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  荷包蛋爸爸 2023-04-22 18:46

  到了新加坡才明白米其林餐厅不一定非要高大上，松发在新加坡有很多店，牛车水这家给我的感觉就是在服务上很贴心。中午用餐高峰会根据等位的人数标出等位的时间，而且等的实际时间也基本差不多。中间加汤的老伯很热情，看到汤少了会主动过来加还会和你说有空常来喝汤，很有话剧茶馆里王掌柜的感觉，这种服务恐怕在内地尤其是北方的城市已经几十年不见了吧。

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  新加坡 · Chinatown
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  蒂海王朝HD 2022-09-30 00:00

  四星偏下
  
  1、小笼包，7新币
  尚可，汤汁有点少，汤汁味道蛮好的，有点甜
  
  2、韭菜肉煎饺，7新币
  推荐，皮煎的薄脆，肉馅是韭菜肉，调味加了一点点糖，很有鲜味，好吃。

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  新加坡 · Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao
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  未小仙CC 2023-02-21 16:41

  牛车水美食推荐 ｜米其林一星的餐厅～🌟【Liao Fan Hawker Chan (Chinatown)】
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  这家了凡鸡饭真得很不错，不愧是米其林一星，价格也很友好，太适合一个人不知道吃啥的时候，就来这家，没错了～
  🔵说是这家鸡面也很不错，更爱吃米饭的我，选择了鸡饭，哈哈～米饭很香，配上辣椒酱绝绝子！鸡肉很juicy～如果想要肉多的话，可以点大份哟！
  🟡我吃的这家，隐藏在牛车水的小巷里，一不留神就很容易错过，大家去的时候多留意，很低调的一家米其林餐厅！哈哈～

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  落星Z 2022-12-21 00:00

  在牛车水附近，算这里比较有名的咖啡店了，一栋红色老建筑，整体设计装饰都很好很有特色，打卡拍照好地方。位置比较紧凑，咖啡味道也不错，还有条状可以买回家里，别的吃东西无功无过，服务态度不咋的，厕所比较脏。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  顾南_4665 2020-01-01 00:00

  非常本地人的一栋大厦，一楼是杂货，二楼有超过 700家档口，拐个弯又会出现几十家的感觉。夜宵时间非常多本地人，大多是上了年纪的街坊，很有当地华人街生活气息，歌曲很多 90年代老歌在播放。
  随意点了一家炒粿条，是两位老人家在主理。有锅气，点中份挺大一份，会有点重油重酱。

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  阳仔爱干饭 2023-05-01 15:46

  环境：
  环境还是不错的，店铺不大，但是看上去干净卫生。
  服务：
  服务无功无过
  来坡县旅游，冲着最便宜的米其林餐厅去的。油鸡饭很好吃，主要是便宜，才七新币。我觉得分量有点小哈哈哈，女孩子刚刚好，像我这种干饭男肯定不够吃，所以又单点了叉烧。

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  曼彻斯特联 2023-04-08 16:41

  临走前再来吃一次，门口贴着米其林的推介标识，下午三点左右到的，等位等了十分钟，这次吃了上次没吃上的卤大肠和猪肚肉骨茶双拼
  
  「肉骨茶拼猪肚」不像马来肉骨茶那么重的药膳味道，白胡椒的味道会重一些，配上猪肚，感觉口味和在广东吃的猪肚鸡有点像，汤可以免费续，泡上油条吸饱汤汁真的不错
  「卤大肠」口感Q弹又不失软烂，火候把握的非常好，卤的也很入味
  一个人一共花了29新币，最后又花24新币买了一包肉骨茶料带走，回家！

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  红烧Godzilla 2023-03-16 15:09

  一条街上好多家obba 这家是吃韩式中餐的 工作日晚上人不多 稍微排一小会儿
  点了「海现炸酱面」「韩式杂酱面」「海鲜辣面」芝士「海鲜饼」「糖醋肉」全是碳水 量真的好大 建议胃口小的可以两个人share一份 再点个汤之类的
  味道很不错 和在韩国吃的差不多 小菜的土豆泥也很好吃
  不推荐芝士海鲜饼 只吃得出韭菜味

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  YOYOCHEN_198 2023-02-19 19:11

