比镛记好吃多了。烧鹅... - toyonn的「此刻」 - 十六番

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toyonn 2023-03-11 21:48
比镛记好吃多了。烧鹅选材不错，刚上来看成色就知道不会差。最惊艳的反而是白灼菜心，选材好到连梗都好吃。但环境和服务就这样了，就快餐店的环境和水平咯。
香港
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爱人大宝宝 2023-03-09 07:59
味道很棒，香港当地人会排很长的队，但是，真的吃到了，还是很值得的。
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Eric麻麻 2023-03-09 23:23
每道菜都是精品～「甘牌烧鹅」「鸳鸯腊肠」「手拍青瓜」「太子捞面」「烧鹅套餐饭」每次来香港必打卡的店～下次再来
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留学霓虹的郑老 2023-03-09 13:15
晚上8:30从湾仔码头步行13分钟来到连续N年获米其林推荐的“甘牌烧鹅”（9:30结束营业），到了被告知只剩烧鹅了，烤乳猪，叉烧啥的都卖完了，三个人点了半只烧鹅300港币，烧鹅味道超赞，皮脆肉汁充盈鲜嫩！墙裂推荐，每天要卖掉120-130只烧鹅。
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C_4995 2023-03-09 20:29
同事推荐的店，说烧鹅很好吃，还是米其林一星。离公司不远，于是傍晚去吃晚饭。赶在高峰时间之前到的，取号后大概等了20多分钟就轮到了。

两个人点了半只烧鹅，一份卤水豆腐，一份太子捞面，两罐青岛啤酒。

「甘牌烧鹅」是好吃的烧鹅啊。皮和脂肪的部分惊艳，juicy，皮略脆，不油腻。精肉部分，同事说有点牛肉口感。
「太子捞面」是好吃的捞面，一份量小小的，不会太占肚子。
「卤水豆腐」相对普通。可点可不点。

服务也蛮好的，上菜飞快。啤酒上来是冰啤酒+冰玻璃杯。我们狼吞虎咽，一会儿就吃完了。吃完一样菜，店员很迅速收掉空的餐盘。所以翻台还是比较快。
香港
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Fion胃胃 2023-03-12 22:16
人好多，下午四点多到的还是排了半个多小时，卤水基本卖空。烧鹅确实不错，皮的脆度刚刚好，肉的汁水饱满。鹅肝腊肠炒出预期，但有人可能会有腻，有塑封包装的可以买完带走，保质期三个月，嘿嘿，当然要带一份回家咯！
香港
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脖子不太灵活的 2023-03-09 16:29
米其林一星中午吃了一乐烧鹅晚上又吃个甘记烧鹅服了我两哈哈哈哈哈哈
「蜜汁叉烧」超美味
「甘牌烧鹅」还不错我个人爱一乐大鸡腿
「皮蛋酸薑」很好吃必点
推荐我很喜欢他们家的一个鹅肝肠！我都先买回家了可惜没人跟我次太特别了第一次吃「鹅肝香肠」粉糯的还有一股红酒味太喜欢了，简直新奇体验！
推荐大家试试，非常好味道！！！
对了服务很好喜欢叫号的小姐姐
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2 1970-01-01 08:00
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疯狂冰咆哮 2023-03-09 18:08
八次米其林一星奖，相当出名的烧鹅店，香港数一数二的吧，店面不大，但是人气相当旺，排队是必须的，出餐特别的快，份量也很足，吃的很饱，烧鹅味道很不错，就是稍微有些黏牙，烧肉叉烧双拼味道也很好，叉烧稍甜烧肉正好，冻柠茶好喝解腻
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_5894 2023-03-10 21:27
听说连续八年米其林一星我和我爸说必须要来吃
不枉暴走了一天后仍然坚持找过来
到店八点半了基本不再接受堂食但可以打包thank god
点了招牌烧鹅1/4 油鸡半只青菜一份还有太子捞面
招牌不愧是招牌皮脆脆的鹅肉非常入味超级鲜可谓是
油鸡也贼好吃相当嫩绝美且分量很足
太子捞面打包后有点驼了不是很美味
但总之很平价且很好吃满意推荐来吃
香港
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涂涂子 2023-03-02 21:16
香港|一日游攻略深圳出发来回路线✌️时隔3年，我们又可以过港啦🥰
过关前准备：
1.港澳通行证🎫（办理/续签-关注“深圳公安”公众号-警官互动-便民互动-警务电子地图，即可查找附近办理地点）
2.兑换港币💰（我是提前在大陆这边的“中国银行”兑换，下载中国银行app,点外币预约好时间，再按时间去兑换）
3.境外网络📶（下载“无忧行”，买8元800M流量包）一天来回足够了
4.带充电宝🔋，拍照手机耗电比较快

