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  识饮识吃识享受 2021-11-29 00:00

  来到韶关已经是正午，便就近选择“滃江人家东联店”午餐。据说它家是人气火爆的旺店，除了接待旅游团还有不少散客冒名而来。店铺装饰别具一格，地方大环境不错，首层为大厅和明档厨房，二楼是单间均为用韶关市辖下的县区名称名命。我们一行10人选择了二楼“仁化”单间，粤北山茶开红茶3元/位，我们随便要了沙煲鱼头68元/例，鲜香美味够镬气，不错;翁源焖莲藕38元/例，入口粉香，别有风味;炒三宝28元/例，豆角茄子凉瓜为三宝，同甘共苦味道独特;白切鸡68元/半只，肉嫩皮爽，味道OK;脆炸河鱼仔48元/例，香脆美味可口，很好;黑叉烧58元/例，肥而不腻，味道很好;爽斗炒牛肉58元/例，不过不失;客家酿豆腐28元/例，传统客家味道，入口嫩滑令人回味;一窝白饭18元/窝，最后埋单455元(含餐具纸巾杂费)，人均45元左右价钱不贵，经济实惠，性价比相对高，难怪生意如此兴旺……

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  韶关 · 滃江人家(东联店)
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  sheepjiela 2021-08-07 00:00

  马坝美食｜不允许你们没吃过的簸箕肠粉本地人应该都知道这家石磨簸箕肠粉！！
  老板娘忙不过来，从一部机器做到三部！
  经典搭配鸡蛋油条肉肠，双蛋牛肉，猪杂，腊肠红萝卜等等，食材选择比较多样！按照自己喜欢点就好。
  店里还有汤粉系列，以前有冬菇肉碎超赞，老板娘说不做了，但是猪肝瘦肉米粉也是我的大爱
  肠粉有秘制的酱汁，挺特别，满上吧！
  最重要是还有红辣椒圈！！喜欢吃辣的必加
  小菜有四种，榨菜酸豆角也全部加上吧！
  
  问题来了，簸箕做和普通的有什么区别
  别问，我也不知道，但就是不一样

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  苏文利 2021-10-25 00:00

  打卡姐妹粥档（步行街店）
  这家店是老字号了，五六年前在韶关读书的时候，它还是一个小店面，现在店面装修得很好，干净整洁多了。
  菜品与口味：炒田螺，猪脚河粉、粥、饺子、炒空心菜
  姐妹粥店的招牌其实是猪肠粉，但是我们来的时候已经没有了。
  菜品的口味一如既往地好，猪脚河粉一般，不油不腻，河粉入口有一点点丝滑感，炒田螺味道很足，就是不太好吸（可能是我不擅长），空心菜味道清新，饺子蘸店里独特的酸辣酱，味道特别棒。
  性价比与服务：店面大了，人多了，服务速度就会慢点，不过服务态度还是很好，性价比也很不错，这一顿下来，也才八九十块。
  如果以后有再回韶关，还要过来吃。

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  韶关 · 姐妹粥档(步行街店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  好好吃饭郑稀饭 2022-09-11 08:01

  算是在韶关吃海鲜数一数二的连锁店了，一桌子菜80%都合口味
  
  「家乡蚝烙」很像之前在深圳吃的蚝仔煎，但这个料更多！生蚝一角能有七八只，确实好料「盐焗大闸蟹」现在的蟹有籽，虽然是炸过的，但还保留住了满满的水份，好吃的最喜欢的是用一拍做的那道菜，不知道这边叫什么，小时候就很爱吃，这次是吃过瘾了「烧鹅」我可太爱吃鹅和鸭了

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  韶关 · 潮盛海鲜(韶关总店)
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  yyy旅行种草机 2022-02-02 01:23

