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  识饮识吃识享受 2021-11-29 00:00

  来到韶关已经是正午，便就近选择“滃江人家东联店”午餐。据说它家是人气火爆的旺店，除了接待旅游团还有不少散客冒名而来。店铺装饰别具一格，地方大环境不错，首层为大厅和明档厨房，二楼是单间均为用韶关市辖下的县区名称名命。我们一行10人选择了二楼“仁化”单间，粤北山茶开红茶3元/位，我们随便要了沙煲鱼头68元/例，鲜香美味够镬气，不错;翁源焖莲藕38元/例，入口粉香，别有风味;炒三宝28元/例，豆角茄子凉瓜为三宝，同甘共苦味道独特;白切鸡68元/半只，肉嫩皮爽，味道OK;脆炸河鱼仔48元/例，香脆美味可口，很好;黑叉烧58元/例，肥而不腻，味道很好;爽斗炒牛肉58元/例，不过不失;客家酿豆腐28元/例，传统客家味道，入口嫩滑令人回味;一窝白饭18元/窝，最后埋单455元(含餐具纸巾杂费)，人均45元左右价钱不贵，经济实惠，性价比相对高，难怪生意如此兴旺……

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  韶关 · 滃江人家(东联店)
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  财源广进不用愁 2021-11-17 00:00

  从广州开了4个小时车去南雄泡温泉，路上经过这家大门，饿了进去吃一口，谁知道一来就来吃了两天，这里的环境不错，亭台流水还有大鹅和成群的鸭子。菜式都是比较有特色的，腊味拼盘就是顶呱呱，酿豆腐也是让我十分惊喜，里面是芋泥加上虾米，太好吃了，如果人多点肯定尝尝他家的鹅煲。服务员小姐姐服务还很好，下次还到这里吃

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  韶关 · 雄州人家
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  希望能睡好觉 2022-08-12 16:27

  还行吧，来到的时候很多人，排了一个小时队。点心味道过得去，「珍珠咸水角」咸水角不是太好，里面的馅貌似是咸菜，外酥里嫩，味道过得去，口感还行，就是油太多。「瑶柱金沙糯米鸡」糯米鸡请避坑！「榴莲飞饼」这是我专门来吃的，说实话很失望，榴连的量几乎吃不出来，不值这个价。「李福记虾饺皇」这个评论很推荐，但是说实话，我觉得非常一般，饺皮做得非常普通，不够q弹，有些发粉，但内陷吃的出用料可以。「牛肉肠粉」这个毫无疑问是最满意的。可谓必点。

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  韶关 · 李福记酒家(山水店)
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  fred_7487 2022-08-15 22:31

  周末到韶关旅游，搜索了一下附近的店，找到了这家同发肠粉店，就想着第二天一早就直奔这家店吃早餐，到了店里还挺热闹的，人挺多，我点了最出名的油条肠粉，再加上皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥八块钱，而且粥烧的特别的软烂，皮蛋和瘦肉都很新鲜，所以味道非常好，油条肠粉，肠粉外面裹着鸡蛋，里面裹着油条，一口咬下去很香，而且还加了一些蒜泥，感觉味道非常不错，这家店很好，而且看到很多本地人在这里吃，感觉非常好推荐。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  chrisBuBu 2022-08-07 17:31

  环境:
  逛韶关百年老街，看到写着老字号，认为肯定没错，店名也没看，进去试一试！店在一个博物馆对面
  
  服务:
  两个阿姨睇店，点了「鲜虾云吞面」一碗二十蚊三粒鲜虾云吞，面就够多，味道嘛……正常云吞柱候牛腩汤面，这个好点，起码有点味道
  
  老字号……

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  韶关 · 陈金华白鹿云吞面（百年东街店）
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  咖啡猫_8095 2021-12-03 00:00

  环境算是经律论酒店附近最好的大排档，晚上有宵夜烧烤，泡完温泉若饿了，可以点外卖，这家店据说老板和经律论酒店是同一人，可以在酒店前台预约车子免费接送，也就几分钟车程，盐焗鸭还是不错的，水库鱼也没啥特别，茄子煲油太多，下不了口，杂鱼汤里的杂鱼腥味太重，上汤菜心太老，不会再来

