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  am我不挑了 2023-10-18 00:45

  回民小吃街里面 街口转角处 一楼没有室内的位置 只有门口摆了一个桌子 二楼还比较大 陈设都旧旧的 主要冲吃的 其余环境都不重要了～
  
  服务：都是阿姨级别的 点餐后帮送到二楼
  
  「盛志望秘制红油酿皮」对我来说麻酱味不浓 有点酸的口感 吃起不腻 还可以～
  「盛志望牛奶鸡蛋醪糟」超出预期 奶味很浓 热气腾腾 是我喜欢的那口～
  「盛志望八宝稀饭」配料足 酸酸甜甜 可以尝试～
  「盛志望经典炒凉粉」份量足 很入味 推荐～
  
  只能感慨一张嘴一个胃装不下太多 「盛志望蜜枣甑糕」都没吃～
  
  只有下次有机会再补起～

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  小p许吃吃吃 2023-10-29 17:57

  西安游打卡。
  特地跑过来的，毕竟也是很多人推荐的。点了麻酱凉皮，还有一些别的，嗯。。。说实话这个麻酱有点多影响口感了，凉皮也不是特别的劲道，吃了两口就没怎么吃了，味道没有想象中那么好，老板娘挺热情，也算体验过了。

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  Keria凯拉 2023-10-08 15:15

  麻酱脑袋一定要尝试一下西安的麻酱凉皮哦
  真的很有特色
  
  环境：
  这家的装修在回民街就是很基本的，绝对不算差的一个小店，他们家除了麻酱凉皮以外也建议可以尝尝别的哦，牛奶鸡蛋醪糟和各种馍搭配一下解腻
  
  服务：
  都是包着头巾的阿姨们，挺亲切的
  「盛志望秘制红油酿皮」
  虽然是麻酱有名气，我反而喜欢麻酱少一点红油多一点
  「盛志望秘制麻酱酿皮」
  他们家招牌之一，外地的还可以买速食的

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  小猪糯米团子 2022-08-29 11:33

  大皮院不能错过的西安美食如果你来西安，千万不要再去，回民街主街道了，去旁边的小道道里吃，这样才能吃到我们本地人最常吃的，作为土生土长西安人，为大家介绍回坊大皮院小吃，400米的街道，藏龙卧虎，等你来。
  1⃣️老李家杂肝汤
  超级多的人排队每次确定时候，杂肝汤特别鲜美，肝子也不是薄片，还有一些别的内脏，吃起来真的鲜香肥美，汤清不浑，浓香扑鼻，再配一个馍，真的不要太满足，可以在汤里放葱花香菜，真的是非常鲜美
  💗必吃 羊杂汤
  🌷价位 20r/人
  2⃣️马治钢油糕
  油糕和糊塔外表有点像，但是完全不是一个品种。油糕外面酥脆，内馅是爆浆的，吃的时候一定要小心，馅料是五仁的，非常健康，老少皆宜，有黑芝麻，核桃花生，但是有点甜甜的，喜欢吃甜的朋友们快来
  💗必吃 油糕 江米糕 黑米糕
  🌷价位 2r/人
  3⃣️白翔甜食店
  大皮院老宝藏店，招牌是鸡蛋牛奶醪糟，顾名思义名字就是内容当然上面还有芝麻瓜子山楂，真的很难想鸡蛋醪糟牛奶这么融合，很滋润又很浓郁。店里还有很多小吃，都可以点。
  💗必吃 鸡蛋牛奶醪糟 锅贴
  🌷价位 10r/人
  4⃣️石家包子
  孜然的肉包子非常特别，也是这家的主打，味道真的绝绝子，包子会渗出汤汁真的是超级无敌的好吃了。
  💗必吃 孜然包子 葱香包子
  🌷价位 3～10r/人
  5⃣️一真楼
  泡馍的推荐环节，西安泡馍闻名全国，就和西安凉皮一样，遍地都是，但是好吃的就是那么几家，泡馍可以点牛羊肉也可以点汤点炒的。放了油泼辣子之后又会上升一个等级。糖蒜千万别忘了吃，配着泡馍真的好吃极了
  💗必吃 牛羊肉泡馍 牛羊肉小炒
  🌷价位 30r/人
  6⃣️甜姊妹刘明柿子糊塔
  上一篇有推荐，我还是要再推一下。因为我超级爱吃柿子饼 ，从小吃到大，把柿子裹了面在铁板上油煎，软软糯糯的里面，外面有点油，甜味适中。可以买一个试一下，是一种不同的味觉体验。
  💗必吃 柿子糊塔
  🌷价位 3r/人
  7⃣️花奶奶酸梅汤
  每天卖几十桶，纯手工熬制的，被推了以后，每次去都人山人海。推荐酸梅汤一点都不甜，推荐酸梅汤和醪糟二合一，酸甜到位，解辣解热
  💗必吃 酸梅汤 冰醪糟
  🌷价位 9r/人
  好吃的太多 真的想住在里面了建议买点健胃消食片，害怕东西的多的吃不完

