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  贾大眼 2023-04-16 12:48

  吐血整理‼️蚌埠美食攻略大全（本地人版）最近因为《长月烬明》
  蚌埠可谓是火了一把
  作为蚌埠土著
  特意整理了一份蚌埠美食攻略

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  睡不饱的猪 2023-04-18 18:40

  蚌埠｜本地人美食推荐来了最近蚌埠火了，蚌埠“蚌埠住了”。作为本地人很高兴。虽然买不到回家的票，不买了，把票留给你们吧。 下面给大家推荐一下蚌埠的美食，希望大家都“埠”醉“埠”归！
  1️⃣张记油炸
  作为蚌埠炸串TOP1，炸鞋底都好吃😋
  2️⃣韩记七中烧饼夹里脊
  我觉得这是最好吃的烧饼夹里脊的店，菜品很新鲜，当地人都觉得这个好吃😋当然了蚌埠随便哪家烧饼夹里脊，都不会出错的。
  3️⃣老淮滨
  环境很好，灌汤很好吃，人很多，所以吃早餐的要早点去哦🙄
  4️⃣老蚌埠饮食文化馆
  也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。
  5️⃣蚌埠小龙虾🦞
  其实蚌埠除了最出名的烧饼夹里脊，小龙虾是真的好吃，100块6斤，这物价上哪找去，我只去过阿财老铺，不过小龙虾到处都有，闭眼入的那种。
  6️⃣伟伟冰酒酿
  有很多店，我酒量不好，喝一杯有点晕晕的，但真的好喝
  7️⃣万达金街
  有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼，冒菜等小吃，就和其他城市的小吃街一样，，如果第一次来蚌埠可以品尝下呢。
  8️⃣大学城美食街
  淮南土豆片，这里的最好吃，关东煮，东北烤冷面都很值得推荐。
  9️⃣雪园小吃部
  汤圆和馄饨最好吃，汤圆糯叽叽，馄饨很鲜香。
  🔟百货大楼小吃街
  里面有超多小吃，推荐桂花莲藕，羊肉串等等等，反正吃了就停不下来。
  ​还有就是，现在可以吃冥夜和桑酒雪糕🍦了。
  ​最后最后，希望大家来到蚌埠，玩的开心！

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  蚌埠市 · 蚌埠百货大楼(淮河路店)
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  祺祺吃吃 2023-09-28 13:40

  好吃实惠 菜品很多
  平时人很多座无虚席 今天人还好不是很多
  最喜欢赤豆糊 甜度刚好 粥里加了桂花 清甜不腻
  海鲜蒸蛋也很不错 是小时候的味道
  阳春面很清淡 配上宫保鸡丁更香
  就是上菜稍微有点点慢
  服务态度都很好
  下次去试试锅贴和蛋汤
  看上去也不错

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  蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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  王虾姑 2023-09-15 12:41

  这个地锅饼我真的很爱！！配上胡椒香芹真的很好吃哇！！这个大鱼头汤奶白奶白的 真的很美味！！炸茄盒超下饭 茄子酥脆肉香喷喷 ！还有糯米排骨嘎嘎香值得一试！小吃台的水果很新鲜都是现切管够！环境舒适干净

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  爱润一百年 2023-09-19 18:30

  老工业风的环境，菜品也很不错，当地朋友推荐的网红打卡点。来蚌埠值得推荐

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  巴拉巴拉_732 2023-09-20 11:41

  来蚌埠出差，当地人推荐来的这里
  装修很有特色，还可以提供古装拍照区，非常有意思
  包厢很大很宽敞，适合宴请和家宴
  菜品也可以说是非常棒的，很有地域风味
  点名几个个人认为很绝的菜品：
  「永乐精品烤鸭」「荔浦香芋煲」「蚌埠臭豆腐」

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  么么哒呀WWY 2023-06-24 17:10

  十一点半到的，从排队点单到等面一共用了一个小时，不到十二点半就售罄了，很辛运是最后几个号。
  性价比无敌了，干扣也吃过几家味道上没什么太大区别，主要是这家面条是手工切的，狠劲道的碱面，干扣的酱汁用的应该是猪油很香，吃到后面有点腻放点醋很解腻，醋一定要放！
  土豆丝盖面的土豆丝都是现炒的，很有锅气，菜给的很多，吃到最后有点咸，配碗鸡蛋汤绝了！
  真的太便宜了，毕竟是手工面啊。

