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  蒙宝宝宝 2021-05-12 21:52

  西安唯一一家传承五代不断代的泡馍馆——老刘家泡馍，北广济街101号路东，西安正宗的老字号哦，每次想吃泡馍都会来老刘家。
  饭点时间，那绝对是座无虚席，几个大厨一起出餐，都赶不及络绎不绝的顾客。
  泡馍想要好吃那需要自己耐着性子慢慢掰馍，最喜欢的还是小炒。大块的肉肉，瘦而不柴，豆腐干，腐竹，木耳，搭配着入味的馍，酸辣比例合适，微酸的口感就着糖蒜那个带劲入味。优质还可以加个鸡蛋，再来个冰封酸梅汤，鲜美丰腴的味道，余味无穷，咱老陕西的美食就是带劲！

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  虫虫_2947 2021-05-19 21:21

  洒金桥的一个小摊位，还好去的早，刚一站定，后面就排起了超长的队伍，蛋菜夹馍有好多版本，还可以根据个人喜好夹不同的食材，我就选了一个最基础款，不过量也是超大份，实在是太管饱了，基础版里面有一个煎蛋、一个咸蛋黄、玫瑰榨菜和好多花生米，喜欢咸蛋黄绵密的口感，沙沙的感觉让口腔满是幸福，膜是死面的，并且蛋菜夹馍不像肉夹馍有汤汁，它是比较干的，加上咸菜口味有些重，建议搭配粥或者酸奶或者酸汤水饺啥的一起食用，更好下咽。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  殺死小甜饼 2023-08-17 15:21

  碰巧赶上周四回民街的档子，简直人满为患！洒金桥杨天玉排队的人对比前面牛肉饼店已经算少了。。。
  中午必须碳水和蛋白拉满！！所以点了一个优质腊牛肉夹馍，优质会比普通的肉加的更多一些，其他没有区别。
  本地土著人民只想说……好香啊！吃完真的会敲快乐！

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  胖九爱吃肉 2024-02-11 22:46

  回民街！小皮院！真好吃死了啊！！😭😭

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  九十一号 2021-04-28 11:03

  沙金桥附近的小吃 再走几条街就是回民街 这边吃的味道也不错 大部分都是本地的 饭店很多 不用特意避雷 每家都挺红火 喜欢吃哪个就进哪家门
  
  酸汤水饺西安特色 正常水饺应该没有汤吧 西安是把饺子和馄饨综合了 至于酸汤 就是里面放醋了 饺子都是现煮 到店需要等一会 饺子按照两卖的 我要了三两 两个小女生应该可以够了 味道还可以 就是好吃的带汤饺子 看着介绍 应该开了许久了 尝个新鲜 分不同的馅儿 可以根据自己喜欢挑选一下
  店里人虽然多 不过收钱的老板还是挺细心的 问饺子分量 价格 给碗 添汤 都挺有耐心的
  当地特色 喜欢这口的 可以尝试一次

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  am我不挑了 2023-10-18 00:45

  回民小吃街里面 街口转角处 一楼没有室内的位置 只有门口摆了一个桌子 二楼还比较大 陈设都旧旧的 主要冲吃的 其余环境都不重要了～
  
  服务：都是阿姨级别的 点餐后帮送到二楼
  
  「盛志望秘制红油酿皮」对我来说麻酱味不浓 有点酸的口感 吃起不腻 还可以～
  「盛志望牛奶鸡蛋醪糟」超出预期 奶味很浓 热气腾腾 是我喜欢的那口～
  「盛志望八宝稀饭」配料足 酸酸甜甜 可以尝试～
  「盛志望经典炒凉粉」份量足 很入味 推荐～
  
  只能感慨一张嘴一个胃装不下太多 「盛志望蜜枣甑糕」都没吃～
  
  只有下次有机会再补起～

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  有骨气的娴妹 2023-11-02 02:30

  花奶奶酸梅汤好像特别火，路过随手买了一杯，说实话味道没有什么特别的，就跟全国各地平时喝的酸梅汤一个样，跟这附近那些吃饭的小餐馆自制的酸梅汤也没什么区别。
  
  而且太甜了，像喝糖水。
  
  根本没有必要专门来买，
  
  也没有陈学正好喝～

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  Ting_7054 2021-05-06 22:33