🚗交通准备：
1.八达通：
通关后在落马洲地铁站服务台办理一张八达通（首次最低充值200港币）可以后续坐地铁，坐船，坐缆车，太平山顶门票使用
2.也可用乘车码：
支付宝➡️出行➡️切换到香港➡️可以扫码乘车坐地铁
3.下载百度地图可导航香港路线
出行路线（记得在香港用16番地图，巨好用）：
福田口岸→旺角→尖沙咀→星光大道→天星码头→中环→太平山顶→旺角→罗湖口岸

❤️❤️Tips：
1、『旺角』主要是去吃吃喝喝，买各种港货，如果后面打算去打卡其他景点，可以回程回程再来买，买完直接拎回家
2、『尖沙咀』可打卡星光大道，有好多明星名人手印。对面可以看到维多利亚港🌊，天气好看到的景色真的是绝绝子！！超级美！拍照也很好看！
3、『天星码头』具有香港风味的天星小轮🚢，船票很便宜，可以体验一下坐船直接到中环
4、『中环』坐完天星小轮到中环码头下，就可以看到摩天轮🎡。还可以感受商业气息，繁华活力的HK。
5、『太平山顶⛰️』一定要到这里打卡！坐着缆车往上可一路看着风景，到山顶上俯瞰整个维港，尤其是夜景，真是大饱眼福！

玩归玩，不要忘记回家的时间哦哈哈🤭

🕒通关时间
福田口岸：6:30-22:30
罗湖口岸：6:30-24:00
皇岗口岸：00:00-24:00
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香港
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李可兒 2023-02-07 19:19
香港通关一日游攻略必逛景点港铁落马洲站于较早前已重开，现在到罗湖站在2月6日也重开了💕内地的姐妹过来香港旅行，强烈推荐乘坐港铁东铁线！一条线满足于购物吃美食打卡的需求来香港游玩购物变得更加方便啦！

✨东铁线过海段的开通成为香港第四条过海铁路线。经罗湖或福田口岸过关后，乘搭东铁线的列车，将可一程过海直达金钟！东铁乘客不需要转车就可到达会展及金钟站，真的方便很多！而且认准紫色闸机，还可以直接用国内的微信、支付宝或银联云闪付直接刷码进站

💕东铁线过海段开通出行速度提高不少，罗湖一程直达金钟只需44分钟，立马拉上闺蜜乘坐东铁线到金钟太古广场购物！这里真的太多好玩好逛的店啦！喜欢的品牌全都可以一站式买到，不用跑来跑去真的太爽！顺便去金钟廊lab concept逛化妆品，逛累了还打卡美食哦! 好吃的好玩的还可以扫货到手软😍太好玩了！逛累了和闺蜜坐下来享用下午茶，逛吃逛吃简直不要太开心～

💕这次探店了选了「Upper House 奕居 —Salisterra」，环境优雅高级，景观也很无敌，逛累了在这里小憩一下真的好舒服！这里的食物都是米其林水准哦，完全符合我对食物的高要求，每一口吃进去都很享受，美食很好的缓解我逛街购物的疲惫位置很方便，在金钟地铁站F出口过去只需5分钟超级适合逛街累了和朋友小坐，舒适惬意提醒打算过来打卡的宝宝提前询问菜单，这家餐厅的菜单是会经常更新哦！✅

