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  幸运鹅是我鸭 2023-02-05 16:45

  河源超正宗客家菜｜义合粉尘鸭太好吃了～客家菜真的能让人吃出幸福感💗
  
  ▪️店名：义合本家菜
  ▪️营业时间：17:00-01:00
  ▪️位置：源城区文昌路与红星路交界
  
  🧾点单｜Share
  ▫️招牌义合鸭 💰228
  ▫️炸肉脆皮肠拼盘💰68
  ▫️义合酸笋炒猪肠💰58
  ▫️韭菜炒河虾仔💰58
  ▫️清蒸杂鱼💰100
  ▫️客家蛋角煲💰48
  ▫️香芋扣肉💰88
  ▫️斋盘菜💰38
  ▫️香芋南瓜煲💰38
  ▫️炒时蔬💰28
  ▫️客家鲫鱼汤💰78
  
  ▪️特色：义合菜色，义合鸭蘸粉尘超好吃的，忍不住吃多一个腿，还有分量真的很感人，很大很多，老板太实在了！
  
  📮“/：🍲 𝒍𝒊𝒇𝒆 ฅ ̑̑ ▹ 在热气腾腾的氛i围里🥢”

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  鱼鱼今天去玩了吗 2022-07-30 23:48

  河源美食｜一个被低估的美食宝地🚗偶然的机会在滇藏旅程结束后来到了河源
  这是一个听得多但是从来没来过的城市🛕
  🍴可能也正是因为生在美食云集的广东
  让它成为了一个被低估的美食宝地
  短短两天的时间，吃的意犹未尽
  一定会为这里的美食再来一次
  
  [集美R]在这里浅对我吃的冰山一角做一下推荐
  ‼️温馨提示：河源很多美食店都是开早餐和宵夜的，记得看营业时间！
  
  🔻水库人家宵夜档：
  开了很久的一家本地宵夜店，店里都是本地人！进店叽里呱啦听到的都是客家话，老板上来也跟你说客家话。
  🥙店里人手一份萝卜粄，吃一个就很撑了，喜欢糯糯叽叽口感的一定要去吃，好吃的连汤都不想放过。糯米饭有点硬，但是越嚼越香，配料也特别多。
  
  🔻软糕：
  这个店是没有店名的，要找的可以直接导航环城东路的环东商行，就在他旁边，开门时间是下午两点以后。
  🍡糯米类的糕点吃过不少，但是这个还是有些许不太一样的，三种口味，咸甜的口感都有，很有嚼劲，个人比较喜欢的咸口眉豆味的。
  
  🔻 紫金邓氏亮堂肉丸：
  被潮汕牛肉丸占脑的我从来没想过其他地方的牛肉丸会好吃，这家店也是在街边很偶然看到的，一个牛肉丸/牛筋丸要6元，本来还觉得贵，上来以后看到，差不多我一个拳头那么大，而且也很好吃很有弹性，跟潮汕牛肉丸子不一样！也很好吃！
  
  🔻磷记猪脚粉：
  猪脚脆脆的，不腻，当地还有另外一家【文惠猪脚粉】个人感觉也不错，喜欢吃猪脚的可以试试。
  
  🔻志和饮食店：（脆皮肠头）
  诶，给我吃！不吃跟你急🤨不爱吃大肠的人都会爱上，没有一点大肠的臭味，外脆里软，脆的只有薄薄的一层，是一道不适合打包的菜。
  我觉得他们家其他很多菜看上去也很不错，值得一试！
  
  🔻兄弟连美食广场：（炸肉粉）
  早点起床！炸肉粉只有早餐有
  🤤10点11点想去可以打电话问一下，兴许还有的吃。一碗粉份量旁大，炸肉意外的是叉烧的味道，和大潮汕的风格还挺相似的，料多的跟不用钱一样，很好吃。
  
  ☕️一城一咖啡，这次来到的是收录时长八年的【咖啡大师】，手冲很不错，很多人进店直接点的美式，证明这家店的豆子应该是很ok的，整个店的格调也不错，推荐✨
  
  这次住的酒店也不很不错，改天单独做一下推荐。
  
  有感而发：外地旅游了一个多月，吃到大广东的美食，不由得产生一种亲切感。去了这么多地方，始终对自己的家乡的美食，每每提起都抱有自豪感的，多数都是广东人，食在广东，名不虚传。