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  西安 · 大皮院
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  橙子树上的橙 2023-10-07 21:37

  后劲太大，值得二三刷的西安回访美食西安回民街很热闹
  已经商业化到顶峰了
  然而回民街只是回访的其中一条街
  真正能打的，一次吃不够的是回访☺
  人相对少，也是本地回民主要的生活区域
  ------------------
  回访主要是大小学习巷，大小皮院，庙后街，红埠街，洒金桥一大片
  ---------------------------------------
  🥰推荐几家回来还念念不忘的店😘
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉1.志亮灌汤蒸饺(庙后街店)
  头一次是灌汤的蒸饺
  皮薄又糯又有韧劲
  吃法跟灌汤一样
  但是肉味更香，汤更鲜
  招牌的已经很好吃了
  韭黄的会有一丝甜，刚刚好👍
  除了蒸饺，八宝粥也是一绝😻，绝不是印象中的糯米很多的八宝粥，这里是坚果多
  香，糯，甜，果仁多，热乎乎粘乎乎，天气冷了来一碗，能满格回血
  蒸饺💰17 八宝粥💰10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉2.清真老糜家油璇糊
  来了才知道
  牛肉饼是牛肉饼，油璇糊是油璇糊
  我理解是卷的时候很像胡姬在转圈圈💃💃
  饼皮薄且一圈一圈的，会更酥脆
  牛肉和葱料给的很足
  又脆又流汁
  很绝
  💰10块一个小的，💰15一个大的
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉3.乌铁琨肉丸胡辣汤
  各种各样的蔬菜，很多而且还是脆的，能吃到蔬菜的甜👍
  吃完了，回味还有些麻
  配上饦饦馍，早餐太幸福了
  满屋都是老主顾
  还有街坊会那些自己家饭盒来打
  是本地人会吃的老店
  小碗💰7 大碗💰8 饦饦馍💰1
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉4.白翔甜食店
  牛奶鸡蛋醪糟必点👍
  一口就知道是好吃的
  牛奶的味道还有醪糟的味道都很重
  还有一丝丝桂花甜
  比永兴坊的好几条街
  牛奶鸡蛋醪糟💰 10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉 5. 澄城崇斌水盆羊肉（后宰门店）
  一进屋就满桌子的羊肉🤟
  真材实料看的见🤩
  肉的很足，汤很鲜，一口能喝出跟别家的区别配糖蒜和青椒，很有意思
  团购💰36.8
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉6.秦宝肉业
  刚炸出锅的肉丸🥰😍
  特别香，回访这边牛羊肉都太猛了
  而且男的帅女漂亮
  感觉好像更香一点
  ………………………
  回访还有很多吃的
  ………………………
  😝全盛斋的点心，椒盐饼很特别
  😜甑糕，像甜粽子
  😚柿子饼，黄桂的好吃，香甜糯糯
  🤪油茶麻花，不难吃，但是吃不惯，试一下还行
  🤭🤭
  回访这边很特别，有空适合来遛弯，顺便带点特产回去🤭🤭

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  灌木小孃孃 2023-10-23 12:31

  【位置】在丁字路口一侧
  【环境】一楼是档口，二楼有很多座位，而且比较宽敞，甚至还有两个阳台位置
  【菜品】说实话我觉得是我在西安那几天吃的最好吃的一顿了，吃的时候其实不饿，但是酸辣浓稠的调味还是让我把一份吃了个光，酱给得超多，配菜也挺多的，就不会那么腻

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  李维龙 2023-11-02 14:44

  慕名而来，听说排大队，所以专门挑这个钟点来。点了一份牛肉小酥肉、一份泡菜、一碗米饭，44元，物美价廉。小陶瓷盆装的小酥肉，味道真的不错，而且牛肉很酥，外面裹的是土豆淀粉，炸完以后再蒸，不错。泡菜不错，不像朝鲜泡菜有点甜，正好去油腻。就是，量有点小多。一个人吃的有点撑。

