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苏一口
2023-03-12 11:56
京都|每天被日本的美食刷新认知
村里人每天都在被日本简单的美食刷新认知!!浅浅推荐/避雷一些
可以翻一下图片 我写了餐厅名字和简单的评价
❤️ 超级爱!一定会想再来吃
👍 很好吃!推荐!只是可能不是我喜欢的食物类型但的确很好吃
🚶还不错 顺路可以一吃
—
1⃣️fiveran ❤️ 建议九点开门就去买 新鲜出炉贼好吃(只收现金!)
无敌好吃!买完在门口吃完了两个又进去买了好几个 然后和朋友俩人一早上干掉五个小面包并且还觉得每个都好吃 我甚至想为了他再来一次京都
咸口面包都可以做到面包体外脆里嫩还不会难咬(尤其推荐这家的香肠小面包 太好吃了没来得及拍照
甜口面包我最爱栗子可颂 奶油包和菠萝包也都很好吃
这家无踩雷闭眼拿吧
2⃣️大国鳗 ❤️
现烤鳗鱼+现蒸的米饭
这家和我之前在美国中国吃到的所有鳗鱼饭都不一样不是那种蒲烧酱汁的甜 反而是纯粹的碳烤香味+微微甜酱油的酱香味 店主奶奶最后还会帮你做茶泡饭三吃 (也是我第一次觉得原来茶泡饭还挺好吃的 因为搭配的小菜和茶一起很解腻 吃完身体暖暖的
☎️ 可以打电话 也可以walk in;只收现金
3⃣️ Moritaya 👍
好吃但a5吃到后面有点腻了 整体是很好的体验 推荐定木屋这家店 包房有日式小花园很好看
☎️谷歌地图搜店名直接约
4⃣️ 肉家 桜真 👍
没什么中国人去的店 不过店里的厚切牛舌非常非常好吃!外脆里嫩还爆汁!吃的时候能听到咔吱咔吱的脆声同时感受到柔软舌头质地 啊 绝了
☎️谷歌地图搜店名 这家提前两三天我们就约到了 没什么游客大概
5⃣️ 和栗専門 紗織 ❤️
栗子好吃 仪式感十足 推荐take out 不用排队
6⃣️ 猪一 拉面 👍
拉面和扇贝豆腐饭都很好吃 排队半小时之内很值得
☎️只能排队 建议开门前半小时就到开始排不然要排队1hr+
7⃣️鸣门鲷烧❤️
一定要吃这家!比锦市场那家好吃10000倍;这家我们四天来吃了三次哈哈哈😆
这家完美做到皮薄馅大 皮还是脆脆的 红薯馅最好吃
8⃣️果寿庵 🚶
路过可以吃 豆沙偏甜 糯米皮糯到几乎没有存在感 水果也超级甜
9⃣️ 辻利 ❤️
我们去了趟宇治但发现挺没必要的 那几家店在京都也都有分店 其实在京都吃就够了 没必要跑到宇治吃
1⃣️0⃣️ musashi 寿司 💔
不推荐 鱼肉很散不值得卡路里
京都
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大狗子_9809
2023-02-10 16:29
京都探店|抹茶咖喱拉面
上次在大阪吃了草莓蛋糕拉面🍰🍜,这次来京都吃「伊藤久右衛門」家的抹茶咖喱乌冬面🍵🍜
.
真实感受:比我想象地好吃很多,咖喱味很重,所以只有很淡的抹茶味。虽然看上去很绿,但闭眼吃的的话真的吃不太出抹茶味道,好吃的🙆🏻♀️
.
他家还有「抹茶荞麦面」以及各种抹茶甜品啥的。二楼吃饭,一楼的店铺里还能买到抹茶咖喱,感兴趣的朋友可以去尝尝哦[doge]
.
店名:Ito Kyuemon 伊藤久右衛門 祇園四条店・茶房
地址:〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側586
(看去过的朋友说,他家在「京都駅前」的店只有甜品,没有正餐,小伙伴们去之前要看好地址哦)
京都 · 伊藤久右衛門 祇園四条店
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霓虹吃吃
2022-06-15 14:52
日本京都必吃10家店 天天排队美食(上篇
🌟不排隊吃不到!超人氣的老字號親子丼|西陣 鳥岩樓
说到金阁寺附近的美食,首推隐藏在住宅区的「西阵 鸟岩楼」。在这幢古色古香的木造建筑中,处处可见店家的深厚内功,每天使用早上现宰的鸡肉与新鲜鸡蛋,加上风味香醇的酱汁,浓厚的口感让人吃过一次就爱上的亲子丼(900日币) 是当店的必吃美食,只在午餐时段12点到下午2点限定提供。到了晚上则摇身一变成高级料亭,提供高级的鸡肉水炊锅,以及使用和牛搭配关西风味的寿喜烧,荷包厚度足够的旅人不妨可以试试哦!
