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是CC啊
2023-03-26 08:03
日本美食东京最爱的拉面|全球仅此一家
荣升为迄今为止最爱的一家日本拉面 🍜
概括的形容是 实物出品比照片好看 吃进嘴味道比想象更佳 比起传统拉面味道更温和 层次更丰富 拉面也没那么硬 很爱搭配的小料们 吃到一半加进去 感觉又是一碗新拉面 一口面一口肉 一口饺子一口汤 在这种降温天气的东京 真的太温暖治愈啦
菜单选择丰富 从经典到限定 款式都很多 建议第一次来还是一定点传统汤底的 吃碗面可以点米饭直接泡进汤底 配上店里特制的拌饭神器(葱 蒜 炸蒜类)这碳水化物组合吃了立马大满足
叉烧肉入口软烂入味 特别是肥瘦相间的地方 爽滑!溏心蛋也是吃到最佳 一点不咸且有香甜的调味 火了N面的拉面店 一定有存在的道理 值得特意前往尝试 排队到进店用餐 安排衔接得很好 性价比也是超出预计的高!
深夜莱无敌家吃🍜面➕饭➕饺子的无敌碳水组合当夜宵 是绝对的美味大满足呀
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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果果小包子
2022-08-25 00:00
杭州的一风堂是假的,味道超级拉垮。
终于回东京了,赤丸吃起来!
东京 · 一风堂(银座店)
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陈自由东京版
2023-05-04 16:33
筑地美食必吃攻略
来筑地,大多数人应该都是冲着海胆饭🍚、金枪鱼🐟、刺身和寿司🍣等大热门。但相信我,当你被密集的游客裹挟着身不由己地移动的时候,根本无法分辨什么好吃、哪家宰客。为了大家轻松避雷,不做大冤种,我跑了5次筑地,总结出了这条线路。
总的来说,就是先走外围,再深入每栋建筑的内部探索小店。筑地市场里的临街店面现在都太商业化了,价格虚高不说,品质并不值当占我的胃。各位完全可以在性价比和品质都更能打的外围先冲一波,再佛系逛逛内部临街的店们。
❤️红色箭头:筑地车站方向
黑色箭头:东银座车站方向
绿色箭头:我推荐的路线。
普遍推荐:
狐狸家牛丼🍚:点牛杂饭不要点牛肉饭,牛肉饭=吉野家,不值当在这吃。
田所食品:鱼子爱好者必冲
丸丰饭团🍙:挺大一个,可以打包带走
黑银🐟:金枪鱼爱好者冲,不过筑地的金枪鱼没有难吃的
山长玉子烧🍳:真的超多人买
鮨国🍣:晚上也开的老牌海胆饭名店
Matcha Stand🍵:现调抹茶,好多人排队
🙋我的大推荐:
鸟藤拉面🍜:位于筑地鱼河岸3楼食堂。这家专做鸡肉拉面,品质实在是高得感人。1100日元一碗,好几大块走地鸡肉把面都盖没了。鸡肉有各种部位,每一片都有浓浓的鸡鲜味,广东人会懂我的意思。鸡胸香嫩不柴,鸡腿紧实到甚至有点弹牙,带皮的部位就宝藏了,鲜到发甜。汤头是鸡+鱼介熬出来的,鲜得层次分明,馥郁浓醇,面是加了蛋的细面,吸饱了汤的鲜味还依然有恰到好处的嚼劲。实话说,比银座篝好吃还不用排队。
喫茶店胡蝶🍰:无意中发现的小店,后来一查发现Google 评分4.7。店里有带图片的英文菜单和一位不会英文但非常热情的服务员大姐,努力的查字典给我解释各个单品。我点了抹茶冰淇淋最中饼,冰淇淋清新不甜,跟红豆馅相得益彰。红豆馅吃得出是自家煮的,有淳朴的甜美。450日元的set包含一杯热茶、一小片极其精美的腌萝卜(不是很好吃),和一颗糖水青杏(果香惊人),这个性价比和服务态度真的是令我惊叹。
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东京 · Matcha Stand Maruni
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AMEKO彼岸花
2020-06-12 00:00
超級好吃的烤肉~沒有白等這麽久~肉質鮮嫩~山形牛四拼強烈推薦!!!牛舌也是太好吃了吧!!搭配蘿卜湯簡直是冬天必備的搭配~吹著冬天好冷的風~有暖暖的烤肉太美好了~有幾家分店可以選擇!這家就在JR車站出口很方便~
东京 · 日本焼肉党 浅草橋
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cring_442
2023-04-02 21:47
因为没预约到排名第一的那家,所以来了这里,作为平替。
结果发现草率了。点的豪华套餐,加上饮料,加上餐位费,最后25000多3个人。和上海吃一顿好点的烤肉,人均差不多。
所以就对比下上海的同等店,这个寿喜牛肉口感最好。料汁和牛肉品质都完胜。拼盘里的牛小排也是,我烤技不行,但就是怎么搞都好吃。
