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一只鱼_7894
2023-03-17 21:45
东京美食日记
整理了一下东京三天打卡的美食
1⃣️P1-2 権八 (西麻布店) 人均5000円
晚上到东京的第一顿,是当地很火的一家烧鸟居酒屋。电影取景地,外国顾客非常多,不仅是居酒屋,还有很多美味日料,尤其是各种烤鸡肉串。整体氛围感非常好,晚上会有太鼓表演。
2⃣️p3-6人形町今半 (银座店)人均19000円
百年老店,需要预约,遇上了心善会讲中文的服务姐姐帮我们walk in了。推荐点套餐,师傅会按照特定的顺序帮你刷肉和配菜,搭配好一碗一碗放在你面前。最后还会帮你做寿喜锅蛋炒饭盛。
真实评价:中规中矩,肉有奶香但比较薄。
3⃣️p7-8入鹿拉面 人均2000円
🍜一碗入选米其林推荐的拉面,排队2小时,吃面20分钟…被明星安利得太火。吃面的规矩挺多…试了酱油鸡汤味和柚子鸡汤味,后者最好吃。
4⃣️p9 512cafe&grill 人均2500円
🥞10点去只有招牌舒芙蕾松饼,松软又不甜腻😋
5⃣️p10 舞泉炸猪扒 青山本店 人均3800 円
6年前是小店,老板亲手制作,现在已经是连锁经营的大店了!排队的人很多,是一家本地人和游客都很喜欢的店👍
重点提一下,柚子sawa真的好喜欢🥹每天吃饭都要来一杯🥰
东京 · SUSHI 権八 西麻布/SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu
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大狗子_9809
2022-12-26 19:02
东京|好吃到想给老板磕一个的蛋包饭
这家蛋包饭专门店有将近700个谷歌评价,3.9分,一看到这个评分我就立马冲了。果不其然,巨!好!吃!😭
.
我点的是店里人气最高的オムハヤシ🍛,900円,咖喱炒饭上的滑蛋超级嫩,咖喱酱里的牛肉很!多!味道很浓郁!加一点解腻的红姜,一口接一口根本停不下来
.
不相信的可以看看图8⃣️我和朋友吃的有多干净,5分钟结束战斗,最后给俺俩撑的在老板担忧的目光中互相搀扶着走出店门的😢
.
朋友点的经典番茄酱蛋包饭,我尝了一口还是觉得我点的咖喱蛋包饭比较好吃hhh,他家的番茄酱绝对是自己做的,味道比较淡,不甜的那种🥫
.
进店之后直接在自动售卖机上投币拿票,然后把票给老板就可以上楼等着了,出餐蛮快的
.
他家经常有各种季节限定味道啥的,比如最近就是海鲜白汁蛋包饭🍤,大家可以先看看店门口招牌上写的限定味道
.
总结:东京必吃蛋包饭之一,我连吃一周都不会腻的那种
.
营业时间:每天11am~10pm
店名:Hayashi-ya Nakano-so ハヤシ屋中野荘
地址:〒164-0001 東京都中野区中野5丁目55−15
东京 · ハヤシ屋中野荘
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Sally_168
2022-12-26 16:05
美登利寿司|巨好吃性价比爆炸
这家虽然是连锁店但是每家店都是排队,早就听说好吃,昨天在涩谷逛街顺便拿了个号,结果居然排了两个多小时😞😞😞三点拿号五点多才吃上…..晕倒….几度要放弃去吃别的了,幸好没有!太好吃了!😭😭😭
比之前吃过所有的旋转寿司都好吃,什么大起水产Morimori比那些都好吃多多了!绝对不是普通连锁店水平。
但是价格都差不多,人均3-5千可以吃很饱,但是美登利寿司上的鱼都很大很新鲜,还有很多选择😍😍寿司师傅都超大方的~
✅推荐选美登利的特选套餐,三千左右一份十几个寿司,很多鱼🐟都能尝到,然后再单点几个特别想吃的鱼。每种都能吃到~这样就非常饱了,吃完出来六点多已经停止拿号了❕
✔️👉🏻推荐大家都先去门口拿个号,然后逛商场,逛完正好可以吃到!绝对值得等待!
