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  江小猴 2023-08-18 13:23

  「炒牛腱子肉」必点菜！牛肉很嫩，家里臭宝超爱「炒九门头」好吃，虽然我也不知是啥，但是好吃好吃「炒百叶」觉得有点硬，看个人吧，一般「闷牛筋」也是好吃的「客家豆腐」豆腐很嫩且入味，图4的拼盘也不错，就是拌牛杂，不踩雷！推荐！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  阿Lee鲜生 2023-08-09 10:14

  在店头街口坐三站公交过来，店铺在大马路临街的商铺，铺面挺大的。
  猪腰猪肝汤是这里的特色，汤粉一碗份量挺足，汤底和粉都不错。

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  龙岩市 · 有间饭店
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  zzvc_7758 2023-04-29 16:18

  街心区域的一家老牌龙岩牛肉店，恰逢那段时间减脂控制饮食，去的几次纯吃肉，完全不点主食，大快朵颐的感觉就很棒。
  「牛肉鲜汤」汤底是正宗的永定味，肉量挺不错，吃得出来材质足够新鲜，火候也正好，口感相当棒
  「自制牛肉丸」真正好吃的龙岩牛肉丸店不多了，这家绝对是，是保持小时候记忆中水准的存在

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  荆棘里的金鱼 2022-07-14 09:25

  龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集1⃣️花姐清汤粉
  📍中医院旁边的巷子里
  藏在巷子里的宝藏清汤粉店， 第一次去可能不好找（在中医院南边的巷子里，天桥对着的那个巷子，抬头可看到八方住宿，就是那个招牌所在的居民楼）
  牛肉量很足，油葱很香，牛肉汤底可选择加胡椒和不加胡椒，有妈妈煮的那种味道，汤底比较鲜甜。大肠，肝边肉卤得入味，推荐。
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  2⃣️兰州拉面
  📍新罗分局交警大队旁边
  他家的面粉都是外地运过来的，本地的面粉没办法做到面条如此劲道，推荐没吃过丁丁炒面的都可以试一下，很正宗，还有牛肉凉面很适合夏天哦！清清爽爽的！
  他们家可选择性特别多，还会配一碗免费的汤，属实贴心，强烈推荐，吃过的都说好吃😋
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  3⃣️广西螺蛳粉
  📍莲南路龙岩市公安局旁
  粉软硬适中，搭配炸腐竹酸笋酸豆角木耳丝，一下就感受到了是那味儿～虎皮鸡爪很推荐，软烂好脱骨。
  个人觉得可能是为了迎合龙岩人口味没有很辣～但是汤底还是好喝的。干捞螺蛳粉也是不错的选择～
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  4⃣️五九清汤粉
  📍白土街东肖中心小学东北侧约90米
  主打猪肝瘦肉小肠粉，小碗8元，大碗9元，小肠hin好吃！汤底是有点点浓稠的那种～性价比很高，很划算！就是距离有点远，有去东肖再去吃比较合适。
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  5⃣️黄金中沙茶面
  📍中山路3期6号楼116店
  老牌沙茶面了，味道就是经典老味道
  汤底浓郁，蒜味偏重。
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  6⃣️姑娘手肉夹馍🥙
  📍万宝商场负一楼45D
  喜欢这种酸辣的Biang Biang面！QQ的大宽面，疯狂炫它！就是量有点少哦～还有他们家的臊子面和红烧牛肉面也不错！喜欢北方面食的可以盘。
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  7⃣️苏坂鱼粉（后门前店）
  📍南环西路391-12后门前公交站对面
  这家煎蛋是现摊的，还有很多鱼粉店是没有牛肉选择的，我吃这家的原因是想吃鱼粉又想加牛肉哈哈😄

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  龙岩市 · 苏坂鱼粉(登高东路店)
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  爱吃的cc 2023-07-23 22:00

  我爱煎薯饼！！（尖叫）
  
  薯饼又涨价啦，以前五块钱起卖，现在十块钱起卖了，小时候一块钱能吃饱现在十块钱还是不够吃，真香第一次尝试这家的炸薯丸，十块钱满满一碗，现炸的，趁热吃很好吃，如果冷了味道就没那么好了。虽然上火，但是快乐！！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  透明拼图 2023-08-26 01:29

