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简兮Sunny
2022-10-07 17:42
龙岩美食｜龙岩一日游吃什么
国庆假期自驾游，来龙岩主要是去天宫山，当天来回，所以吃了两顿饭🥒
🍲午餐：良强罗桥牛杂店
📍地址：新罗区罗龙东路118号
来龙岩，牛肉是必吃的。选这家牛杂店，一个原因是当地的老牌，一个原因是他们有自己的停车场，还免费，对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多，就已经有不少食客了，生意很好。服务员好多，一坐下，就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快！下完单，可能两分钟吧，菜就全部一起上来了，我们都惊呆了！但是，口味略失望，没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】，牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】，牛杂的口感不好，可能是事先煮好放着，吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了，有点硬，【炒牛杂】中规中矩。总之，整体上没什么惊艳的。
🚗
🍲晚餐：牛仔鸡
📍地址：新罗区华鼎公馆南150米
这家店是本地朋友推荐的，特色是就是牛仔鸡，一种蒸鸡，可惜我们去的比较晚，七点多，已经卖完了！于是点了【葱油鸡】味道也不错，肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的，不会很辣，藕节下饭，牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错，还有一道好像叫【梨菇香芋】，汤汁很下饭。
晚餐比午餐好吃多了，也比较有当地特色👍
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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点小评_3957
2023-09-09 12:19
菜品口味很不错 超级适合我们这种重口的人来吃！菜的量也很多很够吃 中份的饭就够我们吃了 服务态度真的挺nice的 那个鱼有点慢上 服务员小姐姐有一直来给我们解释 后来就很及时地上了菜 环境也很好！包厢可以看到江面 光线也很适合拍照！
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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萌鸭鸭
2023-04-27 18:49
来这里出差，同事带来的。中午爆满，都要提前预约，据说是特别好吃，让我们一定要试试。
环境：外观识别度很高，很好找。内外很大，位置也宽敞。
服务：还可以吧。
「盐酒河田鸡」 爱吃鸡的可能很喜欢，有点难咬。
「牛百叶」 看着平平无奇，意外好吃。
「汀州炆豆腐」听说也是必点款，确实挺好吃，一块好大，感觉吃一块都能饱。
「老坛泡菜鱼」 还不错～
基本没有踩雷的点，有来可以试试。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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竹村肉店_6851
2023-08-23 18:12
更喜欢以前的艺家，因为以前基本不用排队，现在竞争对手太强了，周末有时候还要排队，不过位置也更宽敞了。必点鸭胫拼牛肉‼️下饭神器～
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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在石林风沉思的
2023-07-16 18:54
这家客家菜 ，环境好 菜品很赞果汁也很好哦 服务很热情
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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惜夏_8707
2022-06-07 00:00
煎薯饼：本店招牌，入店必点。用大薯磨成浆，混入葱花和调料，铺成圆形放入煎锅，薯饼煎出来不是干的，是比较湿的薯饼，比较软黏的口感，也不会太咸，好吃。