  ｜出新菜我必去的川味馆子·思味冒菜贼好吃！
  
  🔥思味第1煮
  海纳百川的一盘，好家伙，把我爱吃的都集合在一起了。远看全是花椒，拨开来就是牛百叶，牛舌，猪肚，牛肉之类的，而且底部还垫了面条！绝绝子。
  
  🔥芋儿排骨
  排骨香芋儿糯，辣度适中。很家常但又川味十足的一道菜。
  
  🔥烧椒牛舌
  配酒就吃它，一点异味也没有，不过我点的思味第1煮里面已经有牛舌了，可以选择一样就好。
  
  🔥肥肠ji🐔
  我吃川菜必吃肥肠，这道汤汁浓郁食材也入味，赞。
  
  🔥蛙蛙ji🐔
  牛蛙也是不能放过滴，很很很入味，稍微偏辣一丢丢，但配起饭来非常合适。
  
  🔥红油三文鱼
  这道必吃，肥美又新鲜的三文鱼配红油，我感觉比配芥末更好些！看下鱼的纹路，不怕生食的一定要吃它！
  
  🔥咸蛋黄山yao
  小朋友超爱的，咸香可口，我也爱。
  
  🔥蹄花汤
  老少咸宜，配菜是莲藕玉米，很大份！一定要来一份。
  
  思味真的是很正点的川味了，记得蕞近可以去尝尝新菜哦！
  
  📍思味冒菜
  33 Mosque St, Singapore 059511

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  新加坡 · 思味冒菜馆
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  小龙虾yn 2020-07-27 00:00

  位置：
  地铁站出来大概要走个10分钟，不算近…一条街左右两侧和中间全都是各种当地特色小吃，眼花缭乱。
  
  菜品：
  重点说一下甘蔗水！必点！好吗？我去的那晚特别闷热，一口冰甘蔗水瞬间还我清凉~爱了爱了！
  其他的特色小吃，点一遍尝一下就好

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  拿铁不拉花 2022-12-12 10:42

  在新加坡5块就能吃到的米其林美食这两天又被新一波要南下入坡🇸🇬的胖友们问到，坡坡美食🍲求推荐！
  ⚠️请看四个大字“小贩中心 FOOD CENTRE”,千万不要小看小贩中心，这种类似大排档的美食集合地是每一个新加坡人每日必去之地（特别是上班族），天南海北的美食都能以最纯正、最地道的方式成功刺激到每一美食爱好者的味蕾！
  作为小贩中心的天花板芳林小贩中心（HONG LIM MARKET &FOOD CENTRE)你必须要去，因为在这个看起来破破旧旧不起眼的地方却藏着你想不到的🌟米其林美食。小贩中心两层楼共有103个多样化摊位，其中三个居然还登上米其林新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）他们是：
  驰名结霜桥三轮车叻沙、
  大华肉脞面
  👍欧南园炒粿条面
  快从我的图里找找看，这个炒粿条新币4元，人民币20元，有木有很心动！附赠地图给大家！
  先放一波纯手工生图给胖友们解解馋吧！

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  新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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  Fion胃胃 2023-03-24 18:38

  好吃的。肉骨茶的汤可以续，胡椒味道浓，很喜欢。汤底跟猪肝汤一样的，都可以续。卤制品能吃出明显甜味，但是是好吃的。腐竹虎皮凤爪吃多了微微有一点泥，凤爪吃完了，腐竹剩下了。青菜很嫩。还点了炸油条，炸的很脆，沾酱油被好吃。

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  新加坡 · 松发肉骨茶(克拉码头店)
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  Lukaki 2021-07-01 00:00

  新加坡 | 现杀现烤的鳗鱼专门店专门吃鳗鱼的一家店，每个月会推出一款不同的限定，由各种食材与鳗鱼进行搭配。
  ❗Tips: 晚餐第一轮6点开始入场，如果想赶上第一轮，一般在5点半前就要去排队了。
  
  「鳗鱼饭」炭烧鳗鱼的味道比较丰富浓重一些，第一次尝试现磨芥末，想要品尝，还是得要自己先动手~
  
  「蒲烧鳗鱼」蒲烧跟炭烧的对比，味道会稍微清新一点，肉质一样都很新鲜好吃。

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  新加坡 · 鳗满
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  ProW_3113 2019-10-02 00:00

  这是个很有意思的地方，一共三层。
  一楼是小商小贩，卖什么的都有，负一楼是市场，卖蔬菜、水果、生鲜。看到了好多新加坡老奶奶在买菜。第三层是吃饭的地方，人气非常旺盛，有很多本地人。
  美中不足是这里没空调，靠几个大风扇维持着。

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  LaiAnnie 2023-05-01 10:28

  該店在牛車水唐人街附近，走路距離大概10分鐘以內。早上很多人排隊的，可以用支付寶和微信付款。我去的兩天，都沒有咖啡榴槤賣，衹好買了一杯普通咖啡。價格也不貴，2.3元新加坡元才12塊人民幣不到。二樓是個小型博物館，可以打個卡。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  EmmaHermosa 2022-05-02 00:00

