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smal_5743
2023-06-24 20:07
蚌埠也太好吃了吧！
特种兵之蚌埠美食攻略
一早背着小书包 出发去蚌埠
先去的老百货大楼后面的小吃街，买了羊肉卷饼和锅贴！之后去了小好烧饼夹里脊，饼是现做的软软的烧饼 里脊肉是没有上色的那种，很好吃！路上看到和平乳业，应该是当地的牛奶，买了瓶酸奶😘
下午去了花鸟市场的雪园小吃铺，跟风点了四色汤圆，可能是之前吃了有点撑，有点吃不动了，但是汤很好喝，里面好像加了桂花和酒酿
之后骑车溜达了会，四点多去了张公山的七号龙虾，超大一盆才160多，虾很大一只，肉质也很好，最巧的是邻桌居然是老公同事！是不是最近合肥特种兵都去蚌埠逛吃了哈哈哈😂
晚上去到了淮河文化广场附近的阿财老铺，很有特色呀，很像长沙的文和友，随手买了杯红豆酒酿 好喜欢，里边有豆米和葡萄干啥的！老公看到路边的油条鸡蛋泡说要买个尝尝，不爱吃油条的我居然觉得超好吃👍
蚌埠真的是一个适合吃货的宝藏城市啊！下次还要来
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(光彩分店)
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么么哒呀WWY
2023-06-24 17:10
十一点半到的，从排队点单到等面一共用了一个小时，不到十二点半就售罄了，很辛运是最后几个号。
性价比无敌了，干扣也吃过几家味道上没什么太大区别，主要是这家面条是手工切的，狠劲道的碱面，干扣的酱汁用的应该是猪油很香，吃到后面有点腻放点醋很解腻，醋一定要放！
土豆丝盖面的土豆丝都是现炒的，很有锅气，菜给的很多，吃到最后有点咸，配碗鸡蛋汤绝了！
真的太便宜了，毕竟是手工面啊。
蚌埠市 · 老邓手擀面
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一棵树的昀朵
2023-07-30 13:12
菜品不错！干净卫生，服务态度很好
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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嘟嘟爱喵喵
2023-09-15 23:29
周末来蚌埠开启逛吃逛吃之旅，第一站来到这里。
一行十一人，把包厢坐的满满当当。
蚌埠家常菜果然名不虚传，随便一个油条汤都好喝！
冰酒酿更是设计精致，果然是冰酒酿发源地。
服务员大姐美丽热情，服务贴心。
酒店里也处处凸显火车元素，颇有趣味！
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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勇敢美丽呼呼熊
2023-09-28 15:06
他们家烤鸭一直好吃😋，聚餐都会选择这里，环境干净卫生，服务热情
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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一枚小吃_1301
2023-09-10 20:18
环境超级棒，服务超级好，菜品也比较好吃。
烤鸭卷饼，服务员帮忙卷好端上来，服务真的很贴心，10天来2次了，不好吃也不会来这么频繁，真的可以。
「口味园北京烤鸭」一鸭5吃，还有鸭粥，烧的也很好吃。
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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香樟树哈哈
2023-09-16 17:38
非常推荐这家，龙虾个头很大也很新鲜，还有别的菜系真的不错诶！
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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HCKH_471
2023-09-09 11:27
每次回蚌埠都来吃，最爱没有之一。服务态度也特别好。
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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Riki_5259
2023-09-19 09:28
元宵很大个，要了山楂和桂花口味，里面有花生粒和青红丝。
馄饨汤底浑厚，胡椒味足，肉馅扎实，皮也有弹性。和南边的安庆小馄饨汤底口感都不一样算是个有个的特色。
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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Alex_1886
