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  Mark六爷 2023-04-06 11:13

  新加坡🇸🇬本土饮食文化代表
  正文志记猪杂汤，是非常不错的一间本地餐室，在Jalan Basa体育场附近。这一片的小吃可以说囊括了大部分本地美味，而且口味都特别纯正。猪杂汤的配料可以选择，猪肚、猪肝、猪五花肉、豆腐都可以选放，如果没有特别强调要什么或不要什么，他们会做一碗全都放的给你。那味道绝对贴地气！另外一些菜品也是非常的入味，猪脚醋、卤花生杂菜都很不错。这里夜里生意尤其的好，可以在这里感受到新加坡本土文化气息非常很推荐！

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  新加坡 · 正文志记猪什汤大王
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  快乐李姐 2022-05-10 00:00

  创建于1962年的平民粤式点心店，由于超高的性价比，受到大家的追捧，每次来都是大排长龙！
  
  环境：
  店面不太起眼，之前是小小的铺面，这次来收入了旁边铺头，扩大了不少！
  
  📍位置：
  183/185/187/189,Jln Besar,191/193,208882
  
  🚗交通：
  mrt到Jalan Besar站，根据导航步行大约十分钟。
  
  服务：
  服务员大部分都是婆婆，很热情。
  
  「蛋挞」必点必点！爱吃蛋挞星人不能错过！

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  新加坡 · 瑞春点心餐厅
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  新加坡狮城辣妈 2022-12-04 08:00

  新加坡小印度超全游玩攻略拿好不谢“小印度”作为🇸🇬最丰富多彩的社区之一
  🈶️不少的印度餐厅和超赞的工艺品🎨
  这就给大家罗列一下～都有啥必打卡项
  1⃣️实龙岗路的寺庙
  小印度到处都是装饰精美的印度教寺庙喔
  实龙岗路的斯里尼瓦萨佩鲁马尔神庙🛕
  和实龙岗路的 Sri Veeramakaliamman 神庙
  都超级的值得拍照打卡📷
  可以入内，但是有注意在门口脱鞋👟
  .
  2⃣️ 印度遗产中心
  这里生动有趣地展示了
  在🇸🇬的印度人过去与现在的生活
  都是咋样的🤔
  .
  3⃣️ 街头艺术
  小印度的后巷和街道上
  布满了引人注目的壁画
  可以约上小姐妹一起去寻找👭
  .
  4⃣️ Tan Teng Niah故居
  这是当地商人Tan Teng Niah在1900年建造虽然是在小印度的区域内～
  但整体的风格都是南洋风格，颜色很colorful
  毕竟是华人建造的嘛🙈
  .
  5⃣️ Abdul Gaffoor 清真寺
  Masjid Abdul Gaffoor最初建于 1859 年
  据说这座清真寺融合了南印度、欧洲建筑风格🤔
  现在为当地社区提供宗教课程和活动
  .
  6⃣️ 穆斯塔法中心
  来小印度肯定得买点东西吧🛒
  这个百货中心的商品
  不管是高奢产品还是衣食住行类商品
  都是物美价廉的呢～
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  7⃣️ 小印度商场
  这里有很多出售印度纪念品
  和仿制珠宝的商店、手镯摊位
  女孩子们可以来尝试一下海娜手绘
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  8⃣️最正宗的印度菜推荐
  🏠Mr Biryani
  这家亮点🈶️Hyderabad Chicken Dum Briyani、
  Bhindi Palli Fry 和一系列印度烤饼
  🏠Khansama Tandoori Restaurant
  Khansama 以其美味的北印度美食而闻名
  是外籍印度人群的最爱
  🏠Kailash Parbat
  这家是小印度很著名的连锁餐厅
  他们家的chaat（印度街头小吃）尤其受欢迎
  菜单上至少有 17 种类型的 chaats
  🏠 Banana Leaf Apolo
  新加坡著名的咖喱鱼头就在这家店🐟

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  新加坡 · 新加坡小印度
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  Nicole诺 2021-07-26 00:00