  大清早慕名前往，感叹长汀早上就硬核啊，想我们早餐都是喜欢清粥小菜的，结果这儿泡猪腰、汆猪肉、牛肉等等。让清淡的我们有些不适应。
  泡猪腰大家都赞嫩，汆牛肉、猪肉都不错，因为都是瘦肉，葱油拌面🍜香，这边都爱放两根青菜🥬

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  胡萝啵啵啵 2022-12-03 00:00

  30多年老店 龙岩最好吃的牛肉兜汤
  比起博爱医院对面那家烧焦味 这家还是稳定的多
  拌面放在铁盘子上 很好拌 拌的酱是比较特别的
  不是全花生酱 也不是葱油
  两种吃法1兜汤淋在面上 2兜汤浇在粉上
  再加点蒜醋汁 绝佳
  煎蛋是现煎的 一定要加一个
  猪肝小肠汤 很一般 不要点
  饭点人很多

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  龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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  tanglingkun 2023-07-18 08:26

  饭店离永定土楼景区很近，普通的农家乐餐厅格局，但菜做的确实OK，一行老老少少都找到了各自所爱，年轻的喜欢红烧土鸡和白煮牛肉，年长的喜欢芋头和家常豆腐还有土鸡汤（两吃做法），很满意的一顿随餐！

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  礼悟_5142 2023-02-21 21:26

  龙岩巨好吃的小吃更一波1.琴姐碗仔翅，酸辣口味的特别酸，喜欢吃酸的超级爱
  2.老汽车站附近闽南鸭粉，里面有辣鸭粉、套餐饭、漳州卤面和沙茶面等，每一款都好好吃，店铺干净整洁，老板和老板娘人都特别好！
  3.交警大队附近的兰州拉面的葱花饼，刚做好的时候香香脆脆，巨好吃！
  4.广西螺蛳粉，在美食城对面，微辣都挺辣的了，粉很好吃，笋丝也不会臭，炸蛋和虎皮鸭爪是必须点的！我认为算是全龙岩最好吃的螺蛳粉了！
  5.正春鸭，美团上点的，地址在石粉那，一份才30多，很好吃很香很嫩的鸭肉！
  6-7.龙钢咸肉粉店，拌扁肉非常非常好吃，完全不会腻，其它粉类的也都很不错，汤底都是牛肉丸汤底，不会像清汤粉那种又咸又甜的。另外他们家也有炒菜，都挺好吃的，价格也都不贵！
  8-9.适中辣鸭粉，卤料真的巨好吃，没有在龙岩找到类似的卤料过！

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  龙岩市 · 琴姐碗仔翅(中山路店)
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  海盐不一样 2023-06-13 22:12

  去初溪会路过的镇子，据说牛肉很好吃～从深圳来，正好刚去完汕头和湛江，吃了很多好吃的牛肉，没有被白灼牛肉惊喜到，但是还是很好吃，这个做法第一次吃～
  小河虾是店里老板推荐的，店里没吃完，直接打包回去，太好吃了～
  停车很方便，价格也合理～非常推荐～

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  小豆芽_6556 2023-09-03 19:08

  店面很大间，饭点来的人很多，店家还在马路对面设置了停车场。
  
  服务：
  服务还可以，一进店就有个年轻男老板在点单。
  出餐速度超级快，一般一下单不过3分钟就上菜了。
  「牛杂汤」牛杂汤应该是招牌，一份15元，点的人最多。汤可以无限加。
  「百叶汤」一份18元，我觉得如果点了炒百叶就不要点百叶汤了，有点重复了。
  炒生肠很好吃，一份46元好像，可以点。
  炒百叶会比百叶汤好吃点。

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  牛牛_5562 2023-09-16 12:30

  环境不错音乐好听
  
  服务：
  服务态度很好，会帮忙烤肉但是想自己体验
  「秘制酱五花」很香
  「黑椒鸡腿肉」很嫩

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  outman赶潮 2023-07-23 18:29

  主打客家江湖菜，本来想点黄骨鱼，店家说最近雨季大水水浑，黄骨鱼有土腥味，所以这几天不供应这道菜……这么讲究的吗
  点了客家经典「盐酒河田鸡」和「汀州炆豆腐」，没吃过客家菜的同事连连夸奖。
  不过说实话，鸡肉比较柴，可能土家就这样吧，但吃起来确实不如广东清远鸡鲜嫩甜口，酒味重。
  豆腐也做的有点过火，粘锅有些许焦味，应该不是常规做法。
  「上汤石斛苗」就这个吃起来应该没啥毛病。
  总体来说还行吧。

