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  饕餮小娘子 2022-11-17 15:35

  到了淮安，必须要吃顿正宗的淮扬菜，到底是去大名鼎鼎的文楼吃，还是去网上评价好的这家还真让我纠结了一番，后来因为带着洪泽湖买来的大闸蟹怕名气大的不给加工便来了这家。
  
  软兜长鱼、蒲菜肉圆、平桥豆腐、盐水鹅、新鲜的菱角，果然每一样都很好吃。第一次吃蒲菜，味道很清淡，有股淡淡的清香，服务员说只有淮安才有，而且很贵，要一百多元一斤，是当地宴席中不可少的一道，正所谓“无蒲不成宴”。
  
  这家服务也超级好，吃饭点的时候基本上座无虚席，而且看起来都是当地人。

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  八月是深海 2022-11-24 18:39

  环境：
  上次来过感觉环境很好，服务也很好，菜品特别好吃，所以今天带了好朋友一起过来品尝，这家店确实很好，值得推荐大家。

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  SWAG新星少爷 2024-06-23 13:05

  打卡淮安好评榜正宗老店·老淮安·淮阳菜
  「手抓酱骨」这个一定要带手套啃，不是普通的酱香味，仔细吃，有一点甜味，越吃越上头👍
  「铁板蒜香虾」稍微有点油腻，不过还行～
  「招牌捞粉丝」有一点咸，但是喜欢吃粉丝的朋友一定会很喜欢！
  「小脚饼」有一点甜，特别的口感，很有韧劲儿[比心]
  「酸菜鱼片」不是预制菜，很推荐，鱼肉也多！
  「老淮安头道菜」这个就是大锅炖各种各样的东西都有比较鲜😍
  旅游至淮安专门找了家地道的餐馆，中午排队大概半小时～味美价廉，物超所值，推荐

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  xiamu_8226 2022-11-25 00:22

  直接开始菜品评价吧～
  第一次吃淮杨菜的客观评价噢
  
  蟹黄汤包：略油腻，味道普通 性价比不高
  
  铁板🦐虾：做了开背处理，上面的酱也好吃，这个推荐！虾是新鲜的！
  
  干丝：比较爽口的一道菜，特色菜
  
  酱骨：性价比可以，推荐尝试
  
  「淮安软兜」这个黄鳝我吃不惯咸甜口味
  
  「熟醉蟹」第一次吃，没有被惊艳住
  
  「招牌捞粉丝」第一口可以，第二口略油腻
  
  总体来说菜品味道都是ok的！！只是我这个第一天来的江西人吃不惯这个口味。所以对菜品给出的评价真的很客观
  
  服务：
  别看生意这么好！店里的服务是可以体现出一家餐饮的成熟的管理机制的。店内的阿姨感觉状态一直在线！
  
  环境：
  会有表演的小彩蛋！氛围太好啦！感受到淮安的魅力了
  
  然后大家记得看清楚40抵50的代金券是午市限时的，晚餐不能用噢，
  
  评分4.5🌟 还有0.5代表有上升空间

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  山竹君 2022-11-27 12:38

  来到淮安的第一餐，就是来吃地道的老淮安啦， 工作日的晚上也有挺多人的，我们去的早坐下不一会儿大厅就满了。 服务员和经理都很客气，介绍菜品还拿了免费的豆浆和水果。酱大骨一人一根真的好吃，不油腻不咸口感刚好，平桥豆腐名不虚传的鲜美，菜煎饭下面的锅巴恰到好处，点了好多菜没有一个踩雷的， 下次还要来试试软兜和小炒肉

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  我的屠龙刀呢 2022-11-22 18:06

  淮扬の淮
  
  和刚烈姐姐出差，长歌当哭，天也阴沉沉的。作为一个太阳人，是极其厌恶这样的天气的，真是妨碍我进行愉快的光合作用！
  冷空气在断崖式下跌的边缘试探，为了不受到一点点寒风和大雨的侵蚀，我缩进了蓝蓝的鸟壳里。刚烈姐姐抚摸着我的外套，对以太蓝这种充满未来感和具有朝气活力的颜色爱不释手并发出一连串赞叹，总结下来就是：“你穿冲锋衣都这么好看”我说：“别挂油瓶了，抓紧吃饭吧。”气氛一下子凝固下来。
  
  餐厅的环境风格类似南京大排档，菜品种类也很丰富，相比之下调味很正，很好吃。
  「手抓酱骨」是从未在南京的任何餐厅和外卖里吃过的甜咸调味这样平衡的酱骨，肉也炖的很软糯，太香太满足了。
  
