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  大力出奇迹喵 2021-03-06 00:00

  京都的和牛自助来日本京都或者大阪的游客好像还不是太知道这家店。可能因为不是烤肉店的缘故吧，名气不大，但是东西货真价实。主打日本的涮火锅（呷浦呷浦）和寿喜锅（すき焼き），遗憾的是每个桌子上只有一个电磁炉，所以只能在二者之间选一种。
  
  全场自助，上来服务员会先问你选哪个套餐，套餐一共5种，价格从低到高分别是：普通猪肉火锅/寿喜锅自助、牛肉猪肉火锅/寿喜锅自助、高级牛肉火锅/寿喜锅自助、国产牛肉火锅/寿喜锅自助、和牛火锅/寿喜锅自助。另外现在又推出了神户牛火锅/寿喜锅自助，但是个人感觉和牛和神户牛区别不太大，没必要每人多花2000日元，和牛的寿喜锅就非常不错了。
  
  「和牛」建议点就点和牛自助，唯一的缺点就是和牛油脂太多，吃多了真的会感到油腻，不可能吃太多。
  「寿喜锅」个人喜好是寿喜锅，搭配生鸡蛋味道无解。唯一的缺点就是寿喜锅因为是煎出来的，油脂稍多，稍微吃一点儿就腻了。如果是点火锅的话，昆布汤底配上柚子醋蘸料，清爽的口感很搭配和牛的油腻，能多吃几口和牛。
  「自选冰淇淋」他们家的蔬菜和饮料，冰激凌都是自取的，冰激凌十分不错，真的是哈根达斯的。跟其他自助餐厅的冰激凌完全不一样，很适合吃完和牛之后清口哦

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  京都 · 但马屋(四条河原町店)
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  大泡菜 2023-06-05 21:47

  京都锦市场，甜品脑袋推荐这10家！❶konamonjaこんなもんじゃ
  锦市场有名豆制品专卖店，系北野天满宫附近豆腐老铺【京とうふ藤野】旗下门店。主打豆乳甜甜圈和豆乳冰淇淋，豆腐、油豆腐、豆腐衣等也在售。
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  ❷幸福堂
  创业于1868年已有150多年历史的和菓子老铺。以季节性果子和自制红豆为特色，招牌最中，曾获奖内阁总理大臣赏。
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  ❸錦一葉
  岚山鲷鱼烧专门店「まめもとの鯛焼き」跟锦一叶的合作店铺。主打赏味期限在1分钟中内的鲷鱼烧。第一推荐红豆黄油味。超级柔软的外皮搭配限定的白玉丸子红豆味也很好吃。
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  ❹茶和和
  抹茶伴手礼专门店。门口有现场制作的抹茶蕨饼，同时贩售不同苦度的抹茶gelato，推荐冰淇淋搭配蕨饼，可一站式厂齐。
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  ❺ごま福堂
  芝麻调味料专门店，可以买到各式芝麻佐料。同时贩售芝麻冰淇淋、芝麻丸子、芝麻馒头等。推荐芝麻酱油丸子，普通酱油口味基础上叠加芝麻风味真的炒鸡香，还有一点点炭烤香气🤤一定要堂食吃！可以享受丸子软糯口感。
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  ❻ SNOOPY茶屋
  史努比控绕不过去的店！1F各式史努比手办，冰淇淋、文具、帆布袋、马克杯、饼干…万物皆可史努比。2F史努比包装伴手礼，从西式饼干到和风米果，更有京都特产八桥，萌翻了！季节限定草莓口味史努比烧，可爱又好吃😋
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  ❼ 草莓大福
  锦市场街角常年排队买的草莓大福专门店。见过zui巨大的草莓大福。水润润的草莓酸甜口+满满红豆内馅+糯叽叽粉色大福皮子，值得一试。
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  ❽麸嘉
  本地有名的生麸专卖店，店里贩售各种生麸制成的和菓子。
  推荐生麸鲷鱼烧，现场铁板制作热乎乎暖暖的，红豆馅不会太甜，麸质自带的软糯属性，丝毫不输附近网红店了。老牌店也在努力呀。
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  ▪️月待庵 錦市場(福だるま店)
  专卖蚕豆、黑豆、青豆等各种豆做成的福娃菓子、仙贝等小零食。
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  ▪️Sally's Kitchen Nishiki Market Kyoto
  水果三明治专门店，透明柜子陈列琳琅满目各种水果三明治，草莓 🍓柑橘🍊芒果🥭香蕉🍌，400-600左右，性价比挺高。