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  翻身做富婆 2022-10-02 20:06

  解锁河源夜市 某饿带你体验国庆的人间烟火河源的小西双版纳 地摊文化越来越普及啦
  超过100+摊位 实现小吃自由
  
  作为某饿的新媒体人
  当然也要来体验一番人间烟火🎇地摊文化🦆所以在国庆假期三天给大家送来🎁：送某饿了超级会员➕红心柚 在河源的小伙伴可以来摊位找我玩~
  
  这里有手打柠檬茶🍋闽南四果汤、是我不敢吃的毛蛋、卷凉皮、炸串臭豆腐关东煮🍢…超级多好吃的！
  
  可以来河源文化广场体验一下人间烟火气息哟~

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  潘多拉小魔女 2023-04-12 08:52

  客厨河源旅游必吃榜回来河源还是得吃客家菜
  本土客家菜创新化尊的很棒
  来河源吃地道客家菜
  这里的环境做的跟研学活动一样
  特别多河源的发展史
  作为河源人真的希望更多人能知道这个宝藏城市
  菜品推荐
  ①铜盆鸡
  （当之无愧的🥇是盐焗鸡和五指毛桃鸡的结合香喷喷）
  ②粽香肉
  （第一次尝试连平特色肉肉带着粽叶的香味）
  ③椒盐鸭下巴
  （很脆即）
  ④牛腩骨
  （下酒绝绝子）
  ⑤猪耳朵
  （嘎嘎香，蒜味特别丰富）
  ⑥炒米丝
  （河源炒米丝怎么能不吃捏）
  人均：70
  物美价廉捏又经典又有创新价格还便宜
  （想尝试客家菜的集美还是可以来尝尝哦）

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  甘崽笔记 2022-08-23 16:34

  ㊙️河源必吃美食之一！！！- 和平钵仔饭
  🌈真的是太久没有吃过钵仔饭了，超超超超超想😭在河源应该没人没有吃过钵仔饭吧？这份来自河源和平的客家美食 菜色多样，每一份看起来都好好吃😍重要的是物美价廉，8-13一钵💰你可以按照你自己的口味任意选择，还有钵仔汤，也很多样，每一钵都是精华，一般来讲，一钵汤一钵菜再加个钵仔饭一人就能吃得饱了，经济实惠，值得推荐大家可以去尝一下😘😘😘

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  Ariana真 2023-08-03 20:01

  河源特色|龙窝肉丸 巨弹牙🍲🍢🍚 古竹人从小吃到大的肉丸店 🍚🍢🍲
  
  👀 这里的肉丸绝对不是常规淀粉丸子，而是肉质紧致、个大饱满的好味道！👅
  
  💪 4个人吃了16个丸子，分别是8个牛筋丸和8个猪肉丸，每一个都弹牙可口，让人回味无穷。🤤最后吃撑了就离谱
  
  🍜 汤底是煮肉丸的汤水，搭配胡椒粉和柴鱼干粉，味道浓郁鲜美。一口汤、一口丸子，绝对让你爱不释口！👍
  
  🚀 很多广深朋友每次来都买一堆回去，口口相传的美食，绝对是不容错过的好味道！只可惜，眉豆粄总是被一抢而空，真的是太受欢迎了！😭
  
  📍 地址：紫金县-古竹镇三兴片5号(但是属于江东新区)

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  飞行的荷兰人 2023-04-30 22:10

  好吃的客家菜：紫金八刀汤来河源几次了，今天第一次吃八刀汤。这家真的很不错！
  朋友带我吃的这家是在源南综合市场的妙记紫金八刀汤，没有上大众dp的定位，生意依旧火爆，他对面也有一家八刀汤，不过很冷清。这家做的应该都是街坊生意。
  广东紫金县的八刀汤，是将猪的八个部位：猪心、猪肝、猪舌、粉肠、猪腰、陽山衣 （猪隔模）、肩头肉，分别切割一刀，切下的猪件精华做成的汤。所以肉质新不新鲜一吃就知道。
  两个人点了一份八刀汤，用砂锅端上来的，一份米丝，一份河粉单独装，米丝和河粉才一块钱一份，真的非常便宜。老板调好了两份蘸料一起端上来，新鲜的猪内脏蘸上咸鲜的调料味道非常棒！配上一口辣椒圈，真是赞赞赞！
  两人一共消费才28，非常划算，下次我还来吃～

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  Kkary 2023-08-07 07:55

  河源美食｜客家菜最大的雷就是客家酿豆腐客家菜的终结者🔚客家酿豆腐
  打卡☑️志和饮食店：昨天吃的伟利肉发酸，今天吃的志和也有点，关键是豆腐还发苦😂跟老板反馈看都不看一眼就说不会吧，让她自己试一下，不理，然后不吃了买单走人，这种服务态度（还是等她不忙了路过跟她说一声，可能也无所有吧，毕竟人家做当地人生意），这种菜品，3.7分不是没道理，但是确实好多人去吃，可能菜没点好吧😊看了一圈，桌面都没有客家酿豆腐，也不知道是不是游客才会点 招牌【脆皮肠头】上来基本就是凉的，也没很脆，肠是挺肥美的，蘸的酸梅酱，并没有很惊艳，人均50💰
  
