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菠萝啵啵
2023-05-30 14:12
外地人看小红书攻略三天四夜厦门总结!!
外地人跟着网友❤️美食总结篇❤️!!
还是要吐槽一下曾厝垵,那天到厦门太晚了迫不得已吃了里面的东西,炸五香、姜母鸭、沙茶面没一个好吃的十五块钱10个生蚝也很腥,曾厝垵大避雷🈲!!
⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐⭐⭐⭐⭐⭐
阿杰炸五香,尚青海鲜加工(椒盐皮皮虾和香辣蟹超级好吃),蛀牙糖水,四里沙茶面(喜欢吃海鲜的点海鲜套餐),石鼓路的炸里脊(超级嫩),四果汤四果汤!好想再去吃😭😭😭
还有好多特色美食没吃到
喜欢厦门以后要再去一次厦门❤️!
厦门 · 海湾公园
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一口小布丁
2020-12-08 17:25
厦门买饼日记 阿公阿嬷都来排队的老饼铺
🍮嗨~这里是布丁的日常探店。
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🏃太久没来逛中山路了,这次在街边的转角处,竟然发现「阿吉仔」开新店了~👀之前买伴手礼还是去八市口那家,大清早的连阿公阿嬷都会来排队买,逢年过节桌上更是少不了,手艺都是经过老厦门认证的。👵🏻
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💁🏻♂️这次看到开新店了,顺手就买了几盒,当早餐、零食或是茶配都不错:
.
🥚芝心蛋黄酥:也不知道是啥时候出的款,看着很好吃我就买了,结果一口就把我惊艳到了!🥰酥松的外皮里有糯口的麻薯和沙沙的咸蛋黄,咸甜滋味交织在舌尖,层次感hin丰富。😎吃完后我私心决定,以后给外地盆友带伴手礼,就买它了~
.
🥥椰子饼:椰子饼算得上他们家的老牌了,吃起来里面有椰丝,咬开会和酥脆掉渣的外皮一起化在舌尖,超适合当做茶配吃。🍵
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🍍凤梨酥:阿吉仔家的凤梨酥也很深得我心,里面是实打实的凤梨,有果肉的扎实颗粒感,一口就能吃到凤梨本身的香甜。🥳
.
🧺值得一提的还有他们家的包装,不会有那种土土的感觉,反而还简约舒适,上面有闽南花砖的元素,当伴手礼送人也很拿得出手。😘有时候我不想去排队的时候,就上🍑入手,直接买了带过去,再告诉他们是我辛辛苦苦排队买的,他们还会很感动哈哈哈哈。😉
.
🏠阿吉仔饼铺
📍地址:思明区中山路27号
💰人均:一盒饼十几二十块吧,都标在墙上了
厦门 · 阿吉仔
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汤小姐爱_556
2022-01-30 21:52
我心心念念的鱼火锅
鱼爱好者的天堂, 「龙继香拌鱼皮」不像很多小吃街拌鱼皮那么硬,也不像很多自助餐里的软大劲了,它家鱼皮真的很棒,软硬适中,Q弹的口感已经很不错了,味道还很好,真的推荐!
「鱼汤锅底」鱼块就正常,适合用来煮汤,吃完鱼片和点菜这个鱼块口感就有点老了,可以点个豆腐喝汤,不喜欢的可以点清锅省钱多点些鱼片吧。
「龙继招牌斑鱼锅」不用说了,怎么形容呢,其实比起鱼肉很多人更喜欢吃肉类,但是这种火锅的鱼片既有鱼鲜又有肉类的口感香味,完美!
「鱼籽鲜虾滑」纯虾肉打的,煮出来后从色泽到口感都感受的出来。
服务:帅气的服务生给你刷鱼片,服务也超棒的!