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  京都 · 京都锦市场
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  CC不学无术不 2023-05-07 12:00

  这家京都豆腐店满分推荐！好吃不贵！菜品全部都是豆腐，做得特别精致，各种豆腐配的小汤料也都不一样。单点了几个类似豆腐煲和豆腐卷的菜品也超级赞。像火锅一样的豆皮是第一次吃，很惊艳！而且这个小院子真的太可爱的，吃饱散散步感受很棒。就是来的这天这家店一个会说英语的店员都没有，沟通靠翻译App。

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  京都 · 京都南禅寺顺正
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  芘芘_3063 2020-10-31 00:00

  京都岚山的豆腐怀石料理印象最深刻的是闲逛时看到一块写着绝境的牌子！
  绝景哦，当然要一探！
  沿河边一直走，一直走，一直走，真的是走到怀疑人生！用意志力坚持下来的！到了后发现还有爬山！厉害了，用尽力气爬了上去，发现是一间很有历史的寺庙，在这里可以看看风景，抄抄诗经，品品茶🍵！
  阁楼望出去的风景，真是绝！美到没办法用语言形容！重点是根本没什么游客到这里！太远了，真的只有我们这么闲的人才会去一探究竟
  到岚山看完绝镜，拍了竹林，当然也要试试豆腐料理！
  
  环境真的没话说，那个庭园，少说每年要几百万日元来维护吧？给我们安排的厢房。。。正对庭园正中。。就环境已经值了！
  
  跪式服务，一对二。。。我觉得这样很有压力。。
  「豆腐套餐」豆腐味道真的很浓郁吖！那一道冷面，吃下去一刻真有清风拂面的感觉。
  相约秋天时要再来一次岚山，再次登上绝境，看枫叶🍁。

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  京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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  奇姐姐 2020-02-19 00:00

  回忆系列｜寿喜烧｜京都在日本吃的最贵的一顿，一个一人份的套餐就是一万日元上下，但也是真的真的很好吃 黄油煎过的和牛蘸上蛋液非常非常滑嫩，全程由穿和服的服务员细心服务，还是一次值得一试的体验～
  温馨提示：点哪个套餐性价比最高？个人觉得，完全没必要盲点两份最高价格的，前菜真不咋滴，凉凉的不知道吃了个啥，直接选无前菜的肉最高级的套餐一份➕肉不是最高级的套餐一份

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  京都 · Moritaya
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  人生海海_6019 2020-01-18 00:00

  日本人也爱的连锁寿司店这家店就在地铁站三条附近，热闹的市区～我们去的时候已经貌似将近9.30了～还排了一小会儿队，人气还挺高的！
  
  那天我们选来选去发现附近的烤肉店火锅店都关门好早～日本人的作息这么健康的吗哈哈哈哈因为想吃寿喜锅，所以就选了这家有寿喜锅的寿司店🍣没想到味道还挺不错的值得一去哦～

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  京都 · 顽固寿司(三条本店)
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  只道寻常_2876 2020-01-21 00:00

  前年在锦市场附近碰巧吃过一次名代，给我留下了深刻的印象，因为味道太棒了，尤其是猪排外圈使用的面包糠和手磨沾猪排酱的芝麻
  去年来京都站找了一次没找到，今年总算找到了，藏得比较深，而且店名没有“名代”两个字
  到店晚上七点，前面有六位在排队，这家店貌似没有单独的两人位，除了大部分四人沙发位以外，是许多桌子拼成的长桌，所以中途店长来问过我们是否愿意在长桌坐一长排，不能面对面的四人座，不过感觉四个人那样用餐有点自闭小座位了，就拒绝了
  这家店猪排不便宜，大部分在2000日元以上，可是真的物超所值。等待用餐时会端上一人一小碗芝麻，开始磨，酱料有三种，沙拉酱，普通猪排酱和浓郁猪排酱，个人感觉浓郁猪排酱就是更咸一点（因为吃了一次浓郁以后就觉得普通没什么味道了……）
  饭是店员会拿上来一大份，自己盛，饭和卷心菜都是可以续的
  下次来京都还会来这家店，因为实在太喜欢这里猪排的面包糠以及鲜嫩多汁的猪排了个人感觉深受国人喜爱的和幸实在是比不上这里啊〈去年没找到名代，就去了同楼层的和幸〉