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  广东酒店

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  韶关 · 狂人农庄
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  loli_7719 2022-09-04 18:49

  两个大人＋一个小孩，吃了157元，价格不算贵。
  「星爷至爱公仔面」汤有点咸，面弹牙，那个火腿片好咸。
  「滑蛋鳗鱼饭」鳗鱼一大块甜甜的，吃起来很满足，滑蛋带有流体的蛋液没有腥味，份量适中。
  「暴打人气小青柑」小熊冰块好看，茶酸酸甜甜的。

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  韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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  谭一点 2022-02-19 18:16

  小城市的美食 必然逃不过鸡公煲啦❗️❗️❗️
  青云西路的这家鸡公煲真的是绝绝子
  便宜大份又美味 💯 吃过的都说绝
  
  🐟 还有她家的烤鱼也真的很好吃！！
  
  我们点的是鸡煲 中份 三到四个人吃刚刚好 鸡肉超级多🏻 而且很嫩 ，火候也刚刚好！
  ✔️最推荐 加炸腐竹 吸满汤汁真的很妙
  
  总体来说 超级下饭
  店内服务真的超级好 很热情
  开了几年的店啦 可以冲

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  韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼（青云西路店）
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  CHINGYUKI 2022-03-07 11:52

  过年在韶关打卡的郑叔打边炉，来韶关必吃的一间火锅店晚饭很多人，估计是因为天气冷的原因哈～铺面楼下可以停车～店铺位置在二楼，有条小楼梯上去。点了团购套餐，锅是铜炉那种，很有北京的感觉哈哈哈，有招牌肥牛、双拼虾丸墨鱼丸、有鱿鱼蔬菜，两个人刚刚好，调料是自助的，肥牛真的要点赞，哈哈推荐点招牌肥牛！

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  韶关
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  多ci不胖 2022-02-04 13:57

  导航一搜三和饭点就找到了
  环境：
  饭店好像酒店一样，很大气。
  「大塘扣肉」招牌菜，上过电视节目的果然名不虚传，五花肉皮配上芋头，肥而不腻，齿颊留香。喜欢的人一定不要错过
  「酸笋炒大肠」酸笋很好吃，大肠很爽口
  「咸香鸡」韶关的鸡比较好吃，肉质较好有鸡味，这个咸香鸡的皮比较爽，感觉还淋了麻油，好香。
  「客家酿豆腐」豆腐比较嫩，老人家喜欢。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  gjwdtigger 2020-11-01 00:00

  爬完山，打个滴滴不到1块钱就餐厅附近下车了。6点多，等了一小会就有桌子，点了椒盐排骨、铁板虾酱豆角、铁板牛肉。
  3个菜味道都不错，椒盐排骨炸得很干，吃完第二天要喝凉茶的那种。铁板牛肉分量很少，肉质很嫩。那个铁板虾酱豆角上菜的时候，隔壁桌的人立刻问这个是什么菜，超级香！！！吃的时候一定要沾到铁板上的酱汁吃，不然就会觉得淡淡的。不知道是不是国庆期间，好像也就2~3位服务员，上菜很慢。

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  韶关 · 熊记美食
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  静静就是_5492 2021-11-22 22:28

  韶关探店|东枫美食📍位于西河东岗岭小学附近
  只要外地朋友过来，我都会带他们来东枫美食，算是韶关的特色餐厅，老字号了。
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  🐚酸笋田螺煲
  🐸酸笋田鸡煲
  🦐🐷酸笋虾拼竹肠煲
  其实可以让老板给你拼你喜欢的，变成一个煲，味道一样，只是里面的食材不一样。
  不知道怎么形容，就是两个字：好吃！！！😋很上头呀！！！
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  手撕黄鳝也做的不错😋
  🐟炸河鱼仔也是很酥脆，正！
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  🦑酱爆鱿鱼，广东人常说的，好够“锅气”
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  🐷豉汁竹肠，很爽口，一点都不老。
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  🐷蒜香骨ok正常
  这次人多，还点了几个其他菜，放不下那么多图喽，出品一如既往😋
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  每次吃完回家都要从头洗到脚
  是真的很重酸笋味😂😂😂