下次还要去打开
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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Luckypizza
2021-12-16 00:00
37年的老店,总共就十来道菜,店里只有2张小桌子,饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的,姜母鸭不加一滴水,老板在你面前操作给你看,半只鸭子,加一份鸭心,味道绝了,非常下饭,两个人最多再点一道菜,美滋滋一顿下来一百块不到。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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在岳阳楼拥抱的
2024-03-08 21:59
去厦门玩
跟着找过去的
没有踩雷!反而很对得起榜一的地位
店家小姐姐非常热心,而且服务态度特别好
每次上菜都会说这是什么,还会告诉我们可以搭配点甜辣酱
这次点的这几个菜都特别好吃
没有吃药都打包带走了
下次来,一定还来这家
厦门
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给我吃一_8076
2024-02-06 19:34
没有推荐产品
作为游客,经本地朋友推荐慕名而来,原本对这家本地小店很期待。
🌿环境服务:没有环境、服务可言。
😜口味:
这个麦奶花生汤齁甜,喝不进去。(这几天喝了好几种花生汤,个人口味问题,不喜欢这家的)
还吃了口韭菜盒子,嗯,挺特别的,但是皮太油腻了,只能浪费了。
期间有个老奶奶进来点了花生汤和一个小点心吃,看来本地人还是很认可这个口味的。
厦门
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佐一佑二
2023-12-27 09:53
对姜母鸭慕名已久,精挑细选,决定来这家百家春好德来。一句话形容,不枉此行。
店面不大,两个门头,一个主店面,带几张桌子,另外一间就是纯粹放桌子吃饭用,都加起来应该也没有10张桌子。得亏去的时候是工作日中午,人还不算多,有的坐。
店里就两样菜,姜母鸭和烫青菜,一心一意做鸭,味道果然赞。个人不太爱吃姜,但是这家姜切薄片,和鸭子一起煲,鸭肉酱香+姜香,姜片又被鸭油浸透,带着肉香,真的超好吃的说,人生第一次大口吃姜,味道YYD。
哦哦,对了,多表扬一句,厦门吃了这么多餐饭,第二家不是全是一次性餐具的店。
厦门
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岛民不会骑单车
2020-07-31 17:30
厦门宝藏美食地㊙️人均20吃遍地道好料
说起厦门小吃,很多人会提到“八市”。
今天要分享一个厦门宝藏美食地【同安老城区】,满煎糕、碗仔粿、海蛎饼…散落在老城区的小摊和馆子够你吃上好几遭。
〰️
🔘月理碗仔粿
▪️3元/人
▪️陆丰路87号
同安人的一天从一块碗仔粿开始,软糯粿肉里包裹着实实在在的肉蓉,再加上酸甜鲜辣咸这五味的加持,余味无穷。
·
🔘凤岗大肠血
▪️15元/人
▪️凤岭路乐海超市西300米
大肠火候极佳,吃口脆嫩既无需费牙撕扯,也不会煮得没嚼头,里面的猪血也煮出一番特别的风味
·
🔘秀英食品
▪️20元/人
▪️松柏林街134号
专门做外带的店,醋肉特别好吃,懒得做饭的时候,来这里买点醋肉,提个封肉,再蒸一锅白米饭,一餐就这样对付过去了。
·
🔘一刘汤包
▪️26元/人
▪️杨翟路口(近第三医院)
透过薄薄的皮,内陷隐约可见,小心掂起一个,蘸上店内特调的辣椒酱,轻轻咬开薄薄的皮,将鲜美的汤汁尽收嘴里,肉沫搭配姜、葱的味道从嘴里蔓延,满足感油然而生。
·
🔘庄厝牛肉馆
▪️30元/人
▪️居安里逸安楼5-6号
一家不起眼的小店,但是椒盐牛排真的非常惊艳,虽然卖相一般,但一口咬下却是肥瘦相宜、软嫩耐嚼,而且椒盐入味,香气十分诱人。
·
🔘阿呆盐鸭
▪️40元/人
▪️东山路53号
不大的门面齐刷刷地摆满了十来个土炉灶,盐鸭像是结合了姜母鸭的做法,看着色泽寡淡,要是把鸭肉在酱汁里打个滚,便酱香馥郁。
·
🔘肥栋满煎糕
▪️5元/人
▪️大同街道碧岳铺前里83号
满嘴喷香的满煎糕,面皮焦黄,内里扎实,嚼起来还弹牙,红糖(原味)、花生、黑芝麻三种馅儿各有各的香!