豆腐角汤：味精感觉放多了，味道有点重，豆腐泡偏咸口，豆腐是老豆腐，这道不推荐。
煮薯丸：大薯磨成浆，手工挤压成丸状，加入骨头汤煮沸成型，再加入香菇、虾米、芹菜、红萝卜丝等配料，汤底非常好喝，非常像锅边糊的汤头，会比锅边糊汤头更浓稠些。薯丸由于是浆做的，固型不是很好，有点散开，薯丸本身也没什么味道。这道好的是汤头，汤头胜于薯丸本身。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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江小猴
2023-08-18 13:23
「炒牛腱子肉」必点菜！牛肉很嫩，家里臭宝超爱「炒九门头」好吃，虽然我也不知是啥，但是好吃好吃「炒百叶」觉得有点硬，看个人吧，一般「闷牛筋」也是好吃的「客家豆腐」豆腐很嫩且入味，图4的拼盘也不错，就是拌牛杂，不踩雷！推荐！
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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Nana_9917
2023-08-27 10:59
超好吃诶！环境就是每个城市都会有的老店的样子，但是坐下以后陆陆续续就会有本地人过来点吃的，图上这么满满当当两人餐也就不到四十，超实惠！来龙岩的朋友们不要错过哦！
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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啦啦啦_3863
2023-09-13 18:15
不愧是牛肉产地！那叫一个新鲜！每一块牛肉都好嫩！「兜汤粉」就是有点勾芡的，但是搬开以后也没有感觉了，秋天的早晨坐在路边来一碗太暖胃了～「自制牛肉丸」看卖相就知道一般般哈哈哈哈「花生酱拌面」有点出乎意料的香了！居然是有细微颗粒感的那种，我觉得应该还放了一点芝麻酱「豆腐」很嫩但没什么独特的，喜欢的可以点。后悔应该点一个炸蛋泡在汤里！
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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特别能吃吃吃
2023-05-08 17:30
第一次来这家火锅店，果然很不错。牛肉的品质没话说了，切的也相对清楚。很难得的是，服务员的热情，哈哈，先是一个大姐，第一轮上菜的时候，就很认真的把桌面盘子摆的很整齐。把她的准备工作做好，就去别的包厢了。
第二轮上菜的小妹也是，很有执念的把桌面的盘子摆好整理好，哈哈。这个真是很难得啊，服务员里眼里太有活儿了啊。
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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紫风铃1049
2023-09-07 16:29
网红餐厅🍴周末人超级多，有必要提前预定，味道貌似没有想象中的好，但适合多人聚餐
👇🏻
1⃣️酸汤鱼肉质细嫩紧实，酸辣开胃，适合下饭菜
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️蟹黄豆腐煲很下饭，适合小朋友食用
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️沙茶烤肉相比猪肉鸭肉更值得一试
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️芋方酥唯一的甜点很不错，甜而不腻入口即化
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️梅菜扣肉属于梅菜比扣肉好吃
⭐️⭐️⭐️
6⃣️干蒸双拼粉蒸肉太肥腻了差点意思
⭐️⭐️
7⃣️猪腰羹属于当地特色，不喜内脏不要轻易尝试
⭐️
8⃣️香草鸭绝对不要点，无味还很硬，肉质很柴
⭐️
特色菜可以尝试，口味比较清淡，属于一个味道，且分量十足，吃完了没有特别惊艳，服务还是比较周到的，但性价比一般！
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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tanglingkun