  店面很大，新加坡人好像挺喜欢把早茶当夜宵吃。湿的炒河粉第一次见，被味道惊艳了，一点也不会觉得奇怪，河粉和滑蛋融合地很好，好吃并且一点也不咸。炸米线粿应该是特色吧，味道还行，适合尝鲜，其他的都是正常早茶水平

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  新加坡 · 瑞春点心餐厅
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  淡意人生 2021-05-31 00:00

  在kitchner complex南边一点，门面不大，拐角处，主要是广东什么炒粿条，星洲米粉，扬州炒饭，还有一些广东潮汕菜的小炒。还可以，牛炒粿条加了2块钱牛肉，味道不错，可能也饿了，两点才吃上午饭。靠着lavender地铁站，还是挺方便的，价格也很实惠，4块加肉加2块，白色的是白菜条。在新加坡这就是小店铺的标准价，稍微有点店面的加个1-2块，但是现在都是堂食，环境都是毫无加分，都是带着户外吃，或是回家，再高档也体现不出来，好吃最重要

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  几时休 2020-03-09 00:00

  这次去印尼巴淡岛旅游，借道坡县，凌晨入住威豪蒂里特酒店，我们一行五人出来宵夜，在附近找到了这家有名的“深夜食堂”。
  餐厅位于FOCH RD跟BEATTY LANE交汇处沿街二层建筑的底商，对面是BISTRO 8，生意很好，当地食客很多。
  就餐环境一般、简单，但卫生还是很整洁的，店内外有中英文标识，禁止吸烟的。
  我们一行五人，尝鲜为主，猪什汤、猪脚醋加蛋、马蹄蒸肉饼加不加咸鱼各来一份。
  猪什汤其实就是猪杂汤，乍一看，汤色浑浊，豆腐、香菜漂浮其上，第一观感很一般，但用勺子一捞，哈，猪肝、猪腰、猪肚等都是二师兄零部件，量实诚的，几无猪骚味，汤感很醇很鲜，我最中意猪肝。
  猪脚姜加蛋，汁色黑黢黢的，酸度大于甜感，猪脚很入味。
  马蹄蒸肉饼，小小一碟，上面有卤花生、姜丝、葱花着色，猪肉带着马蹄的爽口，很是好吃，加了咸鱼的，更是咸口美味，下饭绝佳。

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  新加坡 · 正文志记猪什汤大王
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  小廖先生 2023-02-28 14:55

  小印度算是比较出名的一个打卡点吧
  整个印度街并不大，但是拍照很出彩。算是印度人的生活区吧，那边很多菜市场、杂货铺，都是印度风格。有幸去了当地的寺庙，刚好在举行仪式，挺震撼，跟国内的习俗完全不一样。
  整条大街卖金饰的特别多，款式也很特别。

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  新加坡 · 新加坡小印度
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  浮生闲客 2020-12-23 00:00

  印度神庙记得进入必须脱鞋！
  用参观和敬仰的心态进入，看雕像，看壁画，看宗教习俗，有寺庙人员会主动和你说（印度话或英语）是否需要做法，看见有人会出钱让法师做法，一个点火🔥的器皿，用铁链吊在手上，然后在庙里念咒和转圈，蛮神叨叨的样子，不信的朋友不要去试这个。
  反正当参观艺术和看宗教习俗就对了，但是必须遵守他们的规矩，也算宗教尊重。

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  新加坡 · 维拉玛卡里雅曼兴都庙
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  看到请假装不认 2020-06-14 00:00

  算是来小印度必逛的商场之一？
  也算是来体验一下阿三人民的日常
  说是商场更像百货
  而且是那种上了年头的百货
  要说它的优势
  那就是东西全且便宜
  日用品质量怎么样另说
  但是若想带些果干巧克力调料包之类的
  这里绝对是不二选择
  
  环境比较杂乱，建议看好自身财物

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  新加坡 · 慕达发购物中心
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  小胖雅尔 2022-05-21 00:00

