挺干净的服务很周到... - AA陈亚童的「此刻」 - 十六番

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AA陈亚童 2023-09-14 19:58
挺干净的服务很周到细致、臭鳜鱼一定是特色很赞。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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阿姨爱热闹 2023-09-19 12:07
来蚌埠两天的中饭都是她家
看着不起眼，其实相当棒
菜量很大，口味在线，性价比不错

环境：
蚌山万达广场里，商场环境不错的
里面座位空间都蛮大，空调温度也适中，舒适

服务：
非常好，很客气

「肉沫茄子」
茄子处理的很好，切的规整
调味也很棒，很下饭
「小鸡扛枪」
被名字吸引的一道菜
重点不是鸡而是驾在上面的手指馒头
蒸熟后上菜前重新过油煎了一下
软糯焦香，配点卤汁绝对了
结果第二天又来单独打包了一份
「招牌臭桂鱼」
终于吃到了闻着不臭的臭桂鱼
端上来差点没认出来
只有入口才能吃出些些的臭香
盛鱼的铁盘子有保温作用
吃到最后还是温热的，很贴心
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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小朱的备_4366 2023-09-07 14:41
徽厨的环境一直都不错，在万达三楼，装修古色古香，比较适合家庭聚餐或者商务宴请。
服务：
每个服务人员态度都很好，很亲善，上菜也会耐心沟通。
「徽厨臭鳜鱼」
招牌臭鳜鱼，今天吃的是小份，非常入味，基本上没有什么刺，对我不会挑鱼刺的很友好
「胡辣汤」
每次到他家必点的，可以备注油条单放，这样不会泡软
「农家小炒肉」
看起来肥肉多，其实一点都不腻，有点像回锅肉
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早饭儿 2023-09-02 19:57
徽厨，一家开了很多年的蚌埠本土老品牌，以前活动比较少，这次套餐挺划算。
位置在万达三楼，万达东侧和万达里面都有入口，一进去就感受到了特色的徽州印象，我们坐的是卡座，这大沙发贼啦舒服，溜达了一圈里面很大，卡座很多，包间没进去。
可以菜单点菜，也可以看菜点菜，点菜区很大，种类很丰富，所见即所得，我喜欢这种的点菜方式，不会踩坑。
服务很热情，服务细致周到。
菜品盘头很大，两个人吃的饱饱的，我觉得带家人来，再加点菜也足够吃了。
水煮鱼新鲜滑嫩，麻辣鲜香，而且没有刺，点赞！辣椒炒肉特别下饭，肉片又薄又香，辣椒煸炒的也入味！胡辣汤蚌埠特色一定要尝一尝，总之，菜品还是非常正宗的徽菜，味道我吃过的觉得都不错，天哪，这么多好吃的，又没办法减肥啦！
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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官茧尧 2023-09-20 18:37
第一顿徽菜，尝到了毛豆腐和臭鳜鱼
「呈坎毛豆腐」毛豆腐感觉在央视纪录片里种草了好久，跟想象中的的味道不一样，第一口香，中调有着臭豆腐独有的口感，最后才是那种毛豆腐的臭味儿（不过是好吃的臭味）
「招牌臭桂鱼」emmm不太能接受的味道哈哈哈哈哈哈哈
「胡辣汤」这边的胡辣汤里会有芝麻，不那么辣，香香的，但是巨大一碗，喝不了，根本喝不了。据说是这边早餐会陪着烧饼里脊啥的吃，也叫油茶，这跟北方的油茶真的是千差万别涨知识了。
「藕盒」肉馅酸甜口，解锁新品味
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Alex_1886 2023-09-08 20:26
朋友推荐来的，套餐分量很大，两个人根本吃不完。菜品口味还不错，推荐试试辣椒炒肉，五花肉炒的非常香，还有胡辣汤，我的评价是YYDS！！！餐厅内部很大，也比较清静，适合几个朋友一起边吃边聊，总的来说是一次比较满意的用餐体验
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超能力蘑菇小象 2023-09-05 12:51
来安徽肯定要来尝尝徽厨啦
位置在蚌山区万达广场三楼，万达东侧和万达内都能进入，我们坐的是沙发卡座，特别宽敞舒适里面位置特别多还有包间请客聚餐都很适合
菜的盘头很大味道也很好
臭鳜鱼又臭又香鱼肉很入味特别好吃吃的时候注意挑一下鱼刺
菜品味道是很正宗的徽菜口味整体而言还是很棒的
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红袖添香_2184 2023-08-30 12:16
到蚌埠了总得尝尝安徽特色呀！于是找到了这里。晚上七点多吧，想点的部分菜已经售罄了，略感遗憾。
店铺环境宽敞装修风格较好。点了徽厨臭鳜鱼、小炒黄牛肉、小鸡扛枪、干煸霉千张、黄面馍馍、铁锅葱烧虾、胡辣汤、豆苗炒馓子、糯米藕、肉末茄子。
总体来说无功无过，特色不够凸显。推荐胡辣汤，味道还不错。
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专业有趣咕咚狗 2023-09-14 19:17
菜分量超级足的，味道都还不错，冰琪淋味道很喜欢，环境挺安静的，几个朋友聊聊天，挺开心的。
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月月恨加班 2023-09-12 16:27
从万达那个门进去的，服务员可能太忙了，没有人看到我。。坐了一个位子，后面发现原来是有客人坐的了，服务员就带我去了别的座位。其他服务还是挺好的
「胡辣汤」好喝~油条酥脆~🏻
「招牌臭桂鱼」很正宗
「熏鱼」甜甜，脆脆很好吃~糖尿病人慎点
不要点他家的土豆丝和虾饼。。。土豆丝不好吃，虾饼全是淀粉，其他还好
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强迫症Frances 2023-09-13 15:04
门口有前台小姐姐热情接待，就算没有预定位置也是热情给我们安排座位，从出电梯到座位上都有人引导~
「徽厨臭鳜鱼」接待小哥哥说这是本店特色，鱼的大小刚好够两个人吃，鱼肉新鲜口感滑嫩。
「胡辣汤」料足料足！
「干锅花菜」头一次吃饭这么好吃的干锅花菜，之前吃过别的店基本上花菜没什么味，这家的比较辣
「农家小炒肉」肉多新鲜！
「熏鱼」好吃！！！！
两人套餐完全够4个人吃的，而且是老店了，这么多年还能保持口味那么好真挺不错的~适合朋友聚会
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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娃娃菜拌海虾 2023-09-09 21:52
万达三楼的徽厨，首先得说服务态度还是很好的，环境相对来说闹中取静吧，安安静静的吃饭也是一种享受，
双人套餐的菜品搭配的挺合理的，特色鱼相当的合口味，总体来说菜品不错，咸淡口味适中，
最后祝店家生意兴隆，菜品越来越好！
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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自由小熊 2023-09-04 22:36
位于万达广场三楼的一家店，来之前查了一下是花鼓香旗下的餐厅，挺受本地人认可的。