  韶关五日游|农家乐都帮你排好雷了‼️没错！韶关也能玩5天！详细线路安排可以看之前的笔记哦~这篇是说好的美食功课❗️
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  丑话说在前~口味这东西见仁见智~如果觉得不好吃千万别打我~个人口味而已哈.😝
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  1️⃣英德 山咔拉农庄 人均76 四星
  Day 1中午路过英德时可以选这家，筲箕河鲜海鲜拼盘底部铺了陈村粉~还挺特别的，另外脆皮叉烧很推荐~个人觉得不比炳胜差~✔️
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  2️⃣乳源 大峡谷景区餐厅 人均60+ 二星
  Day1晚上在景区餐厅吃的，味道非常一般，上菜巨慢..肉也没两颗，建议还是开车到外面农庄吃~附近不远处有好几家选择❌
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  3️⃣大布镇 百味农庄 人均60+ 3.5星
  Day2爬完大峡谷，开车10分钟即到达大布镇，随便选了百味农庄，点了姜葱鸡和酸菜大肠，味道都不错的~没雷✔️
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  4️⃣韶关市 诚中城生态农庄 人均70 四星
  韶关本地朋友介绍的，幸亏提前几小时打电话订位了，6点过后就开始等位。菜品都比较有特色，每天都有点不同~点了扇子骨和豆腐都不错，还有个类似天妇罗冬菇的就比较一般，没啥味道。另外推荐试试土豆包~真的好形象！Hah
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  5️⃣丹霞山脚 百香果农庄 人均50+ 三星
  丹霞山下来，本来就没啥胃口，随便找的一家，味道一般般吧~没啥印象，反正也不贵~不过不失.
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  6️⃣仁化县 金满福饭庄 人均60+ 四星
  中午没吃啥好吃，晚上特意认真在某点评上找了一家，小惊喜❗️店里人好多，都是本地熟客的感觉~8点到达居然也等位等了十分钟，点了招牌盐水鸡，花生芽，脆皮大肠~都好吃！没有雷~果然本地人多的店有保障~✔️
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  7️⃣始兴县 农家小院餐馆 人均60 三星
  点评找的，去到发现人是不少，但大多数都是游客，不过也懒得再重新找就将就坐下。点的黄焖鱼和一个类似牛杂的具体忘了，总之味道非常一般❌可以的话还是别选这家..
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  8️⃣韶关市区 牛宝宝酸笋牛展 人均80+ 4.5星
  韶关本地朋友带路，味道非常好，酸笋牛展锅底非常正宗❗️牛展是真的好吃~我们好像要了四盘..建议点个团购餐，然后加点牛展就好~
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  🌟韶关5天美食攻略就总结到这啦~

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  韶关
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  小胖子在深圳 05-08 19:08

  慕名过来吃的南雄菜，人真的是居多，而且是需要自己去找位置。建议11点去要不然就是2点以后再去。点了「酸笋鸭」「酸芋荷炒大腸」和一个青菜，两个人吃的巨饱，份量非常大。不过肥肠有点腻不是很喜欢，但是我老公说很好吃

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  南雄
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  eaman 2022-09-30 22:43

  当地人推介的，第一次去记得导航要输入美极鲜停车场~外地人不会路，结果导航到门口发现是停不了车的，哈哈
  不是太显眼的位置~在桥底，听说是老店，很正宗！里面位置不多，就是大排档，一下子还以为自己去了海印桥脚吃宵夜。
  强烈推荐！！酸笋田螺~天啊·~作为一个地道的广州人，我真是第一次吃到这种口感的田螺，就是软软糯糯的田螺，口感好丰富！酸笋我平时很少吃，真的忍不住一次再吃再吃。平时吃炒田螺，紫苏、豆豉、辣酒、盐焗、清水。但口感我觉得这个最丰富，酸辣酸辣，而且还软糯的。好大只好厚肉。
  鸭五件。好好吃，4个人吃了一煲停不下来，唯一缺点是红萝卜好硬，根本咬不动。但是马蒂很清爽
  粉也很不错，主要是米好水好，做出来的米粉特别有米香味，简简单单就是蒜蓉和豉油就很好吃了！

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  痴嗨线线 2022-02-24 20:25

  探店食惠鲜煲世界系河堤边，路边有停车位但系基本都停满晒，特别系饭点时间。
  
  环境：大排档环境，店面好细，老字号都系咁，可以接受。
  服务：我地两点先到，老板加班做比我哋食，服务唔错。
  「猪肚鸡」点佐细煲猪肚鸡，超抵食，都系成只鸡，两个人食唔晒，建议多人聚餐。
  「鸭五件」哩个菜式唔好食，有阵烧隆味，不推荐，系广州食噶鸭五件甜甜地同脆噶，比哩个好食好多。