2023-07-18 08:26
饭店离永定土楼景区很近，普通的农家乐餐厅格局，但菜做的确实OK，一行老老少少都找到了各自所爱，年轻的喜欢红烧土鸡和白煮牛肉，年长的喜欢芋头和家常豆腐还有土鸡汤（两吃做法），很满意的一顿随餐！
龙岩市 · 老客家特色饭店
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cc_389
2023-09-14 12:55
香喷喷的饭菜，真不错，美丽的风景，坐着很惬意的江景位，服务好，很不错
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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竹村肉店
2022-05-20 12:25
龙岩探店100元吃龙岩中山街美食合集
这期主要整理下中山街及周边美食小吃，都是用博猪的嘴“以身试D”总结出来，不踩雷‼️不做怨大种‼️不盲目跟风‼️这样👛才会乖乖听话🥹。然后还有什么小吃好吃的call me ～
好多已经写过单店了，100吃一整天第三篇来咯（图片已附地址）
•
1⃣️这几个是在中山街美食街里（名创优品旁边的路一整天都是吃的哈）
✨鸭忆（壹）家片皮鸭💰8小
人有点多，我认为偏贵😂，个头不大但是很香
✨魏记福鼎肉片💰7小份
就在片皮鸭隔壁，味道还行
✨杨小洁
章鱼小丸子好吃～推荐海苔沙拉一份💰8左右，四果汤也有姐妹说不错的
✨夫宇烤肠
一根2💰超爱吃！我上次吃的是长头发阿姨的摊子，还有别的也叫夫宇烤肠的
✨炸莲藕片
我好像看不到牌子叫啥，就是一堆炸物按称斤，一大碗大概💰10，有莲藕、芋头、地瓜🍠、茄子🍆、杏鲍菇任选，杏鲍菇挺香的哈哈（在原味寿司附近）
✨烤苕皮💰8
自带肉末、蟹肉棒、酸豆角，可以自行选择加别的，偏甜口，苕皮QQ的，我爱（大茶杯对面的摊位）
✨原味寿司
超精致的寿司小摊，一份大概💰15-20，好多好多味道选择～我点的芝士反卷我超爱（见福便利店对面）
✨广东美香煲仔饭
一份20💰左右就不推荐给大家啦，老店新装修味道不错（美食街入口就是）性价比不高
•
2⃣️这三个都在中山路豪客来拐弯的那条路
✨琴姐碗仔翅
2份💰14，很港feel哈哈，碗仔翅要点酸辣最过瘾，咖喱鱼蛋也好吃
✨争鲜土豆粉💰12左右
是砂锅的那种，瘦肉羹土豆粉可以点（这家有的说好吃有的说一般）
✨佳味粥煲💰15左右
门口麻辣烫是一串串的～然后装碗里，夏天可以喝碗绿豆汤
•
3⃣️这几家离美食街很近
✨现炸哩叽
老店了，挺多人的，点了一堆也就20💰左右哈，推荐牛排、白果、炸莲藕、哩叽、鱿鱼🦑、香肠…
✨蜜雪冰城
双炫冰淇淋🍦只要3💰，一半草莓🍓一半原味～（就在金店那）
✨洪记灌汤包
这家在新华书店那，鲜肉💰12一份有7个，吃了会腻跟姐妹一起吃吧（新华书店隔壁）
✨沙县扁食王
Z窄的一家老店🤣，他们家的花生酱🥜真的好香好香，拌扁食、小笼包、煮扁食、拌面🍜都是5💰左右（新华书店斜对面）
龙岩市 · 美食街小吃街(中山路店)
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爱丽_4647
2023-07-29 21:19
在古城墙，沿河边，非常好找
二层小洋楼，楼上位置多点，穿古典衣服
非常出片
口味「桂枝招牌大满贯」
稍微甜一点点，如果减糖的更好，但是很好看
性价比:
生意非常好，拍照很好看，要早一点来哦，门口还可以许愿
龙岩市 · 桂枝糖水
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荆棘里的金鱼
2022-07-14 09:25
龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集
1⃣️花姐清汤粉
📍中医院旁边的巷子里
藏在巷子里的宝藏清汤粉店， 第一次去可能不好找（在中医院南边的巷子里，天桥对着的那个巷子，抬头可看到八方住宿，就是那个招牌所在的居民楼）
牛肉量很足，油葱很香，牛肉汤底可选择加胡椒和不加胡椒，有妈妈煮的那种味道，汤底比较鲜甜。大肠，肝边肉卤得入味，推荐。
·
2⃣️兰州拉面
📍新罗分局交警大队旁边
他家的面粉都是外地运过来的，本地的面粉没办法做到面条如此劲道，推荐没吃过丁丁炒面的都可以试一下，很正宗，还有牛肉凉面很适合夏天哦！清清爽爽的！
他们家可选择性特别多，还会配一碗免费的汤，属实贴心，强烈推荐，吃过的都说好吃😋
·
3⃣️广西螺蛳粉
