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  wjyyyyy 2023-11-11 12:22

  大名鼎鼎的清真蒸饺
  跟着导航走的 位置很好找
  店面很大 价钱也很实惠
  两个人点了「牛肉招牌灌汤蒸饺」和「秘制八宝粥」，吃的很饱
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」沾着辣子的酱汁 简直太香了 牛肉馅胡椒味很明显 汤汁很多
  「秘制八宝粥」酸酸甜甜的 用料很足 满满一碗

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  西安小公主 2021-04-19 10:00

  坊上的饺子也是一绝，洒金桥马二家的「牛肉韭黄酸汤饺子」非常火爆，天冷的时候做到店里吃碗热乎乎的酸汤饺子一下就不冷了😜虽然客人很多，但是马二家还是坚持手工制作，这成千上百个饺子都是纯手工包成的，真是厉害呢😜

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  蒲公英_1501 01-18 00:00

  作为一个西安的吃货，天天都在琢磨着下一顿吃什么？西安冬天早晨的回民街，依然是车水马龙，游人如织，漫步于大小胡同，当地的食客，冲着自己心仪的店家，快步如飞。热情的店家，大声的招呼着每一位路人，用声音，用味道挽留着每一位食客。
  广济街的老刘家牛羊肉泡馍，几十年如一日的做着同一件事情，那就是一碗地地道道的西安羊肉泡馍，他家是西安的百年老字号，不是他们自己命名，而是由政府部门颁布，没有一家分店，全西安市也仅此一家，别无分店，他家为了这块金字招牌，从不加盟，从无连锁，从无分店，就是为了这一碗泡馍百年不变的味道。
  今天有幸碰见三位当地的老先生，年长的一位，今年已经九十一岁高龄，据了解，老先生在他家已经吃了半辈子的羊肉泡馍，耳不聋，眼不花，思路清晰，吐字清楚，看样子也是晨练完直接过来的，这身体，这胃口，实在令人羡慕，让人佩服。
  咱还是标配加一个馍，从早上等到中午，就为了吃上马大师的手艺，因为马师傅中午十一点才来。他家四个大师傅手中的铁锅是上下翻飞，我个人这么多年，一直钟情马大师，他煮出来的泡馍，无论是火候的把握，汤汁的把控，味道的咸淡，都特别对我的口味，无论食客再多，他都是一丝不苟，不紧不慢，把控着每一个环节。
  泡馍刚端上桌，就香得勾人，醇厚的肉香，混着掰得细碎的馍粒吸饱汤汁，入口先是骨汤的鲜，牛肉的脂香漫在热气里，汤头黄亮却满是浓醇，掰好的馍粒，吸足了鲜味儿，吃一口，肉香、汤香、馍香在嘴里炸开，大片牛肉烂而不柴，脂香悠悠散开，浸透了馍块的每一丝缝隙，吃起来咸香无比，人生足矣。

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  黑黑一只_8770 2023-10-31 07:55

  6点起床就为吃上它！
  和蜜枣粽子差不多，能软更糯！上面撒上白糖，甜甜的 不错
  小份💰5 配上对面的油茶麻花 顶饱🆙
  还有真空包装 带回去 冷藏7天，速冻半年，必须整2包带回去！
  绿豆糕 老板娘强烈推荐，混装好的 那就试试！

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  番友_88856 2025-02-13 14:30

  西安｜北广济街不跟风小甜点吃点啥🥧陈学正黄桂糍糕
  去得晚糍粑关门了 但是有新店开业🥧买三送一的活动 买的薄荷巧克力🍫 开心果 车厘子🍒 锡兰红茶🍹四个味道都挺好吃 没有踩雷的 蛋挞放了一晚上外壳还是很酥脆 蛋挞心也没有很甜 （现在别写文案边流口水 又想吃了😭）
  🍨观清蜂蜜酸奶 陈学正斜对面的酸奶
  试吃了🍇青提味的 超清新 一下爱上直接拿下
  还买了一个🍯蜂蜜的 它口感是那种 干巴酸奶 一开始不太能接受 但是后面啃一点蜂巢伴着酸奶酪一起吃 越吃越上头 最后和朋友抢着吃
  🍖杨强烧烤
  一两块钱一串 现烤的就是香啊 肉质也很好 吃得巨爽还有个位数的甜粥和鸡蛋醪糟 我更偏爱甜粥一点 应该是有放红糖的配着吃烧烤 简直就是咸甜永动机啊

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  6 1970-01-01 08:00

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  你是玫瑰_1790 2025-10-02 09:29