  真的是超大一地！里面涉及到的种类也很多，如果仔细逛下来的话，可能能逛一天太大了，绕的也头晕。种类丰富，价格有的很划算，可以来打卡逛一逛～～～没有导览，逛的目的性不能太强，要不找不到，适合慢慢逛看电自己缺啥

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  新加坡 · 慕达发购物中心
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  sunsinya 2020-05-31 00:00

  为了接一下坡坡的地气，特意找的海鲜大排档，跟着导航一路找过去的，开在了居民区附近，边上也开了好几家餐饮店和小超市，坐在了路边，食材新鲜，价格公道，卖相虽然不咋地，但味道还不错了，性价比很高，椰子水在附近的水果店买的，老板还给我开了口很不错了

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  Candy_6821 2020-02-22 00:00

  真的是一秒钟到印度的感觉。给我这种感觉最强烈的不是街边飘着苍蝇的蔬果菜摊，不是路边摊摆的印度特色物品，也不是街上飘着的印度音乐，而是满街的夹杂着咖喱味的狐臭味和在黑皮肤下衬的更白更大的眼珠子投来的注视。这里绝对没有歧视的意思实事求是。因为新加坡人又爱喷香水，闻惯了香水味来到这里，又是大夏天的这里的味道就更加对比突兀了。
  在新加坡华人密度这么大，老给人错觉以为在国内的国家，竟有这么一个街区，让我切切实实感受到了自己是异类。问路的时候，这里印度人的英文口音更加浓厚，听了好多遍才听明白他说的啥。不过在他们当地人很喜欢的大排档吃饭的时候，能感觉到当地的印度人还是非常友好的，会主动提醒我们注意区分堂食和打包的队伍，你听不太懂他们英语的时候，小食摊的老板也会很礼貌很有耐心的跟你沟通。有个印度老者虽然不会说英文，但是还是会用手势推荐我们当地的拉茶好喝。
  总之这是一个很有温度很市井很有生活的烟火气的地方，我很喜欢这里。还没机会去印度的朋友很推荐来这里体验一下。

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  新加坡 · 竹脚中心
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  薄荷CurryPuff 2022-10-09 00:00

  从60年代未由屋角头的一家店发展到一排6家店，怎么样？从专买晚上的点心店，发展到现在早上也有了。
  从早期其实以来，广东式的传统点心，到到现在融入中国。四川是麻辣点心，麻辣小吃等等的融合。
  ☀️⭐☀️必吃榜☀️⭐☀️
  「面线粿」。。必吃
  特殊的一种做法，把传统闽南的面线蒸好。加入虾米，冬菇，五花肉，米浆重组造型变成一块一块的再深炸出来粿。这是他家的招牌。粤式点心的一种，这里应该是常见的。
  「豆豉蒸排骨」「鸡汁」「奶黄流沙包」「面线粿」「凤爪」「腐竹卷」「红油抄手」「蛋挞」「瑞春招牌大包」「香蕉炸虾筒」「鲜虾肠粉」太多太多了。
  总共有超过100多种。大点小点超点特点
  他家的点心呢，
  一般从下午4点开始卖到凌晨3点，近几年呢由于嗯国外移民及中国游客多了，中国游客.寻觅美食的关系。从一家店扩到4家店，，
  也增加了一些四川点心，江浙沪的一些早上点心及小菜
  「红油抄手」「四川担担拉面」「酸辣汤拉面」「炸酱拉面」「葱油阳春面」「拌干豆腐丝」「小笼包」「千层饼」「上海云吞汤」
  新加坡只有这一家，就在这个地址，早上700am现在也有卖了。

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  新加坡 · 瑞春点心餐厅
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  CMW_1179 2023-04-04 15:27