📍莲南路龙岩市公安局旁
粉软硬适中，搭配炸腐竹酸笋酸豆角木耳丝，一下就感受到了是那味儿～虎皮鸡爪很推荐，软烂好脱骨。
个人觉得可能是为了迎合龙岩人口味没有很辣～但是汤底还是好喝的。干捞螺蛳粉也是不错的选择～
·
4⃣️五九清汤粉
📍白土街东肖中心小学东北侧约90米
主打猪肝瘦肉小肠粉，小碗8元，大碗9元，小肠hin好吃！汤底是有点点浓稠的那种～性价比很高，很划算！就是距离有点远，有去东肖再去吃比较合适。
·
5⃣️黄金中沙茶面
📍中山路3期6号楼116店
老牌沙茶面了，味道就是经典老味道
汤底浓郁，蒜味偏重。
·
6⃣️姑娘手肉夹馍🥙
📍万宝商场负一楼45D
喜欢这种酸辣的Biang Biang面！QQ的大宽面，疯狂炫它！就是量有点少哦～还有他们家的臊子面和红烧牛肉面也不错！喜欢北方面食的可以盘。
·
7⃣️苏坂鱼粉（后门前店）
📍南环西路391-12后门前公交站对面
这家煎蛋是现摊的，还有很多鱼粉店是没有牛肉选择的，我吃这家的原因是想吃鱼粉又想加牛肉哈哈😄
龙岩市 · 苏坂鱼粉(登高东路店)
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透明拼图
2023-08-26 01:29
大清早慕名前往，感叹长汀早上就硬核啊，想我们早餐都是喜欢清粥小菜的，结果这儿泡猪腰、汆猪肉、牛肉等等。让清淡的我们有些不适应。
泡猪腰大家都赞嫩，汆牛肉、猪肉都不错，因为都是瘦肉，葱油拌面🍜香，这边都爱放两根青菜🥬
龙岩市 · 有间饭店
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林艾米Amie
2023-05-31 10:46
龙岩美食攻略｜充实满满的周末美食之旅
选个好天气的周末 拉上你的小姐妹一起出来玩吧😊
我们的行程规划
day1⃣️周六早上10:00出发
自驾直接前往《龙岩森林水乡农场》
17:00返程前往龙岩市区入住酒店开启美食之旅
🍽️晚餐：选择骑着小电摩去了老城区中山路吃小吃
入住酒店：推荐住在万宝商圈附近 这里才是龙岩本地人常来的中心
day2⃣️ 9:00早餐：猪腰汤 簸箕板（没起床点的外卖）
12:00午餐：良强罗桥牛杂（必吃：牛肉汤 炒牛杂）
14:00下午茶：醺饕·无国界料理（下午时段咖啡厅营业
环境很漂亮适合发呆一下午📷拍拍美照）
18:00晚餐：牛仔鸡（必吃：牛肉酸菜芋头和 椰子鸡汤）
19:00返程到达21:00就到达厦门 第二天工作咯～
⚠️1.关于交通：🚄厦门这个行程非常轻松完全不累 哪怕坐动车也很方便比开车还快一个小时就到龙岩市区
2.关于游玩：⛰️龙岩森林水乡 这里其实是一个集游玩项目（漂流 高空索道…）餐厅 网红民宿都有的地方我们最后没有选择住在这里因为目的是为了到龙岩吃吃吃
3.关于美食：🍚 龙岩菜基本不辣 爱吃牛肉和鸡肉的人别错过 到处都是好吃不贵的肉肉🥒
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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希望是吃不胖的
2023-09-02 17:09
挺正宗的汀州菜经常刷到这家，应该是很不错。 菜道道都下饭，客家菜总体上看就是偏咸一些，很好吃。「干蒸猪肉」猪肉还挺有嚼劲的。「汆大肠」面汤味道很不错。「葱油拌粉」纯纯拌面，还是挺不错吃的。「炒猪肝」爆炒的很香！
龙岩市 · 有间饭店
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后老妈妈
2022-08-01 21:39
吃货的龙岩/长汀美食之旅，码住！！
带着娃开着车从泉州往龙岩、长汀来个短途自驾游☘️☘️☘️
推荐几家当地人带去的真的很好吃的美食😘😘😘
📍东风牛杂
牛肉羹汤、红烧牛排、炒牛杂、炒肚尖、九门头、再来个青菜，肚尖白白的，脆脆的，第一次吃，很不错，最爱炒牛杂，特别入味，还有腌白萝卜和蒜头，特别解腻。
牛排有点塞牙，其他都不踩雷
📍中秋清汤粉
龙岩怎么能少了清汤粉，一碗瘦肉+肉皮，一碗牛肉，加的粗粉，汤头很鲜甜，加了葱头油，特别香，粉对我来说太多了点，看到别人只下了半碗粉，下次get
📍牛仔鸡
网上搜到的美食店，门头普普通通，走进去发现人好多店好大，厦门还有分店
因为刚吃了清汤粉下去，所以只点了牛仔鸡、芋子牛肉和酸菜炒大肠
芋子牛肉真是我对客家菜的爱，拌饭吃特别特别特别好吃。
牛仔鸡是小母鸡纯蒸的，简单、入味，就是纯正的鸡肉🐔
📍蚝滋味烧烤
这家店竟然没什么看见网评，但是，人特别多特别多，烧烤特别特别好吃！