最后这个冷面,是意外之喜。因为真的好好吃,面有筋道,料汁香甜。是的,带了一点点甜味,然后花生香,麻油香,就比担担面那个料还香。
其余倒是没有特别惊艳。
但服务一般,因为没人帮你烤,也没人换炉子,都是一炉到底。很容易焦
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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饭桶_7955
2022-06-22 23:04
日本探店|非常隐蔽的宝藏居酒屋 意外之喜
福蜜蜜串烧(新宿店)——— 不是特意去的 在附近临时找到这家 就决定来吃吃日本当地串烧😂 意外的好吃!
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全场最佳的烤青鱼🐟 必点‼️ 现场桌边火枪喷烤 汁水仍在 肉质细嫩 挤点柠檬鲜味打开 丝毫不腥!
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送的苏打饼干配上芝士乳酪酱好吃的不行 分分钟炫光盘
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整体没有踩雷的 都还不错 属于随便进的一家但是有被惊喜到的宝藏居酒屋!
·
位置略隐蔽 店面空间其实也不大 两人7000+日元💴 人均180左右!性价比很高
东京 · 福みみ 新宿店
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K歌之王_4055
2022-08-07 00:00
评价很高的一家老字号,据说是米其林一星的餐厅。
今半主要是吃寿喜锅的,日式传统装修,氛围感拉满,服务员都是穿和服👘的小姐姐,会替你把食材下锅,裹满蛋液的牛肉,甜甜的嫩嫩的,很好吃。天妇罗饭比较普通,最后的牛肉丼饭画上完美的句号。
东京 · 今半别馆
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爱游旅行
2022-11-01 18:26
日本美食|值得吃的餐厅都在这里‼️超好吃
📍东京
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🔸东京·油拉面
这家拉面🍜,没有汤汁,面条非常筋道,一定要点辣的,会被惊艳到!
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🔸东京·筑地寿司清
他们家寿司种类不多,点一个寿司拼盘,烤扇贝,和文蛤味增汤就可以了,梅酒也不错
·
🔸东京·博多凤龙
550日元一碗的豚骨拉面,汤头浓郁鲜美,面条软硬适中
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🔸LUKE’S 表参道店
大名鼎鼎的龙虾包每天开店之后就开始大排长龙,满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁,绝了!
·
🔸桜なべ 中江 浅草
百年老牌的马肉料理店。
·
📍大阪
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🔸 蟹道乐
这是遍布全日本的蟹道乐连锁店的总店,吃螃蟹到这里肯定没错。
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🔸一兰拉面(道顿崛店)
非常地道的拉面,浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极。
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🔸大阪·鹤桥风月(大阪烧)
特色大阪烧小吃也值得吃!
·
🔸元祖串串烧(道顿崛店)
90年历史的油炸串老店,完全不油腻
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🔸夫妇善哉
这里以加了糯米团的红豆汤而出名。
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📍京都
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🔸奥丹清水
晚上是不营业,建议中午或下午去,汤豆腐超级好吃
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🔸袮ざめ屋(Nezameya)
蒲烧鳗鱼味道真的很赞。在伏见稻荷旁边
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🔸菊乃井本店
这里的料理恪守怀石料理传统,味道和颜值都超赞!