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  夜微凉_8837 2021-05-07 17:04

  门脸特别小，感觉就是一个小摊子，很容易就错过了，小摊上摆好了满满的酸梅汤杯子。
  有大杯和中杯。有酸梅汤、醪糟、酸梅汤和醪糟的双拼。由于每次路过的时候，都很撑，就只买过中杯的酸梅汤和双拼。酸梅汤很好喝，酸酸甜甜，非常解腻，也没有特别甜，适合饭后来一杯解腻。双拼就像是酸梅汤里兑了不多的醪糟，酸酸甜甜里带着点醪糟的味道，也不错～

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  粑粑_3557 2023-11-09 18:13

  「定家小酥肉」肉质鲜嫩，酥而不烂，香气扑鼻，「泡菜」口感清爽，酸甜适中，开胃可口。小酥肉🍚上，浇上辣子油，配上泡菜，绝了。
  服务:需要自己去收银台点菜，上菜速度较快，比前几年服务有很大提高。
  环境:定家小酥肉位于回民街，周围环境热闹非凡，干净整洁，桌椅室外摆放有序。
  价格略贵，肉量感觉比以前少了些，可能是食材涨价的缘故

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  A是帥姐啊 2023-10-21 06:15

  位置按着导航还是很好找的，一共两层。
  可能是我们来的太早，二楼没其他客人，一楼点好了自己端上二楼。
  说实话，抱着很大期望，但吃了后感觉很一般。特别一般。
  而且最主要的是，二楼就餐环境真的没法恭维，桌子也很脏很油。

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  波悠日记 2021-11-20 13:15

  西安探店|大皮院钟楼必吃榜🌈酥挞记
  西安首店超大蛋挞网红盘挞4酥挞记好吃绝了!
  👀营业时间:10:00-23:00
  🚇位置:钟楼南大街西侧
  他们家有几十种特色糕点，款款皆具风味，都颜值在线!所有的糕点师也都是纯手工制作，店里好几名师傅忙个不停，明档操作,装盘...店内满是烘焙香味!尤其是单网红盘挞大家一定要尝尝!。每个挞都超高超厚,顶上还留有烘焙后的焦痕!饱满的挞馅金黄诱人，100%优质天然奶油,入口是浓浓的奶香味界!超级软嫩Q弹,口感饱满细腻!当然他们家的.绿豆冰糕也是超级好吃的，入口一点都不腻，甚至还有一点冰冰凉凉的感觉,超级适合夏天，而且颜值也好高!
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈花木兰小奶糕冰粉藕粉
  👀营业时间:10:30-21:00
  🚇位置:钟楼站出口步行810米
  🌻一家藏在市中心小巷内的传统甜品小店~
  有花木兰小奶糕和八宝藕粉两种甜品
  小店不大，但老板却收拾的非常干净!所有的辅料都是用保鲜膜盖着放在桌上的，喝着会很放心!藕粉分为8元/10元大小杯价格较其他地方比略贵但料巨足。我们要了小杯白八宝藕粉主要是由藕粉和玫瑰酱制成的~辅料还有葡萄干 瓜子核桃薏米等...小店离钟楼很近，可以买一杯拿着逛gai喝。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈清真石家包子
  👀营业时间:9:00-20:30
  🚇位置:北广济街大皮院217号
  🉑孜然肉包子这个能到推荐第一真的有点东西的,肉很足，孜然味道也很香，包子皮也沁透了肉汁不干，很蓬松，总之很喜欢
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈彦彬元宵绿豆糕店(大皮院店)
  👀营业时间:8:00-21:00
  🚇位置:西华门大街大皮院103号路北
  他们家的东西品种真的好齐全呀。主打产品是元宵，还有粽子，柿子饼，炸元宵，绿豆糕等等。感觉在这里可以一站式购齐了。元宵和粽子的个头都很大，我尝了一个绿豆糕，味道很正宗。油炸元宵和柿子饼也是可以现买现吃的，热吃味道更好。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈米文军小豆糕
  👀营业时间:11:00-15:30
  🚇位置:北广济街268号
  😭专门去，结果被告知卖光了，真的好想吃，我下次一定要专门去买，买大个的，喜欢红豆的uu.一定不要错过，可以提前给老板打电话让他留着，省的白跑一趟，不能再说了，再说我口水就要留下来了