  打卡☑️红嫂土菜馆：中午去得比较晚，只剩最后一只鸡了，铜盘焗五指毛桃鸡，口味确实挺不错，要是走地鸡一层皮一层油的就更完美了，推荐👍炒田螺很肥美，但是炒的不够镬气，更喜欢排挡的小螺蛳[doge]家庭式餐馆，做了11年，老板夫妻也实诚，有一说一，人均75💰
  
  打卡☑️ 麦奇丰蛋糕店：打包了一盒天使蛋糕，新鲜出来还热，19💰一斤，就是沙拉酱肉松小蛋糕，放冰箱可以2～3天，冰过也好吃，减脂期可以绕路了😢
  
  📒放弃list：水库人家、香香饮食店，水库人家主打的糯米饭、萝卜粄，晚上实在吃不消了，没去，香香一点多去的，关门，打电话没人接，也不知道到底几点开门
  
  这两天吃下来，最有记忆的是萝卜䬱😂

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  潘多拉小魔女 2023-04-12 08:52

  客厨河源旅游必吃榜回来河源还是得吃客家菜
  本土客家菜创新化尊的很棒
  来河源吃地道客家菜
  这里的环境做的跟研学活动一样
  特别多河源的发展史
  作为河源人真的希望更多人能知道这个宝藏城市
  菜品推荐
  ①铜盆鸡
  （当之无愧的🥇是盐焗鸡和五指毛桃鸡的结合香喷喷）
  ②粽香肉
  （第一次尝试连平特色肉肉带着粽叶的香味）
  ③椒盐鸭下巴
  （很脆即）
  ④牛腩骨
  （下酒绝绝子）
  ⑤猪耳朵
  （嘎嘎香，蒜味特别丰富）
  ⑥炒米丝
  （河源炒米丝怎么能不吃捏）
  人均：70
  物美价廉捏又经典又有创新价格还便宜
  （想尝试客家菜的集美还是可以来尝尝哦）

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  KWOKYAN 2023-08-27 11:16

  河源200KM就为了这口粉尘！🔸牛百叶牛肚胱双拼
  牛百叶牛肚胱口感爽脆，味道鲜美，
  和粉尘（薄荷叶）的清甜完美融合😍😍😍😍😍
  四个人点了100💰的量，正好～店里有多种搭配，常规分量是30-45/碗🥣
  
  🔸蒸米粉
  据本地的朋友说，算得上河源数一数二的蒸米粉了👍
  以我的口味，有点干偏油，但确实很入味非常香，蒸得刚好，口感弹牙不会硬，就着汤吃还是挺不错的
  两人吃一碗15的，正好～还有8/碗、20/碗的规格。
  
  🔸蘸酱
  是粉尘➕葱头油➕蒜末，蘸酱吃牛百叶和牛膀胱辣而不燥🌶️，回味是粉尘的甜润清凉🍃。
  朋友说蘸蒸米粉也是一绝喔[猪头R]
  
  🔹环境简单干净
  🔹服务周到细致，会给多双备用筷，还会拿一支垫在筷子尖下，不会直接放桌子上，拿捏亿点点小细节
  
  🔹人均32，正常偏大食量吃很饱咯

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  哆啦_7705 2023-05-04 12:52

  在河源吃了五餐，四餐没吃饱五餐之只拍了三张照片，因为超饿就没有手机先吃，也没有等到菜齐。
  八刀汤：是名字引起我的兴趣，不愧是特色，简简单单的猪杂，确是此行最好吃的一道菜，酸菜炒大肠也很嫩，可以打88分，会再次打卡。
  龙川鱼生、椒盐鱼骨、鱼头鱼尾煲粥，总体来说不错，但是可能是茶油的原因，到后面很腻，两个人两盘肉还吃不完，粥就很不错。
  
  7号海鲜餐厅：比店里单点的便宜太多，强烈推荐美团套餐，但是到后面吃不完，浪费了好多
  沃尔沃的榴莲也太便宜了吧，一斤才21，不过建议早点去，可以多点选择，更有可能挑到报恩榴莲
  没拍照之大学城的小龙虾，3斤+苹果醋+可乐，才118，也太便宜了吧，在市场3斤就要100了，还没有这么大只。
  没拍照之赖胖子肉蟹煲，同样俩人吃不完，强烈推荐带着柠檬茶，超解腻。
  最后附上温柔且有感觉的落日