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  韶关 · 东枫美食
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  米色moon 2022-02-03 20:14

  很久不在南雄，回来就想着吃牛杂煲，搜了几家牛杂煲也没搜到这家，不过有听人推荐过。
  来到这里菜单很简单。连着两天来吃，第一天吃了个小煲，第二天吃了个大煲。安利了我超久没回来南雄的姐姐，说特别入味够辣够好吃，加芋头加五块钱，建议可以加一下。值得下次再来
  煎饺也不错，就是上的比较慢

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  韶关 · 老八一牛杂
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  匿名用户_9911 2022-09-18 02:22

  门头很不起眼，但是很地道的一家韶关本地菜。 田螺很大，调味也很足。牛蛙是带着四肢剁进菜里，非常重口味。。。蒜蓉生蚝非常炸，虽然小，但是口味和新鲜很不错。
  感觉不像是粤菜口味，有点接近江西的感觉了。
  如果来韶关，那一定不虚此行。

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  韶关 · 东枫美食
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  吃不饱的肉肉 2021-12-16 00:00

  韶关探店打卡本地人爱吃的小食店🔖万家乐小小饮食店
  📍「万家乐小小饮食店」
  就在百年东街这边附近，走走就到了。
  
  两个人点了这些垫肚子，价格如图，
  性价比还可以吧。
  「芝麻糊」
  其实是花生黑芝麻糊🥜
  热乎乎的一碗下肚好舒服。
  浓郁的花生香盖过了黑芝麻的香味，
  但吃着是黑芝麻糊的味道，整体有点偏甜。
  
  「牛杂」
  牛杂无功无过，没啥特别的，
  酱汁没有很浓稠，牛杂都挺软烂的。
  
  「萝卜豆腐」
  萝卜和豆腐都挺入味的，
  无功无过，也是没有很出彩的地方。
  
  ✍🏻️怎么说呢？吃个情怀吧。
  六点多店里贼多人，本地人都爱的小店，
  味道确实也不差，但不特别。

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  韶关 · 万家乐小小饮食店
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  loli_7719 2022-10-24 15:32

  「煎酿太平豆腐」这个豆腐的口感比较实，豆香味比较重，里面的酿猪肉好吃。
  「沙姜乳鸽」外皮味道会偏咸，里面的鸽肉嫩滑好吃，有点像盐焗味道。
  「红烧鸽子」这个比较好吃，外皮脆脆的，里面的肉又够味道。
  豆芽鸽肠：这个肠爽口，豆芽入晒味，这个不错。

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  韶关 · 黄金鸽
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  Serennnn萨人 2022-10-30 11:12

  不愧是排行第一呀
  好吃好吃
  韶关的酸笋真好吃，离着江西有那么远呢，挨着湖南近，不过发现这里很爱吃酸笋
  就是看起来像自家院子的小楼小院，一共是三层
  鲫鱼丝瓜鸡蛋汤味道鲜美
  酸笋焖鸭配米饭超级好吃
  冷水猪肚味道很好

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  韶关 · 龙姐私房菜
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  Souveni 2022-09-11 20:17

  环境：农家院，一个三层的居民楼里面
  服务：还不错，有求必应，积极回应
  
  性价比一般，四个菜4个人260，沙葱鸡半只98，酸笋大肠58，丝瓜鲫鱼汤48，砂锅鱼头应该是58。
  
  「姜葱鸡」：一般，如果经常吃姜葱鸡、葱油鸡、酱油鸡，会感觉这个招牌，一般。葱感觉有点生，葱油的香味还没出来…… 剩了一半，秉着不浪费的原则，我一个人吃了一小半，剩下的实在干不动了
  