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📍北海道
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🔸札幌 · 螃蟹本家
去北海岛一定要吃螃蟹。如果不想早起去函馆朝市,这里很合适
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🔸札幌拉面共和国
这里的饭食汤粥味道都很不错,叉烧味噌拉面、海鲜拉面、兰拉面非常好吃,汤底浓~
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🔸根室花まる
食材新鲜,物美价廉的回转寿司店!
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🔸札幌汤咖喱专门店 PICANTE
汤咖喱是一种特别的咖喱吃法,美味特别。
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🔸だるま“达摩”成吉思汗烤肉
60多年历史的老店,这家的羊肉质地鲜嫩一点也没有腥膻味。
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📍冲绳
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🔸纪乃川食堂
想吃当地的家庭料理或定食一定要来这家店!推荐冲绳苦瓜跟炸猪排!
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🔸てんtoてん
想吃冲绳面。必来这家!
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🔸元祖海ぶどう
在这家店可以在这里品尝到冲绳名产海葡萄!
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🔸べんり屋玉玲珑
这家的日本饺子很有名!
·
🔸美栄
这家店是冲绳本岛上最顶级的琉球宫廷料理店
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东京 · 筑地寿司清
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akane_5321
2023-02-15 18:52
金子半之助天妇罗
本来想吃的是天丼
看见楼下很多人排队直接就跟着排了
环境还是很不错的 灯光 桌面都有超正宗炸天妇罗的感觉
进去了才发现一楼是天妇罗定食➕饭 二楼才是天丼
套餐里的样式蛮丰富的 酱汁偏淡 口轻的人估计会很喜欢
我口偏重感觉还是银座那家いつき更好吃
打算有机会再去尝尝二楼的天丼
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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团_944
2020-08-21 00:00
需要排队,在当地吃的最好吃的一顿,也不贵。
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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米儿姐姐
2018-09-10 21:51
日本美食|在东京银座的隐藏美食!🍢
如果在银座逛累了,不妨试试这个地道烧烤!
⚡️
每日放毒时间又到了哈哈哈~
今天在银座逛街,
逛累了之后,
来到这家很多人推荐的「鳥ぎん」烧烤店,搜东京银座美食第一个就是它了哈哈哈!
銀座鳥ぎん 本店
⚡️
距离GINXS SIX只需要几分钟时间,
今天东京下雨了,但是我们冒着大雨,
还是选择过去尝一下。
⚡️
好不容易走过去,
终于穿过一条小巷子看到了它,
地址:
1.建议大家还是直接在美食APP找到后导航~
2.它的巷子两个对面有MAXMARA和卡地亚,也可以先导航到这两个地方,会好找一点。
⚡️
到了之后要在一楼走到地下的,里面人还蛮多的,要等位,不过可能过了饭点,我们等了大概10分钟左右,就可以进去咯。
⚡️
在进去的时候我瞄了一下周围的人,
发现大部分都是日本人,
他们大部分点的都是拼盘和盛饭的,
最后我们2个人点了一个烧烤的拼盘,
还有一个五目饭,上菜后其实有被惊艳到。
⚡️
烧烤拼盘的肉肉十分吸引,
加上一些蛋蛋和蔬菜,食欲大振,味道也不错,就是吃完感觉有点上火了。
⚡️
还有五目饭挺不错的,里面的菇很香,还有肉碎也很入味,总体来说是值得推荐的。
⚡️
至于价格的话:
我们点的这两个一共3600日元,
算是比较便宜了吧在银座这个地方。
⚡️
总的来说,还是挺推荐大家逛累了可以去试试,今天的美食分享就到这里啦,
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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Ulla_9848
2022-10-23 20:57
百名店|焼肉うしごろ
🌽店名:焼肉うしごろ
🌽地址:東京都中央区銀座5-4-9 ニュー銀座ビル 7F
🌽人均:15000日币
🌽推荐:👑👑👑
---------------------------------
好像是银座TOP1的烤肉店,所以去之前对它期待值有点高,实际去了之后觉得环境和服务和味道都有点对不起它这个价格😂
可能因为太人气了,店里的氛围有点像居酒屋,然后服务员也有点忙不过来,服务不能算是特别好。
烤肉的话,有一些创意在里面,味道还算过得去。同样是吃高级烤肉的话,我觉得新宿的六歌仙从价格到肉质都比这间好。
这家百名店算是拔草了🥒
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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小茜阳
2023-02-22 19:39
这家店真的是太有名了~听好几个日本人介绍,到了成田山必须吃这个鳗鱼饭~虽然价格不菲,味道还是不错的!上楼要脱鞋子,楼梯很崎岖啊……岁数大就一楼吧……只营业到17点,鳗鱼都是现杀的~肉质确实新鲜~下午4点去还排了20分钟才进去~可见人气满满~
千叶 · 川豊本店
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张饱饱_7555
2021-03-06 08:32
日本美食|东京·一风堂拉面,漫画里的拉面‼️
—
真的超喜欢日本🇯🇵拉面.