  西安洒金桥胖子甑糕尝到了🔴
  打车时问师傅“甑”到底念什么，师傅说口音问题当地确实念jing（四声）。司机师傅说胖子甑糕的原版是洒金桥马文章胖子甑糕，就是挨着杨天玉牛羊肉这个摊子，说他们确实从小吃到大，一锅卖完就走，一般九点多就卖完了。
  
  2号早上七点半鼓楼出门十几分钟到洒金桥，人已经很多了，巷子口下车（地铁出口就是巷子口），北头进去后发现，还有一家马有福甑糕也有很多人排队，不清楚口味差异，还是直奔杨天玉门口胖子甑糕，有十几人在排了，但一会就买到了。
  🔴
  有博主说八宝甑糕很甜，要买普通的甑糕，摊上有散装的小份五元大份十元，也有真空包装的（11元的是普通胖子甑糕），买了两个小份6个真空76元。
  
  口味
  平时就很喜欢吃甑糕，不过吃起来口味上跟在济南和网上买、还有大唐不夜城里卖的，感觉好像差异不是特别大，不过现场热乎乎吃起来确实是贼好吃的。建议尝鲜的买小份就可以了，不习惯的可能吃多会腻。
  
  另外旁边有些柿子炸糕之类的，随便一家买了一个软软糯糯甜叽叽的特别好吃。

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  九十一号 2021-04-28 11:03

  沙金桥附近的小吃 再走几条街就是回民街 这边吃的味道也不错 大部分都是本地的 饭店很多 不用特意避雷 每家都挺红火 喜欢吃哪个就进哪家门
  
  酸汤水饺西安特色 正常水饺应该没有汤吧 西安是把饺子和馄饨综合了 至于酸汤 就是里面放醋了 饺子都是现煮 到店需要等一会 饺子按照两卖的 我要了三两 两个小女生应该可以够了 味道还可以 就是好吃的带汤饺子 看着介绍 应该开了许久了 尝个新鲜 分不同的馅儿 可以根据自己喜欢挑选一下
  店里人虽然多 不过收钱的老板还是挺细心的 问饺子分量 价格 给碗 添汤 都挺有耐心的
  当地特色 喜欢这口的 可以尝试一次

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  兔子_1644 2025-06-22 23:39

  西安女娃到大学习巷溜达的美食日记到回民街，如果不想吃太多，但又想吃到点优质味道，这条路线可收藏。
  
  大学习巷-1️⃣坊院烤肉-2️⃣马龙家韭饼-3️⃣米香园南巷酸梅汤。
  
  1️⃣坊院烤肉：
  烤盐筋：我们心中烤盐筋No.1，肉筋嫩香，汁水丰盈，牙口不好也能吃，1元/串，推荐。
  烤肉（免辣）：解锁免辣吃法，无敌好吃，对肉的品质和盐量的把握要求非常高，1元/串，推荐。
  
  2️⃣马龙家韭饼：
  韭饼：我们吃了得有快10年，还是原来的非常爱干净的阿姨，还是慢条斯理的现点现做，还是原来的味道，出品非常稳定！12元/个。
  我非常确定：这就是我心目中韭饼No.1（悄咪咪的讲：比我妈做的好吃）。
  酸梅汤：店内熬制的酸梅汤是限量供应，不齁甜，比较清爽，5元/杯，价格感人！
  