我今天还想去吃!😍😍😍
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
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匿名用户_9911
2022-09-28 00:00
寿司大在豊州市场非常之有人气,早上7点已经开始有人等位了,一般要等一小时左右,如果遇到假期,要等2⃣️到3⃣️小时,在店里可以见到厨师做寿司的,也可以向厨师咨询一下当旬的鱼,让他们推荐给你,大吞拿鱼腩好正,入口即溶,甘,香。
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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东京美食_1675
2023-02-02 17:23
东京美食博主教你怎么预约人气餐厅
大家好,欢迎打开东京美食地图🗺️
📍最近越来越多的小伙伴想来日本旅游品尝美食,
却苦于人生地不熟,不知道怎么预约,
只能在路边随便找,因而体验不到最好吃的餐厅。
📍今天应小伙伴们的要求,
今天美食地图就来出一期保姆级教程
教教大家在东京该怎么预约一些人气餐厅,
以及一些预约常用的网站
📍预约餐厅的第一步:查预约方式
看似很基础,但是这是最重要的一步,可以让你绕过很多弯路。
要查预约方式很简单,用日文翻译器输入
【店名+予約方法 】(⭐️注意都要日文哦)
【例: 寿司さいとう 予約方法】
就会有帖子或者官网介绍怎么预约,官网一般会有英文,没有的打开chrome翻译器就能理解大概。
然后按照上面的流程,卡着时间,该打电话打电话,该开网页开网页。
这里推荐图2️⃣的网站,介绍预约方法很详细,
精确到每个月周几的几点打电话。
不知道哪些餐厅好的也可以参照它,
介绍的一般都是日本人也很难约到的人气餐厅
📍接下来再推荐几个预约常用网站吧
图3️⃣omakase.in
有英文,约高级餐厅必备。
在omakase上登记的餐厅一般评价都还可以。
一些餐厅即时显示没位子,定期也会放号,
记得关注网站上的放号时间准时去抢哦。
图4️⃣tableall
海外党福音,可以约到很多超人气店。
日历功能可以看到每天哪些店有空,非常方便。
虽然要加钱,但是比起一些国内代理价格还算合理。
图5️⃣tabelog
有英文不过有些难用。预约性价比餐厅必备。
可以根据想吃的食物种类和地理位置筛选餐厅,
一些餐厅可以直接在上面预约。
评分算法也比较靠谱,
记得选评分3.5以上的餐厅基本不会踩雷。
图6️⃣tablecheck
给餐厅做定制化预约服务的网站。
一般都是从餐厅官网链接跳过去,不用直接去上面查
有些餐厅会定时在上面放号,
需要抢位子的记得提前注册好账号就行。
东京 · Tablecheck
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GMMM_1651
2023-02-01 12:55
東京早午餐推薦bills
東京有名的網美早午餐,澳洲號稱最好吃早餐✨
在東京銀座、表參道、台場,還有近郊鎌倉都有分店,這次是去台場店,人比較少,不需要候位(◍•ᴗ•◍)
✨香蕉鬆餅🥞1900
必點!有著舒芙雷鬆軟口感ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )
✨酪梨吐司🥑1450
如果是酪梨愛好者,配上萊姆與香菜超級推薦,給很多酪梨不手軟
✨水果優格🍓1300
小碗優格配上整盤水果,和以往優格碗不同,需要用水果沾優格,水果很甜很新鮮
📍東京都港區台場1‐6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール3F (台場DECKS Seaside mall 三樓)
🚇御台場海濱公園站步行2分鐘
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东京 · bills
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王儿童
2023-03-28 21:53
池袋無敵家
大旨辛麺 好吃的 汤底浓厚
那一撮香葱真是点睛之笔
绿的配菜好像是蕨菜 很有嚼劲我爱了
加了一片肉肉 想要配一碗米饭的程度
他家有热水!!可以要热水!!