2023-09-08 20:26
朋友推荐来的，套餐分量很大，两个人根本吃不完。菜品口味还不错，推荐试试辣椒炒肉，五花肉炒的非常香，还有胡辣汤，我的评价是YYDS！！！餐厅内部很大，也比较清静，适合几个朋友一起边吃边聊，总的来说是一次比较满意的用餐体验
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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SUNSUN_1014
2023-03-18 13:29
环境整洁，服务很好。适合家庭聚餐。
推荐板栗南瓜！
黑虎虾下面能加点粉丝就更好了。
酸辣汤是临时菜单，可以找服务员点，是蚌埠口味的酸辣汤。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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呆桃_2464
2023-04-18 17:04
来蚌埠看桑酒冥夜的姐妹最全早餐合集‼️
蚌埠土著整理的早饭合集～
都是我平时爱吃的，希望大家爱我们大美蚌埠
✅蚌埠面条：大帅拉面、宏斌手擀面、小张杠子面、董记手擀面、麴记杠子面、周记拉面、小四拉面、文杰拉面、新华拉面、顺心面馆、周家面铺、邱记雪菜面
✅蚌埠煎包：小红牛肉煎包、穆斯林牛肉煎包、郭老四牛肉煎包、马毅牛肉煎包、毛球牛肉煎包、小雨牛肉煎包、王小锐天一煎包、兴圆上海生煎、七福生煎、原味粥铺、爱霞牛肉煎包
✅蚌埠牛肉汤：马记肥牛、八一田老五牛肉汤、十二中淮南牛肉汤、韩五牛肉汤、老五牛肉汤、启锐牛肉汤、老六牛肉汤、张老五肥牛馆、跃龙潭黄牛馆、老郭牛羊肉汤、老王台牛肉汤
✅蚌埠锅贴：谭记锅贴、顶顶鲜、猪福记、大嘴锅贴、雪园锅贴、阿贵锅贴、张公山无名锅贴
✅蚌埠包子：小金山包子铺、一笼天下、维扬汤包、汲氏包子铺、金山包子
✅杂记：咱家特色卷饼、无米烧麦、新淮菜场鸡蛋灌饼、一中油炸馍夹里脊、三院豆腐脑、金奥杂粮煎饼、大魏糯米团、安庆程家馄饨、一品常馄饨、雪园馄饨元宵
✅面筋泡：光彩家园面筋泡、三中面筋泡、十中面筋泡、清真寺面筋泡
✅蚌埠烧饼夹里脊：每家门口的烧饼夹里脊都是好吃的🤭w我喜欢七中烧饼夹里脊✌️
蚌埠的早餐可真丰富啊～快来吧‼️
蚌埠市 · 马记肥牛
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看这个女生叫小美
2023-05-27 20:38
蚌埠︳蚌埠住了‼️这里真的好好吃‼️
谁懂！虽然蚌埠不好玩，但是真的好好吃‼️紧凑些一天时间可以吃得差不多了
住在百货大楼比较方便，出行打车也非常便宜，基本就是六七块
1⃣小好鞋底烧饼夹里脊
来蚌埠怎么能不吃烧饼夹里脊‼️开始羡慕蚌埠人可以随时吃到烧饼夹里脊，太好吃了👍🏻即使排队长但是老板手速超级快，很快就可以做好，我前面的几个人都是十几个的买，震惊到了😱不仅仅夹里脊，烧饼可以夹所有你想吃的，我点的是里脊和土豆片，甜辣口的烧饼夹真的让我念念不忘‼️
2⃣伟伟冰酒酿
随处可见的冰酒酿，味道确实不错，6元好大一杯，里面的料好丰富，最佳饮用时间半小时喝完，再久容易发酵不好喝了
3⃣雪园小吃部
【四色元宵】黑芝麻、花生、山楂、豆沙四种馅，甜度都还蛮高的，汤底是桂花酒酿，好好喝
4⃣鱼滋余味面馆
【皮肚肉丝盖浇面】
老板强烈推荐的盖浇面，真的很好吃。干扣面和盖浇面的区别好像就是一个水煮干捞一个炒的。分量足，配菜多，味道还香，免费的汤也好喝。真的是家宝藏面馆‼️
5⃣老蚌埠饮食文化馆
早上起晚了，去了三家早餐店都卖完了，最后来了这家，总体味道中规中矩吧。【牛肉锅贴】牛肉和粉丝的调味不错，【胡辣汤】好喜欢里面的油条脆脆的，【鸡丝sa汤】和徐州的【sha汤】还挺像的，味道也不错
6⃣老四川龙虾馆
小龙虾不仅仅是武汉的好吃，来蚌埠也一定要试试，我就是被蚌埠的龙虾节吸引而来。这家有两种价位45元和60元，两斤起卖。油爆的做法真的太香了，小龙虾也大只，真的好吃👍🏻
⭕未吃到的店铺：
来蚌埠吃早餐真的要早点出来吃，别赖床‼️不然就像我这样饿着肚子跑了三家店都跑空😭可惜下午就要回去了，真的好遗憾
1⃣王师傅豆腐脑
蚌埠的豆腐脑很特别，不仅仅是咸口，豆腐脑加入了粉丝和菌菇，10:30到店里可惜已经不卖了。大众点评上没有标明营业时间，要去吃的记得早些到店。
2⃣穆记煎包
大众点评上的营业时间到12:00，上家跑空后立刻打车去了这家可惜也不卖了，不一定按照营业时间，卖完就没了。
3⃣爱霞煎包
出于对煎包的执着，又去一家煎包店，还是关门😭
4⃣张记油炸
听说很好吃的油炸店，但实在是吃不下了，果然不是人人都能当特种兵的，下次来再补上😭
蚌埠市 · 小好鞋底烧饼夹里脊(太平街店)
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娃娃菜烫西红柿
2023-08-07 12:53
味道非常好，鱼汤很鲜美，大麻鱼可口美味！
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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白菜烩山楂条
