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茱珠珠
2023-07-04 22:39
九江纯吃攻略!!本地人也一直会去吃的店!
给外地的姐妹安利一些平价的/还有从小吃到大的店
这里一共整理了19家,除了经常和家人朋友聚餐的馆子
还有九江的小吃和特色卤味~都吼吼吃!
九江市 · 东方米粉店
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以下榜单推荐
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钢铁战士钢得住
2023-06-07 00:06
朋友过生日定在了这里 过来的时候简直惊了
饭点竟然一个人都没有 好安静啊!
但是!!!每个菜都很好吃啊!!想着是不是因为是地理位置的原因
「桂花糖醋排骨」这个可以点一下子 很浓的桂花味 第一次吃这样的排骨 很不错!
「大灶臻品鱼头」很浓郁 很好喝 味道不错!能想到的鱼汤味!
还有可多菜 过了太久 实在是忘记了 想不起来了 反正点了很多特色 都没有踩雷
长寿面第一次见这么大一份!真的是很可!
九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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岁末三生缘
2023-04-08 17:36
九江传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了
——九江都昌素有鱼米之乡的美誉。物产丰饶,名优特产丰富,银鱼、青虾、螃蟹、豆参、醉鱼远近闻名,珍珠系列产品响誉海内外,有“中国淡水珍珠之乡”、“世界白鹤王国”之称;小编就带大家一起来看看九江有什么特色美食!
——针宫鱼
——针宫鱼,又称针公鱼或真贡鱼,产于鄱阳湖。
——据考证,朱元璋和陈友谅大战鄱阳湖的时候,曾用此鱼饮酒庆功。之后,此鱼每年作为贡品送往皇宫,针贡鱼由此闻名。
——南峰豆参
——主要以当地乌豆和黄豆为原料精制而成。成品豆参长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,富含营养,可谓是当地美食中的一道珍品。
——豆参煮鱼头
——主要以当地豆参加鄱阳湖所产5斤以上鳙鱼为原料,经过传统的烹饪方式加工而成。成菜后豆参饱吸高汤浓汁,一口咬下热汤四溢,绵软如絮,鱼头松而不散,肥而不腻汤若入口鲜美无比,一直都深受当地民众和外地游客的青睐。
——白浇鳙鱼头
——主要选用鲜鳙鱼头为原料,烹饪时先将鳙鱼头洗净,对剖成两半,使鱼皮向上,并摆于盘内,放上料酒和食盐腌制入味。然后后取葱姜各一半,葱切段,姜切片,摆在鱼头上,之后将剩下的葱、姜、榨菜、蒜头、干辣椒均切成细末,用小碗装好,加酱油、小麻油、味精调成料卤。最后将鱼头放入蒸笼内,用旺火蒸至鱼眼珠突出时取出,拣去葱、姜,浇上料卤即成。
——据传,陈友谅和朱元璋在鄱阳湖的战争持续很久,朱元璋军队在粮草供应不足时,他下令士兵到湖中捕鱼充饥,由于缺少调料,士兵就把仅有的腌菜、酱油、盐、干辣椒等一起倒在煮好的鱼上,吃后部队恢复了元气,士气大振,一举打败了陈友谅。后来这道菜经过当代厨师不断改进,成为九江一道传统美食。
——萝卜饼
——主要以发面和萝卜丝为原料,制作时将面粉揉好,将调制好的萝卜丝或粉丝馅用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后即可。成品色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠,一直是当地人的特色早餐。
——桂花酥糖
——主要选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料精制而成。成品具有油润、甜爽、香醇等特点,一直都深受当地老幼妇孺和外地游客的青睐。
——这些都是九江人流传下来的传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了。
九江市 · 庾亮南路历史文化街区
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爱吃甜食de我
2020-12-10 00:00
俏西海一如既往的选择,这次带家人来吃个便饭,点了几个家常菜,这次来还弄了圣诞树,带着宝宝在这拍照还真的挺不错的
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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Nannan_3792
2022-12-10 00:00
还行吧,味道整体还不错,就是服务一般,不怎么样,鸡爪是干的那种,比较适合下酒,鱼头锅味道有点重,比较咸,也有可能是我口轻的原因,米粉很好吃,比较推荐,走的时候还打包了一份,其他都中规中矩,因为我们赶车,这家店营业比较早,所以选的这家
九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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爱吃爱喝的Gr
2023-08-07 14:33
出品非常有仪式感,环境也是绝绝子,吃完饭还可以顺道逛逛,菜式摆盘和当地文化非常融入,非常推荐
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九江市 · 云景路
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党参干煸芝麻油
2023-07-31 17:00
鱼头味道不错美美。算了一下第三次来了。建议大家天天来,值得来
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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凡人_9264
2019-08-14 00:00
这是位于九江妇保附近的浔城十三香(甘棠店)位置非常好找,还有停车场,交通也很便利!非常适合家庭聚餐,各种酒席,去过好几次了,所以印象深刻!