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  京都 · Katsukura (かつくら)
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  恰饭君 2020-01-15 00:00

  京都｜体验一次豆腐宴带来的返璞归真豆腐料理属于京都名产，据说是因为京都的水质较好，所做的豆腐会有与众不同的惊喜感，尝试之前也大致了解会非常清淡，可能会不合口味，但还是想来体验一番当地豆腐宴。和我们同个小包厢的全是当地日本的老人们，看他们吃得好开心
  
  写在最前：
  -1点餐只能以套餐形式进行下单；（三选一：煮豆腐/冻豆腐/冷面）
  -2重口味星人可能会不习惯，实在是清淡至极；
  -3窗口位置需要早点去，我们到的时候虽然没有满座，但是窗口位置已无，我们表示愿意等待后给我们做了安排；
  -4阿姨们不懂英文，只有一个大叔可以比较顺畅地用英文沟通，等待过程中还一直和我们交流介绍京都；
  
  🎈早上刚好逛完天王寺就跟着导航寻觅到此店，开启你的谷歌导航，一切顺畅。刚好天下过雨，岚山真的太太太太美了。
  🍃矮矮的小竹楼房子内藏乾坤，穿过小竹林可见幽静的庭院，进入庭院后都情不自禁地安静了下来。
  
  🌼配菜篇：
  - 魔芋片蘸柚子汁，奇奇怪怪的酸甜感，魔芋片丝滑弹牙；
  - 蔬菜混合油豆腐，是内陷比较实在的油豆腐，口味略清淡了，有点吃不太习惯；
  - 蔬菜天妇罗，薄脆不油腻，浸泡天酱后软绵的口感，中规中矩吧；
  - 芝麻豆腐，香气十足的芝麻酱，和平时吃到的浓郁芝麻酱不同，更能品尝到芝麻淳朴的香气；
  - 温泉蛋，朴实无华，但也是最喜欢的一道配菜，浸泡在昆布汁内，一口食入，满满的鲜甜感，但此温泉蛋可能仅有三分的熟度，不习惯的人可能会无法接受。
  - 配有的米饭和味增汤也是中规中矩啦；
  - 饭后还有豆腐雪糕，毫无压力的甜品，淡淡的豆香。
  
  🌼接下来是各自所选套餐的主食
  白水煮豆腐：嫩是很嫩，滑是很滑，一口食入感受到豆腐的软嫩和吹弹可破。淡淡的豆香和回甘，其实没有特别的惊艳，重口星人选择猛蘸酱油食入😅😅
  
  冻豆腐：这道菜倒是挺可爱的，豆味会浓一些，口感不是顺滑柔嫩型，倒是带点碎碎的口感，入口即化。继续猛蘸酱油😅😅
  
  总而言之，如果你想体验一番特色，推荐前往；但若想惊艳自己的味觉，或是行程较紧张，个人认为可不做规划内。（偷偷吱一声：隔壁家广川了解一下）

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  京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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  一只胖鸡 2023-05-27 00:02

  平心而论…在吃过两次类似的蟹本家后我对螃蟹料理已然没啥特别热情，但是母上大人没吃过还能咋地。其实蟹道乐是有官网可以免费预约的，而且看下来如果不是那几家特别热门的店，基本提前一两天都能约到的，还可以随时退改。
  京都的这家店看上去貌不其扬，空间确实也不大的样子，三个人点了三个不一样的套餐，就随便吃吃，螃蟹刺身依然不能接受，北海道现捞的我都吃不下去何况这里…还是扔进汤里煮一煮得了，汤倒是挺好喝的。比较遗憾的是三个套餐配的主食都是寿司，想念蟹本家的那个粥粥了早知道点的时候搞个有粥版套餐。最后的甜点，普通套餐就是现场点茶浇上冰激凌，高级版有蜜瓜橙子和瑞士卷。
  螃蟹料理嘛，大同小异，主要还是吃个形式和感觉，顺便一提这里的包厢门是无法关上的…

