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大蕾姐的小宇宙
2023-04-23 23:02
30年蚌埠人吐血整理的不完全蚌埠美食攻略
趁着长月烬明的热度,本蚌埠土著在脑海里搜刮了吃了几十年的蚌埠美食小吃😂
除了冥夜桑酒,不允许还有人不知道蚌埠是个宝藏美食城市!
好吃到随便一个小吃街都可以连吃两天不重样
为了家乡我尽力了,蚌埠你争点气啊!
蚌埠市 · 呆久部甜点铺
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以下榜单推荐
相关内容
专业有趣咕咚狗
2023-09-14 19:17
菜分量超级足的,味道都还不错,冰琪淋味道很喜欢,环境挺安静的,几个朋友聊聊天,挺开心的。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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如你_3802
2023-07-29 20:09
「腌鲜臭桂鱼」
好吃 口味很好 环境很好 服务也不错
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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霞光万里
2023-06-07 12:52
服务体验感很不错菜品也非常不错,今天请的外地朋友吃饭,他们都说好吃,今天点的都吃完了,道道好吃,今天点的六月黄,超级好吃,鱼汤也特别鲜,真的会记好久好久,下次请朋友还会来这里,服务小姐姐也很热情又有耐心。值得大家来试试。
蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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担担面
2023-09-01 12:05
古色古香,环境布置很有格调,交通方便
「辉煌臭鳜鱼」安徽特色菜怎么可以少了呢,臭鳜鱼很经典,很好吃,肉质紧实
「香茅草焗基围虾」很香的基围虾,上面盖了茅根第一次见到,很特别
「小米辽参」滋补美味!第一次吃,味道不错
「松茸乳鸽功夫盅」味道鲜美,好喝极了
服务很热情,我们几个出差到蚌埠,美美的吃了一餐,感觉特别好,还送了乳鸽功夫盅,给100个赞!服务员阿姨还会进来帮我们清理餐叠,很贴心!套餐购买很划算!下次出差还要来
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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爱润一百年
2023-09-19 18:30
老工业风的环境,菜品也很不错,当地朋友推荐的网红打卡点。来蚌埠值得推荐
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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糖jj果
2023-08-01 12:51
味道很不错,服务很周到,下次还要再来。
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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棕红色耳朵的淡
2023-08-31 18:04
很有特色,机器人送餐,菜品口味很棒,值得推荐
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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甜奶盖_6610
2023-05-24 18:56
蚌埠一日游|必打卡美食合集
期待了很久的蚌埠美食,这次终于来啦!蚌埠简直就是吃货的天堂,分享我们这次吃的几家美食
✅老四川小龙虾
蚌埠老土著闺蜜带我来的一家🦞店,开了27年的油爆虾老店,先炸后卤再拌料就是绝,全是活虾按斤现选现做,跟在合肥吃到的完全不一样,临走我们还去打包了一份带回家hhh
✅伟伟冰酒酿
就在老四川小龙虾的斜对面,一眼就看到了,有超多口味可以选择,我最爱山楂味的,酸酸甜甜hin 好喝,而且里面的料很足,搭配龙虾喝真的不要太爽了
✅小好烧饼夹里脊
老板好热情,还跟我们聊了好久天,我们点的是烧饼➕干子➕里脊➕青椒🫑6.5元,甜辣口的,里脊肉是他们家自己做的,算是吃过蕞好吃的烧饼夹里脊了,不过他家也可以快递~开心💯
✅雪圆
蚌埠非物质文化遗产美食,真的很大很大一个,第一次吃可以点两个就行了,我一个人吃了4个真的很饱腹,酒酿的汤底也很好喝
✅干扣面
据说蚌埠点干扣面随便一家都很好吃,我们在百货大楼小吃街里面一家面馆吃的,点了拆骨和蹄膀的干扣面,一碗面配一碗汤,真的很实惠,一碗下去直接给吃撑了
中间时间我们还去了张公山公园和龙子湖看了冥夜和桑酒,主要是去消消食🤭,蚌埠美食真的太太太多了,还有很多没打卡,等下次过去再继续更新啦
蚌埠市 · 老四川小龙虾
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美刚清澈的小谷
2023-09-17 18:47
服务态度好,环境干净,饭菜好吃,下次还来~
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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小华_3483
2023-09-25 12:16
烤鸭性价比高,辣椒炒肉下饭,咸货香,服务态度很好,值得一来
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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我是花花椛
2023-08-02 19:52
非常棒的一家店。菜品新鲜,味道也特别好!