本着挖掘网红店的精神,去了银座的一风堂拉面🍜
真的超多人吃,地方不大,大家挤挤吃拉面超暖和
—
一风堂拉面🍜味道真的很独特,面前就是各种瓶瓶罐罐,里面有各种调味料,可以加入你喜欢的。吃上一份“定制版”拉面🤣。
·
💙日式拉面的经典搭配:
秘制叉烧、菠菜、笋、海苔、溏心蛋🥚
这些好像只能在包装上看到的配菜他都有!
然后再来一份他们的特色煎饺🥟必点‼️
煎饺🥟个头不大,但是巨好吃,绝对不能错过‼️
吃完真的超满足!
—
🔖:一风堂
东京 · 一风堂(银座店)
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赖赖儿_9303
2022-11-13 16:21
东京银座必吃人气拉面馆⭐️九州拉面 超好吃
去日本绝对少不了去各种大大小小的拉面馆,每家店的汤底味道都不一样❗️所以一下飞机🛫吃的第一顿就是拉面❤️
这家拉面馆是我们第一天到东京去吃的,那会下飞机回酒店已经晚上九点了,我们酒店在银座,不想走太远想着在附近吃点!这家拉面馆一直mark在我们的行程里,据说比一兰一风堂都要好吃,看了下距离和营业🈺时间,立刻就赶过去了
据说这家店每天都好多好多人排队,这个点来有个好处就是人比较少。这家店招牌十分之显眼十分之可爱,店里面面积不大,开放式厨房可以看得到煮面的全过程。
☑️个人比较推荐他们的No.1的九州拉面套餐,猪骨汤底,配上东坡肉 只想大喊,好吃 好吃,好吃!猪骨汤底比较鲜,不会太咸。❤️喜欢清淡一点的可以点这个最基本的猪骨汤九州拉面,绝不会错🙅🏻
另外点了蒜香猪骨汤拉面,味道比较偏重,我个人爱清猪骨汤底的…这个汤比较香比较浓,也不错,但是我个人口味偏淡。
人均60左右据说很多日本人都推荐这家,如果你还想吃一兰就太out拉,不妨试试这家,绝对惊喜到你
💜九州拉面
中央区银座6-12-17 片桐大厦1F
东京 · バナ東京銀座クリニック
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一行日本
2023-05-21 07:23
日本包车地陪订酒店|今日份寿司
🍣寿司这种美食已经成为了日本美食的代表了,不管您来没来过日本,都会对寿司有所了解,好的寿司,是要讲究米的配比,鱼肉的新鲜,还有职人专业的技巧,手的温度也很重要哦。
⭐⭐今天猫司机给您推荐一家连锁店很多的寿司店!