🧸最后强烈安利一下「香港GO搭港铁」小程序，在这里旅客可以轻松查询乘车线路、换乘站、票价、首末班车等信息，还有旅游景点、车站商店及惊喜福利哦！
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小佳啵唧 2021-12-18 12:14
我愿称之为香港炸酱面天花板‼️味道也太正了终于找到我的梦中情面了😍
这绝对是我吃过坠好吃的炸酱面‼️
酱超级灵魂，看着黑乎乎的但是绝好吃🤩
面条是比较粗的那种很有嚼劲👍🏻放久了也不容易坨
而且分量超级大🥢一整份吃完巨撑
〰️〰️〰️
海鲜面也是他们家的招牌㊙️
虽然稍微比炸酱面逊色一点但也好好吃‼️
里面料超多🍜各种海鲜和蔬菜
喜欢吃辣的宝贝可以点它🌶️辣度真的很在线
〰️〰️〰️
📌店名：韩珍
📍地址：尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦1楼
💰人均：200HKD
🈺️：11:00-14:30 17:30-22:00
〰️〰️〰️
他们家糖醋肉的分量我真的惊了😲
四个人吃都绝对够，我们两个人打包了两大盒回去
真的太顶了❣️
有一碗专门的糖醋酱用来蘸肉
肉外酥里嫩，用料很实在很大块
但我觉得酱料有点太甜了，要是能配上其他酱料就好了
〰️〰️〰️
他们家有个lunch set，是糖醋肉和炸酱面/海鲜面的套餐，那个肉的的分量就刚刚好还很划算
不过只有中午才有😭我们晚上去只能点一大份了

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香港
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小卡Caya 2021-12-28 16:55
终于明白这家店为什么一天到晚都在排队了每次经过旺角女人街
这家店一直在排队
今天路过女人街决定去试试
等了三四桌就排到啦
环境很干净服务也很棒
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🍲店名：十三姨(通菜街) (旺角)
📍位置：
旺角通菜街1M-1T号华发大厦地下C号舖
💰人均：50-120
🈺️营业时间：12:00-23:00
⚠️下午五点到六点休息
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🍱老板娘鹅肝煎蛋饭 💰120
三个大鹅肝还有爆浆煎蛋🍳配上汤面专用酱拌在一起真的太太太好吃了🥺鹅肝好嫩滑，还有肉酱拌在一起吃绝了🤤
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🍳黯然鸡翼烧饭 💰54
鸡肉和叉烧拌饭，还有日式酱和溏心蛋，拌在一起味道很足，稍微有一丢丢咸，但是可以接受，还是很好吃的～
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🫕十三么 💰70
名字很有趣，“十三”系列的米粉，十三么里面有手撕鸡，鸡叉烧，溏心蛋和粉丝➕米粉，也是招牌哦
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🧈西多鸡翼 💰34
四个小鸡翅，黄油蜂蜜，甜甜的很好吃
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看到菜单上小吃还有爆浆芝士炼奶炸年糕感觉也蛮好吃的，下次去想去尝试一下
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🍹黑牛 💰22
店里的饮品都超好喝超好看，名字也很特别。
黑牛是朱古力雪糕➕可乐
白牛是香草雪糕➕雪碧
金牛是芒果雪糕➕忌廉
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跟餐配的饮品也很好喝，推荐乌龙冰茶和蜂蜜苹果茶🍯
餐前小吃有虾片🦐超好吃！
跨年仪式感餐厅
香港
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mONEe唐 2022-12-15 22:13
香港K11 Musea｜尖沙咀艺术文化地标K11 Musea一直以博物馆级别的零售闻名，其中🇭🇰的K11由于建在维多利亚港旁边，就以"海边的灵感缪斯/A Muse by the Sea"为理念，设计了一个集零售、艺术、文化、娱乐和餐饮为一体的购物艺术馆，虽然去过很多次，但每次去都有新的体验✨
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💡分享一些K11 Musea的特色/游玩攻略：
1⃣️商场中庭-创意银河
壮丽的中庭 Opera Theatre 布置了数百盏精心布置的灯饰，看似随机点缀的灯光实际上组成了螺旋形，犹如 K11 MUSEA 中的“创意银河”🌌
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2⃣️金色圣诞树& 圣诞集市🌟
今年的圣诞节都有金色金灿灿的圣诞树，遍布商场各个角落～非常有节日气氛🎅
圣诞市集从手工珠宝、蜡烛、饮品到宠物用品，应有尽有🤗
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3⃣️MoMA Design Store
我超爱逛MoMA，每次送朋友礼物🎁都会来逛逛寻找灵感～MoMA Design Store透过创意及创新设计丰富我们的日常生活，每件售出的设计商品，都将用以支持现代艺术博物馆（MoMA）举办的突破性展览。里面还有Jellycat，可可爱爱很好逛！
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4⃣️经典水晶球
其实这是个玻璃球体空间，里面经常举办各种活动和展览的艺术空间
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5⃣️Bohemian Garden
从5楼搭乘电梯穿过名为"Bohemian Arches"的拱形长廊就能到达7楼的露台，穿过一道门就能到达～虽然这是 public area，但真的人不多，是个城市绿洲休憩宝地🌳现在更变成宠物友善花园，带毛孩去打卡玩耍一流！
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💡一些小感想：
无论是室内还是室外，K11 Musea 总能在细节中给到很多惊喜，比如藏在书里的电梯按钮。每一层都有一些特色的收藏品，藏在细节里等大家慢慢发掘啦～
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香港
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Dblablabla 2023-11-29 14:49
和男友开房之香港篇！！300块在尖沙咀就在香港佐敦！才300多的尖沙咀酒店👍
✔步行海边✔出门双地铁站
✔关键才💰300+➕空间还大！
在香港选择这家真的不要太值得~
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1️⃣位置十分优越，为旅行者提供了极大的便利，从尖沙咀B2走完金马伦道左转不远就到了，去油尖旺，铜锣湾，中环，坚尼地城都很方便，步行维多利亚港和海港城🌊
2️⃣感觉空间挺大，比上次去的800多的酒店房间大多了，房间推开窗户，港理工和CBD全貌尽收眼底，太赞啦🌃
3️⃣房间装修很新，卫生非常干净。电视还可以看Netflix~床垫软硬适中，睡起来真的很解乏！！洗漱用品很全，卸妆的都有
4️⃣夸夸早餐🥪早餐在顶楼，中西式有香港的特色！边吃边看到海景噢，好恰意
5️⃣好快check in 另外服务态度唔错，比较专业！退房和入住都很便捷。关键这家酒店在香港才300多，性价比不错的🏙
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📍地址：油尖旺区九龙尖沙咀
💰价格：300+住俩人
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香港
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iHayden 2023-01-17 10:26
香港-航拍IFC香港 IFC
国际金融中心二期(International Finance
Centre，简称IFC2或国金二期)是目前香港第二
高的摩天大楼，世界排名35;楼高415米，地面
以上共有90层，占地200万平方，2003年落
成。
by dji mini3 pro/ r6