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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我就想吃个糖
2023-09-11 10:56
都很好吃,糖醋鱼相当不错,服务态度很好,性价比很高,到蚌埠旅游推荐吃这个
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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小朱的备忘录
2023-04-21 16:37
蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃
蚌埠,一座可能让你觉得不好玩
但绝不会让你觉得不好吃的城市
那么来蚌埠,哪些是必吃呢?
又有什么是只能在蚌埠吃得到?
【烧饼夹里脊】
作为蚌埠市的头号美食名牌
推荐几家闭眼吃不踩雷的
七中的韩记烧饼夹里脊(辣酱带劲,慎点!建议微辣)
小好鞋底烧饼夹里脊(烧饼是特色,可以夹煎蛋,里脊无色素)
刘光头烧饼夹里脊(特色缸贴烧饼,比较厚实)
五中刘记烧饼夹里脊(特色牛肉串、手打烧饼)
【手擀面/干扣面】
不是拌面也不是炒面
是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
每家都很有特色、酱料都是独家
推荐几家呼声比较高的面馆
鱼滋余味面馆(特色酸菜鱼+干扣面)
大帅拉面(牛肉拉面天花板,牛肉汤里冲鸡蛋)
麴记杠子面(独有的杠子面,拆骨、蹄包是特色)
大奎面馆(苍蝇馆子,腰花面是招牌)
蹄包手擀面(只卖汤面,面有嚼劲、汤底浓郁)
石家手擀面(干扣胡椒超多超带劲)
【煎包/小笼包/包子】
蚌埠的各种包子都很好吃!
牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球(清真,味道纯正)
生煎包推荐七福生煎(特色咖喱土豆馅料)
死面小笼包推荐维扬汤包(现包现蒸)
还有大学城的源味香包(西红柿肉馅汤包)
发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
普通包子推荐金山大包(烧麦是一绝)还有小金山包子
另外汲氏包子也是皮薄馅足,值得推荐
【炸串/炸鸡】
张记炸串几家店都很不错(牛肉串、鸡腿、鸡排)
沙记牛肉串(特色牛肉串、腰花、配上死面饼)
自建村炸鸡(裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃)
少美炸鸡(特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿)
黄记至尊炸鸡(招牌五花肉卷饼)
许氏炸鸡柳(鸡柳是裹着玉米面,微甜)
【老式麻辣烫】
传统的配好菜的老式麻辣烫
杨芳麻辣烫(酸辣粉也很不错,腌制的小花菜是特色)
吉安里麻辣烫(老字号苍蝇馆子)
大张老式麻辣烫(配菜丰富量足)
白氏麻辣烫(喜欢重麻重辣的必须挑战)
除了上述几个大类
蚌埠还有很多特色小吃
像雪园馄饨、元宵
还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
如果没有的,也可以搜搜别的博主发布过的
蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
蚌埠这座城市可能不大,也不发达
可是它是一座充满爱和人情味的城市
大美蚌埠,欢迎大家来......吃
小
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蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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三明治推广大使
2023-06-04 11:52
省流必看:特种兵来蚌埠必吃的美食
1⃣️韩记七中烧饼夹里脊店
下午三四点钟就开始排大长队了,可选炸串种类很多容易挑花眼,基础版里脊素鸡蘑菇青椒就很好吃。辣酱好吃很香,烧饼是自己做的现烤的。
2⃣️伟伟冰酒酿
蚌埠很多家连锁店,算是最特色的饮品店了吧,招牌冰酒酿很好喝,一定要冰的哦。
3⃣️罗胖子龙虾(张公山)
店里饭点人很多,很有气氛,但排队不会很夸张,服务也蛮好。小龙虾很新鲜很肥,麻辣油爆都好吃。热菜也挺好吃,推荐锅巴和酸菜鱼。
4⃣️炉桥干扣面(汤和路)
当地的一家苍蝇小店,面的种类很多,我们要的鸡丝干扣面。一碗面,一碗汤,面很劲道。
蚌埠市 · 韩记七中烧饼夹里脊
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超能力蘑菇小象
2023-09-05 12:51
来安徽肯定要来尝尝徽厨啦
位置在蚌山区万达广场三楼,万达东侧和万达内都能进入,我们坐的是沙发卡座,特别宽敞舒适 里面位置特别多 还有包间 请客聚餐都很适合
菜的盘头很大 味道也很好
臭鳜鱼 又臭又香 鱼肉很入味 特别好吃 吃的时候注意挑一下鱼刺
菜品味道是很正宗的徽菜口味 整体而言还是很棒的
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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萱萱是个小吃货
2023-08-08 19:51
「百合赤豆糊」
好喝 熬得火候很到位
「同源茂牛肉锅贴」
好吃
「三丁包」
还行
「同源茂烧鸡」
有点咸
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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山药粉烤枸杞
2023-07-23 09:08
来蚌埠的第一顿饭 很有蚌埠特色 喜欢这个蒸面菜
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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你茕茕孑立我踽踽独行
2023-06-20 09:49
土生土长的蚌埠人因为乌啦啦第一次来,十点半到的早上的面全部卖完了老板说面条子还在擀。下着雨也不想回家啦就在门口等吧,等到十一点一刻终于等到啦!可能是早上没有吃饭实在太饿了,一大碗吃光光猪肝面里面猪肝给的很多,明显比拆骨肉多很多噢!土豆丝绝了超级香盖浇面很棒!汤里打个蛋好好喝哦!总之很好吃的苍蝇馆子下次有机会去试试青椒肉丝盖浇面
蚌埠市 · 老邓手擀面
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由之5579
2023-09-23 15:41
来蚌埠旅游 当地朋友带我们特地去品尝的一款当时小吃,他说他虽然来外面上班,但是一回家乡必须来吃的一家,味道比较特别 ,雪园 我开始没懂的是什么,后来发现汤团,但是味道很多,花生,芝麻,山楂的,第一次吃,独特
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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箫小姐
2023-08-08 12:24
蚌埠也太好吃了吧
周末从南京做高铁去的,主打就是逛吃!