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  蒙蒙和Olivia 2023-06-27 13:32

  周边游︱在河源一顿就抵上我一周的碳水在河源！转眼就变碳水怪兽！
  河源朋友们，你们都是糯米狂粉嘛？
  两天旅游想试试当地小吃，几乎全！是！碳！水！
  糯米饭 萝卜粄（温记小吃店）
  艾糍 粽子 糯米果 米糕 斗花（农贸市场口味更正宗）
  糯米脑袋，不能不爱！😊
  
  吃糯米吃撑了…
  
  万绿湖是必备项目，但晕船者请再三考虑😂
  起码一半时间在坐船，坐到天荒地老…
  但水是美得没话说！
  
  喷泉没时间的可以免了！逛逛街区更值得~
  最激动的一刻如图4所示😂
  高是挺高的，但少了点美感
  个人觉得有点……像爆水管😞（别打我😅）

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  Ariana真 2023-08-02 17:23

  河源特色|家乡地道小吃🍜 杨梅小吃攻略来啦！第一次来河源的朋友们千万别错过啊！店内主打河源特色小吃，美食种类繁多，口感和味道都非常不错！🤤
  
  1.萝卜粄；这家的味道口感对于本地人来说会略微逊色些；但是对外地朋友吃起来觉得口感和味道不错；推荐水库人家及水果街推车摊贩；-必点
  
  2.糯米饭；不错；很香；香菇雪豆哪些都有；-推荐！
  
  3.肉丸豆腐丸汤；记得选实心含糯米的；特色特色！
  
  4.田螺；无敌入味，很好吃；实在吸不了记得要用牙签；加了薄荷去炒，辣度也很够；-必点！
  
  5.老鼠粉；好吃好吃 我真的好久没吃，一定要就着点汤汁一起吃下去；不然会觉得有点淡；
  
  6.泡鸭翅-也算是特色了 主要在客家河源和梅州这带很多小店都会有的卖；泡椒味道的；
  
  7.红薯糖水-属于经典的广东糖水；喜欢吃甜糯的红薯就会爱上；
  
  8.绿豆沙-是最最最传统的煲法，放了黄糖块的去煮，所以颜色看起来会比较黄；
  
  9.木瓜拼萝卜爽；木瓜爽感觉不够入味不够辣；萝卜入味点；但是我们还是吃完了，对于我朋友来说是好吃的；我喜欢吃辣和泡久醋一点的；
  
  10.咸水角：好久没吃啦 里面是眉豆碎碎；还不错 小心不要被粉呛到喉道了
  
  11.煎萝卜粄，也不错 挺好吃的 糯叽叽
  
  🅿️店门口可以停 底盘低就不要斜着倒车入库了改侧方停车
  
  💰:66元全部 很划算啦

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  等等再等等呆呆 2023-08-18 09:20

  不开玩笑，河源这条街我还能来N次不腻趁着这几天放假去了河源
  分享下体验感吧～～
  
  首先我是坐火车去的
  从广州出发32.5r真的很划算哦
  河源火车站离万绿湖很近
  火车站附近也有很多大牌酒店
  维也纳也才130几哦
  
  住宿我们选的是如家也就70几
  周末77r 平日72r
  感觉还不错前台的态度也很好
  凌晨水不够喝了
  前台立马拿上来完全没有脾气👍👍
  
  吃🍜
  我们是走去和平夜街的
  那边挺多吃
  打车过去也就10来块

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  给诗凡的信 2023-04-19 12:31

  河源美食合集推荐一些吃货去过n次的店‼️合集里推荐的都是至少去过两次以上的店
  有些店还被我称为“食堂”(去太太太多次了)[doge]
  
  来旅游的朋友除了客家菜馆
  其他不知道吃啥跟着打卡就行✔️
  
  🍵早茶：⭐️翔丰国际酒店-粤香园中餐厅 ⭐️新河海鲜城
  🍜早餐 粉面饺：⭐️兄弟连美食广场 ⭐️初记汤米粉 ⭐️牛哥云吞
  🍕西式简餐：⭐️田也简餐咖啡 ⭐️Infree
  🍛港式茶餐厅：⭐️傻福茶餐厅
  🍲火锅：⭐️船塘牛肉火锅
  🦐海鲜：⭐️东江海鲜城(听说新嘉园不错，待打卡…
  🥩烤肉：⭐️东犇哥炭烧肥牛(文昌路分店)
  🥙泰国菜：⭐️尚SHANG
  🍣日料: ⭐️大赞火炙日料
  🥘宵夜：⭐️志和饮食 ⭐️车田佬砂锅粥
  