只限现金
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1丁目17−1 崎本ビル1F
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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小女子_2669
2023-04-24 03:43
一套完整的寿司餐讲究舍利、种、泪、紫、姜五大步骤
“舍利”是寿司的灵魂。舍利本是梵语中释迦摩尼火葬后的遗骨,在日语中有“饭粒”的意思。崇尚白米文化的日本认为,稻米是舍利子的化身,浪费米粒的人必会受到佛祖的惩罚
“种”指寿司上覆盖的食材,通常多为鱼类。顶级寿司只选用当天捕获的鱼作为食材,从生鱼切片到食客入嘴之间的时间严格控制在3小时以内,属于A类,非当天的一般都在D级以后了
“泪”指山葵,正宗的日本料理一定搭配的是山葵而非芥末,即便两者味道相似,但山葵酱却昂贵很多
“紫”是寿司蘸的酱油,鱼的鲜味在不同口感的酱油激发下会得到充分而别致的释放
“姜”则是寿司餐搭配的一片片腌制的姜,作用在于“重置”食客的味蕾,在品尝不同寿司之间,嚼一口姜片,你的味觉便焕然一新
据说东京平价寿司天花板
醒得早
丰田埃尔法七座接驾
差不多4:40到的(5:00开始进场拿号牌)
但已经排到第23位左右(真的卷)
问了一下第一位
她到达时间是3:30
山外有山啊
估计要第二批进去(第一批是18人)
有些从泰国台湾美国洛杉矶来的远客
中文也说的很好
部分是二次返客
评价很好
丰洲市场
正是疫情后替代筑地市场的新地
等待时间较长
就隔壁岩田坐一下喝点热水和橘子汁
7:20稍微过一些时间以后进入
因为还没有体验小野二郎大师的寿司空气感
所以这里只选了鱼生(沙西米)
也有一些季节性的额外菜单可以选择
这个季节有萤鱿(富山的墨斗鱼)
大大一杯热茶很舒心
一套折合人民币约300元
其实最后你会发现
在这个过程中与人相遇交流以及你自身的感受
大大超过最后口舌之欢(即结果or觉果)
整体速度个人感觉咽食过快了
还可以再慢一点
最好要每换一种生鱼片时含姜重置一下
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东京 · Sushi Dai (寿司大)
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莉維兒
2021-04-08 00:00
在表参到附近逛街常会去吃的一家猪排店
可乐饼非常非常好吃
大推荐
猪排有很多不同的选择
不同品种的猪
不同的部位
但我吃不出太大区别哈哈哈哈哈
烧卖也蛮好吃的
去的不巧还要等位 但是是连锁的 有机会大家都可以去试试哦 还不错
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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山田uchiku
2022-08-15 18:38
銀座 資生堂パーラー 恒定在8分以上的日式西餐
他家也是去过太多次 不愧是银座快百年的老字号餐厅啦 可以说是发挥非常稳定ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 每次吃都在八分以上的水平 而且他家绝对可以说是最方便进的餐厅吧🍴 除了圣诞节之类的庆祝日以外 不用预约都可以直接去 而且没有分午餐部晚餐部 就随便在银座逛街逛累了 什么时间都可以随意过去吃个饭或者喝个下午茶那种 这点真的非常棒!😂コース和单品都有 我一般只会选肉料理和鱼料理都有的コース コース每个月都会换メニュー 所以每次去都用应季的食材来呈现不一样的惊喜👀✨ 除了甜品偏甜可以说是没有缺点(我和我朋友大家都不怎么爱吃甜的 所以我们都觉得他家是是属于甜食爱好者的天下吧)除了银座本店 还有自由が丘的分店也有去过 不过那家吃下来味道真的不行👋 本店还是最爱了 去银座逛街逛累了推荐去他家休息一下尝尝看哟👀🫧✨
資生堂パーラー 銀座本店レストラン
東京都中央区銀座8丁目8−3 4 5F
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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海边的小红豆
2021-09-23 00:00
排队一小时的超级人气寿司店@银座
本来打了五🌟,可是想想大热天排的队,就减到了四🌟节假日下午一点多在门口取的号,显示前面有三十多组人,等了一个小时出头,终于进店啦。大家去之前尽量网上取号哦,门口斜对面有家星爸爸,也可以去那里喝着咖啡等🥤
🍣点了两份套餐,都带有味增汤(没拍上),蛋羹,一小口蟹黄酱沙拉。蛋羹里有一颗大虾仁很实在。我那份最人气的「超级特选寿司拼盘」🈶️十个寿司,和两个鸡蛋玉子烧。其中的穴子(星鳗)超级长!是廉价回转寿司连锁店的三倍长了!👏而且比那些店的吃起来香!两口吞下去,简直太满足了!