烤牛肉、牛肉丸、牛板油都是泉州少见的，关键是厚实好吃，其他品类也好吃，是我最近吃到的烧烤可以排前三的😘😘😘
📍老牌牛肉小吃
这家是早上起来叫的外卖，天气实在太热了，不想出门，一份牛肉兜汤，芋子饺，拌扁食，葱油拌粉，都没有踩雷，芋子饺是我的爱，真是太爱吃这种芋子了。小朋友喜欢拌扁食和拌粉，牛肉汤也很好吃。
📍长汀醉春风
在古城墙旅游区的饭店，本以为这种地方的都是忽悠游客的，同事带去的，想来不至于，果然没失望哈。
长汀豆腐很出名，蒸豆腐特别神奇说不上来的味道，可以试试涨姿势，盐酒鸡很入味特别嫩，芋儿饺（去哪都得点）和龙岩的不是很像，但都好吃。烧肝花拼一口酥蘸老酒，好吃😄
📍长汀宾馆
住的长汀宾馆，有免费自助夜宵的宾馆，泡猪腰和炝猪肉都好吃，早餐吃了油饼和簸箕粄，是我喜欢的口味。
📍长汀小吃
另外去吃了“有间饭店”的泡猪腰和猪肝，长汀有名的小吃店，很不错哈，人很多。
外卖叫了紫翎小吃店的油饼，有荤的素的，荤的有点咸，素的很好吃
斋公烧卖的烧卖也好吃，和包糯米的不一样，包肉，撒些香香脆脆的薄片
龙岩，下次见。
不，是龙岩的美食，下次见😁
挑个不那么热的天气，可以再去一次☘️☘️☘️
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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柠檬_9910
2023-08-29 21:50
霸腹烤肉果然名不虚传，没有辜负我大雨夜里奔赴体验，肉质鲜嫩，口感丰富，各色菜品品相优等，整场座无虚席，一号难求是有原因的。我决定了，烤肉就要吃霸腹BUFF~推荐推荐！
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龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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萌菜_492
2023-02-13 11:20
很不错的一家店，在下洋镇小吃一条街上，下午过去人都很多，车可以停在主干道然后走过去，「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」「牛肉鲜汤」「牛肉丸」「牛肺汤」每份都是20，价格就按碗的个数计算，毕竟统一，口味是不错的，烫一下就可以吃了，好评！
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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蘑菇民
2023-07-05 17:25
在龙岩！！好吃的牛肉合辑！！！
龙岩就有好多好吃的牛肉啊
就不用跑潮汕去吃啊
1⃣️罗桥牛杂
2⃣️东风牛杂
3⃣️老牌千里香牛肉
4⃣️福合埕鲜牛肉火锅
5⃣️168大排档
6⃣️金巴牛肉汤店
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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火腿肠卤板栗
2023-06-28 19:36
推荐他们家的炒饭，太好吃了，牛肉很新鲜，很嫩，点了套餐性价比很高，一个人可以好几盘牛肉，粘着他们家的料太配了，点赞
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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白卡不胖
2023-05-05 22:06
厦门周边游｜龙岩：福建龙岩客家美食推荐
图一图二：龙岩上洋
林记牛肉：20碗 笋粄10
铭记石化：3碗15rmb
图三图四：永定
图五图六：上杭畲族乡
图七图八：古田
龙岩市 · 林记牛肉丸
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gaomanxiu
2023-03-21 21:39
来龙岩旅行，两餐都是在这里吃的。餐厅在闽西宾馆的1号楼，就在市中心，交通方便。餐厅很大，很干净，服务员也热情推荐，菜式都很有特色。「稻香红烧肉」红烧肉非常软嫩，味道有一点甜口，和酱油的配比很不错，吃起来口感好，就连锅底的花生也很入味，是一次过把龙岩的味道和特产融合的很好的一道菜 「椰子土猪肉汤」上的两个汤，味道都很不错，不会很咸，也不是很油，口感清爽 「拌饭猪油」猪油拌饭是餐厅的特色，非常香 「野山竹笋炒酸菜」笋非常嫩，清爽不油腻