  本帖持续更新🆕
  欢迎吃货们给我推荐美食呀👏🏻
  
  👉🏻❤️关注➕我的主页 更多美食探店🍜🧩

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  empty_2254 2023-08-29 22:10

  在河源！！！河源的！！！前两天想去上莞豆腐吃饭结果关门了
  误打误撞来吃钵仔菜
  每份都是8块 炖汤也是
  这么多才吃了50

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  烊光女孩 2022-10-24 13:23

  来河源两天已经把必吃的美食全吃光了论有个本地朋友的重要性
  吃喝两天 没有任何踩雷
  
  图2店名：伟利餐厅
  图3有两家 四空格前3张图店名：东源观塘山记老牌鹅
  最后一张店名：红嫂土菜馆
  图4店名:兄弟连美食
  图5 随便买的店名记不住了 想吃的朋友可以早点去“麦奇丰蛋糕店”买
  图6店名：樱桃小吃
  图7店名:SOUL CAKE
  
  想去河源玩的朋友收藏这个美食攻略准没错👍

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  格格巫岛 2023-06-26 20:19

  河源美食推荐合集｜关于晚餐吃什么1⃣️海味鲜（旺源路店）
  很有锅气的一家店，停车可以让店员指路去后面的停车场。烤鱼88很大份，里面有虾、金针菇、花甲、娃娃菜、豆芽等配料，3人吃加份米饭都可以吃饱[火R]
  🥢点单分享：烤鱼、秘制酱汁捞花甲、姜葱炒虾蟹、猪油渣炒青菜、炒牛河
  🦐营业时间：11:00-23:00
  
  2⃣️将醉（坚基环行街一楼）
  拍照氛围感很足，拍照很好看
  🥢点单分享：某音双人套餐99
  西冷牛扒、海鲜炒饭、鸡翅、薯条、鱼皮青瓜、黑加仑苏打水、西瓜凤梨
  🍸可用时间：17:00-21:00
  
  3⃣️车田佬砂锅粥（金沙湾酒店隔壁）
  🥢点单分享：特色脆皮大肠、特色车田豆腐生、白灼牛百叶、炒石螺、特色美味烤排骨、铁板鱿鱼、炒花甲、炒米丝
  🍳营业时间：16:00-02:00
  
  4⃣️柳州螺蛳粉（坚基巫巫茶对面）
  🥢推荐：牛腩捞螺蛳粉‼️桌面的辣椒无敌辣，不要有好奇心去尝试，辣的我直冒汗🥵
  
  5⃣️虾叔有座（坚基四楼）
  2-3人有特惠套餐138，还挺入味的
  让人开心的是这里有儿童套餐12/份！大人选择虾锅的时候就可以不必顾忌选择辣味
  🌼营业时间：10:00-22:00
  
  6⃣️名典（凯旋城店）
  连锁西餐厅，河源有四间店！凯旋城跟中银店环境更好，适合约会。广晟跟人人乐店可以饭后打麻将🀄️
  菜品输出比较稳定，每次去吃口感都可以！
  🥩营业时间：09:00-01:00
  
  7⃣️品越·越南风味小馆（嘉福花园店）
  他家的味道浓郁，人均35+
  🥢点单分享：香芒鲈鱼、冬阴功、咖喱薯仔牛腩、咖喱虾、菠萝海鲜炒饭、飞天通菜、三巴酱炒四季豆
  🥘营业时间：11:30-14:00；17:00-22:00
  