🍣桌上配的酱油只有一种,感觉虽然咸却没有鲜美味,芥末也不够浓烈,可能不够新鲜吧。记得有家廉价连锁店是提供了四五种口味的酱油可以选择,总有一款让你满意🌝
🍣女生一个人吃一份「超级特选寿司拼盘」绝对够了,我给了小伙伴三块🍣还是吃撑了
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
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薇薇安的闪电梦
2018-10-31 01:17
东京种草‖在银座也可以吃到物美价廉的烧鸟
店名:鳥ぎん
地址:中央区银座5-5-7
推荐理由:倒不是觉得有多好吃,但是性价比在东京,在银座真的是不错了。尤其爱吃串串的可以来尝尝。爱吃饭锅巴的还可以吃她家的釜饭。
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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拇指juju
2023-05-05 20:47
东京鳗鱼饭推荐 一家开了百年的老店
和小伙伴分别点了鳗鱼三吃和鳗鱼饭
外皮焦脆鱼肉细腻紧实 淋上一点山椒粉😍
恰道好处的蒲烧汁 不会盖过鳗鱼本身的鲜美~
一口鳗鱼一口饭 份量也很足
鳗鱼三吃吃到最后可以浇上高汤吃茶泡饭 很解腻
📍 赤坂ふきぬき Fukinuki
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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疲倦的菠蘿乾
2023-05-08 22:43
日本壽司-壽司大
終於吃到傳說中的omekase 神店,早上5:30去到已經有很多人在排隊登記,到我們的時候已經排到9:30才可以進去,也太瘋狂了吧!!!!
东京 · Sushi Dai (寿司大)
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AmyZhouNZCN
2023-04-29 16:02
平价烤肉,品质很好,每样尝了尝不踩雷!最好配那个柠檬的酸酱超级解腻,配大蒜就好了!
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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Tokyomama
2022-11-05 19:16
银座Bills
银座餐厅一般都是11点多才开门,能吃早餐的地方不多。这家bills 8:30就开门,喜欢吃美式早餐的特别推荐☕️大理石餐桌特别适合📸
东京 · bills
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后二姨
2023-03-11 18:27
东京美食推荐
日本美食实在是太多了!来到东京别再吃一兰拉面了啦😆真的还有很多美食等你去发掘😍
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这次去之前特别去找了一些日本地道或一些特别的料理试试。去之前为了保证吃得到和避免排队也提前预约了,这里就做分享看看你们想试下哪家☺️
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1) Toritama (白金酉玉 别馆)
🐓 烧鸟 Yakitori
所谓的“烧鸟”也就是吃鸡烤串,提前预约了这家烧鸟店专吃鸡的稀有部位。如果你是可以接受或喜欢吃内脏这个值得一试!每个部位烤出来的风味和口感真的很不一样👍🏻
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人均消费💰12道(串) 5000yen
预约方式📝 Google预约
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2)No Meat, No Life 1st
🥩烤肉Yakiniku
这家在新宿有6家分店,我们刚好预约到1店。性价比很高的黑毛和牛烤肉店,可以吃到和牛稀有部位。生黑毛和牛拌蛋必推!配套加多800yen还有各类酒精饮料2个小时无限供应!