筑地寿司清
这是一家有着120年历史的老店,本店位于筑地市场,大家都知道筑地市场以新鲜的海鲜而闻名世界,所以看到筑地出品,一般不会踩雷哦!他们家的寿司有三种,和寿司只有早上才有,如果不考虑预算的情况下,也可以考虑更贵的套餐,里面还有螃蟹呢!除了套餐,也可以单点寿司,这样可以根据自己的口味选择适合自己的品类,如果是套餐的话,会附有味增汤,很好的平衡了鱼生冷。他们家的鱼肉都是厚实又新鲜有弹性,让您感慨,筑地市场名不虚传所以来到日本的各位前往不要错过这家店哦!本店的地址也给大家放在图片里面了
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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Kankan_9602
2019-01-06 22:37
📍【东京探店】#不能不吃的浅草牛かつ#
其实浅草寺附近有超级多评价很高的鳗鱼饭 但是我一直对鳗鱼饭有种莫名其妙的敬谢不敏 于是直接大众点评搜索看到这家 ,就兴冲冲的去了
虽然已经超多人po过这家店了 但是作为这次行程的第一站 也是我觉得这几天里吃的最舒服最棒的一餐 当然要分享一下
强推老三样:🍚 🍺 🥩
因为之前排队的时候已经有服务员来点过菜了 所以落座后多久就上桌了 这时候他们会询问你是否需要中文解释怎么吃的流程图 而且超级好吃的米饭 如果一碗不够吃还可以免费添加一碗
因为太好吃我还特地拍了视频的 要是可以视频照片一起发就好了😛
因为店铺比较小 座位大约也就只有12个左右 按照每两人一行 也就只够6组人用餐 所以排队几乎是没有办法避免的 但我觉得排队也值的啦
服务员加上厨师好像也就三四个人 我去的当天都是有点年纪的叔叔阿姨 人都长得很和气 又因为服务态度好 我真的想天天去吃了哈哈
总之 是会回顾的一家料理店啦!
营业时间:11:00-22:30
📍地址:台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F(地铁浅草站)
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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Eileen_3633
2019-11-14 21:42
东京必打卡烤肉店
位于银座,9丁目和4丁目都有店,性价比超级高,我这次去的4丁目店,人均400RMB,而且吃的很好。9丁目有一头牛限定套餐,可以吃到牛的不同部位,日本比较有名的和牛有松板、神户、近江,这家的和牛是松板牛,肉质松软入口即化,来日本的小伙伴一定要尝一下!
店名 俺の焼肉 四丁目店
地址 東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル
店名 俺の焼肉 九丁目店
地址 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1階
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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JJ吴烦恼
2022-10-21 00:00
日本人耳熟能详的炸猪排老店了
很多人会特意去买一份面包夹猪排带回家吃
炸的金黄酥脆猪排 里面确实软软的
量多不欺人 满满一份对女生而言量也太足了
桌上放着各种酱料 舔味和辣味可以按自己的喜好
卷心菜淋上柚子酱开胃又爽口
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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Chris_7756
2023-05-16 08:36
东京的第一餐!
非常撑撑撑!一整个点多的节奏哈哈哈哈
当然味道还是很不错的~
「炸洋葱」很特别!也很好吃!应该是招牌了!
「鸡肉粥」粥我很喜欢!
其他的烤串很好吃!
居酒屋氛围很好,店员的服务也特别好!
东京 · 福みみ 新宿店
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Coco_2163
2021-04-29 00:00
银座资生堂甜品店
朋友来东京旅游,逛累了就带他们来这里吃个下午茶休息一下。
这里的环境和服务都很好,只是排队的人比较多,等进去的时间会有点久,但是上菜挺快的。
总体甜品偏甜,是日本人喜欢的口味,个人觉得水果的甜品比较好吃,很甜很新鲜!
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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番友_14824
2020-10-15 00:00
东京超好吃 烧鸟店
在日本吃过三家烧鸟,有连锁也有小店,这家是最好吃的!
🍢菜品:
「苏打饼干」是店家赠送的,很好吃,芝士酱味道浓郁,连着吃了好几片根本停不下来!