环境:
餐厅的位置比较偏，在万达三楼的角落里，店面很大，店门口的引导牌不够突出，不容易寻找。店内点餐区和就餐区环境比较好，收拾的很干净。桌子上使用一次性桌布，干净卫生。
厕所收拾的不干净，男厕小便池处地上污渍明显。

服务:
服务人员态度很好，从进店引导、点餐环节都很热情。上菜使用小推车，非常规范，店内还张贴有人员规范等等。用餐结束后，服务员主动帮助打包。以上是能够看到，这家店的服务有认真打磨过。

菜品:
胡辣汤爽滑适口，份量极大，两人是喝不完的。调味和勾芡都刚好，蛋花做出了芙蓉蛋花，口感很好；
皮蛋豆腐使用的皮蛋品质不错，料汁酸甜口，略带一点辣味，调味挺好；
小炒肉调口偏咸，而且这个菜刀工不仔细，蒜片切的有厚有薄、辣椒切的大大小小块都有，这样炒出来火候偏老，有点干巴。如果能加点豆豉，这个菜风味会好一些。
干锅花菜里的茴香粒加的很提味，出锅应该淋了一道花椒油，整个菜的香气层次感丰富。
土豆丝调味不错，炒的太闷，个人理解就应该猛火哐哧哐哧一通爆出来，这样口感会好一些。
熏鱼绝对好评，鱼用的是中段，肉厚。炸的火候恰到好处，做到了鱼酥、干香，恰到好处的可以吸收料汁，有皖北这边焦溜里脊般的恰当火候。料汁酸甜偏甜，有点上海风味，这个菜做的非常好
臭鳜鱼的肉可以夹出蒜瓣肉，但是浇汁太素，味道不够丰厚，加点五花肉丁和蘑菇丁，味道会更贴近绩溪那边的做法，毕竟徽菜就讲究一个滋味浓厚。