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人均消费💰8800yen (18道+ 无限酒饮)
预约方式📝 Google预约
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3) Asakusa Unatetsu (淺草鰻鐵)
🪱 鳗鱼Unagi
特别找了这家少见的鳗鱼料理店,在这里不只可以吃到正宗的鳗鱼饭,还可以吃到鳗鱼骨、内脏、刺身等。也体验了吃鳗鱼饭三吃的方法。
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人均消费💰5500yen
预约方式📝 无需预约
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4)Joto Curry Shibuya (上等カレー)
🍛 日式咖喱饭 Kare Raisu
平价人气的咖喱饭,去的时候都是当地人在吃。浓郁的咖喱配上酥脆的炸猪扒超赞的!
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人均消费💰890yen起
预约方式📝 无需预约
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5)Ramen Hayashida (らぁ麺 はやし田)
🍜 拉面 Ramen
日本的拉面还真的很多派系,这家是酱油拉面,拉面里有腌笋,笋味蛮重,但是还蛮特别值得一试的。只是没有想象中的惊艳,点名流心蛋也太可以了!
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人均消费💰990yen
预约方式📝 无需预约
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这次吃到值得分享的东西有点多😆
留守接下来的笔记-东京美食分享2.0🥰
笔记灵感 本土精酿探店地图 东京美食 东京美食探店 东京美食推荐 小红书爆款美食推荐
东京 · Joto Curry Shibuya Honten
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日本小哥哥
2022-11-09 17:04
新宿高岛屋的鳗鱼饭ひつまぶし餐厅【ふきぬけ】
食べログ3.5的鳗鱼饭餐厅,这家鳗鱼三吃很出名~
①直接吃(什么都不加)
②加葱海带芥末吃
③加汤当茶泡饭吃
这个菜叫做ひつまぶし,感兴趣的可以点。虽然我还是喜欢吃普通的鳗鱼吃(鰻重)😂晚上很贵,建议中午吃ランチ。以下是lunch的价格~
ランチひつまぶし 2500円
ランチ鰻重 梅 1980円
ランチ鰻重 竹 2980円
晚上是ひつまぶし4200円、鰻重 梅 3000円
重点的鳗鱼,小骨有点多,味道有点不够。
🔴赤坂 ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 14F
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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坡岛马姐
2022-11-22 23:24
东京躺平Solo游- D6
倒计时第二天!今天是鳗鱼日,日料中鳗鱼是我心目中的Top!鳗鱼和玉子烧的搭配太深的我心!中午11点多睡醒就直接来到期待已久的伊豆荣本店(上野公园附近有两家,不忍亭店是本店)吃鳗鱼!叫了小份的鳗鱼便当和一份玉子烧!玉子烧奶香浓郁,味道偏甜。鳗鱼一上来就香气扑鼻,老实说,他家鳗鱼不算最肥美但是很新鲜嫩滑,特属于鳗鱼的鱼香味浓,撒上山椒粉不仅带出鱼肉香气还能增加一点辣的口感,让这一口鳗鱼味道更多层次!整体感觉舌头和胃是挺满足的,午餐消费3850Yen。
吃完午饭又在上野公园附近散步闲逛,买了些甜品:翻糖番薯,糯叽叽团子奶油蛋糕,焦糖奶油蛋糕杯来上野公园边吃边吸氧!太喜欢上野公园了,太美了!下次来东京我还是会选这里住!下午茶甜品一共消费1300Yen左右,大学芋(翻糖番薯)比较贵要780Yen,可能是因为上过大学吧
没走几圈很快又到下午4点天又黑了😢我的一天也就那么几个小时!还是想吃鳗鱼,于是找到这间挺出名又便宜的宇奈鳗鱼,点了他家的鳗鱼烤串尝试,老实说他家鳗鱼居然比伊豆荣更肥美,我好像更喜欢这家的鳗鱼,我就是个贱民😢鳗鱼烤串消费1350Yen!吃完鳗鱼想吃烤串,找到这间网友推荐的,周杰伦和谢霆锋打过卡的串烧店(差点就吃不到因为找了很久都找不到,就在要放弃的时候抬头就看到了😂缘分)物美价廉,五星推荐必吃的烤串店!地址在收据上!唯一就是因为人多,上菜慢了一点,但是慢工出细活,好吃的食物非常值得等待!消费913Yen。吃完烤串又上便利店买了甜品蛋糕吃,回酒店路上遇到卖章鱼小丸子的店买了一盒边走边吃,小丸子外脆内香,一口一个很快选完,6个小丸子消费500Yen
东京 · 伊豆荣(本店)
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恬_1464
2023-04-05 17:33
️銀座巷內!烤肉好吃的釜飯店有中文菜單
❣️烤雞肉串好好吃!肉嫩多汁!還有培根蘆筍,培根很薄很脆!香菇就一般~
❤️五目釜飯-裡面有香菇/蝦/雞肉/竹筍,雞肉不會柴,上來五分鐘後才打開,飯很多,底下會有微焦的鍋巴香,飯偏軟,味道偏淡!