在b站做了攻略 无踩雷
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蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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千千万万的喜欢-
2023-08-19 11:41
粉丝煲,大麻鱼是我家人必点菜,粉丝劲道,虾仁Q弹,大麻鱼,肉质鲜嫩,主要价格实惠,还有免费的小菜和水果,超赞
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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将饕餮进行到底
2019-02-23 00:00
菜是本地特色菜和其他菜系融合,主打千岛湖鱼。蚌埠口味偏北方,口略重味道足。肉汁烧萝卜很好吃的本地菜,萝卜无筋,经肉汁慢火煨制,荤香带有萝卜的鲜甜。鱼饼选用千岛湖鱼肉制成,口感弹牙,咸鲜。各式菜系精选制作也在水准之上。
服务热情,没吃完主动提示可以打包。
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蚌埠市 · 红鼎鱼头宴(财经大学店)
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娃娃菜烫西红柿
2023-08-07 12:53
味道非常好,鱼汤很鲜美,大麻鱼可口美味!
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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琦小七
2020-11-01 13:53
蚌埠美食|一日游必打卡️蚌埠小吃合集
蚌埠简直是吃货的天堂,每年都要专门去吃好吃的!这次带爸爸妈妈去的~时间有限只能一日游,必须要带他们吃我最爱的几家😊
▫️
🏆雪园小吃部(图2⃣️
.
蚌埠市非物质文化遗产小吃,必须要打卡!口味真的名副其实!
最招牌【酒酿四色元宵】¥9
桂花、豆沙、山楂、芝麻,四种口味的大元宵,酸甜可口,糯米星人的最爱~汤底是酒酿混汤,太好喝了每次都喝光!
【鲜肉馄饨】¥10
价格太实惠了超大一碗,馄饨汤底的虾皮和榨菜是精髓!
可以打包生馄饨,汤底的调料也用小袋装好,回家自己下着吃,外地人的福利
.
📍地址:华丰街一巷34号
🈺️时间:10:00-20:00
▫️
🏆张玉牛肉串王(图3⃣️4⃣️
.
【鸡尖】¥2
蚌埠特色炸鸡尖,必须要试试,以前我是完全拒绝的,直到被疯狂安利吃过一次之后,真香!
现在每次来都要吃,完全没有异味,只有脆脆的骨头和酥酥的鸡肉,很好咬,蘸上甜辣酱简直一绝❗️
【牛肉小串】¥2
这也是招牌,牛肉串很嫩很香,虽然是炸串但肉完全不老,一串接一串停不下来
【里脊】¥3、【土豆】¥1、【蘑菇】¥1
建议刷酱【多甜少辣】,为啥这么刷呢因为排队的时候听每一个蚌埠口音都这么说,我就跟着学,结果确实很好吃呀我可真是个小机灵鬼😊
.
📍地址:华丰街与华丰街一巷交口东南50m雪园隔壁
🈺️时间:11:00-21:00
▫️
🏆小好鞋底烧饼夹里脊(图5⃣️
.
最爱蚌埠的烧饼夹里脊💯,这家生意巨好但下午五点才开门,好几次都没赶上!
这次特意四点五十去的,已经拍了好长的队,每人都十个八个的买😂
现做现卖,站在旁边等太香啦😍我买了14个带回合肥,点的是【一个烧饼➕里脊➕大干子➕土豆➕生菜➕甜辣酱】,超大份超满足😍
他家也可以快递,需要➕v预定哟~
.