总体而言，这家店的菜调味适中，口味不错，份量较大，个别菜的刀工和火候还可以继续精进。
在万达广场里，周边都是预制菜、自助、火锅的陪衬，稍显格格不入。如果开在龙子湖边，会更符合这家店的感觉。
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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是大路吖 2023-03-10 23:29
安徽蚌埠｜又是一个人说走就走的旅行呀📍蚌埠住了你在哪呢
走千走万不如淮河两岸
一脚是北方一脚是南方🧭
再听一听李荣浩的【老街】🎵
慢慢感受着这座城市的烟火气
蚌埠市 · 蚌埠龙子湖公园
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爱出去玩的黄温 2022-11-26 10:12
蚌埠美食‼️吃什么｜外地人都夸的攻略合集外省人员头次来蚌埠怎么吃吃哪里
我是做了好多功课，时间有限打卡了几家老店
-
当天晚上到的，住在蚌埠万达附近
📌区边好多酒店🏨名宿！有停车场~然后这边有个“蚌埠金街”就在万达旁边，敲多夜市小吃（忘记拍照了…起码有五六十家小摊）
📌第2⃣️天在万达外圈吃了“重庆鸡公煲”评价不错，中午饭点座满，生意hin好…都有座位
除了万达，就是百货大楼
📌这里也是特色美食聚集地✨挑了几家排队的尝尝鲜“徐记酒酿、铁板蛋饼、烧饼夹里脊”…
📌逛完了这里可以步行导航“雪园小吃部”非遗文化，店里聚满了人~馄饨➕汤圆🔥
📌再步行导航“张记油炸”三十年老店，招牌是💥🐔腿~还不错
📌“满意卷饼”几十年老店生意火，都在周边，步行导航就能到，没有多远

后来换了蚌山区住酒店🏨这里也有hin多美食
📌“阿财老铺龙虾”市井烧烤~这条街适合拍照打卡，晚上出片！播过cctv、值得来
📌“老母鸡汤面”蚌埠人的浪漫，干扣➕鸡蛋汤~手次体验，味道不错
📌“丫头鸡汤面家”说是珠城手家！映入眼帘的就是人多，吃的hin多~店家热情是个大哥

后来因为想吃“周记yao 膳鸡锅”
📌我们驱车40分钟开到怀远~不虚此行！进店人满满！幸运的是刚好有座！一锅鸡➕配菜，可自行选择…自制辣椒➕醋，尊的够味，越辣越想吃
📌这整个街上都是吃的小食饭店…胃允许的话每家都想尝一下
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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一颗小太_9436 2021-12-03 16:49
蚌埠美食合集｜来大楼必吃烤猪蹄在蚌埠，大大小小的小吃街无数，来百货大楼这边的篾匠街😊真的可以从头吃到尾，我来推荐几家来这里经常吃的老馆子
🐖
1️⃣～二师兄烤猪蹄
这条街上大概有五六七八家烤猪蹄的摊子，唯独他们家每次排队都是很多人，猪蹄肥而不腻，外加一份烤猪皮，满满胶原蛋白😍
🐏
2️⃣～孜然羊肉卷
这也是一家排队老多的摊子，铁板上烧好的羊肉，撒上孜然等调料🧂，配菜……黄瓜丝🥒➕洋葱🧅➕生菜🥬，配上劲道的面皮，没吃就已经流口水了，不那么喜欢羊肉膻气的人吃起来也无压力👍
🥓
3️⃣脆皮五花肉
这是一个来凑数的，真心是被摞了一堆五花肉吸引，前几口真的好吃，后几口也是真的腻😊建议多配点生菜🥬吃，馋哭隔壁小孩

还有很多很多好吃的，还有夜市买衣服饰品什么的，吃饱了逛逛真的很不戳👍👍👍
蚌埠市 · 蚌埠百货大楼(淮河路店)
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呆桃_2464 2023-04-18 17:04
来蚌埠看桑酒冥夜的姐妹最全早餐合集‼️蚌埠土著整理的早饭合集～
都是我平时爱吃的，希望大家爱我们大美蚌埠
✅蚌埠面条：大帅拉面、宏斌手擀面、小张杠子面、董记手擀面、麴记杠子面、周记拉面、小四拉面、文杰拉面、新华拉面、顺心面馆、周家面铺、邱记雪菜面
✅蚌埠煎包：小红牛肉煎包、穆斯林牛肉煎包、郭老四牛肉煎包、马毅牛肉煎包、毛球牛肉煎包、小雨牛肉煎包、王小锐天一煎包、兴圆上海生煎、七福生煎、原味粥铺、爱霞牛肉煎包
✅蚌埠牛肉汤：马记肥牛、八一田老五牛肉汤、十二中淮南牛肉汤、韩五牛肉汤、老五牛肉汤、启锐牛肉汤、老六牛肉汤、张老五肥牛馆、跃龙潭黄牛馆、老郭牛羊肉汤、老王台牛肉汤
✅蚌埠锅贴：谭记锅贴、顶顶鲜、猪福记、大嘴锅贴、雪园锅贴、阿贵锅贴、张公山无名锅贴
✅蚌埠包子：小金山包子铺、一笼天下、维扬汤包、汲氏包子铺、金山包子
✅杂记：咱家特色卷饼、无米烧麦、新淮菜场鸡蛋灌饼、一中油炸馍夹里脊、三院豆腐脑、金奥杂粮煎饼、大魏糯米团、安庆程家馄饨、一品常馄饨、雪园馄饨元宵
✅面筋泡：光彩家园面筋泡、三中面筋泡、十中面筋泡、清真寺面筋泡
✅蚌埠烧饼夹里脊：每家门口的烧饼夹里脊都是好吃的🤭w我喜欢七中烧饼夹里脊✌️
蚌埠的早餐可真丰富啊～快来吧‼️
蚌埠市 · 马记肥牛
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淘气头 2023-04-20 19:34
蚌埠｜有实力的城市是早晚的事过年的时候去了一趟蚌埠，真的是很好吃，结果最近蚌埠因为[atone]2083182[/atone] 火了，希望这座城市可以像淄博一样🔥起来，下面给大家安利美食啦～～～