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  EN_2372 2021-04-26 10:13

  醪糟和酸梅汤各买了一份，不甘心买两掺是因为想分别品尝一下各自的味道。
  酸梅汤很浓味道香醇，醪糟还是依旧的爽口美味。牌牌上写着熬出来的美味应该是比较正宗而且卫生的，不会有太多的添加剂，来往的人很多，一大部分会驻足购买，挺好喝的👍

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  闲茶淡花 2023-10-02 11:39

  晚上去逛回民街，朋友说有家酿皮很好吃，走！试试。盛志望是一家百年老店，「盛志望秘制红油酿皮」舍得放调料，红油一点不辣，味道不错；「盛志望秘制麻酱酿皮」芝麻酱放好大一勺，香得不要不要的，确实好吃；「盛志望经典炒凉粉」也很不错：「盛志望蜜枣甑糕」香甜软糯，很好吃。

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  春我部防卫队队 2023-10-22 23:33

  「定家小酥肉」香是香但卖相真的不太好不是很喜欢这种糊糊的状态，吃到最后上面的糊都掉下来了，里面的牛肉是香的。而且调味太咸齁得慌。
  「泡菜」太咸了，几乎没有酸味。
  「油泼辣子」这个油泼辣子是尊滴香啊！香而不辣，配米饭吃巨爽。

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  斑比茶茶 2021-04-25 10:10

  他家的酸梅汤算是当地比较热门的了，好多分店。
  「酸梅汤」味道很正，没有邪味，酸酸甜甜的，很解暑。价格也亲民，除了他家酸梅汤，酸梅汤和醪糟二合一也非常好喝，他家还有自制酸梅粉可以带走自己在家冲着喝，很方便。

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  xw_1745 2023-11-01 23:33

  回民街大皮院的明星店铺，主打的就是三秦套餐中的凉皮，三年不曾前往环境提升了不少。价格10元一份，算是性价比非常亲民的碳水美食了，也是每次落地西安的必打卡门店之一。主要他家麻酱很香而且给的也足，辣度可以根据自己口味告诉商家用量。屋内屋外都有用餐的餐桌，坐下来吃份凉皮感受一下来来往往的路人也算是一种惬意了。

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  下雨了听见了吗 2023-10-29 07:20

  之前和闺蜜们游西安，做的攻略里有这家小酥肉，当时觉得蛮好吃的，这次返京在西安中转带老公也来尝尝，他评价一般，确实感觉有些油了，隔壁家买的麻酱凉皮，还有旁边路口花奶奶的酸梅汤，想吃肉夹馍问花奶奶老板旁边哪个好吃，给推荐了稀糊烂，18一个买了俩，肉可以，但是不是我想吃的那种时间紧张，想去的那家已经卖完了，下次再来～

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  不服输的倔金牛 2023-06-04 17:35

  美食推荐｜回民街—大皮院巷好吃到想飞起来宝们，来西安真的不要再去回民街主街吃美食啦[满月R]真正本地人爱去的是回民街的辅街---大皮院巷 聚集了很多有名的美食🔥
  
  跟着我的定位走哈👇
  
  📍定位莲湖区城市游客服务中心，对面看到陕拾叁店铺，顺着巷子走就是大皮院
  
  ❤️陕拾叁
  
  在大皮院难得的文艺范儿的甜品店，堪称陕西冰激凌中的哈根达斯，冰激凌的原料全部来自于陕西自产的口味超级多，喜欢猎奇口味的可以尝尝油泼辣子儿、麻酱凉皮味儿。
  
  ❤️一真楼
  
  位于大皮院18号。主要卖牛羊肉泡馍，吃泡馍自然是老规矩，自己动手掰馍！吃泡馍时拌上一点辣椒酱吃上一口糖蒜，简直越吃越香。
  
  ❤️全盛斋
  
  不喜欢吃甜的可以选以下几种：
  ➡️椒盐酥：麻麻的口感很奇特，咸口的，好吃！
  ➡️椰蓉酥: 清甜可口，一口下去满满的椰香😍
  ➡️咸老婆饼: 最喜欢吃这个了!! ! 喜欢吃咸点心的，超级推荐🤩
  
