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jdR_5072
2024-05-24 23:19
总体来说,挺好吃的,招牌捞粉丝挺入味的。不过平桥豆腐作为他们家招牌,味道没那么出色,无功无过吧。上菜也蛮快的。
淮安
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以下榜单推荐
相关内容
xiamu_8226
2022-11-25 00:22
直接开始菜品评价吧~
第一次吃淮杨菜的客观评价噢
蟹黄汤包:略油腻,味道普通 性价比不高
铁板🦐虾:做了开背处理,上面的酱也好吃,这个推荐!虾是新鲜的!
干丝:比较爽口的一道菜,特色菜
酱骨:性价比可以,推荐尝试
「淮安软兜」这个黄鳝我吃不惯咸甜口味
「熟醉蟹」第一次吃,没有被惊艳住
「招牌捞粉丝」第一口可以,第二口略油腻
总体来说菜品味道都是ok的!!只是我这个第一天来的江西人吃不惯这个口味。所以对菜品给出的评价真的很客观
服务:
别看生意这么好!店里的服务是可以体现出一家餐饮的成熟的管理机制的。店内的阿姨感觉状态一直在线!
环境:
会有表演的小彩蛋!氛围太好啦!感受到淮安的魅力了
然后大家记得看清楚40抵50的代金券是午市限时的,晚餐不能用噢,
评分4.5🌟 还有0.5代表有上升空间
淮安
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蓝静幽
2022-11-25 12:20
环境:
环境非常好,经常和小姐妹过来吃饭,特别喜欢吃小脚圈是特色,手抓酱骨也很好吃肉特别的嫩也很入味,每次来都会必点,不管了,今天吃,明天再减肥,今天猪蹄有点肥,美容养颜,还是可以的加油哦
服务:
服务很好,没话说
淮安
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dpuser_377
2022-11-25 12:24
环境:
环境优美,
服务:
服务好嘞,热情接待,「小脚饼」「平桥豆腐」菜品决对,还有摇花船表演节目,特别喜欢吃老淮安的菜,特地带孩子过来的,推荐给朋友
淮安
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零星星
2022-11-11 12:07
地道淮安菜,环境干净,地理位置优越,菜品都很有特色
「平桥豆腐」味道鲜美,从未体验过
在淮安旅行出租车司机推荐来的,菜品很有特色,特别是平桥豆腐,味道鲜美
环境:店内环境非常好,很有烟火气息
服务:全程服务,进门带位置等
淮安
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山竹君
2022-11-27 12:38
来到淮安的第一餐,就是来吃地道的老淮安啦, 工作日的晚上也有挺多人的,我们去的早坐下不一会儿大厅就满了。 服务员和经理都很客气,介绍菜品还拿了免费的豆浆和水果。酱大骨一人一根真的好吃,不油腻不咸口感刚好,平桥豆腐名不虚传的鲜美,菜煎饭下面的锅巴恰到好处,点了好多菜没有一个踩雷的, 下次还要来试试软兜和小炒肉
淮安
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我有个哥哥他叫
2024-06-06 16:49
竟然還有表演我是沒想到的……去淮安一日遊被安排在這兒乾飯
「手抓酱骨」太好吃了 我愛!就是不太好啃 啃的我牙都疼了「淮安软兜」這個季節的長魚好肥坨啊 入口超級滿足!「蒜泥龙虾」龍蝦188……好貴嗚嗚嗚但是個頭挺大的!不過感覺味道有點……清淡?比起我之前吃的蒜泥龍蝦的味道都要淡很多……
淮安
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樱桃小丸子_9187
2024-05-05 18:46
五一期间要等位的店,我们不到五点到的,里面已经没地方了,坐的外面小桌,服务好,每个人都感觉很亲切,口味不错,很吃得惯,小龙虾很大个,点的十三香的忘记拍照了,不过是甜口的,对于山东人来说有点怪🤤
淮安
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YAOYAOLINGO
2022-11-10 12:01
网上搜到的。
环境:
环境不错菜品很好吃。点了两个套餐。分量还可以很足。服务态度也很好赠送的果盘。不错,这家店很好。特地过来品尝的。下次有机会还会来。
淮安
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我的屠龙刀呢
2022-11-22 18:06
淮扬の淮
和刚烈姐姐出差,长歌当哭,天也阴沉沉的。作为一个太阳人,是极其厌恶这样的天气的,真是妨碍我进行愉快的光合作用!