1️⃣张记油炸🌟🌟🌟🌟🌟
炸串必吃，炸啥都好吃，不愧是蚌埠炸串 TOP1，不过很多食材都是半成品。

2️⃣小好鞋底烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
里脊是自家自己准备的，不像其他家是半成品，而且他家的炸串裹的面比较多，更适合夹在饼里吃，以前都是吃朋友从老家带来的，这次吃到了热乎的。（这家可以外带，老板外带压缩做的特好，可以微信联系老板给没来蚌埠的朋友带点“特产”）

3️⃣老淮滨🌟🌟🌟🌟
环境很好，一看都是本地人在吃，个人觉得灌汤包好吃不腻。早上9点陆陆续续很多餐品就卖完了，所以想吃早餐的，这里值得来吃。

4️⃣老蚌埠饮食文化馆🌟🌟🌟🌟
也都是本地人，包子份量足味道鲜，说是日常蚌埠老人
们都会自己带茶和麻将到店里娱乐一下。

5️⃣猪头虎脑炸串🌟🌟🌟
我看好多本地人都不知道这家，我是觉得蛮好吃，炸串
也是半成品，但是酱料比张记更甜。（不过时间不够的，就别去了）

6️⃣伟伟冰酒酿🌟🌟🌟🌟
我爱各种酒酿、藕粉

7️⃣万达小吃街🌟🌟🌟
有各种麻辣烫、藕粉、烤冷面、鸡蛋灌饼等小吃，就和其他城市的小吃街一样，没有特别难吃的，时间够的可以品尝下呢。

8️⃣大学城美食街
（‼️我过年去没开，现在已经开了吧，在那附近上大学同学们可以在贫困区安利呀）

9️⃣雪园小吃部（‼️一定去花鸟市场那家）

🔟百货大楼小吃街🌟🌟🌟
里面也有挺多小吃的，推荐桂花莲藕，比餐厅里的好吃很多。

1️⃣1️⃣怀远药膳鸡🌟🌟🌟🌟🌟
yyds让我对鸡有了新的认知

1️⃣2️⃣淮南牛肉汤🌟🌟🌟🌟🌟
跟我们大西北的羊肉汤类似，有牛肉、粉条、豆皮，配上店里的烧饼，天冷喝可热乎了。这次本来要去吃『韩
记淮南牛肉汤』的，但人家春节不开门没吃上，下次吧
尝尝“牛肉汤天花板”的味道。

1️⃣3️⃣阿财老铺🌟🌟🌟🌟
很出片，一定要傍晚去打开拍照，推荐吃肉联厂扣肉
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蚌埠市 · 张记油炸(新华书店店)
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听见开心的你关灯- 2023-06-27 19:33
在蚌埠！会一直一直去吃的几家好吃的店！！！我个人常去的店哈...

1⃣️吴记排档（红旗三路，七中路口）
2⃣️胖嫂饭店（前进路和太平街岔路口往北走）
3⃣️老四川小龙虾（老地委美食街靠南边店面）
4⃣️瑞泽特色花椒鸡（兴业街和紫荆名流路口向南）
5⃣️老地委椒麻鸡（老地委美食街靠北店面，超市旁边）
6⃣️江源道烤肉（工农路和前进路交叉路口向南）
7⃣️原麦面包（万达金街北门出来的街）
8⃣️鸡蛋火烧饼（新淮菜市场东门旁边的巷子口）
9⃣️江湖菜小酒馆（花鸟市场中间位置）
🔟张老五肥牛馆（奋勇街，中平小区西门对面）
1⃣️1⃣️品川小酒馆（宝龙广场）
1⃣️2⃣️鱼滋余味（荣盛香榭兰亭西门）
1⃣️3⃣️缸贴子（土锅街九州烧烤旁边）
1⃣️4⃣️王家稀饭馍（金鼎皇庄北门向东走）
1⃣️5⃣️老刘砂锅（前进路华景嘉园）
1⃣️6⃣️广芹烧饼羊肉串（红旗三路）
1⃣️7⃣️拐旮旯（土锅街朝阳路路口向东走第一个巷子口）
1⃣️8⃣️杨记手擀面+刘光头烧饼夹里脊（太平街）
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蚌埠市 · 吴记排档(红旗三路店)
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千叶_9245 2023-02-16 17:55
蚌埠本地人推荐的美食，太好吃了下次还来！【美食推荐】
雪圆小吃部🌟🌟🌟🌟🌟
她家元宵真的很好吃，就是有点贵！元宵不是甜度正好一点也不腻，一碗四种口味黑芝麻、山楂、豆沙、桂花，超喜欢山楂的，馄炖皮薄馅大也很🉑️！