  鳗满，一直要早早去排队的餐厅，在牛车水附近，跟着导航走最好。十一点已经不少人在排队了，不过周围环境还不错，在个小花园里面。一进店，一个大池子里面都是活鳗鱼，新鲜制作的，从捉到烤，全程你都可以看到。鳗鱼软软糯糯的，酱汁不会太甜也不会很咸，适口。

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  新加坡 · 鳗满
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  xiaoxiao_5286 2023-04-08 12:15

  烟火气十足的地方，饭点时候到的话要等座位的，人气超旺，新装修后的布局很合理，店面的霓虹灯亮晶晶✨，一串串灯珠照亮整个老巴刹就像一个不夜城。老巴刹的沙爹依旧美味，各色饮品俱全，推荐起司蛋糕，味道纯正起司味浓厚。

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  皮胖海外粉丝团 2022-07-03 10:03

  牛车水炸点小吃早上6点半开业，不到11点就卖光了！要吃请趁早来排队！我7点15分到的时候，前面已经排了十几个人，而且煎堆已经卖完了
  
  炸番薯球是必点！！ 刚炸出来的超级酥脆，咬下去又糯糯的，散发着番薯的香。在附近买了一杯咖啡乌配着吃，超级无敌搭！
  
  木薯糕也不错，软糯中又带着嚼劲，外层的椰丝不仅丰富了口感，也增加了风味。不过ondeh ondeh就比较逊色了，皮太厚，而且椰糖还是块状的。个人偏向于能爆浆的浓郁椰糖汁，还是觉得新山马来人小摊卖的比较好吃
  
  🍽香香小食(Chinatown Complex Food Centre 2楼）

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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  GAGALing_3233 2020-05-20 18:01

  新加坡 牛车水 Chinatown 美食攻略！1⃣️
  林志源肉乾
  新加坡的人气必买美食，尤其是来到了牛车水，当然要去总店搜刮一番啊～由于林志源不像美珍香有在海外开分店，因此来到新加坡，绝对要来购买最道地的肉乾。
  ▶︎ 地址：203 New Bridge Rd, 新加坡 059429
  ▶︎ 营业时间：9:00 – 22:00
  2⃣️
  麦士威熟食中心
  虽然牛车水有很多好吃的小店，但若是行程太紧凑，就来麦士威熟食中心吧～这裡有各种美味又有名的美食，可以将所有好料一次吃尽，满足你的味蕾。可别小看这个熟食中心，像是人气爆棚的天天海南鸡饭要是不早来的话，很快就会售完了唷！
  ▶︎ 地址：1 Kadayanallur Street, 新加坡 069184
  ▶︎ 营业时间：10:00-20:00（每一家店的营业时间皆不同，仅参考用）
  3⃣️
  【 推荐美食：天天海南鸡饭】
  鸡肉有弹性又饱含肉汁，香喷喷的鸡油配上饭在入口时散开，虽然外观普通，但却有出色的好味道！
  ▶︎ 营业时间：11:00 – 16:00 （周一公休）
  4⃣️
  芳林巴刹与熟食中心
  芳林巴刹与熟食中心也是很推荐觅食的地方！而且它离地铁站超近，从E出口穿越唐城坊就可以到达！芳林巴刹与熟食中心分为上下两层，以中式美食、道地的星马菜为主，尤其是人气店家「亚王咖哩鸡米粉面」和「欧南园炒粿条面」绝不能错过！
  ▶︎ 地址：531A Upper Cross Street, 新加坡 051531
  ▶︎ 营业时间：07:00-21:00（每一家店的营业时间皆不同，仅参考用）
  5⃣️
  【 推荐美食：亚王咖哩鸡米粉麵】
  它的咖哩鸡麵算是口味比较重的，汤头浓郁偏辣，裡面的肌肉也非常嫩，还有入口即化的马铃薯、吸饱汤汁的油豆腐，丰富又饱足。
  ▶︎ 营业时间：10:00 – 21:00（平日）8:00 – 21:00（假日）
  6⃣️
  亚坤咖椰吐司
  当地人都推荐的南洋风味传统早餐店，虽然机场有24小时营业的店面，但果然到了总店品嚐更有风味啊！除了人气menu的咖椰吐司套餐必点以外，也可以单买咖椰酱哦！
  喜欢咖椰风味的朋友们可以直接在店内购买罐装的咖椰酱，平常在家拿来涂抹吐司就能在自宅享受美味早餐！
  ▶︎ 地址：18 China Street, #01-01Singapore,049560
  ▶︎ 营业时间：7:30 – 19:00（平日）7:30 – 16:30（周六）8:30 – 15:00（周日）