餐厅非常适合多人聚餐，菜的量挺大的，性价比特别高，是品尝闽西菜的好去处。
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龙岩市 · 诚至餐厅
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夏忆站
2023-08-04 09:08
不骗你️真的好吃
关于我在龙岩吃到的美食🍱每次去龙岩就为了这口😋没有人能拒绝吧💕
龙岩市 · 中山路步行街
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荆棘里的金鱼
2022-07-08 15:15
龙岩｜你绝对不可错过的粉面小吃合集1‼️
龙岩好吃的粉面真的有不少的选择～
做几个合集推荐给大家💜
·
1⃣️达州咸水鸭粉
📍 西安南路110号万宝附近羊古墩省3建生活小区旁
推荐点法，咸水鸭粉10元+熏辣鸭小食（鸭脖，鸭胗，鸭心管，鸭腿等）#（这样汤比较好喝没那么咸）
小菜超多！海带丝，拍黄瓜，泡萝卜好几种，不限量自取！！真的性价比之王了🔝最近一个月吃了三次了。
·
2⃣️台湾烧份仔
📍龙岩一中正对面～
这家的酸萝卜是精髓！ 一定要加！
酸酸的汤底真的过瘾～
最喜欢➕大肠，麻辣牛肉丝，罗汉肉…笋干是标配本来就有，他们家的春卷也很好吃，酥酥脆脆的。
·
3⃣️尚品世家奇味骨汤粉面馆
📍 中山路三期6号楼110号华映影城旁边
也是一家来了很久的老店，牛扒粉从以前五块钱吃到现在十四块钱，他们家选择特别多，鸡扒粉，牛扒粉，鱿鱼粉都好吃！推荐喜欢酸辣口感的朋友除了烧粉仔还有这家！他们家的玉米饼我也蛮喜欢的🌽
·
4⃣️简简红烧牛肉面
📍 水韵华都南面莲西路上靠近龙腾中路。
推荐👉牛肉鸡肠面，高陂肉末拌线面。鸡肠面和线面都好有嚼劲！！没吃过高陂线面的真的可以试试，口感很棒！马路对面很好停车，三十分钟免费🆓，是合适的简餐选择。
·
5⃣️西安南路红旗清汤粉
📍西城莲花西安南路118-3、118-4号
龙岩传统麻辣牛肉丝粉，汤头比较鲜甜，记得加酸菜！
·
6⃣️老牌汀州特色小吃
📍莲新西路和西安南路交叉口
一直很喜欢吃泡猪腰，这次试了猪腰粉发现也不错呢，口味是有胡椒粉会有点辣～
·
7⃣️正品米粉
📍土楼坪中南莲东花园5幢1层29号
漳平口味笋丝的清汤粉，推荐加五花肉！还有单点沙茶豆腐
龙岩市 · 尚品世家奇味骨汤粉面馆(中山路店)
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美丽清香呼嘘蚁
2023-09-13 00:43
第n次来，体验感还是一如既往的棒今晚是夜宵局，不用排队很快乐，小锦哥哥人超好，提醒菜量，烤的也很到位，强推强推
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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outman赶潮
2023-07-23 18:29
主打客家江湖菜，本来想点黄骨鱼，店家说最近雨季大水水浑，黄骨鱼有土腥味，所以这几天不供应这道菜……这么讲究的吗
点了客家经典「盐酒河田鸡」和「汀州炆豆腐」，没吃过客家菜的同事连连夸奖。
不过说实话，鸡肉比较柴，可能土家就这样吧，但吃起来确实不如广东清远鸡鲜嫩甜口，酒味重。
豆腐也做的有点过火，粘锅有些许焦味，应该不是常规做法。
「上汤石斛苗」就这个吃起来应该没啥毛病。
总体来说还行吧。
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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在日光岩滑翔的
2023-07-22 20:22
家庭聚餐最好的选择，坏境优雅，唯一不足之处就是转盘不是电动的，有些不方便，但是菜品的味道不错，没有让我菜雷，我也是第一次来这边，大骨淮山味道很客家，有放胡椒子，非常香，但是我最爱吃的还是小海鲜，很适合夏天的一道菜，爽口开胃，，服务员姐姐们也非常热情好客哦，有客家人的风范，下次还会在来的
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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