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  啦啦啦_3863 2023-08-28 08:41

  老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
  「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
  「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
  「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
  「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  如鲸向海J_R 2023-09-13 16:35

  店在汀江边上，坐在靠窗位置风景很不错。团的两人餐，加了一份炒饭，三个女生吃正好。味道的话，炒饭好吃，其他菜无功无过啦

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  阿Lee鲜生 2023-08-09 10:14

  在店头街口坐三站公交过来，店铺在大马路临街的商铺，铺面挺大的。
  猪腰猪肝汤是这里的特色，汤粉一碗份量挺足，汤底和粉都不错。

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  龙岩市 · 有间饭店
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  answer_8147 2023-06-04 12:06

  位于福音医院对面的一家特色小吃店，主打各种汤。尝试了「豆腐饺汤」「汆牛肉」「泡猪肝猪腰」几种不同口味的汤，各有特色，最神奇的是豆腐饺，是用豆腐作为饺子皮。还试了「烧卖」「春卷」「素烧鹅」其中素烧鹅是甜食，不喜欢甜食的需要留意。

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  爱吃的菠萝包包 2022-09-09 17:26

  ️龙岩蕞神秘任性的小店‼️这家店是龙钢的朋友安利的哈哈🤭老板任性到把招牌藏起来，就在龙岗生活区对面这个小铁门这 🌿以前是在菜市场开的，已经三十多年了🟡
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  🔴有一说一这里的生活很安逸，房子也很复古
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  早上九十点差不多卖完就关门了阿姨非常佛系，还时不时有猪肺汤等隐藏菜单。去了两回终于吃上了。
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  卖的不多，主要就是扁食、肉燕和水饺🥟🥟全部都是阿姨手工做的，味道不会差。
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  比较喜欢肉燕的口感，外皮也是肉做的，所以比较弹脆👍扁肉和肉燕的内陷是一样的
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  我zui惊喜的是花生酱，太太太好吃了😋，朋友扁肉吃完干吃花生酱的程度😊
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  听说阿姨的汤也不错，但是就随缘煮（小区阿姨告诉我的）
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  店名：不说妈小吃店
  地址：新罗区龙钢生活区对面

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  龙岩市 · 不说妈小吃店
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  玲_1028 2023-08-29 20:18

  很满意。专门从深圳过来这边放松。应该是甜品店中最满意的一家甜品店。整个氛围很好，古色古香的汀州。这房子，包括楼梯都是木头做的。真的很难不爱哦。小妹妹服务也非常好，今天在外面逛了一天，有点累，过来以后感觉很放松啊。点了大满贯，跟服务员说少糖去冰，出餐的速度很快。尝了一口刚刚好甜度，按照我的要求做的。满意，满意很满意。还点了一个老盐凤梨，真的味道好好，新鲜的果粒，原本的果酸，淡淡咸的，真的是很满意，比我在深圳吃的那些奶茶店都满意的多。这家店老板肯定是用心经营了。二楼风景比1楼更好，可以看水边城楼，看水里偶尔游过来的一只观光船。拍照也绝对美美的。一下又坐满了。 希望这家网红店，一直保持这么好的休闲用餐体验。。

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  十月华丽的序幕 2023-09-12 15:32

  汀江河畔的糖水铺
  桂枝糖水在济川门边上的城楼上，是很有本地气息的一家店，店内布置不错很多客人都爱在店里或者门口的城墙上拍照，由于暑假游客特别的多，店里人满为患，感觉工作人员也没有分工明细，点单到喝上水起码45分钟，还是在催促的情况下，因为赶着要去吃饭。老盐凤梨饮喝不来，感觉就是菠萝削完了泡盐水的那种味道。斑斓系列的都还行可以尝试一下。​

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  集味妖 2023-04-21 14:45

  第一次来长汀，非常喜欢长汀特色的早餐，和广东的早餐相比完全是不同的一个世界。早上来找到这家店，一口气点了烧卖，豆腐饺，汆牛肉几样，老板娘还担心我吃不完，其实分量并不大。汆牛肉味道清淡嫩滑，豆腐饺汤要浓郁很多，第一次吃很新鲜，烧卖其实就是我们说的云吞差不多。里面包了马蹄，印象深刻。很不错的一次早餐