·
🔘陆丰煎饼
▪️6元/人
▪️古庄路与古庄中路交叉路口
煎饼的馅料充足多汁,再加上蛋饼的香味,里面肉馅满满,鸡蛋的香气交织着韭菜的清香,就算打包回家冷掉也很好吃,当然要趁热吃更好吃。
·
🔘碧香小吃
▪️11元/人
▪️后沟里155号
一家只卖肚纱卷、海蛎煎和大肠血的小吃店,喷香的肚纱卷和香脆的海蛎煎令人“爱不释嘴”。
〰️
以上,就是厦门小土著私藏的同安老城区好料~
要是你在同安逛上一天,
你也会被这里悠悠的生活气给吸引,
见证历史变迁的老钟楼,
都在散发着老厦门的风情。
如果有时间,一定要把同安老城区放进你的行程里~
厦门 · 月理碗仔粿
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Heidi_970
2021-11-21 00:00
环境:
店里装修比较简单,但是桌椅板凳都摆放整齐,看着挺舒服的~
「炒花蛤」
这个花蛤真的很好吃,清洗很干净一点也没有沙,味道也很好,很辣,吃起来真的是辣的不行但是又停不下来,~
「椒盐虾」
挺喜欢吃虾🦐但是怕麻烦懒的剥🦐,都是直接咬着吃,但是吃这个虾味道很好,可能是靠海🌊虾很新鲜带有一丝丝的甜味,一个咬着吃太麻烦了,所以我把它全剥好,然后一起吃,简直太棒啦!
服务:
服务真的,店里就两个人,老板在外面既要收拾桌椅还要点餐收银,还的招呼客人和端菜,老板娘在里面烧菜,但是他们搭配起来真的很好,虽然有时候顾客也要等好久,因为人手不够嘛?但是老板照顾到每桌人,聊聊天什么的,不知不觉大家也没有那么急了,真的很佩服他们
连续两天都去吃了这家店,以后去厦门还是继续打卡,真的很不错
厦门 · 小林海鲜小炒
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鹿之尧旅行日记
2023-07-03 21:28
厦门八市攻略 | 10年本地人带你玩,大开眼界
作为一个道道地地的厦门人,八市是我最最喜欢去的菜市场~因为花样多,东西又新鲜~🌶️🍅🍆🐠一定让你大开眼界,怀疑人生
八市有出了名的新鲜海鲜、各种各样的小吃…我来给大家介绍几家我个人经常买又不踩雷的店❗️
·
🏠:厦门第八市场(海鲜市场)
📍:开禾路与厦禾路交叉口
·
1️⃣探味·私房菜海鲜加工
💰80+
八市BRT下来菜市场第一家海鲜加工门店~
多年海鲜餐厅~海鲜池现捞现杀现做~新鲜度是没得怀疑了~🦞🦀🦪🦐
随便点了几个想吃的大海鲜~分量足足的~
肉质鲜嫩烹制出来的口味也是绝佳👍~
上菜速度还很快~
推荐必点👉
清蒸波龙🦞➕清蒸螃蟹🦀️➕蒜蓉生蚝🦪➕虾菇➕白灼明虾🦐等等等~👌
·
2️⃣ 老郭手撕鸡
💰30(半只左右)
就在探味海鲜加工的门口~
最出名的肯定是手撕鸡…个人觉得还不错吧…加点辣会更好吃哈!超级入味!
除了手撕鸡还有猪耳朵、鸭胗等凉拌菜…🐔🌶️
3️⃣永成五香王
💰3.5-10
在惠源面包店对面的五香超级好吃…很多回头客买…我买过两三次…每次口味都很稳定…每次都好吃…妥❗️除了卖炸好的五香…也有卖未炸的新鲜五香…可以买回家速冻随时想吃就拿出来炸了吃…超级方便!🌭🍖🍢
·
4️⃣老杨无骨鸡爪
💰25
这摊无骨鸡爪真是绝绝子‼️喝酒吃饭聚餐看剧来几盒啃一啃…不要太搭了!