  3️⃣米香园南巷酸梅汤：华丰副食商店内，老板自己熬制酸梅汤，配料喝的到，非常浓郁，6元/杯，我们心中酸梅汤No.1。
  
  回民街推荐往延伸的巷子里多走走，不需要完全跟着网红店去打卡。
  往往自己发掘到的美食，更加别有滋味。

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  西安林无双 2022-12-17 17:10

  在西安绝不能错过的美食街 土著强推♨️西安真正的美食街在哪？对于会吃的老西安人来说，洒金桥绝对不能错过！
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  1⃣️刘明元宵
  💓它家的元宵每次过都都排起长龙。非常老的一家店。黑芝麻、核桃、五仁、玫瑰、山楂5种口味。
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  2⃣️老李家明明肉丸胡辣汤
  💓肉丸又大又多，馍也很香。老西安人的zui爱。
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  3⃣️杨天玉腊牛羊肉
  💗现制坨坨馍，热馍配凉肉，一口下去想奈了！
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  4⃣️胖子甑糕
  💓最好早上8点以前来，一车甑糕，卖完就收摊，5元一份，份量非常足！
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  5⃣️马二酸汤水饺
  💓只卖牛肉韭黄一种馅，一家几十年的老店，老西安人吃了不会忘。
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  6⃣️哈桑烤肉
  💓烤肉味道简直绝了，这是我大半夜能香起来的店，再配一个冰峰和烤馍，不知道多美了！
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  7⃣️刘信小炒泡馍
  💓酸辣口的小炒，肉块大，吃上一口太满足了，肉和碳水碰撞的快乐，就是这么简单！
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  8⃣️李唯一优质肉丸胡辣汤
  💓它家的油泼辣子超级香，麻辣鲜香，再泡上馍，一个字：绝！
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  9⃣️安家小炒
  💓羊肉泡馍和小炒都很不错，非常好吃，肉很嫩很烂。
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  🔟老金家蛋菜夹馍
  💓金黄的咸蛋黄堆成一座小山、现烙出来的坨坨馍，抹上辣酱，煎蛋和玫瑰咸菜和咸蛋黄等等吃起来超级解甜腻。
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  1⃣️1⃣️马建山口口香粉蒸肉
  💓坊上味道zui正宗的粉蒸肉，肉给的很足。
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  1⃣️2⃣️志亮灌汤水饺
  💓蒸饺个大皮薄馅大，再配一碗八宝稀饭，他家的八宝稀饭里面配料非常丰富，料足香甜。
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  🤗众口难调，都是自己觉的不错的，有喜欢的可以约上闺蜜或者朋友一起去解锁哇！

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  BlackAngelzw 2025-12-29 00:00

  洒金桥里面的一家小店，门头并不明显，我看着点评都还行，就进来尝试一下吧。这是我们第一次吃羊肉泡馍，口味方面我觉得羊肉泡馍拉满了，汤汁非常有鲜美，馍丁吸满汤汁后口感也很好，羊肉非常香嫩，还好我是要了优质，多几片肉呢。就是价格方面感觉算是小贵吧。这里的辣椒不知道为什么都没有什么辣椒油，但是辣椒放到汤里面也是很好吃的。环境方面不得不扣一点分，为什么饭店里会养猫呢？这样卫生不太好呀，而且有对猫过敏的人，感觉很不适。其他方面没有任何毛病，都很好

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  Jemilyzhou 2023-11-07 22:33

  极力推荐双人餐，想吃的招牌菜都包含在内点餐后拿到号码牌 就找个座位 坐等送餐就行啦。
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」面皮厚实有嚼劲，一口咬开来 汤汁先入口，牛肉馅也很实，不错
  「麻酱凉皮」需要拿着牌子去窗口自取的，类似于麻酱辣子干拌面的感觉比较一般啦
  「山楂汤」配料十足 汤汁浓稠，入口很明显的山楂的酸，非常开胃。一看就觉得是很养生的汤
  「鸡蛋醪糟」酸甜酸甜 热乎乎的，很好喝

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  Young土星 2023-05-18 17:51

  来到刘信牛羊肉泡馍，就一定得尝一尝优质牛肉泡馍！每一碗都会附赠一小盘甜蒜🧄味道很正！
  购买顺序是先从店里点单付款购买，会给你一个小牌牌，这时候直接去旁边另一间给师傅牌牌，上楼找座位等候送餐即可，就是人真的很多！

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  大大大大大哥大大大 01-18 00:00

  怎么说呢 座位都在二楼 要靠抢的 哥凭本事跟运气 也挺公平
  说吃的泡馍 满满地一盆啊 还好是俩人分了一碗 不过就是因为这一碗 边上的小姐姐立马看出我们不是本地人哈哈 不过我是真的好奇 怎么能吃下一碗这么顶顶 越泡越胀的玩意呢
  素菜挺好吃 藕 豆芽不错

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  默默豆豆来福 2021-05-13 18:52

  洒金桥肯定比回民街值得一去，到了洒金桥不吃一碗热乎乎的酸汤韭黄牛肉水饺那真是白来了。
  🌿环境:洒金桥走进去就能看见这个店，很醒目，冬天的晚上走的冷冷特别适合来一碗。进店门就是一个透明厨房，里面餐桌地面说实话没有特别干净，但是这也不是有个吃环境的地方。
  🛎️服务:点完单以后就坐着等，也没啥服务可以说，不过这一切真的不重要。
  「酸汤牛肉水饺」一碗真的是很大一碗，非常大。酸汤很赞，上面的辣子看着就有食欲，我们两个人分食一碗，馅是韭黄牛肉，南方人第一次吃这个馅非常喜欢。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  一只小象_6126 2025-09-26 00:00