张玉牛肉串王🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃什么点什么就可以了，都挺好吃！看好多人推荐鸡尖，第一次尝试🤣还怪好吃！

闽余记烧饼🌟🌟🌟🌟
烧饼都是先做现烤，刚出炉的好吃！

张记油炸🌟🌟🌟🌟
也是很多人推荐，但没我想象的这么惊艳，不过还是很不错的，价格也不贵！

烧饼夹里脊🌟🌟🌟🌟🌟
来蚌埠必须要尝尝烧饼夹里脊啊，感觉大部分都挺好吃！好多小伙伴推荐的七中的韩记、书香门邸北门对面的蔡记都很好吃！

捌号·章鱼烧🌟🌟🌟
点的芝士和芥末口味的，因为是叫的外卖送来都有点凉了，但味道还是不错的！离雪圆小吃部很近！
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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仙仙搁浅 2023-05-02 23:05
蚌埠旅游美食攻略（蚌埠太好吃了）本地人推荐：
1.老地委美食街
❶烧饼夹羊肉串
❷伟伟冰酒酿
❸水果店西瓜🍉和人参果
❹臭豆腐（黑白）
❺小龙虾🦞100元6斤
❻心巧农家土特产果子
❼椰子蛋🥥
2.淮河文化广场蚌埠住了网红街
①菠萝菠萝菠萝🍍
②田螺酿肉🐚
③虾🦐饼
④不推荐阿财老铺（贵）不推荐牛肉盒子（粉丝多牛肉少），这地方打打卡，拍拍照，看看皮影戏即可。
3.面条街
①干扣面（一定要加小菜）
②冰酒酿（7块贵一块但是好喝）
③烧饼夹里脊的炸鸡尖（巨好吃）
④鸡蛋汤
4.篾匠街
①鸡蛋灌饼
②烤鸭卷饼
③冰酒酿（每家都好吃）
④烧饼夹里脊（每家都好喝）
⑤桂花藕
还有特里亚美食街，雪园馄饨和元宵，牛肉煎包和辣汤，写不完了～蚌埠太好吃了～
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蚌埠市 · 老地委美食街
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胡图图_3636 2023-08-26 19:56
蚌埠特种兵系列一日游蚌埠路线:
栖岩寺一—>中国南北分界线一＞张公山一—>蚌埠花鸟市场——>百货大楼——>淮河河文化广场
🫶栖岩寺;距离蚌埠南站两公里的寺庙，免费参观，底蕴深厚，很适合祈福
🫶匠中国南北分界线:位于龙子湖，中国南北分界线是
一张公山;这里是打卡歪歪精的地方，也是来蚌埠必
打卡的一个景区
🫶可蚌埠花乌市场;这里呢有很多蚌埠的小吃，比如雪
园小吃部，张玉牛肉串，顶顶糕等
🫶广百货大楼:那边很多小巷子四通八达，各种小吃都
藏匿于巷子之中哦
🫶厅淮河文化广场：这里有网红蚌埠住了的打卡，还有小火车，我爱蚌埠字样，超适合晚上去玩，文化广场
夜生活丰富，超适合晚上去散步
蚌埠的共享单车非常发达，去哪都很方便
😋美食攻略
👍👍雪园小吃部（四色元宵 9r，山楂好吃一点，其他的感觉一般般）
👍👍👍张玉牛肉串（炸鸡腿真的好好吃，牛肉串2r惊
艳）
👍李记油茶（面筋泡灌鸡蛋卷饼好好吃 6r)
老淮滨（沙汤3r，锅贴5r，领券手机购买一共
2r，他家的冰酒酿原料很好好喝7r）
👍👍👍小好鞋底烧饼夹里脊（加了四个卷起来10r，甜辣酱好吃）
👍余滋余味面馆（肥肠腰花盖面28r，好好吃）
👍👍花鸟市场顶顶糕（还是比较好吃的 3r）
👍👍👍张记油炸（炸鸡尖真的很憨好吃3r）
👍👍伟伟酒酿（招牌料很足只要6r）
蚌埠市 · 张公山公园
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小朱的备忘录 2023-04-21 16:37
蚌埠美食攻略‼️本地人必吃的老字号小吃蚌埠，一座可能让你觉得不好玩
但绝不会让你觉得不好吃的城市
那么来蚌埠，哪些是必吃呢？
又有什么是只能在蚌埠吃得到？
【烧饼夹里脊】
作为蚌埠市的头号美食名牌
推荐几家闭眼吃不踩雷的
七中的韩记烧饼夹里脊（辣酱带劲，慎点！建议微辣）
小好鞋底烧饼夹里脊（烧饼是特色，可以夹煎蛋，里脊无色素）
刘光头烧饼夹里脊（特色缸贴烧饼，比较厚实）
五中刘记烧饼夹里脊（特色牛肉串、手打烧饼）