这次吃饭又选择了这里,提前预订好了一个二楼的大包厢,位置挺宽敞的,可以同时容纳20个人不成问题!
点了一大桌子的菜,个人觉得上菜速度还行啊,就是服务有点跟不上,也许是生意太好了,太忙的原因吧,有个别需要点火烧热的菜也没人来点,等我们发现叫人来才点的!
菜的口味还是可以的,特别是一品鲜河虾,味道真心不错!锅里材料挺多的,黄丫头很鲜美!
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九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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会说话的碗
2023-05-03 10:37
这一刻,在江西九江学院小吃街
地址:九江学院南门对面
果然,小吃都在大学附近哇,真的好
一顿突如其来的九江学院夜宵,(每个大学附近都有小吃街嘛),平等的喜欢每一个大学附近的小吃街😍😍
麻辣土豆好好吃8元,大鱿鱼好好吃15元,菠萝冰还可以,小贵~6元一小盒,喜欢臭豆腐的也可以尝试一下,也不错的
九江市 · 九江学院-南门
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jay的晴天
2023-08-07 11:59
离开九江二十余载,念念不忘的还是家乡纯正的辣味,这次回来办事,就近选了蓝边碗,选了个198的套餐,老妈说点多了,点多了打包呗!鲍鱼烧鸡不愧是头牌,鲍鱼新鲜弹牙,鸡块入味不柴;炭烧牛蛙份量十足;小抄脆笋香辣下饭;清炒时蔬清爽可口!对老年人而言五常米饭吃口稍微硬了点!总体是非常满意的一顿午餐,性价比非常高!蓝色始终是我心中那一道爱的色彩,九江爱你😘
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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很拼的一个吃货
2022-02-28 00:00
号称是九江最贵的私房菜,装修就很有中国风,包厢过道的小设计都看得出花了心思的。
菜也做的蛮精致的,用的食材也很新鲜,米饭都是现点现煮的,用的电饭锅都是进口的。细节上都还是蛮用心的。价格也是不便宜,在九江来说算是档次比较高的地方了。总体还是不错了,适合宴请亲朋好友。
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九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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古月的生活
2023-01-08 13:00
第二次来了,第一次感觉菜有点咸,这次还好,整体不错。今天是中午来的,店里人很多,上次很慢。基本上都是上一个菜都吃完了下一个还没来,我们饭都快吃完了还有两个菜没上。可能是人多的原因忙不过来,希望商家可以改进下,不然很影响心情💢
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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橄榄树_9203
2021-12-11 00:00
自驾出差回程在九江留住一晚,入住百嘉洲际酒店。
到达时已是傍晚,舟车劳顿,不想出门去,路过看到浔城十三香的店,人气很好,就点了这家的外卖在酒店吃。
点了几道推荐菜,味道都不错,没有雷,量也实在。芝麻饼比较有特色,香甜,老幼皆宜。
九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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GA今天吃什么
2023-02-22 11:22
九江一日游全天完整美食攻略
一早从南昌去了云居山真如禅寺
来都来了干脆九江一日游
如何一天把九江美食吃完攻略
一到九江先去吃一碗腰片肉丸汤
然后11点去吃许婆婆萝卜饼
2元一个真的好吃
重点是不油腻不是只有重油味
里面的萝卜丝馅料好吃
应该在万寿宫灯盏糕旁边开一个
让12元的灯盏糕看一下(忍不住吐槽)
中午第一顿去了小浔庐
最近正好想吃醉虾
糖醋排骨和粉丝很好吃!!!