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  在红心石林滑翔 2023-06-28 19:15

  环境很好的一家店，位置在龙腾路金都锦苑牛里合，开了8年了老店了，牛肉特别好吃，都是现切的，师傅的刀工也是一流，服务员很热情，推荐大家

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  火星人Cc胖妞妞 2023-04-03 18:25

  无意中刷到的推荐小店～「烧卖」烧卖面皮里面包着菜，配上一点醋+辣椒～吃多了比较腻，建议两人一份就行～「豆腐饺汤」据说是独有的，进店就在现做，豆腐里面包上肉馅，滋味挺足，份量实在～瘦肉汤有加猪皮，不错哦哦～

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  莎士比亚姐 2023-09-07 14:30

  下了动车直冲这家店
  
  早有耳闻 果然不负所望！
  泡猪腰好吃到尖叫（啊啊啊啊）又脆又嫩 汤还如此香甜
  绝了🤙
  夹心肉是第一次吃！！！！！！！人间美味啊（隔天晚上又来吃了）吃不够 根本吃不够
  
  拌面中规中矩（我觉得没有隔天早饭吃的那家好吃）
  下次去玩 一定还要吃！

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  子翔sky_4127 2023-08-26 16:51

  环境：在一个胡同里，不是很好找，是个小店帘，但整体感觉还是干净整洁的。
  
  「煎薯饼」点的这里的特色，没有太吃出来是什么味道，糯糯的，配上料汁，感觉还可以，但是如果加上米酒，略感怪怪的，不太习惯。
  
  「豆腐角汤」这个汤很有味道，豆腐角也好吃。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  猫咪_7656 2023-04-02 08:45

  「豆腐饺汤」从未吃过豆腐饺没想到这么好吃😋据说是祖传手艺，老板不肯透露制作方法，真真是百思不得其解香菇肉馅是怎么无缝无隙 完美地裹进豆腐里面再加上汤头调制得鲜美惊奇变成惊喜，就要响起惊叹😋
  「烧卖」与北京“都一处”烧麦的口感不一样，有点硌牙
  🍁菜色如果再多一点就更好了
  
  环境:店堂宽敞
  
  服务:笑容可掬

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  王米紅 2023-02-18 20:33

  本地朋友带来吃的，牛肉丸汤很鲜，牛肺口感很好属于脆韧脆韧的那种
  老鼠粄出乎意料的巨好吃，上面的肉燥太香了
  笋粄内馅咸香，上面淋的酱料画龙点睛之笔
  下次再来永定我还要来吃！

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  小狐狸_6501 2023-03-30 18:15

  菜很新鲜，牛肉很甜，味道不错，服务态度很好

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  可可不加_887 2023-09-13 13:31

  长汀探店 | 城墙边上的小店儿
  
  🏠桂枝糖水
  📍济川门旁边走进去靠近龙潭公园
  
  最近被朋友圈种草的一家糖水店儿
  装修古朴 有点苏州风格韵味
  二楼窗边观景坐可以看见汀江湖畔
  吃着甜品，吹着微风，非常惬意
  可以放空一下午 📸拍照也很出片
  
  「手作椰奶大满贯」⭐⭐⭐⭐
  椰奶为底，不会太过甜腻
  颜值不错～味道还行

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  可可不加_887 2022-06-25 00:00

  🏠杨家汀州韵
  📍万达金街
  
  环境：干净舒适
  服务：很好，进门的时候服务员会很贴心的说“欢迎回家”
  
  「汀州炆豆腐」⭐⭐⭐⭐
  每次必点下饭神菜
  香嫩爽滑就是它了
  小心烫口哦
  
  「水煮肥牛」⭐⭐⭐⭐
  味道挺好的
  配料很多
  就是感觉肥牛少了一些
  
  「酸辣土豆丝」⭐⭐⭐⭐⭐
  平平无奇的土豆丝可以做这么好吃😋
  YYDS软硬程度刚刚好
  
  💰人均：48

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  柠檬_9910 2023-08-26 13:32

  环境别致，每桌提供免费农夫山泉茶水，肉质新鲜，口感丰富，酱料齐全，和女儿第一次来这家店尝试，体验感不错，美女服务员助烤，笑容甜美，下次还会再来！

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  万万没想_8993 2023-05-04 10:39