冷空气在断崖式下跌的边缘试探,为了不受到一点点寒风和大雨的侵蚀,我缩进了蓝蓝的鸟壳里。刚烈姐姐抚摸着我的外套,对以太蓝这种充满未来感和具有朝气活力的颜色爱不释手并发出一连串赞叹,总结下来就是:“你穿冲锋衣都这么好看”我说:“别挂油瓶了,抓紧吃饭吧。”气氛一下子凝固下来。
餐厅的环境风格类似南京大排档,菜品种类也很丰富,相比之下调味很正,很好吃。
「手抓酱骨」是从未在南京的任何餐厅和外卖里吃过的甜咸调味这样平衡的酱骨,肉也炖的很软糯,太香太满足了。
「平桥豆腐」展现淮扬菜功底的时候到了,刀工精细地将内脂豆腐片成菱形,口感浓稠丝滑。
「小脚饼」店里的特色,又香又软糯,不知不觉一块就吃完了!
「生煎虾饼」q弹鲜香,比虾滑口感略硬一点,青豆提升了层次感,沾上甜辣酱风味十足。
发了一会呆,刚烈姐姐已经点好了许多我不爱吃的菜品。由于刚烈姐姐在场,于是我们残忍放弃了「淮安软兜」「羊肉汤」「砂锅焗蒲菜」等淮安名菜。
点了「红烧小公鸡」
不知这可怜的小鸡上桌的时候究竟受到了怎样的摧残,难道被我们挑剔的刚烈姐姐选中并服用还不是至高的荣幸嚒。肉质又柴又硬又紧,可能是小鸡上桌前过于紧张?抑或是师傅火候不足?总之让人难以下咽,幸好无人问津,那一块内脏终是属于了我!莫名激动的泪水顺着我眼角流下。
有些群体或者有些人,自己因为莫名其妙的原因而不吃某样东西,就试图想禁止所有人吃,通过食物实行独菜,这些人真的很烂,必须悉数铲除。我屠龙刀当然不是那样的小孩,即使面对讨厌的皮肚三鲜我甚至亲自品尝了一番。餐厅用料的实在使我大为震惊,整块的鱿鱼、鹌鹑蛋、超大的皮肚和虾仁等,喜欢的人吃起来还是很满足的,虽然我真的被皮肚的油腻味蒙住了脑袋。
推荐。
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饕餮小娘子
2022-11-17 15:35
到了淮安,必须要吃顿正宗的淮扬菜,到底是去大名鼎鼎的文楼吃,还是去网上评价好的这家还真让我纠结了一番,后来因为带着洪泽湖买来的大闸蟹怕名气大的不给加工便来了这家。
软兜长鱼、蒲菜肉圆、平桥豆腐、盐水鹅、新鲜的菱角,果然每一样都很好吃。第一次吃蒲菜,味道很清淡,有股淡淡的清香,服务员说只有淮安才有,而且很贵,要一百多元一斤,是当地宴席中不可少的一道,正所谓“无蒲不成宴”。
这家服务也超级好,吃饭点的时候基本上座无虚席,而且看起来都是当地人。
淮安
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吃可以治愈一切
2024-05-18 12:39
跟朋友在楚州这边办事,以前就听朋友讲老淮安的菜跟环境都不错,刚好饭点所以就过来尝尝
🌿环境:
我们来的时候刚好碰到他们在表演民间花船👍加上里面各种忽闪忽闪灯光不知道的还以为进了酒吧呢🤭
🛎️服务:
走我们一进门到坐下 除了我们问有没有位置的时有个服务员搭理我们,我们到明档点菜什么的都没人理我们,可能是店大不在乎我们这三瓜俩枣的吧!我们就点了四五很家常的菜,到最后我们吃完还有一个蔬菜沙拉居然还没好👍
「平桥豆腐」
口味一般般作为老淮安做这个平桥豆腐应该做的是炉火纯青但是很失望
「招牌捞粉丝」
油多不坏菜但是坨到一坨了
砂锅豆芽豆子都粉了
芙蓉虾仁就是蛋白炒虾仁
小脚饼还不错
总体来说很一般般没有大众上点评这么好
淮安
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八月是深海
2022-11-24 18:39
环境:
上次来过感觉环境很好,服务也很好,菜品特别好吃,所以今天带了好朋友一起过来品尝,这家店确实很好,值得推荐大家。
淮安
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1970-01-01 08:00