  排队的人好多，打包到泡馍店吃的，价格很实惠，买的是小盒，一边等泡馍一边吃，不知不觉吃光了😂黑乎乎的看着不好看，但是甜甜糯糯的，很好吃，入口软绵，枣泥打的很细，和糯糯糕体融合的非常好，味道也调的刚好，不会太甜。

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  七七陆 2023-11-05 16:35

  洒金桥里面有名的酸汤饺子
  就是需要四两起点 规矩蛮大
  馅料只有一种韭黄牛肉的
  酸汤味道比较清淡 跟想象中有点出入
  饺子个头饱满 里面一个大肉丸儿
  吃的时候要小心里面的汤汁也挺烫
  我趁热吃了几个 味道不错
  带走其余的给同事吃都没分完 量真是太大了

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  小草心2911987871_6 2023-11-04 13:31

  外地人第一次吃，吃个新奇，可以让老板帮忙邮寄。腊牛肉是一道备受欢迎的地方特色菜肴，其特色在于选用优质的牛肉，经过腌制和熏烤，肉质变得极为软烂，同时保留了丰富的口感和独特的风味。对于外地人来说，这道菜的味道和口感可能比较新奇，但是一旦品尝过，就会难以忘怀。强烈推荐给喜欢尝试不同口味的朋友们！

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  你的月亮_7666 2025-09-17 14:48

  今天冒雨，去尝试了一下大家说的泡馍天花板，广济街老刘家，味道果然名不虚传啊👍
  今天周三，外面还下着中雨，本来想着可能人不多，没想到11点多一楼二楼都坐满了。
  泡馍的口味比我之前说的鑫雅斋的味道重，我挺喜欢，小炒感觉一般，可能我现在不太喜欢吃太酸的味道了。
  我得从新定位一下我心目中泡馍的天花板了😞

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  天津美食踩雷大 2025-03-19 22:23

  西安旅游必喝！！！花奶奶酸梅汤！！！！！！
  好喝！！！
  西安地头蛇是这么说的

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  二圈_1380 2025-09-16 00:00

  这家甑糕是一个流动摊位，不是固定的店铺，但早上排队买糕就是要排长队，其他甑糕摊都没他家生意好。
  「甑糕」5块/小盒、10块/大盒，味道是那种香香甜甜糯叽叽的，凉了以后韧性和嚼劲都更好吃一些些。卖相一般但确实值得尝试！
  「抽真空甄糕」这种方便带回去给朋友尝尝，会贵一点点。

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  猪baby 2020-09-26 11:30

  你不可不吃的洒金桥美食！大家都知道回民街是不是，一般来西安玩的游客知道的回民街就是从广济街进去的主街，买的都是全国各地统一小吃街美食 今天🐷就带大家品一品真正的“坊上”美食！（本地人称回民街为回坊）都是个人最喜欢的单品推荐 💕
  🔴位置：西安地铁🚇一号线 洒金桥站B口出
  图1 马蓉家蛋菜夹馍 8💰➕伊兰手工烤馍店10💰
  这两个馍我每次必买啊！答应我从网红蛋菜夹馍“老金家”退出来去吃“马蓉家”好嘛‼️当然不我是喷“老金家” 我这个人本来口就比较糙[doge] 也吃不太出来多大区别 但是“马蓉家”料多啊🤭请大家看图👆🏻
  重点推荐这个玫瑰千层馍🌹，吃起来微微的甜味，玫瑰味也挺重的，10块钱一斤，他们家还有什么香辣的、孜然的…个人都尝试过了，玫瑰味的最好吃！😋
  图2 黄佳柿子饼3💰
  秋天正是柿子丰收的季节啊，柿子饼和“刘明柿子糊塌”没啥太大区别，个人更喜柿子饼，糊塌油太大了。一共六七种馅料，都好吃！可以一个口味来一个哈哈哈哈，个人最喜黑芝麻核桃馅☺️👍
  图3 香掉牙酥饼2.5💰
  这个不推不踩，喜欢红豆的小伙伴们觉得很好吃，个人觉得就正常水平叭…紫薯🍠味的太甜了，甜的我牙疼，不推荐紫薯馅的
  图5 小学习巷“马峰烧烤” 人均35💰
  重点来了朋友们‼️ 来西安一定要必吃夜市摊摊上的烤肉哇，不吃烤肉你白走一遭👀 小学习巷是一条非常窄的街道，大家下午六点以后去那边吃，去早了不开门哈，小学习巷不是很好找，但是里面藏的美食那可真滴是一绝👍！
  店面不大，老板在街道上支几张小桌子，晚上约上几个朋友吃个烧烤，配上一壶砖茶，一定一定要来感受一下这种市井氛围，非常滴舒适啊～😘
  烤肉、烤筋、烤腰子都是一块钱一串，这边不会问你单独点多少串，老板烤好给你拿上一把，我每次去都会操着一口陕西话，大声吆喝一声“老板，给咱先来上一把筋一把肉”，陕西女娃就是又糙又温柔奥
  图6 蒜香烤馕12💰
  烤馕——中国的pizza 🍕 这家店就在马峰烤肉的隔壁，每次吃烧烤都会在隔壁要个蒜香烤馕，味道真滴一绝，他们家我每次必点
  💕No.1蒜香烤馕🌟🌟🌟🌟🌟
  💕No.2涮牛肚🌟🌟🌟 牛肚就正常水平，但是我这个人就特别特别喜欢吃涮牛肚，吃烧烤必点
  💕No.3桂花百合酸梅膏👍🌟🌟🌟🌟🌟
  💕No.4他们家的花蛤味道还不错，但是没洗干净，总有沙粒感…