  🌿环境：摆在外面的摊头，料很丰富一锅一锅的，就很满足。
  
  🛎️服务：朋友推荐蛋菜夹馍，正好看到人不算多，稍微排了会队就买到了。
  
  😜菜品：「特色蛋菜夹馍」料很足，咸蛋黄、腊肉、花生米、煎鸡蛋、某菜，但从口感来说并不是很合我口味，腊肉不是很喜欢，没有肥瘦相间的肉香，更喜欢普通的肉夹馍。不过没吃过一定要尝试下，还是很丰富的味道。
  
  [咖啡]后语：图4和5，刚进洒金桥随便选了家人少的店买了甑糕，玫瑰味，口感就是我们这边的桂花糕，样子可可爱爱。

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  张嘉泽 2021-05-19 20:53

  想吃西安酸汤水饺许久，来到回民街很里面我的一家大众排名很好的饺子店-马二饺子馆！
  
  菜单很简单，牛肉韭黄饺子，一斤40，半斤20，女生可以点三两的。前台小姐姐点餐很专业，七里咔嚓，然后扫码付款，给号码牌，餐好了会叫号！冰峰自己冰箱里拿，自己开。有袋装的酸梅汤。等餐时间有点长！😐
  
  🥟很好吃，不吃辣的话要提前跟前台说哦。饺子肉馅很足，吃牛羊肉一定要来回民街吃，因为这里的清真食物不参假，吃得放心。半斤男生吃的话很撑，好多人都是两人吃一份半斤的。因为还要留肚子去吃别的美食！吃酸汤牛肉水饺。推荐这家性价比很高的饺子馆！😜😜😜

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  tenten_5667 2021-03-13 09:37

  一大早七点不到就来打卡，已经卖完4分之一锅内的甑糕。慢慢的甜枣，糯香的蒸糯米，特别香甜入口，里面还有一种豆子，感觉增加口感还有点解腻，出摊儿可以做到这样，佩服了，大叔态度特别好，问买大份小粉几个人吃，没吃过可以现买一份尝尝味道，自己吃完热乎的又打包了真空的寄回家。

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  西安 · 洒金桥
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  老板不要折耳根 2023-11-06 13:15

  垂涎已久的甑糕、终于吃上了
  
  看别的食客说9点到就快卖完了、赶在了八点半。现在都是直接打包成了一盒一盒的放在那。
  
  买了一个小份才5块钱。太好吃了、糯米脑袋的福音、完全不会甜腻。枣泥恰到好处、红枣和豆子也是不多不少、本来以为肯定吃不完要拿回去了、结果一口一口完全停不下来。
  
  以后来西安肯定还会二刷的

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  小野酱 2018-11-29 22:58

  🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍，完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”！
  虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑)，以前被各种大号安利了好久的老金家，这次真是完全败给了老马家！
  ⭐前8张都是马蓉，最后一张老金家，大家可以自行对比！高下立见！
  ⭐【馍里的“内涵”】
  先抹酱，再把金黄的咸蛋黄压实铺满，再放一个煎鸡蛋🍳，然后再夹上满满的花生豆，葵花瓜子，杏仁，南瓜子，松子，玫瑰酱菜，菜都多的溢出来！
  ✨最早吃过老金家的，开始的确不错，但是现在已经没有以前那么好吃了，料少了很多，上面没有坚果仁儿，而且玫瑰酱菜切的很大块，吃起来就是一个齁咸，咸蛋黄太干……总之就是又干又咸！
  ✨马蓉家的很实在，玫瑰酱菜切的碎碎的，咸蛋黄也油香油香的，抹上油泼辣子，还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂！ 😍
  
  💰老马家蛋菜夹馍：💰8元/个
  💰老金家蛋菜夹馍：普通💰7元／个，优质💰10元／个
  🏠店名：老马家马蓉蛋菜夹馍
  📍地址：洒金桥115号

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  固执顾小_4201 2019-12-11 17:21

