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  xw_1745 2023-11-04 13:38

  一家经营了小20年，只做一碗小酥肉的馆子，也是每次来西安必打卡的餐厅之一。和每次来一样要了「牛肉小酥肉」「泡菜」和一碗米饭，单人消费44元。有荤有素，味道很赞。吃之前放些当地的油泼辣子，再蒯一勺拌着米饭一起吃，好吃的简直不要不要的，另外还可以搭配一口泡菜解解腻。忒的很！而且现在店家还可以提供半成品的邮寄服务，外地的朋友想吃了可以随时下单邮寄购买，回去一加工就可以即食，非常方便

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  斑比茶茶 2021-04-25 10:10

  他家的酸梅汤算是当地比较热门的了，好多分店。
  「酸梅汤」味道很正，没有邪味，酸酸甜甜的，很解暑。价格也亲民，除了他家酸梅汤，酸梅汤和醪糟二合一也非常好喝，他家还有自制酸梅粉可以带走自己在家冲着喝，很方便。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  有骨气的娴妹 2023-11-02 02:30

  花奶奶酸梅汤好像特别火，路过随手买了一杯，说实话味道没有什么特别的，就跟全国各地平时喝的酸梅汤一个样，跟这附近那些吃饭的小餐馆自制的酸梅汤也没什么区别。
  
  而且太甜了，像喝糖水。
  
  根本没有必要专门来买，
  
  也没有陈学正好喝～

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  小p许吃吃吃 2023-10-29 17:57

  西安游打卡。
  特地跑过来的，毕竟也是很多人推荐的。点了麻酱凉皮，还有一些别的，嗯。。。说实话这个麻酱有点多影响口感了，凉皮也不是特别的劲道，吃了两口就没怎么吃了，味道没有想象中那么好，老板娘挺热情，也算体验过了。

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  粑粑_3557 2023-11-09 18:13

  「定家小酥肉」肉质鲜嫩，酥而不烂，香气扑鼻，「泡菜」口感清爽，酸甜适中，开胃可口。小酥肉🍚上，浇上辣子油，配上泡菜，绝了。
  服务:需要自己去收银台点菜，上菜速度较快，比前几年服务有很大提高。
  环境:定家小酥肉位于回民街，周围环境热闹非凡，干净整洁，桌椅室外摆放有序。
  价格略贵，肉量感觉比以前少了些，可能是食材涨价的缘故

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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  一只虫子_3641 2022-09-30 00:19

  西安回民街丨大皮院 | 感受烟火街头气息第一次来西安逛了回民街和大皮院 ，
  回民街大皮院有很多回民小吃和陕西特色美食，虽然是商业街但是还是能感受到浓浓的烟火气息，西安回民街作为西安风情的代表之一，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。回民街和大皮院还是挺值得逛的可以切身感受一下，，
  市井长巷，聚拢是烟火，摊开是人间

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  胖九爱吃肉 02-11 22:46

  回民街！小皮院！真好吃死了啊！！😭😭

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  闲茶淡花 2023-10-02 11:39

  晚上去逛回民街，朋友说有家酿皮很好吃，走！试试。盛志望是一家百年老店，「盛志望秘制红油酿皮」舍得放调料，红油一点不辣，味道不错；「盛志望秘制麻酱酿皮」芝麻酱放好大一勺，香得不要不要的，确实好吃；「盛志望经典炒凉粉」也很不错：「盛志望蜜枣甑糕」香甜软糯，很好吃。

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  EN_2372 2021-04-26 10:13

  醪糟和酸梅汤各买了一份，不甘心买两掺是因为想分别品尝一下各自的味道。
  酸梅汤很浓味道香醇，醪糟还是依旧的爽口美味。牌牌上写着熬出来的美味应该是比较正宗而且卫生的，不会有太多的添加剂，来往的人很多，一大部分会驻足购买，挺好喝的👍