raw by：Zao
香港
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WakeupHanna 2022-12-24 12:07
香港探店中环 Happy Friday好去处周五下班的仪式感除了一定要在6pm走出Office，当然还要约上小伙伴喝上一杯啦。如果说happy Friday最爱去哪里喝一杯，那一定是可以俯瞰整个皇后像广场的位于置地广场太子大厦25F的Sevva！悄悄告诉大家Sevva也是无间道的拍摄地哦。从Sevva的露天平台望出去，整个中环最贵的一条街尽收眼底，真的可以拍一百张，怎么拍怎么出片。就算是自拍也不会黑，对面汇丰的夜晚灯光照下来特别明亮。
💕
店名：Sevva
地址：中环遮打道10号太子大厦25楼（中环站K出口右转即可）
💕
中环站k出口出来就是皇后像广场，正前方就是汇丰总行大厦，12月的天气穿过汇丰楼下往山上走还能走到山顶缆车的起点。每一次路过汇丰楼下的铜狮子都会感慨万千，铜狮身上还能看见二战时留下的弹孔，无限敬畏由心底而生。汇丰银行总行皇后大道中1号這個地址更是由1865年开业一直不变，虽然现在的汇丰银行总行大厦已经是第四代，但这两对铜狮子和汇丰一樣多年来毅力陪香港人努力奋斗。
其实来港这么多年各家bank的卡都有，觉得最user-friendly，最靠谱，最方便的就是汇丰了。首先你在各个地铁站几乎都能找到汇丰的atm，取款入票很方便。另外现在香港汇丰的app是一站式的onebank模式，可以解决生活缴费、财富管理各类需求，甚至可以用app在ATM进行无卡提款，真的爱了爱了。
香港
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Vplanettide 2021-04-17 17:10
追星Plog｜香港Kpop专辑｜防弹少年团BTS啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
我现在还是很激动！！！
今天周末跑到信和中心的sky music去补专！
真的好多人TT
只能说是韩娱粉和二次元粉的天堂呜呜呜呜呜
除了计入销量的正规专以外，海报周边各种都有！连我好感的小糊团也能拥有姓名😭
然后！我竟然抽到了！阿珍啊啊啊啊啊啊啊啊！我何德何能！我终于欧皇了一会～😭
花样年华也抽到了幺宝果子呜呜呜呜🥺
等这个sem结束我还会再去一趟的TT
📍：旺角彌敦道582-592號信和中心m14~m15 Sino Centre 坐扶梯上二楼正对着看到的就是啦～
有机会来香港可以来这边看看呀！！
香港
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蓝山小蛮腰 2023-05-04 00:27
香港一日游攻略五一真的人太多了，除了平顶山，其他都去了，平顶山真的不排了，下次人少再去吧。