【手擀面/干扣面】
不是拌面也不是炒面
是只有在蚌埠才能吃到的干扣面
每家都很有特色、酱料都是独家
推荐几家呼声比较高的面馆
鱼滋余味面馆（特色酸菜鱼+干扣面）
大帅拉面（牛肉拉面天花板，牛肉汤里冲鸡蛋）
麴记杠子面（独有的杠子面，拆骨、蹄包是特色）
大奎面馆（苍蝇馆子，腰花面是招牌）
蹄包手擀面（只卖汤面，面有嚼劲、汤底浓郁）
石家手擀面（干扣胡椒超多超带劲）

【煎包/小笼包/包子】
蚌埠的各种包子都很好吃！
牛肉煎包推荐穆记、小红、毛球（清真，味道纯正）
生煎包推荐七福生煎（特色咖喱土豆馅料）
死面小笼包推荐维扬汤包（现包现蒸）
还有大学城的源味香包（西红柿肉馅汤包）
发面小笼包可以尝尝新淮菜场的鸡汁豆腐脑他家的发面小笼包
普通包子推荐金山大包（烧麦是一绝）还有小金山包子
另外汲氏包子也是皮薄馅足，值得推荐

【炸串/炸鸡】
张记炸串几家店都很不错（牛肉串、鸡腿、鸡排）
沙记牛肉串（特色牛肉串、腰花、配上死面饼）
自建村炸鸡（裹面里脊肉、裹面鸡腿必吃）
少美炸鸡（特色牛肉串、鱿鱼、鸡腿）
黄记至尊炸鸡（招牌五花肉卷饼）
许氏炸鸡柳（鸡柳是裹着玉米面，微甜）

【老式麻辣烫】
传统的配好菜的老式麻辣烫
杨芳麻辣烫（酸辣粉也很不错，腌制的小花菜是特色）
吉安里麻辣烫（老字号苍蝇馆子）
大张老式麻辣烫（配菜丰富量足）
白氏麻辣烫（喜欢重麻重辣的必须挑战）
除了上述几个大类
蚌埠还有很多特色小吃
像雪园馄饨、元宵
还有闽余记小烧饼、半口锅牛肉串、面筋泡、牛肉盒子、豆腐脑、韭菜盒子等等
以上的小吃在我主页可以看到详细介绍
如果没有的，也可以搜搜别的博主发布过的
蚌埠的小伙伴有补充的也可以留言
蚌埠这座城市可能不大，也不发达
可是它是一座充满爱和人情味的城市
大美蚌埠，欢迎大家来......吃

小
18
蚌埠市 · 沙记特色牛肉串(金地阳光店)
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肆玖卅一 2023-07-31 20:40
蚌埠本地人带路citywalk说朋友来了才会去夏天当然要吃小龙虾啦说到吃🦞除了盱眙就是蚌埠
不得不说蚌埠真的是铁路上的城市 🚄交通很方便
但没有🚇只能🚕，蚌埠共享🛵很全，不想租车到市里🉑️🛵

🔥中国南北分界线p3-6
冥夜标志打卡地，但真的很热没下车找朋友偷的图🤭
龙子湖风景区就在旁边，因为⛵️很出名，去的时候没有⛵️，但有个酷似帆船茶社，可以在空调房里吹空调喝咖啡☕️🍵赏湖😁
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🚩栖岩寺
“上栖岩，求平安”寺庙很大聚集财神庙药神庙观音殿可以求观音签💰30 ，有师傅讲解，但口音有点重[doge]
大门口卫生间左边有一条小道，后面是水库，想要看水库全景的，可以出寺之后绕到后面的山旁去观赏。
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🚩张公山公园
捧着珍珠的桑酒标志打卡地，晚上比较好看，但人也多，还是没下车但依旧出片，望淮塔据说可以观赏淮河风景，但远观看看塔也不错 hhh
另一头就是张公山美食城美食真的很多而且都是当地特色美食 🔎见下篇📝