七种口味随你选!我个人最喜欢柠檬味➕酸辣味!!每次吃完还想吃…一盒真是不够我一个人吃🤣‼️🍗🍋🌶️
·
5️⃣惠源面包店
💰2.5起
这家是厦门古早味面包店了…老式的面包…
👉炸面包是这家店的头牌产品…每天早上七八点下午三点热乎乎出炉…
还有汉堡.鸡腿包.五指包.豆沙包.芋泥包也是杠杠滴!🍞🍔🍩
·
6️⃣肥茂满煎糕
💰8-15(半张8元/一张15元)
这家必须是岛内最好吃的满煎糕了…现场摊饼热乎乎出锅…跟同安一个味道的…有三种口味(红糖、芝麻、花生)…我个人最爱红糖味🥞
厦门 · 八市
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要命的樱桃er
2024-03-09 20:55
值得排队的火车头!!!
「牛肉汤河粉」请点什么都想吃版本!!!料足汤浓,粉爽滑,河粉的特点无限放大,而且太适合最近有点凉的天气了,喝一口汤全身都暖了
「全家福檬粉」夏天更适合,现在的天气,我更喜欢把它当做凉菜小吃,它集合了几乎店里所有的小吃
推荐大家错开用餐高峰前往就餐,午餐时间排队很凶,不过可以拼桌
10
厦门
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狂吃不胖_1053
2023-11-11 16:49
这家店在沙坡尾,位置很明显,一看也很小资。
店看起来不大,陈列了各种日本酒,不过看了下菜单,都是蛮贵的,因为是中午也不考虑
中午点了一个套餐,现场制作,因为同行有四人,速度一般。但是上菜后的口感是真不错,色香味俱全,午餐吃得很满足。可能晚上配点酒会更有滋味
厦门
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孙墩墩
2022-01-08 16:57
厦门探店|不来绝对会后悔的拌面
刚好在附近就想着来打卡一下吧~
好多笔记都有在推这家店👏🏻来看看是否真这么好吃!
作为不太爱吃海鲜和内脏的我其实有点亏!
直接排队点餐,自助式选择你喜欢的食材(品类真不少
可选拌面或汤面,既然是局口拌面肯定点招牌拌面啦!
味道真的不错,花生酱打底但是又不单调,带一点甜
这个味道很看个人口味的,吃起来会比较主观些~
海鲜汤超级鲜美,里面五香胡椒味很浓🧂
拌面➕汤汁中和的很好,吃多了也不觉得腻!赞🏻
‼️下午四点才开始营业哦‼️
我们时间点来的刚刚好✌🏻
店里超多人,里外两间,还有很多本地人来吃🤫
吃厦门地道小吃,来这家绝对错不了!
厦门 · 局口拌面
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椰汁卤肉桂粉
2023-11-13 17:18
地理位置绝佳,浅秋,凝望,涟漪,海面!偶尔听到浪花拍打着海岸,菜品,味道独特,特别是鸭汤,和叫不出名的焗鸭,非常美好的就餐体验!
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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面面皇上
2024-02-21 21:35
🌿环境:
一家小店,老板在外面包春卷,很接地气~
「春卷」很好吃,口味很有特点,有点甜口~
馅料有包菜,萝卜,海苔,肉丝
这家应该是比较正宗的。吃完一个还想吃
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鸭YA酱
2024-03-08 16:31
在前面特香包抢到了面包吃得巨饱,路过这个小店面看到黑叔叔得照片!!!这花生汤是再撑也要喝一碗的了!!人生中第一次喝花生汤,就像广东的糖水一样,花生煮得很透,绵绵的有点像煮透了的豆子/芋泥。清甜的,不腻。夏天喝一杯冰的应该很爽!