🌟Q弹有劲手打乌龙面|山元面藏
店内提供的餐点以手打乌龙面和天妇罗为主,超过20种风味的冷热乌龙面,热吃能喝到绝美高汤,冷吃更能感受面条的Q弹,其中最为推荐的招牌美食为京都风的咖喱乌龙面,随意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式传统调味粉,还能让味道更有层次哦。
🌟邻近锦市场!老京都人最爱的居酒屋|京极スタンド
一般对于居酒屋的印象,就是晚上才营业对吧?但位于锦市场附近的「京极スタンド (京极Stand)」却在中午便开始营业,在关西地区可说是相当少见。墙上的手写菜单从关东煮、卤牛筋、可乐饼到汤豆腐,林林种种多达六十种以上的京都家庭美食,价钱合理不贵,可说是嗜酒者的福音。当然即使不喝酒也无妨,因为进店就足以感受京都市井小民的生活,特别适合想体验日本饮食文化乐趣的旅人!
🌟疗愈人心的国民美食蛋包饭|グリル小宝 (小宝蛋包饭)
蛋包饭可以说日本日本国民美食,而这家位于平安神宫附近的「グリル小宝」,便是一家提供和洋混血料理的老字号,朴实的店内充满家庭风,也带给人一种安心感。当店的招牌美食「蛋包饭 (オムライス)」没有华丽外貌,薄薄的蛋皮下包覆着酸甜番茄酱炒饭,搭配牛肉酱汁根本绝配!提醒大家午餐时段排队人潮总是不间断,想要一尝其美味的可要记得提早来排队喔!
🌟简单好滋味!京都代表美食首席|汤豆腐 嵯峨野
京都有许多代表美食,其中一个就是汤豆腐,因为京都的水质非常好,做出来的豆腐最适合拿来制作汤豆腐。汤豆腐专卖店「 嵯峨野」,提供的汤豆腐定食包含各式各样豆腐的料理,有炸、煮、凉拌、汤等等料理方式,每一道料理的口感和味道不尽相同,但每一口却又充满豆香,一顿吃下来真的会让人大开眼界。如果你想试试从没见过的豆腐料理,来到京都不妨试试正统的汤豆腐飨宴哦!
京都
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Noneedsugar
2023-01-13 16:39
时隔两年多再来Musashi
已经找不回当初的惊艳和念念不忘
tabelog 3.4高分的店
第一次吃是另一家分店
两个人怒吃30多碟是让我们破纪录般的美味
如今只剩下怀疑自己是不是走错店的可惜
正值冬季
是鰤鱼肥美的季节
吃一轮下来只觉得「大切油甘鱼」好吃
非常鲜美 一定要点largely cut
比普通的好吃太多太多
「大切三文鱼腩」
贵的就是好吃😋
不过没有什么惊喜
就是平均水平
「左口鱼鳍边」
以前最爱这家的左口鱼裙边
今天吃了也觉得很普通 伤心
其他款寿司看着都很普通
想吃多点都拿不下手
于是吃了每人吃了6碟就离开了
买单3400yen
看来嘴变刁了 要再去寻找其他好吃的回转了
京都 · Sushi no Musashi (寿しのむさし)
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妮妮NiNi_5186
2020-09-05 00:00
顽固寿司
顽固寿司🍣日本好多家连锁店,这个品牌也算是网红餐厅啦,不仅装饰的时尚简洁,很有日式风格,我们来的是京都店,这里🈶️这里的特色食物
京都这个地方,水特别的清澈,所以制作出来的豆腐,特别的美味可口,所以来这里我没有吃传统的日本料理寿司,而是选择了这里的特色美食豆乳锅定食套餐
来到这家店,上了二楼,直接选择了一个☝️靠窗的位置,吃着美食,欣赏着这条街来来往往的行人,也算是悠闲惬意的一餐饭啦!上餐速度很快,一上来看着这一份餐就特别有食欲
这个套餐里面主菜是豆乳锅,里面有鸡肉🐔和鱼肉🐟,还有自制的豆腐,豆腐嫩滑爽口,搭配着里面的鱼肉和鸡肉,熬制出来的汤汁鲜美可口,泡着米饭🍚同人本的好吃,清淡且香醇
搭配的小菜是炸鸡块和蔬菜沙拉🥗,特别清淡的一餐,吃着也不会长胖,健康美味可口,吃饱喝足可以在这家餐厅拍照📷留念
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京都 · 顽固寿司(三条本店)
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郑钱钱
2023-05-26 11:04
因为要赶去大阪飞,就在京都站里面找了一家。惊喜到我了,这个品质,成都肯定吃不到。视线巨好,俯瞰京都downtown,很漂亮。吃完新干线,打道回府。
京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)
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Rebeccazyt