  《黄亚细肉骨茶 (仰光路)》位于新加坡 Rangoon Road Hong Building 仰光路208号
  
  环境：类似茶餐厅装修风格 没啥特别 但在墙上有以中英文介绍他家肉骨茶来源历史。环境有点热 人也多。据说在新加坡的肉骨茶店都没有空调的
  
  服务：正常传统服务 无功无过 上菜也挺快的 没毛病
  
  他家主打胡椒口味肉骨茶。浓郁的肉骨茶汤好好喝 肉骨炖熬时间掌握的恰恰好 肉骨入味 软嫩但不烂 好吃
  
  愿意吃猪腰猪肝的小伙伴们 可以尝试他家的猪肝猪腰 不会腥 软硬适中 很好吃

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  新加坡 · 黄亚细肉骨茶(仰光路)
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  浮生萧条_2486 2022-09-18 00:00

  市中心第一家莆田餐厅，也是米其林挂星的地方。看起来很有年代感的招牌，里面的装修很精致也很舒服。和商场里开的到处都是的浅蓝色风格很不一样。
  
  传统的福建菜，扁肉Q弹，面线很鲜，红醩很香，是比一般餐厅更精致的味道。适合好友也适合商务，非常值得一试。

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  新加坡 · 127Kitchener Rd
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  Syabinminmin 2022-11-19 00:00

  藏在五金店里的网红咖啡厅，真是有意思
  这家店门脸就叫“万成发五金店”，从大门左侧进去一个小院子，就是这家咖啡店入口。真的非常有意思，名字还是五金店，里面竟然是一家五金店。以前这个大门还有，后来因为这家店越来越火，就把旁边院子盘了下来，成就了今天的网红咖啡厅。
  院子里有长得房子高的盆栽，真的非常有意思的院落。
  这里咖啡非常有意思，如图片所示。味道也很不错，是local的朋友带我来的，如果不是local朋友带来，我应该无法自己发现这宝藏

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  新加坡 · 再成发五金
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  hzcobra 2022-08-10 00:00

  发现新加坡是有早上干白米饭的！主打卤味菜还有肉骨茶！全部卤味都已经非常入味了。好像每一款都蛮好吃的。肉骨茶以前没吃过，第一次实地体验，第一感觉是胡椒味。菜，骨头汤配白米饭，还是很顶的。出门走个2万步不会饿。

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  新加坡 · 黄亚细肉骨茶(仰光路)
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  Locton 2022-01-15 00:00

  算着大概是吃的第一家米其林一星菜馆，环境服务没话说，菜还
  「椒盐猪手」看到猪蹄走不动路，炸的酥软
  「百秒黄花鱼」鱼汤是灵魂，但量大概就是一人份
  「芋香鸭」鸭都人民表示很满意
  「海蛎煎」也是炸的，得趁热吃，口感不错，略油
  其实菜式没有很多，人多的话吃一次也差不多了

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  新加坡 · 127Kitchener Rd
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  Mar毛毛_6624 2023-02-21 01:14

  超预期：
  第一次吃肉骨茶 朋友一直推荐到新加坡一定要吃肉骨茶
  
  #黄亚细肉骨茶
  肉骨汤味道十足浓郁、满满我一个人可以喝两份
  据说已经有四十几年的历史了（比我年龄还大了hh）
  很地道的本地小吃店
  店里环境很有年代感。能感受到是老店的味道
  卤水也超级好吃😋
  卤水豆腐、腐竹、还要加一份油条配肉骨茶
  哇～ 回味无穷
  店里资讯直接上图了，大家可以慢慢看
  新加坡必吃美食（五香卷和潮汕的很像）
  「肉骨茶」
  推荐一下我们的菜单
  
  「招牌肉骨茶」
  「炸油条」「自制脆炸五香卷」「薏米水」「腐皮」

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  小小黛西 2023-01-28 20:05

  十年前来这家老店光顾过，印象颇深，今年再来新加坡发现他家都开了好几家连锁了，但依然选择来这家略破的老店。口味还是以前那个味道，胡椒味道很重，比松发好吃太多了，汤还可以续非常人性化！其他点了猪尾巴啥的卤菜也口味很到位，最后买了包料包准备回国后自己在家搞起

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  lzzzmmm_4093 2021-02-03 00:00