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  蚌埠市 · 老邓手擀面
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  酸奶腊南瓜 2023-08-05 11:40

  环境不错 房间里还放了绿植 清新脱俗 卫生打扫的也干净
  
  服务也好 服务员态度很热情 服务很周到「腌鲜臭桂鱼」 桂鱼色泽鲜美 还有服务员讲的桂鱼祝词 味道正宗太棒啦「香煎虾饼」 虾饼的肉很实 满满都是肉 很香「酱香猪蹄」 猪蹄很有嚼劲 很不错 强烈推荐哦

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  蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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  是铃铛_5514 2023-09-18 09:19

  实在生意太好了 排队+等位+想吃的经常吃不上
  「三丁包」一般 没有蟹天下的好吃
  「百合赤豆糊」好喝！！甜丝丝但不齁 豆子煮的很绵密

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  今天减肥了嘛 2023-04-10 21:45

  蚌埠半日游！一人行吐血推荐下午两点半开始，按顺序吃，基本在一起或者几百米距离！除了一个小龙虾稍微有点远。
  ①雪园小吃部（天桥商场店）👍👍价格便宜味道好吃，喜欢山楂的汤圆，汤圆的汤好喝。馄饨十块钱一份很大，一个人吃完估计吃不了其他什么东西了。
  
  ②张玉牛肉串王👍👍好吃，牛肉串，鸡腿，鸡尖都好吃，只点了这三个，挺辣的！
  
  ③伟伟冰酒酿👍团购不到6块钱，味道还行。
  上面三家在一起，方便一起吃！
  
  ④大楼第一家麻辣串 😞不喜欢
  ⑤徐记冰酒酿😊酒味偏重，喝冰的舒服，7块钱一杯。这两家都在百货大楼小吃街，还有很多其他小吃自己选择。
  
  ⑥张记油炸😊都挺咸的，味道一般
  ⑦吉安里小红麻辣烫👍👍 9块钱一碗，老式麻辣烫，真的又麻又辣，记得加醋，菜的种类挺多的，非自选，可以提前说不要什么菜。
  
  ⑧胖子龙虾张公山店👍团购的三斤龙虾不到一百块钱，分量多，虾品质还行，就是吃多了油。
  
  注意：一到七按顺序最顺路，步行几分钟的距离。
  晚上可以打车到张公山吃小龙虾，不过这个季节小龙虾还比较小。

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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  好像是大琦 2023-07-15 09:40

  蚌埠旅行吃的一家早餐店 一个人点了一整桌 现在一个人吃就是不知道数量
  「同源茂牛肉锅贴」里面有牛肉和粉丝 煎的香香 里面有汤汁会漏出来「鸡汁汤包」每桌都点我也点 普通水准「三丁包」笋 豆干 肉粒 老面的大包子 一个就吃顶住了「鸡汁虾仁煎饺」没我们这的好吃
  
  服务：
  大姐还挺好的问我能不能吃完
  环境：
  有些嘈杂 大多都是本地人来吃
  「蚌埠鸡丝撒汤」「百合赤豆糊」「胡辣汤」没有尝试过的汤品我都想去试试 就每种喝了一碗
  没必要特意跑到这家吃 附近的尝就好了！

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  蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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  陈皮粉炖艾草 2023-09-16 17:48

  菜品口味不错，周末店里生意很好，来迟都会没有位置

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  肉肉快吃饭了 2023-09-28 15:05

  地址在口味园观澜店 一直听说蚌埠口味园的烤鸭好吃 今天经过来尝一尝 烤鸭有中份和小份 价格实惠 一鸭三吃 外皮酥脆肉质细嫩 配的薄饼和酥饼也很好吃 好评

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭观澜店
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  秦巴羊肉灼蜂蜜 2023-09-09 20:02

  来几次了，还是有烟火气的地方，热情满满，下次再来

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  蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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  肥仔吃喝玩乐日记 2023-07-06 22:26