📍地址:太平街华美嘉园底商
🈺️时间:17:00-23:00
▫️
🏆老四川小龙虾(图6⃣️
.
每次去都买的是¥40一斤的油爆龙虾,苍蝇馆子的环境不太…但味道超赞!
这次也是下午去的,准备带回合肥,结果去迟了被预定完了😂我爸爸跟老板解释我们特意从合肥来买,老板人特别好,从分店调了5斤给我们,下次去一定要v预约噢!也可以快递去合肥~
📍地址:交通三巷步行街百姓人家超市对面
🈺️时间:10:00-23:00
▫️
🏆阿财老铺(图7⃣️8⃣️
蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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给我妲己好吗
2023-07-21 00:53
蚌埠美食攻略|蚌埠必吃的美食推荐!
⭐伟伟冰酒酿
红豆冰酒酿是最经典的一款,产品名字叫招牌冰酒酿,冰凉的酒酿加煮得软烂的红豆是绝配
一个人喝慎点霸王桶,量很大,喝完会很撑
听说另一家名店一番榨冰酒酿的特色是把红豆和酒酿打成糊状
⭐甜啦啦
甜啦啦堪称当地的蜜雪冰城,价格亲民。门店遍地开花,万达附近有一家特别大的甜啦啦门店,叫做甜啦啦梦工厂
我们点的黑糖珍珠奶茶味道还不错,对得起价格
⭐刘府大肠面
我们点了一碗有当地特色的干扣-大肠面干扣和一碗大肠盖浇面
店里也能点菜,但得看着店里有的菜去点,菜单上的菜不一定有
我们点了卤猪蹄和卤猪耳。卤猪蹄很入味;卤猪耳本身味道不明显,会给蘸料蘸着吃
⭐雪园小吃
如果想吃馄饨一定要去店里吃!我们点的外卖,馄饨送过来都糊住了
四色元宵是四种不同口味的,个头很大,口味偏甜
⭐李记油茶
面筋泡灌鸡蛋是蚌埠的特色早餐
我们点了一个水单饼卷面筋泡灌鸡蛋+里脊+卤蛋+蔬菜,又单点了一个面筋泡灌鸡蛋
饼很有嚼劲,由于馅料种类很多,一口咬下去口感层次丰富,吃完一个饼撑到感觉都不用吃午饭了
面筋泡灌鸡蛋单吃也很香,口感比油条绵软,加上松松嫩嫩的鸡蛋,吃一口幸福感爆棚
⭐淮南牛肉汤
在万达广场的小吃街随机进了一家淮南牛肉汤店。牛肉汤里有很多豆饼和粉折子,都是外地的牛肉汤里见不到的正宗货。
牛肉汤绝对绝对要配饼!从一整片饼上撕下一小块,泡到牛肉汤里,或者浅浅蘸上汤,没泡很久的部分脆脆的,泡了一会儿的部分软软的,饱含汤汁,太绝了!
⭐生煎包
逛万达的时候由于饥饿而进了一家卖生煎包的店填填肚子,店名是东记品煎堂
生煎里汤汁很足,要小心不要烫到,汤汁真的很烫很烫。鲜虾生煎里有2个完整的虾仁,馅料的其他部分是肉。相比起来我更喜欢鲜肉生煎
⭐小好鞋底烧饼夹里脊
他家的里脊是自制的,不是半成品。我们加了两块里脊、素鸡和辣椒酱,结果被辣到不行,最后还忘记拍照。如果不是特别能吃辣建议微辣,或者加甜辣酱/甜酱
⭐其他
由于时间关系没能吃到其他美食,比如阿财老铺、张记油炸、本地朋友推荐的辣千斤火锅,希望下次能再来打卡
蚌埠市 · 伟伟冰酒酿(总店)
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优雅清香咔嚓猴
2023-09-28 14:22
红烧大虾味道很好,挺入味,虾也很新鲜,
点了广西荔浦芋头特别经验,很下饭
服务到位,服务人员态度热情,工作周到细致
饭店装修也很别致
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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退休小富婆
2023-07-14 21:32
蚌埠本地人必吃五家美食‖吐血整理!!