厦门
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次你家零食啦
2024-02-28 03:39
同安美食真的太多了
真的都太好次
🕔五点人就很多了
「煎饼加蛋」一定要加辣🌶️真的很香很香,辣椒的味道重一点,简直香迷糊了肉量很多,加蛋的肉饼,外面煎焦的表壳,鲜嫩可口❗️
好多人都好几个买,真的值得一试
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邃_5342
2023-10-24 13:55
人均20左右的美味沙茶面,味道真的没话说。
在鼓浪屿上,专门去找的一家店,跟着地图走走绕绕也算是找到了。
是用一次性小纸碗装的,一个老爷爷开的店,虽然环境有点简陋,不过毕竟价格便宜,味道不错也可以接受,很接地气。
「招牌沙茶面」特别喜欢沙茶面里的墨鱼丸,吃起来和外面的面粉团子不一样,有劲到也有墨鱼味,真的很好吃。
厦门 · 小敏沙茶面
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麓麓lulu
2023-11-03 10:12
「三杯鸡」个人感觉味道一般,缺少那种焦香味,感觉像是炒糖色没到位,就是正常的比较家常的味道
「飞鱼卵香肠」这个就是香肠里面有点鱼籽,香肠味道偏甜口
「墨鱼肠」这个香肠甜味比飞鱼卵那个还要重,配上蒜片又会有完全不一样的味道,神奇的是蒜片这么配着也不会很辣
「芋头酥」芋头里面挖个洞放了咸蛋黄和肉松,芋头不软糯,还有点干干的,整个吃着比较噎
「淡水啊给」感觉名字很特别就点了,是大块油豆腐里面塞上蔬菜粒,应该是用肉汤煮的,味道比较淡,配了一些萝卜泡菜
整体这家店的口味很家常,性价比还可以,不贵,感觉就是街边那种正常的小店,不难吃,但也没有很惊艳,不是很理解能上必吃榜的理由。如果想在这片区域找个能进屋吃歇歇脚的地方,那这家店还不错
厦门 · 非常台非常泰(集美店)
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嚒嚒Evita
2021-12-07 00:00
九龙塘天花板
家族聚餐,推荐来九龙塘2号珍珠湾店。这次定的是两桌,包厢很完美,有泡茶桌、麻将桌,还可以唱卡拉OK
这次品尝的是2498元的套餐,对我来说已经是天花板的菜品了
小青龙一上桌,大家不禁发出哇哇的赞叹声!真的又新鲜又肥美!
东星斑片好了肉,仍然看得出很大一条!鱼肉火候掌握得恰到好处!
石锅五谷鱼翅,相比之下,更喜欢上次的石锅五谷鲍鱼
沙姜爆猪舌、翡翠手工鱼腐没想到也很好吃!猪舌会有点辣,鱼腐很Q,都好吃!
吃了两次九龙塘,现在它在家族人心目中已经是完美的存在了!
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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蛇皮怪
2024-03-10 20:01
🌿环境:
不是很大的店,装修的话墙壁纯水泥挺原始,但干净,挺有特色
🛎️服务:
有求必应,服务员比厨师还多,态度好响应快,出餐也快。桌面很小,但会很主动收空盘。
「全家福牛汤粉」「炸豆腐」「溏心蛋」「炸鸡翅」「凉拌檬粉」「鲜粉卷」
这家店出品太好了吧,没有一个踩雷的,全都好吃,怎么这么厉害啊
来厦门的第一顿,因为它就在厦门站附近步行8分钟能到。直接封神。
我1点到厦门大概排队10分钟吃,吃到2点
价格实惠,4人吃了160,物价感人
10
厦门
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冷丶深蓝
2023-10-19 06:55
从厦门站出来直接打车到这家店,十月的第一顿就是心心念念的沙茶面!
店开在海鲜市场旁边,地方不大,但是配料都是非常新鲜的,「沙茶面」加了米血和海蛎子,第一次吃米血,好吃!!!而且沙茶味道特别浓郁,海蛎子很大只,另一份加了鱼丸,店家的鱼丸皮薄陷大,一看就是自己做的,肉很紧实!
这家店一对夫妻经营的,虽然开在市场里,但是很干净,他们也很勤快,操作台脏了马上就会擦,吃着很放心!特别推荐!!!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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Fanc_1429
2024-02-27 21:41
🌿环境:
就在八市市场外的街道,很近,很小门面的早餐店
🛎️服务:
老板态度好好,很友好的那种,早上的心情来源于老板的热情
「无糖花生汤」花生汤还不错,就是很像银鹭花生牛奶的那种味道,潮汕人就懂这款饮料哈哈哈
「麦奶煮土鸡蛋」麦奶,有点吃不明白,好腻,吃不惯
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lorrain_2361
2024-03-05 19:36
🌿环境:
很小的一家店,没有位置,在外面站着吃.