2023-08-25 15:27
百吃不厌，他们家的特色，口味太棒了，服务态度也随和，感觉像在家吃饭一样，包间环境也挺舒服
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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羊小乖乖
2023-09-16 16:47
终于来吃了心心念念的雪园！
环境:楼上楼下两层，地方蛮大的。
服务:明显跟不上啊，态度一般，收拾也不及时哈
「汤圆」四个大汤圆，不同味道，个个汁馅饱满，真材实料，好评。
「鲜肉混沌」小朋友喜欢吃，馄饨肉挺多的，很实在！
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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豹豹BoBo猪
2023-05-20 17:48
菜品色泽看着不错「蛋黄焗蟹味菇」
环境:干净整洁
「鱼头汤」「八公山海鲜豆腐」
「文火焗香芋煲」特色菜必点，口感超级超级好吃，家人都很喜欢，下次还会来首选红鼎，好食材好味道
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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肥皂擦全身
2023-09-19 19:28
口味很好，全家人很开心
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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大华_1879
2023-07-26 16:38
位置就在荣盛碧水湾附近。看起来非常的不错的。一家徽菜餐厅。之前每年过年的时候公司聚会都会去尝尝。而且我同事觉得他们家的小素拼味道特别的好，而且服务也是特别的好。我自己比较喜欢他们家红烧肉。有时候汤底我都蘸饭吃。下次有时间再来尝尝。
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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霞光万里
2023-06-07 12:52
服务体验感很不错菜品也非常不错，今天请的外地朋友吃饭，他们都说好吃，今天点的都吃完了，道道好吃，今天点的六月黄，超级好吃，鱼汤也特别鲜，真的会记好久好久，下次请朋友还会来这里，服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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言危言十
2023-07-30 20:12
环境很棒，干净，菜品都不错，推荐臭鳜鱼和烩饭。
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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稳重有爱咕哝马
2023-09-25 18:23
环境很好的一家地地道道的蚌埠菜，今天聚餐的好去处，这里菜品份量很足
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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热心市民_5310
2023-09-12 14:07
位置：宝龙广场南边过条马路就是，好找的很，建议骑电瓶车去，会比较方便，开车停车位不是很好找，不然只有停对面的停车场。
环境:
这店最起码得有几十年喽，门口装修的就很大气，分一楼和二楼，一楼是专门吃包子，锅贴，蒸饺的，二楼是做炒菜，凉菜类的，包间也有，不过我们今天专门来吃包子的，就来了一楼，店内很干净卫生，上菜比较快。
服务:
因为一楼是吃包子的，服务到谈不上，需要什么东西，和阿姨说一声就行，阿姨也是挺客气的
菜品：自助拿菜牌子，选好后去买饭，一楼的汤饮是自助的，有㗺汤，胡辣汤，赤豆糊等，大人是五块钱一位，小孩是三块，太划算啦！
「百合赤豆糊」大家都来喝同源茂的赤豆糊好嘛！真的巨巨巨好喝，味道浓郁而不甜腻，包括老人小孩喝都剧合适，去年我姑手术后，就点名要喝这家的赤豆糊，很香甜，还饱腹。
「香辣酱肉包」酱肉包是才出的新品，比鲜肉的有味道些，我每次去必点，太香了，谁能顶住哇！适合大人吃，对于孩子来说，有点点辣，十块钱一笼，一笼三个。非常推荐去试试
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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俊知大方的小雷
2023-09-03 11:37