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  西安奇趣旅行 01-16 23:16

  西安逛吃跟着本地人走，详细版来了。✅✅✅跟着本地人逛吃逛吃之回坊怎么吃
  🟢️🟢️🟢️P1大皮院/小皮院/北广济街
  孙庆海腊牛肉/乌轶琨肉丸胡辣汤/老乌家特色小炒/小房子刘家粉蒸肉/穆萨砂锅/马文砂锅/石家包子/老徐家柿子饼元宵/白翔甜食店/昱欣麻辣烫/一真楼泡馍/文文烤肉/和新园庭院烧烤/清真盛志望麻酱酿皮/花奶奶酸梅汤/定家小酥肉/贾五油糊馅
  🟢️🟢️🟢️P2庙后街/大学习巷/小学习巷
  安志亮腊牛肉/碗碗香清真粉蒸肉/马茹特色饺子馆/清真盛荣坊砂锅/清真海家灌汤蒸饺/志亮蒸饺/一巷伊串/西娅秘卤/马蜂烤肉/马波烤肉/老何家卤汁凉粉/矮子酥饼/秦宝肉业/马继光玫瑰糍糕/刘家干棒烤肉/贾家蜂蜜凉粽
  🟢️🟢️🟢️P3洒金桥
  刘信小炒/胖子甑糕/马建山口口香粉蒸肉/刘明柿子糊塌/马二酸汤水饺/哈桑烤肉/李唯一胡辣汤/老金家蛋菜夹馍/老李家明明肉丸糊辣汤/老马家香酥牛肉饼/马尔里腊牛羊肉/香掉牙酥饼

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  灌木小孃孃 2023-10-23 12:31

  【位置】在丁字路口一侧
  【环境】一楼是档口，二楼有很多座位，而且比较宽敞，甚至还有两个阳台位置
  【菜品】说实话我觉得是我在西安那几天吃的最好吃的一顿了，吃的时候其实不饿，但是酸辣浓稠的调味还是让我把一份吃了个光，酱给得超多，配菜也挺多的，就不会那么腻

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  是梦飞吖 2023-10-29 09:04

  算好吃的，但是味道跟河南的酥肉扣碗一模一样，就是一个汤多一个汤少罢了，也没啥出彩的，所以感觉没有必要专门来吃。
  
  桌子上放的辣椒油不建议加，本来以为西安的油泼辣子那么香加进去会好吃，结果加了以后很夺味，还不如原汁原味的～

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  不长肉的果茶酱 2020-10-05 23:00

  盛志望麻酱酿皮铺在我的世界里麻酱搭配一切都好吃的
  也是在西安上学期间彻底爱上麻酱并不可自拔的
  这家始于1️⃣8️⃣9️⃣6️⃣年的老字号麻酱酿皮
  作为麻酱爱好星人就一定不能错过[调皮]
  [薄荷]环境：
  总店位于大皮院西口而这附近真是太多好吃的了
  简直是八仙过海各显神通各路美食汇聚一堂
  他家一共两层一层主要是点单制作区和户外堂食区
  二楼则全都是堂食坐席墙上有很多他家店铺历史照片
  而且整层灯光是像博物馆那种暗暗的
  
  [服务铃]服务：
  整个回坊这边服务就不用考虑了
  基本就是点单上菜并无其他互动[笑哭]
  点完单阿姨非常麻利地浇麻酱辣子然后给到我们
  
  🍜菜品：
  我点了他家的「清真麻酱凉皮」和「甑糕」
  还在隔壁「定家小酥肉」打包了酥肉
  又去了隔壁「白翔甜食店」打包了蛋奶醪糟
  这一桌就相当丰盛了并且这些都是附近最经典的
  推荐来大皮院的小伙伴们也可以这样吃
  这就有点群英荟萃的感觉了哈哈哈[笑脸]
  