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溜溜哒哒_6982
2024-05-20 17:51
下高铁第一站,先给五脏庙加满油,朋友推荐的地方,进店感觉地方特色标签很显眼,不少能打卡拍照的地方。大中午的人也不少,好多房间都是满的。
🌿环境:
环境体现了南方的主旋律,小桥流水,亭台楼阁,青砖白墙灰瓦,店里转了转感觉特别好。
🛎️服务:
服务也特别好,上菜及时,还给主动换了盘子并赠送了西瓜果盘,赞一个。
淮安
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得梦有鱼
2024-05-18 19:10
特意来到淮安,一定要吃的老淮安饭店😜
地道的淮安风味和精致的菜品,不仅味道醇厚,而且注重食材的新鲜和烹饪技艺的精湛。每一道菜都仿佛在诉说着淮安的历史和文化,让人在品尝美食的同时,也能感受到淮安的独特魅力。
「家常炒长鱼」特别推荐他们的软兜长鱼。口感鲜嫩,烹饪得恰到好处,没有一点泥腥味。
「铁板蒜香虾」某点评的福利菜品,这顿饭吃的太赚啦!虾很新鲜,肉质弹牙~做了开背后既没虾线,又方便剥壳,蒜香的味道很好的融入虾肉里。是单点也要必点的菜品!
「菜饭锅巴」是妈妈的味道啊!家里很多都是苏北人。平时就很喜欢做菜泡饭,既简单又美味。好久没回家的我,吃到热腾腾的这一碗,有家的温暖感觉~
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淮安
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SWAG新星少爷
2024-06-23 13:05
打卡淮安好评榜正宗老店·老淮安·淮阳菜
「手抓酱骨」这个一定要带手套啃,不是普通的酱香味,仔细吃,有一点甜味,越吃越上头👍
「铁板蒜香虾」稍微有点油腻,不过还行~
「招牌捞粉丝」有一点咸,但是喜欢吃粉丝的朋友一定会很喜欢!
「小脚饼」有一点甜,特别的口感,很有韧劲儿[比心]
「酸菜鱼片」不是预制菜,很推荐,鱼肉也多!
「老淮安头道菜」这个就是大锅炖各种各样的东西都有比较鲜😍
旅游至淮安专门找了家地道的餐馆,中午排队大概半小时~味美价廉,物超所值,推荐
淮安
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dpuser_1861
2022-11-16 18:53
环境:
环境很好,菜品也好吃。粉丝特别不错啊,喜欢吃就是有点涨肚子。红烧老鹅肉肉很入味。烧热了,非常好吃。特别喜欢吃小角饼。整体采得很好,服务非常的不错。
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dpuser_8311
2022-11-10 18:32
环境:
环境优美,「小脚饼」「招牌捞粉丝」
环境「铁板蒜香虾」「平桥豆腐」都好吃😋,特地过来品尝的,他们家的菜特别好吃,又干净卫生。
淮安
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姜姜不吃_3646
2024-01-27 15:02
淮安三岛奇遇记|被喵星人包围的一天
📍导航:李庄码头,停车场超大(免费),一定要导航李庄码头,不要导航肥猫岛,游客中心不要停!!
🎫门票+船票:现场购票88rmb(1.2米以下儿童免费),美团购票85rmb
🈺营业时间:9:30-17:00(16点以后不可以登岛,17:00最后一班船离岛)
🚢发船时间:工作日每一小时一班(整点),周末半小时一班,额外收费项目是快艇200rmb
拍照 :建议上午,光线充足,下午拍照逆光,会有很多局限性!