广东人真心评价，还是澳门好玩好看。😢😢
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是腾妹儿呀 2023-03-05 22:36
香港尖沙咀～尖沙咀真滴随便拍都吼吼看！
😍趁毕业前要多逛！！
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不OK小姐 2020-07-15 15:32
香港探店|蓝瓶子Blue Bottle它为啥这么没在开业第一时间就光顾，除了排队🚶‍♀️🚶🚶‍♀️令我望而却步，主要还想多试过几款咖啡☕️才来写探店，所以姗姗来迟啦，奉上几款咖啡的饮后感❤️
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🔹🔹🔹咖啡界的Apple
👆这是大家给它的爱称，同样来自美国加州，拥有大量狂🔥粉丝，除咖啡品质，也注重设计和体验，简洁的logo在块纯色背景上，印象深刻💭
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🔹🔹🔹简洁却不失细节
👆走进店里第一感觉，轻工业风，水泥灰配经典牛皮纸色。通往二楼的墙上有一个蓝瓶子形状的霓虹灯散发着蓝光🔵，想必是为了香港门店专门融合了本地元素。
二楼的落地窗可以看到街景，旁边就是著名的中环到半山的自动扶梯，附近还有很多很好逛的店，是块宝藏地。
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🔹🔹🔹咖啡饮后感
分享一下刚喝过的几款咖啡，最有名的是手冲drip
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1⃣️手冲卢旺达单豆Rwanda☕️
强推👍作为一个不喜欢酸味太重咖啡的人，它的酸味恰到好处，入口有很明亮怡人的🍋柠檬草酸味，平衡柔和的醇度，甚至带有一点点太妃糖味。放凉之后酸味会太突出，建议尽快享用哦
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2⃣️手冲巴西单豆Brazilian☕️
完全不同的风味，酸度更轻，口感更浓一些，不过总体还是很平衡，喝到了土壤的味道
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3⃣️新奥尔良冰咖啡 New Orleans Style Coffee☕️
蓝瓶子唯一的调味咖啡，强烈推荐给喜欢甜味冰咖啡的朋友。醇厚的咖啡味并没有被牛奶和糖浆盖掉，整体也不会太甜。个人觉得比Arabica%的Spanish Latte更有咖啡味
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4⃣️燕麦奶拿铁Oat latte☕️
普通混合豆拿铁。把牛奶换成🌾燕麦奶后，更能突出咖啡浓郁的口感，非常好喝
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5⃣️强烈推荐他们家的华夫饼🧇，吃过一次至今念念不忘。外面一层烤得恰到好处的crust，里面口感松软又不失嚼劲，没有加多余的糖浆或果酱，外表朴素但味道很绝👍
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🔹🔹🔹吸睛周边
吸引眼球的还有店内贩卖的周边产品，有火爆ins的杯具，还有滤杯、咖啡豆等等，还有一款香港限定的帆布袋哦
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蓝瓶子坚持只出售1⃣️5⃣️天内烘培出来的咖啡豆，这个诚意值得你带一包豆子走❗️
我买了Summer Blend季节限定，一拆袋就有浓郁甜美的咖啡香气溢出，瞬间感觉回到了蓝瓶子店里💙口感轻透明亮，很适合夏天👒
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📍香港中环摆花街38号
🕘8am – 5pm
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CookieCan 2023-02-26 12:36
重游南丫岛通关之后还是第一次来香港，东铁线过海之后，从罗湖到港岛都用不了一个小时。可以实现深圳生活，周末去港岛吃饭玩耍了。