2020-12-19 00:00
预约:这个一定要写在前面,这家餐厅是要提前预约才能去的呢,大家去之前记得打电话预约。一般要提前1个月左右,偶尔可能提前一周也可。
位置:位置在一个比较隐秘的小路上,不过好在用谷歌地图就可以
环境:环境是超级好了,餐厅实际就餐位置外面是专门设计的园内景观(忘记拍下来),有一种“禅意”
菜品&口味:菜品自己是不能选的,每天会根据当季菜品来做,但经典的溏心蛋、朝粥都会在的
总之,食材新鲜,好吃,但整体量还是很大的,我一个女生不太吃得完
京都 · 瓢亭(别馆)
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guerra
2020-03-03 00:00
鹤桥风月也是关西比较有名的大阪烧的连锁店了吧,京都的店倒是不多。这天去友都八喜逛逛,看到六楼有这家鹤桥风月于是就来尝尝。门面不大倒挺有日本风味,内部装修一般,到的时候食客不是很多,挑个座位坐下,点了特色风月大阪烧、猪肉大阪烧、炒面,点好不多时就有服务员过来为我们动手制作大阪烧,约莫10多分钟就可以食用了,大阪烧是关西特色和东京的文字烧类似,但感觉关西大阪烧味道偏咸。可尔必思和鲜啤好喝
京都 · 鹤桥风月(友都八喜京都店)
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jingjing_7205
2020-02-05 00:00
在大阪就很喜欢这种食堂,在京都找啊找,终于找到了,稍微有点小失望,第一:种类不多,油炸食品还多,第二:偏贵,比大阪贵,但是有一个紫米饭哈哈,以前没出过很好吃~其他的就没有记住,反正就算是中规中矩,无特点.
京都 · shijo nishinotoin shokudou (まいどおおきに食堂 四条西洞院食堂)
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詹妮_7318
2022-01-11 00:00
岚山喜重郎 冬日里的一抹温暖
12月底,在京都跨年。
在岚山逛完,找了一家在小路拐弯才能发现的餐厅,进去之后意外地发现人可真多,外边的路上可是一个人都没有,害得排队等候。不过等了大概十分钟就能进去了,找个位置赶紧坐下。可惜靠窗的位置已无,我们就在位上老老实实地等着上菜。
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「和牛寿喜烧」等到我们的寿喜烧上来的时候,像是幼儿园放学了的心情。肉都一卷卷码好,鸡蛋也打在精致花纹小碗里,蛋的上边刚好能露出小碗里边的一根红线和上面的花纹,可爱极了。汤底简单来说也是“酱油水”加上了各种食材,显得很鲜美。
冬天吃寿喜烧简直就是久旱逢甘霖即视感,吃完之后脸蛋红扑扑的,身子开始暖了起来。
-
加上加了冰的「梅子酒」梅子酒,感觉又很像夏天拿着勺子挖西瓜吃。
京都 · Kijurou
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d_7661
2020-02-15 00:00
说几点 是评论好日式烧肉的关键参数
总体水准很不错
火头控制的很好,撒宁不会手足无措 或者烧焦
分部位上sauce 让每道肉都有不同的口感
几个部位也是经典的
价格也不贵7000日元一个人的套餐
推荐
Yakiniku 烧肉 京◎黑樱
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京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
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小猫咪嘤嘤嘤
2022-03-30 00:00
乌冬面也做成了抹茶味的
🍏来宇治玩必须得吃的就是抹茶了,伊藤久右衙门家的抹茶品类特别全,也是老字号了。菜单上全是抹茶🍵,真的太喜欢了。
「抹茶乌冬面」🍜茶里茶气的乌冬面,光看这颜值就能让人垂涎欲滴,抹茶味十足。
「抹茶冷面」🍝是用荞麦面做成的冷面,也是抹茶味的,相比较之下乌冬面口感更好。
「抹茶生巧」伴手礼🍫是必须要买的啦,抹茶甜品中最为出彩的就属这款生巧了,自己吃非常赞,只不过日本的冰袋和保温袋都是另外收费的,价格也不便宜,🉑️保温3小时。
京都 · 伊藤久右卫门·茶房(JR宇治站前店)
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娇妹Alexandra
2023-05-14 01:04
