东京|花小钱吃大餐|两家超高性价比omakase🍣Sushi Tokyo Ten (p1-5) 💰8640日元/440rmb 没有细算,总共应该是接近二十道,绝对能吃饱。总体出品稳定,食材非常新鲜,有几道比较惊喜。鱼籽饭的鱼籽比饭还多的多,吃到后面我都有点腻了😅时间久了其他菜品有些记不清了。特别夸夸海胆很新鲜,很清甜,很满足!写到这里又想念东京了🥰 我去的新宿店在newomen美食广场内,服务员基本都不怎么会英语,所以服务等同于无,毕竟交流比较困难可以理解。会日语的朋友可能会有更好的体验,坐我隔壁的日本客人就和主厨交流比较多。
🍣Manten Sushi (p6-10) 💰6930日元/355rmb 也是二十道左右的菜品,一大半和sushi tokyo ten是相似的,像:醋浸海草、蛤蜊汤、海胆手卷、鱼籽饭、金枪鱼卷、扇贝两家都差不多。 但这家还有一些非鱼生类的料理,像芋头、金针菇等。最爱他们家的豆腐!像杏仁豆腐一样,超级软糯creamy!之前只在纽约吃过几次omakase,在这家店还是第一次吃到这样类型的菜品。可能是我比较孤陋寡闻,但真的好惊喜,好喜欢! 我去的日本桥店只有一个主厨会基本的英语,每道菜上菜时他会用英文介绍下食材是什么。
🌟两家店除了性价比高外,还都是有连锁分店的,所以相对而言比较好预约!两家店我都是提前三个星期左右在官网预约的,会发送日文的确认邮件。我当时订sushi tokyo ten的时候选错了日期,我还英文回复了他们的确认邮件表示要修改时间。他们隔天就帮我重新安排好了时间。我给他们写英文,他们回日文,也不影响沟通😂所以大家要是预约遇到什么问题也不用担心!