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  新加坡 · Chinatown
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  2 1970-01-01 08:00

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  vivi葱葱葱 2023-03-21 16:39

  很有名的店，说是必来的，那还是跑来吃吧，刚开门就在排队了，不过队伍等等还是很快的。味道还是不错的，，但也没有很特别或者很惊艳。中份其实量还是很够的，浇的汁拌上饭确实很香，不过黄瓜每个人只有四块，哈哈哈哈哈哈，下次再去试试看别的海南鸡饭。

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  新加坡 · 天天海南鸡饭
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  小谷在新加坡 2022-11-16 17:56

  新加坡平价米其林，省时省钱的隐藏攻略恭喜你
  发现了凡油鸡饭的隐藏攻略😁
  平价米其林也还有的选
  一样的东西都在牛车水
  一条街之隔价格差一倍
  等餐时间也差很多
  位置如图所示
  
  🔴
  想省时间，去这家⬇️
  
  📍 78 Smith St, Singapore 058972
  在这吃的，但是菜单没拍
  当时感觉还挺奇怪的
  怎么小红书看3、4块，到这6、7块呢
  一个油鸡面约7块，肉类双拼12
  周末中午去的不用排队
  店里有冷气
  
  🔴
  想省钱，去这家⬇️
  
  📍在上面那家马路对面的二楼食阁
  排队的人稍多一点（十几位是正常的）
  价钱便宜一半
  菜单和营业时间放在最后一张图🔴
  周日不营业，别白跑一趟
  
  虽然店名是：了凡油鸡饭
  但鸡和饭我都不咋喜欢😂
  个人偏爱叉烧和面😁
  还有他家的酱料
  像虾酱或XO酱
  有点意思，好恰😁 😁 😁

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  新加坡 · 了凡香港油鸡饭面(牛车水店)
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  風_1208 2023-04-23 13:07

  无意进入一家韩式烤肉店，本来对面大阪结果一点才开门。惊喜，非常专业的一家韩式烤肉店
  「饭团」手抓饭团
  韩式手抓饭团是一道传统的韩国美食，它由米饭搭配咸菜，紫菜，鱼子制作而成，自己动手，捏成圆圆小凡
  「和牛套餐」
  用高品质的韩国牛肉，切成块状，在炭火上烤至外表金黄酥脆、内部嫩滑多汁。在烤制的同时，还会搭配各种调味料和蔬菜，如蒜泥、辣椒酱、生菜等，口感丰富。
  
  韩牛肉质细腻、肥瘦相间，不仅口感极佳，而且有着丰富的芳香和柔顺的口感，是韩国烤肉的顶级享受。而炭火烤制的方式更能完美地展现肉质和口感，让人一试难忘。

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  新加坡 · O.BBa Jjajang
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  snow_4596 2023-04-01 23:21

  新加坡的第一餐🇸🇬
  逛China town，唐人情怀，一眼相中排队中的“肉骨茶”，必吃榜必吃菜～
  不夸张地说，可以喝肉骨茶喝到饱，他们好热情一直在加汤
  除了图片上的，我还点了面，点了炸鸡丁～
  如广大“老餮”所说，来新加坡必喝薏米水和肉骨茶！推荐柠檬薏米水！！肉骨茶的汤有浓浓的胡椒味，有点像之前在顺德吃的猪腰汤，而骨肉嫩而不烂，熬住得刚好。
  卤汁系列就比较一般～猪蹄是有点甜的。
  海鲜饼好吃，虾很新鲜。

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  新加坡 · Chinatown
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  月影丘丘 2021-12-11 00:00

  相当好吃的鳗鱼饭，是为数不多不用额外加鳗鱼酱汁就很入味的鳗鱼饭。
  点了四吃，芥末是手磨出来的，最爱吃伴葱花和茶泡饭。其实原味已经足够好吃了。
  鳗鱼不是炸的脆脆的那种，如果喜欢脆口感的茶泡饭恐怕会有点失望。店家为了加入脆的口感，有给一小罐炸过的类似米粒的东西，加在茶泡饭里。

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  新加坡 · 鳗满
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  2 1970-01-01 08:00

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  Afan_2578 2022-10-30 00:00