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  西安 · 洒金桥
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  K斯末末 01-12 00:00

  🎉新品：酸梅汤真的好好喝！和北京的不一样，是那种比较浓郁的香气，我和朋友去旅游喝的，拿了两杯去搭配烤串一起，简直绝配
  
  🌿环境：没什么环境，门脸儿不大，小小的，但是🍠种草的，在网上挺火的，算是慕名前来吧

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  旺-阳 2023-09-16 23:24

  纯本地人食物，外地人没必要去吃。34元一碗酥肉带饭，肉也就七八坨，全是酥肉皮泡汤吃，就是五香味的卤味带一点花椒的麻，整体味道都很淡，单吃也不会咸。服务也很差，老板多问两句就不耐烦了，除了收钱毫无感情。对我来说，这种店能开18年真的很难理解。

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  彪悍本彪 2025-08-15 00:00

  吃完头汤泡馍太早了，别的店没开门，就这家5点出摊，据说8点就能卖完，顺路就过来了，不然应该不会为了他起这么早。6点多不需要排队，拿到手还是烫手的，小份5元。两个人吃完早饭分一份没有压力。主要配料就是红枣，糯米，芸豆，红枣没有太多甜味，应该糖放得比较少，糯米挺软糯的，应该蒸了不短时间。但是除此以外没有特殊地方了，我个人还是喜欢甜的甜食，所以不太符合我的口味。

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  Ccbaby_7837 2023-11-08 14:57

  还没吃完的蒸饺忍不住再追加一笼‼️
  
  来西安旅行的时候都说洒金桥的美食更多更好吃
  那总得要来尝一口的‼️
  
  志亮蒸饺是清真美食
  刚开始的时候只点了两笼
  入口的那一下爆汁
  已经忍不住跑去再来一笼‼️
  
  一笼其实是一大盘子拿上来的
  是有10只蒸饺
  蒸饺有2️⃣种口味
  个人觉得孜然味道会比较重口
  
  套餐还有蛋花汤、八宝山楂以及麻酱凉皮
  不过相比蒸饺给到的惊喜
  其他就有点黯然失色了
  门店位置还是挺远的
  而且在内街，全程只能靠步行🚶

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  EN_2372 2021-04-26 10:13

  醪糟和酸梅汤各买了一份，不甘心买两掺是因为想分别品尝一下各自的味道。
  酸梅汤很浓味道香醇，醪糟还是依旧的爽口美味。牌牌上写着熬出来的美味应该是比较正宗而且卫生的，不会有太多的添加剂，来往的人很多，一大部分会驻足购买，挺好喝的👍

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  朵拉的旅行梦 01-09 00:00

  西安人推荐的店 特地走了很远的路过来，不过可能稍微有点期待过高，略有失望，感觉馍很硬？羊肉很软烂，这是正常的吗？有糖蒜感觉不错！我也算是吃过本地人推荐了～～

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  孔小艺乖乖 01-13 00:00

  🍚口味：还可以接受
  🌿环境：路边点
  🛎️服务：还行
  🍬性价比：8元/碗，有点贵

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  红鲤鱼与_7997 2025-12-19 00:00

  夏天的时候，每次去回民街都要买一杯，有好几个店都卖花奶奶醪糟，但是我就只来花奶奶本人的摊位。
  特别是晚上排队的人还挺多的，夏天喝超级爽，现在还有酸梅汤和醪糟双拼，不过我还是喜欢他家的纯醪糟。
  他家醪糟味儿不算浓，也不算淡，就是感觉刚刚好吧。

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