忙着吃都没顾得上拍照，菜品味道很喜欢，服务很热情，免费的水果小菜很新鲜
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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阿姨爱热闹
2023-09-19 12:07
来蚌埠两天的中饭都是她家
看着不起眼，其实相当棒
菜量很大，口味在线，性价比不错
环境：
蚌山万达广场里，商场环境不错的
里面座位空间都蛮大，空调温度也适中，舒适
服务：
非常好，很客气
「肉沫茄子」
茄子处理的很好，切的规整
调味也很棒，很下饭
「小鸡扛枪」
被名字吸引的一道菜
重点不是鸡而是驾在上面的手指馒头
蒸熟后上菜前重新过油煎了一下
软糯焦香，配点卤汁绝对了
结果第二天又来单独打包了一份
「招牌臭桂鱼」
终于吃到了闻着不臭的臭桂鱼
端上来差点没认出来
只有入口才能吃出些些的臭香
盛鱼的铁盘子有保温作用
吃到最后还是温热的，很贴心
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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王虾姑
2023-09-15 12:41
这个地锅饼我真的很爱！！配上胡椒香芹真的很好吃哇！！这个大鱼头汤奶白奶白的 真的很美味！！炸茄盒超下饭 茄子酥脆肉香喷喷 ！还有糯米排骨嘎嘎香值得一试！小吃台的水果很新鲜都是现切管够！环境舒适干净
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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贾大眼
2023-04-16 12:48
吐血整理‼️蚌埠美食攻略大全（本地人版）
最近因为《长月烬明》
蚌埠可谓是火了一把
作为蚌埠土著
特意整理了一份蚌埠美食攻略
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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淘气头
2023-04-20 19:34
蚌埠｜有实力的城市是早晚的事
过年的时候去了一趟蚌埠，真的是很好吃，结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了，希望这座城市可以像淄博一样🔥起来，下面给大家安利美食啦～～～
1️⃣张记油炸🌟🌟🌟🌟🌟
炸串必吃，炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串 TOP1，不过很多食材都是半成品。
2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。（这家可以外带，老板外带压缩做的特好，可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”）
3️⃣老淮滨🌟🌟🌟🌟
环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。
4️⃣老蚌埠饮食文化馆🌟🌟🌟🌟
也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人
们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
5️⃣猪头虎脑炸串🌟🌟🌟
我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串
也是半成品，但是酱料比张记更甜。（不过时间不够的，就别去了）
6️⃣伟伟冰酒酿🌟🌟🌟🌟
我爱各种酒酿、藕粉
7️⃣万达小吃街🌟🌟🌟
有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，时间够的可以品尝下呢。
8️⃣大学城美食街
（‼️我过年去没开，现在已经开了吧，在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀）
9️⃣雪园小吃部（‼️一定去花鸟市场那家）
🔟百货大楼小吃街🌟🌟🌟
里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。
1️⃣1️⃣怀远药膳鸡🌟🌟🌟🌟🌟
yyds让我对鸡有了新的认知
1️⃣2️⃣淮南牛肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧
尝尝“牛肉汤天花板”的味道。
1️⃣3️⃣阿财老铺🌟🌟🌟🌟
很出片，一定要傍晚去打开拍照，推荐吃肉联厂扣肉
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蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