  ❤️穆萨砂锅
  
  这家砂锅可以说是热度很高，每天的食客很多，门店大一些，店里不仅有砂锅还有涮豆皮牛肚、烤肉和凉菜等。最主要的是砂锅的汤底是牛骨汤，好喝。
  
  ❤️文文烤肉
  
  他家烤肉最大的特色就是刷甜酱，鲜嫩的肉质就不说了，单单就是那种麻辣酱香微带一点点甜的味道就已经让人念念不忘了。
  
  ❤️石家包子
  
  石家包子的孜然肉包是大家公认的好吃，真的不能错过啊！
  
  ❤️定家小酥肉
  
  吃小酥肉一定要配米饭吃哦，小酥肉外皮已经被牛肉汤浸泡的松软鲜香，虽然油大，但是味道却是比较清淡的，加上飘香的油泼辣子那叫一个忒色。
  
  ❤️盛志望麻酱酿皮铺
  
  跟我们常吃的凉皮大不一样，注意，这个是酿皮！会放很多辣子和麻酱，那个皮做法也不一样！传统手工做的，比较厚，切出来的条横截面是正方形。突出酸辣麻香和芥末蒜汁的复合味道。
  
  ❤️宏顺祥卤汁凉粉
  
  自己掰馍，然后拿去让放凉粉，浇卤汁。馍是三角的发面锅盔，很软，干吃也不错，凉粉切的宽条条，浇了卤汁，还有很浓郁的芥末味，配上个皮蛋，简直就是圆满了。
  
  ❤️小贾八宝粥店
  
  位于大皮院111号。很有名气的一家粥店，八宝粥里面的材料非常丰富，红枣，桂圆，小米，葡萄干，百合等等，喝起来有一点清淡的桂花香味，真心不错！
  
  ❤️花奶奶的酸梅汤
  
  花奶奶酸梅汤完全靠吃货们口口相传，攒下了如今的口碑，这家酸梅汤还是老方法制作。用乌梅山楂蜂蜜大枣等原料熬足火候，冻饮是最好的喝法😉

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  西安 · 大皮院
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  我的名字叫老虎 2023-05-09 12:15

  西安回民街大皮院｜女生一人食攻略（不撑）作为一个西安本地人，我们当然也是会去回民街的😋
  一般会选一两家自己喜欢的，吃不了太多～
  西安碳水之都可不是浪得虚名😂份大量足到让你只吃一家就饱了😓
  所以几个人一起玩的话，大家可以一起点一份，多尝几家
  但如果是一个女生来逛逛，我总结了一下我一个人一般吃什么，适合时间紧张又想多尝几样，且饭量不大的女生（因为先来一碗泡馍的话其他就吃不下了）：
  🍡小镜糕
  盲选一家吧，回民街少也有几十家，基本没差别。玫瑰味🌹是特色，可以尝尝，几口就吃完了，不占肚子
  🥟贾三灌汤包（老字号的大饭店）
  从鼓楼的回民街入口进去，在路的右手边，走五分钟就到了
  百年老店，点份经典的牛肉灌汤包，一个人能吃半笼到一笼
  如果还吃得下，加个酸辣肚丝汤，酸辣开胃（这可以作为主菜了，吃完基本吃饱）
  🧋花奶奶酸梅汤
  为什么满街都是酸梅汤，一定要走那么远到大皮院去喝花奶奶👵🏻
  是因为这家酸梅汤确实有点东西，本地人亲测值得去找一下
  个人感觉是加了山楂，红糖之类的
  具体加了什么也不知道，是秘方㊙️
  认准图四的奶奶👵🏻，山寨版很多
  🍛牛奶鸡蛋醪糟
  如果找不见花奶奶的小摊，可以📍白翔甜食店
  就在花奶奶斜对面，可以要一个牛奶鸡蛋醪糟或者八宝粥
  挺甜的，作为一个结尾
  上面是按走路的顺序排列的，中途沿路看到什么小份的好吃的都可以试下😃

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  西安 · 大皮院
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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  是可爱的小小喵 2023-09-12 12:52

  终于吃到了！！上一次和我妈来，感觉我俩吃不了一份就没吃！这次终于吃到了！
  小酥肉不分大小份，我看大家都是三件套，那我也来了一份！凉菜是比较解腻的，这个一定要搭配米饭吃才好吃！酥肉还是挺瘦的，我喜欢～大家可以来早一点，太晚了有时候卖完了就没啦！