有个蚌埠朋友的好处就是出门不用带脑子😊缺点就是基本能不下车坚决不下车（夏天🌞还是很烈日当头😢一定要做好防晒
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蚌埠市 · 张公山公园
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寻找自己想要得生活 2020-10-18 20:09
蚌埠美食｜百货大楼小吃街不踩雷吃吃吃3蚌埠探街NO.6百货大楼#蚌埠吃喝玩乐#
1⃣️爱华牛肉汤对面的混沌 🌟半
这碗混沌我只吃了馅料还没有雪园好吃完全没必要
2⃣️八公山铁板土豆🌟🌟🌟半
这个铁板土豆和他家铁板豆腐真的是我从高中一直吃到现在蛮好吃的就是份量好像越来越少了
3⃣️韭菜饼 🌟🌟🌟
好像只有晚上有卖是一个特别有脾气的👴卖的有萝卜韭菜的萝卜的没有韭菜好吃只推荐韭菜特别大一份
4⃣️雪园 🌟🌟🌟
混沌不用说了他家这个有什么臊子面这个面还蛮好吃的就是很小一份臊子比较好吃
5⃣️肉夹馍 🌟🌟半
这家卖肉夹馍是体育路什么什么的（记错就记错我记不得）以前还卖寿司的他家肉夹馍好像没以前那么好吃了有点咸
6⃣️旁边的烤冷面 🌟🌟
普通的烤冷面它普通的料普通的价格它普通的sale 中规中矩没der说
蚌埠市 · 蚌埠百货大楼(淮河路店)
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琦小七 2020-11-01 13:53
蚌埠美食｜一日游必打卡️蚌埠小吃合集蚌埠简直是吃货的天堂，每年都要专门去吃好吃的！这次带爸爸妈妈去的～时间有限只能一日游，必须要带他们吃我最爱的几家😊
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🏆雪园小吃部（图2⃣️
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蚌埠市非物质文化遗产小吃，必须要打卡！口味真的名副其实！
最招牌【酒酿四色元宵】¥9
桂花、豆沙、山楂、芝麻，四种口味的大元宵，酸甜可口，糯米星人的最爱～汤底是酒酿混汤，太好喝了每次都喝光！
【鲜肉馄饨】¥10
价格太实惠了超大一碗，馄饨汤底的虾皮和榨菜是精髓！
可以打包生馄饨，汤底的调料也用小袋装好，回家自己下着吃，外地人的福利
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📍地址：华丰街一巷34号
🈺️时间：10:00-20:00
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🏆张玉牛肉串王（图3⃣️4⃣️
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【鸡尖】¥2
蚌埠特色炸鸡尖，必须要试试，以前我是完全拒绝的，直到被疯狂安利吃过一次之后，真香！
现在每次来都要吃，完全没有异味，只有脆脆的骨头和酥酥的鸡肉，很好咬，蘸上甜辣酱简直一绝❗️
【牛肉小串】¥2
这也是招牌，牛肉串很嫩很香，虽然是炸串但肉完全不老，一串接一串停不下来
【里脊】¥3、【土豆】¥1、【蘑菇】¥1
建议刷酱【多甜少辣】，为啥这么刷呢因为排队的时候听每一个蚌埠口音都这么说，我就跟着学，结果确实很好吃呀我可真是个小机灵鬼😊
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📍地址：华丰街与华丰街一巷交口东南50m雪园隔壁
🈺️时间：11:00-21:00
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🏆小好鞋底烧饼夹里脊（图5⃣️
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最爱蚌埠的烧饼夹里脊💯，这家生意巨好但下午五点才开门，好几次都没赶上！
这次特意四点五十去的，已经拍了好长的队，每人都十个八个的买😂
现做现卖，站在旁边等太香啦😍我买了14个带回合肥，点的是【一个烧饼➕里脊➕大干子➕土豆➕生菜➕甜辣酱】，超大份超满足😍
他家也可以快递，需要➕v预定哟～
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📍地址：太平街华美嘉园底商
🈺️时间：17:00-23:00
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🏆老四川小龙虾（图6⃣️
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每次去都买的是¥40一斤的油爆龙虾，苍蝇馆子的环境不太…但味道超赞！
这次也是下午去的，准备带回合肥，结果去迟了被预定完了😂我爸爸跟老板解释我们特意从合肥来买，老板人特别好，从分店调了5斤给我们，下次去一定要v预约噢！也可以快递去合肥～
📍地址：交通三巷步行街百姓人家超市对面
🈺️时间：10:00-23:00
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🏆阿财老铺（图7⃣️8⃣️
蚌埠市 · 雪园小吃部(国祯广场店)
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大禹的奇妙摄影 2022-01-13 18:56
蚌埠《南北分界线雕塑》来这里体验南北人北方人想不明白元宵节为啥要吃汤圆
南方人还是想不明白烧烤为啥不能加甜
北方人想不到南方的冬天其实更难熬

一座南北分界线雕塑在蚌埠的龙子湖公园
也代表“蚌埠”是中国的南北交界处
甚至你可以在这个雕塑左右横跳
“一会到南方，一会到北方”

这座2006年建成的南北分界线雕塑
高度39.9米，中间的八根钢管
四根蓝色指向北方，四根红色指向南方
顶部是条龙（腾飞中国的象征）
中间是珍珠（蚌埠是珠城）
最底下是朱雀、玄武、青龙、白虎
是古代镇守东南西北四个方向的守护神