很美的日式装修,进门要拖鞋,我竟然穿了凉鞋没穿袜子🥹🥹建议宝宝们穿上袜子来~
由于我们是最后一桌,走的时候没有人了,静静的享受了一下这里的环境,静谧美好。三楼和二楼还有包间,很很私密。
穿着和服的寿喜烧制作小姐姐真的太可爱了。英文不好但是连比划带猜没什么问题。
跪式服务态度让人很尬。但就是他们的文化吧,体验一下就好。
「寿喜烧」
18800套餐+午市8800套餐
肉不一样。贵的肉更滑。是很值得的。寿喜烧重度喜爱者是很happy的。另外每次下肉,都会加糖,我真的太爱甜口饭饭了。所有这个关东的寿喜烧,加的这种绵绵白砂糖,深得我心啊。
甜点的蜜瓜不错,柚子草莓有点甜了 普普通通吧。
10%的服务费已经加进来喽。服务也确实还可以😌
10
京都 · 三岛亭(本店)
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游来游去的鱼儿
2021-08-30 00:00
作为古代专给皇室制作甜品的百年老店,老松的骄傲都在店铺的装饰上可见一斑。
因为是夏天,所以正好有幸尝到“夏柑糖”,虽然寒天冻和柚子肉的物理口感上免不了千差万别,但是味道上真的可以说是以假乱真,清甘后回味的微苦,相当令人叫绝。而且还有个意外的惊喜就是它们家另一招牌“红豆糯米冰粉”,其实我当时对夫妇善哉的红豆和键善良房的冰粉还是有点膈应的,但是老松家的就非常清爽,口感又很Q,这才是消暑良品的应该有的样子嘛~
京都 · Oimatsu (老松 嵐山店)
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凱瑟琳遊山玩水
2023-05-27 00:12
排队时长可以接受 手上拿着票票(可支付宝)后,排队差不多10-15分钟就可入座,社畜最爱的时刻来了。
只需要勾勾画画,就可以再接着 安静等候十分钟。
热气腾腾的一份硬面(本人偏好)无蒜无葱
十五分钟搞定
其中还“押”了一份抹茶杏仁
前前后后 在周五的深夜
人满为患的安静街头
恢复了人样
尊重了生命的长宽高
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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李大喵酱
2023-03-17 09:14
知名度比较高的连锁自助火锅;
有中文菜单;
汤底:
选了日高昆布汤底和香辣韩国风味汤底,味道普普通通;
涮肉:
一共5档,分别是“猪肉”“牛肉”“上等牛肉”“国产牛肉”“日本牛肉”;
挑了中规中矩的第3档“上等牛肉”,牛肩里脊肉、猪里脊肉、猪五花肉、鸡腿肉、不限量随便吃;
第3档的价格大约是30多新币,和新加坡的shabusai价位差不多,店铺整体定位也差不多,但是但马屋的牛肉明显要比shabusai的好很多;
晚上5点半到的,人不多,很多空座;
陆陆续续来人,两边坐的都是同胞留学生在聚餐;
就是很普通的一家自助涮锅店,不会惊艳,也不会大翻车;
不考虑再次光顾,下次想尝试local一点的店。
京都 · 但马屋(四条河原町店)
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eatp_2984
2023-03-02 13:21
是个连锁肉串店 这家在地下室 人很多不预约需要排很长时间的队 服务员不太懂英文所以交流很费劲只能连猜带比划 点菜也是根据菜单上画的加不知为何物的英文一样一人一串这样试了
清酒是很赞的 但是烧酒不合胃口 不是whisky爱好者(味道接近)最好不要点 烤串其实可能是我们打开方式不太对?并没有吃出惊艳来 有些还可以有些很一般 感觉有嚼劲的鸡胗还可以 鸡皮也还不错 其它的还不如咱东北烤串
生鱼片这个刷了一下认知 这家的生鱼片厚度切的很宽 会造成口感非常不一样但并不觉得很好 鱼肉本身也谈不上特别新鲜(但也不是放了很久的)酱油和wasabi味道也偏淡
待后面再去吃几家专门吃sashimi的店试试
价格比较亲民还可以吧
京都 · 串八(四条乌丸店)
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腚的罗圈腿
2023-05-12 21:21
说是全日本最好吃的炸牛排,去的时候已经很晚了还在排队,排了估计半个多小时,套餐不算便宜,点了一个黑毛和牛和啥忘了,牛+鱼的,味道就很普通,味噌也很咸,路过可以试下,排队没必要
京都 · 牛カツ京都勝牛 京都駅前店
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天涯斩月