🌴共三个岛,肥猫岛,豚鼠岛,白马岛(离船)
无处不在的猫咪,品种和颜色非常多,可以在岛上购买逗猫棒(10rmb),猫粮(5rmb)
淮安 · 李庄游船码头
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蜡笔晓欣欣
2023-11-17 17:31
淮安|来淮安一定来这里️️千年运河的魅力
交通:公交🚌
门票🎫:免费免费免费
游玩时间:1h
拍照📷:这里拍照真的超级温柔,就是走在梧桐树下,整个人舒适度拉满😊😊😊有很多人散步,看着落叶🍂,如果第一次来淮安,来这里走走吧!旁边就是万达广场(可以恰饭😍)
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淮安 · 里运河文化长廊
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孤独星球杂志
2021-11-11 21:25
中国新晋“世界美食之都”,没人想到会是它
联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中,中国淮安当选“世界美食之都”。
1⃣️软兜长鱼
淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”,刺少肉厚,鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒,保证绵软口感。出锅后,乌亮的黄鳝根根饱满,蒜香浓郁,令人回味无穷。
💰 约120元/份
2⃣️文楼汤包
文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃,其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动,先用筷子将汤包轻轻提起,用嘴咬开一个小口,鲜美的汤汁瞬间在口中迸发,再插入吸管从容吮吸鲜汤,最后细细品尝饱满的馅料。
💰 约30元/人
3⃣️淮安茶馓
和好的面团搓成细圆长条盘好,下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃,亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口,用开水泡过的茶馓则更易消化。
💰 约10元/包
4⃣️盱眙龙虾
在盱眙,大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味,到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
💰 约60元/人
5⃣️平桥豆腐
平桥豆腐用料考究,要选以盐卤点浆的细嫩豆腐,配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料,再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
💰 约30元/人
6⃣️钦工肉圆
为康熙年间所创,曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉,反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口,嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家,是制作肉圆的名家之一。如今,每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
💰 约60元/人
7⃣️开洋蒲菜
开洋即干虾仁,主要辅料。蒲菜,俗称“水芽”,是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜,味美甘甜,十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜,甚至有“无蒲不成宴”的说法。
💰 约36元/人
8⃣️红烧狮子头
七分瘦肉,三分肥肉,先炸后煮,让酱汁充分浸润,再搭配青菜一同享用。
💰 约60元/人
9⃣️小鱼锅贴
现捕小鱼,湖水烧煮,沿着锅边贴一圈玉米小饼,翻滚的浓汤浸润到小饼里,小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
💰 约40元/人
🔟大煮干丝
大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等,佐料随季节变化,春有海鲜,夏有鳝丝,秋有蟹黄,冬有野蔬。
💰 约38元/人
1⃣️1⃣️捆蹄
干的猪小肠衣为主料,咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
💰 约20元/根
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南京攻略
2023-04-19 16:04
淮安旅游吴承恩故居探寻西游记前生今世
“水韵江苏·有你会更美”
江苏淮安,一个被低估的宝藏旅游城市。
美丽的自然风光和丰富的中国文化艺术历史底蕴,一定会让你难忘。不妨这个五一假期去一趟,发现这个小众旅行地的美好。
游淮安,那就一定要去一趟吴承恩故居!
明代杰出文学家吴承恩就是在这里写下《西游记》。
吴承恩故居位于淮安河下古镇里面,故居内设有吴承恩生平陈列厅、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室···算是国内唯一中和展示西游记文化和纪念吴承恩的场所了。
📖吴承恩故居
故居布局分为四个院落,由门房、客房、轩厅、书斋等26间房屋和庭院及后花园悟园组成,辅以回环曲幽的抱廊、假山、亭轩舫桥及竹木花卉,清雅秀丽,古色古香的园林式建筑群。故居中有大量反映吴承恩一生的老物件,适合慢慢逛,慢慢看!