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  京都 · かに道楽 京都本店
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  beckyf 2020-10-07 00:00

  老松，老有名了，来了几次，只来了这么一次，每次都是红叶季来，超级有名的夏柑糖就没赶上过，但是总觉得还是要去体验一下老店的感觉。所以终于还是在某年的枫叶季坐在了没有夏柑糖的老松里。选择了传统的日式甜品，善哉和葛糕。店里人不多，环境不错，窗外是超级mini的庭院，甜品是日系甜的一惯的甜度，喜欢的也许很喜欢，我不行，果然我还是爱日本的洋果子们…

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  京都 · Oimatsu (老松 嵐山店)
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  夏小姐很low 2019-12-31 00:00

  中午去吃的，自助餐日式火锅，牛肉等级较多 推荐寿喜锅，我们点的1980/人那个档，真的是敞开吃，2个女的，牛肉加了5次，因为日本牛肉品质很好，又没异味，忍不住就多吃了。蔬菜品种也不少，还有冰淇淋，推荐奥利奥口味的，很划算的一家，亲们来日本想吃牛肉就来这家吧，好多商场里都有。

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  京都 · 但马屋(四条河原町店)
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  夏娜Sh_8906 2025-05-09 18:54

  去边上的咖啡馆工作完路过这家连锁烧鸟店
  特别搞笑看到招牌还以为是一楼这家 进去点单找了半天都没烧鸟 全部都是炸串喝寿司🍣
  原来走错路了 鸟贵族在二楼！
  整体口味偏咸 吃多了想喝水
  份量蛮大的 整体就是普通水准 而且都是鸡的肉有点单一

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  京都府
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  Cindychanna 2021-06-13 00:00

  就在京都站，商场一楼，店内环境还不错～
  服务员小哥哥很热情～还会招呼你看看菜单有没有其他想要的～
  「三文鱼寿司」食材非常新鲜，日本的芥末味道真的好棒啊，很清新也不呛人！
  「大的红虾寿司」good good good！
  「鳗鱼寿司」鳗鱼肉质很好，蒲烧汁完美
  「草莓甜点」随便点的甜品味道简直绝了啊！强烈推荐！

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  京都 · Sushi no Musashi (寿しのむさし)
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  不是尼桑是吉 2019-05-04 00:00

  山长水远地铁转巴士找过来的，不太显眼的一间小店，寿司师傅都是老人家，当季菜单都是日文，靠翻译软件看
  
  拖罗，超级赞的说，肥美极了！
  当季的寿司拼盘，有些平时没吃过的鱼，而且超新鲜的肉质，超好吃
  盐烧三文鱼，质地很扎实，皮烧得好脆，跟平时吃的完全不同

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  京都 · やまに寿司 千本店
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  ROBABY_4551 2020-02-01 00:00

  来京都第一顿就是来吃寿喜锅啦！这家好像比较适合提前预约哦。因为我们到现场的时候是没有预约的，后面估计看到我们人多，就让我们进去了不赚白不赚吧～
  不过真的真的很赞！肉质鲜美嫩滑到不行，特别沾了生鸡蛋，简直了
  环境：
  日式装横，别具一格的感觉，同时进去都是要脱鞋的。在玄关服务的大爷记忆力真的很厉害，每个客人的鞋子都记得清清楚楚。
  服务：
  服务是没得说的了，服务员很实在，跟我们解释了套餐的不同以及推荐。
  「寿喜烧」
  我们点的套餐好像是叫“松”吧。一半比较好的肉，一半普通的肉。但是也很好吃啊！！！超级嫩超级好吃的。真心推荐了
  「柚子酒」
  好喝！好喝！好喝！重要的问题要说三遍！柚子的清新扑鼻而来
  「前菜」
  都是开胃小菜，发现日本的前菜都爱放姜或者橘子皮
  「水果」
  饭后水果，日本的草莓🍓超级好吃，还有蜜瓜也是。甜入心扉

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  京都 · Moritaya
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  吃吃吃_3691 2020-07-08 00:00