  蚌埠两天一夜游‼️淮南️蚌埠这两天去蚌埠玩了！蚌埠给我的感觉吃的很多，而且物美价廉！
  
  我们是下了高铁就直接去玩了
  🚩：张公山公园
  桑酒标志打卡地，下午去有点略热！
  🚩万达金街
  真的很推理烧饼夹里脊，推荐大家晚上去，晚上的美食可能会更多！推荐冰汤圆真心不错！
  第二天
  🚩大学城
  蚌埠大学城小吃真的很多，而且物美价廉！之前发了了一家超越火锅鸡，大家都推荐去吃摇滚炒鸡！感觉应该会蛮不错的！推荐爱尚烘焙坊她们家的芋泥麻薯，还有奶油麻薯，提子麻薯很不错！
  🚩栖岩寺
  心诚则灵！
  🚩阿财老铺龙虾土菜馆（华夏总店）
  龙虾一条街！这里拍照超级出片！很美式古风，有点像长沙的感觉！小龙虾真心不错，其他菜品有一点点咸‼️
  🚩篾匠街
  主打的都是小吃，挺不错的！
  🚩中国南北分界标志
  冥夜标志打卡地，晚上不太好玩！人流量挺少的！

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  蚌埠市 · 中国南北分界标志
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  你今天开_2731 2023-06-05 19:39

  人均三百在蚌埠吃到撑超详细旅游攻略最近和朋友一起去蚌埠玩啦
  蚌埠真的太太太好吃了😭
  每天都吃四五顿吃到扶墙出 而且不踩雷🤗
  我俩算上房费AA 一个人才花了三百多
  性价比可以说是超级无敌高啦

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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  布丁是叮叮的小 2023-04-17 13:35

  蚌埠｜有美食和人间烟火气的城市快来我们蚌埠玩吧！因为我们在南北分界线这，所以美食众多！
  必吃项目：1⃣️重点烧饼夹里脊（本蚌埠人吃了28年还没踩过雷，好像这玩意就难吃不起来，上大学时候室友就好这一口，现在他们到蚌埠了第一口还是烧饼夹里脊😂）2⃣️蚌埠小龙虾（蚌埠人的最爱，最火爆的时候马路上摆的都是桌子，要不是当年决策问题，蚌埠小龙虾绝对最牛逼）3⃣️雪园元宵馄饨（四色汤圆，我最喜欢山楂的，一定要去总店吃，万达那家也不错，比较还原，有的分店是大假牙）4⃣️冰酒酿（蚌埠特色，大部分外地人都觉得很好喝，配小龙虾🦞这不正好吗）5⃣️蛋汤包子（我们蛋汤也叫sa汤，肉包子的绝配，当然蚌埠的油茶面筋泡啥的也是一绝）6⃣️面条（蚌埠干扣绝绝子，外地朋友都说蚌埠面条算是很好吃很好吃了，拆骨面蹄包面鸡蛋汤面也好吃，还有蚌埠阿意酸辣面很好吃，喜欢酸辣的去挑战下吧）
  除了万达银泰吾悦这种商业综合体的美食，蚌埠的小吃街也很多，篾匠街，特利亚美食节，老地委美食节，大学城美食城，张公山美食城（重建），土锅一条街，面条街，蚂虾街（原来可牛了，后来因为城市文明弄的败落了😢）除此之外还有万达金街（有很多小吃聚集），现在还有张公山那边的观澜街，比较时尚漂亮的一条街适合年轻人去打卡！吃的太多了一时半会细说不来😂😂蚌埠美食一般味道都符合大众口味，但是肯定也有不好吃的东西呀，所以如果吃美食还是做做攻略比较好，看看评价更不会踩雷哦
  确实蚌埠没什么有名的大景点，但也绝不是有的蚌埠人说的那么那么糟糕，就像杭州人不会天天逛西湖，苏州人不会天天赏园林一样！觉得玩的话一定要去蚌埠博物馆感受一下“火车拉开的城市”，蚌埠是一个有历史的城市，博物馆可以带你更多的了解蚌埠爱上蚌埠。也可以去龙子湖划划船，看看南北分界线的“冥夜”，去张公山看看美丽珠城的“桑酒”😂去望淮塔眺望蚌埠风景，还可以去西岩寺拜拜求好运哦，蚌埠湖上升明月和靓淮河还在建，建好后一定是标志性旅游景点🤭除了蚌埠市区还有怀远的涂山白乳泉！杨幂的电视剧播出来肯定涂山就火起来了😁 😁
  现在淄博烧烤很火，其实我们这的烧烤也好好吃，就是没山东小饼，但我们的葱油饼死面饼油酥烧饼也不会让你失望的！
  我们蚌埠人也是很好客的，借着这次机会也希望朋友们来我们蚌埠吃吃玩玩逛逛，希望能给您留下美好的回忆！😁 😁 😁