  「酸笋大肠」：酸笋好吃，但嚼不动的大肠，很心累。可以单点炒酸笋，大肠真的吃不动。
  小伙伴都嚼不动，一个人吃了两个，吃第二个是怀疑自己牙齿是不是不行，不然怎么嚼不动
  
  「砂锅鱼头」 不错，这四个菜里面最合胃口的～
  
  「丝瓜肉丸鲫鱼鸡蛋汤」不错，我很喜欢，喝了两碗，感觉家里也能做，鲫鱼肉丸鸡蛋的搭配不错

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  韶关 · 龙姐私房菜
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  能再吃但不能再 2022-06-09 13:04

  这家店的特色就是锅底吧
  「韶关特色泡椒番茄锅」这个会更辣一点 泡椒味也不算特别重 主要是辣有点酸
  「乐昌特色酸笋锅」酸笋有点软了后面 不算很爽口 不过确实是螺狮粉的味道
  「特大牛展」「虾滑」这俩比较推荐 其他品质都比较一般吧 主要是吃个火锅底料的味道
  总体走实惠大排档风格 不算很精致

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  韶关 · 一家番茄牛展
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  好好吃饭郑稀饭 2021-05-04 00:00

  猪红汤肠粉是真的薄，内个灵魂料汁太棒了猪红汤相当有料，胡椒辛辣太爽了就是没有油条了…而且排队排了半小时…不过确实很好吃还很便宜

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  韶关
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  大大粒_2720 2022-09-27 23:35

  位於韶關市中心最繁榮的百年東街上，人氣最高的湘菜館，週末肯定是要等位的，所以不想等位，建議要早點到
  环境：
  建議坐江景位，可以一邊吃一邊欣賞美麗的江邊
  服务：
  服務員知道我們不可以吃太辣，特意跟廚房說不要放太辣
  「老坛酸菜白玉蛙」酸辣剛剛好，蛙肉很嫩，好吃
  「汁水牛腩」牛腩很爛，不硬，老人家都可以吃
  「黄焖黄骨鱼」居然有五條魚，份量不錯
  「拔丝饼」招牌拔絲餅油多了一點

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  韶关 · 彭厨(百年东街店)
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  超人_1646 2022-09-20 09:43

  每次来韶关都会去百年东街逛逛的 傍晚在江边走走真是舒服 这边餐饮也是很多的 翠发餐室生意很好 提前在点评上取了号 到门口还是等了会儿 小店也有两层不算小了 翻桌还是蛮快的 上菜速度一般 点了两份饭的一份快吃完了一份还没来 色面和味道都还算不错 黯然销魂饭里 选了瘦叉很好吃 小朋友也不会咬不动 流心煎蛋太赞了 滑蛋牛肉也很嫩 一口西多士真心太油了...减肥人士请绕道~冻柠茶很地道的 生椰拿铁就一般 毕竟和咖啡店做出来的不好比

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  韶关 · 翠发餐室(百年东街店)
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  sheepjiela 2021-08-07 00:00

  马坝美食｜不允许你们没吃过的簸箕肠粉本地人应该都知道这家石磨簸箕肠粉！！
  老板娘忙不过来，从一部机器做到三部！
  经典搭配鸡蛋油条肉肠，双蛋牛肉，猪杂，腊肠红萝卜等等，食材选择比较多样！按照自己喜欢点就好。
  店里还有汤粉系列，以前有冬菇肉碎超赞，老板娘说不做了，但是猪肝瘦肉米粉也是我的大爱
  肠粉有秘制的酱汁，挺特别，满上吧！
  最重要是还有红辣椒圈！！喜欢吃辣的必加
  小菜有四种，榨菜酸豆角也全部加上吧！
  
  问题来了，簸箕做和普通的有什么区别
  别问，我也不知道，但就是不一样

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  贵guigui哥 05-10 20:38

  酸芋荷炒肥肠的味道挺不错，酿豆腐吃一口里面的馅会散开（鱼肉的，口感和味道个人觉得比较一般）。人挺多的，等上菜等了比较久；没有防蚊防虫措施，一边吃一边挺多小虫子掉进菜里和茶水里（比较难受）