「冰淇淋麻糍」
很便宜,买了个紫薯和奥利奥的,软糯➕冰冰凉凉的口感,好吃,紫薯的放了时间长了,冰激淋都化了,浪费了.
🛎️服务:
要排队,工作日还好不是很长,直接扫码点餐,会叫号.
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胖瑞Ge
2020-12-18 22:56
厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是
🍢口味:现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
💰价格:10元3串 也有卖生的 还可以寄送
🚦地址:在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
[服务铃]服务:老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
[薄荷]环境:就摊摊阿
厦门 · 朱记手撕鸡
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1970-01-01 08:00
4
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yejwaiw
2024-02-20 11:30
来到这家店,真是意外之喜。就在民宿对面,春节前几天没营业,根本没关注到。临走了前一晚才发现还有这么一家宝藏店铺。
🌿环境:
店面不大,但是装修真的很有特色,满满的复古味道,很有民国时期的调调。
🍬口味:餐品上主打一个自助。
1、底料是银耳汤,炖到位了;
2、辅料品类丰富,可以选4-6种,丰检由人。推荐红豆、莲藕、芋头、芋圆;
3、甜度也可选,如果不喜欢太甜的,建议少糖就可以了。
厦门
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何以笙箫默_7713
2023-11-13 19:22
附近比较有名气的一家沙茶面,居民过来吃的比较居多,味道应该是有保证的。
沙茶面可以搭配的配菜有很多种,猪肝是现切的,还有新鲜的鱿鱼,肉丸,豆腐可以加。
店里还出售沙茶酱,自制的,很瓷实,跟潮汕火锅店卖的沙茶酱不太一样。一盒50元,冷冻的,感觉还是很实在的。
面条分大小碗,经济实惠。
厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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王安宇我的天菜
2024-10-31 21:02
没有网上说的态度不好啊,哪个男生会主动的给你说要快点吃,快点吃,快点放冰箱,当然我觉得味道也是很好吃的~
[樱花]性价比:芋泥奶冻卷50元一条,朋友买一个分着吃就很好了
原料:芋泥很细腻,奶冻也很软,卷包裹起来一起吃口感很美妙
口味:味道是我之前从没吃过的美味。
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Min恩格尔系数
2024-02-25 13:12
这个汤包实在是太太太好吃
秒杀杭州吃到的所有小笼包
「原香味汤包」福建的汤包皮特别特别薄!真的是一不小心就会夹破了,所以最好用勺子配合,别把汤汁洒了哈哈 而且我好吃到忘记拍照了,真的只顾着吃了
「酸笋豆腐汤」这个汤也好喝的,福建人和广东人一样吃饭喜欢喝汤的
「庆君家拌面」拌面味道也很好,配合店里的酱料味道很不错
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Hmisok
2019-09-21 13:09
厦门 小眼镜大排档 必吃!!
小眼镜大排档(汇成总店)
地址:(厦门)湖滨中路7号(近怡庭快捷酒店)。
不愧是必吃榜!!!真的太值得吃了!我愿意来吃无数次!性价比超高!
「杂鱼酱油水」鱼很嫩!吃得出来很新鲜!调料味道很好!
「大竹蛏」新鲜!肉质Q!味道好!
「海瓜子」个人最喜欢,因为有辣味,根本停不下来!新鲜!
「清蒸鱿鱼」新鲜!Q弹!我平时不喜欢吃鱿鱼的,这次都吃了很多!
「招牌芒果汁」甜!
两个人💰180,性价比真的高。最后真的吃撑!太好吃了,还是剩了一些。太值得推荐给身边的朋友!吃得出菜品真的新鲜!!!此时此刻的我超级还想吃!
[环境]两层楼,整体还是很整洁的。
[服务]挺好的!
小眼镜大排档(湖滨中路店)
厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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