  洒金桥2个小时吃了16样8月份去西安出差，太难忘了，被本地西安人带领，效率贼高，一个中午吃了16样西安小吃
  我深知再给我2小时，32样我也没问题！
  如果你只有1-2天时间呆在西安市区，那就先去回民街和洒金桥，先把下面的吃起来吧
  🏠以下其实百度一下，地址非常明了
  从回民街走到洒金桥，这一路途径必吃：
  🦄老李家杂肝汤
  🦄老马家卤汁凉粉
  🦄定家小酥肉
  （这三家在一块：大皮院西口223号附近）
  🦄贾三清真包子
  （回民街和洒金桥都有，好几家分店）
  🦄回坊马二酸菜水饺
  （羊肉馅炒鸡香，吃不了羊肉的有牛肉馅）
  🦄马蓉蛋菜夹馍
  🦄老金家特色菜蛋夹馍
  （这两家都差不多，但我还是喜欢吃肉的，河南那种卤汁的，菜蛋的太干啦）
  🦄花奶奶酸梅汤
  （百度查地址吧，一定要喝，超级解腻）
  🦄秀波杏皮茶（酸酸甜甜超好喝）
  🦄刘家楼柿子饼
  🦄东南亚甑（zeng四声）糕
  🦄莉莉大盘鸡
  🦄志亮蒸饺
  🦄马尔里夜宵肉丸胡辣汤
  🦄哈桑烤肉坊
  🦄马峰小炒泡馍
  🙋🙋一个小tips：
  千万不要一个人大晚上去, 提前种草了这条小吃街，我一个人晚上9点去洒金桥，西安民族众多，西安人民的体型比较高大威猛，而九点的洒金桥，基本没什么吃客啦，店家准备要关门了（除了烧烤摊有夜宵），一个姑娘还是有点儿怕怕的
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  而白天就是另外一番景象，是必须必须必须要去的‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

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  西安 · 洒金桥
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  skircheis 2023-10-25 14:01

  买完甑糕就在旁边，买一个尝尝。
  西安这馍都太大了，刚出炉的脆脆的挺好吃，牛肉非常软烂，看着一丝丝的也不塞牙，肉香特别浓，还是好吃的。
  牛肉馍可以尝尝，但我还是喜欢腊汁肉，哈哈。
  这家排队人就有点多了。

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  inxa_2143 2023-09-30 20:54

  买了一个优质的夹馍，20元，肉比普通的要多一两。排队排了十来分钟，店家还主动提醒排队的人守规矩，有人想插队，店家就直接让那个人到后面去重新排队，人排到跟前才扫二维码，每一个馍加出来以后，还在秤上称一下，保证加进去的肉重量是符合标准的，感觉店家非常认真。他家腊牛肉夹馍是普通标准以上，但没有超级惊艳的感觉，肉稍微有点咸。但是还是好吃的，外地的朋友一定来试试。

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  Young土星 2023-05-18 17:51

  来到刘信牛羊肉泡馍，就一定得尝一尝优质牛肉泡馍！每一碗都会附赠一小盘甜蒜🧄味道很正！
  购买顺序是先从店里点单付款购买，会给你一个小牌牌，这时候直接去旁边另一间给师傅牌牌，上楼找座位等候送餐即可，就是人真的很多！

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  云语海 2021-05-17 11:11

  西安知名度很高的回坊水饺，在洒金桥美食一条街，可以地铁坐到洒金桥站B出口可到，40元/斤，女孩一般饭量，点个半斤就够啦，有干的和酸汤可选，大多数人点的酸汤水饺！
  饺子馅是牛肉馅，里面还有葱花，饺皮很薄，味道挺好滴，半斤量也不少。建议非节假日去人少点，节假日人很多，道路拥挤，要等好长时间。那条街好吃的不少:刘信牛羊肉小炒泡馍（隔壁）、西北伊兰手工烤馍店、好几家清真胡辣汤、卤汁凉粉、老金家蛋菜夹馍、马蓉蛋菜夹馍，喜欢美食的可来打卡！