  「清真麻酱凉皮」
  凉皮很劲道Q弹麻酱也给的很足
  把麻酱拌开之后每一根凉皮上都裹满了麻酱
  味道非常浓郁醇厚[调皮]
  
  「甑糕」
  感觉西安随便哪里的甑糕都好吃
  软糯香甜满口枣泥香这几天吃的都没有踩雷的

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  白了粥 2023-09-14 19:36

  西安烤肉｜小皮院尔里烧烤 一元一串来西安旅游了好几天了
  作为南方人真的有点吃不习惯，这边的momo
  实在太顶饱了，也踩雷了很多吃的
  走之前小姐妹一定要去的一家烧烤店！出乎了意料
  好吃 价格超级便宜❗️❗️❗️
  
  老板娘也很热情
  我去的时候不用排队❗️
  考虑的姐妹们一定要冲

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  夜微凉_8837 2021-05-07 17:04

  门脸特别小，感觉就是一个小摊子，很容易就错过了，小摊上摆好了满满的酸梅汤杯子。
  有大杯和中杯。有酸梅汤、醪糟、酸梅汤和醪糟的双拼。由于每次路过的时候，都很撑，就只买过中杯的酸梅汤和双拼。酸梅汤很好喝，酸酸甜甜，非常解腻，也没有特别甜，适合饭后来一杯解腻。双拼就像是酸梅汤里兑了不多的醪糟，酸酸甜甜里带着点醪糟的味道，也不错～

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  A是帥姐啊 2023-10-21 06:15

  位置按着导航还是很好找的，一共两层。
  可能是我们来的太早，二楼没其他客人，一楼点好了自己端上二楼。
  说实话，抱着很大期望，但吃了后感觉很一般。特别一般。
  而且最主要的是，二楼就餐环境真的没法恭维，桌子也很脏很油。

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  波悠日记 2021-11-20 13:15

  西安探店|大皮院钟楼必吃榜🌈酥挞记
  西安首店超大蛋挞网红盘挞4酥挞记好吃绝了!
  👀营业时间:10:00-23:00
  🚇位置:钟楼南大街西侧
  他们家有几十种特色糕点，款款皆具风味，都颜值在线!所有的糕点师也都是纯手工制作，店里好几名师傅忙个不停，明档操作,装盘...店内满是烘焙香味!尤其是单网红盘挞大家一定要尝尝!。每个挞都超高超厚,顶上还留有烘焙后的焦痕!饱满的挞馅金黄诱人，100%优质天然奶油,入口是浓浓的奶香味界!超级软嫩Q弹,口感饱满细腻!当然他们家的.绿豆冰糕也是超级好吃的，入口一点都不腻，甚至还有一点冰冰凉凉的感觉,超级适合夏天，而且颜值也好高!
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈花木兰小奶糕冰粉藕粉
  👀营业时间:10:30-21:00
  🚇位置:钟楼站出口步行810米
  🌻一家藏在市中心小巷内的传统甜品小店~
  有花木兰小奶糕和八宝藕粉两种甜品
  小店不大，但老板却收拾的非常干净!所有的辅料都是用保鲜膜盖着放在桌上的，喝着会很放心!藕粉分为8元/10元大小杯价格较其他地方比略贵但料巨足。我们要了小杯白八宝藕粉主要是由藕粉和玫瑰酱制成的~辅料还有葡萄干 瓜子核桃薏米等...小店离钟楼很近，可以买一杯拿着逛gai喝。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈清真石家包子
  👀营业时间:9:00-20:30
  🚇位置:北广济街大皮院217号
  🉑孜然肉包子这个能到推荐第一真的有点东西的,肉很足，孜然味道也很香，包子皮也沁透了肉汁不干，很蓬松，总之很喜欢
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈彦彬元宵绿豆糕店(大皮院店)
  👀营业时间:8:00-21:00
  🚇位置:西华门大街大皮院103号路北
  他们家的东西品种真的好齐全呀。主打产品是元宵，还有粽子，柿子饼，炸元宵，绿豆糕等等。感觉在这里可以一站式购齐了。元宵和粽子的个头都很大，我尝了一个绿豆糕，味道很正宗。油炸元宵和柿子饼也是可以现买现吃的，热吃味道更好。
  🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑
  🌈米文军小豆糕
  👀营业时间:11:00-15:30
  🚇位置:北广济街268号
  😭专门去，结果被告知卖光了，真的好想吃，我下次一定要专门去买，买大个的，喜欢红豆的uu.一定不要错过，可以提前给老板打电话让他留着，省的白跑一趟，不能再说了，再说我口水就要留下来了