期待下次再来香港。
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清迈猫 2023-03-01 23:30
深圳往返香港旅游两日游交通攻略🧳到港旅游必备物品：港澳通行证➕香港签注➕现场扫码申报➕香港流量漫游包➕充电宝➕少量现金➕身份证
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⭐以下是近期深圳往返香港较为热门的交通方式
⭐赶时间就选🚅高铁，想省钱就坐莲塘口岸🚌巴士，晕车就坐🚇地铁
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1⃣️🚅高铁
深圳福田站——西九龙站14分钟💰68
深圳北站——西九龙站18分钟💰75
回深末班车22:12，尽量提前45分钟以上过安检过关候车
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2⃣️🚇地铁
📍深圳福田口岸地铁站步行过关就是香港落马洲站，港铁落马洲站——尖沙咀站56分钟💰44港币
⏰福田口岸开放：06:30-22:30
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📍深圳罗湖口岸地铁站步行过关就是香港罗湖站，港铁罗湖站——尖沙咀站50分钟💰44港币
⏰罗湖口岸开放：06:30-24:00
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3⃣️🚌巴士
📍深圳莲塘口岸地铁站过关后扶手电梯下一楼乘坐永东巴士——尖沙咀45分钟💰20港币
巴士07:45-20:15，半小时一班车，最好提前买票
⏰莲塘口岸开放：7:00-22:00
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📍皇岗口岸24小时开放，过完关就有通宵巴士直达市区，去旺角💰45
⏰皇岗口岸开放：24小时
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📍深圳湾口岸过关后坐B2大巴到天水围西铁站，转地铁到尖沙咀站39分钟💰24港币
⏰深圳湾口岸开放：06:30-24:00
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4⃣️🛳️轮船
深圳机场码头——香港中航城码头
坐船直达海港城、尖沙咀
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🗺️周末2⃣️日游怎么玩
Day1⃣️
西九龙站——旺角——金鱼街——油麻地警署——海港城——庙街夜市
Day2⃣️
星光大道——尖沙咀钟楼——太平山顶——中环摩天轮——天星小轮维多利亚港
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🍝香港旅游必打卡美食
🧁Bake House
🍛华嫂冰室
🍦富豪雪糕
🍰嘉多娜面包西饼
🍣强记美食档
🥘一品鸡煲
🍤肥姐小食店
🐙章鱼无双
🍜九记牛腩面
🍮添好运
香港
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油麻地辣子鸡 2020-09-24 17:44
香港日落 | 漫步坚尼地城新海旁+西环泳棚香港最近又是乌云压城阴雨连天，所以我绝不放过每一个晴天。周末去港岛沿海溜一圈，悠闲自在不过如此。
个人认为港岛西部是最能代表HK modern style的小资地段。复古叮叮车🚌，现代摩天大楼，沿海咖啡馆，随处饮酒遛狗的歪果仁👱🏻。有滋有味的资本都市生活。🍸
这次打卡了一直没去的西环泳棚，却也意外发现坚尼地城新海旁更值得一观，适合闲散周末的漫步拍照📸。又多了一个绝佳落日观赏地！(其他地方可以看我之前的笔记🤭)
🚇：港铁坚尼地城站C口出，走5分钟即可到达坚尼地城新海旁，还可以打卡网红咖啡馆 %Arabica(坚尼地城店)。(沿海地段是真的妙，但味道麻麻地吧😅)
🚶🏻：要去西环泳棚的话还需要走大概20分钟的路，或者坐1路巴士or打的直达。就是半山腰的一个小入口，楼梯走下去就看到啦。😂建议可以晚点去看落日，否则就是排队等拍照📸打卡…
香港
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佳恩Jiaen 2023-02-18 01:39
香港终于来蘭桂坊啦来拍个照留念吧～坐拥在高楼大厦繁华中环区一个可以站在马路边喝酒的“移动酒吧”好是热闹哇
原来在短视频里看过今天来感受一下这个在香港聚集着年轻潮男潮女和歪果仁的地方吧（还有帅气阿Sir）
会有搭讪就是各国语言我也听不懂 😅 （看来一定要学好一门外语）
来香港一定要来这个地方看看没去过香港酒吧我称这里为香港夜生活的开始👌
香港
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牙尖怪 2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手它不是一味传统守旧，而是温故而知新，它不以浓鲜制人，而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法，但最后的呈现却是在做减法，味道凝练干净，味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别，但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材，摆盘讲究但不浮夸，一般餐厅最多自制酱汁，而大班楼的油都是自制，成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片，姜味辛辣酸甜，皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的，蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感，咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹，香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏，海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上，柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香，最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没，这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油，汤汁一下有了灵魂，但鲜得又是那么自然，有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎，缠绕上汤汁的鲜甜灵气，简直是从第一口就能俘获人理智（然后一筷接一筷停不下来）的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒，质地在粥与羹的临界点不分彼此，表面泛起润泽的珠光，淋上自己熬制的虾油，把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托，粥才是这道菜的主角，绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香，温暖才下喉头，鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料，酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜，更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气，绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹，鸡肉嫩滑无比，每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙，手拆的鱼肉碎块，工工整整的木耳丝和节瓜丝，慢炖出一股清淡雅致的鲜，汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭，米饭颗颗挺立，质地干干爽爽，虾酱着色不重，调味清淡，意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺，表面浮着一层细腻的坚果油，带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香，枸杞桂花糕清凉润弹，桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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璐璐六六 2022-08-30 18:46
蘭桂坊蹦迪不迷路2⃣️超嗨的夜店都在哪？上篇分享🔥了，刚来香港的宝们不会还觉得LKF就是条游客才来的酒吧街而已吧？来看看大名鼎鼎的蘭桂坊的正确打开方式，其实超火的酒吧和夜店，都在附近的小道巷子里，记得好好探索，下次和朋友出去喝酒就先码住了
📍Space（中国香港特别行政区中西区中环云咸街60号中央广场平台）
🌟这个Space和大陆好像不是一个品牌，但也是新开的，音乐水平时高时低，整体还是很不错的，周密人巨多一定记得12点之后再来！里面的酒一般，不过很多人都会选择在对面711喝够了再进去蹦
💰：人均一杯cocktail 100hkd
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📍Gragon I（就在Space楼上！）
🌟这家是外国人最爱的一家了，里面很多亚洲面孔，大家颜值都超级高，音乐是我觉得best的一家（欧美流行歌，hippop，电音都有）这里氛围真的超好可以和金发碧眼的帅哥美女们一起蹦，而且分为室外室内两个区域，室外比较chill可以和朋友聊聊天微醺，进去就high就完事
💰：人均150hkd（当然你也可以不花钱）
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📍Graffiti (中国香港特别行政区中西区兰桂坊17号)
🌟这家以很小，在一个小坡上，周末就是摩肩接踵的程度，基本都是年轻local，音乐主要以hippop为主，国语粤语英语的都有，全场一起Made in China氛围也不错
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📍The Iron Ferries（荷里活中心LG楼石板街）
这家就是大名鼎鼎的蝴蝶bar了，场地比较小，天花板的蝴蝶拍照超好看，有现场乐队，音响质量一般，外国人居多，适合小chill一下和拍照，但想嗨起来有点难