🐒猴王世家艺术馆
六小龄童家族几代因擅长猴戏而被称为猴王世家。没有吴承恩就没有猴王世家,艺术馆🎨展示了大量有关美猴王的艺术收藏品,如:脸谱🎭、道具、音像🍺中外名人字画。园里还有一块神奇的石雕,叫作“三王石”。
🌳悟园
悟园拥有灵根石、松凤轩、小尘世、船舫、六角亭等景点。这里绿树成荫,鸟语花香,阳光洒下📷拍照很出片,是个放松心情的好去处。
千年河下古镇就在旁边,可以体验原汁原味的建筑和没有商业气息的古镇风情。这里有大规模保留的建筑,可以让你穿越时空,感受到时光的流转。
🏠吴承恩故居
📍江苏省淮安市楚州河镇打铜巷12号
⌚️08:30-17:00
🎫提前预定成人票30元,儿童/学生/老人票20元
淮安 · 吴承恩故居
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流浪ed丁小猫
2021-06-02 22:09
淮安旅行|探寻淮安古今,必去7处故居博物馆
江南最低调的城市:淮安!它是一座有着2000多年建城史的城市,不仅是苏北中心城市,还是淮扬菜的发扬地。因京杭大运河的流经,汇聚了五彩斑斓的人文景观,境内拥有名人故居不胜其数,还有两座国内罕有的博物馆,造访游人皆叹:不可思议。
⭐️河下古镇
🎫:免费开放
🚌:乘坐有轨电车1号线到河下站下
江南地区最低调的千年古镇,整个古镇为明清时期的建筑,占地面积很宽阔,但是游客很少。青砖灰瓦,窄窄的石铺街道,古色古香。藏着巷子中文楼是吃地道淮扬菜的宝地,一定要试一下蟹黄汤包。 一侧悠悠运河水,一侧青青石板街。一座金顶辉煌的闻思寺坐落于此,庄严二幽静。
⭐️吴承恩故居
门票:40元/人
交通:乘坐8路到礼字坝站下
明代文学家吴承恩的神话小说《西游记》,正是在河下古镇附近这所青砖小院中完成的。如故居中还有大量反映吴承恩一生的老物件,庭院极为雅致,适合慢慢逛。
⭐️沈坤状元府
门票:50元/人
交通:乘坐8路到礼字坝站下
沈坤出生在淮安富商家,是淮安第一位状元郎。而后散尽家财奋力抗倭的状元,晚年被陷害惨死牢狱之中。状元府正式为了缅怀、纪念这位抗倭英雄而建造的。园区为明清建筑,横平竖直,极富美感。藏有很多文史资料,可以慢慢的品赏。
⭐️镇淮楼
门票:无
交通:乘坐69路到工会站下
位于淮安中轴线的正中间,是淮安古老文明的象征,整个淮安地区的建设都以镇淮楼为基准。镇淮楼气势恢宏,实际是古代的瞭望楼。如今山楼之中还有一些有趣的藏品,如水钟、关公大刀。
⭐️漕运博物馆
门票:40元/人
交通:乘坐69路到淮安府署站下
国内罕有的地下博物馆,以一古一今的方式,将漕运古迹遗址与漕运博物馆结合在一起。一幅180度巨幅投影卷轴与艺术沙盘的完美结合,再现了淮安辉煌灿烂的漕运文化。
⭐️淮安府署
门票:50元/人
交通:乘坐有轨电车1号线到纪念馆站下
国内最大的官衙景区,全国仅存之一的古代府级官衙。整个淮安府署的建筑具有很强的官式建筑气息,陈列了明清六部的格局,再现了严苛的封建礼法制度,以及不科学的刑法制造,导致了《窦娥冤》这样的惨案。
⭐️淮扬菜博物馆
门票:无
交通:乘坐8路到东关街道卫生服务中心站下
探寻淮扬菜的历史必来的宝藏博物馆,不仅可以逛博物馆,了解淮扬菜的发展历程,还能在品尝地道的淮扬菜。将观赏与品尝相结合的创新之举,一改博物馆的枯燥。在淮扬菜博物馆后方,就是古淮河文化公园。
淮安
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冬季限定稻草人
2024-02-17 20:33
第一次摸到象山的水哈哈哈哈