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  是可爱的小小喵 2023-09-12 12:52

  终于吃到了！！上一次和我妈来，感觉我俩吃不了一份就没吃！这次终于吃到了！
  小酥肉不分大小份，我看大家都是三件套，那我也来了一份！凉菜是比较解腻的，这个一定要搭配米饭吃才好吃！酥肉还是挺瘦的，我喜欢～大家可以来早一点，太晚了有时候卖完了就没啦！

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  牧流枫 2021-05-07 14:27

  买好陕拾叁利用等待时间往前走就可以走到花奶奶酸梅汤，抱着试试看的心情尝试了下：
  1.价格：中杯6元，大杯9元，价格很公道了
  2.口味：酸梅汤、醪糟、双拼
  3.晚上尝试了酸梅汤，味道纯正，常温没有甜到发腻，很浓的酸梅汤的味道，是目前喝过最好喝的酸梅汤；中午尝试的双拼，醪糟的味道中和了酸梅汤的甜，味道也很好，非常值得推荐。

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  我的名字叫老虎 2023-05-09 12:15

  西安回民街大皮院｜女生一人食攻略（不撑）作为一个西安本地人，我们当然也是会去回民街的😋
  一般会选一两家自己喜欢的，吃不了太多～
  西安碳水之都可不是浪得虚名😂份大量足到让你只吃一家就饱了😓
  所以几个人一起玩的话，大家可以一起点一份，多尝几家
  但如果是一个女生来逛逛，我总结了一下我一个人一般吃什么，适合时间紧张又想多尝几样，且饭量不大的女生（因为先来一碗泡馍的话其他就吃不下了）：
  🍡小镜糕
  盲选一家吧，回民街少也有几十家，基本没差别。玫瑰味🌹是特色，可以尝尝，几口就吃完了，不占肚子
  🥟贾三灌汤包（老字号的大饭店）
  从鼓楼的回民街入口进去，在路的右手边，走五分钟就到了
  百年老店，点份经典的牛肉灌汤包，一个人能吃半笼到一笼
  如果还吃得下，加个酸辣肚丝汤，酸辣开胃（这可以作为主菜了，吃完基本吃饱）
  🧋花奶奶酸梅汤
  为什么满街都是酸梅汤，一定要走那么远到大皮院去喝花奶奶👵🏻
  是因为这家酸梅汤确实有点东西，本地人亲测值得去找一下
  个人感觉是加了山楂，红糖之类的
  具体加了什么也不知道，是秘方㊙️
  认准图四的奶奶👵🏻，山寨版很多
  🍛牛奶鸡蛋醪糟
  如果找不见花奶奶的小摊，可以📍白翔甜食店
  就在花奶奶斜对面，可以要一个牛奶鸡蛋醪糟或者八宝粥
  挺甜的，作为一个结尾
  上面是按走路的顺序排列的，中途沿路看到什么小份的好吃的都可以试下😃