♥️Tips：在香港去喝酒尤其是蹦迪一定要带【身份证】和【疫苗证明】保安会查无数次
❤️女孩子结伴去，注意安全！不要贪杯，看好自己的酒

❤️一定要周末去，周内没人的，一定要12点后再去
❤️节假日有一些club会收门票的，大概200一个人
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青宇_8592 2023-07-15 13:02
暴走3w步！香港一日游独家攻略在香港的city walk🚶主打一个随性，边逛边吃边拍🍽️🍺📸才是旅行的意义，况且香港简直太好拍了，我可太喜欢这种复古港风街道🇲🇴了，废话不多说，直接上攻略，假期周末出行记得收藏。⭐️

🚇关于交通：
深圳福田站➡️香港西九龙（高铁14min）
出了地铁站过关花了20min，回程要提前40min
香港西九龙有地铁直达中环，很方便，高铁站也有🧳行李寄存处

推荐一天行程⬇️：
怪兽大厦➡️中环➡️天星小轮➡️尖沙咀➡️坚尼地城➡️旺角夜景

🛤️推荐景点：
✔️👉🏻怪兽大厦：变形金刚4取景地，老香港建筑的缩影
✔️👉🏻中环：摩天轮🎡、富豪雪糕车、中环街市
✔️👉🏻天星小轮：可以穿梭整个维多利亚港，吹吹海风很舒服
✔️👉🏻尖沙咀：海港城、星光大道、gou物🛍️吃饭看维港
✔️👉🏻坚尼地城：海边看日落的好地方，每一幕都是电影里的场景🎬
✔️👉🏻旺角：香港烟火气息最旺的地方，街头的车水马龙和霓虹灯，梦回《重庆森林》