  据说南洋老咖啡是咖啡豆先用糖衣包裹，再烘焙、研磨、冲泡，喝起来是在东南亚喝到的那种新鲜的口感，没有复杂的香气层次，就是简单明快的苦和甜，很松弛；还好奇尝试了猫山王榴莲咖啡，口味并不奇怪，榴莲爱好者应该很喜欢。
  店面十分好找，佛牙寺隔壁红色鲜艳的老房子，前面可以望见繁华的商业中心，后方是充满烟火气息的市井街巷；服务基本没有，自助式，也乐得自在了。

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  新加坡 · 南洋老咖啡(南桥店)
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  阿松_1989 2021-01-15 00:00

  新加坡的“古城”这里像唐人街，也像上海市的城隍庙，又像成都的宽窄巷子，其实就是民俗风情街，是旅游团的必打卡之地，主营餐饮，许多店家都把餐桌摆到街面上，明档销售，让人看到菜品还是很有食欲的，也有很多卖民族特色纪念品的。

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  新加坡 · 牛车水美食街
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  GoodEvelyn 2023-01-18 19:20

  新加坡美食打卡｜老巴刹 Lau Pa Sat老巴刹建于 19 世纪，于 1973 年成为国家古迹，以别具一格的八角形外观成为新加坡的一座亮眼地标，吸引各国游客前来打卡
  
  更特别的是，每晚19:00之后，这个位处中央商务区的市场外，会摇身一变成“沙爹街”，老巴刹旁的Boon Tat Street会临时变身为禁止车辆通过的步行街，坐满世界各地来吃沙爹的食客
  
  我这次打卡了几家老巴刹比较有名的店
  ⭐️Best Satay 7 & 8
  satay street一条街都是卖沙爹的，但这家绝对是人气最最最旺的一家，拿过不少称号，七点不到就开始排队
  随着7点钟声的敲响，整条街都躁动了
  这家菜单很简单，就6个套餐，就是鸡肉串、羊肉/牛肉串、虾串的量不同而已。排队时会有人先问你要的套餐，给你写一张纸条，再到前面收银的人面前付钱拿号牌。
  吃他家要做好等很久的准备，我7点前就在排队了，买的时候店家说要等至少10分钟，实际我等了将近40分钟
  口味的话，感觉不蘸酱已经味道很足了，蘸了之后会更浓郁一些（但对我来说有点过甜），烤虾尾部是剥好壳的，似乎好像还去了虾线，这点我很喜欢👍
  不过他家只能点套餐，$28起，量有点大，也不便宜，人少的话可以试试别家
  
  ⭐️Butter & Cream Bakery
  这家我也是看很多人推荐的，他家有很多口味的麦芬、蛋挞、甜甜圈、小蛋糕，麦芬/蛋挞几乎都是$2.6一个，有买5送1，买8送2的活动，我看很多人都一盒一盒买的
  我们战斗力不行，所以只买了一个double chocolate muffin，整体口感是湿润松软的，巧克力味很浓，微微的苦，但甜也是真的很甜，真热量炸弹💣呀～
  他家麦芬还有蓝莓、坚果、棉花糖、熔岩芝士、苹果、北海道等口味，喜欢甜食的小伙伴不能错过
  
  ⭐️擂茶Thunder Tea Rice
  一直听说过，但没吃过的一道美食。做好的充足的心理准备，发现还挺好吃
  不泡茶单吃就很香了，感觉吃起来很健康～茶的味道比较复合，感觉是多种香料叶制成的，第一次吃可以先用勺子泡点饭吃，接受了之后再整碗泡上
  
  老巴刹 Lau Pa Sat / 直落亚逸市场Telok Ayer Market
  📍18 Raffles Quay

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  新加坡 · 老巴刹美食广场
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  YY_3878 2021-01-15 22:57

  美食｜牛车水大厦熟食中心吃什么呢？牛车水是我爱到访的地点之一，在牛车水大厦熟食中心里头就有很多便宜又好吃的美食🍱🥟🍲🍜🍤🍢
  今天就分享两个我喜欢的美食摊位✌🏻
  1⃣️沈师傅香港猪脚醋 #02-007
  用黑醋熬制而成的猪脚，再搭配一颗烹煮得入味的卤蛋，推荐！其实我最喜欢的还是这档的红糟鸡～很有家的味道👍🏻
  2⃣️OLD AMOY CHENDOL #02-008
  其实这个Chendol是误打误撞中点的…刚买完主食就坐在这个摊位的前面，就顺便点了两碗Chendol（请参考图六）不得不说它配料丰富，卖相也很好～椰糖和椰浆的味道也很浓郁，我觉得新币2块很值得！

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  新加坡 · 牛车水大厦熟食中心
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