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  韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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  MaviSGU_5991 2022-01-01 15:21

  去韶关旅游来这里吃晚饭
  搜到了这家，跟着导航来了
  在一个十字路口拐角处吧……走楼梯上去的
  店铺有点古风的感觉，地方蛮大的，晚市也很多人啦
  选了个窗边的位置，可以一边吃饭一边看到大街上的景色
  好像是手机点餐的，上菜也快吧，当时很饿，觉得什么都很好吃！
  「招牌咸蛋黄大虾」「猛火姜葱啫掌中宝」「招牌啫啫蚝烙」「咸蛋黄啫日本豆腐」「上汤皮蛋桑叶」还有一些忘记了点了什么，那个咸蛋黄的很好吃，配饭一流，很推荐！那个蚝仔烙很脆！很香口！不过表面的鸡蛋是半生熟的，看个人接受程度吧。

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  韶关 · 志诚大厦
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  Dalin_487 2021-08-12 00:00

  「煎酿辣椒」吃这道菜就有点像猜盲盒，因为不知道会夹到辣的还是不辣的那块，还是蛮好吃的
  「麻辣牛展」牛展上铺满的辣椒蒜蓉，也只是看起来辣，实际不怎么辣，底下是花生米和切碎了的牛蹄筋打底
  「香煎墨鱼饼」墨鱼饼好吃到又追加了一份
  「豉汁蒸排骨」「铁板大肠」「野山椒炒牛肉」比较一般，大肠和牛肉分量很少。其他都挺好吃，上菜挺快。

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  韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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  吹一个泡泡 2022-07-17 16:23

  酸笋牛展煲的汤底有很多酸笋和番茄，里面的牛肉丸很弹牙，由于加了辣椒和泡椒，表面还撒上胡椒，所以吃起来有一点辣，不过汤还挺好喝的
  食材真的很新鲜，第一次吃这种类型的食物，以后有机会再来～

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  韶关 · 牛宝宝(乐昌特色酸笋牛展)
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  樱子_203 2021-11-30 00:00

  这家店在帽子峰景区附近，游完帽子峰观赏银杏出来已经是十二点多了，于是找了附近美食，这家店排行榜第三，还是我们喜欢的远离景区，客人比较少，上菜速度应该会快，果然是我们所选的，门面不是太吸引，但二楼有房间，是本土的老酒楼。

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  韶关 · 明新酒楼
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  林_1201 2020-10-05 00:00

  打卡南雄老八一街牛杂～一个属于南雄的地道小吃，没有之一。
  
  环境：开在八一街的路边，位置好找，国庆人气旺，
  主打牛杂煲🔥辣，包含牛杂，薯粉，豆腐泡，萝卜，生菜～满满的一锅
  
  服务：
  上菜速度快，有礼貌。

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  韶关 · 老八一牛杂
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  好吃者 2022-07-14 00:05

  哇，这年头还能见到推小车的早茶！不过没人推了，小车停在固定的地方，要吃自己拿着点心单去取。一手端托盘一手拍照所以拍得有点糊。
  「烧卖（干蒸）」很大个，里面的肉馅也包含大块的肉。「蒸凤爪」软烂易脱骨。「椰汁糕」这个搭配普洱茶简直太好吃了。

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  韶关 · 芙蓉粥城(工业中路店)
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  给疲惫的生活解 2021-12-31 00:00

  网上推荐的「梅岭鹅王农家菜」
  「梅岭鹅王」山长水远过来，招牌必点。没令人失望，都是大块大块的肉，汤汁用来拌饭一流。
  「酸笋大肠」开胃菜，吃不停嘴，来了南雄才知道酸笋跟肥肠是绝配，至今回来珠海几天甚是想念。
  「南雄酿豆腐」挺特别的一道菜，豆腐里面包裹着芋泥，就是吃多了有点腻。

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  韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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  今日饮咗没 05-30 20:07