  京都必吃寿司店去了三次京都 吃了三次山里寿司（来自日语学渣的翻译）
  个人很喜欢日本 这家店是由好几个爷爷和一个奶奶开的 服务员是年轻人 来的一般都是当地人很少看见中国人 食材很新鲜 吃上也根本停不下来 由于荷包紧的原因每次都不能吃饱 会去离这家店不远的地方买两个盒饭回民宿。。
  啊 京都都是些难忘的回忆
  吃完饭告诉老人家你是回头客 或者东西很好吃他们会非常开心

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  京都 · やまに寿司 千本店
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  蹦跶蹦跶_3824 2020-04-17 00:00

  多少夜我的深夜食堂！！怀念！
  「玉子烧」必吃的，太喜欢日本的各种蛋了！
  「可乐饼」爱一切炸物，可乐饼里是土豆和肉哦
  「豆腐牛肉」和吉野家一个味儿！拌饭！
  米饭可以选大中小碗不浪费，要说有多好吃那就忒瞎掰了，但不就是家常饭和饿的时候吃的东西最给人温暖和感动吗

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  京都 · shijo nishinotoin shokudou (まいどおおきに食堂 四条西洞院食堂)
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  长腿欧尼爱美食 2021-03-18 00:00

  京都 伊藤久右衛門 的“宇治抹茶巴菲冰棒”也太太太诱人了吧。对日本人的创意真的是佩服
  
  地址：京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586
  营业时间: 11:00～19:00 年终无休（茶房最终点餐18:30）

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  京都
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  Bor_3915 2020-11-03 00:00

  京都岚山的一家非常特别的的豆腐宴餐厅，真是把豆腐做到了极致
  
  固定套餐，每道菜都是以豆腐为食材的各种变形升级。本以为豆腐会吃不饱，吃到后来也巨撑...
  
  店内人也不少 估计都是看枫叶走累了的游客吧 平足人士太需要歇脚了

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  京都 · 嵯峨野汤豆腐(岚山风景区店)
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  momomomo_2495 2022-12-31 00:00

  一下车 第一站 伊藤久右卫门
  进去就看到很多抹茶制品手信 真的想各种都买来试一下 真希望有1T的胃 可惜了…..🈚️
  另外一边是吃东西的地方 我们点了面和点心 面没什么抹茶味 就是普通冷面的感觉 日本真的是主食+主食 面+饭的搭配 双重碳水哈哈哈 真的很饱

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  京都 · 伊藤久右卫门·茶房(JR宇治站前店)
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  Trav_8154 2023-01-15 12:24

  | 京都炸豬扒天花板於INS上詢問度極高的炸豬扒店，在日本餐飲網站Tabelog有3.73高分，及奪得網站的百名店銅獎，吃完後我也認為他是炸豬扒天花板!
  
  餐廳主打自家熟成及以低溫處理過的日本豚，所以豬肉不用煮至全熟，稍稍粉嫩也可以。日本豚分別有全關西只有這裡有供應的鹿兒島Nanshu豬，以及全京都只有這裡供應的千葉產林SPF無菌豬。
  
  一定要預先訂位，walk-in幾乎沒有可能，當晚大概是7點去到，有幾款豬扒已經售罄，最後點了炸Nanshu豬里肌肉(圓形)及炸SPF豬豬柳(長條形)，兩款中心都帶粉嫩，個人較喜歡里肌肉，吃落更軟腍和多汁。而店家亦會提供不同的醬汁和調味料，如醬油伴蘿蔔蓉、芝麻甜醬、香菇鹽等等，旁邊還有一碗大麥飯，炸豬扒配大麥飯，真的有幸福的感覺!!
  
  另外值得一提的是，這裡並沒有供應椰菜絲，反而是有一個芝士火鍋作前菜，將鮮甜爽脆、京都產的蔬菜及半熟蛋，沾上香濃芝士，再一口吃掉，很好吃哦!
  