  8⃣️空餐厅KONG
  🥢点单分享：榴莲薄饼、鸡翅、香芒沙拉、芝士肉酱意面、黑椒牛柳炒意粉、杨枝甘露、柠檬鸡爪
  🍧营业时间：11:00-23:00
  
  9⃣️把滴麵
  特别喜欢手工面，招牌“把滴牛肉面”的牛肉很好次呀！牛肉粒跟迷彩海苔丸也不错，海苔丸里面有鱿鱼的
  🍜营业时间：11:00-23:00

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  憨包旺旺 2023-09-03 11:27

  快乐第二站：河源|回家就是吃吃喝喝每次放假都会回外婆家，也算半个河源人
  这次暑假正好家人大团聚
  到处逛吃逛吃
  河源真的是幸福感爆棚的城市💕
  水质一流，是农夫山泉的第一大生产基地
  人文风情更是独具魅力，去哪都会亲切叫“阿妹”
  1⃣河源蒸米丝✨✨✨✨✨
  位于金沟湾市场网红河兴早餐店的后面
  值得一提，河兴的汤米丝份量很大料超足！
  霸王花米丝是广东人家喻户晓的特产
  但我最爱的做法还是蒸
  牛腩蒸米丝+煎蛋yyds💕
  配上腌辣椒圈和酸菜
  喝上一碗滚汤或者蒸的钵仔汤
  心里美滋滋～
  2⃣文惠猪脚粉✨
  河源到处都是猪脚粉或者紫金肉丸粉
  这家虽说是老字号名气大
  但味道一般，比较家常，性价比不高
  感兴趣的朋友可以去试一下
  3⃣客家糯叽叽✨✨✨✨✨
  强烈安利莲纪！想吃的各种粄都有
  在源城区共三家分店
  ☑️水粄☑️艾粄☑️萝卜粄☑️糯米糍☑️眉豆粄
  芝麻花生糖这种包干粉馅的反而没那么容易腻
  还有很久没吃过的红糖松糕，哏啾啾
  带了两包回家当零食，看剧神器～
  4⃣软糕✨✨✨✨
  一种很少人做的传统小吃
  和粄的区别不大
  连我妈也没吃过
  在水果街垃圾站对面一个没店名的
  爷爷下午两点多开卖，一天就六盘左右
  5r一个有些小贵
  甜口（莲蓉，芝麻糖），咸口（眉豆）
  味道都很好吃，料很多！
  5⃣河源宵夜：炒田螺，田螺汤✨✨✨✨
  周六晚上一家人唱完K就去吃夜宵
  感受河源烟火气最直接的方式就是早餐和宵夜
  由于水质好，田螺很鲜甜
  石螺鸡汤放上特色粉尘（就是薄荷）超级好喝！
  6⃣酸萝卜✨✨✨✨✨
  四川当成下饭的泡菜，河源是作为小吃
  种类很多，最喜欢腌包菜，白萝卜，红芭乐和木瓜
  推荐娥姨酸萝卜小吃店
  7⃣家常便饭✨✨✨✨✨
  水好必要吃河鲜
  每次放假回去，一定回去市场买些河鲜来吃
  就简单的清蒸，鱼肉鲜嫩多汁
  已经开始期待国庆假期了
  河源有什么好吃的，欢迎留言

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  芋泥_4189 2023-09-17 00:15

  河源客家小吃真的永远不会让人失望！！！好好吃啊！！永远为传统客家小吃举大旗！😭
  推荐卤鸡腿、毛桃鸡翅、糯米饭、老鼠粉！萝卜也很爽口解腻～
  两个人点了一桌59💰，吃的也太太太撑了，糖水也不错，我把凉粉炫完了。
  这家生意非常好，就没见过它位置空很久，一桌接一桌！！店员阿叔阿姨都很和蔼可亲，很棒的一家店～
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  二千金的美食番 2023-02-15 12:31

  河源｜那些很难找的客家传统小吃2⃣️这家招牌经过岁月洗礼慢慢黯淡的老店，却在岁月的长河里日复一日地坚持做这些繁杂的传统美味
  
  下午四点，店里有一个老爷爷在打包刚煎好的萝卜粄，爷爷年纪很大却精神十足，亲切地打了招呼让我们自己写单，又自个儿忙去了
  
  🌟毛桃鸡全翅
  鸡翅是河源人都很熟悉的毛桃香，表皮焗得干干的，但丝毫不影响它内在肉质的饱满！一定要吃！
  
  🌟鹌鹑蛋
  一颗小小蛋能吃出卤水里各种香料的芬芳，就像家里德卤牛腩卤鸡爪一样，能吃出香料互相作用、多种层次的香，忍不住感慨，用心做小吃就是把每一个食客当家里人对待呀
  
  🌟猪肠粉
  猪肠粉的皮很薄很透很滑，搭配两种酱汁。但说实话，辣椒水有点拉胯，但5元一份很大份，还是可以试一试（下次我自带辣椒水）
  
  🌟煎萝卜粄
  用餐时间一直有附近居民来打包萝卜粄，都是四五个四五个的买，可惜这次吃太饱了，下次再来试试！
  
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  📍温记小吃店
  在文明路，具体定位看笔记左上方
  
  💰三人下午茶吃撑也才55，河源小吃幸福感不要太高哦！！！

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  叶子的逛_7025 2023-06-24 13:07

  这里是万绿湖的源头，有最新鲜的河鲜这家是本地朋友带过来的，在东源县
  市区驱车一个小时，接近目的地的时候真的宛如到了一个世外桃源一样的人间仙境
  可能是下过暴雨，都可以闻到很清新的泥土芬芳和瓜田里特别沁人心脾的果香
  