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  梦梦呐_ 2023-11-11 12:22

  店铺位置在闹市，近回民街，我们不是饭点去吃的，但人仍然很多，可见人气。麻酱凉皮真的香，本来只点了一份凉皮，因为太好吃了，又点了一份；因为天凉了秘制八宝粥只有热的了，听说冰的更好喝，等天热了一定要再去尝尝冰的；灌汤蒸饺只有两种馅，都很好吃，汤汁鲜美，没有踩雷，全部强推

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  Jemilyzhou 2023-11-07 22:33

  极力推荐双人餐，想吃的招牌菜都包含在内点餐后拿到号码牌 就找个座位 坐等送餐就行啦。
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」面皮厚实有嚼劲，一口咬开来 汤汁先入口，牛肉馅也很实，不错
  「麻酱凉皮」需要拿着牌子去窗口自取的，类似于麻酱辣子干拌面的感觉比较一般啦
  「山楂汤」配料十足 汤汁浓稠，入口很明显的山楂的酸，非常开胃。一看就觉得是很养生的汤
  「鸡蛋醪糟」酸甜酸甜 热乎乎的，很好喝

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  東哥带你吃长春 2020-10-08 21:32

  定家小酥肉【商户位置】：西安回民街大皮院西口223号，从洒金桥地铁站下车C东南步行1000米就到了。
  回民街的特色美食很多，这家店的名气很大，据说开了20多年了，每次路过都是排队，门口的座位也满了，经常拼桌；
  
  【店内环境】：清真老店，环境一般般，游客非常多。
  
  【服务态度】：门口收银处点餐，上菜非常快。
  
  【推荐菜品】：小酥肉，牛肉和鸡蛋混合在一块的香嫩，花椒八角混合在一块的推波助澜香，咬一口满满的满足感。
  
  旅游的小伙伴可以带真空包装小酥肉回来，原汁原味。

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  阿灾灾灾灾灾 2023-10-06 23:23

  环境：
  店面飘着一股辣牛肉的味道很好闻，而且是现做。
  
  服务：
  当时去的时候下雨了，老板还专门让我们排队排进来，不要淋雨，挺好的。
  「腊牛肉夹馍」 一般的就是正常的肉夹馍。优质的话就会肉多一些，会更加好吞咽。里面的肉肥瘦相间，熏过的牛肉很好吃，配合着外面的皮。感觉还会再去。

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  芝士少女_8091 2023-07-08 18:34

  本地人推荐！西安洒金桥干饭指南！看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多，我都要哭了！回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢，连夜给大家整理的，先来看看第一弹！
  📍P2 马燕家牛肉饼
  牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队！！！营销策略而已，这家也非常非常优秀，酥得掉渣
  📍p3 贾家甜食
  他家老字号了，小学习巷里本本分分生意人，来的人络绎不绝，给的玫瑰蜂蜜非常足！
  📍p4马斌杰元宵
  现在只有江米糕和油糕卖，推荐江米糕豆沙的！入口贼软糯！
  📍p5胖子甑糕
  这家不用说了！早上想去吃要靠抢，九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足！
  📍P6刘明柿子糊塌
  这家也是口碑相传，大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错，甜甜的柿子过油炸酥，外酥里嫩。
  📍P7花花酸梅汤
  这家真的是手工熬出来的，信我，真的好喝。
  📍p8老马家火烧
  火烧超大个，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉饼不会油腻。
  📍p9马继光玫瑰糍糕
  坊上甜食天花板了，喜欢糯叽叽就去买他家！
  📍p10李家特色小炒泡馍
  这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。
  📍p11果园红豆柿子糕
  大叔做生意很佛系，摆摊随机，要去的尽量早上，一般过了12点就没了，推荐玫瑰的。

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  Cho_1155 2023-05-28 19:26

  来到西安第二餐就是刘信泡馍，因为没有看清需要手撕需要提前说，所以都是机器打的馍。环境一般，吃东西过得去吧。我和朋友两个人，拿了份优质羊肉泡馍和优质的牛肉小炒。牛肉小炒口感比较丰富，也入味。羊肉的话，我平时是爱清汤的，但这个羊肉肉质也太差了些，就是像腐烂的肉差不多，我们把小炒吃完，羊肉泡馍就不怎么吃了。