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  梦想家探店记 2023-06-18 19:33

  大皮院爱死我了！我能来一万回！！！下雨天和朋友来大皮院转，好惬意，一整个#假日citywalk[话题]# 也吃到了好多好吃的！
  
  ⚫全盛斋糕点
  牛舌饼和椰蓉酥都是好吃到惊艳的程度！好好吃啊，隔壁桌的小姐妹也被我们安利了，下次我还要吃椰蓉酥和牛舌饼！🍻
  
  🟤佳宝甜食
  我们买了粽子和玫瑰凉糕双拼的大份，特别清爽，粽子不腻，凉糕吃起来很筋道～建议姐妹买小份就可，大份有点多～🌹
  
  🔴花花酸梅汤
  这个大叔真的超级热情，非要让我们尝一下他的酸梅汤，他们家酸梅汤真的就是那种现熬的，酸梅汤好喝，人也幽默，超级有趣！🍹
  
  🟢绿豆糕
  这个哪一家应该都大差不差，就是绿豆糕的味，如果想买的话一定要看一下价格，我们先买了20，但是往里面的店铺比我们买的便宜很多！
  
  🟡砂锅
  我们是随便去进的一家店，是牛骨头汤熬的砂锅，跟平时吃的不太一样，就是价格偏高哈哈哈哈……所以这个不做推荐哈哈哈
  
  在大皮院，感觉超级好，很有生活气息！很想来这里生活哎！

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  Keria凯拉 2023-10-08 15:15

  麻酱脑袋一定要尝试一下西安的麻酱凉皮哦
  真的很有特色
  
  环境：
  这家的装修在回民街就是很基本的，绝对不算差的一个小店，他们家除了麻酱凉皮以外也建议可以尝尝别的哦，牛奶鸡蛋醪糟和各种馍搭配一下解腻
  
  服务：
  都是包着头巾的阿姨们，挺亲切的
  「盛志望秘制红油酿皮」
  虽然是麻酱有名气，我反而喜欢麻酱少一点红油多一点
  「盛志望秘制麻酱酿皮」
  他们家招牌之一，外地的还可以买速食的

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  不吃香菜的c女士 2023-10-30 20:34

  秋日city walk回民街～
  工作日的时间溜达回民街打卡本地人都在吃的网红店、第一站麻酱凉皮➕肉夹馍～
  味道一如既往、很久没吃过了、不用排队的网红店很赞～

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  am我不挑了 2023-10-18 00:45

  回民小吃街里面 街口转角处 一楼没有室内的位置 只有门口摆了一个桌子 二楼还比较大 陈设都旧旧的 主要冲吃的 其余环境都不重要了～
  
  服务：都是阿姨级别的 点餐后帮送到二楼
  
  「盛志望秘制红油酿皮」对我来说麻酱味不浓 有点酸的口感 吃起不腻 还可以～
  「盛志望牛奶鸡蛋醪糟」超出预期 奶味很浓 热气腾腾 是我喜欢的那口～
  「盛志望八宝稀饭」配料足 酸酸甜甜 可以尝试～
  「盛志望经典炒凉粉」份量足 很入味 推荐～
  
  只能感慨一张嘴一个胃装不下太多 「盛志望蜜枣甑糕」都没吃～
  
  只有下次有机会再补起～

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  老婆是猪羔羔 2021-05-09 12:25

  加了醪糟的酸梅汤好喝，基本每天俩杯。吃肉吃油泼面吃腻到了来一杯酸梅汤就很nice
  环境就是路边小店，虽然排队的人很多但是舀酸梅汤很快所以不要怕人多😜
  地图上搜花奶奶酸梅汤有几家，我就去了回民街两家，一家是路边小店一家是刘记孝腊牛羊肉对面。味道我没喝出来不一样。唯一区别就是第一家要排队第二家不排队

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  春我部防卫队队 2023-10-22 23:33

  「定家小酥肉」香是香但卖相真的不太好不是很喜欢这种糊糊的状态，吃到最后上面的糊都掉下来了，里面的牛肉是香的。而且调味太咸齁得慌。
  「泡菜」太咸了，几乎没有酸味。
  「油泼辣子」这个油泼辣子是尊滴香啊！香而不辣，配米饭吃巨爽。