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  不长肉的果茶酱 2020-10-05 23:00

  盛志望麻酱酿皮铺在我的世界里麻酱搭配一切都好吃的
  也是在西安上学期间彻底爱上麻酱并不可自拔的
  这家始于1️⃣8️⃣9️⃣6️⃣年的老字号麻酱酿皮
  作为麻酱爱好星人就一定不能错过[调皮]
  [薄荷]环境：
  总店位于大皮院西口而这附近真是太多好吃的了
  简直是八仙过海各显神通各路美食汇聚一堂
  他家一共两层一层主要是点单制作区和户外堂食区
  二楼则全都是堂食坐席墙上有很多他家店铺历史照片
  而且整层灯光是像博物馆那种暗暗的
  
  [服务铃]服务：
  整个回坊这边服务就不用考虑了
  基本就是点单上菜并无其他互动[笑哭]
  点完单阿姨非常麻利地浇麻酱辣子然后给到我们
  
  🍜菜品：
  我点了他家的「清真麻酱凉皮」和「甑糕」
  还在隔壁「定家小酥肉」打包了酥肉
  又去了隔壁「白翔甜食店」打包了蛋奶醪糟
  这一桌就相当丰盛了并且这些都是附近最经典的
  推荐来大皮院的小伙伴们也可以这样吃
  这就有点群英荟萃的感觉了哈哈哈[笑脸]
  
  「清真麻酱凉皮」
  凉皮很劲道Q弹麻酱也给的很足
  把麻酱拌开之后每一根凉皮上都裹满了麻酱
  味道非常浓郁醇厚[调皮]
  
  「甑糕」
  感觉西安随便哪里的甑糕都好吃
  软糯香甜满口枣泥香这几天吃的都没有踩雷的

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  dpuser_6653 2021-05-03 08:55

  来了好几次，这一次在吃石家包子的时候，终于找到了花奶奶酸梅汤，酸梅汤有三种，就是单纯的酸梅汤，还有醪糟，还有一个双拼，就是把醪糟和酸梅汤放在一起，我选择了双拼，感觉味道很神奇，就是很好喝，一份是六块钱，性价比非常的高，如果刚好来了这条街的朋友，千万不要错过了这家好喝的花奶奶酸梅汤，强烈推荐

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  红魔在北平 2021-05-16 21:09

  大皮院里小车摊位的酸梅汤和醪糟汤，也是很多美食推荐打卡店。
  「酸梅汤」酸甜可口，解腻神器
  「醪糟」第二天有尝了尝醪糟也很不错，甜度不是特别甜，醪糟味儿跟浓，配各种美食也是绝配。
  价格不贵，有凉有热，大杯小杯两掺都有！

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  梦竹_9326 2023-09-16 09:39

  每次来大皮院都要买上几份麻酱酿皮，这大概是本地人经常干的事了吧。
  这是一家老店，回民坊上的人都比较爱吃的一家地道西安特色美食，店内干净整洁，门口可以外摆，现在还可以全国包邮。
  麻酱酿皮口感劲道，关键汤汁特别浓厚，满满的芝麻酱和红油香满味蕾。

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  鸡腿就酱 2021-04-28 23:07

  提到西安一定要打卡的饮料🥤
  喝到过最好喝的酸梅汤和醪糟👍
  大杯是拿到手会吃惊的大小！
  初次尝试的姐妹建议酸梅汤和醪糟各一杯！不要点两掺（双拼）！两掺（双拼）就是酸梅汤和醪糟各一半装一起！（可以直接同时吸两杯就可以喝到的味道）个人觉得单独喝最棒建议姐妹们都点大杯！绝对不会喝不完！
  真的是纯手工制作的味道～最喜欢醪糟比四川的还好喝🙁