  💰價錢: 2,700 - 3,200円 (約HK$152 ~ 180)
  空蝉亭 Karasemitei
  📍地址 Address:
  〒602-8104 京都府京都市上京区浮田町600
  600 Ukitacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8104, Japan

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  京都 · Kara Semi Tei (空蝉亭)
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  游来游去的鱼儿 2021-08-30 00:00

  准确的说,是最佳怀石料理餐厅。日本三大料亭之一吉兆岚山一直是米其林三星五叉(星代表味道,叉子代表环境），一个人收费4万8日元起,两人的套餐是5000RMB大洋,从来没吃过这么贵的料理。终于做好心理建设，决心去尝试。食材的国藉并不构成问题,季节的新鲜感才是关键,换言之,松露、松茸、香鱼,在我的料理世界中拥有相同价值。

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  京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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  华尔兹之夏 2020-03-29 00:00

  截止目前，最好吃的荞麦面网红荞麦面，果然名不虚传，强烈推荐！
  环境：金阁寺对面的一户建，很好找（门口排队的那家就是）。
  服务：
  食客太多了，这方面相对就差一些了，不过整体还是OK的。
  「野菜荞麦面」无论热汤还是冷汤，口感都是一级棒，香甜可口富有嚼劲，完全惊艳到了我
  毫不夸张的说，截止目前吃到的最好吃的荞麦面，完美！

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  京都 · Hanamaki-ya (京のそば処 花巻屋)
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  可儿er 2020-06-04 00:00

  这家店位于一个商场里，商场离京都站特别近。服务员很温柔很很热情，点了自己想吃的口味，第一次吃这么正宗的大阪烧，感觉味道真的特别好！一人吃了一整个，还是能吃饱的！周围许多上班族的大叔们也是一个人点一个！如果下次还有机会来京都还会吃的！这家在大阪也有分店，当时在通天阁的小吃街也看到了这家店！

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  京都 · 鹤桥风月(友都八喜京都店)
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  Hope_2194 2021-07-13 00:00

  南禅｜顺正环境绝佳！！就在南禅寺附近，正门石门左右挂着顺正豆腐的灯笼🏮，曲径通幽，小桥、流水、禅室、锦鲤池、荷糖，步步皆是景，还未入席整个人就很期待菜品了。
  服务：从入门到坐席都有人引导，只要在门口报自己预定的名字就可以。入座开始到用餐结束，都一直有人在附近会看我们是否缺少酱料，茶水，并示范怎么吃。
  服务：「豆腐和豆浆」说是豆浆，纯度和柔和度都让惊讶，可能更像豆乳，奶香四溢，豆腐也像是加入了芝士一般，柔嫩细腻。「甜味增串烤」「小菜」味增串烤像是板栗糯米刷上一层味增，柔糯入味。「水煮豆腐」两人份的水煮豆腐，根本吃不腻，并且抢着吃，水嫩光滑，单吃或者蘸酱料都吃的停不下来。 还有很多菜品已经记不得菜名了，但是印象深刻，还想继续去回味品尝一番。

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  京都 · 京都南禅寺顺正
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  空条徐倫 2023-05-16 20:09

  运气爆棚
  高岛屋买好东西看到就在附近就过来👀
  拎着六个面包🍞
  结果都是人从众一问说要40分钟吃上了觉得值得
  原来是发号码牌才能排运气好没有号码牌也吃上了嘿嘿
  「叉烧白汤拉面」
  可以选白汤（鱼🐟介）或者酱油汤
  推荐白汤
  要了🍜减量➕了温泉蛋🥚
  到吃完才发现我的🥚呢？hhh
  问店员烧麦能不能一个中午的omakase还没消化结果被隔壁投喂了幸福

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  京都 · Menya Inoichi (Ramen)
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  詹妮_7318 2022-01-11 00:00

  岚山喜重郎 冬日里的一抹温暖12月底，在京都跨年。
  
  在岚山逛完，找了一家在小路拐弯才能发现的餐厅，进去之后意外地发现人可真多，外边的路上可是一个人都没有，害得排队等候。不过等了大概十分钟就能进去了，找个位置赶紧坐下。可惜靠窗的位置已无，我们就在位上老老实实地等着上菜。
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  「和牛寿喜烧」等到我们的寿喜烧上来的时候，像是幼儿园放学了的心情。肉都一卷卷码好，鸡蛋也打在精致花纹小碗里，蛋的上边刚好能露出小碗里边的一根红线和上面的花纹，可爱极了。汤底简单来说也是“酱油水”加上了各种食材，显得很鲜美。
  