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  南雄
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  匿名用户_9911 2021-10-06 00:00

  环境不错，特色园林农庄，一进去小桥流水，还有湖，四周都是包房，菜品很好，不吃辣的可以特别跟老板说哦

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  韶关 · 雄州人家
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  eaman 2022-09-30 22:43

  当地人推介的，第一次去记得导航要输入美极鲜停车场~外地人不会路，结果导航到门口发现是停不了车的，哈哈
  不是太显眼的位置~在桥底，听说是老店，很正宗！里面位置不多，就是大排档，一下子还以为自己去了海印桥脚吃宵夜。
  强烈推荐！！酸笋田螺~天啊·~作为一个地道的广州人，我真是第一次吃到这种口感的田螺，就是软软糯糯的田螺，口感好丰富！酸笋我平时很少吃，真的忍不住一次再吃再吃。平时吃炒田螺，紫苏、豆豉、辣酒、盐焗、清水。但口感我觉得这个最丰富，酸辣酸辣，而且还软糯的。好大只好厚肉。
  鸭五件。好好吃，4个人吃了一煲停不下来，唯一缺点是红萝卜好硬，根本咬不动。但是马蒂很清爽
  粉也很不错，主要是米好水好，做出来的米粉特别有米香味，简简单单就是蒜蓉和豉油就很好吃了！

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  丸子爱吃丸子 2020-12-01 00:00

  很有特色的簸箕肠粉，在马坝
  环境：典型快餐店，胜在干净。楼上还有老板娘收留的两只漂亮乖巧的流浪狗，只是在楼梯上静静地看着你，不会乱叫
  服务：营业时间是早上4-11点，我们从枫湾开车过去怕赶不及，爽朗的老板娘电话里让我们放心，会等着我们，不过终于赶在10：40到了
  肠粉配料自选，老板娘会劝说别选太多由于是簸箕做的，所以不像铁盘做出来的那样一整片，但米香味很不错，可以加油条碎
  推荐她家的豆浆，豆味浓，而且很香滑，居然是她们自家做的

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  天天想着吃 2022-10-17 18:21

  📍韶关酸笋田螺
  本地人说酸笋田螺是必吃的菜式之一
  结合众多攻略和推荐
  最终选定了这家老字号
  
  酸笋够味吃着就很开胃
  如果田螺水养的时间再久一点
  螺本身的腥草味会更淡一些
  煮得时间再久一点会更入味
  不过现在也还好
  要求高的就不用前往了
  
  生肠很脆口感很好
  价格性价比也高
  整体味道还是很可以的

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  韶关 · 东枫美食
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  ice_6964 2021-12-05 00:00

  #酸笋鸭 雄州菜真的很辣，酸笋鸭的酸笋又咸又辣，味道偏重，空口吃会咸喲
  #酿豆腐 超好吃，内馅是鱼蓉吗？还有糯米饭的料，冬菇，虾米等，我的最爱！
  #玉米烙 油煎的，可能面粉不够多，他不能一块块地夹起来，喜欢甜的朋友会喜欢。
  #上汤豆苗 汤有点咸，份量有点少
  到店时间19:00 店里还很忙，但上菜时间还可以接受

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  韶关 · 雄州人家
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  Dalin_487 2021-08-12 00:00

  「煎酿辣椒」吃这道菜就有点像猜盲盒，因为不知道会夹到辣的还是不辣的那块，还是蛮好吃的
  「麻辣牛展」牛展上铺满的辣椒蒜蓉，也只是看起来辣，实际不怎么辣，底下是花生米和切碎了的牛蹄筋打底
  「香煎墨鱼饼」墨鱼饼好吃到又追加了一份
  「豉汁蒸排骨」「铁板大肠」「野山椒炒牛肉」比较一般，大肠和牛肉分量很少。其他都挺好吃，上菜挺快。

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  韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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