笑晕了,今天运气实在是好😯😯大爷带我第一次摸到象山的水!!冰冰凉冰冰凉💦💦
这么好看的矿坑,有关部门啥时候可以好好开发利用一下啊!!!急死我了能不能快点打造成江苏的小马尔代夫啊!!!饭都喂到嘴边了!!!😞😞
淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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先森不讲李
2021-05-29 10:25
探墓|明朝龙脉所在,国内唯一水下皇陵明祖陵
明祖陵是明太祖朱元璋的老爸,爷爷,太爷爷的衣冠冢及其爷爷的实际葬地,当年曾经有一位道士路过,看了这里的地势风水说,“葬于此处,后代可出天子”,后来便有了明祖陵,被称为大明王朝的龙脉,神奇的是因为当年洪泽湖发大水,明祖陵沉没湖中300余年后又重见天日,堪称奇迹,都说这福兮祸所伏,祸兮福所倚,这明祖陵被洪水淹没,未必不是好事,这300年间躲过了多少天灾人祸和战乱,至少重见天日的一天,所有的石像生基本都是完好的
📍地址:江苏淮安市盱眙县
🚗自驾:导航明祖陵,停车场跟景区有段距离,需要坐景区的电动车前往,小型车停车费10元
🚌公共交通:盱眙汽车站坐至小南庄的中巴到明祖陵路口下,步行约1公里,县城里也有明祖陵的旅游专线
🎫门票:50 对历史感兴趣可以请讲解,费用100
⌚️开放时间:8:30—17:00
💡看点:因为曾经沉入湖底300多年,明祖陵中的建筑几乎都付之一炬,只留下了精美绝伦的石像生,石像生列于明祖陵砖城北门内神道两侧。自北向南顺序为麒麟2对,石狮6对,神道石柱2对、马官2对,石马1对,控马侍卫1对,文臣3对,武将2对,内侍2对。这些石刻规模宏伟,技艺精湛,整体风格既不同于凤阳明皇陵,也不同于南京明孝陵和北京十三陵,倒与宋陵石刻的风格有几分相似,事实告诉我们,石像是可以传世的
🧑🏻💻没用的冷知识:朱元璋他老爸叫朱五四 ,爷爷叫朱初一, 太爷爷叫朱四九 ,高祖父叫朱百六 ,自己叫朱重八,瞧人家帝王家名字取的
📌小tips:明祖陵有地下玄宫,但是常年被水泡着,也不用指望里面有什么奇珍异宝,毕竟事衣冠冢,整座明祖陵最大的亮点就是石像生,其余的小景点几乎可以忽略
淮安 · 明祖陵
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小屁桃旅行日记
2024-05-26 16:39
淮安一日游超全路线‼️附新手攻略
📍一日游路线
【1】河下古镇:免费,古老的青石板路,小吃聚集。文楼也在里面,拍照很出片。
【2】沈坤状元府:在古镇里面,🎫门票30元,沈坤是淮安历史上第/一位状元,里面曲径通幽,好多取景拍婚纱的,拍照好好看。
【3】吴承恩故居:沈坤状元府出来就到了,🎫门票40元,到这里探寻《西游记》的前世今生。
【4】周恩来纪念馆:免费。里面有3个馆,了解周总/理一生的伟大事迹和重要贡献,非常值得一去。
【5】淮安府署:全国仅存的两大府署之一,“窦娥冤”真实的案发地,很威严。🎫门票35元。
【6】里运河文化长廊:跟花街连在一起,适合晚上过来,吹吹运河的晚风。也有夜市,很热闹。
🏠关于住宿:
淮安还是很值得一去的,文化底蕴很深,名人辈出,很适合周末一日游,景点离得也不远,建议住淮安区,去哪儿都挺方便的。
🍡关于美食:
还是以淮扬菜为主,可以特色的尝一下长鱼面,浇头面。
淮安 · 淮安东站
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奥特曼炒蜗牛
2023-05-18 16:25