  在长汀觉得唯二好吃的小吃了
  「煎薯饼」
  在别家也吃过煎薯饼，但这家真的比别家好吃
  感觉不用加酱料了，加了会更香
  但会有点咸
  不加我感觉刚刚好
  「炸薯丸」
  好吃，他叫薯包，我以为很大，结果很qq哈哈
  好吃的，很快炫完一份
  才十块钱
  感觉很便宜的物价！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  hiixixixi 2023-09-13 15:00

  性价比高 味道很不错 牛肉汤里满满的牛肉 肉质很嫩 炒百叶这么多才52一盘 两个人吃到爽 九门头也是真材实料 昨天在另一家吃的九门头都凑不齐三样 两个人吃其实点一菜一汤就够了 份量挺足的 我们最后打包了一盘菜

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  紫风铃1049 2023-09-07 16:29

  网红餐厅🍴周末人超级多，有必要提前预定，味道貌似没有想象中的好，但适合多人聚餐
  👇🏻
  1⃣️酸汤鱼肉质细嫩紧实，酸辣开胃，适合下饭菜
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2⃣️蟹黄豆腐煲很下饭，适合小朋友食用
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3⃣️沙茶烤肉相比猪肉鸭肉更值得一试
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  4⃣️芋方酥唯一的甜点很不错，甜而不腻入口即化
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  5⃣️梅菜扣肉属于梅菜比扣肉好吃
  ⭐️⭐️⭐️
  6⃣️干蒸双拼粉蒸肉太肥腻了差点意思
  ⭐️⭐️
  7⃣️猪腰羹属于当地特色，不喜内脏不要轻易尝试
  ⭐️
  8⃣️香草鸭绝对不要点，无味还很硬，肉质很柴
  ⭐️
  特色菜可以尝试，口味比较清淡，属于一个味道，且分量十足，吃完了没有特别惊艳，服务还是比较周到的，但性价比一般！

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  胡萝啵啵啵 2023-08-20 13:51

  这家店是龙岩的排队王，每天从下午排到半夜。不想排队的晚上十一点后来吃夜宵。
  
  主打一个服务第一和高性价比。服务真的是非常好，全程不需要自己动手，吃一顿换几次烤盘，你想吃什么，要什么顺序，都可以跟服务员说，我碰到的服务员小海真的是超级耐心。
  
  当然最招牌的横膈膜是每桌必吃，虽说是内脏肉少吃，但是偶尔吃一次也无妨，横膈膜吃起来都有和牛的肉香。排队等位饿到极限，这肉一上真的可以说狼吞虎咽，大快朵颐。
  
  跟刚开业比起来，他家的品质差了很多，特别是安格斯牛小排和五花肉。安格斯牛小排的口感和肉香都比不上横膈膜。看过我第一次去的图片，五花肉都是有雪花的。现在真的是太差了。单点一份安格斯93中份，横膈膜88其实也没有很便宜。芝士条也是稀稀拉拉，不如以前了。
  
  
  还是那句- 服务太好了，吃肉无忧，所以是花钱买服务。
  
  蒜香黄油口蘑

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  爱吃胡萝卜的雪 2023-02-01 13:08

  地址：龙岩市永定区下洋镇沿河北路87号
  拐角口第一家 烟火气浓厚
  过年去生意太火爆了 老板没有空区分「牛肉丸」和牛筋丸 所以点混合的
  牛筋丸很筋 牛肉丸QQ弹弹
  「笋粄」第一次吃笋粄 顶上的一层沙茶酱赞不绝口 外面糯叽叽的是薯类制成淀粉