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  蚌埠市 · 张公山美食城
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  叫我逸仔好了 2023-08-26 19:18

  吃惯了商场的各式连锁 来尝尝经典徽菜吧
  好久没回蚌埠吃饭了 本来想去商场吃点
  朋友开车带我来了这家评价很好的徽菜
  作为安徽人其实没怎么来过徽菜馆 这家惊喜到我了
  卡座像一个个小包间很有隐私感 服务人员态度也很让我满意 现在大家都往海底捞的服务看齐说实话挺烦人的 动不动拉拉个脸的更过分
  但是这家店的服务人员们都很自然 很亲切 还会劝我们不要点太多免得吃不完 剩下了一些也主动询问打包 点了几个菜我都挺满意的 辣子鸡中规中矩 蒸菜非常好吃 调料很赞 芝士红薯蛮常见 倒是第一次吃芝士南瓜 别出心裁的在上面还加了一点芥末 南瓜芝士吃起来就不容易腻 是朋友付账没注意多少钱 但是菜品单价都不贵 下次回蚌埠还会考虑来吃这家 推荐

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  蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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  梅源来是玫 2023-08-20 13:01

  服务态度和就餐环境让人很舒服。菜品味道包容性很高，极力推荐！！！

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  呆桃_2464 2023-04-18 17:04

  来蚌埠看桑酒冥夜的姐妹最全早餐合集‼️蚌埠土著整理的早饭合集～
  都是我平时爱吃的，希望大家爱我们大美蚌埠
  ✅蚌埠面条：大帅拉面、宏斌手擀面、小张杠子面、董记手擀面、麴记杠子面、周记拉面、小四拉面、文杰拉面、新华拉面、顺心面馆、周家面铺、邱记雪菜面
  ✅蚌埠煎包：小红牛肉煎包、穆斯林牛肉煎包、郭老四牛肉煎包、马毅牛肉煎包、毛球牛肉煎包、小雨牛肉煎包、王小锐天一煎包、兴圆上海生煎、七福生煎、原味粥铺、爱霞牛肉煎包
  ✅蚌埠牛肉汤：马记肥牛、八一田老五牛肉汤、十二中淮南牛肉汤、韩五牛肉汤、老五牛肉汤、启锐牛肉汤、老六牛肉汤、张老五肥牛馆、跃龙潭黄牛馆、老郭牛羊肉汤、老王台牛肉汤
  ✅蚌埠锅贴：谭记锅贴、顶顶鲜、猪福记、大嘴锅贴、雪园锅贴、阿贵锅贴、张公山无名锅贴
  ✅蚌埠包子：小金山包子铺、一笼天下、维扬汤包、汲氏包子铺、金山包子
  ✅杂记：咱家特色卷饼、无米烧麦、新淮菜场鸡蛋灌饼、一中油炸馍夹里脊、三院豆腐脑、金奥杂粮煎饼、大魏糯米团、安庆程家馄饨、一品常馄饨、雪园馄饨元宵
  ✅面筋泡：光彩家园面筋泡、三中面筋泡、十中面筋泡、清真寺面筋泡
  ✅蚌埠烧饼夹里脊：每家门口的烧饼夹里脊都是好吃的🤭w我喜欢七中烧饼夹里脊✌️
  蚌埠的早餐可真丰富啊～快来吧‼️

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  蚌埠市 · 马记肥牛
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  优雅清香咔嚓猴 2023-09-28 14:22