  性价比巨高！！总的来说就是以东北菜的价格和份量吃了广东菜，而且味道还非常好吃。
  「南雄鹅王」全是肉，肉嚼起来好香！
  「凉瓜牛肉」家常味，份量真的巨大，凉瓜不苦，牛肉也很大块，感觉应该是吊龙部位
  「通菜」18块，既大盘又好吃，性价比之王。

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  南雄
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  Berryyang 2022-10-05 20:32

  环境：
  老大难，环境真的撇，夏天巨热哈哈哈哈
  
  菜品来说任何有酸笋的菜都可以直接冲，酸爽美味！韶关特色
  
  「酸笋炒大肠」「酸笋田螺煲」这个汤汁捞饭绝绝子，非常够味～
  
  鸭五件虽然是招牌，但是我觉得一般啦～
  
  他们家上菜非常非常非常慢，大家最好一次点够且提前订位置…..

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  小熊猫_1231 2022-08-01 01:52

  环境:
  普通店面，也还算干净，这在小城里算好的了。
  服务:
  服务还好，上菜超快，锅气十足。
  
  在江边的一家小店，位置很好。生意很火爆，就几张桌子，老板娘人不错，给我们推荐了不少菜。菜出品也好，很好吃，而且菜的份量十足。黄焖鱼做的超赞，没有土腥味，而且鱼肉嫩滑，第一次吃到这么好吃的黄焖鱼。

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  韶关 · 罗曼园
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  杜俊文vito 2022-11-01 13:41

  在韶关市区里老字号，在有点远的地方下车以后就能闻到一股臭酸笋的味道，很上头。
  酸笋是招牌，那就来份酸笋田鸡拼田螺煲，田鸡不是牛蛙，带皮吃很好吃，肉质紧实，田螺很大颗，肉也很饱满。
  蒸皖鱼，这蒸鱼就不怎么推荐了，鱼是新鲜现杀，但蒸的一般蒸鱼功夫差了点。
  小店大排档环境，排队等的人很多，叫了十几个号以后没法接待就没的拿号了，人气火爆。
  tips：区分田螺跟福寿螺的地方是尾巴，田螺吃起来有砂砂的感觉是因为那是小田螺，是小田螺的壳。福寿螺是卵生，所以吃不到小螺，而福寿螺是有害外来物种，很多寄生虫🪱，田螺只在水质优良的地方才能生长所以要注意区分。

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  韶关 · 东枫美食
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  呆呆_2911 2022-08-15 21:30

  荷花园餐厅坐落在荷花园酒店里面，装修得很明亮，环境不错。
  
  点心出品挺不错的，比较喜欢的是梅菜蒸角，馅料调味口感丰富；韭菜饺子卖相好味道也不错；四色虾饺养眼好吃；葱油饼很大很香口，不过感觉好像是放了味精调味；蒸排骨味道还行没太特别；面条口感不错。总体性价比很高。

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  韶关 · 荷花园餐厅
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  匿名用户_9911 2022-10-27 22:47

  说实话还是挺一般的，但是当地很多人来吃，饭点基本要等位，可能我们外地人吃不太惯吧～
  
  粉肠有点硬，嚼得腮帮子有点难受了，味道么平平淡淡「野山椒蒸竹肠」
  「铁板牛肉」这个菜还行，牛肉很新鲜，就是很中规中矩的味道，没啥特别的也没太记得住
  「焗骨」这个基本上都是骨头，没吃到几块好肉，emmmm吐槽的一道菜
  最后一个空心菜挺好吃的，光盘了
  
  下次再有机会去韶关应该不会专门跑去这里吃了，如果住在附近可以去，无功无过吧，可能真的期待值太高了。价格，人均120的样子。

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  韶关 · 卢记老字号炖品美食
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  乐活打工人 2021-12-04 00:00