1⃣|阿财老铺&图②
👍人均消费:55💰
🕐时间:10:00-21:00
🍱推荐理由:龙虾🦞,河蚌粉丝等
📍地址:广场四街华夏第一街区3栋一层101号
--
2⃣同源茂‖图3
💰人均消费:51💰
🕐时间:10:00--22:30
🍱推荐菜:牛肉汤包,赤豆糊等
📍地址:汉明街涂山东路1988号
--
3⃣孟家老厨|图④
💰人均消费:70💰
🕐时间:09:30-16:00
🍱推荐菜:牛肉火锅,毛血旺等
📍地址:长丰路金域名城小区13号楼1层商101
--
4⃣老地方土锅 |图⑤
💰人均消费:44💰
🕐时间:09:30-14:00 16:30-21:30
🍱推荐菜:肥牛锅,烧豆腐等
📍地址:解放一路259号
--
5⃣玉壶春|图⑥
💰人均消费:80💰
🕐时间:10:00-14:00 17:30-21:30
🍱推荐菜:麻辣鸭头,西湖牛肉羹等
📍地址:张公山街道张公山政法楼3单元101号
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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海琳琳
2023-08-11 13:07
环境好,服务好,菜也好吃😋尤其是招牌菜腌咸桂鱼,特别好吃,一定要来尝尝
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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zz小猫
2023-08-22 16:29
蚌埠两天一夜|特种兵式美食+景点干货大全!
不夸张的说,我身边的每一个家在蚌埠的朋友都觉得蚌埠是宇宙美食中心!他们的口头禅是:蚌埠没有一家餐厅不好吃!终于在他们的蛊惑下来到了蚌埠~
✔️👉🏻美食篇:
小龙虾🦞:作为蚌埠的招牌菜,排队吃了爆火的阿财老铺,一个店撑起了一条街,感觉就是长沙版文和友~推荐蒜蓉金汤龙虾⭐⭐⭐⭐⭐,除了贵了点没缺点~但是!晚上去很多菜都沽清了,排了很久的队最后点不到什么菜有点失败😞
烧饼夹里脊:朋友推荐的是小好鞋底烧饼夹里脊,但去了要5点才开门,转头去排了一小时队排到了韩记七中烧饼夹里脊,没有想象中那么好吃⭐⭐⭐
牛肉汤:不得不说蚌埠牛肉汤真的很好喝!马记肥牛⭐⭐⭐⭐⭐我两天喝了两顿!推荐牛胸口汤,很有嚼劲~
牛肉煎包:路边随便进的牛肉煎包店,直接爆汁!底脆皮软,牛肉馅很大,爱了爱了~⭐⭐⭐⭐
蚌埠面筋泡:我感觉就是油条+鸡蛋炸的,不知道为啥叫面筋泡~⭐⭐⭐
雪园小吃部:去了花鸟市场老店,打包的酒酿汤圆,汤圆很大,但吃起来算是比较普通吧⭐⭐⭐
花椒炒鸡:当地的桂花藕徽菜餐厅,鸡肉切得很碎,比较入味,但没有阜阳的颍禾炒鸡吃的过瘾⭐⭐
全城都是伟伟冰酒酿和甜啦啦,这两个是蚌埠品牌,我也是来了才知道呢~
✔️👉🏻景点篇:
有人说来蚌埠就别提什么旅游了吧,坐下来直接开炫得了!😞但作为特种兵旅游怎么能不把打卡点都走一遍呢~
⭐⭐⭐南北分界线标志和歪歪精:长月烬明爆火的两个地标建筑,一个在龙子湖公园,一个在张公山公园,打卡的同时可以逛逛公园~
栖岩寺:下车的一瞬间抬头看感觉这个寺庙好气派啊,非常大还免费,就是后面山上的塔不知道是经费不够还是怎么了没建完,没办法登高,有点遗憾~⭐⭐⭐⭐
天桥花鸟市场:喜欢烟火气的朋友建议去这里逛逛,非常有意思,整条街是早茶、花鸟市场和各种古玩摊点的结合,能看到很多“宝贝”呢~⭐⭐⭐⭐⭐
蚌埠博物馆:每到一个地方必须先去博物馆转转,这个博物馆里面彩蛋很多,青铜器展厅里大部分的青铜器竟然都是从废品回收站收回来的😞😭,里面还有涂山氏的历史(蚌埠地图上涂山风景区旁边有防风家~图12,破防了😭),这不是跟最近的《长相思》又互动上了嘛~
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蚌埠市 · 蚌埠市博物馆新馆
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甜不辣_2418
2023-09-20 11:28
一直在网上看到 这次终于下手啦
朋友们一起过来的 味道很赞 龙虾很大 不过中虾和大虾区别不是很多 完全可以点中虾 麻辣的会比蒜泥的更好吃 一致好评
胡辣汤一绝 推荐推荐
环境很不错,下次过去做好攻略带妆过去可以打卡拍照
很民国风
适合闺蜜局
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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