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  南瓜车的吃货日 2023-11-03 00:51

  本来是要去伊巷串串的，结果没开…
  然后就吃的小学习巷门口的刘家烤肉。
  真的好难吃啊，肉烤得一点也不香…
  没吃饱..就又来这家咥了一笼蒸饺..
  再喝个鸡蛋汤…都很香…
  他家五六年前吃过，
  好久没吃了…
  这次来吃还是觉得很好吃…

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  图雅_7628 2023-01-26 01:03

  避免拥挤｜回民街不只有洒金桥春节期间，很多游客朋友们都去了大唐不夜城和回民街，结果就是人太多了体验感不太好，今天咱就给大家盘盘回民街。
  真正的回民街不是一条街，所以不是只有洒金桥和鼓楼后面的北院门，他是一整片区域，所以这里其实还有很多我这个本地人都没去过的巷道。
  
  1.关于回民街入口
  （1）洒金桥和鼓楼可以进入到回民街
  （2）西大街的桥梓口、广济街（地铁口附近）
  （3）西大街的大麦苋街、大学习巷
  （4）百度地图搜索同方商贸（西大街上的一个小巷，藏在停车场后面，穿过停车场就能进入回民街）
  （5）北大街的西华门、二府街
  （6）莲湖路的大莲花池街、许士庙街
  
  2.关于吃的
  （1）洒金桥街胖子甑糕、杨天玉腊牛羊肉、马二饺子、刘信小炒等
  （2）光明巷 全盛斋、贾家肉丸糊辣汤（这家真不错）、马峰小炒
  （3）红埠街 马洪小炒、老乌家油茶麻花、马超馄饨、刚刚特色肉丸糊辣汤
  （4）麦苋街 兰家尔奈斯大盘鸡、贾五油糊馅、贾家油茶麻花老铺、马乐烤肉
  （5）大皮院 盛志望麻酱酿皮、老李家杂肝汤、石家包子、昱欣麻辣烫、老回坊麻辣烫、彦彬元宵（元宵节前后会有炸元宵）、白翔甜食、花奶奶酸梅汤（酸梅汤和醪糟两掺）
  （6）北广济街 贾家饦饦馍、莉莉大盘鸡、马志善稀糊烂
  （7）庙后街 矮子酥饼、军军绿豆糕、秦宝肉业（炸肉炸丸子等）、庙后街副食商店（糖蒜）、杨家烤肉、老安家安建坡糕点、全盛斋、回坊世家马培杰腊牛羊肉、志亮蒸饺、杨家调料、红红酸菜炒米
  （8）小学习巷 马波烤肉、马峰烤肉、马继光玫瑰糍糕
  （9）大学习巷 学习巷串串、石家包子
  （10）大麦市街 铁志明腊牛羊肉、何老二卤汁凉粉、新亮烤肉
  （11）香米园 马文烤肉
  
  总体来说，这是我目前能想到的，也是我吃过的，味道都挺不错的店。再次强调回民街是一整片区域，所以宝们从其他入口进入回民街也一样可以吃到非常地道、口味绝佳的陕西回坊美食，毕竟咱大老远来西安一趟，必须是值得最好的体验感吖～

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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤😋
  完美😋

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  西安小公主 2021-04-19 10:00

  坊上的饺子也是一绝，洒金桥马二家的「牛肉韭黄酸汤饺子」非常火爆，天冷的时候做到店里吃碗热乎乎的酸汤饺子一下就不冷了😜虽然客人很多，但是马二家还是坚持手工制作，这成千上百个饺子都是纯手工包成的，真是厉害呢😜

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  Gt_7499 2023-11-09 16:00

  就在回民街靠口子的位置，还好没有很往里，不然要走很久
  来西安前几天吃过一次羊肉泡馍，但是是人家撕好那种，这次体验了一下自己撕馍
  给了两个馍，很厚实一个，我感觉我吃一个馍都能抱，就只撕了一个
  馍有点硬，撕得手有点痛
  泡馍超级好吃，汤很香，看得出来是熬出来的那种汤
  辣和不辣的都好吃

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  西安
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