菜的分量也很多
都不踩雷
吃完下午找了个泡脚的地方休息
眼镜油炸是五点才出摊
一定要试一下
这个真的很惊喜
不是热量太高真的可以吃好多
都裹了一层糊再炸的,巨香
周记蛋饼也是老字号
喜欢有粉丝的一切
最后去了一切烧菜馆
毛豆真的可以
鱼头烧鱼杂的汤拌饭真的绝了
鱼杂做的很清爽不是重口味
可是也完全不腥
很喜欢九江诶
全天吃完总共花了430元
这几个都在一个片区很方便
南昌人的不专业九江一日游美食分享
也不知道是不是本地人会去的店
总之这一天吃的很开心
大家可以补充
下次还要去
九江市 · 四码头
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GlennGlenn
2023-05-18 20:04
餐厅位置很好 坐在窗边可以欣赏到整个湖景。装修是现代中式风格 高端舒适。菜品味道很棒 令人食欲大增 很地道的江西菜。最值得一提的是五楼服务员的服务态度 必须大大地点赞 让人有回到家里的感觉 既细致周到 又体贴入微 真是从心底感受到被关爱。极力推荐前来就餐 我自己是肯定还会再来的。
九江市 · 庐雨堂精致江西菜餐厅(环城路店)
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巴拉巴拉_5356
2023-05-20 15:22
九江好好吃|四码头
九江四码头的美食分享,欢迎大家来九江吃吃吃
九江市 · 四码头
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沅芳怎么看
2019-12-26 00:00
老父亲一直心心念念的想和他的姐姐妹妹们一起吃饭,于是遂他所愿!为了配合老太太的距离,挑来挑去,选了这家,本来定了包间,结果包间不能用劵,硬生生贵了一半,罢罢罢,凑合大厅吧!菜一般吧,可吃,不过份量够大,就是门口停车的地方吓到我了,太破了,不过走到里面去还可以,厅很大,感觉适合婚宴或者公司举办年会,应该不会再去
九江市 · 九龙花园(十里大道)
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在狮子林打篮球
2023-04-12 12:57
作为一个广东人,对于岭南文化是非常有感触的,来到江西,这个大院装的还非常有意思,庭院式的装修里面非常大气干净,让喧闹的城市突然间静下来,接受一段美味美好的餐食!
西海有机鱼炖豆干袋:整条鱼的肉质非常结实嫩滑,而且鱼味很足,没有鱼的腥味,〈真是好山好水出好的食材〉,鱼汤非常浓白,豆干袋就是豆腐炸起来的一个产品,跟鱼一起熬煮,豆腐干也很鲜美很有口感,汤水很鲜甜,回味无穷!
家烧野生小桂鱼:桂鱼不大,大概八两左右一条,但是鱼的肉质是非常嫩,非常结实,而且家烧出来更加入味,更加好吃,这就是好食材的特性!
清蒸大白刁鱼:这个鱼是冰鲜的,但蒸出来的口感跟其他冰鲜鱼有点区别,它的肉质比别的冰鲜鱼鲜嫩,听说这鱼是:地方的招待最重要的客户的产品,说实在的我还是喜欢吃新鲜的。
其他的菜品都非常不错,主要就是他们的食材非常有优势,好食材基本上不需要过多的烹饪技巧就能提现他的非常好的一面。
环境是没得说的,非常雅静舒服,而服务每一间房,有一个专门的服务员去服务,还是非常贴心的,而且收费还不高,性价比非常好!
九江市 · 云景路
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来自星星_7930
2022-05-26 00:00
选了老字号店,很近,走路五分钟🕰️,吃起来口感都不错,扇贝相当好吃,肉质丰满,非常鲜嫩可口,非常适龙虾味相当浓!很赞的一家味道好极了牛肉嫩,鱼肉很嫩,非常合我们的口味,味道好,环境好,会再来!服务人员态度真的是超级无敌好。就凭这态度也值得下次再来
九江市 · 阳光家园大酒店(三中店)
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灰木_9578
2023-06-17 23:29
九江九省通衢,菜式也集采众长,朋友带我来的这家八里湖畔的私房菜馆走的是宫廷菜路线。
不明白的还以为这里是处景观,三进的四合院,处处仿照江南园林移步换景,就冲这个环境氛围加成20%,菜价也能加个30%。
包间里,图五的这张桌子直白了点,俗了,还好菜式多半都做的吸引眼球兼顾文化,豆渣都能做得如此脱俗出尘,还成了主打菜,这里也是第一家。
九江市 · 云景路
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匿名用户_9911
2023-07-23 13:34
用餐环境比较舒适,上菜很快,而且菜品份量很足,辣味比较适中
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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阿鼎芳儿
2023-08-01 20:04
浔阳楼、锁江楼打卡,江边走一走搜到的这家宝店环境雅致,漂亮,菜品好吃!特别推荐鱼头汤和土豚在雅二厢房用餐,大姐服务超级热情太棒了!非常赞的用餐体验!