  河源的河鲜不用说，本来就是一绝
  但是来这家店真的是有被鲜掉眉毛啊
  一丁点鱼的土腥味都没有，只有鲜甜
  后来听说这里是万绿湖的源头，这里的鱼和河源是最好吃最鲜美的
  推荐指数八颗星🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  【鱼丸汤是我喝过最好喝的了！】

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  Kkary 2023-08-07 07:55

  河源美食｜客家菜最大的雷就是客家酿豆腐客家菜的终结者🔚客家酿豆腐
  打卡☑️志和饮食店：昨天吃的伟利肉发酸，今天吃的志和也有点，关键是豆腐还发苦😂跟老板反馈看都不看一眼就说不会吧，让她自己试一下，不理，然后不吃了买单走人，这种服务态度（还是等她不忙了路过跟她说一声，可能也无所有吧，毕竟人家做当地人生意），这种菜品，3.7分不是没道理，但是确实好多人去吃，可能菜没点好吧😊看了一圈，桌面都没有客家酿豆腐，也不知道是不是游客才会点 招牌【脆皮肠头】上来基本就是凉的，也没很脆，肠是挺肥美的，蘸的酸梅酱，并没有很惊艳，人均50💰
  
  打卡☑️红嫂土菜馆：中午去得比较晚，只剩最后一只鸡了，铜盘焗五指毛桃鸡，口味确实挺不错，要是走地鸡一层皮一层油的就更完美了，推荐👍炒田螺很肥美，但是炒的不够镬气，更喜欢排挡的小螺蛳[doge]家庭式餐馆，做了11年，老板夫妻也实诚，有一说一，人均75💰
  
  打卡☑️ 麦奇丰蛋糕店：打包了一盒天使蛋糕，新鲜出来还热，19💰一斤，就是沙拉酱肉松小蛋糕，放冰箱可以2～3天，冰过也好吃，减脂期可以绕路了😢
  
  📒放弃list：水库人家、香香饮食店，水库人家主打的糯米饭、萝卜粄，晚上实在吃不消了，没去，香香一点多去的，关门，打电话没人接，也不知道到底几点开门
  
  这两天吃下来，最有记忆的是萝卜䬱😂

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  爱吃爱料的马田 2023-04-12 03:44

  河源人怎么能错过的本地美食合集‼️吃东西可以说是我最大的爱好🌷
  是我最开心最治愈的事情💥
  
  整理了最近一年来的美食合集🗻
  把我最爱的几个品类集合在一起推荐给你们💯
  还有好多好多没整理出来
  暂时先分享这些吧
  其他的可以看我的探店笔记🐎

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  是燕妹妹阿 2023-09-26 10:09

  河源美食丨一定要去试试这碗hi好吃🔥这家元乐面馆很不错！红烧牛肉面🍜和红油抄手🥟绝对好吃！
  📝亲测菜单：
  🍜红烧牛肉面
  牛肉入味嫩滑，汤底鲜香浓郁，每一口都让人欲罢不能！🔥
  🥟红油抄手
  饺子皮薄薄的，馅料鲜美多汁，红油辣辣的，一口咬下去，辣劲十足，真是过瘾！👌
  这家面馆不仅味道赞，价格亲民，环境也很干净整洁。总的来说，不可错过的🍜💥
  🏠店名：元乐面馆
  📍地址：河源市源城区大桥南路53号-1

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  成功坚持 2023-06-30 21:42

  河源系列之夜市与小吃时间匆匆，硬是没有找到眉豆粄。只有炸过的眉豆角也很好吃。
  肠粉对于广东人来说这水平还不错👍
  粽子很一般，甜粄和糯米糍很不错👍
  夜市评价，东埔美食广场虽然规模大但真不及职院的五脏俱全，那个爆浆鸡蛋仔强烈推荐。福鼎肉片无法评价，因为我没吃过正宗的。不过我觉得职院那家比太平古街的那家好。

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  杨不肥也是养不肥 2022-10-03 18:08

  河源客家民间小吃，用韭菜做的汤皮汤皮，是河源客家的民间美食，分为沙炒汤皮和蒸汤皮两种吃法。
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  蒸汤皮是河源客家地区的早餐之选，据说很多客家地区也有同款，做法比较相似，就是用大米加水磨成浆，放在竹制的簸箕内，然后再放进肠粉机里蒸熟。
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  不过在河源龙川细坳，还会用韭菜加大米磨浆，所以汤皮是绿色的。可以搭配不同的配料，比如萝卜干、酸菜、鸡蛋、肉末等等，有些还有特调的酱汁。
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  一份烫皮不加料4.5💰，算不上便宜，不过它的特色在于米浆都是真材实料，而且很浓稠，所以蒸出来的汤皮是厚实的，不是轻薄透明的，分量比较实在。至于口味因人而异，对于当地人来说，可能吃的是情怀和家乡味。
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  Amberxhh 2022-10-14 11:52