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  舔酸奶盖的二十 2023-09-09 12:51

  来长汀旅游，买的双人套餐，价格实惠也没有踩雷的菜，值得来吃～
  鱼锅点的微辣，味道很不错，建议配菜可以多点莲藕腐竹就更好了～
  芋头酥绝对是芋头星人必点的，刚出锅脆脆酥酥
  烟笋下饭，小酥肉也不错。
  总体两个人吃是饱饱的，也蛮好吃的。

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  南一_1988 2023-04-12 23:44

  水煮鸭胗还是一样的口味，就是朋友说这个🐔应该爱跑步所以鸡爪瘦瘦的，大部分菜口味是可以的，但是就是都偏咸了一些，要一直吃米饭。

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  纠结的吃货 2022-08-10 00:00

  先说结论：强烈推荐！
  外地人来福建尝小吃！惊艳的地道特色！好吃！
  街边传统小馆，专营地方特色小吃。地方好找，停车方便，上菜很快，翻台率高。
  「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」水牛肉特别嫩滑，牛肉丸牛筋丸Q弹劲道，汤汁胡椒粉味有点浓烈了。
  「拌面」「拌粉」面条原材料不如手工拉面，但是绝在香油助味，这个不常见，倒上肉沫臊子，拌匀后十分香！粉是永定小区常见主食，还有炒粉也是特色！
  「芋子包」外柔内油，好吃到位！
  「笋粄」和「芋子包」味道有点像，但是淋上的是沙茶酱，甜甜的，真的好吃哎！
  「炒发粄」类似闽式早茶里面的黄金糕，比黄金糕要甜，里面有冬瓜糖，还有橘皮，应该是有油炸过。
  
  下次再过来吃！估计要很久才能再来喽！毕竟安徽女婿过来不容易！

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  灯麻麻 2023-07-15 18:28

  第一天到长汀，看了推荐，从长汀宾馆走到马路对面的餐厅，很接地气的当地风味食堂，照着墙上的菜单点了几款经典菜品，上菜速度很快，口味不错

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  龙岩市 · 有间饭店
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  啃食快乐 2023-07-09 20:06

  味道不错，价格不贵，分量适中，可以多点几道菜。咖喱很下饭！
  「捞汁焗小龙虾」分量很足，肉质紧实

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  蘑菇民 2023-07-05 17:25

  在龙岩！！好吃的牛肉合辑！！！龙岩就有好多好吃的牛肉啊
  就不用跑潮汕去吃啊
  
  1⃣️罗桥牛杂
  2⃣️东风牛杂
  3⃣️老牌千里香牛肉
  4⃣️福合埕鲜牛肉火锅
  5⃣️168大排档
  6⃣️金巴牛肉汤店

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  在红心石林滑翔 2023-06-28 19:15

  环境很好的一家店，位置在龙腾路金都锦苑牛里合，开了8年了老店了，牛肉特别好吃，都是现切的，师傅的刀工也是一流，服务员很热情，推荐大家

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  北逍遥 2023-05-19 18:28

  位于兆征路131-1号
  从眼镜店走进去一点就能看到！
  第一次吃煎署饼！焦脆的口感下！居然有点丝滑感！蘸点酱油！确实好吃！炸署丸的味道跟煎署饼差不多！外焦里嫩！豆腐泡汤感觉一般…来长汀就要尝试下当地美食！赞！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  痴侠客 2023-03-28 16:51

  走了好远才找到这家店，还好没有放弃你到的时候刚好是下午，烧麦重新加热的，真的超级好吃，个头不大～里面应该有香菇和笋，肉～蘸上那个蒜蓉酱，绝了绝了！「烧肝花」这个，第一次见，也是超级好吃～是炸的，外面脆脆的，里面包了肝和肉，一口下去很满足！