  红烧大虾味道很好，挺入味，虾也很新鲜，
  点了广西荔浦芋头特别经验，很下饭
  
  服务到位，服务人员态度热情，工作周到细致
  
  饭店装修也很别致

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  蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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  真真_2566 2022-10-04 22:12

  蚌埠住了不能错过｜超全美食合集推荐️来蚌埠的人一定不能错过吃，我们这边的吃东西真的都是很硬很实在的干货，量大饱腹，关键是吃的过瘾很香，停不下来！！已经做了好几期了，这一次直接来个最全的测评，不要错过，哈哈哈哈吃伤了都！
  🌯满意鸡肉卷1⃣️2⃣️：top1的心中美食，他们家的味道是我吃的唯一没有变过的东西，真的很好吃。我们这边什么都可以卷，烧饼、卷饼，他们家貌似抖音也有播，可以打包发顺丰的，看着就是很好吃！！这一口饼夹着炸串，香的不得了，真心的好吃，推荐！！
  🐑羊蝎子火锅：山城的羊蝎子开了很多年了，但是个人觉得还是可以的，4斤的羊蝎子一锅168元，价格还行，分量很足，两个人吃到撑，其他的配菜就没点。喜欢吃，他们家每次回去都会去打卡！！
  🐔地锅鸡：我们这边地锅土锅很有名，大家喜欢吃完之后在加汤涮菜吃，也是筋饼特别的好吃，真的觉得很不错，鸡炖的比较香贴饼子也进满汤汁特别入味，好吃的！！一锅还有配菜凉菜88元！！分量大能吃饱！
  🌶️阿意酸辣粉：我个人觉得味道变了不好吃了，可能是怀念以前的老味道，酸辣面可能好吃点。但是就是吃个记忆，不推荐了10元一碗，涨价了！
  6⃣️糯米藕：还是以前的味道，但是感觉没有以前入味了，还行10元半斤，没吃完，也是吃个回忆的味道！
  🌰糖炒板栗：他们家康乃源开了超级久，从小时候就开始吃，味道没变，都是先炒然后个头都是超大的而且很好吃！很入味，还是好吃的。一个一个吃起来特别的香！！

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  蚌埠市 · 满意鸡肉卷饼
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  _496 2023-09-08 18:40

  到蚌埠就来到这家店品尝，丰富的菜品，新鲜的食材，干净的环境，周到的服务以及令人垂涎三尺的味道，都让我为蚌埠的美好形象加分

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  小秋_393 2023-08-15 20:12

  超级好吃啊、价格也很实惠
  我们只有两个人、没吃完的全部打包回来了
  鱼头汤超级赞啊、没拍、打包回来煮面我都吃了两顿、分量足足的、

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  蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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  肥皂擦全身 2023-09-19 19:28

  口味很好，全家人很开心

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  蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭（张公山公园南门店）
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  圈圈是轩轩 2023-09-23 14:14

  蚌埠半日纯吃旅游攻略1⃣️雪园小吃部
  人很多的小吃店，点了一份招牌的四色元宵，确实很有特色，有四种味道，黑芝麻、桂花、豆沙、山楂，味道还不错，就是山楂馅的有点甜啦～
  2⃣️张记油炸
  点了鸡排，不像平时吃的全是肉，有骨头，不过很香～年糕是软软的那种，也好吃
  3⃣️小好鞋底烧饼夹里脊
  蚌埠有很多这种烧饼夹里脊哎，选了最火的这家，还是挺名副其实的，烧饼确实好吃，选了甜辣酱，还是挺辣的哈哈，不过比较带劲
  4⃣️李记油茶
  点了一份卷饼面筋泡灌鸡蛋，里面又软又酥，好吃
  5⃣️伟伟冰酒酿
  当地连锁的酒酿，和一般的店比起来味道多挺多的，也可以加各种料，山楂芋圆之类，价格也很实惠
  
  住的话建议住在老百货大楼附近哦～随时可以吃好吃的～
  
  蚌埠真的好适合周末躺平，酒店呆着饭点出去逛吃那种！吃的什么都很便宜～如果不是要去其他地方好想多呆一会哈哈，很有幸福感！

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  蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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  官茧尧 2023-09-20 18:37