各类烤肉吃了很多,每个都好好吃,印象比较深的是,「鸡腿肉串烧」「鸡肉葱段」「鸡肉丸」,鸡肉很嫩,汁水很足,酱汁味道不甜不腻,香味十足!
环境:
传统居酒屋的装修风格,主厨们忙着烤串的时候也会热情的和客人交谈,让人感觉温暖愉悦又放松,很适合跟朋友喝酒聊天
东京 · 福みみ 新宿店
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NaNaNaKiKo
2021-09-12 22:12
东京银座俺の焼肉
这家店最好提前预约,如果不想预约的话,直接过去可能得排队等候,吃饭时间也是有限制的,一个半小时内吃完,进店的话,每人必须点一杯饮料,还有每人300円的服务费。店员服务态度都非常不错👍
店里经常会有各种限量的牛肉,还有各种拼盘,等级不同的肉,价位也是不同的,这家主打的好像是松阪牛,肥瘦相间,入口即化的口感,非常不错。而且他们家只要你点了松阪牛,店员们会敲锣打鼓把牛肉送到桌上。
💰 2人共消费15996円
⚠️他们家肥肠不好吃,非常油腻,而且还嚼不碎
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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卫曼_2308
2020-02-01 00:00
跟着信用卡推荐的餐厅来的!没想到没踩雷!
好吃耶!!!!!!还很便宜!!!!!!!
对我这种海鲜大户来说太友好了!!!!!!
一进门两侧的保鲜冰箱里就有各种海鲜,可以自己拿!
蟹腿是水煮过的,再烤个3~5分钟的就好啦!
海鲜饭也很不错,但我都顾着吃海鲜了,没吃那个饭🤣
有来东京的话推荐哦!!!!
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东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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Fia_4015
2018-05-08 10:11
日本东京浅草寺必打卡之 【名代宇奈鳗鱼饭】
这家店其实很好找
我们到了浅草寺穿着和服去雷门玩了一圈
照也拍了,御守也买了
午餐时间到点就顺着大马路走过去
(这里要惊叹祖国的科技强大,在国内用习惯了百度和高德地图,真心觉的google差劲太多了,没法好好找路)
还是挺好找的,就在大马路的边上
排队排了半小时才进店里
鳗鱼饭是550yen起
不同价位鳗鱼块头不同
我们点了两份,便宜又大碗
一定要浇上酱汁才会锦上添花
非常好下饭
隔着屏幕口水都流了
现在非常想念它
去浅草寺的宝宝一定要去哦
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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Yvonne_6120
2023-01-08 10:15
東京銀座ニュー鳥ぎん
再訪東京銀座ニュー鳥ぎん 推薦👍🏻👍🏻👍🏻
7點到前面排六組人,等待大約30分鐘
有本地人也有一些國外觀光客!
*補充人均約JPY¥3000~4000
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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壹歲就蠻帥
2023-05-04 14:55
食材新鲜看得到、现捞现烤、那个美味也只有亲身体验后方才知道。他们家的招牌就是烤海鲜,生意也是相当的火爆,前来消费的国人也不少,看来大家都是冲着这个性价比来的。
东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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Lsqqqqq
2022-12-02 22:59
日本桥|金子半之助
一些排队1h➕也要吃的店🍽😋
不接受预约只能在店门口站队(旁边有同款盖饭也一样好吃、排队有一个长凳子坐)
不愧是百年老店的あるある
定食一千多日币撑到扶墙出
在银座逛了一下午到回家了都还没饿😢(不是超级大胃王千万别点大盛的米饭🍚⚠️
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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吃肉的五花肉