  南雄探店-鹅岭鹅王农家菜来到南雄帽子峰看银杏，到附近探寻美食，发现一路上都是卖“鹅王”这个特色菜～前来探店～～
  
  环境：
  门前有停车场，大厅摆了好多张桌，全都是大桌。
  去的时候不是饭点，人不多，上菜速度还可以。
  
  菜品：
  「梅岭鹅王」
  咸香浓郁，鹅肉紧实，应该是焖煮的，还有淡淡的酒味，非常够味够火候，菜汁捞饭超正！真是又辣又过瘾～双手推荐～
  「南雄酿豆腐」
  很特别的酿豆腐，小馒头大小，豆腐泡里面包着芋泥、香菇、虾米，蘸点酱汁吃，味道OK。
  「酸竹笋猪肠」
  猪肠很Q弹，酸笋酸辣爽脆，超开胃，杠杠的下饭菜！

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  韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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  香菜也是菜 2019-01-27 21:53

  韶关的老字号甜品铺子！！
  ☕店名: 天添甜糖水店
  🐾坐标: 韶关市浈江区风度路（风度广场对面巷子里）
  🌟价位: 一份餐品均价10元（可参考看图片菜单哦 具体的需要红薯宝宝们亲自品尝哦）
  🐷推荐餐品: 鲜榨木瓜牛奶 椰汁桃胶西米露 各式水果西米露 杨枝甘露👍（真的很赞）酱汁鸡翅 萝卜糕等.
  👍 推荐理由:
  1⃣. 该店是韶关的老字号甜品店 从我哥小学时就来这喝过糖水了嘻嘻(♡˙︶˙♡)值得信赖！
  2⃣. 这是个非常人性化的甜品店！可以根据你个人的要求来搭配甜品 不一定完全非要按照菜单的样式！（例如，菜单上的是木瓜牛奶 但是我可以要求纯打木瓜汁并加热 也可以要求将牛奶换成椰汁 再加一些西米 不过要加点价哦）
  3⃣. 价格真心实惠啊！每餐品均价10元～下午茶时间来这随便吃点小吃喝点糖水 又好喝又划算～
  🌟小TIPS:
  🔺店面较小~（毕竟是老店）
  🔺店里的糖水都可以要求加热哦 冷冷的冬天配热糖水更舒服哦~
  推荐指数:⭐⭐⭐⭐

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  韶关 · 天添甜甜品
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  馋毛颖 2022-01-18 19:04

  这盘蒸鸡很惊艳，鸡味很足，蒸得也够软，吃起来香，汁水拌饭可以吃两碗。菜汤是第一个上的菜，印象很好，蔬菜新鲜，汤也有比较浓的肉香，一碗下去马上浑身暖和；酸笋很嫩，不是很酸，不吃米饭也可以吃得很香；炒的青菜也都是新鲜爽口，不用特别的手法都可以很好。所有的菜没有特别差的，都在水准之上，所以比较满意。

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  韶关 · 百香果农庄
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  希望能睡好觉 2022-08-12 16:27

  还行吧，来到的时候很多人，排了一个小时队。点心味道过得去，「珍珠咸水角」咸水角不是太好，里面的馅貌似是咸菜，外酥里嫩，味道过得去，口感还行，就是油太多。「瑶柱金沙糯米鸡」糯米鸡请避坑！「榴莲飞饼」这是我专门来吃的，说实话很失望，榴连的量几乎吃不出来，不值这个价。「李福记虾饺皇」这个评论很推荐，但是说实话，我觉得非常一般，饺皮做得非常普通，不够q弹，有些发粉，但内陷吃的出用料可以。「牛肉肠粉」这个毫无疑问是最满意的。可谓必点。

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  韶关 · 李福记酒家(山水店)
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  通红的日子 2021-11-07 00:00

  想着去吃养生椰子鸡，选择了沙洲尾的浩园好吃🔥
  
  环境:
  门脸较小，与几间小餐馆并排着，毫不起眼。走进去，有些海南装潢元素，整体布置比较简单。
  
  服务:
  小酒搂的服务吧。服务员大声、面无表情，不是很耐烦。
  
  🍲菜品：
  「竹笙椰子鸡」
  招牌菜，椰子汤很鲜很甜，每人都能喝两碗！鸡肉新鲜，入锅煮后沸腾5分钟马上吃，鸡肉不会太老，口感最佳。竹笙与鸡一起融入椰汤里，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，益气生津，养生又佐味。
  「栗子瓜」
  特别粉糯、特别甜，感觉连皮都能吃。
  「淮山」
  稍微煮两分钟即可，入口即化。
  「有机油麦菜」
  油麦菜新鲜，放锅里一煮，满满的椰香味。
  「腊味煲仔饭」
  这个饭在煲的时候就已经稍加入了酱油的。上面是一层细碎的香肠和腊肉，再铺了一层葱碎末。经过搅拌后，每一粒米饭都很入味。
  