  「平桥豆腐」展现淮扬菜功底的时候到了，刀工精细地将内脂豆腐片成菱形，口感浓稠丝滑。
  
  「小脚饼」店里的特色，又香又软糯，不知不觉一块就吃完了！
  
  「生煎虾饼」q弹鲜香，比虾滑口感略硬一点，青豆提升了层次感，沾上甜辣酱风味十足。
  
  发了一会呆，刚烈姐姐已经点好了许多我不爱吃的菜品。由于刚烈姐姐在场，于是我们残忍放弃了「淮安软兜」「羊肉汤」「砂锅焗蒲菜」等淮安名菜。
  点了「红烧小公鸡」
  不知这可怜的小鸡上桌的时候究竟受到了怎样的摧残，难道被我们挑剔的刚烈姐姐选中并服用还不是至高的荣幸嚒。肉质又柴又硬又紧，可能是小鸡上桌前过于紧张？抑或是师傅火候不足？总之让人难以下咽，幸好无人问津，那一块内脏终是属于了我！莫名激动的泪水顺着我眼角流下。
  
  有些群体或者有些人，自己因为莫名其妙的原因而不吃某样东西，就试图想禁止所有人吃，通过食物实行独菜，这些人真的很烂，必须悉数铲除。我屠龙刀当然不是那样的小孩，即使面对讨厌的皮肚三鲜我甚至亲自品尝了一番。餐厅用料的实在使我大为震惊，整块的鱿鱼、鹌鹑蛋、超大的皮肚和虾仁等，喜欢的人吃起来还是很满足的，虽然我真的被皮肚的油腻味蒙住了脑袋。
  
  推荐。

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  樱桃小丸子_9187 2024-05-05 18:46

  五一期间要等位的店，我们不到五点到的，里面已经没地方了，坐的外面小桌，服务好，每个人都感觉很亲切，口味不错，很吃得惯，小龙虾很大个，点的十三香的忘记拍照了，不过是甜口的，对于山东人来说有点怪🤤

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  溜溜哒哒_6982 2024-05-20 17:51

  下高铁第一站，先给五脏庙加满油，朋友推荐的地方，进店感觉地方特色标签很显眼，不少能打卡拍照的地方。大中午的人也不少，好多房间都是满的。
  🌿环境:
  环境体现了南方的主旋律，小桥流水，亭台楼阁，青砖白墙灰瓦，店里转了转感觉特别好。
  
  🛎️服务:
  服务也特别好，上菜及时，还给主动换了盘子并赠送了西瓜果盘，赞一个。

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  零星星 2022-11-11 12:07

  地道淮安菜，环境干净，地理位置优越，菜品都很有特色
  「平桥豆腐」味道鲜美，从未体验过
  在淮安旅行出租车司机推荐来的，菜品很有特色，特别是平桥豆腐，味道鲜美
  环境:店内环境非常好，很有烟火气息
  服务:全程服务，进门带位置等

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  蓝静幽 2022-11-25 12:20

  环境：
  
  环境非常好，经常和小姐妹过来吃饭，特别喜欢吃小脚圈是特色，手抓酱骨也很好吃肉特别的嫩也很入味，每次来都会必点，不管了，今天吃，明天再减肥，今天猪蹄有点肥，美容养颜，还是可以的加油哦
  服务：
  服务很好，没话说

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  dpuser_377 2022-11-25 12:24

  环境:
  环境优美，
  服务:
  服务好嘞，热情接待，「小脚饼」「平桥豆腐」菜品决对，还有摇花船表演节目，特别喜欢吃老淮安的菜，特地带孩子过来的，推荐给朋友

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  dpuser_8311 2022-11-10 18:32

  环境：
  环境优美，「小脚饼」「招牌捞粉丝」
  环境「铁板蒜香虾」「平桥豆腐」都好吃😋，特地过来品尝的，他们家的菜特别好吃，又干净卫生。

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  得梦有鱼 2024-05-18 19:10

  特意来到淮安，一定要吃的老淮安饭店😜
  地道的淮安风味和精致的菜品，不仅味道醇厚，而且注重食材的新鲜和烹饪技艺的精湛。每一道菜都仿佛在诉说着淮安的历史和文化，让人在品尝美食的同时，也能感受到淮安的独特魅力。
  「家常炒长鱼」特别推荐他们的软兜长鱼。口感鲜嫩，烹饪得恰到好处，没有一点泥腥味。
  「铁板蒜香虾」某点评的福利菜品，这顿饭吃的太赚啦！虾很新鲜，肉质弹牙～做了开背后既没虾线，又方便剥壳，蒜香的味道很好的融入虾肉里。是单点也要必点的菜品！
  「菜饭锅巴」是妈妈的味道啊！家里很多都是苏北人。平时就很喜欢做菜泡饭，既简单又美味。好久没回家的我，吃到热腾腾的这一碗，有家的温暖感觉～

