(九龙商城)
  古田手工肉包，无意中发现的(图片有地址，在南站速8酒店后面)
  南门兜肉丸
  鼎红面馆，面不错，但是我觉得扬州炒饭好好吃?
  宁德老清汤面 它家酸菜水粉也不错。(逸涛市场，有个超市对面)
  最后一个是老郭家河粉的拌面?yyds 还有越南肠粉一定要吃！

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  宁德 · 莆田卤面(富豪世家店)
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  热爱生活的小金 2024-01-31 12:57

  这个鸡翅好吃，吃起来很香，吃到最后可能会有点咸，肉质也很紧实，就是一个翅都比较小，当时和朋友是每人买了一个尝了一下，好吃的！外面是有一层酱，很香，还吃到了粘在肉表面的八角，一个价格是多少有点不记得了，但是好吃就行

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  热心市民克里斯 2024-04-15 10:22

  小东门牛肉水粉老店的牛肉粉真的是一绝！即使我本来不太喜欢吃面食，但在这里我也吃了两大碗！牛肉粉的汤汁鲜美浓郁，牛肉肉质鲜嫩，配上滑爽的水粉，简直让人回味无穷。店内环境虽然简朴，但整洁舒适，服务也很周到。总的来说，这家店的牛肉水粉绝对值得推荐！

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  妙啊_9853 2022-07-04 07:55

  宁德新店心心念念的阿宝烤肉开店啦‼️?，我终于吃到阿宝烤肉了！！！
  去4回了，不是?️没位置就是没烤肉 ，
  这次赶早17:00就杀到了店里（不愧是我），
  心心念念的阿宝烤肉，我圆满了?！
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  ?店名：印尼正宗阿宝烤肉；
  ?人均：24+（烤肉一串6元，一口气炫4串）；
  ?地址：蕉城区恒大御景半岛（靠近南岸马路边边，导航?️直达）；
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  ?之前是开在华侨新区新区门口的印尼烤肉摊，老板叫“阿宝”，已经烤了20多年肉串，超级有名气，现在他们家在恒大开店啦！！
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  ?招牌必吃?：
  1⃣️烤肉串???
  印尼沙嗲口味绝绝子，咖喱腌制的很入味，厚切的里脊肉超级嫩，炭烤后也不柴，刷上店里秘制的花生酱，简直人间美味啊！包生菜?吃也超级?️，不过一定要趁热吃～
  2⃣️蒜蓉生蚝VS蒜蓉茄子???
  基本上每次吃烧烤都必点，他们家的?现开的，新鲜的很，烤茄子味道也很好，咸度适中，很多烧烤店口味都偏咸；
  3⃣️烤黄果???
  简直可以封神❗️黄果烤的表皮酥脆，里面香嫩，爱了爱了，一定记得来2串；
  ❌❌❌：真心不建议友友们在他家点牛羊肉串，哈哈哈，实在是太硬了，牙口好可以上，我的牙是真的不行?；
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  ?店里很火，人超多，建议去之前都要打电话问一声，很容易没有肉串或位置，就跑空了，店里也很多人是来打包带走的，也很不错nice❤️～

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  宁德 · 印尼正宗阿宝烤肉宁德旗舰店
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  锋锋先森 2024-04-24 22:20

  没有豆腐的豆腐还可以成为豆腐吗?
  每一次品尝都是一次奇妙的体验，更是一场甜蜜的冒险！
  「豆腐花」
  1️⃣口味
  口感嫩滑，杏味十足浓郁可口，淡淡乳香，每吃一口都拨动舌尖上的每一个味蕾?
  2️⃣工艺
  采用南北的杏仁，打磨成浆加上水煮沸，与独家配方相结合
  3️⃣功效
  补充身体部分所需营养，并且促进肠道蠕动，润肺止咳?