  🅿️餐馆旁边有一个停车场。用餐后，可领取免费停车券。

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  韶关 · 武江大道中
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  ShirleySoong 2022-09-15 22:47

  总体来说觉得名声大而已吃的东西也不过如此，性价比很低，海鲜很新鲜，也可能是期待太高，感觉有落差。
  「生腌拼盘」里面有蟹、罗氏虾、生蚝，和赖尿虾。总体偏咸，跟在汕头吃的差很远啊… 我不是很喜欢，不推荐。
  「金不换海瓜子」超级贵，竟然要58一份…这东西在广东都不咋值钱的啊… 在韶关能卖出去么这价格，赶上北京的物价了可真是… 好在味道也还行
  「鱼丸鱼饺丝瓜汤」可能是满桌菜里我最满意的量大实惠料足味道好。
  「椒盐赖尿虾」「剥皮鱼」这两个菜简直是雷区，大家千万别点… 不推荐！赖尿虾肉挺空的，大概有两个有黄吧，但是想不明白这时候应该挺肥美的怎么这么空… 剥皮鱼基本是全场没什么人吃剩最多的一道菜，还是全场最贵，198一份！无语了

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  韶关 · 潮盛海鲜(韶关总店)
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  背包客nic_5071 2022-08-27 11:29

  来韶关吃的第一餐！
  非常棒的一家餐厅🍴
  
  环境：
  装修的很有特色，典型的客家风味！
  在当地也算是非常好的一家餐厅！
  
  服务：
  服务特别好，服务员都培训的很到位
  
  菜品
  以客家菜为主，特别喜欢这个排骨，非常香！还有鸡有点像新疆的椒麻鸡！

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  韶关 · 恒胜一品客家味
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  李饱饱觅食记 2021-10-02 22:00

  觅食分享‖韶关老字号大排档‖人均40+✨不止二刷的大排档啦，一家很接地气的老字号，周末同三五知己一起点几个下酒菜，喝上两杯，那是一个舒服。
  ✨环境：店里环境有些不尽人意，大厅只有风扇，木制的楼梯打着补丁😱，二楼包厢也是九十年代装修风格，好在空调够冷，大排档从来不是以环境取胜，对这方面有要求的朋友们可以路过了（ps:小情侣初次约会也可以忽略）。
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  💁葱油鸡
  阅历越多，留在心底的往往就是最简单的味道
  走地鸡、沙姜、红葱头、酱油、香油，看似平淡无奇的材料，组合起来就是吃了几十年都不会腻的老味道😋，这家店鸡的选材还不错，出品皮薄脆滑、肉嫩汁多，沙姜红葱头特有的辛辣味能很好的带出鸡肉味道，就是我们广东人常说的鸡有鸡味🤔。
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  💁酸甜排骨
  很多地方吃的这道菜都是外面裹着厚厚的面糊衣炸过的，吃起来有时候也分不清吃的是面粉还是肉🙃，这家的虽然不是用肉排，但只是用酸甜汁薄薄裹着，味道甜酸可口，分量也足。
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  💁鸭五件
  肉不多，口味偏咸甜，会越嚼越香😊，是适合下酒的菜，配上冰冻啤酒🍺或店里自酿的杨梅、桂花酒也是挺不错的，满满一沙煲，才68元，跟其它地道动辄98、118的价位，算是性价比挺高了~
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  💁蒜蓉番薯苗、姜沫炒芥菜
  没啥好说，广东人说法～“🔥够镬气”。
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  总的来说，是一家性价比高，出品稳定的老字号大排档，店内还有许多餐品都不错，下次去再为大家推荐。
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  🎈店名：卢记老字号美食
  💰人均消费：40+
  📬地址：武江区群利街茗苑花园3栋1层（十五中学斜对面）

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  韶关 · 卢记老字号炖品美食
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