2022-12-23 00:00
这家店就在银座旁边。比较好找,人非常多,一直都要排队,一风堂主打的就是拉面跟饺子。拉面做的很有不多的味道,上面的豚骨肉和海苔非常好吃,饺子做的皮非常薄,它这种饺子是里头不带汤汁的。就是他们的咸菜是豆芽,我感觉我不是特别喜欢吃,其他的都没有问题,非常好。
东京 · 一风堂(银座店)
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小饭饭酱
2022-09-15 00:00
东京本地连锁:金子半之助
说是连锁,其实在店铺并不是很多,到是往其他国家地区输送了很多分店。这家在日本桥附近,是总店,主要就是卖天丼啦,看起来像是老店,其实历史不过10余年,故事主要靠“编”,噱头这块拿捏的死死的。如:东京浅草土著半之助把不传的阎魔账传给了孙子、同时也是店主的真也,每天早上去丰州进新鲜的海鲜-星鳗、虾、乌贼等(我是不太信的),连装天丼的碗用的都是拥有保温效果的、特别定制的、碗底有空洞的有田烧(虽然我觉得和吉野家的碗没啥区别)
总之噱头这块我给满分,真的能“吹”。当然,网红+排队随之而来,排了差不多半个小时呢
环境:
有两层,我一个人被安排在了一楼的小角落,形式上有点像拉面店,稍微小拥挤
服务:
店员都忙疯了,点完餐上完黑豆茶(蛮少见的,第一次喝)就不理我了,当然也不需要什么交流就是了
「天妇罗盖饭」点了最贵也是招牌的江户前天丼,据说是用胡麻油炸的,确实感觉香味更重一些。食材有一条星鳗(很大一条,都装不下了),两头虾,乌贼,海苔和半熟的鸡蛋。星鳗和鳗鱼相比,肉质较为甘口鲜嫩,但不会很肥美,其实我更爱吃鳗鱼,蘸着小甜咸口的秘制酱汁,酥而不腻,半熟的蛋液包裹着米饭,层次分明,口感也更湿润。天妇罗的面衣是标准的酥中带松,并不会很脆,我觉得挺好吃的。
总结,物有所值噱头十足的“网红”天丼店,味道还不错,排队太可怕了,不介意的话,路过可以来尝尝。
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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Ambereer
2019-07-10 20:15
日本美食东京必吃全日本最好吃的炸猪排
🍻舞泉炸猪排
原宿表参道一带一直都是潮流和小众的代表地 各种精致的小店铺和无论装修还是口味都很吸引人的餐厅
炸猪排在日餐里真的很普通了 去之前看图片也觉得好像和其他的猪排没有什么两样
但是一进店 单看装修环境和服务就不普通了
门口会有牌子告示需要等位多久 晚上七点多去的 上面写着15分钟 实际等起来大概十分钟都不到
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青山店分为上下两层 楼上是榻榻米需要盘腿坐 楼下则是吧台形式 坐着就可以看到一整个处理猪排并炸出来的过程哦 还是很让人放心的 半开放式厨房很明净
菜单上的套餐有一些是限量的!当时想点冲田黑豚的 但是所有冲田的都卖完了
后来朋友点了普通的黑豚猪排套餐 我点了日式猪肉火锅套餐 外加一份猪肉烧卖 和猪排沙拉
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「猪肉烧麦」烧卖中规中矩 肉质很紧实 也算不错
「日式猪肉火锅套餐」这个火锅更像砂锅形式的寿喜锅 用的就是寿喜锅的汤料 里面也有肥牛 豆腐 魔芋丝等 很下饭 日本的米饭真的很好吃哎 每次都能吃一大碗 套餐里面也有一小份炸的食物 但是好像不是猪排 有馅儿 挺好吃的
「黑豚猪排」朋友点的 我尝了一块猪排 确实好吃 真正的外酥里嫩 一点也不油腻 配上包菜刚刚好
「沙拉」猪排沙拉用的猪排是菲力 因为之前看点评说普通部位的猪排稍许油腻 最好另配一份沙拉 刚好沙拉也带菲力猪排 就想着对比一下 其实普通黑豚是刚刚好的 菲力则稍许有些柴了 肉质也很松
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吃完一餐太满足了 看到门口有外卖窗口出售猪排三明治 但只有白天开门 于是第二天中午又跑去打卡
但是 有一点点失望呀 比较普通了 味道和便利店买的差不多😞
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作为一家猪排店 总体四星半!非常值得去吃
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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