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  高贵的强柠檬酸 2023-08-22 17:19

  来长汀的第一顿，泡猪腰必须安排上啊。
  泡猪腰确实也只能来有间。
  去其他家吃了泡猪腰不行。

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  酱油不加葱姜蒜 2022-08-24 00:00

  长汀｜阿姨人好好
  作为长汀小吃排名第一的小吃店铺，肯定是要去试试看。去吃的时候已经过了饭点，阿姨都去休息了，但是丝毫没有拒绝任何一个到店的吃货～
  吃了才知道为什么会有网友说“吃起来和麦当劳薯饼的味道不一样”，因为阿姨用的是木薯（或者说叫山药），不是我预想中的土豆或者红薯，而且小店的人情味是和速食无法企及的。
  夏天还有解暑的豆腐凉茶汤（热的，第一次尝试），冰镇绿豆汤，冰镇银耳莲子雪梨汤～
  阿姨很热情，离开的时候都快送我到路口了。

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  海盐不一样 2023-06-13 22:12

  去初溪会路过的镇子，据说牛肉很好吃～从深圳来，正好刚去完汕头和湛江，吃了很多好吃的牛肉，没有被白灼牛肉惊喜到，但是还是很好吃，这个做法第一次吃～
  小河虾是店里老板推荐的，店里没吃完，直接打包回去，太好吃了～
  停车很方便，价格也合理～非常推荐～

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  bling绳儿 2023-01-12 18:05

  旅游路过，看到评价比较高来吃的。
  口味不太适应，整体偏咸，口味很重。
  
  茶水好像是白粥汤，比较特别。
  茄盒还可以，蘸的酱好吃。
  「汀州炆豆腐」鱼里面也有豆腐，重复了，点了鱼可以不用再点豆腐。
  「芋子包」比较实在，吃不下了。

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  ranichen 2022-10-02 00:00

  永定的牛系列真让人流口水。
  来到当地人推荐的一家老店，晚上七点多到店，人好多，不需要排队，自己找空位坐下再点餐。
  说几道个人喜欢的菜品吧。
  「牛肉鲜汤」汤的味道挺鲜，牛肉嫩滑，赞一个。
  「芋子包」忘了拍照，外皮Q弹有嚼劲，里面的馅料略有点油，整体很香，喜欢。跟笋粄比起来，芋子包味道更不错。
  牛肉丸及牛筋丸，相对略硬一些。
  一碗20块，总的来说不错。

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  幸福_9455 2023-09-05 12:05

  「渔铺·汀州菜(古城江景店)」「龙岩白切河田鸡」「渔铺招牌紫菜饭」「炒汀洲豆干」「长汀酿豆腐」「客家炒烟竹笋」味道很好，环境不错，服务态度好。不辜负我们从厦门大老远来，没失望。很不错
  环境:
  景色好美，刚好雨天。
  服务:
  周到热情，会介绍朋友过来的

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  简兮Sunny 2022-10-07 17:42

  龙岩美食｜龙岩一日游吃什么国庆假期自驾游，来龙岩主要是去天宫山，当天来回，所以吃了两顿饭🥒
  🍲午餐：良强罗桥牛杂店
  📍地址：新罗区罗龙东路118号
  来龙岩，牛肉是必吃的。选这家牛杂店，一个原因是当地的老牌，一个原因是他们有自己的停车场，还免费，对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多，就已经有不少食客了，生意很好。服务员好多，一坐下，就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快！下完单，可能两分钟吧，菜就全部一起上来了，我们都惊呆了！但是，口味略失望，没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】，牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】，牛杂的口感不好，可能是事先煮好放着，吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了，有点硬，【炒牛杂】中规中矩。总之，整体上没什么惊艳的。
  🚗
  🍲晚餐：牛仔鸡
  📍地址：新罗区华鼎公馆南150米
  这家店是本地朋友推荐的，特色是就是牛仔鸡，一种蒸鸡，可惜我们去的比较晚，七点多，已经卖完了！于是点了【葱油鸡】味道也不错，肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的，不会很辣，藕节下饭，牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错，还有一道好像叫【梨菇香芋】，汤汁很下饭。
  晚餐比午餐好吃多了，也比较有当地特色👍

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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