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  我有个哥哥他叫 2024-06-06 16:49

  竟然還有表演我是沒想到的……去淮安一日遊被安排在這兒乾飯
  「手抓酱骨」太好吃了 我愛！就是不太好啃 啃的我牙都疼了「淮安软兜」這個季節的長魚好肥坨啊 入口超級滿足！「蒜泥龙虾」龍蝦188……好貴嗚嗚嗚但是個頭挺大的！不過感覺味道有點……清淡？比起我之前吃的蒜泥龍蝦的味道都要淡很多……

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  吃可以治愈一切 2024-05-18 12:39

  跟朋友在楚州这边办事，以前就听朋友讲老淮安的菜跟环境都不错，刚好饭点所以就过来尝尝
  🌿环境:
  我们来的时候刚好碰到他们在表演民间花船👍加上里面各种忽闪忽闪灯光不知道的还以为进了酒吧呢🤭
  🛎️服务:
  走我们一进门到坐下 除了我们问有没有位置的时有个服务员搭理我们，我们到明档点菜什么的都没人理我们，可能是店大不在乎我们这三瓜俩枣的吧！我们就点了四五很家常的菜，到最后我们吃完还有一个蔬菜沙拉居然还没好👍
  「平桥豆腐」
  口味一般般作为老淮安做这个平桥豆腐应该做的是炉火纯青但是很失望
  「招牌捞粉丝」
  油多不坏菜但是坨到一坨了
  砂锅豆芽豆子都粉了
  芙蓉虾仁就是蛋白炒虾仁
  小脚饼还不错
  总体来说很一般般没有大众上点评这么好

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  jdR_5072 2024-05-24 23:19

  总体来说，挺好吃的，招牌捞粉丝挺入味的。不过平桥豆腐作为他们家招牌，味道没那么出色，无功无过吧。上菜也蛮快的。

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  YAOYAOLINGO 2022-11-10 12:01

  网上搜到的。
  环境：
  环境不错菜品很好吃。点了两个套餐。分量还可以很足。服务态度也很好赠送的果盘。不错，这家店很好。特地过来品尝的。下次有机会还会来。

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  蛮蛮日记 2024-05-10 22:36

  路过淮安，“大隐隐于市”的江南小城之美出差路过淮安，起初只是觉得靠近盱眙小龙虾应该不错。晚上到的，凌晨在当地朋友的推荐下去吃了一家🦞好吃的，但是称不上多么惊艳。
  今天工作提前结束，高铁还没到点，随便去逛了个“清晏园”。路上当地的司机师傅说“有拙政园的水平”，当时心里在笑是不是过于夸张了😅 结果一进门就是一出园林“框景”，很美。没有商业化的气息，很安静，只有退休拉二胡、打八段锦的大爷大妈。一路走走逛逛，从后门出来是淮阴中学，放学时候学生朝气蓬勃。
  真正的景色需要探寻发掘，淮安这波园林确实是“大隐隐于市”了，淮安你不宣传你糊涂😂
  淮扬菜味道也不错，狮子头拌饭很好吃👍

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  淮安 · 清晏园
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  小郑不掉队 2023-06-25 13:10

  淮安｜这就是半城烟火半城仙

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  淮安 · 国师塔
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  南屿学长 2023-10-09 10:47

  淮安旅行后劲太大了！！！听听我的真实感受……江苏淮安，这座宝藏城市真的被低估太久了😭
  国庆假期去了一趟淮安，回来后怅然若失😭
  
  如果有机会记得去淮安赴一场美食之旅
  感受世界美食之都的魅力‼️
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  🍜必打卡美食
  ✅去吃一次长鱼面
  ✅去吃一次正宗淮安菜
  ✅去吃一次盱眙小龙虾
  ✅打包带走几包茶馓
  ……
  此外，桂花糕、小笼包等淮安特色小吃也都可以尝尝，对了街头的炸串也好好吃😭
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  📝除了美食，淮安还有许多值得打卡的景点
  1️⃣️淮安府衙
  国内仅存的两座府衙之一，历史厚重，值得打卡
  2️⃣千年河下古镇
  免费的千年古镇，比乌镇古朴，比周庄安静，充满了生活气息。
  3️⃣周恩来纪念馆
  西花厅前缅怀一代伟人的丰功伟绩。
  4️⃣里运河文化长廊
  寺庙，古街，运河长廊，完美融合，夜景超级美。
  5️⃣花街
  随处可见的文艺气息，让每一个文青在这里找到归宿，随便找一家小店，一坐就是一下午☕️
  6️⃣西游乐园
  更适合中国宝宝体质的游乐园🎠真的不输迪士尼
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  🚄淮安高铁方便，省内基本3小时之内可以直达
  ✈️淮安有涟水机场，国内航班众多