2020-04-28 00:00
打卡伊藤久右抹茶店铺,这是一家位于八坂神社附近的门店,紧靠花见小路。
门面不大,但是小小大厅里挤进了很多游客,作为宇治抹茶的代表超级网红店,伊藤久右的抹茶特别好吃,甜而不腻,简直是如诗一般的抹茶,是送亲朋好友的首选礼品。
京都
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Yina_2887
2023-05-27 11:27
本来只想在酒店附近随便找个拉面打发,谁知道就寻到了这家店。还没到开餐点一堆人排蛇形长队便好奇去看看,原来猪一是本地十分火爆的米其林一星推荐拉面。
「牛拉面」
点了和牛拉面,门童小哥哥会提前询问你套餐类型和汤底是白汤还是黑汤(白汤应该是鸡汤高汤 黑汤是酱油),选了白汤和牛拉面套餐。第一次吃这么清爽的拉面,大片的和牛绝了,非常嫩又清爽很喜欢。拉面汤底是日本人喜欢的咸鲜手作味道。
「烤扇贝豆腐饭」
说是本地的扇贝,应该是炙烤烤过后和嫩豆腐拌在一起,然后盖在认识米饭上加之鱼籽等,很惊讶独特的鲜味。
「Green soda」
其实不是soda,估计是羽衣甘蓝之类的结合芹菜等一众蔬菜汁,清爽解腻。
京都 · Menya Inoichi (Ramen)
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LuckyCameron
2020-02-01 00:00
京都四条早餐店
无论京都还是大阪,餐饮店每天营业时间都晚,多数都是十点过十一点才开门营业。每天吃早饭我们都是找那种24小时营业餐厅。
京都四条这家西洞院食堂就是其中之一。他家不是机器点餐,是自助形式,想吃的自己端盘。玉子烧是拿牌子单点,告诉店员,现场制作。
性价比一般,吃早餐便利,值得推荐。
京都 · shijo nishinotoin shokudou (まいどおおきに食堂 四条西洞院食堂)
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momo_3936
2023-05-25 17:15
京都超便宜小店 500日元吃个饭
这家店“三条 更科”位于京都三条通,离三条会商业街很近,店铺是传统日式町屋,主要售卖各类日式盖饭和乌冬,是一家附近打工人经常光顾的小饭店~
他家是真的很便宜:乌冬面330,亲子丼630,天妇罗丼630,玉子丼530~这价格和食其家这些日本连锁店也差不多了😂味道还行,比食其家、松屋好吃一点点~菜码都是现炒出来的,米饭也热腾腾的,好吃不贵,性价比杠杠的👍🏻
京都
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树树_8250
2023-04-15 22:56
我觉得排队就算了,如果排十几分钟还是可以,尽量避开用餐前后时间。
淀粉真的很好吃,日本拉面的确很用心做,其实很多家都很好吃。
快乐的胖 没问题
京都 · Menya Inoichi (Ramen)
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会飞的小白兔
2021-09-27 00:00
南禅寺旁边误打误撞发现的一家豆腐料理店。
没有预约,询问可否用餐,正好有空位,就直接被领进去了。
进门小路两边是荷塘,小小的庭院景色宜人
菜单上是套餐,每个人都必须要点一份套餐。我们选的是汤豆腐
豆浆在铁锅里咕噜,给豆浆加热形成的薄膜就是豆腐皮。自己动手用竹签撩提起慢慢形成的豆腐皮,配上特调的酱汁,口感清甜浓郁,超级好吃
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京都 · 京都南禅寺顺正
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已注销用_7102
2020-02-18 00:00
这家但马屋 位于河源四町OIOI7楼,高岛屋对面。在京都不算便宜,但是连锁店品质有保证,又在大商场里面,环境好一点。京都很多性价比高的牛肉放题,都只有晚上才有,中午不开门的。下午1点多到餐厅,要等位,周围没看到有中国客人,都是日本人。这里只有寿喜锅,1小时用餐时间,分好几档的,见图。这次来日本的第一顿牛肉,必须选最贵的黑毛和牛,中午3680一个人,小孩1580, 包括冰淇淋和很多种蔬菜。上菜巨快,牛肉真的好香。每一片都薄薄的大片,超级过瘾。肉我只点了和牛,吃了5大盘。在社交网络分享一下,有9折。
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京都 · 但马屋(四条河原町店)