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静静的日常
2023-05-05 19:23
听劝!去蚌埠跟着本地人吃就对了
感谢我的蚌埠朋友骑着小电驴带我大街小巷找好吃的
烧饼夹里脊主推3家店
①卫味烧饼夹里脊(新淮路店)-龙子湖解放街道新淮路
本地人强推,里脊自己做的,生菜不炸,饼是软的,吃完不会腻还能吃其他的
②(韩记)七中烧饼夹里脊
酱料好吃,所有的菜都会油炸一遍,会有点油 ,但好吃是真的
③小好鞋底烧饼夹里脊
蚌埠虾王对面的巷子里,日常也是排队购买
温馨提示:这些都是下午3-5点才开店,大家早上不要跑空
早餐:老地委美食一条街
①山东煎饼
入口处第一家,朋友强烈安利,面饼确实很香,主要是酱料很好吃
②没有名字的牛肉粉丝店
入口处第1个巷子里面.我8点到的,就有很多人本地人拿着号码牌排队,不过我没吃,因为在排队的时候,跟另外一个年龄稍大点的蚌埠本地人聊天,他推荐了一家二十多年老店_麹记杠子面,听完果断冲
③小金山包子
买了一个肉包子(1.5元)一个干菜包子(1元) 确实是又大又好吃(在蚌埠是连锁,很多地方都有)
③麹记杠子面
距离老地委美食街骑车5-6分钟,面条是现场手工擀出来的,我们去的时候 ,一个看起来就很有力量的小伙子在压面,煮好的面条呈半透明状,非常劲道很顶饱,现场有免费的咸菜
温馨提示:面条都是一样的,不一样的是配的汤 ,推荐最经典的鸡蛋汤就行,因为面条里面有猪油,鸡蛋汤清爽点,可以解腻,量小的可以2人点一碗,留着胃去吃其他好吃的
中餐:花鸟市场美食街
①雪园小吃部
酒酿四色汤圆(9元/4个.4.5元/2个口味可以自己选)
汤底酒量甜而不腻,中等浓稠,四色汤圆分别是山楂/桂花/豆沙/黑芝麻 ,山楂味有点像山楂泥搭配白糖,口感是沙沙的,桂花味里面应该有花生,很香
鲜肉大馄饨(10元/16个)
肉馅里面应该有马蹄,口感脆脆的
②老爷爷顶顶糕(3元/个)
口感有点像桂花米糕很清甜,亮点是馅料,有红枣芝麻花生和葡萄干,五谷杂粮的香气和口感从来不会让人失望
③伟伟冰酒酿(6元经典红豆主推)
红豆是熬的稀烂的那种,口感没有很甜,酒酿和红豆加在一起能有半杯,量大实惠
晚餐:
①蚌埠虾王
我们点的是198元三斤的麻辣小龙虾 ,个头很大,虾肉饱满,就是那种虾钳里面的肉都是满满的那种,去掉虾头外壳,虾腮偏白,很干净,虾皇很多,可以放心大胆的吃
就算待2天,把上面的推荐吃1遍,再去张公山歪歪精/龙子湖南北分界线/忘淮塔/栖岩寺玩一圈,这行程绝对 NICE
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蚌埠市 · 老地委美食街
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一只小壹壹
2023-09-05 22:39
蚌埠美食不迷路系列｜第2⃣️期
1⃣️老邓手擀面：土豆丝盖浇面➕蛋汤
在学校附近但一直没来及吃，后来乌啦啦打卡之后，因为排队很火一直拖到现在，面条很筋道，喜欢盖浇面的朋友可以来吃，个人喜欢牛肉干扣
2⃣️吉安里小红麻辣烫➕炸串（在同一个店铺）
老式麻辣烫我吃着味道都差不多；牛肉串挺嫩的，腰子一般
3⃣️老六牛肉汤（老地委）：半肚半肉➕对面的蒸饺
老六牛肉汤里面的肉分量好足，一定要去早，8点以后基本就喝不上了，每天都很多人跑空
4⃣️福建千里香馄炖（小街子）
这家馄炖是那种老式馄炖的味道，和雪原的汤料味不一样，这家比较清淡但是肉很香，还会放点点猪油，超级香
5⃣️韩记七中烧饼夹里脊
排了老长的队，感觉蚌埠人都是喜欢自己家楼下的烧饼夹里脊，这东西很难做的不好吃吧😍
6⃣️ 蚌埠老字号朱记同源茂金山大包(五中店)
最爱他们家的小笼包，里面的汤是偏甜口的，超级喜欢，还有他们家的赤豆糊也很好喝
7⃣️万达金街汉峰麻辣香锅
他们家的辣椒很香，属于比较辣的那种，食材都是先炸后炒的，有一点点咸，每次都会让老板少加盐，最喜欢鸡中翅
8⃣️ 江源道：辣炒年糕必须推荐
一家从我小时候就开在工农路的店，但我一直没吃过，他们家味道中规中矩，食材很新鲜，价格也很划算，难怪排队的人会很多
9⃣️闻香毛燥冒菜
虽然底料和在成都吃的那家比红油清了一些，但是喜欢吃这口的还是可以尝尝，冒脑花不腥，我很喜欢，美团上团券很划算
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蚌埠市 · 老邓手擀面
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庐州堺雅人
2023-08-22 09:00
感觉有点像合肥的罍➕村，里面有很多当地特色小吃，还有很多现在已经见不到的蚌埠老字号。「红烧肉」做的比较浙菜，偏甜口，但是非常烂，所以吃这也不肥腻。「小龙虾包」这个应该是本地特色了，味道还可以，如果也能做成薄皮的我估计会更好吃。整个餐厅环境还是比较有趣的。
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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