我在淮安站在祖国南北分界线上
@淮安的古淮河边,这里是古黄河侵淮入海道。站在南北分界线上,蓝色是北红色是南。当地人饮食习惯也是南北结合,中午吃米饭,晚饭吃面食。
淮安 · 南北方分界标志园
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小白funny
2022-03-29 18:33
四时淮安 | 周恩来纪念馆的海棠季。
🌸
海棠花是周总理生前最喜爱的花
春暖花开的三月
淮安周恩来纪念馆内的海棠到了盛花期
📍
在多数人的印象里,
周恩来纪念馆是学生春游
和接受爱国教育的首选之地
在这里 海棠盛放满园春
无论走近哪里
总能勾起你对周总理的无限牵挂与崇敬
海棠花也是周总理生前最喜爱的花。
📷
在周恩来纪念馆西花厅内外种植了很多海棠
每年的3月中旬到4月初是海棠的盛花期。
在周恩来纪念馆铜像广场西侧
有一片海棠林
这里栽植了100余株海棠
海棠盛放 隐映丛林小道
淮安 · 淮安市
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yan研食
2021-05-22 17:36
低调的淮安,藏不住的美味
周总理的故乡
淮扬菜的发源地
🃏饭前掼蛋赛一赛
🌱蒲草也能做成菜
🐟活鱼锅贴人人爱
🐍软兜长鱼第一菜
🏺小壶喝酒比喝茶快
萝卜当做水果卖
盱眙龙虾大盆卖
包子包水皮不坏
🚄江苏淮安,了解一下
吃菜要去楚州(河下镇淮楼附近)
🚆小火车性价比高,全程2块
吃面最好选路边,哪家排队去哪家
🍜杠子面的吃法多,汤的,炒的,拌的
浇头应有尽有,长鱼为首,还有拆骨、回锅
搭配时令蔬菜,猛火快炒,展现1+1>2的美味
📍孙家
20的长鱼肚皮
性价比高过软兜
🈺几乎全天营业
自助豆浆和小菜
吃一个稳定输出
📍顾芳拆骨面
🐷清淡版本拆骨肉
酱油凉拌不油腻
适合夏天
📍丁三
路边烟火气,记得错峰来
围观炒制过程,保准你一身汗
👩老板娘点单上面,老板一碗碗炒
自制酱油,猛火快炒的镬气
最后一碗骨头汤搭配,爽
📍珍珍
猪蹄,常见
馄饨,常见
面条,常见
结合起来,特别了
像是内陆版馄饨面
🐖手动脱骨的猪蹄
沾上自调酱料,美
🌯早餐的选择更是丰富
辣汤、蒸饺、水晶包
牛羊肉汤配饼子
📍祝记
薄皮,脆衣,肉散而汁多
个小,蘸醋,解腻又开胃
🐂不同于上海的咖喱牛肉煎包
炸得透,配牛肉汤、豆浆都好
📍丁老
🍲传统小吃数辣汤
海带粉丝加面筋
加辣加醋来点睛
干湿搭配味道佳
📍杨记牛肉汤
点评上面找不见
记住八二路杨记
清汤喝完免费续
🍕再来一份芝麻饼
可泡可嚼随便你
🏘家常菜馆,量大实惠
犄角旮旯,感受当地
📍大伟
一条巷子,都是他
随便点菜,没雷点
🐠招牌瓦块鱼,鲜嫩香
百叶水芹,脆爽甜
📍田二
等老板开饭,第一次
菜老板安排,不少见
🉑曾五星大厨,展细节
特色招牌菜,有惊喜
要吃上软兜,得预定
📍锦顺
就为一个菜,甘等三刻钟
🐤特色小草鸡,整整一锅端
酱香微辣味,捞饭一只鼎
📍天妃宫
中餐加座,吃出chef's table
🐢朱桥甲鱼羹,一碗都是裙边肉
蒲菜烧肉圆,蒲菜原来这滋味
点菜上瓷砖,show出解题感觉来
小吃
📍孙老爹糖藕
小小的门面,老两口的店
传统老手艺,吃出历史来
莲藕选得好,糯米蒸得糯
🌸淋桂花糖浆,脆糯甜不腻
📍孙记龙虾
🍤来到盱眙附近,怎能不吃龙虾
个大,身材匀称,干净,入味
📍红糖粥
东大街的这头,老奶奶一直都在
🍯红糖粥,银耳红枣羹,甜心暖胃
淮安
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