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不待贰
2022-01-16 00:00
伊藤久右卫门
去京都一天,抽了小半天去宇治,专门去吃抹茶。在门口取了号,逛了抹茶的伴手礼和院子,就到号了。吃饭的地方有抹茶的元素,挺舒服的。
点了一个限定芭菲和一碗抹茶荞面,荞面没要套餐,单点的。抹茶荞面面是甜味的,上面的豆腐泡的甜味很喜欢,吸汁水,配的酸菜很不错。限定芭菲层次超级丰富,抹茶戚风蛋糕,八朔橘子,树莓,圆子,碾茶干茶叶,抹茶果冻是甜的,很好吃,牛奶,沙沙的干红豆。酸的比较解腻。
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京都 · 伊藤久右卫门·茶房(JR宇治站前店)
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小兔叽只属于王
2020-11-20 00:00
距离我们住的地方挺近的一家串串🍢店~
玩了一天到深夜饿了~就过去随便吃吃~人气还挺旺的~
除了串串,梅子酒➕苏打水,意外的好好喝啊~🍻 嗝~~
京都 · 串八(四条乌丸店)
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CICI_8493
2021-09-12 00:00
嵯峨汤豆腐
地址:右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町45
难以想象正菜只是一锅清水煮豆腐,上菜之时的失望却让餐后更满足。由于京都的水质极好,豆腐煮出来的口感是说不出的顺滑,配以特制的蘸料与小鱼干,极鲜美。
温泉蛋中的汤汁里头昆布
等海鲜的精华十分明晰,
衬得一颗冷鸡蛋竟然也好吃到
想要站起来敬礼的程度。
天妇罗没有多余的配料,
食材的原汁原味被发挥的淋漓尽致
京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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shejia
2021-01-06 00:00
这次在京都期间,选择住在河原町附近,逛吃都非常方便。松屋是一家连锁快餐店。一早上满大街都没找着一个开门的,终于发现他们家营业中,吃了一个早午餐。需要自助点餐,日文的,大概猜一猜也可以点出来。口味还算可以,点一个套餐里面,有汤有沙拉,还要饭,经济实惠。汤不好喝,就是味增汤,一股味精味。沙拉和饭还可以,牛肉饭不错。
京都 · Matsuya (松屋 京都三条店)
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qq_4963
2022-02-23 00:00
老字号就是老字号!虽然排队10米但是仍然无法打退吃货闺蜜们~一人两份大满足下了肚才算不枉此行。豚骨汤头浓郁得不要不要的,叉烧和替玉和让人欲罢不能。最最惊喜的是光盘后映入眼帘的那句Slogan,高,实在是高!
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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Yina_2887
2023-05-14 11:06
提前半个月预约了朝食套餐,早上8、9、10三个钟可选。第一次知道瓢亭还是从纪录片里,全球唯一的米其林三星早餐终于打卡。
🥣朝食套餐:
「酸梅昆布茶」从酸梅坤布茶开始,酸甜醒人,开启餐食。
「瓢亭玉子和葫芦三层钵」欧卡桑一次上入瓢亭玉子和葫芦三层钵。清口后先尝试了玉子,熟度/口感/咸蛋一切都恰到好处,我很喜欢吃前菜中卷着绿叶的寿司(应该是有一些芋头等自然食材混合体),非常清香的口感但十分有味。三层钵中新绿的和菓子很糯,像豆干一样的小饼好像混有鱼味,是三层钵中最喜欢的。绿色小方以为是甜品谁知竟是轻咸味,蔬菜汁混合的绿汁味道。
「朝粥」据说是很有名的白粥,白粥熬的粒粒分明还能很糯,酱汁很特别,可能是蚝和各种食材mix熬制,浇上十分下饭,小咸菜我个人并不喜欢,奇怪的腥味。
服务:欧卡桑一把年纪了还在兢兢业业服务,真不好意思。很可爱会告诉我们拍照的角度,给拍了纪念照(但是没按下快门没拍上),美中不足的地方是可能是为了确保下一场的节奏,餐食还没吃完就送来账单,略有遗憾。
京都 · 瓢亭(别馆)
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