  新加坡好喝猪杂汤在正文志记猪什汤大王简介:谈论起新加坡美食, “正文志记”的猪杂汤可谓是大名鼎鼎,当猪肉、猪肚、猪肉丸、猪肝等,淋上精心熬制的猪骨汤底,一碗带着猪肉的清香和香菜芬芳沁人的汤就做好了,从喉咙一直暖进胃中。撒上新鲜的香菜葱花以及少许的胡椒,配上师父独特的手法,看似简单却不乏奥妙。猪肉嫩、猪肚脆、猪肝滑让人欲罢不能,配上特制的朝天椒辣椒酱,一碗估计都不够吃!还有各种小吃,蒸肉饼,栗子 等等都不错。
  地址📍: 24 Foch Rd, Singapore 209263
  营业时间⌚️: 9:00-5:00
  人均💰：10新

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  清高是啥 2020-03-31 00:00

  近小印度的24小时超市，听说在新加坡平民中非常有人气，品种及其全。但大家基本是白天去，不敢夜闯小印度！

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  新加坡 · 慕达发购物中心
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  甜品店是我归宿 2018-08-21 00:00

  如果你有机会来到小印度，除了拍照，品尝印度美食，逛印度庙，别忘了来了解一下这个地区的历史。开放的三四层给你一个直观的体验，先看一段短片作为开头，然后慢慢的参观，花两三个小时的时间，有机会也可以去参加有导游讲解的活动。

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  新加坡 · 印度文化中心
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  Jennie_850 2022-04-12 22:47

  小印度️我是真的爱不起来当时因为我阿姨和我表弟都累了想回酒店，所以我就自己一个人去了小印度。后来我在新加坡生活的大姨告诉我白天还好一点，以后自己不要一个人去小印度，会很危险。在这条街上我看到一些印度餐馆，大家一起集体用手抓着吃，还有一些博主测过的印度零食。我是真的不行，很口渴，看到有新鲜的椰子卖，就买了一个。救命，这是放了多久的椰子呀，也太不新鲜了。喝了一口我就扔了。
  还有一些类似教堂这种，要脱鞋进去我是真的不可。这条街很多卖金银饰品的，也不知道真假。进去看的时候，我戴着淘宝买的极便宜的珠子耳环，还被老板娘夸beautiful😄

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  三丁护 2022-10-05 00:00

  之前没有感觉莆田这么好吃
  来新加坡吃了老店之后才发觉，果然有所不同
  荔枝肉的荔枝选材好，酸甜清新比肉还好吃
  红菇卤面我个人认为比大陆的店做的好吃，汤头很鲜，而且调味适中
  芋香鸭外酥里糯，就是吃几块就开始顶了
  上汤豆苗的皮蛋颗粒分明、豆苗鲜嫩

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  新加坡 · 127Kitchener Rd
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  咩不萌 2022-12-19 00:00

  本地特色，胡椒味比平时吃到的更浓重，汤汁中又有一份清甜，肉质细嫩酥烂，极易脱骨，一口下去肉香、脂香、胡椒香顿时充满口腔
  几款卤味，猪脚、豆度、豆皮、粉肠，样样都不错，猪脚尤其好吃，炖至软烂，嫩滑入位，小碟花生也是绵软好吃的，总体很满意了

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  MuerTien 2022-07-15 00:00

  位于小印度的竹脚中心
  一层是吃的还有菜市场 可以尝到印度各式的小吃
  竹脚的二层在卖一些印度服饰
  
  到那儿不到9点 还有不少店家的饭菜没有做好
  于是先逛了水果摊 水果摊的老板会说中文 介绍了不少好吃的水果
  竹脚的性价比都挺高的 但卖吃的的老板和店员的英语基本听不懂
  买的吃的喝的 一般店员都会送到你坐的地方
  姜黄饭和拉茶都不错

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  新加坡 · 竹脚中心
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  臭臭_755 2020-08-06 00:00