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  食壹_4235 2023-03-16 16:40

  回民街千万别错过美食圣地！大皮院篇（上）大皮院街道没有明显的指示牌🪧
  🉑️打车到北院门下来，从鼓楼小吃步行街的朋友们走到北院门后往西
  排名不分前后，仅评价味道
  🔴1、一真楼 泡馍味道感觉是看厨师的心情😢时好时坏，铁子们碰运气。总体讲还算过得去，他家的小酥肉非常好吃，肉烂汤浓。推荐：牛羊肉泡馍 小酥肉
  🔴2、茶话弄 颜值与口味并存的奶茶🥤 非常在线，打卡拍照绝不会让你失望 推荐：桂花引 芊芊绿雪
  🔴3、花奶奶酸梅汤 大杯10块小杯7块，小杯品个味儿就足够，没有尝出酸梅粉兑水的味道，但也没有很惊艳，中规中矩（路过此地可买一杯尝尝，特意跑过来品尝确实没必要）
  🔴4、彦彬元宵 元宵节必火爆的一家店 元宵馅足皮薄有嚼劲 元宵馅有五仁，山楂葡萄干，黑芝麻，玫瑰核桃等，如果还有油炸元宵一定要买个！推荐：山楂馅
  🔴5、全盛斋 回坊特色点心 连锁店 点心种类非常多（只可小品尝，不可特意购买）老店藏在一个小胡同里
  🔴6、陕拾叁 一家冰淇淋，伴手礼，糕点融合一体店 冰淇淋有点小贵 但是冰淇淋种类非常多，且结合了很多陕西特色元素（比如油泼辣子冰淇淋）很有意思，铁子们可以试试
  🔴7、乌家小炒泡馍 营业时间10点-21点半，小炒酸辣味十足，偏酸一些，馍粒粒吸满肉汤，看个人口味！半推荐
  🔴8、 文文烤肉 有年头的一家烤肉店，酱是甜味的，偶尔尝尝与众不同的味道别有一番滋味，碳火烤的哦，推荐
  🔴9、孙庆海腊牛肉 腊牛肉色泽红润，吃起来咸淡适中，肉质扎实，回味无穷，🉑️抽真空带走 推荐
  🔴1、[零R]贾家麻花油茶 陕西特色早点之一，需早起，地点在盛家凉皮隔壁的岔路口向右（北方向）走20米，麻花泡在油茶里，绵软有嚼头，油香面香参杂着芝麻，杏仁，黄豆，花生，酥脆的麻叶一同入口，味蕾顿时升华，对了碗底可以加上溏心蛋更加美味
  🔴1、🔴1、老李家杂肝汤 只营业到中午哦 铁子们如果能吃惯内脏的话 还是非常推荐的！配料羊七宝：羊头，羊眼，羊肚，羊心，羊肝，羊肺，羊舌，加上羊肉！汤头非常浓郁，汤泛白且无腥味！不吃的可以和老板直接讲哦
  🔴1、🔴2、穆萨砂锅 汤头咸淡适中，砂锅种类繁多，蔬菜数量较多，口味不算特别出众，中规中矩，个人心中不算是回民街的top，性价比不高，斟酌考虑
  🔴1、🔴3、昱欣麻辣烫 锅底免费，推荐鸳鸯锅（一半三鲜一半麻辣）麻辣味确实不辣😂菜品丰富，虽然没有对面的老回坊种类多，料碗芝麻酱香味十足，老板非常热情！

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  送段子下乡 2023-10-12 23:07

  就俩菜，小酥肉和泡菜。
  小酥肉上炸过之后再进蒸箱，不是完全的软烂，还保留着牛肉的纤维感和咬劲儿。
  酸辣白菜（其实应该是卷心菜）比较出人意料，让我想起来小时候跟着妈妈坐火车，火车停靠站上卖的盒饭里面也有类似的小凉菜。那趟火车的目的地还有那份盒饭里面还有什么别的东西我早已忘记，但是类似味型的凉菜却是记忆犹新。当然，我发现这家的凉菜和上次吃的葫芦头家的凉菜在调味上面基本相似，就是以酸为主，盐的底味都很少。如果能仔加点底味，来点糖，我觉得味道更好。
  这家妥妥适合一个人或者两个人来吃。

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  一只虫子_3641 2022-09-30 00:19

  西安回民街丨大皮院 | 感受烟火街头气息第一次来西安逛了回民街和大皮院 ，
  回民街大皮院有很多回民小吃和陕西特色美食，虽然是商业街但是还是能感受到浓浓的烟火气息，西安回民街作为西安风情的代表之一，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。回民街和大皮院还是挺值得逛的可以切身感受一下，，
  市井长巷，聚拢是烟火，摊开是人间

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  牧流枫 2021-05-07 14:27

  买好陕拾叁利用等待时间往前走就可以走到花奶奶酸梅汤，抱着试试看的心情尝试了下：
  1.价格：中杯6元，大杯9元，价格很公道了
  2.口味：酸梅汤、醪糟、双拼
  3.晚上尝试了酸梅汤，味道纯正，常温没有甜到发腻，很浓的酸梅汤的味道，是目前喝过最好喝的酸梅汤；中午尝试的双拼，醪糟的味道中和了酸梅汤的甜，味道也很好，非常值得推荐。

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