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  奥特曼炒蜗牛 2023-05-18 16:25

  我在淮安站在祖国南北分界线上@淮安的古淮河边，这里是古黄河侵淮入海道。站在南北分界线上，蓝色是北红色是南。当地人饮食习惯也是南北结合，中午吃米饭，晚饭吃面食。

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  淮安 · 南北方分界标志园
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  晕晕的小陈 2024-06-21 15:13

  淮安也有属于自己的绿野仙踪独属于淮安人的城市绿道，静谧又安然。这里是淮安钵池山公园里的市民步道，特别适合健身跑步。风景优美，让人放松，森林氧吧的感觉扑面而来！

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  淮安 · 钵池山公园
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  林小满 2022-08-04 08:30

  淮安|河下古镇💚河下古镇是淮安最具代表性的景点之一
  古镇修旧如旧，还保留着当地原始居民的小镇生活
  没有千篇一律的商业开发
  
  💚河下古镇保留着古朴的石板路
  古镇经济因运河儿而兴
  古镇的繁华见证了不同时期人文的印记
  
  💚河下古镇无门票 免费游览
  坐市区有轨电车可直达

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  淮安 · 淮安市
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  kiki_9847 2022-03-28 12:40

  淮安探店｜钵池山

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  淮安 · 淮安市
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  榮幸二毛行旅咖 2024-03-10 23:59

  淮安清晏园：清代最高治水机构 江淮第一名园位于淮安里运河畔清江浦的清晏园，是淮安一座名园，又被称为“江淮第一园”。
  
  不同于江南园林很多都是私家花园，清晏园是一座衙署园林。清代曾在这里设置江南河道总督署，这是清代全国最高的治水机构，管辖着黄、淮、运河。清晏园在历时近200年间，见证了漕运的辉煌时代。
  
  因为是衙署园林，所以清晏园在秀美之余多了几许刚健，揉北方的开阔与南方的玲珑于一处。园内亭台楼阁假山错落有致，曲径长廊流水循环往复。
  
  我最喜欢的园内建筑是湖心的湛亭。重檐六角攒尖顶，尖顶格外高耸，像收起的帷幔，线条流畅，造型优美，气韵生动。飞檐翘角，碧波玉立，行云款款亭上，曲桥脉脉水中，让人过目难忘

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  淮安 · 清晏园
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  吃人chen_9770 2023-07-15 14:11

  劝退️盱眙矿山公园#盱眙象山矿山国家公园# 全部都用围栏拦起来了 非必要不用特意跑来 但是实景真的很美👍🏻

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  郑自由Tsuki 2023-11-17 09:08

  比起乌镇️我更喜欢这个不要门票的千年古镇厌倦了各种千篇一律又商业化严重的古镇，这次来淮安着实给了我一个惊喜！
  
  这座拥有2500多年历史又不用门票的古镇我可太喜欢了～🏮
  
  ☑️高铁直达 ☑️千年历史 ☑️人文气质
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  这里便是淮安的📍「河下古镇」
  🚘 高铁到淮安东站，再打车15分钟或坐有轨电车1号线到河下古镇站即可
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  始于春秋末期，因这里曾出过67名进士，因而也被称作“进士之乡”
  这里目前还没有过多的商业化，依然有很多历史建筑保留，有不少人居住生活～
  比起乌镇的摩肩接踵，我更偏爱这样的古朴婉约和小众清冷🏯
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  📸 推荐打卡：
  ▪️博里农民画院
  ▪️古文楼
  ▪️花巷水龙局
  ▪️程公桥
  ▪️古戏台
  ▪️估衣街
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  到了晚上，这里明灯千盏🏮 又变得烟火气十足！可以尝尝特色的蟹黄汤包、油馓、豆腐脑、长鱼面…
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  🗺️ 宝藏淮安，周边可打卡：
  吴承恩故居，沈坤状元府，萧湖公园，淮安府署…

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  淮安 · 河下古镇
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  夏鲜汁 2021-03-01 14:14

  踏春的好去处—蒋坝周末趁着阳光正好，去了洪泽区的蒋坝，风景区打造的很好，沿着洪泽湖边散步很惬意，小孩子在坝上追逐嬉戏。还有一条古色古香的商业街，白墙青瓦，错落有致。
  螺狮是蒋坝的特色小吃，图八，有句俗语叫“明前螺，赛肥鹅”，来蒋坝玩一定要尝尝，有香辣的和蒜泥的两种口味，个人觉得香辣的更好吃哦。

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