而中国的南北有多大的差异化呢？
南涝北旱，南橘北枳，南船北马
南米北面，南甜北咸，南茶北酒，
南蛮北侉，南拳北腿

蚌埠这座城市，因为在分界线上
所以没有明显的南北差异
什么口味都吃，冬天也下雪，夏天也37～38度
蚌埠市 · 中国南北分界标志
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竹子O耶 03-17 17:18
9小时玩转蚌埠！超强攻略！！！一天的行程为：
蚌埠市花鸟市场——栖岩寺——中国南北分界线标志——龙子湖——三顾面馆——蚌埠市博物馆——张公山公园——UR友人咖啡——珍珠坊步行街——淮河文化广场-阿财老铺

徐州出发，上午9点到达蚌埠站！
（出站后单车或步行900米到达花鸟市场）

1️⃣蚌埠市花鸟市场（9:00-9:30）
只有周日上午有古玩市场，周六早晨也有一些，但规模很小，市场里有很多早餐店！

2️⃣栖岩寺（9:30-11:00）
（从花鸟市场打车到栖岩寺，11km、21r）
始建于汉代，是历经了两千年的古寺
🎫免门票o，寺内有抽签，30r一次，我觉得还挺准的、抽完可以解签，解签需要随缘付，不能自带香去烧

3️⃣中国南北分界线标志（11:00-11:30）
这条南北线可分南米北面、南茶北酒
南北分界雕塑有八根钢管，蓝色四根指北方，红色四根指南方，中间有一颗珍珠，象征蚌埠地处南北之间

4️⃣龙子湖（11:30-12:00）
南北分界线旁边就是龙子湖，百花齐放特有生机

5️⃣三顾面馆（12:00-13:00）
（骑小电车12分钟、2.7km到三顾面馆）
一定要来安徽吃面！巨好吃，山西人亲测！
我点的红烧牛肉牛肚面，选干扣！汤面会有点淡

6️⃣蚌埠市博物馆（13:00-14:00）
（面馆出来步行300米就到啦）
周二至周日免费开放，周一闭馆，来博物馆门口扫码预约。
了解一个地方最快的方式就是来博物馆啦！
馆藏不多，逛起来很快！

7️⃣张公山公园（14:00-16:30）
（骑共享电车21分钟，4.6km到张公山公园）
🎫免门票o！
从南门进，一入园就是“蚌埠迎宾”雕塑，逛到北门，上望淮塔，可以看到整个淮河！

8️⃣UR友人咖啡（16:30-17:30）
店里可以用毛笔写字、能免费拿走hh
我点了绿茉牛乳！好喝！

9️⃣珍珠坊步行街（17:30-18:20）
只有蚌埠人才知道的小吃街、巨好逛啊，蛋糕店古玩店种类特别多！
打卡伟伟冰酒酿、赤豆小圆子！好喝！

🔟淮河文化广场-阿财老铺（18:20-19:30）
为打卡蚌埠住了来的超出片！
阿财老铺烧饼夹里脊好吃！

⭐注：
共享电车超方便！5km内的景点可以骑小电车玩
蚌埠可玩性很高，下次再来还要吃安徽面！
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蚌埠市
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六一圆子 2023-05-22 08:19
逛早市蚌埠花鸟市场周日早上去雪园吃汤圆
正好赶上花鸟市场早市
线下咸鱼二手交易热热闹闹
蚌埠市 · 蚌埠市花鸟市场
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爱吃年糕 2023-05-23 13:21
在蚌埠的狐妖小红娘粉们有福啦～涂山就在蚌埠！禹王宫前面还有一颗大树上面绑了很多红色绸缎我太迷小红娘了我愿称之为苦情树（但是细了点）🙏苦情巨树，请你为我续缘～
😊不管是日出还是日落都很有看点哦大概一个半小时之内登顶如果体力好半小时也不是问题
🌄天气好的时候日落大概在六七点左右如果不是自驾游 🚌k311路公交车是直达的 🚌一直到晚上九点的
🍉山上有卖水的价格也不会出入很多山下也有很多小吃的不需要登山杖没有那么夸张沿途风景也不错的
蚌埠市 · 涂山风景区
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闲逛者_7578 2023-04-20 23:02
超豪华蚌埠博物馆，有钱、有态度，堪比一线蚌埠是津浦线带来的城市，又叫珠城。蚌埠地区是江淮河文化，历史上大禹立国，朱元璋故里均是这里。蚌埠博物馆用很认真的超级大馆，详细讲述了一遍蚌埠地区这块土地上发生的各种事件历史。
与很多有丰富历史的城市却随随便便瞎对付的博物馆相比，观感完全不一样。
蚌埠博物馆属于有态度的土豪博物馆
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蚌埠市 · 蚌埠市博物馆新馆
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