🥯关于美食：
荣记粉面、bakehouse、红茶餐厅、澳洲牛奶公司、华嫂冰室、旺记冰室、香港街头的各种小吃也很香（鱼蛋、牛杂、鸡蛋仔…）

🏨关于住宿：
住在中环，红磡，尖沙咀地铁站附近，会省去很多时间，但香港的酒店房间普通都很小

⚠️一些很有用的小tips：
1️⃣️必备：港澳通行证/身份证、支付宝开通港澳台漫游、运动鞋👟、充电宝、🌂
2️⃣提前换好零钱，呆一天的话100以内就够了，多换点硬币🪙，坐公共交通会用到
3️⃣乘坐地铁🚇：直接用支付宝地铁乘车码，切换到香港即可，注意只有紫色的闸机口可以刷
4️⃣一定一定要体验叮叮车，观赏城市🌆风光，简直太爽啦！
5️⃣如果在香港呆的时间比较久，可以办个八达通更方便些
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椿_6412 2023-03-03 23:27
香港美食推荐🇭🇰去香港前就在小红书上被种草了好几家小吃店，到了香港后就一直在吃吃吃，今天给大家整理了几家自己亲测好吃的小吃店，主要在尖沙咀和旺角这两站，来香港玩的时候可以看看哦！
🔴尖沙咀篇：
1⃣「Bakehouse」
📍尖沙咀地铁站A1出口
在小红书上一眼就种草的焦糖蛋挞，12hkd一个，外酥里嫩，特别好吃！是香港最top的蛋挞哦，吃到全港最好吃的蛋挞真的特别幸福
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣「Potato Corner」
📍尖沙咀加拿芬道8-12E号嘉芬大厦B座地下G铺(尖东站N2出口，近K11)
号称全世界最好吃的薯条🍟，有四个尺寸可选，我们选了特大的，一份45hkd，这款可以双拼口味，我们点的是芝士味+洋葱味，我超级超级喜欢那个洋葱味，超级好吃，薯条刚炸出来外酥里嫩，一定要趁热吃，我太喜欢这家薯条了！
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣「OwI's Choux」
📍尖沙咀麽地道32号地下
超级好吃的泡芙，口味很多，我吃了经典的焦糖那款，很好看，很好吃，就是有点贵，一个就要40港币，喜欢泡芙想尝试一下的话可以买一个试试
推荐指数⭐️⭐️⭐️
4⃣「兰芳园」
📍尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库HeathS09号铺
丝袜奶茶届的鼻祖，慕名前往尝试了丝袜奶茶，一杯25hkd，连我这种不爱喝港式奶茶的人都觉得好好喝，真的不愧是鼻祖
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
🔵旺角篇：只吃了两家店，说是旺角但其实在油麻地下地铁会更方便
1⃣️「绝章」
📍旺角登打士街43H号登打士广场地下7号（在koi奶茶店的隔壁)
是家专卖章鱼小丸子的店，贵但是真的非常非常好吃，口感外脆里软我们吃的是蟹籽和明太子双拼口味，趁热吃！真的非常棒！
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣「椰汁大王」
📍旺角登打士街43H号登打士广场（和章鱼小丸子在同一条街）
我是特别爱喝椰汁的人，所以觉得真的很好喝，浓郁的椰奶香味，感觉是去旺角必喝的饮料！
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
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Cinnie小甜欣 2023-01-16 18:38
香港探店｜一位难求的米其林中菜馆——大班楼🏠店名：大班楼
📍地址：中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间：12:00-15:00，18:00-23:00
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大班楼是出了名的超级难订位，能吃到算是“三生有幸”（此处使用夸张的手法🤣）终于在新年伊始把握住了这份幸运，吃到了大名鼎鼎，心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位，多么来之不易，且吃且珍惜啊🤭
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短短三小时，大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求，因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致，服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴，更是满满的人情味儿～
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当晚的中菜套餐菜品如下：
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味（牛肋，牛根，牛肚，肥牛）
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
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每一道菜都非常好吃，食物很高质，服务很细致～离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临，我们回应说如果能订到位，我们愿意日日光临🤣
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💡美味：4.8｜5
💡服务：4.8｜5
💡环境：4.8｜5
💡整体：4.8 ｜5
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