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  • 依然小吃货 2023-08-21 23:38
    在商场六楼,感觉是贵州小吃里比较正宗,有规模的连锁餐厅了。中午十二点去,排队二十多桌等了一个小时多。不能线上取号,只能当场取号

    服务:
    服务员只管上菜,收拾桌,其他基本客人自助。

    「丝恋经典酸汤丝娃娃」
    各种小菜,都是卷在小博饼里里的,大多蔬菜,有笋丝,酱豆腐,黄瓜,海带丝,萝卜丝,豆芽等,都切成丝,配上折耳根,我们单点了肉丝,用博饼卷起来,蘸上酸汤,一起放进嘴里,味道丰富,口感多样化的食材在嘴里 软嫩又甜脆,和在一起很丰富,又多汁,让人赞不绝口。

    「脆哨洋芋粑」
    土豆饼,这边叫洋芋粑粑,沾干粉,很入味

    「丝恋烤脑花」
    很入味,脑花很绵密,不是特别嫩的多汁的那种,而是泡过一段时间很入味,很软烂的那种

    「烤包浆小豆腐」
    没有爆浆啦,就是外脆里嫩

    虽然排队时间长,但是迟到了正宗的丝娃娃,也算是开了眼界,性价比挺高的
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