➖烤肉真的好吃!人真的超多🫠都排到樓梯上面了😂在巷子內~等候上菜時間比較長,只能付現!店員人超好~
鳥ぎん 本店
📍 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目5−7 ニューギンザビル6号館
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东京 · Torigin (鳥ぎん)
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蜗行蜗速
2023-03-22 20:18
店面不算大。有一排counter的位置正好面对着窗外的银座主干道,可惜看不到外面的街景。
这家烤肉店还是非常有人气的,需要提前预约。食材就不用说了,必须是即新鲜又美味
唯一就是肉的量有点少。基本上一盘就2片(块)
所以点菜的时候最好问清楚
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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一寸inch
2023-03-08 21:19
东京|竟然可以只花500吃到米其林(上)
点❤️收藏⭐️慢慢看
🔥最近日本游空前火爆,那我这就要挖空存货给大家推荐几家,由于想要介绍的寿司店实在太多,这一篇我们就从人均1万日元以下(RMB约500元左右)的寿司店开始推荐。
➡️ps:这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们,虽然价格不高,但品质和味道跟一般如回转寿司店相比,还是有天壤之别的。
🔴すし宗達🔴
这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」,还是老子就是挑食的「お好み党」,这家都能满足你的要求。
餐厅位于涩谷,店面不大,只有12个座位,菜单价格在黑板上写得一清二楚,你可以放心选择。
14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元,是不是划算得有点过分呢?
这家的醋饭用的是红醋,不仅不会太抢味,还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”,放入口中轻轻咀嚼,鲜味回味悠长。即使身处市中心,也能吃出银座高级餐厅的感觉。
❤️
店名:すし宗達
地址:東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
预约方式:电话或官网
人均预算:6000円
🔴立食い鮨Akira🔴
这家店是我自己或者约朋友经常去的店,也是一家米其林。
➡️用同事的话说就是:“一样的品质,如果你想坐着吃,起码得要2万日元。但要是愿意站着吃,来这里1万日元管够。”
‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
⚠️「Akira」一共两家分店,一家在筑地,一家在新桥。
➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货,然后把今天的菜单放在ins上。
📋这里点菜是在排队的时候,服务生小姐姐会把菜单给你,你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
🐟金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪,入口让人惊叹“这真好吃”!
🦐白虾的口味粘稠浓郁,放入口中,虾的甜味在嘴里蔓延开来,回味无穷。
🍻值得一提的是,这里的酒单也颇为丰富:新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
⚠️因为这家店不接受预订,只能在门口排队等着前面的人吃完才能进,所以大将上菜的节奏并不很好,但论这性价比,还要什么自行车呢?
❤️
店名:立食い鮨Akira
地址:東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
预约方式:不接受预约,但可以打电话询问排队状况
人均预算:8000-9000円
东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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呐尼_1250
2022-05-20 19:13
东京塔|2500日元的米其林一星鳗鱼饭!