  冬天吃寿喜烧简直就是久旱逢甘霖即视感，吃完之后脸蛋红扑扑的，身子开始暖了起来。
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  加上加了冰的「梅子酒」梅子酒，感觉又很像夏天拿着勺子挖西瓜吃。

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  京都 · Kijurou
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  PlanB_7610 2021-06-23 00:00

  ⭐⭐⭐米其林三星-瓢亭-早餐
  米其林三星餐厅大都以晚餐为主，而瓢亭是全世界米其林三星餐厅里唯一一家做早餐出名的。店里没有菜单，只提供粥品套餐，不得不说日本的匠人精神让人钦佩。日本大文豪谷崎润一郎也是瓢亭的粉丝，他的小说《细雪》中曾写道:四姐妹每年春天来京都赏樱的时候，总要去瓢亭吃饭。而在小津安二郎的电影《晚春》中，一位京都大学老师请客吃饭时建议:不如去瓢亭吧？
  12月中旬，细雨中的瓢亭，只论意境，堪称米其林三星翘楚。踏进门户，古老的庭院，曲径通幽，潺潺的流水，锦鲤跃动。去瓢亭吃早饭一定要带有朝圣的意味，一杯暖胃的梅子昆布茶提神，开启早餐之旅。
  瓢亭早餐的主角，是这盘清粥小菜。扒净最后一粒米，感觉胃中舒坦，脑子和身体也醒了过来。揭开木盖，米香伴随着热气沸腾出来。文火慢熬的白粥，米粒绽开，米汤奶白，浇上柴鱼高汤，配合昆布与葛粉调和的浓稠出汁，轻荡地滑入喉中。
  看家招牌“瓢亭玉子”（鸡蛋），历经400余年经久不衰的温泉煮蛋技法可谓经典，亦被食客称为旷世奇作，通体透明的蛋白，荡漾着吹弹可破的纤细感，停留在清爽的口感间。介于溏心与实心之间，糯口与弹牙，固态与液态之间的蛋黄更是让人惊艳。
  好久没有吃这样一顿早餐了，清粥小菜，水煮鸡蛋，平淡朴素却又十分奢侈。
  瓢亭连续十年被评为米其林三星餐厅，实至名归。在我看来这三星的构成，一星给清淡却新鲜当令的食材，一星给隐秘却富有传承的用餐环境，一星给到寂静却祥和安定的心静吧！

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  京都 · 瓢亭(别馆)
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  sharon_2970 2022-11-11 00:00

  岚山附近专门吃和牛的餐厅，原本想吃寿喜烧，不知道为啥当天没供应，于是点了和牛盖饭和炙烧牛肉盖饭，两个口味不太一样，还是建议点和牛，幸福感大增。岚山豆腐好像挺有名的，吃起来滑嫩，但不明白出名的原因，就是个豆腐呀！额外加点了一瓶京都限定的柑橘酒，冰凉爽口，后来在大巴停车场旁边伴手礼店看到有卖，便宜了两百多日币。

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  京都 · Kijurou
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  子啃_6319 2020-02-23 23:22

  日本京都很有名的三吃鳗鱼饭，酱汁超浓厚！这家店炭橹，其实算京都也有名的鳗鱼饭了，位置是在京都四条河原町的FOOD HALL 8楼。
  虽然老牌的鳗鱼馆子，基本不采用三吃的模式，而且三吃是名古屋流，不是正统的关西流。但是这家的摆盘什么的，真的太诱人了，还是忍不住去尝尝。
  鳗鱼饭，分各个价位
  梅2400日元，半条鳗鱼饭配酱菜
  竹3200日元，2/3条鳗鱼饭配汤和酱菜
  松4000日元，一条鳗鱼配汤和酱菜
  特6000日元，一条半鳗鱼配汤和酱菜
  我吃的是松的，味道非常香浓，最突出的特色就是鳗鱼比肉多，吃着真的油香浓郁，和白米饭一起吃，味道真的好上头！！
  不过不是很酥脆，但是鳗鱼饭爱好者还是可以尝试一下👍🏻

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  京都 · 炭橹京都四条河原町店
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