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  煎饼莎 2022-10-23 00:00

  好难订包间的一家店呀，生意太好了！
  味道是样样好。现在听说开了新店了，地方大位置多，那真是太好了。
  「水煮鸭胫」绝了！真的是绝了！
  「炒丁螺」这是我的技术短板，当地朋友都嘬得津津有味，我真是“臣妾做不到啊”，但我能尝到味道非常好。✅
  「椒盐玉米」特别好吃！点！
  剩下的也都好吃，反正闭着眼睛点，不踩雷。

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  kuensan 2023-07-14 01:32

  周末从厦门骑行到永定，找了当地比较好评的几家店。
  
  环境: 永定土楼景区边上小镇的一家评分挺不错的家常小店。店主以前也是在厦门开店的。店里有五张大桌子。
  
  「芋头包」一份八个，现蒸的，所以非常软糯，里面包了笋干等当地食材！喜欢小伙伴别错过哦。
  
  「牛肉兜汤」这里的牛肉应该是水牛肉，食材很新鲜！吃起来味道贼棒的！牛肉抓了一下地瓜粉，所以不会显得那么硬，但是还是有嚼劲！不得不说山里人的牙口真的是好。
  
  除此之外，他们家的鸡肉也挺不错的样子，我看边上来的人都有点！鸡骨头拿去炖汤，鸡肉切块爆炒！味道很棒的感觉。边上一大叔直接打包两只带走了。
  
  还有一道菜，应该是当地才有的？以前都没吃过。有点像红根菜，到口感不太像！个人吃不太来，有兴趣可以尝试一下～
  
  总的来说还是很不错的，下次可以来试一下鸡肉。

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  你奈_4847 2022-10-29 22:35

  龙岩｜老城区的美味真的很爱‼️🏠北市场南门
  🥠客家炸年糕“pao xia”本来只有过年才吃的到，居然在北市场遇到了，Q弹拉丝那种，新出炉带着香香的脆皮，除了有点油，就没有缺点啦~
  
  🏠天香名饺
  安利过啦～双拼肉肉都只要1⃣️5⃣️，赶紧试试叭~记得白切鸡比豉油鸡更好吃一点喔~
  
  🏠中城佳味粥堡店
  超多配搭的粥铺~砂锅粉、砂锅粥、麻辣烫，从初中就偷偷爱了哈哈哈，香芋和牛肉反复点~➕瘦肉12➕牛肉15左右，平民超美味
  
  🏠洪记灌汤包
  点了鸡汁和鲜肉的~12和13，一笼7⃣️个~不算便宜，且划重点一定要趁热吃，灌汤的鲜甜在没有凝固的时候才能品出鸡汁和鲜肉的差别~到店大概要等1⃣️0⃣️分钟，都是现蒸的~

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  龙岩市 · 天香名饺
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  熊光玉 2021-12-29 00:00

  环境:今日闲来无事，溜溜达达。恰一人逢午时顿感肚腹饥饿，遂入贵店
  环境古朴，曲调委婉，丝竹声不绝于耳。
  
  服务:
  小姐姐们服务灰常色情，周到。牛肉口感也很细腻入味，嫩滑的很。大家可以来尝尝，推荐哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  火星人Cc胖妞妞 2023-04-03 18:25

  无意中刷到的推荐小店～「烧卖」烧卖面皮里面包着菜，配上一点醋+辣椒～吃多了比较腻，建议两人一份就行～「豆腐饺汤」据说是独有的，进店就在现做，豆腐里面包上肉馅，滋味挺足，份量实在～瘦肉汤有加猪皮，不错哦哦～

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  啦啦啦_3863 2023-08-28 08:41

  老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
  「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
  「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
  「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
  「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  燎原_8067 2023-06-24 16:42

  初次到龙岩，朋友推荐牛肉老字号良强罗桥牛杂店，到的时候已经13点，生意还是爆满，阿姨上菜很快，点了他们家的牛肉汤，汤可以续，那加强一点泡萝卜的醋，那叫一个美，一大碗米饭配上他们家的炒肚尖炒牛百叶，实在满足

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  蒜蒸青柠檬 2023-08-31 18:32

  来吃过很多次啦，味道不错的，冰淇淋味道挺好的，喜欢草莓的，喜欢口蘑，推荐，咸香肥牛味道也不错不错。

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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