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  是喝呜昂黄女士 2024-04-05 17:13

  宁德…吃了9次以上的宝藏店铺在宁德近期吃到的…都好好吃啊！
  我要和大家分享！！！
  
  ✔️南昌瓦罐煨汤（南昌炒粉巨香）
  ✔️私房青团（拜托?它有一整颗蛋黄耶）
  ✔️健康砂锅麻辣烫（端上桌还在沸腾的麻辣烫）
  ✔️蔡记天泉羊肉炉（好多羊排喝完暖乎乎）
  ✔️张记凉皮（鸡丝凉皮很清爽）
  ✔️立入禁止面包与咖啡（推荐杏仁可颂?）
  ✔️街角咖啡（开了好多年了意面好吃）
  ✔️爽爽甜品（性价比超高?）
  ✔️好朋友牛杂（拌牛滑➕牛杂汤绝配）

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  宁德 · 宁德站
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  夏目Runner 2024-05-02 22:34

  算是一家比较出名的店了，如果要来吃福鼎肉片，可以来这里吃一吃。
  
  ?环境：
  环境的话位置比较多，也比较大，不像海鲜一条街那边的店人挤人。
  「香拌肉片」肉片就是瘦肉丸，我个人感觉跟温州瘦肉丸差不多，吃不出特别的大的区别，比较不一样的就是温州瘦肉丸是带汤的，这个可以不带。
  
  「鸡翅膀」蜜汁鸡翅是福鼎的特色吧，感觉就是小时候吃的乡巴佬鸡翅，一只要8块，想想后面还是去吃乡巴佬吧
  
  「鱼丸燕丸」丸子跟Q弹，口感很好。鱼丸很鲜，汤底有点小辣。

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  仔仔w 2024-06-14 18:45

  口味：非常的清爽，炎炎夏日来上一碗简直棒呆，毕竟太热了，解暑降火的佳品，爱了爱了，来旅游一天得喝3碗
  
  [樱花]性价比：原味的杏仁腐¥3，木莲的¥6，挺大一碗，非常划算
  
  「木莲冻杏仁腐」「原味杏仁腐」
  进店扫码点餐，打包堂食都可以

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  菠菜来 2024-06-14 21:58

  阿山肉片是一家有着25年历史的老店，以其美味的肉片和热情的老板吸引了众多食客。
  
  • 手打肉片：阿山肉片的肉泥选用新鲜的猪肉，经过纯手工打制，使得肉片更加 Q 弹有嚼劲。
  
  • 丰富配料：除了肉片，店里还提供肉筋、水粿、溜溜等配料，顾客可以根据自己的口味选择添加。
  
  • 大碗实惠：阿山肉片的份量超级大碗，价格实惠，让人吃得满足。
  
  • 独特风味：肉片的汤水微酸微辣，味道鲜美，让人回味无穷。
  
  如果你有机会去福鼎旅游，去阿山肉片店品尝一下这道美味的福鼎肉片！

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  看不懂的事很多 2024-05-20 18:48

  酒店服务员介绍的，说是特色菜，网络上评价也很高，那就种个草呗?
  门面装修很有气势，夜晚了还是很多人来来往往，是宵夜的天堂
  大堂摆着一片的盆菜，有点类似潮州的打冷，自己挑选，每一种菜边都放着竹签，写着菜品，选完拿竹签给前台下单，很有江湖味道??
  鱿鱼白灼好类事冷盘，自己挑选丰俭随意，很不错啊，肉质厚又Q弹，鱿鱼还有仔（白色的部分）?
  醉蛏该是地方特色了，很咸很咸??但是肉质非常Q，第一次吃到这种做法，不好评论，主要是咸过太姥山了??
  泥螺的做法也很有地方特色，用葱油拌，加了嫩豆腐，很有风情，就是也偏咸，其他没问题?招牌的猪头肉，一大盆啊??我原来是加了豆腐，大肠，笋，服务员直接把其他配菜签收了，说吃不了啦太多啦???确实是太多了，不过猪头肉很嫩很嫩，味道不可多得，就是也太咸了些??
  总体评价：除了咸没毛病??价格非常非常美丽，值得再来，不过下次就知道不要点太咸的蛏子??

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  Macmegumin 2024-03-09 17:58

  这次叫了好多小伙伴过来吃，大伙都挺满意的。
  咖喱蛋虾滑肉片，也是吃这么久了第一次吃到咖喱肉片，味道方面是说的过去的，里面放了腌白萝卜酸酸的是为了增加风味吗？个人觉得和咖喱味有点冲突，不过没关系，喜欢的人会喜欢。
  奶汤酸菜鱼味道还不错，没什么槽点
  也辛苦做菜的师傅和上菜的服务员了。

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  飞机飞阿灰 2023-03-09 13:21

  四颗星给炒黄果打的 很有锅气 干活的咸鲜味挺足
  鱼肉拼牛肉 牛肉胡椒味较重 底下配菜有南瓜 黄瓜 芋头 一些根茎类菜色 没有豆芽豆皮娃娃菜有点小可惜

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