  没想到印度文化中心的馆藏这么丰富，了解印度文化的一个很好的窗口，展品陈列的很专业，看起来很舒服，环境好，人不多，可以慢慢逛～印度文化在世界上曾经产生过巨大影响，有着举足轻重的作用，不同国家都有着彼此可以学习的文化。

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  留住夏季的风 2023-03-30 19:41

  去了小印度，这里完全是印度的缩影，走在大街上处处都是印度人，这里有清真寺庙和印度教寺庙，每个街铺都在售买印度货品。
  走在大街上，墙角的涂鸦确实艺术化，每片墙体都涂上了艺术画，想象力真的很丰富，五颜六色的人物画把街道增添了一份色彩。
  走在大街上给人另一种感觉就是这里的花香和熏香，似乎印度人特别喜欢这种香味，固有的特色，浓烈而淡雅。

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  豪豪张HHZ_1951 2020-12-05 00:00

  【初访必去】新加坡三大特色街区一日游玩攻略！新加坡有三大特色街区:充满咖喱味、印度人聚集区的小印度😄，满墙彩绘、穆斯林聚集区的甘榜格南☺，以及像是一秒回到家乡、华人聚集区的牛车水。一直想去神秘国度印度一探究竟，怕饮食不习惯，怕旅行不安全，于是就先来到了新加坡小印度来看一看这三个特色街区挨的比较近，一天时间足够逛完。
  
  👉行程线路: 
  
  亚坤吐司早餐-甘榜格南-小印度-牛车水
  
  ❤行程安排:
  
  1⃣早餐:新加坡国民早餐品牌店【亚坤】享用咖椰吐司套餐。💰人均30/人。这家店一定要尝尝它的土司，不愧是国民早餐品牌，虽然有点贵，但是巨好吃！连我这个平常不吃吐司的人都要爱上这家店的吐司味道了！
  
  2⃣吃完早餐，前往甘榜格南特色街区，著名的彩绘一条街哈之巷就在这里，这里每个房子的墙上都画满了涂鸦，就连商户内部也几乎都是如此。巷子里的商户以餐馆为主，还有卖服装👫、香料、印度海娜手绘的。在离哈芝巷不远的地方，还有一个穆斯林经常去的清真寺-苏丹回教堂，是新加坡最重要的清真寺之一。而这个清真寺，是允许游客进去参观的，免费开放，无需预约~
  
  3⃣逛完甘榜格南，可以步行前往附近的小印度☺。这里是新加坡印度人聚集区，印度彩色房子🏠，印度特色寺庙，印度五彩纱丽🎈，印度特色咖喱等等都能在这里找到。甚至在你将要到达小印度时任凭气味便能闻出:嗯，这里就是咖喱王国小印度无疑了。以至于当你走出小印度时，身上还会飘着咖喱香料味~
  
  4⃣中午吃什么？中午可以在小印度尝一尝咖喱手抓饭。感受一下和一群印度人在同一个餐桌上，用手抓咖喱饭味道如何，不要怕手脏，桌子旁边有水龙头专门用来洗手 吃完之后再洗洗手就好了。
  
  5⃣逛完小印度，我们去牛车水☺，哇，仿佛一瞬间从印度回到了中国有没有？  现在的牛车水，不仅是有着喧闹摊位、复古咖啡店，以及历史悠久的寺庙，更是几代人生活在这里的华人聚集区。牛车水还藏有一家米其林一星物美价廉的饭店:了凡。这是一家卖鸡油饭的饭店，价格合计在人民币20块左右，在新加坡来说，算是性价比比较高的了，味道还是不错的，有兴趣的可以去尝尝，毕竟是特色！
  
  ❤tips:
  
  1⃣为什么要先去甘榜格南 因为那里的哈芝巷彩绘墙一到快中午的时候人非常多，想拍张独立的照片都很难！所以一定要尽可能早一些去，逛完哈芝巷之后再去清真寺。
  
  2⃣当天最好不要穿短裙短裤。否则逛小印度和去清真寺的时候可能会显得格格不入。

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