九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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INDIGO安媚娘
2023-09-12 12:25
第二次来吃,发现这次好好吃,一问果然是换了厨师,现在的口味就是非常满意非常好吃了。
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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温柔柔柔
2023-08-13 15:16
有着2200多年历史的江西九江,不但名人辈出,美食文化也极具特色,第一晚打卡的江州大院就是九江赣菜的代表之一。莲花血鸭、赣烧牛三宝、江州杀猪菜、樟树港辣椒炒肉都是这里的特色菜品,有机会来九江记得过来品尝一下。 江州大院,这里多了份韵味和时尚,小桥流水,亭台楼阁,如诗如画风格,环境清幽雅致。
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九江市 · 云景路
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咸蛋黄涮奶酪
2023-09-03 11:54
辣椒炒肉肉很嫩,非常好吃
鱼头鱼杂很入味,鱼头好大,泡饭一绝
牛筋牛腩炖的很软烂
点的菜都很不错,推荐
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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干饭魂_6958
2022-09-01 00:00
「爱马仕拌粉」每次必点,但这次味道和之前吃的味道有一点点不对,又说不上哪不对
「三味茄子」爱吃茄子的必点,好吃
虾球 快过季了有点小,但是味道一如既往的好吃
蒜香小排 酥酥脆脆的
沙律海鲜卷 味道不错很清爽,但是有芥末接受不了
椰香牛乳冰 味道有点淡,慎点
九江市 · 圆园大排档(九江一店)
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elayne_3846
2023-08-15 18:05
第一次来江西,朋友带来的餐馆,说是很正宗的赣菜,店里一直生意火爆,点完上菜一看,果然份量杠杠的,还好我也比较能吃辣,看着就食欲满满,实在太赞了!
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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村口退伍新兵
2023-08-07 20:09
三杯鸡的味道,很好吃,蔬菜也还不错,肉包子也还可以,但是套餐里的鱼块挺惺的。不是很如意,总体来说可以
九江市 · 小浔庐餐厅(南湖国际店)
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芒果炝香葱
2023-08-19 18:24
口味不错,非常推荐,三杯鸡好评
九江市 · 庐雨堂精致江西菜餐厅(环城路店)
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Hellooo_6281
2022-07-15 09:19
九江学院美食合集 | 避雷合集‼️
来九江一定要来夜市街(九江学院对面),好多小摊子!
‼️人均¥35就可以吃好吃饱吃撑!!!
晚上人也超级多,好多美食挑花眼!
~~~~
🌟🌟快来吃吃吧!
1️⃣烤苕皮:猪肉馅8元 牛肉馅10元(一大份)好吃!料超级多,很入味!非常推荐。
2️⃣锅巴土豆:超级超级超级好吃(8元必买),脆脆的太好吃了,两个人吃一份刚刚好!要不然会腻,反正我很喜欢。
3️⃣奥尔良鸡腿:一份量超多(6元),外皮脆肉很嫩,很好吃!
4️⃣梅菜扣肉饼:饼薄脆馅多(6元可以冲),薄饼很脆口感很好,推荐!
5️⃣烤面筋:很Q弹(2.5一份)挺入味的,Q弹Q弹的,可以冲!!
6️⃣糯米包油条:6元管饱
7️⃣一元一份小蛋糕:蛋糕🍰很可爱也很便宜!偏甜,喜欢甜食的可以冲!
8️⃣淀粉肠:不推荐,不脆,量比普通的大!但是踩雷了!
9️⃣酸奶大麻花(还有榴莲味)外皮很脆,不腻超级好吃,必吃!五元一个!!!
🉐🉐🉑
九江市 · 九江学院-南门
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小余子
2023-08-31 00:06
每一道菜都很好吃,果然人多生意好是有道理的,三楼廖经理服务也好,一楼收银很热情,我们一家人都觉得这顿饭吃的很愉快
九江市 · 一切烧菜馆(庐峰路店)
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