  第一顿徽菜，尝到了毛豆腐和臭鳜鱼
  「呈坎毛豆腐」毛豆腐感觉在央视纪录片里种草了好久，跟想象中的的味道不一样，第一口香，中调有着臭豆腐独有的口感，最后才是那种毛豆腐的臭味儿（不过是好吃的臭味）
  「招牌臭桂鱼」emmm不太能接受的味道哈哈哈哈哈哈哈
  「胡辣汤」这边的胡辣汤里会有芝麻，不那么辣，香香的，但是巨大一碗，喝不了，根本喝不了。据说是这边早餐会陪着烧饼里脊啥的吃，也叫油茶，这跟北方的油茶真的是千差万别涨知识了。
  「藕盒」肉馅酸甜口，解锁新品味

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  自由小熊 2023-09-04 22:36

  位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。
  
  环境:
  餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
  厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。
  
  服务:
  服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。
  
  菜品:
  胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
  皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
  小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
  干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
  土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
  熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
  臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。
  
  总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
  在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。

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  蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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  秃头奶盖 2023-01-04 11:06

  没打卡过蚌埠这条小吃街，还敢自称吃货？记忆中蚌埠有这么一条老街
  北起淮河路 南至南山路
  熟悉的104路车站仿佛是穿越时空的钥匙
  
  你对蚌埠有什么记忆呢？
  淮河之畔的伟岸？
  直爽干脆的性格？
  热衷美食的追求？
  
  站在这里 就看到了最初的淮河印象
  
  老蚌埠人都猜到了
  这就是纬二路
  地处老居民区
  却没有让它被城市遗忘
  而是在与时代并肩同行
  散发出来更具蚌埠色彩的光芒
  油茶面筋泡绝对是最蚌埠的吃法
  一口鸡蛋面筋泡略微油腻
  但蘸上一圈香酥油茶
  这一天刚开始就满足感爆棚
  
  到了中午吃一碗平常要提前排队
  才能吃到的韩氏淮南牛肉汤
  他家的牛骨髓汤才叫绝
  不过来迟一会就会与骨髓擦肩而过
  
  红汤汤底与重口的蚌埠人契合
  配上一张刚出炉的油酥烧饼 灵魂搭配
  
  无面不欢的蚌埠人
  肯定无法拒绝一碗太和板面
  作为安徽最知名的美食之一
  飘着一层红油辣乎乎的牛肉板面
  实在是正餐首选
  板面劲道 卤肉入味
  两颗红辣椒是点缀也是精髓
  一碗下肚酣畅淋漓
  
  快到夏季时路过这里就已经开始馋凉皮了
  街上两家面皮店都是人气王
  不知道你更爱哪一碗呢？
  
  韩记面皮将劲道爽滑做到完美
  郷香面皮不分上下
  加够满满的辣油香醋
  吃一口神清气爽
  粉丝够细鸭血够鲜
  汤底鲜美口味平和
  不失为晚餐的好选项
  
  用美食填满一天
  是多少打工人的终极理想
  
  荤素搭配才是真理
  哪条美食街少了长淮猪蹄
  都得流失不少营业额
  在保温箱里安静躺着的猪蹄还冒着热气
  
  诱人的外表逼得人垂涎三尺
  卤的软烂入味却不腻人
  在外地没怎么见过的特色下酒菜——卤鸡肠
  这玩意绝对是酒局之光
  
  或许它刚端上桌时平平无奇甚至无人问津
  但当酒过三巡众人迷糊时
  这盘鸡肠绝对是空盘行动的代表
  这辆小车是当之无愧的老字号
  
  一直没有门面只有一辆小推车
  低廉的价格 丰富的配菜
  一口就想起了童年的味道
  
  在蚌埠
  五香干的传说一直流传
  名列非物质文化遗产
  多家报社争相报道
  虽然不知道有什么魔力
  但吃一口五香干就停不下来
  谁的记忆还没听过一声洪亮的
  “卖五香干咯~”
  
  蚌埠人用舌尖吃遍了四季
  春天的野菜风味独特
  夏季的龙虾名扬四海
  秋季的毛栗软糯香甜
  冬季的羊汤暖心暖胃
  或许，你的心中也有答案了吗？

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  娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52

  万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
  双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
  最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！

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