  河源｜全中国最好吃的粉！！！在广东每天少吃一顿早餐都会后悔半辈子！！！
  📍广东河源 ➡️ 赵记早餐 一定要吃起来！！！
  5点睡觉早上10点都要爬起来吃！！！

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  吃不饱_8992 2023-08-08 19:41

  河源 | 挑战100天吃饭不重样（65/100）✅挑战100天吃饭不重样（65/100）
  
  🍻今天绝对没有水天数！！河源天使蛋糕天花板！！真的狠好恰！好恰好恰！一大份本饱一人炫完[doge]（可以看得出最近吃不饱都在老城蒲头）
  
  📍麦奇丰蛋糕店（导航即到）
  
  🕰️营业时间：09:00-19:00（周一店休）
  
  ·🍰天使蛋糕💰19/斤：好吃不腻，河源人都知道的天使蛋糕！好像是涨价了（？）我记得之前好像不用19/斤，不过现在原材料也涨价了，可以理解[doge]
  
  🅿️没有停车位、、、令人头痛😞临停在门口的马路边，冲下去给钱再冲上车，只要我跑得快就不会被👮🏻抓住😢
  
  ✨蛋糕早去早有，怕卖完的老铁们可以提前跟老板线上预约，反正我记得之前就是供不应求的状态，不知道现在产量有木有提升😂
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  每天打卡一份美食，新鲜不重样！
  喜欢的GGMM快来关注我，一起来挑战！

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  秋啊七 2023-08-14 08:52

  外地朋友来河源我会带他吃这些（下篇）4️⃣酿粄里
  📍地址：河源源城区湖滨路在屋咖隔壁，湖边的店
  🍒推荐：老鼠粉，猪肠碌
  价格：人均15r
  ✔️👉🏻老鼠粉料很多，小虾米在汤里非常提鲜，😍是我会想重复吃的！也是一个客家特色小吃，一份就很大份了，女生吃完全够！
  ✔️👉🏻猪肠碌里面的馅料很多，口感很丰富好吃😁 店家会给辣辣的蘸料，不能吃的可以不沾，直接吃我认为也很好吃了！我们还点了图片上其他的小吃，就不推荐了，中规中矩，没有什么特色。 那附近有个巷子里面有可多吃的了，炸麻辣，烫菜还有福鼎肉片，也可以去那多尝尝！👍
  5️⃣叶姨小吃
  📍地址：河源源城区湖滨路，地图可直接导航
  🍒推荐：各种串串+绿豆沙
  人均：15r
  这里一整条巷子都是小吃，有炸麻辣，各种烫串串，街尾还有一家味道不错的福鼎肉片！👍叶姨这家可以说是我从小吃到大的了，但是味道来说没有很河源特色或者惊艳，算是一种回忆吧～串串刷上香辣味的酱，再加一碗带冰的绿豆沙，吃饱再去湖边散散步，夏天的夜晚简直不要太爽～
  6️⃣长隆腌面
  #📍地址#：源城区华达南街2号
  🍒推荐：肉碎套餐（腌面+枸杞叶猪杂汤）
  价格：14r
  这里的腌面是我认为在河源比较好吃的了，老板是梅州人，腌面拌着吃味道香的嘞！😍再加上一碗枸杞叶猪杂汤，非常解腻又好喝，超超超爱枸杞叶汤！而且价格也非常友好，一个套餐才14块，吃的超级饱！👍
  7️⃣紫金大肉丸：
  📍地址：导航到河源梧桐山（离市区20多分钟路程）
  🍒推荐：牛筋丸，牛肉丸，猪肉丸
  价格：19r
  如果没机会去紫金吃拳头大的牛肉丸，也可以过来梧桐山脚下来试试这里的大肉丸，一个人吃的话，牛筋丸必点，胃口小的姐妹牛肉丸和猪肉丸可以选一个～😁 来都来了，也可以爬个山再下来吃，山顶上可以俯瞰整个河源市区～😘
  🎈以上是我觉得可以代表河源特色的美食，重复吃了好多年，至今经常会去吃 发出来只是希望我喜欢的老店们不要倒闭…… 仅代表个人观点，也欢迎大家可以推荐我更多美食，后续有更多好吃的会持续更新！😘

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