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  圆圆圆圆圆子 2022-06-28 22:01

  大学四年我在西安吃了啥|37回民街地道小吃‼️不要再在回民街主街吃性价比不高的小吃了！
  💥请避开主街 往里走走！
  ❣️大皮院、广济街、洒金桥、西羊市有超多不踩雷 性价比高 本地人也常吃的地道清真美食！
  
  ✨PART 1 -广济街-✨
  1⃣️矮子酥饼🌟🌟🌟🌟🌟
  这个单独夸过的！真的入股不亏！我真的好爱！！！糕点脑袋谁吃谁迷糊！每次来都排队！它值得！！！
  ✨有六个味儿：椒盐:黑芝麻:绿豆:红豆:椰蓉:桂花:)
  👉最推荐「椒盐」！ 好惊艳！尤其是刚出锅的！
  
  2⃣️宏顺祥卤汁凉粉🌟🌟🌟🌟
  回坊的黑暗料理！下面自己掰馍打底+凉粉+麻酱&秘制酱汁+皮蛋 味道可以自己想象 黑暗到好吃！可以try一下～ 回坊还有一家老何家 但是我去了三次都没开门呜呜呜
  
  ✨PART 2-大皮院-✨
  1⃣️穆萨回民街砂锅🌟🌟🌟🌟
  当时是随便找的一家 但是发现意外好吃 还是家老店 很多美食博主来打卡过 算是小网红呢 丸子砂锅一份20r 丸子都是手工做的牛肉丸 好吃哒 朋友点了他们家top2牛尾砂锅 也很好吃-56r 这个适合冬天吃～
  
  2⃣️彦彬炸元宵🌟🌟🌟
  炸黑芝麻元宵好吃！外皮酥脆 内陷超软 芝麻甜甜的～ 碳水炸弹就是哈哈哈 它们家还有绿豆糕比较出名 但是我没买过～
  
  3⃣️定家小酥肉🌟🌟🌟
  30r一份 我觉得小贵 就是炸过的小酥肉再蒸 口感一般 也不算什么特色吧 可吃可不吃哈～疫情前排队人超多😊
  
  4⃣️石家包子（大皮院🌟🌟🌟
  推荐孜然肉包 这个馅儿比较火 感觉不是每个时间段都有 我就跑空过一次～地软的也还不错 醪糟啥的就是一般般 不推荐诺 （店里环境有点点脏 放包子的篮子感觉是循环利用 有点油…😂

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  dpuser_6653 2021-05-03 08:55

  来了好几次，这一次在吃石家包子的时候，终于找到了花奶奶酸梅汤，酸梅汤有三种，就是单纯的酸梅汤，还有醪糟，还有一个双拼，就是把醪糟和酸梅汤放在一起，我选择了双拼，感觉味道很神奇，就是很好喝，一份是六块钱，性价比非常的高，如果刚好来了这条街的朋友，千万不要错过了这家好喝的花奶奶酸梅汤，强烈推荐

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  妮霏想瘦 2023-10-31 19:56

  西安美食 | 小皮院马振面太好吃了吧！⭐⭐⭐⭐⭐
  这家藏在小皮院里的面馆一定会出现在坊上人的常去清单上，没有热闹拥挤的游客，没有千篇一律的味道，没有浓重的商业化气息，只有实惠的价格、放心的食材和绝佳的菜品！👍
  小份牛肉油泼面分量很足，拇指大的牛肉块有5块，说物美价廉完全不为过。热油泼上去，盖上刚出锅的biangbiang面，搅拌之后每一根面条都挂满了汤汁，青菜的鲜嫩多汁中和了一部分油，吃起来一点也不腻，牛肉味道特别香，坊上的肉类食材大可以放心吃，安全又美味。
  如果想在西安吃一口地道的面食，又不想去人挤人的热门餐馆排长队，另辟蹊径来尝尝小皮院这家马振面，一定不会让你失望！

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