去东京塔🗼新开的VR游戏馆玩时,正好查到了这家有着200多年历史,并且是米其林一星的鳗鱼饭,五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店。
看了下官网,最便宜的鳗鱼丼只要2500日元,而且是米其林一星的鳗鱼,果断冲了。🤭
这次点了7400的套餐,可以吃到酱汁和原味两种口味,还有一点点鳗鱼冻。单点了个鳗鱼蛋卷。鳗鱼口感非常细腻,感觉还不错,但也吃不出个所以然来,毕竟也只是鳗鱼饭而已。😞
总之,想尝尝米其林一星鳗鱼饭的小伙伴可以去试试,感觉点个2500的丼就行了😂。可能是我吃不来鳗鱼…
店名:五代目 野田岩のだいわ 麻布飯倉本店
地址:東京都港区東麻布1-5-4
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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iris_5572
2022-01-26 00:00
每次去日本东京指定打卡的餐厅,这里一行8人提前一个月在官网预订了中间价位的套餐,没订坐一般是不可能有位的牛肉一如往常的味道,超级无敌好吃,海鲜也不能比上他们家的牛肉,配上啤酒,一口牛肉一口啤酒,人生一大快乐,这家的放题是我在日本吃过最好吃的,价格不算便宜,但绝对物有所值。
东京 · 六歌仙(本館)
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TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
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「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
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「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
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比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
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现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
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▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
📍 ┊东京都港区东麻布1-5-4
🕖 ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
💴 ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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玛特泡泡在日本
2023-03-27 10:14
成田机场附近不容错过的鳗鱼饭
店名:川豊
具有百年历史。
你可以看到他们在铺头现杀现串现烤得景象,
空气里也弥漫着烤鳗的香气。
推荐二楼靠窗位,
各人比较推荐,煮鳗鱼肝和鳗鱼鸡蛋卷。
鳗鱼饭的鳗鱼对于我来说略显肥腻,主要最近在减肥的关系。
离开日本前,可以去打一下卡。
东京
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zzshiwo
2023-05-06 15:16
很可爱的一家小面店,里面贴满了各种介绍和插图,很有风格。
就在ginza six旁边,位置特别方便。点了拉面和沾面,拉面更细,沾面更粗很有嚼劲,汤味特别好,溏心蛋和角肉都很赞,好吃哭了,感动。
日本女孩子的食量好迷,看到对面小小只的女孩,吃了一碗面,又干了一碗鱼籽拌饭,惊呆我了
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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hannah_926
2022-07-30 12:16
东京美食分享(化身美食博主了吗?哈哈)
每次出差过来必吃的美食:浅草牛かつ,位于图4浅草寺金龙山雷门的斜对面。每逢经过都看到大家排得长长的队伍在等。
简单的小店,菜单也是固定的套餐,但是的确值得一来!
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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黑黑黑嘿
2023-04-29 20:24
一家外国客人为主的店,对于不说日语的小伙伴很友好。肉有黑毛和牛、近江牛、神户牛。肉都是货真价实,没有不明和牛顶包的情况。
点菜tips: 点菜可以单点/放题,但是和牛放题非常难顶,因为丰富的油脂(尤其是神户牛)会让人吃完一盘就已经腻到歇菜,所以如果不是特别能忍受油腻的朋友们,建议还是单点比较合适。
东京 · 六歌仙(本館)
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可晴的可爱生活
2022-10-06 12:40
东京金奖天妇罗!不得不吃
这家惊艳到我打飞机都得过来吃的程度!
主打两款
🍤【天吉丼饭】1450日元:鲜虾四尾,鳕鱼,鱿鱼,炸温泉蛋,茄子🍆,扁豆,海苔。(溏心蛋真的巨好吃)
🍱【天幕御膳】1700日元:鲜虾四尾,洋葱鱿鱼饼,紫苏包鳕鱼,茄子,扁豆,海苔,白身鱼🐟(三种创意吃法,趣味拉满)
📍店名:天吉屋(新宿店)
👉地址:〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
(是商场b2,不要怀疑自己,大胆往下走)
⏱时间:11:00-15:00 17:00-20:00
食材真的很新鲜,不亏是连续六年金奖店。感觉以前的天妇罗都白吃了,念念不忘的是鱿鱼!!!
东京 · Tenkichiya (天吉屋)
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